经营分析☆ ◇603170 宝立食品 更新日期：2024-05-01◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
食品调味料的研发、生产和技术服务。
【2.主营构成分析】
截止日期:2023-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
复合调味料(产品) 11.45亿 48.32 2.42亿 30.86 21.17
轻烹解决方案(产品) 10.24亿 43.20 5.11亿 65.07 49.91
饮品甜点配料(产品) 1.43亿 6.02 2817.06万 3.59 19.76
其他业务(产品) 5831.86万 2.46 377.66万 0.48 6.48
───────────────────────────────────────────────
华东(地区) 18.62亿 78.61 --- --- ---
华北(地区) 1.63亿 6.90 --- --- ---
华南(地区) 9786.63万 4.13 --- --- ---
东北(地区) 6616.06万 2.79 --- --- ---
华中(地区) 6485.77万 2.74 --- --- ---
其他业务(地区) 5831.86万 2.46 377.66万 0.48 6.48
境外(地区) 2671.20万 1.13 --- --- ---
西南(地区) 2035.34万 0.86 --- --- ---
西北(地区) 911.83万 0.38 --- --- ---
其他(补充)(地区) 10.21 0.00 --- --- ---
───────────────────────────────────────────────
直销(销售模式) 19.03亿 80.33 6.67亿 85.01 35.07
非直销(销售模式) 4.08亿 17.21 1.14亿 14.51 27.94
其他业务(销售模式) 5831.86万 2.46 377.66万 0.48 6.48
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2023-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
轻烹解决方案(产品) 5.13亿 45.49 --- --- ---
复合调味料(产品) 5.11亿 45.33 --- --- ---
饮品甜点配料(产品) 7343.28万 6.51 --- --- ---
其他收入(产品) 3005.25万 2.66 677.90万 1.73 22.56
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2022-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
轻烹解决方案(产品) 10.09亿 49.56 4.54亿 64.53 45.01
复合调味料(产品) 8.85亿 43.46 2.20亿 31.28 24.88
饮品甜点配料(产品) 1.32亿 6.46 2905.32万 4.13 22.07
其他(补充)(产品) 1056.78万 0.52 46.44万 0.07 4.39
───────────────────────────────────────────────
华东(地区) 16.97亿 83.32 --- --- ---
华北(地区) 1.31亿 6.42 --- --- ---
华南(地区) 7754.16万 3.81 --- --- ---
东北(地区) 4938.33万 2.42 --- --- ---
华中(地区) 4691.22万 2.30 --- --- ---
境外(地区) 1283.51万 0.63 --- --- ---
其他(补充)(地区) 1056.78万 0.52 --- --- ---
西南(地区) 675.40万 0.33 --- --- ---
西北(地区) 487.73万 0.24 --- --- ---
