经营分析☆ ◇600186 莲花控股 更新日期：2026-05-13◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
调味品及食品
【2.主营构成分析】
截止日期:2025-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品制造业(行业) 33.07亿 95.80 8.76亿 92.44 26.47
算力服务(行业) 1.22亿 3.53 5614.71万 5.93 46.07
其他业务(行业) 2309.26万 0.67 1541.33万 1.63 66.75
─────────────────────────────────────────────────
味精等氨基酸调味品(产品) 22.92亿 66.40 6.65亿 70.25 29.02
鸡精等复合调味品(产品) 4.60亿 13.32 1.37亿 14.42 29.68
面粉和面制品(产品) 2.66亿 7.70 1991.53万 2.10 7.49
料酒等液态调味品(产品) 1.53亿 4.44 5690.82万 6.01 37.12
算力服务(产品) 1.22亿 3.53 5614.71万 5.93 46.07
其他(产品) 8654.52万 2.51 672.58万 0.71 7.77
有机肥和水溶肥(产品) 3735.76万 1.08 333.28万 0.35 8.92
水业公司产品(产品) 3489.57万 1.01 222.60万 0.24 6.38
─────────────────────────────────────────────────
华中区域(地区) 11.23亿 32.53 3.86亿 40.75 34.36
国外区域(地区) 5.96亿 17.28 8347.27万 8.81 13.99
华东区域(地区) 5.12亿 14.82 1.26亿 13.32 24.65
华南区域(地区) 4.31亿 12.49 1.17亿 12.38 27.19
华西区域(地区) 4.31亿 12.48 1.26亿 13.32 29.27
华北区域(地区) 3.36亿 9.72 9271.04万 9.79 27.63
其他业务(地区) 2309.26万 0.67 1541.33万 1.63 66.75
─────────────────────────────────────────────────
线下销售(销售模式) 30.04亿 87.00 7.70亿 81.28 25.63
线上销售(销售模式) 4.26亿 12.33 1.62亿 17.09 38.04
其他业务(销售模式) 2309.26万 0.67 1541.33万 1.63 66.75
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-09-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
味精等氨基酸调味品(产品) 16.26亿 65.27 --- --- ---
鸡精等复合调味品(产品) 3.43亿 13.79 --- --- ---
面粉和面制品(产品) 1.51亿 6.05 --- --- ---
其他(产品) 1.05亿 4.22 --- --- ---
算力服务(产品) 9766.74万 3.92 --- --- ---
酱油等液态调味品(产品) 9302.49万 3.74 --- --- ---
水业公司产品(产品) 3175.59万 1.28 --- --- ---
有机肥和水溶肥(产品) 2959.74万 1.19 --- --- ---
其他(补充)(产品) 1359.93万 0.55 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
华中区域(地区) 8.31亿 33.38 --- --- ---
国外区域(地区) 4.10亿 16.46 --- --- ---
华东区域(地区) 3.54亿 14.20 --- --- ---
华南区域(地区) 3.26亿 13.07 --- --- ---
华西区域(地区) 3.16亿 12.70 --- --- ---
华北区域(地区) 2.40亿 9.64 --- --- ---
