经营分析☆ ◇601007 金陵饭店 更新日期：2025-05-01◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
酒店经营。主要提供住宿、餐饮、会议等综合性服务。
【2.主营构成分析】
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
商品贸易(行业) 11.16亿 59.66 9236.24万 20.11 8.28
酒店服务(行业) 5.35亿 28.60 2.19亿 47.66 40.92
房屋租赁(行业) 1.28亿 6.82 1.09亿 23.82 85.72
物业管理(行业) 7094.60万 3.79 1846.86万 4.02 26.03
其他业务(行业) 2095.90万 1.12 2025.05万 4.41 96.62
房地产销售(行业) -7.83万 0.00 -7.98万 -0.02 102.00
─────────────────────────────────────────────────
商品贸易(产品) 11.16亿 59.66 9236.24万 20.11 8.28
客房(产品) 2.16亿 11.57 1.06亿 23.13 49.07
餐饮(产品) 2.03亿 10.86 3475.54万 7.57 17.11
房屋租赁(产品) 1.28亿 6.82 1.09亿 23.82 85.72
酒店管理(产品) 1.05亿 5.63 6848.13万 14.91 65.02
物业管理(产品) 7094.60万 3.79 1846.86万 4.02 26.03
其他业务(产品) 2095.90万 1.12 2025.05万 4.41 96.62
其他酒店服务(产品) 1005.23万 0.54 942.76万 2.05 93.79
房产销售(产品) -7.83万 0.00 -7.98万 -0.02 102.00
─────────────────────────────────────────────────
南京(地区) 18.16亿 97.08 4.35亿 94.81 23.98
其他业务(地区) 2095.90万 1.12 2025.05万 4.41 96.62
北京(地区) 1360.71万 0.73 -44.31万 -0.10 -3.26
盱眙(地区) 1213.40万 0.65 281.95万 0.61 23.24
镇江(地区) 783.47万 0.42 119.67万 0.26 15.27
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
商品贸易(行业) 5.11亿 56.43 4377.54万 18.58 8.57
酒店服务(行业) 2.70亿 29.87 1.09亿 46.41 40.47
房屋租赁(行业) 6720.77万 7.43 5720.20万 24.28 85.11
物业管理(行业) 4181.71万 4.62 1076.34万 4.57 25.74
其他业务(行业) 1491.98万 1.65 1459.64万 6.19 97.83
房地产销售(行业) -7.83万 -0.01 -7.98万 -0.03 102.00
─────────────────────────────────────────────────
商品贸易(产品) 5.11亿 56.43 4377.54万 18.58 8.57
客房(产品) 1.15亿 12.67 5415.46万 22.98 47.25
餐饮(产品) 9956.64万 11.01 1869.06万 7.93 18.77
房屋租赁(产品) 6720.77万 7.43 5720.20万 24.28 85.11
酒店管理(产品) 4765.63万 5.27 2972.78万 12.62 62.38
物业管理(产品) 4181.71万 4.62 1076.34万 4.57 25.74
其他业务(产品) 1491.98万 1.65 1459.64万 6.19 97.83
其他酒店服务(产品) 841.05万 0.93 678.75万 2.88 80.70
房产销售(产品) -7.83万 -0.01 -7.98万 -0.03 102.00
─────────────────────────────────────────────────
