经营分析☆ ◇603020 爱普股份 更新日期：2025-05-21◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
香料、香精的研发、生产和销售以及食品配料经营
【2.主营构成分析】
截止日期:2025-03-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品配料(产品) 4.06亿 66.75 --- --- ---
香精(产品) 1.59亿 26.24 --- --- ---
香料(产品) 3663.69万 6.03 --- --- ---
其他(补充)(产品) 593.62万 0.98 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品行业(行业) 26.60亿 99.13 4.29亿 96.95 16.11
其他业务(行业) 2335.42万 0.87 1349.87万 3.05 57.80
─────────────────────────────────────────────────
食品配料(产品) 18.79亿 70.03 1.64亿 36.99 8.70
香精(产品) 6.22亿 23.18 2.38亿 53.94 38.34
香料(产品) 1.59亿 5.92 2658.73万 6.01 16.72
其他业务(产品) 2335.42万 0.87 1349.87万 3.05 57.80
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-09-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品配料(产品) 14.69亿 71.15 --- --- ---
香精(产品) 4.59亿 22.21 --- --- ---
香料(产品) 1.20亿 5.81 --- --- ---
其他(补充)(产品) 1714.50万 0.83 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品配料(产品) 10.53亿 72.50 1.01亿 41.47 9.63
香精(产品) 3.01亿 20.74 1.15亿 47.17 38.31
香料(产品) 8609.69万 5.93 2106.46万 8.61 24.47
其他(产品) 1202.89万 0.83 671.26万 2.74 55.80
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2024-12-31
前5大客户共销售6.32亿元，占营业收入的23.54%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 63176.01│ 23.54│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2024-12-31
前5大供应商共采购9.19亿元，占总采购额的47.83%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 91883.17│ 47.83│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2024-12-31
●发展回顾:
一、经营情况讨论与分析
（一）公司经营概况
2024年，我国经济呈回升向好态势，总体平稳，稳中有进，但仍面临有效需求不足、消费预期偏弱等挑
战。面对复杂严峻的外部环境，公司始终坚持以股东利益为核心，紧紧围绕董事会既定的生产经营目标，积
极应对挑战：深入研判市场形势，依势而变，及时优化经营策略，抢抓市场机遇，灵活调整产品结构；以创
