经营分析☆ ◇600113 浙江东日 更新日期：2026-08-26◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
报告期内，公司主营业务收入主要由三部分组成，分别来自于农副产品批发交易市场业务（含市场交易管
理、市场租赁业务）、生鲜食材配送业务（配菜业务）和豆制品生产加工领域的相关业务。
【2.主营构成分析】
截止日期:2026-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
商品销售分部(行业) 1.57亿 46.26 1908.79万 17.41 12.16
批发交易市场分部(行业) 1.12亿 33.12 5321.34万 48.52 47.36
制造业分部(行业) 3638.31万 10.73 1439.74万 13.13 39.57
租赁业分部 (行业) 2376.92万 7.01 1077.43万 9.82 45.33
软件开发分部(行业) 1389.28万 4.10 1286.41万 11.73 92.60
农批市场开发分部(行业) 1095.34万 3.23 171.05万 1.56 15.62
企业总部管理分部(行业) 244.25万 0.72 244.25万 2.23 100.00
分部间抵销(行业) -1750.52万 -5.16 -482.32万 -4.40 27.55
─────────────────────────────────────────────────
商品销售(产品) 1.80亿 53.01 3328.29万 30.35 18.51
租赁收入(产品) 7219.69万 21.28 2994.72万 27.31 41.48
批发交易市场收入(产品) 4959.72万 14.62 2189.75万 19.97 44.15
其他(产品) 3421.26万 10.09 2311.50万 21.08 67.56
农批市场开发(产品) 339.73万 1.00 142.44万 1.30 41.93
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
商品销售(行业) 3.44亿 44.47 7259.36万 25.43 21.10
批发交易市场收入(行业) 1.57亿 20.24 9581.18万 33.56 61.19
租赁收入(行业) 1.51亿 19.49 5625.40万 19.71 37.31
农批市场开发(行业) 8224.58万 10.63 3583.78万 12.55 43.57
其他(行业) 3991.36万 5.16 2495.89万 8.74 62.53
─────────────────────────────────────────────────
批发交易市场分部(产品) 2.71亿 35.08 1.43亿 49.93 52.52
商品销售分部(产品) 2.69亿 34.76 4007.82万 14.04 14.91
农批市场开发分部(产品) 9420.73万 12.18 3435.20万 12.03 36.46
制造业分部(产品) 7834.46万 10.13 3347.05万 11.73 42.72
租赁业分部(产品) 4854.85万 6.28 2495.19万 8.74 51.40
软件开发分部(产品) 2156.71万 2.79 1964.44万 6.88 91.08
企业总部管理分部(产品) 104.38万 0.13 --- --- ---
分部间抵销(产品) -1046.87万 -1.35 -1062.53万 -3.72 101.50
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
批发交易市场(行业) 1.39亿 37.09 7018.46万 48.89 50.66
商品销售(行业) 1.33亿 35.72 2119.89万 14.77 15.89
农批市场开发(行业) 5830.34万 15.61 2477.26万 17.26 42.49
制造业(行业) 3614.76万 9.68 1556.97万 10.85 43.07