南京(地区) 8.81亿 97.43 2.33亿 98.81 26.41
北京(地区) 1360.71万 1.50 -35.83万 -0.15 -2.63
盱眙(地区) 602.13万 0.67 170.16万 0.72 28.26
镇江(地区) 361.44万 0.40 146.22万 0.62 40.46
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2023-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
商品贸易(行业) 10.22亿 56.38 1.08亿 21.56 10.61
酒店服务(行业) 5.64亿 31.12 2.47亿 49.14 43.82
房屋租赁(行业) 1.36亿 7.50 1.18亿 23.39 86.55
物业管理(行业) 7875.91万 4.35 2133.86万 4.24 27.09
其他业务(行业) 1106.30万 0.61 1027.16万 2.04 92.85
房地产销售(行业) 86.05万 0.05 -182.18万 -0.36 -211.72
─────────────────────────────────────────────────
商品贸易(产品) 10.22亿 56.38 1.08亿 21.56 10.61
客房(产品) 2.42亿 13.34 1.19亿 23.65 49.20
餐饮(产品) 2.08亿 11.49 5090.15万 10.12 24.44
房屋租赁(产品) 1.36亿 7.50 1.18亿 23.39 86.55
酒店管理(产品) 1.03亿 5.71 6813.87万 13.55 65.89
物业管理(产品) 7875.91万 4.35 2133.86万 4.24 27.09
其他业务(产品) 1106.30万 0.61 1027.16万 2.04 92.85
其他酒店服务(产品) 1053.54万 0.58 913.93万 1.82 86.75
房产销售(产品) 86.05万 0.05 -182.18万 -0.36 -211.72
─────────────────────────────────────────────────
南京(地区) 17.29亿 95.40 4.77亿 94.81 27.58
北京(地区) 4698.34万 2.59 856.07万 1.70 18.22
盱眙(地区) 1646.78万 0.91 333.89万 0.66 20.28
其他业务(地区) 1106.30万 0.61 1027.16万 2.04 92.85
镇江(地区) 886.36万 0.49 395.00万 0.79 44.56
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2023-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
商品贸易(行业) 5.07亿 57.16 5135.78万 22.08 10.13
酒店服务(行业) 2.68亿 30.18 1.07亿 46.18 40.13
房屋租赁(行业) 6867.36万 7.75 5894.13万 25.34 85.83
物业管理(行业) 3777.33万 4.26 1018.27万 4.38 26.96
其他(补充)(行业) 485.38万 0.55 436.41万 1.88 89.91
房地产销售(行业) 86.05万 0.10 32.50万 0.14 37.77
─────────────────────────────────────────────────
商品贸易(产品) 5.07亿 57.16 5135.78万 22.08 10.13
客房(产品) 1.14亿 12.90 5591.01万 24.04 48.89
餐饮(产品) 9977.09万 11.25 1620.08万 6.97 16.24
房屋租赁(产品) 6867.36万 7.75 5894.13万 25.34 85.83
酒店管理(产品) 4879.90万 5.50 3180.20万 13.67 65.17
物业管理(产品) 3777.33万 4.26 1018.27万 4.38 26.96
