经营分析☆ ◇600811 东方集团 更新日期：2024-04-17◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
现代农业及健康食品产业
【2.主营构成分析】
截止日期:2023-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
农产品加工销售(行业) 32.45亿 97.54 --- --- ---
租赁业务等收入(行业) 4352.77万 1.31 --- --- ---
土地及房地产开发(行业) 3022.43万 0.91 --- --- ---
其他(行业) 732.01万 0.22 --- --- ---
其他(补充)(行业) 62.90万 0.02 --- --- ---
───────────────────────────────────────────────
其他农产品销售(产品) 23.54亿 70.74 --- --- ---
油脂加工销售(产品) 6.51亿 19.55 --- --- ---
大米加工销售(产品) 2.41亿 7.25 --- --- ---
租赁业务等收入(产品) 4352.77万 1.31 --- --- ---
土地及房地产开发(产品) 3022.43万 0.91 --- --- ---
其他(产品) 732.01万 0.22 --- --- ---
其他(补充)(产品) 62.90万 0.02 --- --- ---
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2022-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
农产品加工销售(行业) 110.91亿 98.45 -4577.81万 -81.09 -0.41
其他(行业) 8468.83万 0.75 7987.75万 141.49 94.32
其他业务(行业) 4351.77万 0.39 925.24万 16.39 21.26
土地及房地产开发(行业) 4174.16万 0.37 891.70万 15.80 21.36
───────────────────────────────────────────────
其他农产品销售(产品) 84.51亿 75.01 6213.77万 110.07 0.74
油脂加工销售(产品) 20.31亿 18.03 -1.29亿 -228.39 -6.35
大米加工销售(产品) 6.10亿 5.41 2101.93万 37.23 3.45
其他(产品) 8468.83万 0.75 7987.75万 141.49 94.32
其他业务(产品) 4351.77万 0.39 925.24万 16.39 21.26
土地及房地产开发(产品) 4174.16万 0.37 891.70万 15.80 21.36
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2022-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
农产品加工销售(行业) 50.26亿 98.33 2087.58万 29.30 0.42
其他(行业) 6458.35万 1.26 4705.41万 66.03 72.86
土地及房地产开发(行业) 1802.02万 0.35 72.64万 1.02 4.03
其他(补充)(行业) 260.26万 0.05 260.26万 3.65 100.00
───────────────────────────────────────────────
其他农产品销售(产品) 34.49亿 67.49 3020.49万 42.39 0.88
油脂及豆制品加工销售(产品) 8.01亿 15.68 -1995.38万 -28.00 -2.49
大米加工销售(产品) 7.75亿 15.17 1062.47万 14.91 1.37
其他(产品) 6458.35万 1.26 4705.41万 66.03 72.86
土地及房地产开发(产品) 1802.02万 0.35 72.64万 1.02 4.03
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2021-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