新引领、突破布局为工作主基调，把握消费行业变化趋势，结合自身的资源、经验和技术，多措并举抓好公
司产品开发和产业开拓工作；强化产业协同，充分发挥产业资源整合能力，促进产业之间良性互动；专注客
户价值，紧抓产品质量不松懈，加强售前、售中、售后的技术支持与服务，最大限度满足客户的需要；深挖
降本空间，充分发挥公司供应链资源优势，优化生产安排，降本增效；落实社会责任，强化安全生产责任和
节能减排责任，努力为员工创造满意的工作、生活条件。
本报告期，公司实现营业收入26.84亿元，较上年同期下降3.58%，公司实现扣非后归属于上市公司股东
的净利润0.78亿元，较上年同期上升34.48%。
（二）主要工作回顾
本报告期，公司紧紧围绕“聚焦核心、创新驱动、夯实基础、行稳致远”的发展思路，专注主业，深耕
核心业务，通过技术创新、资源整合和市场拓展持续提升核心竞争力，推动业务多元化发展。这一年，公司
主要工作回顾如下：
1、聚焦核心业务，铸就品牌价值
公司始终秉持“以香精香料为引领，食品配料融合发展”的理念，以稳健发展为基础保障，聚焦香精香
料、食品配料核心业务，持续关注下游乳品、饮料、休闲零食、烘焙、日化、烟草等领域及其他新兴业态的
发展方向和业务机会，深入推进构建香精、香料、食品配料三大板块的业务架构体系，提升自有完整产业链
的核心竞争力，为客户提供一站式服务。
凭借较强的研发创新、生产交付、定制服务等综合能力，公司的产品力、品牌力深受客户与市场的认可
：公司再度入围上海市民营企业百强榜单，获得中国香料香精化妆品工业协会“香妆行业领军企业”称号，
魏中浩董事长获“香妆行业40年功勋人物”称号。公司正在不断提升“爱普”品牌的含金量，持续铸就品牌
价值，树立行业标杆品牌。
2、持续研发投入，创新驱动发展
“创意与创新”是公司的永恒追求，公司始终坚持聚焦行业前沿趋势和客户需求，持续推进研发体系建
设和技术突破，以香精香料、食品配料研发为核心，以国内外优秀的专业调香师、工程师为基础，与国内高
校展开产学研合作，专注于提取、合成、调配、应用、工艺改良等方面的研究。2024年度，公司在生物合成
香精研发、天然提取等技术领域取得突破，申请了5项专利，其中发明专利1项，成功推出了逾千款新产品，
涵盖乳品、饮料、休闲零食、烘焙、日化、烟草等领域，其中逾两百款产品已实现规模化生产并取得市场认
可，香味库储备量已超过3万，进一步丰富了公司的产品矩阵，巩固了公司在行业内的技术领先地位。
3、以客户为核心，优化业务结构
在日趋激烈的市场竞争中，公司始终坚持“以客户为中心”的理念，深入洞察客户需求，持续聚焦客户
价值，为客户提供一站式整体解决方案，围绕为客户创造价值开展业务的同时，亦不断优化公司业务结构：
充分发挥调香师、应用工程师、应用技术服务人员和销售人员的协同优势，更精准把握与挖掘客户需求
，为客户提供定制化整体解决方案，助力其降本增效，优化客户体验；
凭借丰富的行业经验，公司提前研判市场动态，多次组织寻源活动，向客户主动推介创新产品，为客户
创造价值的同时优化公司产品结构；
积极优化现有销售渠道，耐心开发与培育客户，优化客户服务模式，用自身的专业能力全力辅佐客户开
发产品与开拓市场，陪伴客户成长的同时优化公司客户结构。
4、推进精细管理，落实降本增效
公司积极推进精细化运营，优化管理体制，统筹采购、计划和生产制造，优化供应链管理，从采购、生
产、品控、运维等多维度发力，落实降本增效：
采购端，公司不断强化市场调研，引入新供应商，强化供应链管理，进一步发挥公司集中采购优势，降
低原料成本；
生产端，以生产工艺与配方优化、数字化转型升级为抓手，依靠科学的考核指标、合理的生产安排，提
升精细化生产管理水平，实现提质降本增效；
品控端，公司严格遵循各项法律法规，确保生产过程规范，从物料采购到新品设计，从批量投产到产品
交付，将质量与安全融入到创造产品的各个环节，未发生重大质量问题和客诉，公司产品质量深受客户与市