其他(补充)(产品) 485.38万 0.55 436.41万 1.88 89.91
其他酒店服务(产品) 467.80万 0.53 347.48万 1.49 74.28
房产销售(产品) 86.05万 0.10 32.50万 0.14 37.77
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2024-12-31
前5大客户共销售2.43亿元，占营业收入的13.01%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 24336.49│ 13.01│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2024-12-31
前5大供应商共采购10.35亿元，占总采购额的73.33%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 103463.89│ 73.33│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2024-12-31
●发展回顾:
一、经营情况讨论与分析
2024年，面对行业竞争加剧、市场供大于求、增长动能不足等复杂严峻的困难挑战，公司以“管理提升
年”为抓手，以做强酒店主业、做优协同业务、做稳深化整合、加快战新产业发展为目标，抓紧抓实对标世
界一流企业价值创造行动、国企改革深化提升行动，聚焦扩面提质、强链延链、拓新挖潜、集约经营，加快
培育新质生产力、推进企业高质量发展。截至本报告披露日，金陵连锁酒店签约总数215家，遍布18个省级
行政区，金陵贵宾会员总数2126万名。
报告期内，公司实现营业收入18.7亿元，同比增长1.95%；实现归属于上市公司股东的净利润3,325.89
万元，同比下降45.77%。净利润减少的主要原因：南京金陵饭店与新金陵公司受到房产税、土地使用税减免
政策取消的影响；苏糖公司受酒类消费增长乏力及名酒出厂价上调等因素影响；北京金陵饭店项目提前终止
经营产生的影响。
报告期内，公司连续四年获得上交所信息披露“A”级评价；蝉联董事会杂志评选的“中国上市公司优
秀董事会”；顺利通过“全国文明单位”复核评审、“三大体系”年度认证审核并获得管理体系优秀组织奖
，荣膺中国质量检验协会授予“全国产品和服务质量诚信示范企业”“最具影响力民族酒店品牌”；南京金
陵饭店荣获“至樽”级中国民族品牌饭店称号。“金陵”旗下10家酒店获评“金树叶级”绿色旅游饭店。
（一）向“强”聚力，打造高效协同“强总部”
优化连锁酒店总部组织架构和人员配置，强化业务协同管控机制，构建全新运营管理平台，增强总部支
撑服务功能。完成金陵酒管公司收购金陵文旅公司30%股权，通过组织重构打通高、中端品牌管理体系，促
进资源优化配置和协同发展。推动酒店板块深化整合，报告期内公司实现对金陵饭店集团旗下10家自有酒店
的股权委托管理，构建人财物一体化管控、集约化经营体系，推动股权托管酒店从制度、标准、体系到文化
的全方位融合，酒店经营质效和业务协同效应明显提升，深化整合模式入选《江苏省国企改革深化提升行动
典型案例集》。深入推进以“提升硬件产品、升级服务品质、融入绿色低碳”为核心的“焕新计划”，强化
“成本、质量、安全、效益”等全链条关键环节管控。实施“百日冲刺·聚力攻坚”专项行动，围绕成本降
控、数字营销、物业租赁、精益管理、服务创新、会员拓展等方面开展重点攻关，“一企一策”帮扶督导，
为成员酒店提质增效提供管理赋能、技术支持与业务支撑。
（二）向“质”攀高，进一步擦亮“金陵”金字招牌
筑牢品牌质量标杆。积极打造“江苏特色政务商务服务第一品牌”，圆满完成江苏省庆祝中华人民共和
国成立75周年招待会、全球公共安全合作论坛等省级以上重大接待保障任务104批次；传承创新匠心餐饮，
参加“中国之夜”中法交流，“金陵”美食绽放法兰西；修订《金陵饭店质量管理手册》，提升精益管理效
能。系统推进品牌建设。系统梳理金陵连锁品牌发展规划，丰富多层级、多模式的品牌体系。完成“金陵文
璟”品牌设计标准和品牌手册，根据新版星评标准更新金陵连锁酒店建设标准。打造代表“全新生活方式”
的特色品牌，从装饰设计、能源控制、酒店客用品等方面坚持贯彻绿色低碳理念。深化改革加快发展。在品
