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大湖股份(600257)经营分析主营业务

 

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经营分析☆ ◇600257 大湖股份 更新日期:2024-03-27◇ 通达信沪深京F10 ★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】 【5.经营情况评述】 【1.主营业务】 水产品及水禽养殖、加工及深度综合开发和对外投资中成药开发、生产、销售。 【2.主营构成分析】 截止日期:2023-06-30 项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%) ─────────────────────────────────────────────── 水产分部(产品) 3.04亿 51.49 2815.01万 22.96 9.26 医疗分部(产品) 1.61亿 27.30 4678.55万 38.16 29.05 医药分部(产品) 6135.37万 10.40 786.12万 6.41 12.81 酒业分部(产品) 6042.12万 10.24 3795.33万 30.95 62.81 业务总部(产品) 256.79万 0.44 118.88万 0.97 46.29 其他分部(产品) 151.25万 0.26 69.89万 0.57 46.21 分部间抵销(产品) -67.14万 -0.11 -2.31万 -0.02 3.44 ─────────────────────────────────────────────── 截止日期:2022-12-31 项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%) ─────────────────────────────────────────────── 农业(行业) 5.90亿 53.87 9001.15万 34.71 15.26 其他行业(行业) 3.59亿 32.83 7978.46万 30.77 22.20 工业(行业) 1.36亿 12.44 8574.26万 33.06 62.98 其他(补充)(行业) 946.67万 0.86 377.90万 1.46 39.92 ─────────────────────────────────────────────── 水产品(产品) 5.90亿 53.87 9001.15万 34.71 15.26 医疗服务(产品) 2.23亿 20.37 6301.53万 24.30 28.26 白酒(产品) 1.36亿 12.44 8574.26万 33.06 62.98 药品(产品) 1.32亿 12.06 1522.61万 5.87 11.53 其他(补充)(产品) 946.67万 0.86 377.90万 1.46 39.92 其他(产品) 434.93万 0.40 154.33万 0.60 35.48 ─────────────────────────────────────────────── 中南地区(地区) 7.33亿 66.94 1.68亿 64.95 22.99 华东地区(地区) 2.80亿 25.56 7437.05万 28.68 26.58 西南地区(地区) 4352.00万 3.98 896.00万 3.46 20.59 华北地区(地区) 2543.11万 2.32 304.41万 1.17 11.97 其他(补充)(地区) 946.67万 0.86 377.90万 1.46 39.92 东北地区(地区) 246.99万 0.23 54.15万 0.21 21.92 西北地区(地区) 121.26万 0.11 18.46万 0.07 15.22 ─────────────────────────────────────────────── 