农产品加工销售(行业) 135.76亿 98.89 2.33亿 81.81 1.72
租赁业务等收入(行业) 6199.16万 0.45 5180.17万 18.18 83.56
土地及房地产开发(行业) 4688.55万 0.34 -1477.90万 -5.19 -31.52
其他(行业) 3882.49万 0.28 1022.63万 3.59 26.34
───────────────────────────────────────────────
其他农产品销售(产品) 83.03亿 60.48 1.01亿 35.63 1.22
油脂加工销售(产品) 34.21亿 24.92 1.48亿 52.12 4.34
大米加工销售(产品) 18.53亿 13.50 -1690.13万 -5.93 -0.91
租赁业务等收入(产品) 6199.16万 0.45 5180.17万 18.18 83.56
土地及房地产开发(产品) 4688.55万 0.34 -1477.90万 -5.19 -31.52
其他(产品) 3882.49万 0.28 1022.63万 3.59 26.34
───────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2022-12-31
前5大客户共销售45.30亿元，占营业收入的40.21%
┌───────────────────────┬──────────┬──────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼──────────┼──────────┤
│天津建源供应链管理有限公司 │ 331702.23│ 29.44│
│厦门建发物产有限公司 │ 50333.44│ 4.47│
│吉林省隆裕粮油经销有限公司 │ 30145.43│ 2.68│
│大连北大荒农业发展有限公司 │ 20431.92│ 1.81│
│大连良运集团粮油购销有限公司 │ 20387.60│ 1.81│
│合计 │ 453000.63│ 40.21│
└───────────────────────┴──────────┴──────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2022-12-31
前5大供应商共采购35.05亿元，占总采购额的33.20%
┌───────────────────────┬──────────┬──────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼──────────┼──────────┤
│四川省宜宾丽彩集团有限公司 │ 149704.54│ ---│
│厦门同顺供应链管理有限公司 │ 99885.58│ ---│
│宜宾金龙贸易开发有限公司 │ 44038.50│ ---│
│湖北省现代农业有限公司 │ 30214.80│ ---│
│福建华耀供应链管理有限公司 │ 26686.82│ ---│
│合计 │ 350530.25│ 33.20│
└───────────────────────┴──────────┴──────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2023-06-30
●发展回顾:
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）报告期主要业务及经营模式
1、大米加工
公司建立了完善的种植、采购、加工及销售紧密链接的大米加工销售体系。公司通过土地流转在五常核
心优质主产区首期流转了13000亩土地，建立了自有的绿色有机东方香米生产基地，从育种到田间管理、收
割，整个种植过程严格把控质量，自产优质的稻花香水稻。除自种外，公司面向主要产区直接采购优质水稻
。公司大米产品现已覆盖全国27个省、市、自治区；同时在线上线下进行多渠道销售和推广；并在社区团购
等新赛道取得突破。
2、油脂加工
公司油脂业务经营主体主要为厦门东方银祥油脂有限公司。东方银祥油脂主要经营棉籽油、棉籽粕、棉
壳、棉短绒、菜籽油、浓香菜籽油、菜籽粕、磷脂油等加工业务，以及开展油脂油料贸易，同时结合期货套
保规避产品价格波动风险。主要销售模式为厂家直销。2022年东方银祥油脂新建成棉籽加工生产线，具备15
00吨/日棉籽加工能力，成为拥有菜籽、棉籽、大豆三榨系统的大型油脂加工企业。
3、豆制品加工