牌拓展方面通过改革形成更加市场化的经营机制，聚力人才引进、强化激励约束，加快品牌拓展与新项目开
发。2024年金陵连锁酒店新签约26个高中端酒店项目，覆盖新疆、河南、安徽、重庆、江苏、浙江等地区。
（三）向“优”协同，加快培育战略性新兴产业“增长极”
食品科技板块加大对战略性新兴产业的投资布局，完成食品科技公司增资扩股、收购金陵快餐公司100%
股权。食品科技公司重塑品牌价值“开新局”，全面打造“金陵食品”品牌形象，加强供应链管理和全域市
场营销，实现经销商数量翻番，推进盒马、金鹰、苏果、麦德龙、7-11等主流商超布局。报告期内食品科技
公司荣获江苏省三星级上云企业认定、入库江苏省科技型中小企业，全年实现合并营收8106万元，比上年增
长101%，合并利润总额309万元，实现扭亏为盈。酒类贸易板块面对酒类行业深度调整，认真分析研判、把
握行业趋势，增设区域拓展业务部、酒店业务部，优化产品结构、扩充渠道布局、加快终端开拓，强化合规
管治体系建设，报告期内实现营业收入10.84亿元，比上年增长8.4%。物业管理板块编制《金陵物业品牌标
准手册》，参与制定物业行业国家安保标准，上线智慧物业信息化系统，积极拓展商办物管项目，成功中标
江苏省环保集团科创基地、江苏省科学情报研究所、利安人寿总部办公楼等项目，新增物管面积超16万平方
米。完成碧波物业公司以未分配利润转增注册资本，增强物业板块市场竞争力。
（四）向“新”发力，激活新质生产力发展“新引擎”
促进科技创新成果转化。推进“一中心三平台”建设，落实“智改数转网联”方案，实施金陵PLUS会员
体系、业财一体化迭代升级，2024年“尊享金陵”平台GMV同比增长11%，会员消费同比增长22%，为连锁酒
店节约运营成本1200万元。“基于数字赋能的会员直销平台管理”“大型连锁酒店工程运营数智化转型管理
”分获江苏省企业管理现代化创新成果一等奖和二等奖。持续加大创新研发投入。食品科技实施创新驱动战
略“强根基”，深化与科研机构战略合作，打造“产学研”融合创新驱动体系，跨界合作探索健康食品新赛
道。创新研发中心推进“金陵大师宴”“阳光早餐”等餐饮创新产品及客用品、文创品的设计开发。绿色低
碳转型创新发展。集采供应链系统优化升级，集采商品总数比年初增长71%，供应商数量比年初增长90%，平
均降本率超过10%。技术应用助力节能减排，EMAP能耗监测分析平台、EMOP工程运维管理平台在连锁酒店覆
盖面进一步扩大，相关酒店碳排放量同比下降5%。将ESG理念与实践全面融入公司发展，报告期内公司荣获
国内多家ESG评级机构（Wind、同花顺、秩鼎）“A级”评价。
（五）由“工”转“匠”，打造人才集聚“强磁场”
持续深化“三项制度”改革，推进市场化选人用人机制和干部人才队伍年轻化。面向全国市场化公开选
聘金陵酒管公司总裁、副总裁，进一步充实连锁运营管理力量，深化完善职业经理人制度，为企业持续发展
注入新活力。实施任期制契约化管理扩面提质，推进酒店板块管理人员竞争上岗、轮岗挂职、交流任职，推
行“强激励硬约束”的全方位绩效考核、末等调整和不胜任退出机制，有效传导压实经营责任、强化业绩导
向。优化各层次人才结构，通过“内培外引”“栽梧引凤”，加快后续人才队伍的培养储备。南京金陵饭店
摘取江苏省旅游饭店服务技能竞赛三项桂冠并获团体一等奖，连云港金陵云台宾馆分获中餐服务二等奖、客
房服务三等奖；上海金陵紫金山大酒店、淮安金陵大酒店在上海市、淮安市旅游饭店技能竞赛中分获第三名
和一等奖；金陵饭店分公司、汇德物业公司、湖滨金陵饭店分别荣膺“江苏省工人先锋号”、“省部属企业
产改优秀项目”“省部属企业‘双争’活动突出集体”等荣誉。
二、报告期内公司所处行业情况
（一）旅游行业整体概况
2024年旅游市场在多种因素的推动下，呈现出持续稳健复苏态势，为行业的进一步提质增效、高质量发
展带来了机遇。根据中国文化和旅游部统计数据，2024年国内出游人次56.15亿，同比增长14.8%；国内游客
出游总花费5.75万亿元，同比增长17.1%。国内游方面，消费者对于周边游、短途游以及文化旅游融合体验
等需求旺盛；出境游迎来显著增长，国际航线加速恢复，签证政策利好频传；入境游门槛持续放宽，携程入
境游订单同比增长超过100%。此外，数字化和智能化应用加速，根据中国信息通信研究院发布的《2024年智
慧旅游图谱研究报告》显示，中国智慧旅游经济总体规模从2019年的4329亿元增长到2023年的10382亿元。
