经营分析☆ ◇603231 索宝蛋白 更新日期：2025-09-13◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
大豆蛋白系列产品的研发、生产和销售。
【2.主营构成分析】
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
大豆分离蛋白(产品) 2.51亿 32.42 2346.43万 16.18 9.35
非转基因大豆油(产品) 1.61亿 20.79 2146.62万 14.80 13.34
大豆浓缩蛋白(产品) 1.55亿 19.98 3997.82万 27.56 25.86
组织化蛋白(产品) 1.34亿 17.36 4684.68万 32.30 34.87
其他产品(产品) 6985.49万 9.03 1008.03万 6.95 14.43
其他业务(产品) 330.84万 0.43 319.89万 2.21 96.69
─────────────────────────────────────────────────
境内销售(地区) 4.65亿 60.06 6827.70万 47.08 14.69
境外销售(地区) 3.09亿 39.94 7675.76万 52.92 24.83
─────────────────────────────────────────────────
直销(销售模式) 4.55亿 58.75 8339.01万 57.50 18.34
经销(销售模式) 3.19亿 41.25 6164.45万 42.50 19.31
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-03-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
大豆分离蛋白(产品) 1.25亿 31.83 --- --- ---
非转基因大豆油(产品) 8727.65万 22.27 --- --- ---
大豆浓缩蛋白(产品) 7613.17万 19.43 --- --- ---
组织化蛋白(产品) 6857.20万 17.50 --- --- ---
其他产品(产品) 3391.04万 8.65 --- --- ---
其他(补充)(产品) 127.04万 0.32 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
境内(地区) 2.35亿 60.05 --- --- ---
境外(地区) 1.55亿 39.63 --- --- ---
其他(补充)(地区) 127.05万 0.32 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
直销(销售模式) 2.29亿 58.55 --- --- ---
经销(销售模式) 1.61亿 41.13 --- --- ---
其他(补充)(销售模式) 127.05万 0.32 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
农副食品加工业(行业) 15.49亿 99.61 1.82亿 97.47 11.75
其他业务(行业) 607.73万 0.39 471.66万 2.53 77.61
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大豆分离蛋白(产品) 5.11亿 32.88 1282.19万 6.87 2.51
大豆浓缩蛋白(产品) 3.29亿 21.16 6581.56万 35.24 20.00
非转基因大豆油(产品) 3.27亿 21.03 3229.85万 17.30 9.87
组织化蛋白(产品) 2.38亿 15.29 6115.22万 32.75 25.72
其他产品(产品) 1.44亿 9.25 994.27万 5.32 6.91
其他业务(产品) 607.73万 0.39 471.66万 2.53 77.61
─────────────────────────────────────────────────
境内销售(地区) 10.15亿 65.27 9283.42万 49.71 9.14
境外销售(地区) 5.34亿 34.33 8919.67万 47.76 16.70
其他业务(地区) 607.73万 0.39 471.66万 2.53 77.61
─────────────────────────────────────────────────
直销(销售模式) 8.98亿 57.74 1.06亿 56.87 11.83
经销(销售模式) 6.51亿 41.87 7581.97万 40.60 11.64
其他业务(销售模式) 607.73万 0.39 471.66万 2.53 77.61