租赁业(行业) 2082.40万 5.58 1073.68万 7.48 51.56
软件开发(行业) 394.27万 1.06 318.14万 2.22 80.69
分部间抵销(行业) -1769.77万 -4.74 -207.98万 -1.45 11.75
─────────────────────────────────────────────────
国内(地区) 3.73亿 100.00 1.44亿 100.00 38.44
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
商品销售(行业) 3.36亿 46.44 6526.98万 23.31 19.45
批发交易市场业务(行业) 1.87亿 25.86 1.20亿 42.71 64.01
租赁业务(行业) 1.64亿 22.68 6913.06万 24.68 42.19
其他(行业) 3439.11万 4.76 2829.87万 10.10 82.29
农批市场开发(行业) 186.36万 0.26 -225.13万 -0.80 -120.80
─────────────────────────────────────────────────
商品销售(产品) 3.36亿 46.44 6526.98万 23.31 19.45
批发交易市场收入(产品) 1.87亿 25.86 1.20亿 42.71 64.01
租赁收入(产品) 1.64亿 22.68 6913.06万 24.68 42.19
其他业务(产品) 3439.11万 4.76 2829.87万 10.10 82.29
农批市场开发(产品) 186.36万 0.26 -225.13万 -0.80 -120.80
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2025-12-31
前5大客户共销售0.47亿元，占营业收入的6.05%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 4680.35│ 6.05│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2025-12-31
前5大供应商共采购0.41亿元，占总采购额的8.48%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 4137.91│ 8.48│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2026-06-30
●发展回顾:
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）行业情况说明
农产品批发交易市场属于农贸流通领域，上游连接农产品（含初级农产品）生产者，下游服务于终端消
费者，上游农业现代化带来的农产品供应增长和下游终端消费需求的增长均会有效拉动农产品流通总量的持
续增长。农产品批发市场在促进产销衔接和农产品产业链建设、保障农产品有效供给，以及引导生产资源市
场化配置等方面的作用日显突出。包括产地市场、销地市场和集散地市场在内的农产品批发市场体系，在促
进农业生产商品化、专业化、规模化和形成农产品大市场、大流通格局、促进农业结构调整、实现增产增收
和保障城镇居民的“菜篮子”供应等方面,都发挥了不可替代的重要作用，已成为我国农产品流通体系的枢
纽、促进产销衔接的关键节点、服务产区农民的平台和保障城市居民食品供应的有效载体。
我国地域辽阔，地理、气候相对复杂，各地农产品在品种、品质、口感、采收上市时间等方面具有较大
的差异，具有品类齐全但标准化程度相对较低的特点，农产品的交易形成了小生产、大流通的格局。一方面
，区域市场农产品采收时间相对集中，导致了销售需要面向更大的市场。另一方面，我国农产品生产具有农
户生产分散、大规模机械化效率相对较低的特点，导致农产品标准化程度低。由于农产品品类齐全但标准化
程度相对较低的特点，为满足各地消费者差异化的消费需求，需要农产品批发交易市场集散来自全国各地以
及国外的农副产品。根据商务部的统计数据，目前我国约七成农产品经由批发交易市场分销，农产品批发交