线下(销售模式) 10.61亿 96.90 2.45亿 94.30 23.05 线上(销售模式) 2444.91万 2.23 1100.52万 4.24 45.01 其他(补充)(销售模式) 946.67万 0.86 377.90万 1.46 39.92 ─────────────────────────────────────────────── 截止日期:2022-06-30 项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%) ─────────────────────────────────────────────── 水产分部(产品) 3.08亿 57.00 3772.52万 29.92 12.27 医疗分部(产品) 1.03亿 19.00 3852.48万 30.55 37.58 医药分部(产品) 6530.72万 12.10 835.17万 6.62 12.79 酒业分部(产品) 6029.15万 11.17 3929.22万 31.16 65.17 业务总部(产品) 213.46万 0.40 145.21万 1.15 68.03 其他分部(产品) 184.49万 0.34 74.92万 0.59 40.61 分部间抵销(产品) -3.60万 -0.01 0.00 0.00 0.00 ─────────────────────────────────────────────── 截止日期:2021-12-31 项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%) ─────────────────────────────────────────────── 农业(行业) 7.53亿 58.30 1.36亿 38.30 18.07 其他(行业) 3.92亿 30.31 1.17亿 32.99 29.93 工业(行业) 1.39亿 10.79 9783.86万 27.53 70.16 其他(补充)(行业) 778.82万 0.60 418.40万 1.18 53.72 ─────────────────────────────────────────────── 水产品(产品) 7.53亿 58.29 1.36亿 38.29 18.07 医疗服务(产品) 2.15亿 16.64 8665.94万 24.38 40.29 药品(产品) 1.57亿 12.14 2175.30万 6.12 13.87 白酒(产品) 1.39亿 10.79 9787.15万 27.54 70.16 其他(产品) 1979.50万 1.53 882.72万 2.48 44.59 其他(补充)(产品) 778.82万 0.60 418.40万 1.18 53.72 ─────────────────────────────────────────────── 中南地区(地区) 9.14亿 70.74 2.29亿 64.50 25.08 华东地区(地区) 2.89亿 22.35 1.04亿 29.35 36.11 西南地区(地区) 4470.01万 3.46 1048.79万 2.95 23.46 华北地区(地区) 3411.46万 2.64 650.39万 1.83 19.06 其他(补充)(地区) 778.82万 0.60 418.40万 1.18 53.72 西北地区(地区) 166.75万 0.13 25.02万 0.07 15.00 东北地区(地区) 103.59万 0.08 43.57万 0.12 42.06 ─────────────────────────────────────────────── 线下销售(销售模式) 12.66亿 97.96 3.44亿 96.77 27.17 线上销售(销售模式) 1861.86万 1.44 728.15万 2.05 39.11 其他(补充)(销售模式) 778.82万 0.60 418.40万 1.18 53.72 ─────────────────────────────────────────────── 【3.