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-09-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
大豆分离蛋白(产品) 3.81亿 32.96 --- --- ---
非转基因大豆油(产品) 2.42亿 20.91 --- --- ---
大豆浓缩蛋白(产品) 2.35亿 20.32 --- --- ---
组织化蛋白(产品) 1.83亿 15.85 --- --- ---
其他产品(产品) 1.11亿 9.60 --- --- ---
其他(补充)(产品) 421.37万 0.36 --- --- ---
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境内(地区) 7.46亿 64.60 --- --- ---
境外(地区) 4.05亿 35.03 --- --- ---
其他(补充)(地区) 421.37万 0.36 --- --- ---
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直销(销售模式) 6.77亿 58.60 --- --- ---
经销(销售模式) 4.74亿 41.03 --- --- ---
其他(补充)(销售模式) 421.37万 0.36 --- --- ---
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【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2024-12-31
前5大客户共销售3.37亿元，占营业收入的21.66%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 33692.72│ 21.66│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2024-12-31
前5大供应商共采购4.31亿元，占总采购额的32.36%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 43067.40│ 32.36│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2025-06-30
●发展回顾:
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）公司所处行业
公司主营业务为大豆蛋白系列产品的研发、生产和销售。根据中国证监会《上市公司行业分类指引》，
公司所属行业为“C制造业”门类下“C13农副食品加工业”子类。根据《国民经济行业分类》（GB/T4754-2
017），公司所属行业为“C13农副食品加工业”。
（二）公司主营业务情况
公司主营业务为大豆蛋白系列产品的研发、生产和销售，经过多年的积累，公司已逐步建立起较为完整
的非转基因大豆深加工产业链，公司可根据不同客户针对蛋白含量、乳化、凝胶、保油、保水、组织纤维特
性等不同需求，用不同型号、类别的大豆蛋白为客户提供定制化解决方案，目前公司主要产品包括大豆分离
蛋白、大豆浓缩蛋白、组织化蛋白、大豆膳食纤维及非转基因大豆油等。随着消费者对植物蛋白需求逐年增
加，下游植物肉、休闲食品、植物蛋白饮品、保健品、宠物食品、医药发酵等产业快速成长推动大豆蛋白市
场持续稳步增长。
（三）公司经营模式
1、采购模式
公司主要原材料为非转基因大豆以及其他辅料和包装材料。公司原材料采购由采购部负责，采购部根据
生产物料需求情况，结合原材料市场行情、供应商情况与公司库存，组织协调采购工作。公司已建立一整套
供应链管理制度，从采购流程、供应商管理、原材料质量控制等环节规范原材料采购，确保原材料质量和供
应稳定性。非转基因大豆采购价格采取随行就市的定价模式。公司采购部设有大豆采购专员，密切关注国家
相关产业政策，并及时收集国内外非转基因大豆交易市场信息，基于对未来期间非转基因大豆价格走势的判
断，并结合公司生产计划和大豆库存量，合理制定大豆采购计划，以便在满足生产需求的同时，降低采购成
本。
2、生产模式
公司采取以市场需求为导向组织生产的原则。具体方式为：由公司销售部门对市场需求情况进行调查并
制订销售计划，生产部门根据销售计划综合考虑公司各产品库存数量和各产品生产线的产能情况等因素，决
定公司当月各产品的生产数量和产品规格并制定生产计划。最终生产计划经评审后下达，并由生产部门具体
负责组织实施。
3、销售模式
公司采取直销模式为主、经销模式为辅的销售模式。直销模式即公司产品直接销售给终端客户。经销模
式即公司产品销售给经销商，由经销商销售给终端客户，经销商客户在有采购需求时直接向公司下达采购订
单，采取买断方式与公司交易，即公司产品向经销商销售后公司产品所有权的主要风险和报酬已转移至经销
商。公司通过经销商销售渠道的合理布局和延伸，有效扩大了公司产品销售区域。
公司设市场部和销售部，负责全球市场分析、市场信息搜集以及市场开拓和维护。