其他(补充)(地区) 1359.93万 0.55 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
线下销售(销售模式) 21.96亿 88.17 --- --- ---
线上销售(销售模式) 2.81亿 11.29 --- --- ---
其他(补充)(销售模式) 1359.93万 0.55 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
味精等氨基酸调味品(产品) 10.81亿 66.70 3.20亿 70.02 29.59
鸡精等复合调味品(产品) 2.19亿 13.51 7092.58万 15.52 32.39
其他(产品) 8136.38万 5.02 596.67万 1.31 7.33
算力服务(产品) 6927.73万 4.27 3076.19万 6.73 44.40
面粉和面制品(产品) 6924.06万 4.27 423.02万 0.93 6.11
料酒等液态调味品(产品) 5956.38万 3.68 2011.54万 4.40 33.77
有机肥和水溶肥(产品) 2129.63万 1.31 163.71万 0.36 7.69
水业公司产品(产品) 1998.53万 1.23 331.42万 0.73 16.58
─────────────────────────────────────────────────
国内业务(地区) 13.63亿 84.09 4.17亿 91.36 30.63
出口业务(地区) 2.52亿 15.54 3545.35万 7.76 14.07
其他业务(地区) 601.16万 0.37 400.59万 0.88 66.64
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-03-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
味精等氨基酸调味品(产品) 5.47亿 68.89 --- --- ---
鸡精等复合调味品(产品) 1.09亿 13.67 --- --- ---
面粉和面制品(产品) 4450.31万 5.60 --- --- ---
算力服务(产品) 4369.68万 5.50 --- --- ---
其他(产品) 1782.76万 2.25 --- --- ---
酱汁等液态调味品(产品) 1570.47万 1.98 --- --- ---
有机肥和水溶肥(产品) 1011.97万 1.27 --- --- ---
水业公司产品(产品) 600.94万 0.76 --- --- ---
其他(补充)(产品) 57.47万 0.07 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
华中区域(地区) 2.64亿 33.26 --- --- ---
华东区域(地区) 1.26亿 15.81 --- --- ---
华西区域(地区) 1.14亿 14.41 --- --- ---
华南区域(地区) 1.11亿 13.97 --- --- ---
国外区域(地区) 1.07亿 13.47 --- --- ---
华北区域(地区) 7158.99万 9.02 --- --- ---
其他(补充)(地区) 57.47万 0.07 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
线下销售(销售模式) 7.27亿 91.60 --- --- ---
线上销售(销售模式) 6612.09万 8.33 --- --- ---
其他(补充)(销售模式) 57.47万 0.07 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2025-12-31
前5大客户共销售3.23亿元，占营业收入的9.35%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 32288.08│ 9.35│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2025-12-31