场信赖；
运维端，通过持续的设备改进升级和及时的运维响应，确保关键设备的稳定高效运行，为精细化生产提
供可靠保障。
5、结合内培外引，夯实人才基础
公司将人才视为发展的第一动力，通过内培外引相结合的方式，多渠道引进和培养优秀人才，为公司持
续发展夯实人才基础：
巩固与国内知名高校的校企合作，通过设立爱普奖学金、校园招聘、引进外部人才，丰富关键人才储备
；
通过定向培训、内部轮岗培训和定岗培训等多层次的培训体系，不断提高公司员工管理、技术、营销等
方面的专业水平；
持续完善人才队伍“传、帮、带”机制，助力青年员工成长、成才，推动员工队伍梯次化、年轻化，充
分激发人才活力。
6、开展党建活动，承担社会责任
报告期内，公司完成集团党委及下属党支部（总支）换届，积极开展党建活动，参加嘉定区主题定向赛
再获佳绩；组织参观浙西南革命根据地纪念馆、中共一大纪念馆，组织开展三中全会精神、宏观经济形势专
题讲座，推进党纪党风教育。
公司始终践行“企业发展社会责任员工幸福客户满意”的企业宗旨，积极履行社会责任：2024年度继续
向“蓝天下的至爱”捐款，捐赠徐行镇对口支援县青海省久治县，践行绿色发展理念，推动行业技术进步与
可持续发展，真正实现了企业发展与社会价值的双赢。
二、报告期内公司所处行业情况
（一）所处行业概况
公司主要产品为香精、香料以及食品配料，下游应用领域主要包括乳品、饮料、休闲零食、烘焙、日化
、烟草等。根据中国上市公司协会发布的《中国上市公司协会上市公司行业统计分类指引》，公司的门类代
码为：C（制造业），次类代码为：CA（食品、饮料、烟草），大类代码为：14，大类简称为：食品制造业
。
1、香料香精和食品配料简介
（1）香料香精
香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出香味的物质。绝大多数香料在组成上是单一的，但也有一部
分香料是组分不很复杂的混合体。香料的分子量一般不大于400，具有相当大的挥发性，由于香料的香气和
（或）香味比较单调、或者较弱、或者持久性差，需经过调和配制成香精用于加香产品后间接消费。香料按
来源分为天然香料和合成香料。前者是指以植物、动物（或微生物）为原料，经物理方法、生物技术法或传
统的食品工艺法加工所得的香料。后者是指天然动植物原料或煤炭石油原料经化学方法加工所得的香料。
香精是由香料和相应辅料构成的具有特定香气和（或）香味的复杂混合物，一般不直接消费，而是用于
加香产品后被消费。香精按用途分为食用香精、日用香精和其他香精，在食品、饮料、日化、烟草、制药、
纺织、饲料、皮革等众多行业中都有着广泛的应用，用于增加终端产品的香气和香味，且对终端产品的品质
具有独特和不可替代的作用。
（2）食品配料
1）食品配料的定义和分类
食品配料是指公认安全的可食用物质，用于生产制备某种食品并在成品中出现。按照《中华人民共和国
食品安全法》的定义，食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品
，但是不包括以治疗为目的的物品。因此，国家将食品配料纳入食品，对其生产经营实施许可管理，从事食
品配料的生产和流通应当依法分别取得食品生产许可和食品流通许可。
食品配料一般不包括食品添加剂，食品添加剂在食品工业中的应用一般都有严格的范围和用量要求，食
品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂；食品配料
则没有用量的要求，可以按照终端产品需要自由选择添加，只要食品配料对终端产品有好处，就可以根据产
品的性能和要求使用。
按照2021年6月中国食品添加剂和配料协会关于发布《食品配料分类》团体标准的公告，食品配料包括
碳水化合物、蛋白类、油脂类、提取物、果蔬制品、可可及咖啡制品、乳制品等共18类。
