经营分析☆ ◇603079 圣达生物 更新日期：2024-11-20◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
维生素及生物保鲜剂。
【2.主营构成分析】
截止日期:2024-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
生物保鲜剂(产品) 1.40亿 36.47 4363.34万 56.74 31.11
维生素(产品) 1.23亿 31.99 248.62万 3.23 2.02
清洁标签产品(产品) 7277.97万 18.93 2486.05万 32.33 34.16
对外蒸汽销售(产品) 2508.22万 6.52 507.71万 6.60 20.24
其他(产品) 2339.49万 6.08 85.01万 1.11 3.63
─────────────────────────────────────────────────
境内(地区) 2.61亿 67.96 6374.38万 82.88 24.40
境外(地区) 1.23亿 32.04 1316.34万 17.12 10.69
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-03-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
生物保鲜剂(产品) 6795.39万 36.77 --- --- ---
维生素(产品) 5983.59万 32.37 --- --- ---
其他(补充)(产品) 5703.98万 30.86 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
境内(地区) 7097.35万 38.40 --- --- ---
其他(补充)(地区) 5703.98万 30.86 --- --- ---
境外(地区) 5681.63万 30.74 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2023-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品添加剂(行业) 4.33亿 59.46 1.01亿 86.89 23.40
饲料添加剂(行业) 1.64亿 22.49 -2180.89万 -18.73 -13.33
食品配料(行业) 6513.65万 8.95 2144.62万 18.42 32.93
供热(行业) 4022.45万 5.53 537.55万 4.62 13.36
其他(行业) 2589.93万 3.56 1024.92万 8.80 39.57
─────────────────────────────────────────────────
生物保鲜剂(产品) 3.05亿 41.89 1.09亿 93.43 35.71
维生素(产品) 2.48亿 34.14 -1488.38万 -12.78 -5.99
其他(产品) 6900.56万 9.49 -429.09万 -3.68 -6.22
清洁标签产品(产品) 6513.65万 8.95 2144.62万 18.42 32.93
对外蒸汽销售(产品) 4022.45万 5.53 537.55万 4.62 13.36
─────────────────────────────────────────────────
境内(地区) 4.66亿 64.10 1.03亿 88.86 22.19
境外(地区) 2.59亿 35.63 1211.34万 10.40 4.67
其他业务(地区) 194.41万 0.27 85.52万 0.73 43.99
─────────────────────────────────────────────────
直销(销售模式) 5.37亿 73.79 7669.73万 65.86 14.29
经销(销售模式) 1.89亿 25.94 3890.23万 33.41 20.61
其他业务(销售模式) 194.41万 0.27 85.52万 0.73 43.99
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2023-09-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
其他(补充)(地区) 3.97亿 73.04 --- --- ---