易市场是农产品流通的主渠道。近年来，农产品流通行业多种新兴业态涌现，但新兴业态货物分散、物流成
本高、范围覆盖小，并不足以完全替代线下的大型农产品批发市场。农产品批发交易市场在农产品流通领域
的集散功能短期不会发生改变，线下农产品批发交易市场仍是农产品流通的主要渠道。
在未来的一段时间，农产品批发交易市场将呈现“政策规范护航、数字化与信息化双轮驱动、多功能协
同发展”的主线，逐步从传统集散地向“智慧化、全链路、高附加值”的供应链枢纽跃迁。浙江东日坚定不
移的践行打造“领先的农批平台运营商和服务商”之目标，深耕农批市场主业，创新经营模式，全面推进市
场信息化建设。
1.政策规范护航
我国政府高度重视农产品市场体系建设和现代农业设施建设，将农产品批发市场的发展和促进优质农产
品的有效供给作为重要任务，列入近几年的中央一号文件。2026年，中央一号文件《关于锚定农业农村现代
化扎实推进乡村全面振兴的意见》提出，实施农村电商高质量发展工程，推动电商平台下沉赋能，加强产地
预冷、仓储保鲜、分拣加工等设施建设，进一步完善农产品流通配套环境，此外还明确促进“菜篮子”产业
提质增效，统筹建设和改造全国产地批发市场，完善交易场地、冷藏保鲜、质量检测等基础设施，推动采后
快速预冷与商品化处理，改造城市销地批发和零售市场，搭建全国性产销信息公共服务平台，健全跨区域联
动保供机制，畅通鲜活农产品运输“绿色通道”。报告期内，农业农村部印发《关于落实<中共中央国务院
关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见>的实施意见》，文件提出：强化农产品质量安全全
链条监管，加快推进农产品质量安全智慧监管；推进农产品进口多元化，增强农产品供应链稳定性，支持扩
大优势特色农产品出口，开拓“一带一路”共建国家等新兴市场；培育一批现代农产品加工园区，推动农产
品加工业转型升级、提质增效；优化产地冷链物流网络，推动产地冷链集配中心建设；常态化开展节日促销
、区域产销对接、海外推介等活动。
2.数字化、信息化双轮驱动
随着物联网、大数据、现代物流等新技术在农产品流通领域不断得到应用，农副产品高效流通成为数字
化和信息化应用领域的重要课题。近年来，在农业农村部、商务部、国家发展改革委等中央部委和地方政府
的持续支持下，农产品批发交易市场的信息收集发布系统、电子交易平台系统、质量安全检测系统、安全监
控系统、垃圾处理系统、管理信息系统、产后处理与储藏保鲜、市场地面硬化、水电道路系统改造、交易厅
棚改扩建、客户生活服务设施等基础设施显著改善，为农产品批发市场实现保障供应、稳定价格、发布信息
、形成价格、快速检测等功能和提升交易效率提供了必要的支持。
农产品批发市场作为一个综合产业园，“人、货、场、车、环境”都非常复杂。随着信息和人工智能技
术的不断发展，在数字化转型这一大的产业环境背景下，信息化、智慧化的应用场景也会不断增加，智慧仓
储、智慧物流、智能管控也将成为农批市场的重要发展方向。公司通过综合运营信息中心、智慧立体冷库、
电子交易系统结算中心、市场安全监控指挥中心，食品安全智能化检验检测等多维度智能管理，持续发挥信
息化优势，将大数据、物联网等相关技术，与市场运营管理进行充分结合，优化管理流程、保证运营效率，
有效提升市场智能化运营管理能力，优化上、下游客户交易体验。农产品批发交易市场数字化和信息化将是
未来重要的发展方向，也将成为农产品流通领域核心竞争力之一。
3.多功能协同发展，凸显板块效应
在国家相关政策推动下，农产品批发市场功能不单单局限于只是交易，集交易、运输、配送、加工、储
藏等为一体的多功能协同发展是未来重要发展方向。
当前大多数农产品批发市场功能单一，仅提供交易功能，能够具有集加工、保鲜、包装、仓储、配送于
一体的综合型批发市场数量较少。在保鲜储藏方面，传统批发市场上进行交易的农产品多是以常温物流、自
然物流或是散装的形式出现，农产品从生产基地发出，多是农产品采摘后的最初状态。由于农产品本身的生
物特点，保鲜期短、含水量高、易腐易烂易变质，如果不对其进行低温处理与保鲜，最后进入消费者餐桌的
农产品很难保证它的“鲜活”性。在配送方面，通过数字化手段对客户的配送需求量进行统计，对那些产品