前5大供应商共采购15.94亿元，占总采购额的64.11%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 159409.41│ 64.11│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2025-12-31
●发展回顾:
一、报告期内公司从事的业务情况
2025年，莲花控股股份有限公司（以下简称“公司”或“莲花控股”）经营管理层在董事会领导下，遵
守《公司法》《证券法》等法律法规和《公司章程》相关规定，以“双轮驱动”发展战略为引领，勤勉实干
、担当尽责，紧紧围绕公司经营目标计划，团结带领广大员工坚持固本创新，深化机制改革，激发组织活力
，增强创新动力，构建完善“123456”运营管理体系，有力推动经营管理效能稳步提升，经营业绩保持高增
长态势，规模和效益均再创新高，较好地完成了董事会下达的各项任务。
报告期内，公司一方面围绕经营主业，巩固扩大核心竞争优势，有力提升莲花味精等主力产品在终端市
场的销售规模和占有率，同时加快新产品研发与市场转化，新渠道拓展与终端建设，深入推进线下线上一体
融合发展，产品和渠道结构更加优化，莲花松茸鲜系列、莲花酱油系列等新产品受到更多消费者认可，已成
为公司战略大单品；另一方面，扎实推进第二增长曲线业务稳步发展，在优化运营管理机制，增强人工智能
算力基础设施以及软硬件开发等方面均取得新成效，推动业务规模与运营质量双向提升。
（一）较好地完成年度经营目标
报告期内，公司销售主要产品味精25.42万吨，鸡精、松茸鲜3.80万吨，面粉3.89万吨。公司实现营业
收入34.52亿元，同比增长30.45%；实现归属于上市公司股东净利润3.09亿元，同比增长52.59%；实现归属
于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.96亿元，同比增长45.42%，规模和效益再创新高。
（二）深化改革强动力增活力，构建完善“123456”运营管理体系
近年来，公司经营发展取得显著成效，主要经营指标增速持续领跑行业，本质上反映的是，在董事会和
经营管理层强力推进下，坚持固本创新和持续深化改革不动摇，不断破解经营管理中的痛点、难点、堵点，
为企业发展注入强劲动力，激发创新活力，激发全员的干事热情，并在具体实践中，打造更加规范、高效、
长效的治理机制，全面提升运营管理底层能力。
2025年，公司在经营管理实践中，进一步构建完善“123456”运营管理体系，围绕“双轮驱动”发展战
略这一个中心，坚持深耕调味品、算力科技两大业务方向，充分融合线上和线下、国内和国际、研发和销售
三大业务场景，强化业务和财务、法务、政务保障体系的四方面统一，深化产、供、销、储、运五大运营职
能协同作战，并从新机制、新人才、新平台、新模式、新产品、新渠道六大维度改革创新，提升了整体运营
管理水平和各链条环节效能，有力推动深化改革和业务经营均取得新的显著成效，经营业绩继续保持高增长
态势，营业收入和净利润均再创新高。
（三）巩固扩大主营业务核心竞争优势，实现质的有效提升和量的显著增长
2025年，公司围绕调味品及食品主营业务，坚持固本创新，努力提升产品力、品牌力、渠道力，推动做
大做强主业基本盘。一是优化完善莲花味精等主力产品体系，提升用户体验，同时加快新产品研发与成果转
化，重点优化提升莲花松茸鲜系列和莲花酱油系列产品力，已打造成为公司战略大单品；新推出的莲花蚝油
、菜谱式调味料等新产品体系，受到更多消费者认可。莲花特级酿造酱油、松茸素蚝油、松茸白灼汁、番茄
沙司等多款产品荣获iSEE全球美味奖。酱油产品多次登上抖音平台调味品成交金额类目排名榜首。二是重点
围绕国货品牌复兴和“安全、健康、美味”产品理念，通过线上线下媒介平台，传播品牌正能量。荣获“河
南省科技进步奖一等奖”“2025年度央广财经‘金顶’优秀案例”“2025年中国国货消费品牌500强”“202
5年中国新消费卓越品牌奖”，“2025中国食品工业重点企业500家名录”“2025年中国餐企食材供应百强榜
”“2025年度卓越品牌奖”等多项品牌荣誉。三是深耕零售渠道，优化网络布局。在线下深入拓展KA商超、
便利店等零售渠道，大幅提升线下零售渠道覆盖率，2025年线下渠道销售收入同比增长23.03%；线上在天猫