银祥豆制品坚持以生鲜豆制品加工为主体、以冷冻豆制品及干货制品为两翼的“一体两翼”发展战略。
报告期，银祥豆制品与永辉集团加大门店合作，生鲜豆制品销量显著增加；冷冻豆制品系列与沃尔玛达成全
国区域的合作；干货系列的炸腐竹与锅圈食汇加大合作，销量稳步增长。银祥豆制品相对丰富的产品线及品
类齐全的豆制品系列产品确保不同渠道不同客户的需求，呈现产销两旺的良好势头。
4、农产品购销
公司开展大宗农产品购销业务包括产地收储销、港口贸易、销区港分销和饲料深加工企业的原料供应，
经营品种主要为玉米、水稻、大豆为主，在此之外经营品类上拓展了菜籽、棉花、化肥、碎米等业务。市场
业务方面一是产地购销主要依托公司产区自有仓库以及租赁库，在五常、方正、肇源、龙江、呼兰、兰西、
红兴隆等储点开展农产品收储运销工作。二是港口贸易主要以锦州港为核心、鲅鱼圈港和大连港为辅助，通
过港口收购、物流集港方式等将不同地区的货物集中到港口开展坐港购销经营业务。通过港内交货、平仓、
南方运输等多式联运的方式将东北的大宗农产品销往南方港口进行分销，或者直接销售给饲料养殖及深加工
终端企业。公司在基础大宗供应链仓储+物流+金融供应链平台建设上，建立了肇源和呼兰瑞中示范库。通过
九三供应链、武汉金控等公司开展可信仓业务，充分发挥产区优势和物流网络优势，打造农业供应链创新与
示范平台，打通从生产端到销售端的农业全产业链的现代农业产业体系。
（二）报告期所处行业情况
1、大米加工
自2022年新粮上市以来，稻米购销长期呈现“稻强米弱”走势。大米口粮消费市场逐年下降，根据相关
数据监测，近十年来，我国稻谷年需求总量增长至2.2亿吨左右的峰值后，近三年以来持续小幅下降至2亿吨
左右，其中口粮消费量增长至峰值1.6亿吨左右，近三年来持续小幅下降至1.4亿吨以下。大米供需过剩格局
没变，大米巿场销售持续疲软，竞争加剧，企业压力增大。大米市场的角逐进入品牌竞争时代，大米消费已
转向品质化、个性化消费，餐饮食材选购生态健康意识日益提高。
2、油脂加工
菜籽方面，上半年中国进口大量的油菜籽和菜籽油，菜籽油库存压力加大，菜籽榨利长期倒挂。棉籽方
面，在今年国产棉籽预期减产，价格上涨的前提下，进口棉籽相比国产棉籽更具优势，上半年进口棉籽有较
好榨利空间。
3、豆制品加工
豆制品上半年消费市场出现明显改变，电商渠道销量同比下降，而传统农贸和商超渠道同比增长，餐饮
渠道同比持平。线上消费部分回归实体，而餐饮消费依然信心不足。因猪肉、鸡鸭蛋、蔬菜价格低价位运行
进而部分替代豆制品的食用消费，销量增长难度加大。
4、农产品购销
2023年上半年，我国农产品供应总量充足，各主要品种价格有涨有跌。公司主要贸易品种玉米的价格整
体先跌后涨，上半年由于下游需求疲软、小麦等替代产品价格优势明显，玉米贸易利润持续倒挂，5月后随
着市场余粮不断减少，阶段性供应存在缺口，叠加产区贸易商挺价惜售、港口库存低、期货价格上涨、替代
品价格上涨等多重因素，提振玉米价格上涨，倒挂幅度开始缩小。针对农产品供需转换和价格波动，公司将
紧盯市场变化，严格控制大宗农产品贸易业务风险，拓展业务品种，提升盈利能力。
二、报告期内核心竞争力分析
公司依托东北粮食大省的资源优势及全国重要商品粮基地的地理优势，充分发挥标准、品牌等集结效应
，逐步建立了“从育种到餐桌”的全产业链经营管理商业模式，集种植基地、高科技示范园、稻谷精深加工
园区、科技研发、贸易、仓储、物流为一体，推出“天缘道”“天地道”“稻可道”品牌米、“银祥”品牌
豆制品、品牌菜籽油等多品类优质农产品，为社会提供健康、安全的绿色有机食品和便捷、高效的优质服务
。
自2012年始，公司全资子公司东方集团粮油食品有限公司已八次荣登中国粮油榜，获得“中国十佳粮油
集团”称号、“中国十佳粮油‘互联网+’探索企业”“中国十佳粮食产业发展标杆企业”“中国百佳粮油
企业”等奖项，2022年12月东方粮油凭借科技创新综合实力荣获“中国十佳粮油创新典范企业”。2018年，
东方集团粮油食品有限公司首次被认定为“农业产业化国家重点龙头企业”，2020年和2022年顺利通过监测
。2023年4月东方粮油入榜“哈尔滨民营企业50强”、“哈尔滨市民营服务业企业30强”、“经开区民营企
业30强”、“哈尔滨民营制造企业50强”。
1、资源优势
公司子公司东方粮仓率先通过土地流转，在五常核心优质主产区首期流转13000亩土地，建立了自有的
绿色有机东方香米生产基地，是五常市首家进行土地流转并且是唯一一家流转面积过万亩的现代农业企业。