───────────────────────────────────────────────
直销(销售模式) 16.87亿 82.82 5.92亿 84.01 35.07
非直销(销售模式) 3.39亿 16.66 1.12亿 15.92 33.03
其他(补充)(销售模式) 1056.78万 0.52 46.44万 0.07 4.39
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2022-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
轻烹解决方案(产品) 4.60亿 50.47 --- --- ---
复合调味料(产品) 3.87亿 42.50 --- --- ---
饮品甜点配料(产品) 5982.55万 6.57 --- --- ---
其他收入(产品) 414.34万 0.45 255.66万 0.82 61.70
───────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2023-12-31
前5大客户共销售7.36亿元，占营业收入的31.87%
┌───────────────────────┬──────────┬──────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼──────────┼──────────┤
│合计 │ 73642.63│ 31.87│
└───────────────────────┴──────────┴──────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2023-12-31
前5大供应商共采购3.18亿元，占总采购额的23.63%
┌───────────────────────┬──────────┬──────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼──────────┼──────────┤
│合计 │ 31812.66│ 23.63│
└───────────────────────┴──────────┴──────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2023-12-31
●发展回顾:
一、经营情况讨论与分析
2023年消费需求逐步修复，但市场竞争格局不断加剧，公司继续坚持以“创意输出为本源、研发赋能为
核心、生产销售为价值体现”作为核心发展模式，持续挖掘市场需求，不断完善能力拼图。在公司管理层的
高效经营和全体员工的共同努力之下，报告期内，公司实现营业收入236,900.07万元，同比增长16.31%；实
现净利润31,123.66万元，同比增长35.03%；实现归属于上市公司股东的净利润30,103.55万元，同比增长39
.78%，公司的行业影响力进一步提升。报告期内，公司专注主业方向，不断完善能力拼图，重点部署了如下
工作：
（一）创新驱动内核，行业地位彰显
公司秉承顾客第一、品质至上的理念，以贴近市场的强大研发能力为驱动。报告期内，公司保持创新和
研发能力驱动业绩成长的良性趋势。
在新品开发方面，公司B端全年共销售超2,500种产品，其中近三年开发的产品数量占比接近60%，应用
范围则覆盖了主食餐品、休闲小食、茶饮咖啡、冰品甜点等众多品类；公司C端品牌空刻意面在产品口味与
品类方面继续探索。青春版系列意面口味陆续上新，新增“泰辣冬阴功”和“麻辣小龙虾”口味意面，将区
域标志性辣味与意大利面进行融合创新。经典番茄肉酱烩意大利面全面升级为290g版本，为消费者呈现更浓
郁的醇厚体验。
在产品品类方面，为辐射客户多层次的产品需求，报告期内公司切入烘焙赛道，致力于提升公司产品丰
富度。公司将结合烘焙产品为客户提供综合的场景解决方案，实现不同品类之间的共振成长。同时在意面、
速食周边领域持续探索，力争创造出选择多元化的终端客户用餐体验。随着市场认可度的进一步提升和产品