、京东等传统电商平台基础上，加大在抖音、视频号、快手、小红书等兴趣电商平台及社区电商平台拓展力
度，2025年线上渠道销售收入同比增长109.96%。通过有效提升莲花的产品力、品牌力和渠道力，有力推动
莲花产品在终端市场的销售规模和占有率持续提升，尤其是莲花味精市场占有率保持大幅领先优势，莲花松
茸鲜市场占有率位居行业同类产品前三；以莲花味精、松茸鲜、酱油等产品构成的“一超多强”产品体系正
在逐渐完善，有力推动主营业务实现质的有效提升和量的显著增长。
（四）扎实推进第二增长曲线“AI科技”业务取得新成效，推动业务规模与运营质量双向提升
公司的AI科技业务主要涵盖三个方面，算力基础设施，人工智能软硬件产品以及以参股投资为抓手的新
兴科技业务探索。
2025年，公司高度关注当下市场前景广阔的新兴技术赛道，以投资为抓手，采取“专业机构合作+自有
资金直投”的双线并行的模式，以资本为纽带深度参与高增长赛道布局。通过与头部产业投资机构建立合作
，针对契合国家战略方向的领域，抢抓产业发展机遇、实现财务回报，也呼应国家战略导向，助力自身高质
量发展。通过自有资金直投，精准筛选具备技术壁垒和商业化潜力的优质项目，重点关注具备核心技术壁垒
，解决“卡脖子”问题的半导体设备、芯片设计及关键材料等领域的投资机会，为公司业务拓展储备技术资
源与产业生态伙伴，推动公司在AI科技领域建立差异化竞争优势。截至目前，公司全资子公司莲花科创已通
过公开摘牌的方式取得深圳市纽菲斯新材料科技有限公司46%的股权。
二、报告期内公司所处行业情况
（一）调味品行业发展情况
调味品作为日常饮食、餐饮行业以及食品加工业重要组成部分，近年来整体保持相对稳定的增长，根据
弗若斯特沙利文统计及预测数据，全球调味品行业市场规模呈现稳健增长、动能持续增强的发展格局。2020
-2024年，全球调味品市场规模由18951亿元人民币稳步提升至21438亿元人民币，期间复合年增长率为3.1%
，行业增长韧性凸显；2025-2029年，伴随全球消费升级趋势深化、餐饮产业链复苏、预制菜等新兴消费场
景崛起以及新兴市场需求持续释放，行业增长速度显著加快，预计将以6.0%的复合年增长率持续扩张，到20
29年市场规模将达到28707亿元人民币，较2024年实现近34%的规模增长。
国内市场方面，调味品行业市场规模呈现“基础盘稳健、高增长赛道持续提速”的结构化发展格局：20
20至2024年，行业总规模由4510亿元稳步增长至4981亿元，复合年增长率为2.5%；其中以味精、酱油为代表
的单一调味品作为行业基本盘，复合增速仅为1.4%，保持平稳运行；复合调味品则以6.1%的复合年增长率快
速扩容，成为拉动行业增长的核心动力。未来随着行业增长动能持续强化，国内调味品市场预计按照6.4%的
复合年增长率攀升，其中单一调味品复合增速提升至5.1%，而复合调味品将以9.9%的高复合增速领跑，2029
年规模有望突破2000亿元，行业产品结构持续向高附加值、便捷化、场景化升级，为具备品牌、渠道与产品
创新优势的企业创造广阔增长空间。
1、食品安全意识筑牢行业高质量发展底线
食品安全是调味品行业行稳致远的核心底线，也是行业可持续发展的根本前提。近年来，国内调味品行
业监管体系持续完善，通过全链条溯源机制、常态化抽检、国标迭代升级、失信主体联合惩戒等多重举措，
不断抬升行业合规门槛，倒逼落后产能加速出清，推动企业强化供应链管控、生产工艺升级与全流程品控体
系建设。与此同时，消费者对食品安全的关注度与话语权持续提升，清洁标签、天然原料、零添加等成为核
心选购标准，推动行业从传统价格竞争转向品质与品牌竞争，行业整体发展更趋规范、健康、有序。
2、消费观念转变驱动产品结构持续迭代升级
居民消费观念的深刻转变与产品需求的多元化，共同推动调味品行业进入结构性升级的黄金发展期。随
着居民生活水平从温饱型向营养健康型、便捷体验型跨越，消费者对调味品的需求已从“满足基础调味”向
“健康化、场景化、个性化”全面升级：健康化层面，减盐、减糖、有机、功能化产品需求快速增长，传统
基础调味品加速向高端化、健康化方向迭代；场景化层面，餐饮连锁标准化、家庭厨房便捷化、预制菜产业
发展等多元消费场景崛起，推动复合调味品、定制化调味解决方案等细分赛道保持高增长，成为拉动行业增
长的核心引擎。需求端的多元化催生了旺盛的品类创新浪潮，行业产品结构持续优化，从单一基础调味向全