在市场持续复苏的同时，旅游行业也面临新的挑战，消费者体验需求更趋多元化、追求个性化和高性价
比，供给侧同质化竞争带来的结构性矛盾进一步凸显，运营成本、人力成本持续上升压缩了文旅企业的利润
空间。
（二）酒店行业概况
根据中国饭店协会公布数据，2024年中国酒店住宿业市场规模达到6000亿元，较上一年增长8%。另据奥
维云网统计数据，截至2024年第三季度末，国内在营酒店总量已超过36万家，客房存量突破1714万间，达到
了历史新高。供给增长超出预期也加剧了行业“内卷”，市场竞争激烈导致酒店平均房价下跌。从酒店类型
上看，中端酒店市场仍然是品牌开拓增量的重点，高端酒店特别是五星级酒店数量进一步下降，普遍进入到
存量改造更新、深挖资产质效的阶段。“下沉”和“出海”成为各大酒店集团战略发展的关键词。
三、报告期内公司从事的业务情况
公司已构建“1+N”的多元化协同产业结构，即以酒店投资管理为核心主业，协同业务涵盖商业综合体
运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等。
（一）酒店投资管理
公司通过自建自营、受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟等模式，培育品牌集群，聚
力项目拓展，加速连锁扩张。截至本报告披露日，金陵连锁酒店签约总数215家，遍布全国18个省级行政区
，金陵贵宾会员总数突破2126万名。
公司自营酒店项目主要包括位于南京新街口CBD的五星级酒店“南京金陵饭店”，集超五星级酒店、国
际5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的高端综合体“亚太商务楼”；位于江苏省盱眙县天泉湖旅游
度假区的五星级标准会议度假酒店“天泉湖金陵山庄”；位于南京老门东商业街区的“南京老门东金陵文璟
酒店”；报告期内，通过“股权委托管理”方式将金陵饭店集团所属10家酒店纳入上市公司一体化管控。
（二）协同业务
以酒店主业为核心，不断探索延伸上下游产业链，形成了涵盖商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、
食品科技等多元化协同产业链的战略布局。
苏糖公司主要从事中外名酒等商品的经销业务，目前拥有茅台、五粮液等主流品种酒水在江苏地区的经
销权，成为江苏省内高中档酒类品牌的主要运营商。根据中国酒类流通协会主办的第16届华樽杯中国酒类品
牌价值榜单显示，苏糖公司位列江苏省酒类流通行业第一名。
汇德物业公司是专业深耕于高端商办楼宇的物业管理和运营服务公司，创建了五星级酒店管家式物业服
务新模式；汇德物业公司子公司碧波物业公司主要聚焦机关、大型企业集团办公楼宇的物管项目。截至本报
告期末在管以及签约商业项目13个，管理面积约110万方，包括亚太商务楼等5A甲级写字楼在内的高端商业
综合体，江苏省高科技投资大厦、舜天研发中心、南京江北新区芯科大厦、江苏省国际人才公寓、艺术金陵
产业园等企业集团办公楼宇、机关行政及配套物业。
食品科技公司主要从事金陵食品研发、经营与销售。该公司以“核心工艺、科技创新、品牌赋能、规模
运营”为发展思路，依托金陵品牌的影响力和在餐饮消费市场的经验积累，通过标准化、规模化生产将金陵
饭店经典美食菜肴推向市场。该公司紧跟食品市场消费趋势，强调菜品风味还原度，面向大众消费、商务节
礼和酒店餐饮需求，近年着力打造公司金陵大师菜、面点、卤菜、地标小吃及节庆礼盒产品等系列。
旅游发展公司在江苏盱眙县投资开发了“金陵天泉湖旅游生态园”，目前已开发了五星级标准会议度假
酒店金陵山庄和养生度假精品公寓。
四、报告期内核心竞争力分析
(一)民族品牌优势
金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级
酒店，1983年10月建成开业，以“神州第一高楼”、“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声
海内外，国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”。公司自成立以来，致力于打造融合中国民族文化和国际
水准的大型连锁酒店品牌，先后获得国际级奖项42次、国家级奖项153次、省市级奖项124次。报告期内，公