供应种类的不断丰富，在公司研发、采购、生产、销售、供应链等诸多环节的持续赋能下，公司将不断突破
产品边界，在新品类的产品供应上探索更多成长空间。
在研发技术合作方面，公司报告期内与宜瑞安集团设立在上海的贸易公司宜瑞安贸易（上海）有限公司
签署了《战略合作框架协议书》，将长期以来双方以变性淀粉类产品的供应和需求为合作基础，以技术探讨
和创意激发为合作驱动的合作模式，深化为战略合作关系。宜瑞安集团是全球特殊淀粉行业的领导者和功能
性食品配料及配料系统的创新驱动者，也是陪伴公司多年成长的优质供应商。在技术合作和研发创意方面，
宜瑞安的全球化视野，可为公司提供全球创新新品概念。宜瑞安拥有感官质构中心，可以对产品质构差异、
市场产品分析、消费者喜好调研等工作进行全面的支持，帮助公司进行新品开发及产品升级，推出迎合市场
需求和引领市场潮流的产品。
公司凭借领先的研发创新实力和迅速响应的贴身服务能力，在连锁餐饮企业客户、食品工业客户等为代
表的众多B端大客户中，稳居核心供应商行列。报告期内，公司获得核心客户“厨务委员会”席位，研发创
新实力获得客户进一步验证；在C端速食意面的细分领域市场，保持市场份额领先地位。空刻意面“618大促
”全周期全网销售额超过1亿元，在天猫、抖音、京东三大平台上实现连续3年“618大促”期间意大利面类
目TOP1，并获天猫平台方便面/拉面/挂面/轻食面类目TOP1。双十一全周期线上全平台销售额突破1.4亿元，
天猫平台连续2年粮油米面/速食类目行业TOP1，天猫、抖音、京东三大平台上实现连续4年意大利面类目TOP
1。
（二）完善业务布局，丰富产品矩阵
公司成立至今，一直聚焦于食品调配料主业。经过二十余年的发展与积累，公司产品从单一的粉类复合
调味料逐步发展到酱汁类复合调味料，并在市场需求的不断变化中完善了肉类、蔬菜类、水果类原材料的研
发应用和加工处理能力，阶段性完善了轻烹解决方案和饮品甜点配料业务板块布局。
在市场需求的瞬息万变和消费场景的叠加迭代的背景下，公司定位成为行业领先的食品解决方案供应商
的目标符合下游市场的需求趋势。公司发掘到现有业务模式中烘焙领域的增量业务机会，通过嫁接烘焙产品
消费场景，进一步完善公司可提供的综合解决方案能力，增加客户的选择面。
(三)整合供应链资源，探索共赢新模式
公司在业内深耕二十余年，开拓了多维的供应商渠道和积累了丰富的客户资源。在业务合作的基础上，
公司积极探索供应链深化合作的新方向，旨在打通供应链上下游深化合作的壁垒，探索多元化的合作模式，
打造共生共赢新局面。
公司对内积极整合供应链资源，通过内部主体单元化、模块化的精准定位，优化供应链效率和水平。报
告期内新设广西宝硕进行产业链上游的延伸发展，在保障公司香辛料等重要原材料需求的同时，同步挖掘上
游市场先机。在报告期内公司以合并报表范围内的整体需求为采购目标，发挥集中采购的规模优势，提升整
体议价能力，优化采购成本。同时公司开展原材料相关业务的贸易业务，减少采购中间环节，在供应链环节
增加成本节约的空间。
在互惠共赢的方针指导下，报告期内，公司与重要客户百胜中国的间接全资子公司环胜信息技术（上海
）有限公司（以下简称“环胜公司”）达成股权合作，环胜公司最终以14,300万元人民币增资公司的全资子
公司浙江宝立，增资后公司持有浙江宝立60%股权，环胜公司持有浙江宝立40%股权。公司和百胜中国将以此
为契机，充分发挥各自在食品行业和餐饮市场的优势和特色，积极开展各相关领域的合作，进一步加强和深
化两方在产品开发应用和市场深耕开拓过程的合作纽带关系。本次增资扩股将助力于公司切入中央厨房业务
，完善餐饮供应链行业布局，顺应食品安全监管日趋严格的行业趋势并满足下游市场日益增长的整体解决方
案类产品需求。通过为客户提供标准化、集约化的一站式服务，进一步强化公司供应链能力，以期凭借更快
速的响应和更贴身的服务抢占先机，实现可持续的长效发展。
（四）持续优化产能布局，突破产能瓶颈限制
近年来，为了满足日益增长的市场需求，缓解产能不足的供需矛盾，公司着眼全国范围积极进行产能布
局。
报告期内，公司基于市场环境的变化并结合公司长期发展需要和整体规划等因素，为了提高募集资金的