场景、多品类、高附加值方向延伸，行业发展空间持续拓宽。
3、渠道变革重塑行业竞争格局与运营逻辑
渠道结构的深度重构，正在重塑调味品行业的竞争格局与运营逻辑。传统调味品行业以线下经销、商超
卖场为核心流量入口，近年来伴随数字经济深度渗透与消费场景多元化，线上渠道与B端渠道的重要性持续
提升：综合电商、直播电商、社区团购等线上渠道成为品牌触达年轻消费者、拓展市场的重要阵地；餐饮供
应链、预制菜产业链等B端渠道则成为行业重要增量来源，为企业开辟了新的增长空间。这一变化倒逼企业
从单一ToC产品思维，向ToB+ToC全渠道协同运营转型，渠道精细化管理、数字化赋能、全链路服务能力成为
企业拉开竞争差距的核心壁垒，推动行业竞争从产品端延伸至全渠道运营能力的综合比拼，行业集中度持续
提升，马太效应不断加剧。
（二）算力行业发展情况
人工智能产业加速蓬勃发展，已成为拉动数字经济增长、赋能实体经济转型升级的重要组成部分，对宏
观经济高质量发展形成关键支撑。2024至2028年，全球及国内AI服务器市场将维持高景气度，行业复合增速
高达31%。结合IDC《2025年中国人工智能算力发展评估报告》内容来看，大模型迭代升级与生成式人工智能
的规模化落地，持续催生海量算力需求，倒逼国内人工智能算力基础设施加速完善、提质扩容，进一步夯实
数字经济底层基座。从市场规模来看，2024年我国人工智能算力市场规模达190亿美元，2025年预计增至259
亿美元，同比增长36.2%；预计2028年市场规模将攀升至552亿美元，期间复合增速超过30%。算力产业的持
续扩张，不仅能够带动上下游软硬件、半导体、云计算等多产业链协同发展，更能深度赋能各行各业数字化
、智能化转型，持续释放经济增长新动能。
政策层面，国家持续加码数字经济与新基建战略布局，依托“东数西算”工程及各类产业扶持政策，不
断优化全国算力资源布局，完善算力产业顶层规划与行业标准体系。各地相继出台配套落地政策，大力推进
智算中心、算力网络建设，同时重点扶持国产算力研发创新、生态适配与商业化应用，从政策端全面引导算
力产业向自主可控方向稳步发展，为国产算力规模化落地与市场替代筑牢制度保障。
经济层面，算力已成为数字经济发展的核心生产要素，具备显著的产业联动效应与经济拉动价值。算力
行业高速扩容，有效带动芯片、半导体、高端装备、云计算等上下游产业链协同发展，持续催生数字经济新
业态、新模式，助力实体经济降本增效与转型升级。伴随国产算力产业链不断成熟完善，本土算力产品逐步
实现量产落地与场景规模化渗透，有效稳固产业链供应链安全，降低行业整体采购与运营成本，进一步放大
算力产业对宏观经济的增长拉动作用。
技术层面，国内算力领域自主研发进程持续提速，国产算力技术进入快速迭代周期。在芯片架构、AI加
速模组、服务器硬件设计等核心领域不断实现技术突破，指令集架构优化、算力调度算法、液冷节能、高速
互联等关键技术持续升级，同时依托半导体材料、先进封装等上游技术进步，持续缩小与国际先进水平的差
距。国产软硬件适配体系不断完善，从单一硬件突破走向全栈生态协同优化，算力性能、稳定性与能效比持
续提升，实现从“可用”向“好用”跨越，为国产算力大规模商业化部署、自主可控算力体系搭建提供核心
技术支撑。
三、经营情况讨论与分析
公司主导产品莲花味精被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”，长期占据中国家庭装市场主导地
位，已形成以粮食酿造味精为代表的氨基酸调味品，以鸡精、鸡汁、鸡粉为代表的复合调味品，以松茸鲜、
蚝油、菜谱式等系列为代表的新型复合调味品，以酱油、料酒、醋为代表的液态调味品，以面粉、谷朊粉、
面包糠系列，糖类产品系列和天然矿泉水、天然苏打水、植物饮料等构成的多元化产品体系。公司在国内拥
有30多家分公司，2,900多家经销商，10,000多家客商，销售渠道覆盖全国产品远销世界70多个国家和地区
。公司拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、农业部农产品加工技术研发中心小麦加工分中心及国
家评定认可的检测中心。
近年来，莲花控股以“品牌复兴战略”为指引，坚持固本创新、持续深化改革，推动经营发展持续向好
，内生动力显著增强，盈利能力持续提升，发展质量不断提高，进入提速度、扩规模、提质量、增效益的新