司顺利通过“全国文明单位”复核评审、“三大体系”年度认证审核并获得管理体系优秀组织奖，荣膺中国
质量检验协会授予的“全国产品和服务质量诚信示范企业”，南京金陵饭店荣获中国民族品牌饭店至樽级、
第24届中国文旅金马奖-卓越商旅酒店；金陵酒管公司入选中国饭店协会发布的“2024年中国酒店集团规模5
0强”。
(二)经营管理优势
公司创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路，实现了从单体酒店向品牌连锁经营的飞跃。
公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中央采购、餐饮管理等十大专业化支撑系统，完善服务质量预
警机制、营运质量评价机制、突发事件应急处理机制，在全国酒店业率先通过ISO9001国际质量管理体系、I
SO14001国际环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系一体化认证，不断提高整体绩效和管控水平，
推动卓越绩效管理跃入更高层次。公司稳步推进酒店管理业务，提高总部支撑力、延伸品牌辐射力，加速拓
展酒店连锁化进程。
(三)专业服务优势
公司强化“以客为尊，追求卓越”的服务理念，致力于打造世界级品质的“中国服务”新标杆，在全国
服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本
土特色，充分体现了“金陵是民族的，是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的丰富
诠释，确保了金陵连锁管理模式和服务品质的标准化、专业化、系统化。在酒店经营中融入人性化设计、精
细化管理和亲情化服务，倡导“以客为尊”、“珍惜每一次服务机会”的精益服务理念，推出了全天候私人
礼宾、金牌管家服务、睡眠关爱计划、侍酒师、营养师、宴会会议顾问等数十项超值服务，让经营项目在设
计中创新，服务质量在变革中提升。《“细意浓情”树诚信金陵品牌》成为全国酒店业唯一获选“全国诚信
兴商典型案例”。
(四)数字科技优势
公司先后聘请IBM、安永为专业顾问，从战略、组织、运营等层面形成数字化转型的顶层设计和架构蓝
图。在中国酒店业率先开启信息化建设战略规划(ITSP)，实施营销数字化、采购集约化、管理精益化、技术
智能化，以数字化手段推动传统服务业转型升级。启动“数字化变革”项目，完成了CRS中央预定、LPS会员
系统、云PMS系统、中央结算平台、集中采购平台、ERP管理系统以及经营分析系统的先后上线，实现了数字
化转型跨越。为加快数字化转型赋能经营，推出“登峰计划”，持续运用5G、云计算、大数据、人工智能、
物联网等技术，聚焦直销、会员、供应链及生态圈的打造，启动前端数字化营销项目，将数字化重心从ToB
转向ToC。为进一步提升整体数字化运营能力，搭建酒店板块“一中心三平台”业务系统架构，即：打造金
陵数智大脑、优化会员营销平台、推动连锁酒店运营平台建设、加强集中采购平台建设。公司数字化建设注
重以宾客体验为核心、与经营管理深度融合、酒店主业与多元协同业务的资源共享和产业集聚，提升了酒店
未来发展和整体营运能力，打造了具有金陵特色、国内领先的宾客体验与酒店连锁管理平台。公司打造的“
顾客入住全周期应用体验服务场景”荣获国务院国资委首届“国企数字场景创新专业赛”全国总决赛三等奖
，“大型连锁酒店基于数字赋能的会员直销平台管理”荣获江苏省企业管理现代化创新成果一等奖。
(五)人才资源优势
公司以诚信、责任与创新为导向，积极推进人才强企战略，注重内部生态环境的打造，构筑“员工与企
业同成长、共受益”的命运共同体，将“凝聚人、关爱人、激励人、成就人”的理念融入经营管理，将“以
人为本”体现在对员工价值、尊严、健康和幸福的关注上。系统实施人力资源的规划、开发与管理，构建人
才创新孵化平台，实施金陵优才养成计划，高中层管理人员培训班、E-LEARNING网络培训、轮岗交叉培训，
推行管理岗位公开竞聘，加强人才梯队建设，推进员工职业发展规划，建立了以业绩为导向的薪酬考核与激
励约束机制，创造了和谐开放、充满活力的人文环境与成长机制。南京金陵饭店选手荣获全国星级饭店服务
技能竞赛总决赛一、二等奖，江苏代表队荣获团体第一名。推动校企合作、产教融合，与南京农业大学、南