使用效率，将“嘉兴生产基地（二期）建设项目”及“信息化中心建设项目”尚未使用的募集资金变更投向
山东宝莘募投项目使用。山东宝莘的投建是继公司2018年在山东省莘县投建子公司山东宝立后又一次在华北
地区布局的产能基地，预计该工厂2025年可实现投产，届时将为公司重点补足复合调味品的产能缺口。
在报告期内新设成立上海宝晏子公司，定位为专业化的烘焙工厂，以满足现有客户及潜在客户对烘焙类
产品的需求，进一步丰富了公司的产品矩阵。经过上半年的高效筹建，上海宝晏于2023年第三季度正式投产
、销售。
香辛料和农产品资源为公司原材料的重要组成部分，对原来料环节的精准把控有助于公司优化成本空间
，降低供应链风险。广西玉林市地处华南，具有丰富的特色农产品资源，同时也是全国最大的进出口香料集
散地、香料定价中心和交易中心。考虑到公司在华南地区缺少产能规划，遂在2023年11月于玉林市新设成立
全资子公司广西宝硕，积极推进华南地区的产能布局。目前广西宝硕工厂尚在筹建中，建成后将发挥利用香
辛料及当地丰富的水果资源，协同主业发展。
(五)肩担社会责任，屡获各界殊荣
公司作为食品研发及生产、销售企业，一直在民生保障领域提供就业机会和创造价值。公司自2022年首
次公开发行以来，更为重视身为公众公司的社会责任和使命，时刻将食品安全警钟长鸣，以己之力关系国计
民生。
公司及子公司潜心经营，关注食品安全并大力推动品牌建设，积极创造社会财富，获得各界的认可与勉
励。2023年度，公司及子公司获得主管部门颁发的“长三角G60科创走廊策源地民营企业纳税100强”、“长
三角G60科创走廊策源地民营企业产值100强”、“科创先锋企业”及“发展进步企业”等诸多荣誉。公司C
端品牌空刻意面荣获第十二届中国食品健康七星奖“年度新秀奖”、南方周末“2023年度新锐力品牌”和斩
获人民日版主办的论坛的“2023中国品牌创新案例”等奖项。
公司在已取得的成绩和荣誉下，将继续砥砺前行，不负责任使命，为社会创造更多价值。
二、报告期内公司所处行业情况
(一)公司所属行业
根据国民经济行业分类（GB/T4754-2017），公司所属行业为制造业（C），细分行业为食品制造业（C1
4）中的调味品、发酵制品制造行业代码为（C146）。
(二)行业发展状况
1、调味品行业概述
调味品是指能增加食品菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。调味品在食品产业
中占有非常重要的作用，不仅是消费者一日三餐的必需品，同时也广泛地应用于食品加工领域。根据《调味
品分类》（GB/T20903-2007），调味品可分为食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、酱类、香辛料和香辛料调
味品、复合调味料及火锅调料等。根据产品成分，调味品可分为基础调味品和复合调味品。
我国调味品行业发展历史悠久，1970年前主要以手工生产为主；1971年至1991年行业规模开始快速扩张
，生产企业数量众多，行业规模扩张较快，但调味品品种相对较少，大多以小型作坊为主；1992年至2004年
，调味品行业进入快速发展至成熟阶段，行业集中度提高，企业规模效应显现，区域性品牌开始通过多种方
式拓展全国市场；2005年至今随着行业标准、食品质量安全、市场准入制度稳步完善，我国调味品市场进一
步整合，行业向多样化、便利化的方向发展。根据艾媒咨询的数据，2021年我国调味品市场规模为4,594亿
元，2014年至2021年的年均复合增长率达到8.50%，预计2027年市场规模将突破1万亿元。
2、复合调味料行业市场情况
基础调味品是指仅含一种主要原材料的调味品，复合调味品则通常是由两种及两种以上的基础调味品按
照一定比例进行调配制作，从而得到满足不同调味需要的调味品。随着居民的消费升级，我国调味品行业向
着“基础调味品-复合调味品”的演变路径，产品趋向复合化。复合调味品可实现多种风味的调配，使用便
捷而且味道丰富，引领了很多饮食方面的潮流。根据艾媒咨询统计数据，我国复合调味品行业市场规模从20
12年的约495亿元增长至2021年的约1,588亿元，年均复合增长率为13.83%，明显高于同期调味品行业市场规