2）工业巧克力的定义和分类
公司生产的食品配料产品主要为工业巧克力。工业巧克力是指可由下游食品生产企业用于生产巧克力糖
果、冰淇淋、焙烤食品和乳制品等食品的巧克力，亦可直接食用。
根据国家标准《巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》（GB/T19343-2016）。
2、行业发展概况
（1）香料香精
随着世界各国尤其是发达国家经济的发展，生活水平不断提高，人们对食品、日用品的品质要求越来越
高，促进了香料香精行业增长。根据公开统计数据，全球香料香精市场2015年的销售额为241亿美元，2023
年达到306亿美元，较2022年同比增长2.3%，预计2025年将增至321亿美元。
近年来，我国香料香精行业进入了稳定快速发展的时期。2017年至2023年，国内香料香精行业市场销售
额持续增长，至2023年已达到439亿元，较2022年同比上升2.6%，预计2026年有望突破500亿元。未来，在中
国经济持续增长、内部需求不断扩大的环境下，国内香料香精行业在企业规模、产品质量和销售额等各方面
均将保持稳定提升。
（2）食品配料
现代化食品制造业及连锁食品经营业需要现代化食品配料工业的配合，国内外大中型食品饮料制造企业
及连锁经营食品企业对中高端工业巧克力的需求也在逐年扩大。但由于国内食品配料制造业水平与国际领先
企业在产能、品质及自动化制造等方面尚存在一定差距，中高端、高品质工业巧克力产业仍然落后于下游食
品制造企业的需求，需要大量进口。首先，国内现代化食品工业近年来发展迅速，一批企业已迅速成长为国
际或国内领先的食品饮料企业；其次，国外知名食品企业在中国的工厂以及连锁巨头中国门店的工业巧克力
需求目前主要依靠进口满足，为优化产品成本、节省物流时间、实现就地供应，正在积极寻求中国工业巧克
力的合格供应商。
中国是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场，但面对国外品牌已经占优的局面，国内巧克力厂商需要不
断提高产品的品质，进行原料精选和设备升级，在技术上与国际接轨，注重市场创新，扩建营销网络，加强
品牌经营，才能突破巧克力行业的寡头垄断状况。然而，近期可可豆期货价格快速波动，导致国内工业巧克
力行业发展受阻。国内工业巧克力企业正在与上游供应商、下游客户积极协商合作应对原材料波动带来的风
险与影响。
3、行业周期性
公司所处行业是食品饮料、日化等消费行业的上游产业，下游应用渗透在生活中的各个方面，下游应用
领域的多元化使得单一应用领域的周期性对行业的影响被冲抵；公司所处行业与国民经济发展和居民消费紧
密相连，下游消费领域尤其是食品饮料有较强的刚性需求。
因此，公司所处行业具有较强的抗周期性。
4、公司所处的行业地位
公司自成立以来，始终坚持“企业发展、社会责任、员工幸福、客户满意”的企业宗旨，“管理科学、
技术先进、产品优质、诚信高效”的质量方针及“安全和环保、创意和创新”的产品开发主题，注重人才、
研发和设备投入。经过近三十年的发展，公司已成为国内香料香精行业知名企业之一，树立了“爱普”品牌
在国内香料香精行业的重要地位。公司是国内最大的食品用香精生产企业之一和名列前茅的香料香精生产企
业，是香精香料行业中为数不多的能与外资同台竞争的民族品牌之一。2024年度，公司获得中国香料香精化
妆品工业协会“香妆行业领军企业”称号，魏中浩董事长获“香妆行业40年功勋人物”称号。
公司同时致力于向下游食品饮料企业提供“香精+食品配料”的一体化服务，供应下游食品饮料企业生
产所需的乳制品、工业巧克力等，公司在国内食品配料领域具有一定的竞争优势和影响力。
（二）最新法律法规及政策对行业的重大影响
香精香料、食品配料行业是食品饮料、日化等行业的重要原料配套产业，与居民生活水平提高、促进内
需和消费密切相关。