需求量小、种类多、配送地点接近的客户，采取集中配送、共同配送的方式，提高车辆的装载运输效率，节
约物流成本、提高配送效率，同时充分节省物流的处理空间和人员，缓解批发市场物流配送设施有限的困境
，减少批发市场内运输车辆过多造成的交通堵塞。
公司通过对市场不同业态的统筹规划和布局，不断丰富、完善市场功能，充分发挥各类市场的协同融合
，持续吸纳交易流量，提升交易规模，扩大板块影响力，实现公司运营和管理的农副产品批发交易市场由点
到面的突破和发展，板块效应和规模效应凸显。
（二）公司所从事的主要业务、经营模式:
报告期内，公司主营业务收入主要由三部分组成，分别来自于农副产品批发交易市场业务（含市场交易
管理、市场租赁业务）、生鲜食材配送业务和豆制品生产加工领域的相关业务。2026年度1-6月，公司农副
产品批发交易市场业务（含市场交易管理、市场租赁业务）收入为11,235.42万元，占公司营业收入比例为3
3.12%；生鲜食材配送业务收入为15,694.59万元，占公司营业收入比例的46.26%；豆制品生产加工领域的业
务收入为3,638.31万元，占公司营业收入比例的10.73%。
1.农副产品批发交易市场的经营模式
农副产品批发交易市场的主要业务包括店面/摊位租赁、交易管理以及提供其他市场配套服务。对于以
租赁形式引入的经营户，市场对其进行严格筛选，并与其签订租赁合同，通过为其提供经营店面/摊位和综
合性服务向其收取租金及管理费。该等经营店面/摊位只对外租赁，不对外销售。市场与承租方签订租赁合
同，明确约定租赁期限、租金及经营用途等，租赁期限一般为一年。
对于开放市场中无固定店面/摊位的经营户，由于其流动性较高，市场借助电子结算系统，按照实际成
交金额的一定比例收取交易服务费。市场为确保场内交易商品的质量安全，在交易期间对商品质量进行抽查
并公示检测结果，对检测不合格的商品予以清退销毁，对相应的经营户采取市场禁入等措施。此外，因物流
配送等需要，农产品批发市场的车辆进出较为频繁，为更好地维护市场秩序，市场对入场车辆按一定标准收
取车辆管理费。
2.生鲜食材配送业务（配菜业务）的经营模式
公司的生鲜食材配送业务系借助公司下属农副产品批发交易市场的规模优势、商品价格优势及公司的品
牌知名度，为各大单位、机关食堂、酒店提供蔬菜、肉品、粮油以及其他农副产品的集采和配送服务，客户
的获取一般通过投标方式，盈利来源主要为商品利润加成。
3.豆制品生产加工领域的业务
豆制品生产加工是公司基于主业的产业延伸，以豆制品加工业务作为切入点，拓展公司在农产品生产加
工领域的相关业务。雪顶豆制品主要从事豆制品的研发、生产和销售，产品注册商标为“雪顶”，包括绢豆
腐、玉子豆腐、豆奶、豆乳等四十多种产品。经过多年的发展，如今已成为浙南地区颇具规模的豆制品生产
企业和“放心豆制品工程”示范企业，在全国豆制品行业中排名前50强。
二、经营情况的讨论与分析
2026年上半年，面对错综复杂的外部环境和多重挑战叠加的严峻考验，公司把高质量发展作为首要任务
，强化改革创新，加快培育和发展科技创新能力，切实推进公司业务向农产品、食品产业链上下游延伸。报
告期内主要经营情况如下：
（一）夯实主业，打造“智慧农批”数字样板
公司不断推进农批市场管理、交易、配送等环节信息化、智能化升级和改造，夯实数字化管控提高管理
精细度，持续提升公司在农批领域的核心竞争力。公司依托拥有“国家高新企业”称号的技术团队，率先将
自主研发的智能电子秤、“一卡通”系统、车位数字化系统等应用于市场交易，不断赋予公司所属各大市场
澎湃的发展动力。
在市场管理方面，公司严格按照“愿景目标远，战略谋划远，业态外拓远”和“服务过程标准化，服务
方式礼仪化，服务场所品质化”的工作要求，各市场对标星级市场标准，努力提升对客商和经营户的服务水
平。各市场的场所品质、卫生环境、交通秩序和员工面貌都有了较大的提升。今年以来受宏观经济影响，公
司所属各农产品批发交易市场面临较大经营压力，为巩固在农产品流通行业的领先地位，公司持续深化客户
走访机制，所属各市场积极到周边地区开展上下游经营户和客商的招商、走访。同时学习其他市场先进的经
营管理模式和经验，了解经营户和客商的需求并想方设法降低其经营成本，通过推出优质服务和交易措施吸
引客商进驻市场。