（四）行业情况及公司所处地位
随着经济的发展和生活的改善，消费者对环境和健康的关注，对食品安全问题的日益重视，有机食品、
绿色食品、功能食品、健康食品、保健食品，已成为全球食品行业新的增长点。大豆蛋白是一种植物性蛋白
质，其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋
白质。在营养价值上，大豆蛋白可与动物蛋白等同，在基因结构上也最接近人体氨基酸，因此被认为是最具
营养的植物蛋白质。大豆蛋白凭借自身的功能特性和营养被广泛的应用于植物肉、肉制品、休闲食品、保健
品、营养品、宠物食品、生物发酵等领域，下游产业的市场发展空间广阔，进而带动大豆蛋白市场需求持续
增长。大豆蛋白是目前植物蛋白的主要产品种类，占植物蛋白市场价值的一半以上。
公司以“丰富蛋白营养，增强生命活力”为使命，以“成为全球领先的蛋白开发与应用专家”为愿景，
以建设精致化、国际化、现代化、规范化、创新型“四化一型”企业为目标，以创新为动力，打造成长型企
业。公司是行业内为数不多的拥有大豆蛋白深加工完整产业链、丰富产品线的企业，具有从大豆采购、低温
浸出和大豆分离蛋白、非功能性浓缩蛋白、功能性浓缩蛋白、组织化蛋白（组织蛋白、拉丝蛋白）、大豆膳
食纤维等全系列产品的生产线，产业链竞争优势明显。目前是大豆蛋白行业主要的生产者，公司产品在海内
外具有较高的品牌知名度和美誉度。
二、经营情况的讨论与分析
2025年上半年，面对日益严峻复杂的国内外经济形势和激烈的市场竞争环境，全面落实董事会、股东大
会决议，围绕总体战略规划和年度经营目标，积极应对市场变化，强化降本增效，全面推进精益管理等各项
工作。2025年上半年公司实现营业收入77,386.59万元，较上年同期增长0.24%；实现归属于上市公司股东的
净利润为9,743.24万元，较上年同期增长37.62%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润9,
320.38万元，较上年同期增长46.74%。截至2025年6月30日，公司总资产为209,735.23万元，较上年度末增
长0.61%；归属于上市公司股东的净资产191,444.45万元，较上年度末增长2.14%。
（一）市场营销激流勇进
面对日益白热化的市场竞争，公司统筹国际国内两个市场，利用国际国内两种资源，在不断巩固国内市
场的同时，加大国际市场开拓进度，新加坡公司正式开启销售。坚持客户导向，实现销量的逆势增长：持续
强化品牌建设，公司品牌识别度与影响力进一步提升。
（二）生产运行稳步提升
一是坚持以客户需求为导向，订单满足率持续提升；二是加大成本管控力度，降本增效成果突出；三是
强化生产运行管理，持续完善设备管理体系。
（三）科研创新赋能发展
公司坚持以用户体验及市场需求为导向，通过自主研发和外部引入的方式不断提升技术创新能力。公司
将持续加大技术研发投入，加强内部人才培养，并适时引入外部高层次技术人才充实公司技术研发团队。公
司积极开展研发平台和科研项目申报，完成2025年山东省研发计划项目-豆类蛋白绿色高质加工技术及营养
食品开发项目、2025年沿黄大豆产业集群项目、2025年“两新”领域粮油加工设备更新项目等申报工作，并
加强与高校的合作，取得较好的成果，并发布了《大豆豆清》、《腐竹、腐皮、豆杆及其制品》团体标准2
项。
（四）战略重点工作全面推进
高端制造提升：实施煤粉炉系统自动化与智能化升级改造，引入先进自动控制与智能监测系统，实现公
司煤粉炉向智能化、精细化管理的成功转型。
能源优化利用：一是完善公司《能源管理制度》《施工用能管理规定》，为能源管理提供制度保障。二
是编制《生物科技工厂锅炉停炉、点炉工作管控实施方案》，提升工厂锅炉点炉、停炉过程中锅炉侧与用汽
侧的管理沟通，确保安全生产、平稳节能。三是完成公司、生物科技能源管理体系内审，通过横向对比，寻
找差距、共享经验，持续改进。四是推进能源类技改项目。
数字化转型：持续进行优化提升，推动流程变革，充分发挥和利用SAP的管理功能，进一步提高工作效
率。
精益管理推进：一是成立精益管理领导小组和专业小组，为精益管理推进提供组织保障；二是组织召开
精益管理六西格玛启动会议和《精益管理倡导者》培训，进一步提升管理者精益意识，丰富精益知识，营造
了良好的精益管理工作氛围；三是从质量改善、班组建设和5S管理三个方面入手全面推进生产精益管理。
（五）党建文化领航发展
扎实推进党建和企业文化建设，增强企业文化价值，助力企业发展。一是继续开展以“争先创优”为主
题的党员活动，号召全体党员在自己的工作岗位和公司重点工作中做到工作争先、服务争先、业绩争先，充
分发挥党员先锋模范作用，做推动企业发展的“急先锋”。二是发挥文化建设引领作用，助力公司组织建设
，对优秀员工给予宣传报道树立了正面标杆典型，营造了学先进、当表率、共进步的良好企业文化氛围。
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