境内(地区) 8555.17万 15.72 --- --- ---
境外(地区) 6115.42万 11.24 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2023-12-31
前5大客户共销售1.75亿元，占营业收入的24.07%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 17511.76│ 24.07│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2023-12-31
前5大供应商共采购1.37亿元，占总采购额的27.39%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 13652.68│ 27.39│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2024-06-30
●发展回顾:
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）报告期内公司所属行业情况
报告期内，公司主营业务所处的行业未发生变化，公司现主要产品属于维生素行业及生物保鲜剂行业；
部分产品涉足清洁标签行业。
（1）维生素行业
维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有
极重要作用。市场需求主要来自于其下游的饲料、食品、医药等领域，总体需求稳中有增。我国已成为世界
维生素生产中心，是能生产全部维生素种类的少数国家之一，目前中国企业已在多个维生素细分市场取得了
国际竞争优势。
据博亚和讯显示，2023年维生素产品价格震荡下跌，全年多数产品年度均价同比跌幅15%-62%，深度亏
损促使厂家提价挺价；2024年上半年每吨饲料中维生素平均使用成本较2023年12月底上涨12%，维生素使用
成本触底反弹。
据博亚和讯统计，2024年维生素出口恢复常态化采购，1-6月中国维生素出口量同比增长14.67%，出口
总额同比增长1.55%。其中，2024年3月出口数量创2021年以来新高。随着前期超买库存消化，叠加国际运价
上涨，部分维生素产品累计出口均有明显增量。预计2024年全年出口同比表现增长，下半年出口增量或弱于
上半年。
（2）生物保鲜剂行业
生物保鲜剂是指从动植物、微生物中提取或利用生物工程技术获得的对人体安全的保鲜剂。生物保鲜剂
在食品保鲜中应用取得了较好的效果,其保鲜作用机理可以概括为①含有抗菌活性物质,抑制或杀死食品中的
腐败菌,保持食品鲜度②抗氧化作用,防止食品中不饱和脂肪酸等氧化造成品质劣变③抑制酶的活性,防止食
品变色,保证良好的感官特性④形成一层保护膜,防止微生物污染,减少水分散失,保持食品品质。
目前生物保鲜剂作为食品添加剂，主要应用于肉制品、乳制品、饮料及方便食品等行业，总体需求快速
增长。近年来，生物保鲜剂市场需求的快速增长主要来自以下三方面驱动因素：一是下游食品行业的稳步增
长带动了生物保鲜剂需求的增加；二是随着经济发展水平和人们对生物保鲜剂认知度的提升，对“高效、安
全、无毒、无残留防腐剂”食品的需求的增加带动了对生物保鲜剂需求的增加，生物保鲜剂有望逐渐替代化
学防腐剂；三是生物保鲜剂的应用范围逐步扩大带动了对生物保鲜剂需求的增加，特别是2018年3月国家卫
生计生委发布《关于食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶和食品添加剂单、双甘油脂肪酸酯等7种扩大使
用范围的公告》，新拓展的应用范围包括了酱腌菜、面包和糕点，市场非常庞大。
我国生物保鲜剂产业的原料资源丰富且价格低廉，人力资源与成本也较发达国家具有明显的优势，再加
上近年来国家对于食品添加剂行业以及生物制造产业的政策上的大力支持，为生物保鲜剂产业发展提供了诸
多有利因素。随着生物保鲜剂应用范围与应用程度的不断拓展，国内生产企业在发酵工艺、提取工艺、质量
管理、应用研究等方面技术水平的不断提高，生物保鲜剂产业将迎来巨大的市场机遇。
（3）清洁标签产品行业
对于现代消费者来说，一方面他们希望减少食品中不健康的东西，比如糖、盐、脂肪等；另一方面他们
希望食品中能够包含更多的有益物质，比如各种蛋白质、植物成分等。InnovaMarketInsights在2019年进行
的一项消费者调研显示，全球超过60%的受访者会避免购买配料表过于复杂的食品。清洁标签的内容，一方
面是产品成分必须是天然、有机的，不含人工添加物及防腐剂，另一方面是产品制作流程要尽量简单，产品
