经营分析☆ ◇600186 莲花控股 更新日期：2025-09-17◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
味精及其副产品的生产与销售。
【2.主营构成分析】
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
味精等氨基酸调味品(产品) 10.81亿 66.70 3.20亿 70.02 29.59
鸡精等复合调味品(产品) 2.19亿 13.51 7092.58万 15.52 32.39
其他(产品) 8136.38万 5.02 596.67万 1.31 7.33
算力服务(产品) 6927.73万 4.27 3076.19万 6.73 44.40
面粉和面制品(产品) 6924.06万 4.27 423.02万 0.93 6.11
料酒等液态调味品(产品) 5956.38万 3.68 2011.54万 4.40 33.77
有机肥和水溶肥(产品) 2129.63万 1.31 163.71万 0.36 7.69
水业公司产品(产品) 1998.53万 1.23 331.42万 0.73 16.58
─────────────────────────────────────────────────
国内业务(地区) 13.63亿 84.09 4.17亿 91.36 30.63
出口业务(地区) 2.52亿 15.54 3545.35万 7.76 14.07
其他业务(地区) 601.16万 0.37 400.59万 0.88 66.64
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-03-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
味精等氨基酸调味品(产品) 5.47亿 68.89 --- --- ---
鸡精等复合调味品(产品) 1.09亿 13.67 --- --- ---
面粉和面制品(产品) 4450.31万 5.60 --- --- ---
算力服务(产品) 4369.68万 5.50 --- --- ---
其他(产品) 1782.76万 2.25 --- --- ---
酱汁等液态调味品(产品) 1570.47万 1.98 --- --- ---
有机肥和水溶肥(产品) 1011.97万 1.27 --- --- ---
水业公司产品(产品) 600.94万 0.76 --- --- ---
其他(补充)(产品) 57.47万 0.07 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
华中区域(地区) 2.64亿 33.26 --- --- ---
华东区域(地区) 1.26亿 15.81 --- --- ---
华西区域(地区) 1.14亿 14.41 --- --- ---
华南区域(地区) 1.11亿 13.97 --- --- ---
国外区域(地区) 1.07亿 13.47 --- --- ---
华北区域(地区) 7158.99万 9.02 --- --- ---
其他(补充)(地区) 57.47万 0.07 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
线下销售(销售模式) 7.27亿 91.60 --- --- ---
线上销售(销售模式) 6612.09万 8.33 --- --- ---
其他(补充)(销售模式) 57.47万 0.07 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品制造业(行业) 25.63亿 96.86 6.33亿 94.59 24.70
算力服务(行业) 8064.34万 3.05 3423.48万 5.11 42.45
其他业务(行业) 238.74万 0.09 197.88万 0.30 82.89
─────────────────────────────────────────────────
味精等氨基酸调味品(产品) 19.30亿 72.92 5.21亿 77.79 26.98
鸡精等复合调味品(产品) 3.43亿 12.97 9647.66万 14.41 28.10
面粉和面制品(产品) 1.23亿 4.64 762.58万 1.14 6.21
算力服务(产品) 8064.34万 3.05 3423.48万 5.11 42.45
其他(产品) 7554.64万 2.85 744.82万 1.11 9.86
水业公司产品(产品) 3804.48万 1.44 -461.35万 -0.69 -12.13
有机肥和水溶肥(产品) 3617.82万 1.37 270.60万 0.40 7.48
料酒等液态调味品(产品) 2012.50万 0.76 483.24万 0.72 24.01
─────────────────────────────────────────────────
华中区域(地区) 9.12亿 34.47 2.17亿 32.36 23.75
国外区域(地区) 3.86亿 14.59 5737.22万 8.57 14.85
华南区域(地区) 3.83亿 14.49 1.09亿 16.31 28.47
华东区域(地区) 3.61亿 13.62 1.03亿 15.44 28.66
华西区域(地区) 3.45亿 13.05 1.09亿 16.30 31.60
华北区域(地区) 2.56亿 9.68 7176.94万 10.72 28.03
其他业务(地区) 238.74万 0.09 197.88万 0.30 82.89
─────────────────────────────────────────────────
线下销售(销售模式) 24.41亿 92.25 5.72亿 85.47 23.44
线上销售(销售模式) 2.03亿 7.66 9531.09万 14.24 47.02
其他业务(销售模式) 238.74万 0.09 197.88万 0.30 82.89
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-09-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
味精等氨基酸调味品(产品) 14.18亿 73.32 --- --- ---
鸡精等复合调味品(产品) 2.49亿 12.85 --- --- ---
面粉和面制品(产品) 8729.99万 4.51 --- --- ---
算力服务(产品) 5570.71万 2.88 --- --- ---
其他(产品) 5344.69万 2.76 --- --- ---
水业公司产品(产品) 3376.92万 1.75 --- --- ---
有机肥和水溶肥(产品) 2662.47万 1.38 --- --- ---