前5名客户营业收入表】 截止日期:2022-12-31 前5大客户共销售3.54亿元,占营业收入的32.33% ┌───────────────────────┬──────────┬──────────┐ │客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│ ├───────────────────────┼──────────┼──────────┤ │沃尔玛(中国)投资有限公司 │ 17930.53│ 16.38│ │常德惠悦贸易有限公司 │ 7032.73│ 6.42│ │湖南省津津旺农业发展有限公司 │ 4727.45│ 4.32│ │湖南星城一品贸易有限公司 │ 2854.15│ 2.61│ │陈正华 │ 2843.08│ 2.60│ │合计 │ 35387.95│ 32.33│ └───────────────────────┴──────────┴──────────┘ 【4.前5名供应商采购表】 截止日期:2022-12-31 前5大供应商共采购1.98亿元,占总采购额的28.75% ┌───────────────────────┬──────────┬──────────┐ │供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│ ├───────────────────────┼──────────┼──────────┤ │顺祥食品有限公司 │ 12620.91│ 18.29│ │周定波 │ 2062.10│ 2.99│ │湖南名家医药集团有限公司 │ 1794.92│ 2.60│ │南京市高淳区赵亮亮水产专业合作社 │ 1693.65│ 2.45│ │湖南常汉龟鳖养殖有限公司 │ 1672.23│ 2.42│ │合计 │ 19843.80│ 28.75│ └───────────────────────┴──────────┴──────────┘ 【5.经营情况评述】 截止日期:2023-06-30 ●发展回顾: 一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明 (一)主营业务情况 公司目前主要业务分为两个板块:板块一是健康产品的生产与销售业务,包括淡水鱼类及相关水产品的 养殖、加工和销售,白酒产品的生产与销售,保健品等产品的销售业务;板块二是以康复、护理为主的健康 医疗服务业务。在报告期内,公司继续推动健康产品和健康医疗服务两大板块的协同发展。 公司以“优质水产种苗繁育为基础”,以“两湖两库”优质水域资源为依托,以湖泊生物治理与富营养 化控制等大水面水环境治理技术为辅助,以“冰鲜冻鲜水产品深加工链条”为抓手,现已形成“自营种苗繁 育—绿色生态养殖—专业化捕捞—水产深加工—销售一体化+柔性物流供应链系统”的淡水渔业全产业链运 营模式。公司水产养殖坚持“天然放养、自然生长”的生态养殖模式,始终注重淡水产品的质量管理,已先 后获得国家ISO9001质量管理体系认证、ISO1400环境管理体系认证、有机产品认证、农产品全程质量控制技 术体系CAQS-GAP证书,建立了完善的食品安全保证体系,为公司水产品深加工链条供应优质的原料,为消费 者提供健康、生态、安全的优质淡水产品。公司水产品主要包括鲜活、冰鲜和冻鲜三大核心系列,鲜活系列 产品主要有大湖有机鳙鱼、大湖有机甲鱼及阳澄湖大闸蟹等;冰鲜系列产品主要有鳙鱼头、鳙鱼段、鳜鱼等 ;冻鲜系列产品主要小龙虾系列产品、鱼头系列产品、鱼片系列产品。 公司全资孙公司德山酒业酿酒历史悠久,拥有着经验丰富的核心技术团队,秉着精益求精的工匠精神, 以高粱为主要优质原料,采用独特的德山酒古法酿造技艺,固态泥窖发酵、续槽配料、混蒸混烧、量质摘酒 、分级陶坛贮存,酒体经过分析、尝评、勾兑、调味、贮存,包装出厂。