模增速。艾媒咨询预计2023年该市场规模达2,032亿元。
(三)行业主管部门、监管体制、主要法律法规及政策
1、行业主管部门与监管体制
经过多年发展，我国调味品制造业已经形成了政府主管部门进行产业宏观调控和依法行政、行业协会加
强自律管理、企业遵循行业规则进行自律经营的行业监管体制。
国家市场监督管理总局负责监督管理本行业生产经营活动，起草行业监管的法律法规草案，制定行业行
政许可的实施办法并监督实施，制定行业监督管理的稽查制度并组织实施，组织查处重大违法行为。
国家卫生健康委员会承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安
全信息公布、食品检验机构的资质认定和检验规范的制定。
全国调味品标准化技术委员会负责全国调味品领域的标准化归口管理工作。中国调味品协会和各地调味
品协会等作为行业内自律性管理机构负责加强行业自律管理，促进行业发展。
2、行业主要法律法规与产业政策
（2）重要行业政策
国家各项行业政策对于食品行业做出了各层面的规范要求，有利于促进调味品行业和食品行业向着有序
、规范的方向发展，建立良好的行业形象和发展环境。
2023年1月2日，中共中央、国务院印发《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，意见明
确指出构建多元化食物供给体系。加大食品安全、农产品质量安全监管力度，健全追溯管理制度。提升净菜
、中央厨房等产业标准化和规范化水平。
2023年2月9日，国家卫生健康委员会,市场监督管理总局,中华人民共和国农业农村部联合发布《关于印
发食品安全标准跟踪评价工作方案的通知》，为推动食品安全标准跟踪评价工作有效开展，不断完善食品安
全标准体系，在总结前期工作基础上，国家卫生健康委会同农业农村部、市场监管总局组织制定了《食品安
全标准跟踪评价工作方案》。坚持问题导向，务求实效。跟踪评价工作聚焦重点食品安全领域、重点食品安
全标准，聚焦食品安全标准执行中的突出问题，深入调查研究，夯实标准制定修订基础，提升标准工作针对
性、有效性。
2023年3月16日，工信部等十一部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见
》，意见指出传统优势食品产区和地方特色食品产业是我国食品工业重要发展载体和关键增长引擎。因地制
宜，突出特色。深入挖掘各地优势资源，明确发展方向和培育优先级，构建具有地域特色的食品产业体系，
形成多元化、差异化的产业竞争格局。
2023年7月28日，国务院办公厅发布的《国务院办公厅转发国家发展改革委关于恢复和扩大消费措施的
通知》中提到扩大餐饮服务消费。倡导健康餐饮消费、反对餐饮浪费，支持各地举办美食节，打造特色美食
街区，开展餐饮促消费活动。因地制宜优化餐饮场所延长营业时间相关规定。培育“种养殖基地+中央厨房+
冷链物流+餐饮门店”模式，挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设，充分体现安全、营养、健康
的原则，提升餐饮质量和配送标准化水平。推广透明厨房，让消费者吃得放心。
三、报告期内公司从事的业务情况
(一)公司的主营业务和产品
公司主营业务为食品调味料的研发、生产和技术服务，持续以贴近市场的强大研发能力为驱动，致力于
为餐饮企业、食品工业企业与家庭消费者提供高品质全方位的风味及产品解决方案，主要产品包括复合调味
料、轻烹解决方案和饮品甜点配料等。
公司在复合调味料领域深耕多年，在行业内具有很高的知名度，不断将国际经典风味引入中国市场，持
续不断地向市场推出新产品。除复合调味料外，公司产品应用和类别逐步扩展，推出各式风味的轻烹料理酱
包、轻烹料理汤包等轻烹解决方案以及果酱、爆珠、晶球和粉圆等多款饮品甜点配料。目前公司研发和生产
的产品覆盖了裹粉、面包糠、腌料、撒粉、调味酱、沙拉酱、果酱、调理包、果蔬罐头、烘焙预拌粉、即食
饮料等十余个细分品类，每年向客户提供数以千计的单品。
公司始终秉承顾客第一，品质至上的理念不断开拓创新，已通过ISO9001质量管理体系、FSSC22000食品