除自有生产基地外，公司在品牌米原材料主要采购地五常、方正、肇源等地以及全国范围内与多家供应商建
立了持续稳定的合作关系，实现产地直采，保障产品品质。东方粮仓通过订单农业等方式，与上游供应商开
展稳定合作，所收获农作物根据订单合同和贸易购销方式定向供应东方粮仓。
2、科技创新
公司关注农业上下游领域的创新发展和研发合作。公司现拥有“全脂稳定米糠”发明专利5项、实用新
型专利4项、已授权7项，高水分植物蛋白肉技术已获得和在申请专利总数15项。东方银祥油脂拥有“新型蛋
白饲料资源及其加工技术”（油菜籽脱皮技术），具备成熟的菜籽脱皮加工量产化技术技能。公司完成受让
海水提钾相关专利技术2项，正在加速推进海水提取氯化钾产业化进程。公司基于海水提取氯化钾技术，正
在研发海水提锂、海水提溴相关技术。
3、品牌及渠道
东方粮仓将“纯正五常米，有机自家种”作为品牌的核心竞争力，针对不同系列的产品特点进行推广。
渠道方面，东方粮仓不仅在传统的电商渠道如京东保持了大米前十品牌的地位，在社区团购等新赛道也取得
突破，成为美团优选平台TOP3品牌。
银祥豆制品依托“银祥”品牌的区域影响力，通过商超、加盟及电商渠道的品项增加及灵活的营销策略
，通过与海底捞及锅圈食汇等头部企业的深度合作，打造了较为完善的全渠道销售网络。
东方银祥油脂地处福建厦门，物流网络发达，产品销售可覆盖包括整个长江流域以及西南、西北在内80
%以上的菜油消费区，销售区域广。其中，三级菜籽油覆盖国内西北、西南、长江沿线、华东等9个省份，基
本涵盖国内菜油主销区，同时与国内知名油脂品牌企业保持长期友好合作；三级棉籽油可覆盖西北、西南、
长江沿线、华东、华北等十二个省份；菜籽粕销售以福建及周边临近省份为主，在区域菜粕供应端占主导地
位。
4、农业供应链体系
公司农业供应链服务基于公司健康食品以及原粮商贸流通两大业务为基础，充分发挥产区农产品资源优
势、收储和商贸流通优势，垂直整合了产地生产种植、收购、仓储、物流运输到终端销售的农业全产业链的
现代农业供应链体系，紧密链接上游农业生产者、供应商、加工企业、流通企业、下游客户及相关参与者，
实现量价互保，降低综合成本。公司与厦门建发股份有限公司成立合资公司拓展大宗农产品的供应链业务，
与黑龙江省供销社旗下社有企业小康龙江农业科技有限公司成立合资公司开展品牌农产品的线下交易和线上
直播带货业务。与北大荒粮食集团成立中农国垦供应链（大连）有限公司，设立广西、锦州、鲅鱼圈、哈尔
滨等业务分支机构。以供应链资源整合、共享为核心，以供应链企业降本增效目的，为上下游企业提供更多
更优质的收储运销服务。通过产区采购与销区终端直通，减少中间环节，增强以锦州、营口、漳州港、蛇口
、钦州、防城港为核心的仓储物流服务辐射能力。
5、信息化、数字化管理
公司原粮贸易、成品米生产加工、成品米销售等公司主营业务已全面建立信息化、数字化管理。销售层
面建立了城配仓销售、供应商直发销售、客户代销、米卡销售、电商2C销售等业务模型。采购层面建立了城
配仓采购、供应商直发采购、包材采购、委外采购等业务模型。库存层面建立了出入库、调拨、盘点等业务
模型。同时完成了结算功能中台化设计方案。供应链中台+结算中台的方案可以完整支撑供应商、公司主体
、客户物流和现金流对账线上流程，同时ERP系统也在研发实施国际领先的基于ORACLE数据平台改造升级，
以支撑企业供应链内外多平台系统。
三、经营情况的讨论与分析
报告期，面对宏观经济下行压力加大、国内消费市场持续低迷、部分原材料价格上涨等严峻考验，公司
核心主营现代农业及健康食品产业采取稳运营、调结构、控风险的经营举措，夯实业务根基，减少亏损，整
体经营发展趋势较去年有所好转。
报告期，公司实现营业收入33.26亿元，同比下降34.88%，主要原因为报告期公司大宗农产品贸易量缩
减导致收入减少；公司实现归属于上市公司股东的净利润-1.43亿元，主要原因为房地产业务由于部分资产
处置工作预计完成时间较原计划有所滞后、以及房地产项目亏损导致房地产业务较去年同期亏损增加，影响
了公司整体业绩。公司房地产业务相关资产和项目的处置工作正在稳步推进中，预计年内部分资产处置工作
将取得实质性进展，有助于公司尽快实现资金回笼。报告期公司主要业务经营情况：
1、大米加工销售
报告期，公司品牌米业务实现营业收入2.41亿元，同比增长1.69%，主要为公司品牌米在新零售和社区
团购渠道销量较去年同期增长。公司于报告期聚焦社区团购、京东、拼多多等线上渠道，子公司东方粮油入
选“美团优选”全国优秀供应商，在美团优选平台销售额全国排名第三，2023年上半年线上销售规模突破2.