成分要尽量纯粹和耳熟能详。
清洁标签的推出，促使不含添加剂的产品受到青睐。天然物质受到重视大大提高了相关厂商的利润空间
，从而对食品制造者和配料供应者产生深远影响。在强劲消费趋势的推动下，全球清洁标签产品市场蓬勃发
展。
BrandessenceMarketResearch数据显示，在2021-2028年预测期内，全球清洁标签市场将以6.78%的年复
合增长率扩张。从地域来看，随着人们的生活水平和认知程度不断提高，亚太地区成为清洁标签成分增长最
快的新兴市场。从产品来看，表现强劲的具有清洁标签特征产品主要有乳制品、汤汁酱料类、烘焙类、零食
类和膳食餐点类。以清洁标签为核心要义的健康饮食理念已经深入人心，而消费趋势的演进，加之技术升级
的推动，正在给清洁标签增添新的内涵和光彩。
（4）公司行业地位
公司作为国内最早从事生物素的企业之一，是全球生物素、叶酸主要供应商。根据博亚和讯显示，2023
年，圣达生物为我国生物素前五大供应商之一；2023年圣达生物位列我国叶酸前四大供应商。
在生物保鲜剂领域，公司是国内最早从事生物保鲜剂生产的企业之一，也是国内为数不多可以同时生产
乳酸链球菌素、纳他霉素、聚赖氨酸等生物保鲜剂产品的企业之一，是生物保鲜剂国家标准的主要起草单位
，获得浙江省食品添加剂行业龙头企业、浙江省行业隐形冠军、浙江省重点农业企业研究院、国家级专精特
新“小巨人”企业称号，在全球食品添加剂行业具有较高的知名度和美誉度。
（二）报告期内公司主营业务情况
报告期内公司从事的主营业务情况未发生重大变化。
公司系国家高新技术企业，是国内最早从事生物素和生物保鲜剂研发生产的企业之一，为全球生物素、
叶酸主要供应商，长期致力于维生素、生物保鲜剂、食品添加剂和饲料添加剂的研发、生产和销售，并涉足
清洁标签产品领域。通过多年的经营积累和持续的技术创新、工艺优化及应用领域的开发，公司已发展成为
产品细分市场的领军企业，在规模化生产能力、技术工艺水平、产品市场占有率、品牌知名度等方面处于全
球领先地位。
公司主要产品为生物素、叶酸等维生素类产品和乳酸链球菌素、纳他霉素、聚赖氨酸等生物保鲜剂类产
品，此外还生产和销售蔗糖发酵物等清洁标签产品。公司产品生物素目前主要应用于饲料添加剂、食品添加
剂、日化及药品等领域；叶酸目前主要应用于饲料添加剂、食品添加剂、药品等；乳酸链球菌素及纳他霉素
，具体应用于肉制品、乳制品、卤制半干豆腐、饮料及方便食品等的防腐保鲜；清洁标签产品主要应用于肉
制品、焙烤食品、休闲食品等。
（三）报告期内公司的经营模式
1、采购模式
公司主要采取“以销定产、以产定采”的采购模式。通过实时监测大宗原料价格走势，及时调整采购策
略与节奏，建立安全库存与战略库存。公司通过规范的供应商评价体系，筛选出优秀的供应商并与之建立长
期合作关系，保障原料供应的高品质与稳定性。对于大宗原料，公司实施集团化统一采购，以规模优势提升
议价能力，显著降低成本。对于大型设备，公司成立招标办，借助阳光供应商管理平台，有效地增加了采购
过程的透明度及竞争性。近年来，ERP供应链体系的全面建设与BI商业智能系统的导入，使得公司采购管理
进入数字时代，实现了信息化飞跃，促进了成本的精细管理。
2、生产模式
公司主要采取“以销定产”的生产模式。公司紧贴工业4.0时代脉搏，依托设备集散控制DCS系统，在部
分关键产品车间已实现智能制造和数据驱动，不仅大幅度降低劳动强度，减少用工数量，并且通过机器、仪
表的精细化过程控制，规避了人工操作带来的不确定性和差异性，有效提高了产品的稳定性和均一性。同时
，智能制造通过全过程的数据记录、收集和整理，并对核心参数的生成过程曲线，方便了质量分析和管理、
过程认证和故障排查等工作的开展。
3、销售模式
公司的销售按模式可分为直接向终端用户销售和与国内外专业的维生素及食品添加剂经销商合作由其代
理的销售。公司的营销始终以客户为中心，以满足客户需求为导向，近年来不断加强供给侧改革，在凭借高
质量的产品和优质服务建立起来的市场口碑与美誉度赢得忠实客户的基础上，我们通过建立应用团队与扩宽
产品应用领域，打造“集成解决方案提供商”，进一步增强与客户的黏度。
通过数字化工作的推进，公司已形成制造端、销售端、供应端和财务端信息的数字化联通，能根据经营
大数据支持更加高效的决策，提升业务效率，减少运营风险。
二、报告期内核心竞争力分析
公司始终坚持稳中求进的总基调，报告期内根据既定战略规划，在巩固和强化核心业务的基础上，持续
稳步推进研发创新、生产技术创新，积极拓展延伸产业链，努力寻求新的增长点，不断提高公司核心竞争力