安全体系、HACCP体系等认证，达到国际化安全和品质标准。公司与国内外知名餐饮连锁和大型食品工业企
业建立了长期稳定合作关系，获得了广泛认可和好评。
此外，公司把握餐饮市场趋势，积极与创新型供应链和互联网食品创意食品企业开展深度合作，为其提
供定制化研发服务和高质量产品，帮助众多新兴品牌实现了产品端和品牌端的全面优化，公司亦逐步提升为
以创意输出为本源、研发赋能为核心、生产销售为价值体现形式的专业风味及产品解决方案服务商。
(二)公司的主要经营模式
1、采购模式
公司采购中心负责采购原辅材料、包材、设备等。公司产品品种丰富，所需原辅料品类较多，主要包括
果蔬原料、调香调味类、香辛料、面粉、淀粉及米粉、液体香料及色素、生鲜肉类和专用内包材等。
目前，公司对原辅材料的采购主要采取“以销定产、以产定采”的模式。公司销售部会根据客户的采购
计划或实际订单信息录入并生成系统订单；生产计划中心依据系统订单和产品配方计算所需原材料数量，根
据原材料需求量和库存量分析确认各类原材料采购量，制定具体采购计划；采购中心向合格供应商下发订单
并及时跟踪。采购产品到货并经公司品控部验收通过后入库。
在原材料采购价格方面，公司主要通过招标、询价或协商谈判等方式确定采购价格。对面粉淀粉类、油
脂类和糖类等主要大宗原料，公司也会结合市场行情，对预计价格上涨的原材料与供应商提前达成协议，提
前确定采购价格，分批进行采购。
2、生产模式
目前公司拥有位于上海松江、上海金山、上海闵行、山东莘县和浙江嘉兴五个生产基地。公司主要采取
“以销定产”的生产模式，在系统订单生成后，由生产部根据订单交期要求及各生产基地生产线的产能分布
安排生产计划，下发给各生产基地，各生产基地根据其生产计划安排本厂的具体生产计划单以组织生产。公
司品控部现场人员对成品进行抽样检测，检验合格后成品入库。
3、销售模式
公司的销售模式分为直销和非直销，其中2023年度公司主营业务中直销模式收入占比超过80%。具体如
下：
（1）直销模式
在直销模式下，公司客户主要系国内外餐饮连锁企业和食品工业企业，公司为该类客户提供新品提案与
研发、产品生产销售和技术支持等整体解决方案，该类客户为公司产品的终端用户，最终应用到食品的调味
。
公司下属厨房阿芬及其子公司空刻网络以电商模式为主，主要通过电商直营的方式对外销售，如公司在
天猫、淘宝、京东、抖音和小红书等第三方线上平台设立自营店铺，通过自营店铺向消费者直接销售商品。
（2）非直销模式
公司非直销包括经销商、贸易商、指定采购客户和餐饮供应链客户、代销等。具体如下：
1）经销商和贸易商
为进一步提升市场占有率和市场知名度，公司部分通用产品还采取经销模式，以便服务当地小型餐饮企
业。报告期内，公司向经销客户的销售均为买断式销售，根据对经销客户的管理力度不同，经销客户又可分
为经销商和贸易商。
除电商自营模式外，厨房阿芬及空刻网络还主要采取线上经销和线下经销的模式。线上经销是指将商品
销售至线上经销商，授权线上经销商自行通过其在第三方平台上的店铺、自媒体或社区团购等渠道向消费者
销售，线上经销商向终端消费者销售的物流主要由厨房阿芬或空刻网络代发。线下经销是指厨房阿芬通过线
下经销商最终销售至商超用于线下实体店销售。
2）指定采购客户和餐饮供应链客户
餐饮供应链公司主要为餐饮经营企业提供食材采购、加工制作、仓储物流、供应链金融等服务的企业。
部分境内外餐饮连锁企业为提升经营效率，委托第三方餐饮供应链公司为其提供原材料采购、物流仓储和货
款结算服务，因此以上餐饮连锁企业指定相关的餐饮供应链公司与公司签订购销合同，而产品规格和价格系
由公司与终端餐饮连锁企业确定。以上与公司直接合作的由终端餐饮连锁企业指定的餐饮供应链公司即为指
定采购客户。
除上述外，部分餐饮供应链公司向公司进行自主采购，不受最终餐饮企业指定，其采购产品主要服务于
加盟为主的餐饮品牌旗下主体，即为公司的餐饮供应链客户。
3）代销模式
除电商自营和经销模式外，为拓展产品销售渠道，厨房阿芬与天猫超市等电商平台签订销售协议，通过
线上平台直接向消费者销售商品，并约定商品所有权自终端消费者下单付款且确认收货后方转移，该模式即