17万吨。由于原粮采购成本大幅上涨，而前端销售价格受市场疲软和竞争等因素影响未能同比上调，对报告
期的销售利润产生了一定影响。公司将聚焦并提升大米产品质量和销量，夯实市场份额并拓宽销售渠道广度
、提升渠道深度，坚定做好品牌产品，提升经营质量和利润。
2、油脂加工销售
报告期，东方银祥油脂实现营业收入5.78亿元，同比下降21.71%，实现归属于母公司股东的净利润-0.3
9亿元，同比减亏59.83%，上半年亏损的主要原因为棉籽加工试生产周期大于预期、菜籽实际榨利与预期存
在较大差距、以及财务成本增加所致。东方银祥油脂棉籽加工工艺、加工水平和业务能力持续提升，下半年
将争取实现可持续棉籽加工，并通过降低生产成本，进一步提高棉籽榨利水平。同时，东方银祥油脂将加大
浓香油销售力度，适时开展菜油、豆粕等品种的贸易业务，提升整体毛利。
3、豆制品加工销售
2023年上半年，银祥豆制品实现营业收入7,715万元，同比增长6.61%，实现净利润398.68万元，同比增
长31.06%。利润增长的主要原因为主原料大豆及植物油的成本下降、生鲜豆制品盒装产量的增加。上半年，
银祥豆制品大客户端保持与海底捞、锅圈食汇、朴朴电商、永辉、大润发等稳定的供货关系。依托银祥豆制
品研发团队的创新能力，已经研发成功的凉拌腐竹及麻婆豆腐等预制菜品和豆花及绿豆爽等餐配甜品将持续
贡献销量。下半年继续通过展会进行品牌推广及宣传，持续打造豆制品火锅食材专业供应商。
4、农产品购销
报告期，公司其他农产品购销业务实现主营业务收入28.92亿元，业务量缩减，主要原因基于目前行业
环境以及2022年部分客户出现经营风险，公司采取审慎的经营策略，规避风险。上半年，公司针对农产品购
销业务采取如下积极举措：增加产区收储库点和收购能力，开展产区购销业务；积极拓展山东、河南地区的
贸易机会，拓展贸易品种；加强与产区加工企业和饲料的合作，提升港口中转贸易量和产区贸易量；与京粮
、北大荒、建发、国贸、小康龙江、山东汇丰、牧原等公司建立长期稳定的渠道关系；继续增加下游饲料企
业的合作等，为稳步开展农产品购销业务夯实基础。
5、海水提钾项目研发和产业化
公司子公司东方海钾（莆田）海洋科技有限公司于2023年5月8日竞得莆田北岸管委会-BG挂-2023-01号
地块。2023年6月29日，东方海钾（莆田）海洋科技有限公司年产10万吨海水提取氯化钾项目开工奠基仪式
在莆田市北岸经济开发区举行，海水提钾项目进入建设阶段。
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