2024年3月12日，国家卫生健康委与市场监管总局联合发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准
》（GB2760-2024），并于2025年2月8日正式实施。该标准主要完善了食品添加剂的定义，调整了部分食品
添加剂的使用规定，修订食品用香料、香精的使用原则，并明确食品用香料、食品用香精的标签应符合《食
品安全国家标准食品添加剂标识通则》的规定，凡添加了食品用香料、香精的预包装食品应按照《食品安全
国家标准预包装食品标签通则》进行标示；明确食品用香料质量规格应符合《食品安全国家标准食品用香料
通则》及相关香料产品标准的规定等。这些修订有助于进一步规范香精在食品中的使用，提升食品安全水平
，同时也为香精生产企业提供了更明确的法规依据，推动行业高质量发展。
2025年3月，中共中央办公厅、国务院办公厅就实施提振消费专项行动制定了《提振消费专项行动方案
》，目的是为了大力提振消费，全方位扩大国内需求，以增收减负提升消费能力，以高质量供给创造有效需
求，以优化消费环境增强消费意愿，针对性解决制约消费的突出矛盾问题，并提出了多项具体举措，有助于
进一步推动消费潜力的释放。
三、报告期内公司从事的业务情况
（一）公司主营业务情况
报告期内，公司主营业务未发生重大变化。
公司主营业务为香精、香料和食品配料的研发、制造和销售及食品配料贸易。
主要产品包括：香精（含食用香精和日用香精）、香料（含合成香料和天然香料）、食品配料（主要包
括工业巧克力），同时经营国际知名品牌的乳制品（主要包括奶粉、黄油、奶酪、稀奶油等）等食品配料进
口贸易业务。
公司主要销售的香精、香料以及食品配料产品，最终被广泛应用于乳品、饮料、休闲零食、烘焙、烟草
等消费领域以及香水、牙膏、香皂、洗衣粉、膏霜、彩妆、香波沐浴露、香薰、空气清香剂等多种日化消费
领域。
公司的巧克力产品为工业巧克力，即供应下游食品生产企业用于生产冷冻饮品、烘焙食品、巧克力糖果
和乳制品等食品的巧克力。按产品用途分，主要包括冷冻饮品用巧克力、烘焙用巧克力和成品巧克力。
（二）公司经营模式
1、采购模式
（1）生产业务
对于需求规模较大的常用原材料，计划部根据历史数据估算年需求量，由采购部根据库存情况和市场行
情，分批次采购；对于新研发产品和生产规模较小产品所需的原材料，销售部门订单到达计划部后，计划部
核查库存材料，如发现无相应库存材料，则向采购部门下达采购计划。采购部门收到计划后，与相应的研发
、生产工程师联系，了解采购原料的特殊要求，取得其对原材料样品的确认后，发出订单购买。
（2）贸易业务
公司食品配料贸易以进口货物为主，需要根据对上下游厂商的调查及对市场的判断，提前3-6个月制定
采购计划，向供应商下达采购订单并锁定采购价格；而国内采购的少量配料则根据客户需求向供应商即时采
购。
2、生产模式
公司生产采用“以销定产”和部分备货相结合的模式来制定日常生产作业计划。销售部门对客户合同或
订单审核后，结合库存情况制订销售计划，并发至计划部。计划部结合库存成品、原辅料库存情况和车间生
产能力，编制生产计划至相关部门和车间组织生产。生产部门按照相应生产计划准备所需物料、工具等，并
开始按照要求进行生产。在生产完成后，品管部在规定时间内按公司质量检验标准进行检验，出具检验报告
，对于不合格之产品，及时与生产、技术等部门取得联系，分析原因，妥善处理。产品经验收合格后，车间
按产品类别分类办理入库手续，仓库依据入库单和合格之检验报告进行验收，并办理入库。
3、销售模式
公司通过直销模式进行产品销售，在全国重要省市设立销售子公司，自有销售团队可以针对重要客户进
行产品开发和业务渗透，在现有产品的基础上通过导入产品组合、香精和食品配料的一体化服务，提升客户
对公司产品和服务的全方位认知，建立战略伙伴关系；同时，与地方性贸易批发商合作，由其对接当地或周