京财经大学、南京旅游职业学院等加强校企合作，成立“旅游住宿业产学研创协同创新中心”。
●未来展望:
(一)行业格局和趋势
1、政策支持消费需求回暖
2025年中央经济工作会议提出创新多元化消费场景，扩大服务消费，促进文化旅游业发展。2025年1月
，国务院办公厅印发《关于进一步培育新增长点繁荣文化和旅游消费的若干措施》，提出丰富消费惠民举措
、满足不同年龄群体的消费需求、扩大特色优质产品供给、培育消费场景、创新产业政策、优化消费环境等
6个方面18项具体措施，激发文化和旅游市场消费潜力。此外，将通过继续优化免签政策，进一步释放出入
境旅游消费需求。
2、多元化与个性化消费体验升级
针对消费者需求的日益多元化和个性化趋势，酒店住宿业不断推进产品服务的场景创新和跨界融合。特
色主题酒店、深度融入地方文化元素的酒店以及提供丰富体验场景的酒店项目更受旅游消费者青睐。同时，
酒店将进一步挖掘公共空间的潜在价值，致力于打造集商务活动、社交功能、文化体验、个性化定制服务于
一体的综合性载体，全面提升酒店空间坪效。
3、“数智化”赋能酒店运营提质增效
“新质生产力”是当前国内经济转型的核心引擎，酒店住宿业同样面临数字化变革与智能服务新生态的
重构。随着大数据管理、AI技术等的蓬勃发展与应用，数智化在酒店运营、客户体验、营销推广以及风险防
控各个方面都逐步发挥出更为关键的作用，全面渗透至预订与客户管理、运营管控、智能入住与退房、客房
智能化、能耗管理、市场营销等各环节，为酒店精细化运营与降本增效提供了强大助力。
4、下沉市场开拓与品牌出海并行
随着县域经济和乡村文旅发展，下沉市场成为国内甚至国际酒店集团开拓布局的重点，三线及以下城市
酒店连锁化率仍有显著提升空间，酒店集团借助特许经营、加盟等轻资产模式加速扩张，输出品牌标准和优
质服务。与此同时，很多本土酒店品牌为谋求新的发展空间，尝试通过收购兼并、租赁或收购物业以及轻资
产品牌输出等多种方式，更积极地开拓海外旅游酒店市场，逐步提升在国际市场的影响力。
5、绿色可持续发展引领行业转型
服务业绿色低碳转型是实现经济可持续发展和应对气候变化的重要举措，国内外酒店行业越来越多的品
牌积极探索和实践ESG战略，在酒店建设与运营过程中全面融入绿色理念，在能源管理、水资源管理、绿色
采购以及垃圾分类与处理等方面加大投入和新技术应用，通过选用绿色环保材料、配备节能减排设备、推广
绿色餐饮等一系列举措，致力于实现生态环境保护与经济效益的双重提升。
(二)公司发展战略
酒店主业以品牌化、数字化、资本化为引擎，以多品牌多模式体系、数智化创新平台为支撑，打造具有
国际影响力、彰显东方文化特色的世界一流现代化民族酒店品牌。
同时加大酒店产业链延伸布局，将“金陵”品牌扩展至物业管理、食品科技等领域，促进协同业务做优
做强，与主业形成良性互补、融合发展局面。加快战略性新兴产业（食品科技）发展，实现规模、效益显著
增长，为公司持续高质量发展打造新的增长极。
(三)经营计划
2025年，随着国内政策支持和经济稳健增长，旅游市场预计持续升温，消费需求进一步释放，酒店住宿
业在持续结构性调整和技术变革中迎来新的发展机遇。公司将聚焦战略目标，围绕酒店品牌化数字化发展和
连锁化布局、战略性新兴产业补链强链、提升资产运营质效等核心任务，坚持品牌引领、创新驱动、深化改
革、拓新挖潜，为持续擦亮“金陵”金字招牌、打造世界一流现代化民族酒店品牌的目标汇聚发展新动能。
一、以品质提升为核心，强化品牌体系建设
1.持续发挥品牌示范酒店引领作用。南京金陵饭店实施卓越金陵“1+7”运营策略，筑牢“细意浓情”
服务品质优势，打造“江苏特色政务商务服务第一品牌酒店”。深入实施自营及托管酒店“焕新计划”，通
过硬件焕新、产品创新和服务升级，将其打造为“同地区、同档次酒店标杆”项目。
2.推进实施酒店板块品牌发展战略。进一步完善品牌矩阵，贯标导入连锁酒店质量标准体系，开展“绿
动金陵”等行动计划。以全国化布局作为攻坚方向，立足苏皖地区，深耕长三角、重点开拓国内发达城市，
持续扩大金陵连锁酒店的市场影响力。
3.强化连锁酒店总部支撑能力建设。充分发挥“金陵”的品牌、人才、餐饮、集采和多元化协同产业链
等优势，赋能连锁酒店提质增效。
二、以技术创新为引擎，打造新质生产要素
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