。
公司核心竞争力主要体现在以下几个方面：
1、市场、品牌优势
公司是国内最早从事生物素和生物保鲜剂研发生产的企业之一，历经多年的市场磨砺与竞争挑战，已在
国内乃至全球市场占据了举足轻重的地位。在生物素领域，公司为全球主要供应商之一，产销量和出口额连
续多年行业领先，产品在全球的市场份额约为30%；在生物保鲜剂领域，子公司新银象为全球乳酸链球菌素
及纳他霉素的主要供应商，也是国内为数不多的能够同时具备乳酸链球菌素、纳他霉素、ε-聚赖氨酸盐酸
盐三个系列产品产业化生产能力的企业，作为乳酸链球菌素行业标准和纳他霉素国家标准的主要起草单位和
国家级专精特新“小巨人”企业，在细分行业拥有领先的市场地位和较强的市场影响力。报告期内，公司食
品添加剂市场份额持续提升，乳酸链球菌素销量同比增长1.43%，纳他霉素销量同比增长57.04%。
公司凭借领先的市场地位和良好的市场口碑，赢得了国内外主流客户的广泛认可，与国内外大型知名企
业建立了稳固良好的互信合作关系，拥有长期稳定的高端客户群。在维生素领域，公司与诸多全球跨国企业
集团以及国内知名饲料及养殖企业开展深度合作；在生物保鲜剂领域，公司与国内外大型食品、饮料制造企
业建立了稳定合作关系，树立了行业知名品牌形象。
公司借助品牌优势，为公司现有产品的销售提供了市场空间，也为新产品的开发提供了快速进入市场的
途径，为公司业务的持续发展奠定了坚实基础，从而进一步巩固了公司在产品细分市场的领先地位。
2、一体化战略优势
公司深入贯彻前、后一体化战略，充分整合下属各公司资源优势，协同共享，稳步推进产业链建设。公
司前向一体化战略依靠不断优化创新的工艺，提升产品品质，持续组织开展、推进各种认证工作，优化供给
侧，已通过海关AEO高级认证、收获由欧洲药品质量管理局EDQM颁发的生物素CEP证书，使得公司成为国内首
家拥有该证书的医药级生物素生产厂家；并且成功完成生物素、叶酸的印度注册，实现向药品API发展。
后向一体化战略通过在安徽、通辽布局生产基地，充分发挥两地的资源优势，打造安徽合成基地、通辽
发酵基地，从而为公司维生素系列、环保型水基聚氨脂系列等产品和食品保鲜、清洁标签等发酵类产品提供
上游原料支撑和产能补充。其中，通辽圣达充分发挥生产规模优势、通过工艺技术优化、精细化管理和循环
产业链布局，构建核心竞争力，获取系统成本和结构化成本的优势，进一步扩展盈利手段，提升盈利能力。
3、技术研发与工艺创新优势
公司系高新技术企业，建有省、市级院士工作站、省级技术中心及省级研究院。在坚持自主研发的同时
，公司与高等院校及科研机构建立了长期的合作研发关系，通过产学研的紧密结合，实现技术工艺的不断创
新和向生产应用的持续转化。在生物素生产方面，积极推进生物素连续流项目。公司掌握多套生物素生产工
艺，并选用更加环保安全的连续流催化等新工艺路线，拥有生物素手性内酯专利技术、化学酶法合成生物素
中间体内酯方法等核心技术；在叶酸生产方面，公司通过简化生产工艺、优化合成工艺，降低叶酸生产的操
作难度，提高叶酸收率，降低生产成本，同时对产生的废水进行循环利用、大幅降低了叶酸生产用水量，减
轻了公司的环保压力。全力推进合成生物学技术应用，构建高通量筛选、检测、发酵平台。报告期内，公司
及子公司在研项目共48项，获得国家授权专利5项，其中发明专利3项，实用新型专利2项，新申请发明专利2
项，子公司新银象通过浙江省标准创新性企业（初级）认定，溢滔食品技术荣获浙江省专精特新中小企业、
浙江省科技型中小企业荣誉称号；子公司通辽圣达荣获自治区级专精特新中小企业荣誉称号。
4、企业文化和人才管理优势
公司一贯重视企业文化建设，倡导以文化凝聚全员，以文化引领发展，秉承“客户至上、以人为本、专
业进取、诚信共赢”的核心价值观，创新经营，持续改进管理，稳定的核心管理团队及核心技术团队保证了
企业的稳健发展。在人才培养及发展上，公司依托集团引才体系，增加引才渠道，商学院人才培养体系有效
推进人才供应链建设和干部队伍建设，通过人才梯队建设，不断提升员工素质。通过人才内部培养和外部引
进等举措，塑造了一支开拓创新、务实高效的人才队伍和长期稳定、具有高度责任感的优秀管理团队，助推
公司持续健康快速发展。
三、经营情况的讨论与分析
2024年上半年，在国内外市场持续低迷的情况下，公司继续做好战略牵引，通过细化部署，明确责任，
优化管理结构，整合布局现有资源，通过生产创新降本，推进产能优化和技术升级，攻坚克难，增强自身的
市场竞争力。
2024年上半年实现营业收入38,447.48万元，同比增长5.91%；实现归属于上市公司股东的净利润1,649.