阶段。
当前，公司秉持“消费+AI科技”双轮驱动发展战略，持续巩固扩大综合优势并重点围绕“六新”持续
发力，加快新产品研发、新渠道建设、新机制实施、新人才引入、新平台聚力、新模式增效，推动经营管理
能力显著提升。在持续巩固调味品主业核心优势的基础上，公司积极对标国际行业龙头味之素，深入学习其
以核心技术深耕主业、以内生自驱力赋能长远发展和赛道拓展的宝贵经验，依托精准投资布局，积极培育并
打造以新质生产力为核心的第二增长曲线，重点投向人工智能、半导体设备及材料等前沿领域，为公司高质
量发展注入持久动能。
在半导体材料领域，公司借鉴日本企业味之素从调味品跨界半导体材料的创新发展经验，积极向电子绝
缘积层胶膜领域拓展，与浙江大学合作开展电子绝缘积层胶膜研发，并成功申请相关专利。此后，莲花科创
通过公开摘牌的方式取得深圳市纽菲斯新材料科技有限公司46%的股权，该公司深耕电子绝缘积层胶膜领域
，成功开发出具有自主知识产权的NBF系列胶膜产品，在技术性能、产品稳定性等方面达到国内领先水平。
就该次股权合作相关约定如下：纽菲斯承诺，若未在2031年12月31日前完成合格上市申报或被收购，或2026
-2028年合计主营业务收入低于8000万元，投资方有权要求其以7%年化利率回购投资款；若纽菲斯2026-2028
年合计主营业务收入超10000万元，创始股东杨柳有权要求标的公司按相应价格向其定向增资，增发不超过6
68,182元注册资本。后续双方将开展深度合作、协同投入，推动NBF膜做大做强。
在半导体设备领域，嘉兴莲花东证华泽股权投资合伙企业（有限合伙）间接投资国产半导体设备龙头企
业XKL公司2000万元，其中公司出资1400万元。
未来，公司将持续坚守“消费+科技”双轮驱动战略，采用自主投资与产业基金联动并行的模式，持续
加大科技领域投入，全力推动第二增长曲线加速成型与放量增长，实现双轮驱动下的高质量发展，以更优异
的经营业绩回馈全体股东及广大投资者。
四、报告期内核心竞争力分析
公司曾经是国务院确定的520家重点企业之一，曾被原农业部等8部委审定为全国第一批151家“农业产
业化龙头企业”。在政策优惠和支持方面，公司拥有中原经济区和国家农业产业化产业政策优惠优势，在财
税、项目资金倾斜等方面享有便利条件。
（一）品牌优势。2010年6月，公司被原国家工商行政管理总局确定为国家商标战略实施示范企业，是
首批全国41家国家商标战略实施示范企业之一，是味精行业唯一入选企业，也是河南省唯一一家商标战略实
施示范企业。2008年12月，公司荣获中共河南省委和河南省人民政府授予的“河南省农业产业化优秀龙头企
业”。2006年，公司“莲花”品牌被商务部评为味精行业最具市场竞争力的品牌，是最受消费者欢迎的品牌
之一，公司多项味精产品连续多年被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。公司莲花品牌先后被国家
工商行政管理总局和河南省工商行政管理局认定为“驰名商标”和“河南省著名商标”，先后荣获多项国际
、国内质量大奖。
（二）市场优势。味精学名谷氨酸钠，属于氨基酸之一，通常是从小麦、玉米等粮食作物中经发酵加工
而成，被联合国粮农组织和世界卫生组织认定为安全食品。味精与食盐被称为食品行业两大基础调味品，广
泛运用于食品类工业企业、餐饮行业和居民家庭消费。调味品市场具有典型的“小产品、大市场”特征。莲
花控股的中小包装味精在终端市场仍居于主导地位，同时，拥有国内最大的鸡精汤块出口基地。
（三）销售网络优势。经过多年发展，企业构建起了国内、国外两条销售网络。公司拥有成熟稳定的调
味食品销售渠道和较为完善的服务体系。
（四）技术优势。公司拥有国家级企业技术中心和博士后科研工作站等研发平台，在味精、鸡精汤块及
相关产品的生产和技术工艺领域积累了丰富经验，具有诸多国内领先的专有技术，很多技术在同行业具有领
先水平。公司是味精行业相关产品与技术标准的起草单位之一，先后荣获多项国际、国内质量奖项。
五、报告期内主要经营情况
报告期内，公司销售主要产品味精25.42万吨，鸡精、松茸鲜3.80万吨，面粉3.89万吨。公司实现营业
收入34.52亿元，同比增长30.45%；实现归属于上市公司股东净利润3.09亿元，同比增长52.59%；实现归属