德山酒业按照国家相关规定,严格 把控采购、生产、检验、标签、包装、贮存、运输等每一道工序,保障供应市场白酒的品质。公司白酒产品 目前涵盖高、中、低档,主要有“德山德酱”“御品德山”“秘藏德山”“滴水洞”“德山大曲”五大系列 和酱香型、浓香型、兼香型三大香型。 东方华康以“立足上海、辐射华东、面向全国”为长远目标,以“规模化、连锁化、专业化”为战略布 局,以“一切以病人为中心”为服务宗旨,旨在构建与知名医疗机构、高校和协会开展多方位战略合作的优 质、高效的康复护理医疗服务体系。目前公司旗下已在运营的康复护理医疗机构包括上海金城护理院、无锡 国济康复医院、无锡国济护理院、无锡国济颐养院、常州阳光康复医院、杭州东方华康康复医院、杭州金诚 护理院,是目前长三角地区规模较大、标准较高的大型社会办康养医疗机构之一。公司康复护理服务人群主 要针对老年人群、儿童人群、亚健康人群、患者、孕妇等,涉及康复护理服务包括神经康复、骨与关节康复 、老年康复、心肺康复、儿童康复、基础生活护理、临终关怀等。 (二)行业情况 1、水产行业 (1)产业政策助推水产行业稳健发展 2020年农业农村部、生态环境部、林草局发布《关于推进大水面生态渔业发展的指导意见》,2021年中 央公布的“推进水产绿色健康养殖”的1号文件和4月农业农村部发布《关于实施水产绿色健康养殖技术推广 “五大行动”》的通知,均倡导水产养殖业的生态、绿色、可持续发展。2023年2月农业农村部公布的一号 文件中再次提到发展健康养殖,将深入实施水产绿色养殖技术推广“五大行动”,稳定水产养殖面积,促进 养殖证核发全覆盖,不断推动水产养殖业的稳健发展。2023年6月,农业农村部、国家发展改革委、财政部 、自然资源部制定的《全国现代设施农业建设规划(2023-2030年)》,提到要建设以生态健康养殖为主的 现代设施渔业,加快推进水产养殖业向标准化、生态化、绿色化、信息化、智能化发展。 从国家水产养殖产业政策来看,现在以及未来水产养殖业以实现大水面生态保护和渔业绿色智能化发展 相融合为目标,运用水产健康绿色养殖技术,提升渔业在水域生态修复中的功能,不断完善大水面生态渔业 管理协调机制,形成一批管理制度完善、经营机制高效、利益联结紧密的生态渔业典型模式,基本实现环境 优美、产品优质、产业融合、生产生态生活相得益彰的大水面生态渔业发展格局;运用现代化渔业设施,提 高水产养殖的效率,不断扩大水产养殖产能、调整水产结构,加快水产养殖智能化水平的提升,推动渔业的 高质量发展。 2020年9月21日,国务院办公厅发布《关于以新业态新模式引领新型消费加快发展的意见》,指出加快 推广农产品“生鲜电子商务+冷链宅配”、“中央厨房+食材冷链配送”等服务新模式,新型消费模式将被国 家重点支持。2022年9月国家农业农村部、水利部、国家发展和改革委员会等八部门联合印发的《关于扩大 当前农业农村基础设施建设投资的工作方案》的通知,提出要加强水产品就地加工和冷链物流设施设备建设 ,支持广东、福建等沿海和湖南、江西等内陆水产养殖大省,建设一批水产品就地加工及冷链物流设施设备 ,支持淡水鱼、小龙虾等重点品种加工、预制菜生产、海洋食品及功能产品生产。2023年6月,湖南省人民 政府办公厅发布的《关于加快推进预制菜产业高质量发展的意见》(湘政办发(2023)23号),推出了一系 列加快推进省预制菜产业高质量发展的举措“鼓励各地依托食品工业园区、现代农业产业园建设预制菜加工 产业园;对符合条件的预制菜企业主体,提供各类财政补助资金支持,落实企业研发分类奖补政策,以加强 培育壮大预制菜企业;推动以“湘菜”为主要特色的预制菜企业、产品品牌建设,扩大“湘菜”预制菜品牌 影响力等”。 国家对预制菜等水产加工及冷链物流建设的政策支持,促进了冷链物流技术的快速发展,有利于提升预 制菜等冰鲜冰冻水产品的保鲜度,拓宽销售半径,进一步推动预制菜等水产品加工行业的发展。 (2)水产行业的发展前景 根据中国渔业统计年鉴数据,2018年全国水产养殖面积同比下降3.48%,其中淡水养殖面积同比下降4.0 7%;2019年全国水产养殖面积同比下降1.13%,其中淡水养殖面积同比下降0.59%;2020年全国水产养殖面积 同比下降1.02%,其中淡水养殖面积同比下降1.48%;2021年全国水产养殖面积同比下降0.38%。其中淡水养 殖面积同比下降1.12%;2022年全国水产养殖面积同比增长1.4%,淡水养殖面积同比增长0.99%(如图一所示 )。从上述数据可以看出,2018年至2021年全国水产养殖面积及淡水养殖面积呈下降的态势,但是在2022年 水产养殖面积及淡水养殖面积有小幅增长;近5年水产品总产量、淡水产品产量、淡水养殖产量总体一直保 持小幅增速增长(如图二所示),渔业产值及淡水养殖产值也是呈平稳增长态势(如图三所示)。水产品中 含有丰富的蛋白质及多种微量元素,符合大众消费者对健康饮食的需求,属于家常膳食,这将持续提升水产 品供应端的增量,推动水产品市场的稳健运行。 水产品加工业是连接渔业生产养殖与流通的桥梁,随着渔业的迅速发展也在不断发展壮大。根据《全国 渔业经济统计公报》数据显示,截止2022年,全国的水产加工品总产量为2,147.79万吨,同比增长1.07%, 其中淡水产品加工438.64万吨,同比增长5.39%。以上数据说明水产品加工行业的集中程度较低,但未来水 产品加工标准化、规模化生产是发展趋势,且2022年全国水产品加工产量仅为水产品总产量的31.28%,水产 品加工行业的发展前景广阔。 目前国内市场的水产消费主要以鲜活水产品为主,但是随着社会生活节奏的加快,同时受“宅”经济的 影响,居民消费习惯的改变以及对省时、健康、高性价比的饮食需求,连锁餐饮企业对标准化生产、降本增 效的高需求,使得方便快捷的预制菜品受到餐饮行业等企业和个人消费端的追捧,需求量不断提升。水产预 制菜在C端的市场需求,已成为水产品行业重要的、新的增长点。根据艾媒咨询数据显示,预计到2025年中 国预制菜市场规模将突破8,000亿元,其中酸菜鱼预制菜市场规模预计达16.9亿元,预制菜(含水产预制菜 )市场的潜力巨大。水产预制菜的兴起,赋予了水产养殖及加工业新的契机和潜力,大大提升了水产品深加 工的附加值,而渠道和供应链优势成为抢占水产预制菜市场的关键竞争力。 2、白酒行业 (1)多项产业政策推进白酒行业的高质量发展 白酒是我国特有的传统酒种,在中国酒类市场占据主导地位,白酒产业升级、结构调整的步伐依旧,营 收和利润仍有巨大的空间。2022年4月,《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》(GB/T10781.1—2021)正 式实施,明确了浓香型白酒主要原料、糖化发酵剂的规定,统一了酒体风格;明确了浓香型白酒“泥窖”“ 固态发酵和固态蒸馏”的具体酿造方法和硬件支持;明确了在调酒过程中,不允许添加任何非自身发酵产生 的调香物质,并禁止添加食用酒精。2022年6月,国家市场监督管理总局正式实施的《白酒工业术语》、《 饮料酒术语和分类》两项国家标准,白酒行业的日渐规范促进了中、低端白酒企业在工艺、产品结构方面的 升级改革,同时促使了白酒行业的价格升级。2022年10月,《白酒质量安全追溯体系规范》(QB/T5711-202 2)行业标准正式实施,有助于白酒生产、销售企业健全和完善质量追溯体系建设与管理。2023年3月发布的 《定量包装商品计量监督管理办法》,明确了定量包装商品净含量计量检验规则和定量包装商品生产企业自 我评价和自我声明的制度;同月发布的《广告绝对化用语执法指南》,明确了广告绝对化用语范围,更加规 范了白酒企业的宣传经营;同月发布的《酶制剂质量要求第1部分:蛋白酶制剂》等18项推荐性国家标准, 进一步明确细化白酒生产企业的质量管理要求。 国家对白酒行业出台的一系列政策,进一步明确白酒企业在原料采购、酿造方法、包装、运输、贮存、 宣传推广等全环节的标准要求,推进了白酒企业的标准化、统一化,推动了白酒企业的高质量持续发展。 (2)白酒行业的发展态势 随着消费者健康意识和健康生活方式态度的增强,以及居民人均可支配收入的提升,消费者的消费意愿 更倾向于具有品牌、品质优势的白酒,从而推动白酒需求端的消费升级和供给端的结构性调整,促使中高端 以上白酒产品的消费比重提升,同时以年轻消费群体为主的低度酒品成为白酒市场新的利润增长点。 目前全国白酒企业数量下滑,知名规模以上酒企的盈利能力仍持续稳步增强,市场份额仍将继续向龙头 企业聚集,产业集中度和行业集中度进一步提升。高端酒企龙头垄断格局日渐稳固,凭借其资金、规模、品 牌优势寻找新的发力点,将会进一步挤压中小酒企业的生存空间。但是白酒因地域、文化、口感、工艺等因 素的不同造成的地方性消费习惯,区域性品牌仍然具有一定的生存空间以及发力点,德山酒业面对全国性名 酒和省级强势名酒渠道下沉的冲击,将进一步加大市场投入,树立区域品牌优势,坚定不移地走质量化、健 康化、效益化、数字化的发展道路。 3、康复护理医疗服务行业 (1)产业政策支持民营康复护理医疗机构的发展 康复护理医疗服务业自2010年《关于将部分医疗康复项目纳入基本医疗保障范围的通知》的发布至国家 卫健委2023年6月关于《进一步改善护理服务行动计划(2013-2025年)》的发布,可以看出国家对康复医疗 事业发展越加重视。国家从政策层面加大对康复行业的支持保障力度,鼓励康复医院、护理医院等专科医院 的建设,加强康复医疗人才的培养和专业队伍建设,不断健全完善康复医疗体系;支持社会力量举办康复、 护理医疗机构和提供多种多样的医疗服务,推动康复护理医疗服务供给侧改革,助推康复护理医疗服务市场 供给扩大。 (2)康复护理医疗服务行业发展前景 根据《中国卫生健康统计年鉴》统计数据显示,2020年,我国医疗卫生机构康复医学科的出院人数达40 0万人,5年复合增速10.39%,康复医院出院人数达91万人,5年复合增速10.55%;2021年,我国医疗卫生机 构康复医学科的出院人数达442万人,5年复合增速8.81%(如图四所示),说明全国康复医院、各类医疗卫 生机构康复医学科的出院人数逐年提升,康复需求群体持续增长。2020年,我国医疗卫生机构康复医学科的 床位数达30万张,5年复合增速达13.17%,2021年,我国医疗卫生机构康复医学科的床位数达32.77万张,5 年复合增速达12.32%(如图五所示)。根据《北京市医疗卫生服务体系规划(2020-2035年)》中的人均康 复床位目标,即每千人0.5张,估算2030年全国康复床位总目标约为70万张,以中国卫生统计年鉴公布的202 1年康复医学科床位数作为基数,缺口达约40万张。根据毕马威与中国非公立医疗机构协会联合发布的《康 复医疗趋势引领新蓝海》报告预测,预计到2025年中国康复医疗市场规模有望突破2,200亿元。由此可见, 随着人口老龄化加速及不同康复需求群体的增加,我国康复医疗行业市场潜力巨大,康复医疗服务市场规模 拥有较大的增长空间。 目前康复医疗服务行业主要是以民营康复医院为主导的结构化市场,拥有复制能力强、精细化管理能力 强的连锁康复医院,其品牌影响力及业务覆盖范围更大,在抢占康复医院市场份额中拥有较强的核心竞争力 。 二、报告期内核心竞争力分析 (一)资源优势 公司对在运营的两湖两库拥有长期使用权,水质优良,环境优美,可开展水生动植物的养种殖、水上运 动、休闲观光、水环境治理等多种增值业务,为综合利用水资源和转型升级提升盈利能力构建了良好的基础 。 (二)品牌和产品优势 公司作为健康食材、健康产品、健康生活、健康服务的提供者,“大湖”“德山”商标均为中国驰名商 标,“大湖”品牌鳙鲢鱼、甲鱼、乌龟,“阳澄股份”大闸蟹,“德山”牌浓香酱香白酒,药品级蜂蜜、洞 庭牌祺然片、珍珠产品等,已经在消费者心中树立了优质消费产品的形象,在业内具有较高的知名度和市场 影响力,在一定区域市场获得定价权。