边地区的小规模客户，从而提升公司产品的辐射度和影响力，扩大公司产品的市场占有率。
通常情况下，公司与主要客户签订年度《供货合同》或《购销合同》等，约定产品的质量标准、交货方
式、结算方式等，在合同有效期内由客户按需向公司发出具体订单，并约定具体包装规格、数量、交货日期
等。
为提高公司经营效率，改善服务水平，2024年第三季度，公司积极推动销售体系优化，以直销模式与客
户合作。销售模式由“直销为主、经销为辅”转变为“直销”，公司直销模式和原有经销模式下，与客户均
采用买断式交易的方式。取消经销模式，客户拥有更多的自主经营权，能够激发其经营积极性，便于公司产
品下沉，扩大市场影响力和占有率，对公司业务经营不存在重大不利影响。
（三）主要的业绩驱动因素
香料香精及食品配料行业是食品饮料、日化等消费行业的重要原料配套产业，公司业绩与下游消费产业
景气度及公司自身的业务开展息息相关。
1、消费需求结构升级
公司产品广泛应用于乳品、饮料、休闲零食、烘焙、日化、烟草等下游消费领域，下游消费产业景气度
与居民生活水平提高、消费提振密切相关。政策推动、居民收入提升、居民消费理念转变、物流基础设施完
善以及销售渠道下沉等因素形成合力，释放了低线城市的消费潜力，推动国内消费需求结构性升级，为公司
发展提供了有利条件。
近年来，内需已成为国家经济发展的重中之重，政府持续出台一系列扩大内需的经济政策，推动国内消
费需求提升。2023年全国居民人均可支配收入达3.69万元，较上年增长6.3%，尤其是三四线城市及农村地区
增速更快，同时健康消费、可持续消费、理性消费理念兴起，我国居民消费能力和消费意愿双双提升。随着
国家持续的物流基础设施建设投入，“快递进村”工程已覆盖98%行政村，2023年国内农村快递业务量突破2
00亿件（五年内增长10倍），冷链物流与仓储覆盖下沉，同时，传统电商、社区团购、即时零售、商超等销
售渠道不断发展，物流平台配送模式不断创新，为提振居民消费提供物流基础，重构消费时空维度，推动国
内消费需求结构性升级。
2、多元业务产业协同
公司始终秉持“以香精香料为引领，食品配料融合发展”的理念，以稳健发展为基础保障，聚焦香精香
料、食品配料核心业务，深入推进构建香精、香料、食品配料三大板块的业务架构体系，激发产业协同效应
，多渠道深入触达客户需求与行业动态，保障信息在不同业务板块间流畅及时传递，高效、敏捷地组织资源
为下游消费领域客户提供整体解决方案，提升综合竞争力，带动公司业务发展。
3、以研发为核心驱动力
“创意与创新”是公司的永恒追求，公司始终坚持聚焦行业前沿趋势和客户需求，持续推进研发体系建
设和技术突破，以香精香料、食品配料研发为核心，以国内外优秀的专业调香师、工程师为基础，专注于提
取、合成、调配、应用、工艺改良等方面的研究。持续不断的研发创新是公司业绩发展的核心驱动力：引领
创新型研发帮助公司不断推出新产品，优化产品结构，丰富产品类别，提升公司客户定制需求响应能力，帮
助客户开拓市场的同时扩大公司自身营收效益；优化改良型研发帮助公司优化配方、工艺流程，提高产品质
量稳定性与生产效率的同时降低生产成本，助力公司实现提质降本增效。
4、引入数字化、智能化新质生产力
江西生产基地全面引入自动化生产线对公司的影响是多维且深远的，尤其在提质降本增效及柔性化生产
能力方面，能够显著推动公司向新质生产力的转型升级。自动化生产降低对生产人员的依赖；智能控制系统
实现配方的精准控制提高原料利用率；标准化生产投料、反应温度、混合时间等参数；实时反映产品质量并
快速定位问题；自动化管道确保封闭生产环境。公司自动化产线有效确保产品品质的稳定性与一致性，极大
地提高了公司生产效率，缩短生产周期，提升公司订单响应速度，模块化切换进一步提高公司柔性化生产能
力，降低材料、人工、能源消耗成本，驱动全要素生产率提升和边际效益提增。
5、客户发展驱动业务发展
