经营分析☆ ◇603697 有友食品 更新日期：2025-09-17◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
泡卤风味休闲食品的研发、生产和销售。
【2.主营构成分析】
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
肉制品:禽类制品(产品) 6.59亿 85.51 --- --- ---
肉制品:畜类制品(产品) 5348.92万 6.94 --- --- ---
蔬菜制品及其他(产品) 5016.57万 6.51 --- --- ---
其他(补充)(产品) 803.83万 1.04 --- --- ---
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东南区域(地区) 4.49亿 58.19 --- --- ---
西南区域(地区) 2.57亿 33.28 --- --- ---
其他区域(地区) 5772.50万 7.49 --- --- ---
其他(补充)(地区) 803.83万 1.04 --- --- ---
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截止日期:2025-03-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
肉制品:禽类制品(产品) 3.25亿 84.85 --- --- ---
肉制品:畜类制品(产品) 2947.40万 7.70 --- --- ---
蔬菜制品及其他(产品) 2134.58万 5.57 --- --- ---
其他(补充)(产品) 719.59万 1.88 --- --- ---
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东南区域(地区) 2.10亿 54.73 --- --- ---
西南区域(地区) 1.35亿 35.12 --- --- ---
其他区域(地区) 3164.44万 8.26 --- --- ---
其他(补充)(地区) 719.59万 1.88 --- --- ---
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线下渠道(销售模式) 3.52亿 91.81 --- --- ---
线上渠道(销售模式) 2415.73万 6.31 --- --- ---
其他(补充)(销售模式) 719.59万 1.88 --- --- ---
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截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
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食品加工制造业(行业) 11.71亿 99.05 3.42亿 99.96 29.23
其他业务(行业) 1120.20万 0.95 12.78万 0.04 1.14
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泡凤爪类(产品) 7.85亿 66.36 2.48亿 72.43 31.62
其他泡卤风味肉制品(产品) 1.52亿 12.90 2516.87万 7.35 16.51
皮晶类(产品) 9329.00万 7.89 3679.21万 10.74 39.44
素食类(产品) 9287.51万 7.86 2363.06万 6.90 25.44
鸡翅类(产品) 4789.51万 4.05 869.87万 2.54 18.16
其他业务(产品) 1120.20万 0.95 12.78万 0.04 1.14
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西南(地区) 5.43亿 45.97 1.73亿 50.47 31.80
华东(地区) 3.15亿 26.61 1.01亿 29.38 31.98
华南(地区) 1.76亿 14.91 2699.82万 7.88 15.31
西北(地区) 5215.98万 4.41 1658.11万 4.84 31.79
华中(地区) 3796.17万 3.21 1038.60万 3.03 27.36
华北(地区) 3460.09万 2.93 1119.93万 3.27 32.37
东北(地区) 1194.15万 1.01 372.37万 1.09 31.18
其他业务(地区) 1120.20万 0.95 12.78万 0.04 1.14
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线下模式(销售模式) 11.04亿 93.34 3.06亿 89.21 27.69
线上模式(销售模式) 6757.43万 5.72 3682.71万 10.75 54.50
其他业务(销售模式) 1120.20万 0.95 12.78万 0.04 1.14
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截止日期:2024-09-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
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泡椒凤爪(产品) 6.24亿 70.41 --- --- ---
其他(产品) 8391.72万 9.46 --- --- ---
猪皮晶(产品) 6535.58万 7.37 --- --- ---