为代销模式。
四、报告期内核心竞争力分析
(一)强大的自主研发能力
公司建立了完善的研发体系，设有专门的研发部，围绕调味品的口味、生产工艺和流程等，开展信息收
集、数据分析、分析检验、工艺设计等工作。公司研发团队具有敏锐的市场反应能力，对餐饮市场和终端消
费者持续追踪和分析。此外，公司为研发驱动的食品风味及产品解决方案服务商，积累了大量的配方数据，
可以在经典配方的基础上不断根据市场口味变化传承创新，现已形成强大的技术经验壁垒，能够根据市场和
消费者偏好及时转化推出适合消费者的产品。
(二)优质的客户资源
公司成立于2001年，是国内较早为餐饮企业和食品工业企业提供风味及产品解决方案的复合调味料生产
企业，在复合调味料领域具有先发和品牌优势。近年来，公司凭借贴近市场的强大研发实力、及时响应能力
和优质服务能力，已与国内外各大餐饮连锁企业及食品工业企业建立了长期稳定的合作关系。
(三)丰富的产品系列和先进的工业化生产能力
公司生产产品覆盖类别丰富，包括裹粉、面包糠、腌料、撒粉、调味酱、沙拉酱、果酱、调理包、果蔬
罐头、烘培预拌粉和即食饮料等十余个细分品类。公司拥有多个生产基地，具有先进的工业化生产能力，能
够及时迅速将研发新品从试样生产到工业化生产。
(四)食品安全管理优势
公司始终秉承顾客第一，品质至上的理念不断开拓创新，已通过ISO9001质量管理体系、FSSC22000食品
安全体系、HACCP体系等认证，达到国际化安全和品质标准。公司成立初期即面向百胜中国等知名国际餐饮
集团，严格执行食品安全标准，稳定的产品品质和良好口碑成为公司业务开展的坚定基础。公司根据自身的
生产条件和特点，构建了完善的质量控制体系，实行严格的检测制度。
(五)经验丰富的管理团队
公司管理层对行业拥有深刻的理解，并具备丰富的专业知识和管理实践经验。公司核心管理人员绝大部
分在食品行业耕耘十年以上，拥有丰富的行业经验和资源。公司持续吸纳优秀人才，并成功建立了经验丰富
的研发、生产、质量控制及销售团队。
(六)优秀的数字化分析和驱动能力
公司一直坚持打造数字化企业，并以数据驱动作为重要的决策支撑，目前已拥有一支优秀、专业的信息
和数据分析团队，通过搭建数据中台以实现数据的收集、沉淀、管理、分析、反馈，从而实现对生产经营的
充分赋能。
(七)多维度的综合化供应链管理能力
公司持续致力于建设综合化的供应链管理能力体系。目前已经围绕核心自主研发能力，进一步构筑起了
包括采购资源整合能力、柔性生产管理能力、标准质量控制能力以及精准化数字营销能力在内的多维度能力
架构，均衡、全面的供应链能力拼图可助推企业形成了多元竞争壁垒，能够有效应对市场竞争。
五、报告期内主要经营情况
报告期内，公司实现营业收入236,900.07万元，同比增长16.31%；实现净利润31,123.66万元，同比增
长35.03%；实现归属于上市公司股东的净利润30,103.55万元，同比增长39.78%；实现归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益后净利润21,915.07万元，同比增长12.66%。报告期末，公司总资产规模为190,021.39
万元，比年初增长24.08%；归属于上市公司股东的净资产135,241.46万元，比年初增长19.90%。
●未来展望:
(一)行业格局和趋势
1、复合调味料
复合调味品近年来发展迅速，以满足消费者多样化的消费需求和消费习惯。根据艾媒咨询数据显示，20
21年我国调味品行业市场规模为4,594亿元，2014-2021年复合增长率为8.50%。2021年，我国复合调味品市
场规模为1,588亿元，占调味品行业的34.57%，对比2014年提升9.36%。我国复合调味品2011-2021年市场规
模年均复合增长率为13.90%，高于同期调味品行业整体市场规模增速。
从行业竞争格局上看，目前我国复合调味料细分赛道众多，竞争格局仍较为分散。随着消费者对调味料
口味、应用场景多样化的需求，复合调味料企业不断推陈出新以
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