48万元，与上年同期相比，实现扭亏为盈。2024年上半年，公司主要产品生物素销售量（折纯）同比增长19
.86%，创三年来最佳；叶酸销售量（折纯）同比增长21.16%。在维生素药品领域，药品级叶酸销量同比增长
13.78%，创新高。生物保鲜板块销售量稳步增长，主要产品乳酸链球菌素销量同比增长1.43%，纳他霉素销
量同比增长57.04%。清洁标签产品业绩增长显著，销售收入和销量较去年同期分别增长140.32%和299.97%。
（一）提升经营能力，增强公司竞争实力
1、聚焦主业发展，提质保供，巩固主营产品市场地位
2024年上半年，在国内外市场持续低迷的情况下，公司保证了市场占有率的稳步提高，维护了公司品牌
影响力，超量完成销售指标，市场份额稳步提升：生物素销售量（折纯）同比增长19.86%，创三年来最佳；
叶酸销售量（折纯）同比增长21.16%，药品级叶酸销量同比增长13.78%，创新高。
2、差异化产品策略，升级赛道，基地助力公司增强竞争实力
报告期内，公司各子公司经营业绩保持良好的上升发展势头。子公司新银象依托优异的产品质量和成本
竞争优势，市场净化战役成果显著，市场份额显著提升。其中，主要产品乳酸链球菌素销售量较去年同期增
长1.43%，纳他霉素销售量较去年同期增长57.04%，均创历史新高；新银象（溢滔）以项目制专项运营为抓
手、打破传统部门墙，TG酶和鼠李糖本年度销量持续增长，其中TG酶销售量增长57.39%，鼠李糖销量增长35
.09%；溢滔产品全面发力，实现结构性稳定增长。新银象、溢滔、通辽圣达的清洁标签类产品营业收入同比
增长140.32%。
报告期内，公司通过充分发挥安徽合成基地、通辽发酵基地两地的资源优势，为公司维生素系列、环保
型水基聚氨脂系列等合成类产品和生物保鲜剂、清洁标签等发酵类产品提供上游原料支撑和产能补充。子公
司通辽圣达建立3321事件化管理决策法,通过新工艺新装备应用实现主产品乳酸链球菌素、蔗糖发酵物降本
增效的突破，蔗糖发酵物销量增长，成为新业绩增长点；子公司安徽圣达进一步深化其作为产业衍伸基地的
定位，积极开拓自主项目，项目建设按计划逐步推进。
3、重创新防风险，聚焦降本增效，助力公司持续健康发展
面对严峻的国内外市场形势，公司通过贯彻绿色循环经济思维，加强智能化管理与精细化管理，提升精
细化管理水平，通过不断创新，节能降耗，有效降低生产成本。2024年上半年，圣达生物持续推进合成生物
学技术平台建设和战略合作项目的实施，加强与研究院的通力合作，通过工艺优化降本和连续流技术研究等
方式实现关键原料和中间体工艺的创新突破，生物素实现进一步降本。
同时，公司依旧高度重视安全环保生产工作，继续守牢安环底线。
（二）优化组织结构，夯实公司运营水平
公司不断完善安环、质量、绩效等管理体系，通过优化绩效考核，推动OKRE管理办法，做好人与组织的
价值经营；同时，公司加快信息化建设，持续推进信息化平台建设工作，推进精益管理，提升管理效率。除
了继续完善制造端、销售端、供应端和财务端信息的数字化联通，以数据化和事件化为考核抓手，增加职能
事务和指标在经营团队考核中的比重，针对性地提升各项工作的落实效率，以点带面促进整体战略落实。
此外，公司不断完善人才战略布局，坚持各方面人才一起抓，通过关键岗位高端人才、适用性人才的引
进，本地化人才的培养，建设结构合理、素质优良的人才队伍，以匹配公司战略目标的实现。
（三）加大科研投入，提高公司可持续发展力
2024年上半年，公司继续以市场需求为导向，与浙江大学生命科学学院、浙江工业大学等高等院校以及
科研机构保持紧密的合作研发关系，同时充分发挥圣达研究院在人才、技术、设备上的优势，在合成生物学
技术研究、产品开发、技术支持等方面继续为公司及子公司提供技术支持，在高附加值产品的拓展上继续迈
出坚实一步。
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