于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.96亿元，同比增长45.42%，规模和效益再创新高。
●未来展望:
(一)行业格局和趋势
1、调味品行业
在调味品行业方面，我国调味品行业步入结构调整深化、发展质效升级的关键转型期。2025年行业在政
策管控、产能优化与消费升级的共同作用下稳步调整，供需格局持续优化。供给端告别粗放式规模扩张，产
能加速向复合调味料等高价值品类倾斜；需求端呈现消费分层、健康升级、场景定制的多元特征，家庭健康
消费与餐饮标准化定制需求同步提升；行业竞争格局分化显著，传统基础品类龙头壁垒稳固，新兴复合调味
品赛道入局者增多，市场增长潜力持续释放。
立足行业发展变革，2026年调味品行业将迎来八大核心发展趋势，全方位推动产业高质量升级。政策标
准持续完善，食品标签规范化倒逼行业透明化竞争；产品创新聚焦健康减盐、细分场景，精准匹配多元化消
费需求；老牌企业开启代际传承，为品牌营销与数字化转型注入新动能。同时，全域渠道融合、智能制造普
及、绿色低碳生产成为行业标配，文化赋能、海外布局、品牌价值深耕逐步成为企业突破增长瓶颈的重要路
径。
国内味精需求领域主要为食品加工业、餐饮业和家庭消费，分别占比约为50%、30%和20%，与全球需求
结构基本相近。味精在鸡精、酱油等多种调味品和食品加工中都是必用调味配料，这些领域均属于持续增长
的消费领域，需求相对刚性。
目前国内味精行业在产企业合计已不足10家，味精行业目前已形成了品牌高度集中的产业格局。公司作
为国内在产味精生产商历史最悠久的企业，主要定位于餐饮业与家庭消费终端市场。多年来，莲花控股销售
渠道覆盖全国，味精销量始终长期占据国内味精终端零售市场的主导地位。“莲花”品牌系国内终端零售市
场全国性知名味精品牌，品牌知名度早已广为国内外消费者所认知、熟悉和接受，其在国内终端零售市场的
品牌知名度和影响力一直位居行业前列。同时，公司产品远销欧洲、东南亚、中亚、非洲、俄罗斯等世界70
多个国家和地区。
2、算力行业
算力产业作为数字经济与人工智能发展的核心基础设施，呈现需求爆发式增长、国产替代加速、绿色集
约发展的特征。根据中国信息通信研究院《先进计算暨算力发展指数蓝皮书（2025年）》，国内智能算力规
模保持高速增长，AI应用普及进一步释放算力服务需求，行业竞争重心逐步转向智算服务、端侧智能等细分
领域。政策层面，“东数西算”工程纵深推进，“十五五”开局智算中心建设全面提速，国家发改委表示，
将推进电网、算力网等“六张网”、“人工智能+”及教育、医疗等重点领域建设，2026年初步估算投资超7
万亿元，该投资被明确纳入“十五五”规划109项重大工程，其中首次提出实施超大规模智算集群、算电协
同等“新基建工程”；技术层面，推理算力占比持续提升，预计到2030年将占AI计算市场70%-80%的份额，
智算卡（AI加速卡）市场将迎来千亿级增量，产业链向高效节能、自主可控方向升级；市场层面，资源加速
向头部集中，伴随国内算力技术持续迭代升级、软硬件适配体系日趋成熟，叠加自主可控产业政策导向与数
字经济安全发展需求，国产化算力综合性能与商业化能力持续提升。
AI芯片领域正迎来爆发式增长周期：AI基础设施需求持续释放与应用场景加速落地形成双重驱动，推动
AI芯片市场规模不断扩容，行业整体景气度维持高位运行。IDC数据显示，2024年全球人工智能服务器市场
规模达1251亿美元，2025年将增至1587亿美元，2028年有望达到2227亿美元，服务器市场的快速扩张为AI芯
片提供了广阔应用空间。PrecedenceResearch数据进一步印证市场热度，2024年全球AI芯片市场规模约为73
2.7亿美元，随着人工智能技术日趋成熟、数字化基础设施不断完善，商业化应用落地进程将显著加快，驱
动AI芯片市场进入高速增长通道，预计2030年全球AI芯片市场规模将突破3360.7亿美元，展现出强劲增长韧
性与长期发展潜力。
国产AI芯片在技术迭代与市场渗透方面取得显著进展，正加速从“追赶”向“并跑”跨越：一方面，国
内企业在通用GPU、专用AI加速器、神经网络处理器（NPU）等核心产品线上持续突破，依托先进工艺制程、
3D封装技术与架构创新，不断提升算力密度与能效比，缩小与国际领先水平的
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