公司深知为客户创造价值是公司综合竞争力的核心体现，始终坚持“以客户为中心”的理念，深入洞察
客户需求，持续聚焦客户价值，不断改进客户服务模式，利用公司的研发、创新、生产能力，为客户提供一
站式整体解决方案，围绕为客户创造价值开展业务，帮助客户在消费需求结构性升级的当下抓住市场机遇，
加深与客户的合作关系，助力客户的同时驱动公司自身业务发展。
6、内培外引构建人才基础
人才是第一生产力，是研发、采购、生产、销售等业务发展的基础。公司持续采用内培外引相结合的方
式，多渠道引进和培养优秀人才，优化公司内部的多层次培训体系，完善人才队伍“传、帮、带”机制，提
高公司员工管理、技术、营销等方面的专业水平，推动员工队伍梯次化、年轻化，为公司持续发展夯实人才
基础。
四、报告期内核心竞争力分析
公司香精、香料、食品配料等产品对下游消费品的风味起到决定性作用，产品品质、性能的稳定性对下
游客户至关重要；终端消费偏好多元化使得客户对供应商的响应速度要求较高，快速研发生产交付能力是行
业竞争的关键；激烈的市场竞争中，成本的高低直接影响终端产品的竞争力和客户的盈利水平，品牌保障能
够帮助客户减少供应商筛选的时间和试错成本，因此，成本和品牌亦是客户选择供应商的重要考虑因素。经
历三十年的发展，公司的核心竞争力如下：
（一）全产业链布局优势
公司是国内领先的香精生产企业，同时经营乳制品、工业巧克力等食品配料，致力于向下游乳品、饮料
、休闲零食、烘焙等消费企业提供“香精+食品配料”的一体化服务，能够快速、敏捷地响应下游客户新品
开发、降本增效的定制化需求，为其设计产品风味整体解决方案，优化客户体验，强化客户粘性。多元化业
务也让公司多渠道深入触达客户需求与更多行业动态，更接近下游消费市场，提升公司研发、销售人员对市
场的感性认知，有助于提升公司研发效率和市场开拓能力。同时，全产业链布局经营亦增强了公司对新兴下
游领域的快速反应能力以及在长期发展中的抗风险、抗周期能力。
（二）全自动产线优势
公司全面引入自动化生产线，拥有行业领先的自动化生产水平，帮助公司在品质保障、交付能力、成本
控制等方面建立起优势：自动化产线可降低对生产人员的依赖，通过智能控制系统实现配方的精准控制，标
准化生产投料、反应温度、混合时间等参数，实时反映产品质量并快速定位问题，自动化管道确保封闭生产
环境，确保公司生产稳定性和产品品质的一致性；能够提升公司生产效率，缩短生产周期，提高公司产品交
付能力，同时亦帮助公司降低生产成本，提升公司的综合竞争力。
（三）柔性化生产管理优势
香精生产具有产品种类丰富、多次少量的柔性化生产特点。公司在三十年的经营中积累了丰富的香精生
产管理经验，制定了严格的生产操作流程和品控制度，对原材料到产成品进行全链路质检，先后通过ISO900
1、ISO14001、ISO22000、Halal、HACCP等认证，加之全面引入自动化生产线，确保公司产品品质、性能的
稳定性。丰富的柔性化生产管理经验和完善的生产管理体系，有助于提升公司生产效率，确保产品品质稳定
性，强化快速研发生产交付能力，确保产品生产稳定性，降低生产成本，提升公司的综合竞争力。
（四）研发创新优势
公司持续推进研发体系建设和技术突破，以国内外优秀的专业调香师、工程师为基础，深入推动产学研
，专注于提取、合成、调配、应用、工艺改良等方面的研究。公司拥有原国家人事部批准设立的“博士后科
研工作站”，是国家高新技术企业、国家火炬计划重点高新技术企业、上海市创新型企业、上海市科技小巨
人企业，技术中心被认定为上海市企业技术中心。目前公司已获得多项国内、国际发明专利及实用新型专利
。公司利用发明专利“高浓度水溶性的柑桔类香精的生产方法”和3项实用新型专利生产的“高浓度水溶性
柑桔类香精”改变了我国高浓度水溶性柑桔类香精长期依靠进口的局面，被评为“上海
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