（二）屠宰加工基地投产，推进产业链上下游延伸
报告期内，公司所属温州东日家畜屠宰有限公司屠宰场正式投产运营，该项目的落地标志着温州市主城
区家畜屠宰行业迈入规范化、标准化发展的新阶段，为市民“菜篮子、肉案子”安全再添有力保障。项目严
格遵循《温州市家畜屠宰行业发展规划实施方案（2024-2027年）》规划要求建设，项目位于鹿城区藤桥镇
外垟村菜篮子屠宰园区，占地约52亩，厂区实行清洁区与非清洁区物理隔离，配备GMP标准屠宰流水线和先
进检验检测设备，同步构建防疫、环保管控体系，实现生产与环保协同发展。公司组建兽医卫生检验与屠宰
技术团队，依托浙江省家畜屠宰数字管理系统，实行“检疫+检测”双重管控，对非洲猪瘟、瘦肉精、药残
等项目开展全覆盖检测，构建从入场到出场的全流程监管闭环，确保肉品质量安全可追溯。全面达产后，预
计年屠宰能力达生猪40万头、肉牛2万头。
（三）深化产业协同，探索打造东日特色产品矩阵
公司积极布局优质农产品和健康美味特色食品开发，推动农产品批发交易市场与特色农产品产品矩阵式
协同发展，尝试构建“采、运、产、储、销”一体化产业协同发展模式。聚焦雪顶豆腐、马派酱油肉、东云
越光米、东云清酒、吉美苹果等特色产品深耕细作，打造具有“东日味道”的农产品矩阵。
（四）持续加大现金分红比例，积极回馈全体投资者
报告期内，公司围绕生产经营、现金分红、投资者关系管理以及信息披露等方面，提升公司投资价值和
股东回报能力，推动公司投资价值合理反映公司质量，增强投资者信心、维护全体股东利益，促进公司高质
量发展。
公司与投资者开展多层次、全方位的互动与交流，通过建立常态化与动态管理相结合的沟通机制，进一
步健全投资者交流的平台，提高投资者对企业的认知度、认同度，实现公司信息与价值在资本市场的有效传
播，树立企业在资本市场良好的企业形象。
报告期内，公司完成2025年年度权益分派实施工作，共计派发现金红利5475.30万元，占合并报表中归
属于上市公司普通股股东的净利润的比率为38.01%。同时，公司在考虑当期利润、兼顾投资者回报和公司发
展需要的基础上，增加现金分红频次，拟实施中期分红。
（五）加强制度规范建设，提升公司风险管控能力
为进一步督促公司经营管理层忠实、勤勉地履行职责，强化董事、高级管理人员及控股股东、实际控制
人等“关键少数”的责任，形成更加有效的激励约束机制。报告期内，公司根据《上市公司治理准则》，制
定《董事、高级管理人员离职管理制度》《董事、高级管理人员薪酬管理制度》，强化对董事、高管离职的
管理，在聘任董事、高级管理人员时对离职后的追责追偿做出安排，并在董事、高级管理人员离职时对其未
尽义务做好审查。
（六）“食”刻守护，安全同行
在食品安全把控方面，公司持续巩固省食品安全规范化建设所取得的成绩，率先完善了市场准入、索证
索票等制度，确保食品安全可控、可追溯；同时，联合市场监管局根据舆论对某些重点品种进行专项检查，
增加抽样批次和覆盖面。2026年上半年，公司检测中心共完成样品检测15.16余万批次。
在经营生产安全方面，公司始终树立“预防为主、防治结合”的指导方针，推进自查自改工作，坚决排
除隐患。并以密集的宣传、阶段性的培训，不断强化职工、客商安全防范意识，提升安全处置、自救能力。
（七）高标准做好党建工作，助力企业高质量发展
公司党委聚焦习近平新时代中国特色社会主义思想，树立“匠心筑梦，先锋致远”的党建品牌，并将其
作为党建工作的重点精心谋划部署。围绕发展促党建，抓好党建促发展。我们通过厘清公司党委和“两会一
层”企业治理主体的权责，充分发挥公司党委把方向、管大局、保落实的领导作用，不断提高公司新时代党
建工作质量和水平。
〖免责条款〗
1、本公司力求但不保证提供的任何信息的真实性、准确性、完整性及原创性等，投资者使
用前请自行予以核实，如有错漏请以中国证监会指定上市公司信息披露媒体为准，本公司
不对因上述信息全部或部分内容而引致的盈亏承担任何责任。
2、本公司无法保证该项服务能满足用户的要求，也不担保服务不会受中断，对服务的及时
性、安全性以及出错发生都不作担保。
3、本公司提供的任何信息仅供投资者参考，不作为投资决策的依据，本公司不对投资者依
据上述信息进行投资决策所产生的收益和损失承担任何责任。投资有风险，应谨慎至上。
|