公司采用大水面天然放养模式,淡水鱼产品在食品安全标准和味道鲜 美程度上明显优于精养鱼池养殖的产品,获得国家“无公害农产品产地认证”,“大湖牌”鳙鱼、鳊鱼、鲌 鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼、鲢鱼、青鱼、中华鳖等多个水产品种通过有机产品认证。“大湖”品牌荣膺“中国 农产品百强标志性品牌”、“2020年度中国农业十大杰出品牌”、“湖南农业优势特色产业30强”等多项大 奖,公司2022年被评选为“十大湘菜预制菜加工企业”,新品“双椒鱼头”荣获“2022年度湘菜预制菜”称 号,“大湖”品牌与产品价值不断提升。 (三)技术优势和环境优势 公司科研与创新工作进一步加强。与科研院所、专家合作组建的淡水鱼工程技术研究中心、水产遗传育 种中心、水产高效健康生产协同创新中心、水产院士工作站、大湖渔业研究院、水生生物资源开发与利用示 范基地、环洞庭湖水产健康养殖与加工湖南省重点实验室,与水生生物资源与利用创新团队一道,通过科技 创新与养殖经验相结合,创新了具有核心竞争力的生态养殖模式,淡水鱼深加工关键技术研究与示范获湖南 省科学技术进步奖一等奖,淡水鱼类远缘杂交关键技术获得国家科技进步二等奖,草鱼抗出血病品种的分子 模块与培育等取得重大进展,中国冠鲤、中国吉鲤研发取得阶段性进展。公司长期研发的成果将逐步形成生 产能力,结合生态环境优良、水质良好的水域资源,将成为出产高品质鱼类、公司持续发展的重要保证。此 外,公司具有大水域水环境治理、生物代谢修复核心技术、湖泊生物治理与富营养化控制技术、水污染防治 及保护技术、水污染防治产品及衍生产品的研发与生产等方面的优势,也将厚积薄发。德山酒业所在地常德 德山,地处沅江下游以及武陵山脉东北端,具有绝佳生态酿酒环境。德山酒业前身(常德酒厂)于1952年建 厂,酿酒历史悠久,德山酒长期采用古法酿造技艺潜心酿造,通过不同的酿造工艺,形成以“御品德山”、 “秘藏德山”、“德山大曲”为代表的浓香型白酒、以“滴水洞”为代表的柔和兼香型白酒和以“德山德酱 ”为代表的酱香型白酒。公司传统产品德山大曲曾三次获得国家质量银质奖,获国家优质酒称号,被誉为“ 潇湘第一浓香酒”;德酱15年、御品德山伍零年代、秘藏德山15年、滴水洞五星等产品曾被授予湘鄂赣渝闽 桂滇粤酒类行业优质产品金质奖;“德山酒古法酿造技艺”被列入常德市非物质文化保护名录,“德山大曲 ”被评为国家地理标志保护产品;德山酒业主导起草的《地理标志产品德山大曲》湖南省地方标准(DB43/T 2296-2022),由湖南省市场监督管理局于2022年正式发布并实施。 三、经营情况的讨论与分析 2023年上半年,全球经济仍呈现低迷趋势,但中国经济恢复态势持续向好,面对经济复苏带来的机遇和 挑战,公司及分子公司全体人员以稳步向上、积极进取的姿态攻坚克难,勇毅前行。报告期内,公司持续以 “健康产品+健康医疗服务”为双轮驱动,以实现向大健康产业转型升级为总体战略目标,在夯实淡水渔业 的基础上,不断完善冰鲜冻鲜产品深加工产业链,优化产品结构和拓展销售渠道布局,渠道营销协同健康医 疗服务,打造大健康全产业链。 (一)健康水产分部 2023年上半年,水产分部在“两湖两库”优质水域资源的基础上,夯实现有种苗繁育、水产养殖与销售 业务,同时持续完善水产加工链条,加强品牌营销体系建设,推动产品结构的优化与升级。报告期内,水产 分部主要从以下几个方面来推进水产业务的健康发展。 1、坚持水生态养殖,促进生产与生态平衡发展。 公司一直积极响应国家水生态环境保护的号召,践行关于水产绿色健康养殖的文件精神,以水产种苗高 质量繁育为依托,以绿色发展理念为导向,以生产优质产品为标准,坚持“人放天养,自然生长”的生态养 殖策略,发展大水面生态渔业,持续产出优质有机淡水产品,为消费者提供安全、健康的有机鲜活食材。 2、持续优化水产品结构,提升冰鲜冻鲜产品结构比重。 随着市场“宅”消费习惯的不断养成,消费结构升级,精包装冰鲜冻鲜产品的市场需求大幅上升。为匹 配市场需求,提升水产品价值,公司在生态养殖鲜活水产品的基础上,以渔业全产业链及大湖品牌优势为依 托,不断完善冰鲜冰冻产品加工链条,大力发展冰鲜冻鲜产品,促进产品结构逐步向以冰鲜冻鲜及熟食产品 (预制菜)为主的餐饮食材转型。 