竹笋(产品) 4284.17万 4.83 --- --- ---
鸡翅(产品) 3560.07万 4.01 --- --- ---
豆干(产品) 1784.22万 2.01 --- --- ---
花生(产品) 1107.79万 1.25 --- --- ---
其他(补充)(产品) 574.44万 0.65 --- --- ---
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西南(地区) 4.33亿 48.79 --- --- ---
华东(地区) 2.34亿 26.43 --- --- ---
华南(地区) 1.06亿 11.96 --- --- ---
西北(地区) 4119.46万 4.65 --- --- ---
华中(地区) 2905.41万 3.28 --- --- ---
华北(地区) 2814.95万 3.17 --- --- ---
东北(地区) 949.38万 1.07 --- --- ---
其他(补充)(地区) 574.46万 0.65 --- --- ---
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线下渠道(销售模式) 8.37亿 94.39 --- --- ---
线上渠道(销售模式) 4399.25万 4.96 --- --- ---
其他(补充)(销售模式) 574.45万 0.65 --- --- ---
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【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2024-12-31
前5大客户共销售2.72亿元，占营业收入的23.01%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│A客户 │ 12864.57│ 10.88│
│合计 │ 27201.03│ 23.01│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2024-12-31
前5大供应商共采购4.63亿元，占总采购额的61.64%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│A供应商 │ 4864.23│ 6.47│
│合计 │ 46326.71│ 61.64│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2025-06-30
●发展回顾:
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）主要业务公司主要业务为泡卤风味休闲食品的研发、生产和销售，经过多年业务发展已逐步形成
以泡椒凤爪等肉制品为主，花生、竹笋等蔬菜制品为辅的泡卤风味休闲食品系列，其中泡椒凤爪为公司的主
导产品。
（二）经营模式
1、采购模式
公司对生产经营所需原材料主要采用“以产定购”与安全库存相结合的采购模式，由采购部门具体负责
所有原材料的采购和供应商的遴选及评价事宜。其中，使用数量较大的主料（如鸡爪）、包装材料（袋、箱
等）及关键辅料（如小米辣）等由母公司统一采购，而对产品质量影响不大的低值易耗品等可由子公司下设
的采购部门个别采购。此外，为构建多元化供应格局，设立有友进出口公司，对全球原料价格进行监测并动
态开展跨境比价采购。
2、生产模式
公司所生产的泡卤风味休闲食品属于快消品，对产品的新鲜度和口味要求较高，公司目前基本采用“以
产能为基础，产销结合”的生产模式。在具体实施过程中，公司根据年度业绩目标及产能情况制定年度生产
计划，在年度生产计划框架下，计调中心根据有友销售公司制定的月度销售计划、每周的销售订单和配送计
划以及促销、推广等活动安排相应的产品生产并及时发货，使公司的库存商品维持在相对合理水平，在保证
发出产品的新鲜度的同时避免库存积压。公司的生产组织主要分为泡制（卤制）加工、包装、杀菌三个环节
，其中对于素食类产品一般采用高温杀菌的方式，而对肉制品则通常采用辐照方式进行杀菌。
3、销售模式
为适应不断变化的市场形势、提高公司的整体盈利能力，有友销售公司（含子公司）专门从事产品的市
场推广和渠道建设工作。目前公司采用以线下渠道为主（2025年半年度销售占比超90%），线上渠道为辅的
销售模式。公司线下销售渠道主要包括现代零售渠道、传统零售渠道和特殊渠道等，线上渠道主要是各类电
商平台。
二、经营情况的讨论与分析
报告期内，公司锚定年度经营目标，积极应对外部环境变化，聚焦核心品类深耕与渠道效能提升，实现
业绩高质量增长。2025年1-6月，公司实现营业收入770,953,697.51元，同比增长45.59%；实现归属于上市
公司股东的净利润108,473,141.59元，同比增长42.47%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净
利润92,784,821.57元，同比大幅增长52.51%，主营业务盈利能力显著提升；实现经营活动产生的现金流量
净额138,605,227.68元，同比增长15.22%，运营资金保持稳健态势。
市场拓展方面，公司持续深耕核心市场，同时积极开拓新兴区域，通过会员制商超、零食量贩及线上电
商等多渠道协同发力，推动全渠道销售占比持续提升。产品创新上，在巩固泡椒凤爪核心单品细分市场龙头
地位的基础上，加大肉类零食、素食产品迭代力度，同步推进新口味、新包装研发上市，以多元化供给响应
消费升级需求，产品矩阵不断丰富，为长期发展筑牢产品根基。
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