料酒等液态调味品(产品) 919.51万 0.48 --- --- ---
其他(补充)(产品) 147.57万 0.08 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
华中区域(地区) 6.40亿 33.06 --- --- ---
华南区域(地区) 2.90亿 14.98 --- --- ---
国外区域(地区) 2.83亿 14.64 --- --- ---
华西区域(地区) 2.66亿 13.77 --- --- ---
华东区域(地区) 2.65亿 13.72 --- --- ---
华北区域(地区) 1.89亿 9.76 --- --- ---
其他(补充)(地区) 147.57万 0.08 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
线下销售(销售模式) 18.23亿 94.21 --- --- ---
线上销售(销售模式) 1.10亿 5.71 --- --- ---
其他(补充)(销售模式) 147.57万 0.08 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2024-12-31
前5大客户共销售2.56亿元，占营业收入的9.65%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│SUBENE COMPANY LIMITED │ 11465.12│ 4.33│
│裕华区展恒食品经营部 │ 3820.51│ 1.44│
│湖南麻辣王子食品有限公司 │ 3705.74│ 1.40│
│HENGFAZHAN TRADE COMPANY LIMITED │ 3327.14│ 1.26│
│天津小蚁科技有限公司 │ 3231.94│ 1.22│
│合计 │ 25550.45│ 9.65│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2024-12-31
前5大供应商共采购13.96亿元，占总采购额的75.20%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│阜丰营销有限公司 │ 70814.07│ 38.15│
│宁夏伊品贸易有限公司 │ 26287.52│ 14.16│
│梅花生物科技集团股份有限公司 │ 18808.10│ 10.13│
│山东鸿安食品科技有限公司 │ 18631.07│ 10.04│
│商水县冠中面粉有限公司 │ 5045.76│ 2.72│
│合计 │ 139586.52│ 75.20│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2025-06-30
●发展回顾:
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）所属行业情况说明
本公司属于食品制造业，其中的调味品行业是食品制造业中重要的组成部分。整个国内调味品行业需求
相对刚性，整体竞争格局良性，收入端持续较快增长，龙头公司核心品类稳健增长。随着消费行为与消费模
式的变化，调味品行业的渠道体系也正在快速迭代更新，但调味品的三大消费终端不变，仍然是餐饮端、家
庭零售端及食品加工端。
调味品行业的发展与三大消费终端的创新迭变息息相关。而消费终端的演化又带来了调味品产业渠道体
系的持续创新与融合，适应了消费者多元化、多层次、个性化和碎片化的需求，并助推了调味品产业的创新
发展，调味品渠道体系的持续细化与持续分化。
（二）主营业务情况说明
公司主导产品莲花味精被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”，长期占据中国家庭装市场主导地
位，已形成以粮食酿造味精为代表的氨基酸调味品，以鸡精、鸡汁、鸡粉为代表的复合调味品，以松茸鲜、
蚝油、菜谱式等系列为代表的新型复合调味品，以酱油、料酒、醋为代表的液态调味品，以面粉、谷朊粉、
面包糠系列，糖类产品系列和天然矿泉水、天然苏打水、植物饮料等构成的多元化产品体系。公司在国内拥
有30多家分公司，3000多家经销商，10000多家客商，销售渠道覆盖全国产品远销世界70多个国家和地区。
公司拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、农业部农产品加工技术研发中心小麦加工分中心及国家
评定认可的检测中心。
二、经营情况的讨论与分析
2025年上半年，公司以“品牌复兴战略”为指引，持续巩固扩大基础优势，并重点围绕“六新”持续发
力，加快新模式、新机制、新产品、新渠道等在经营发展中的创新实践，并取得新突破，推动主营业务持续
做大做强。同时扎扎实实做好算力相关业务，持续提升核心竞争力，取得了新的重要成效。
2025年是公司品牌复兴战略的收官之年，更是乘势而上，取得经营发展更大突破的攻坚之年，还是未来
五年的谋篇布局之年。2025年上半年，面对复杂多变的外部环境，公司深入贯彻落实品牌复兴战略，乘势而
上，在业务规模和效益方面均取得了新突破，同比增速领跑行业。关于2025年下半年和莲花未来发展，重点
工作部署如下：
（一）深入推进消费+科技“双轮驱动”战略不动摇，开启高质量发展新篇章。在消费板块，聚焦调味
品、水饮产品及食品等领域，并重点巩固扩大调味品板块现有优势。在科技板块，将重点围绕算力、算法、
智能体和半导体材料、新能源材料等相关业务领域，创新业务模式，强化自主研发能力，提升企业核心竞争
力。专利方面，公司与浙江大学绍兴研究院于2025年8月22日获得国家知识产权局颁发的发明专利证书（发
明名称：一种具有高铜剥离强度及低介电常数和损耗的阻燃增层膜及其制备方法），该专利通常用于集成电
路芯片封装，目前公司和相关合作方正在进行商业化应用的相关探索。
（二）夯实“123456”运营管理体系，为战略的贯彻实施，打造强有力的组织保障。围绕一个战略中心
，深耕消费+科技两大方向，做好三大场景结合，强化业务和支持保障体系四统一，深化五大职能协同，提
升六大维度创新。
（三）打造“六个莲花”，建设具有莲花特色的企业文化。以“莲”文化为核心，围绕“莲洁”“莲心
”“莲力”“莲创”“莲享”“莲富”六个方面，相辅相成、有机统一，打造具有莲花特色的企业文化体系
，为“双轮驱动”驱动战略的贯彻落实打造更适宜企业发展的土壤环境。
〖免责条款〗
1、本公司力求但不保证提供的任何信息的真实性、准确性、完整性及原创性等，投资者使
用前请自行予以核实，如有错漏请以中国证监会指定上市公司信息披露媒体为准，本公司
不对因上述信息全部或部分内容而引致的盈亏承担任何责任。
2、本公司无法保证该项服务能满足用户的要求，也不担保服务不会受中断，对服务的及时
性、安全性以及出错发生都不作担保。
3、本公司提供的任何信息仅供投资者参考，不作为投资决策的依据，本公司不对投资者依
据上述信息进行投资决策所产生的收益和损失承担任何责任。投资有风险，应谨慎至上。
|