3、持续丰富产品线,发展品牌战略。 公司以市场偏好口味为导向,持续纵向深化鱼头、鱼片、小龙虾、甲鱼等单品系列,横向丰富产品大类 ;以食品安全为抓手,从原料验收、分割切块、清洗、腌制调味、封装、液氮冷冻、储存、运输等全过程全 环节加大管控,严把质量关;以技术创新为驱动,不断推进自身工艺技术革新,保持和提升冰冻产品的鲜味 口感和品质,为消费者提供优质、美味、健康、营养的冰冻水产品,加强大湖自有品牌的渗透率与产品的复 购率。2023年上半年,公司研发出麻辣虾尾、金汤鱼头海鲜煲等多个新品,以满足各类消费者差异化的消费 需求。 4、不断深化与拓展营销渠道,提升市场占有率。 公司鲜活水产主要是以批发销售为主的线下模式走向市场,冰鲜冰冻产品及部分鲜活类水产品通过大型 商超、社区团购、前置仓、各大电商平台等多元化渠道放量市场。公司冰鲜冻鲜产品已入驻山姆会员店、天 虹、北京超市发、家家悦、美加美等大型商超,与美团优选、叮咚买菜、朴朴超市等前置仓、社区团购合作 商也建立了稳定供销关系。公司水产分部线上和线下渠道协同并进,并不断深挖与扩张营销网络。 (二)健康白酒分部 2023年上半年,公司白酒分部持续以安全生产为导向,严守酱香型与浓香型酿造工艺标准,保障稳产量 产,向市场供应优质白酒。同时在保持浓酒区域优势的基础上,充分挖掘酱香型白酒的区域优势,夯实和拓 展销售渠道,深耕湖南本土市场。报告期内,公司白酒分部主要从以下几个方面来推进酒业的稳健发展。 1、深度融合德山酒与区域本土文化,不断提升“德山”品牌影响力。 2023年上半年德山酒业通过组织工业旅游系列活动、德山酒有奖征文活动、赞助政商活动、合作商表彰 大会等形式,传承德山酒的传统古法酿造技艺和工匠精神,宣传推广德山酒,深化品牌与各消费场景的关联 ,强化品牌区域影响力,提升客户的忠诚度和消费粘性。 2、优化产品结构,夯实市场布局。 白酒分部以市场为导向,持续推进浓香型、兼香型白酒的拓展,重点发力酱香型白酒的发展潜能,产品 结构加速升级,不断提升次高端、中端白酒的产销比重。白酒分部在优化产品结构的同时,持续拓展经销商 渠道,再辅以直营、团购、专属定制及电商等多元化营销模式,不断加强市场培育力度,进一步夯实市场发 展基础2023年上半年,白酒分部销量同比增长8.17%。 (三)健康医疗服务分部 2023年上半年,公司健康医疗服务分部秉承“以病人为中心,质量为本,服务为先”的服务理念,持续 为病患提供精细、诚挚、高效、优质、安全的医疗服务。报告期内,健康医疗服务分部的主要从以下几个方 面推进医院的高质量发展。 1、以医疗质量与医疗服务为重点,提升医院的口碑与信誉。 公司下属康复护理医疗机构以“质量与安全管理”为目标,不断从康复护理、辅助检查、中医治疗、院 感、医保、病案管理等重点运营环节推进完善医疗质量管理监测体系,持续促进医院管理的标准化、精细化 、规范化,提升运营效率,规范医院运作。以“满意度、服务量”为宗旨,尊重患者的意愿,给予患者精准 、优质、高效、温暖的就诊、住院体验,增强患者对医院的信任感,不断提升医院的口碑与信誉。 2、以品牌建设为载体,扩大品牌区域辐射范围。 公司下属以医康护三位为一体的东方华康医疗集团,是长三角地区规模较大、标准较高的大型社会办康 养医疗机构之一。2023年上半年,东方华康通过参与2022中国康复医学会综合学术年会暨国际康复医疗产业 博览会、2023年学术年会暨第二届中国智慧健康质量大会、全国医养结合机构建设发展大会等大型交流会, 与康复医学界的众多专家、学者共同分享康复医学经验,探讨康复医疗领域行业发展方向、信息化建设等专 题,不断提升东方华康在业内的关注度,扩大东方华康的品牌知名度和影响力。 3、以专业化培训为抓手,提升医疗服务水平。 2023年上半年,公司下属康复护理医疗机构通过组织开展常态化的与康复护理医疗相关的专

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