经营分析☆ ◇605339 南侨食品 更新日期：2025-04-04◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
烘焙油脂相关制品的研发、生产与销售。
【2.主营构成分析】
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
烘焙油脂(行业) 31.54亿 99.84 7.60亿 99.57 24.09
其他业务(行业) 519.05万 0.16 329.54万 0.43 63.49
─────────────────────────────────────────────────
烘焙应用油脂(产品) 15.42亿 48.80 4.02亿 52.65 26.06
乳制品(产品) 6.87亿 21.75 1.43亿 18.75 20.82
淡奶油(产品) 5.23亿 16.56 1.69亿 22.09 32.22
预制烘焙品(产品) 3.80亿 12.02 4750.56万 6.22 12.51
馅料(产品) 1827.35万 0.58 -500.33万 -0.66 -27.38
其他(产品) 903.41万 0.29 713.88万 0.94 79.02
─────────────────────────────────────────────────
华南(地区) 8.99亿 28.46 2.02亿 26.44 22.44
华东(地区) 6.78亿 21.45 1.60亿 20.96 23.60
华中(地区) 6.45亿 20.42 1.64亿 21.46 25.39
华北(地区) 2.95亿 9.34 7349.32万 9.63 24.92
西南(地区) 2.91亿 9.21 7638.79万 10.01 26.26
东北(地区) 2.09亿 6.61 4918.00万 6.44 23.56
西北(地区) 1.14亿 3.60 3046.09万 3.99 26.81
泰国(地区) 896.57万 0.28 158.18万 0.21 17.64
其他业务(地区) 779.70万 0.25 380.51万 0.50 48.80
中国港澳台地区(地区) 430.63万 0.14 97.83万 0.13 22.72
马来西亚(地区) 377.27万 0.12 70.71万 0.09 18.74
加拿大(地区) 351.37万 0.11 75.47万 0.10 21.48
越南(地区) 81.76万 0.03 26.13万 0.03 31.96
─────────────────────────────────────────────────
经销商(销售模式) 17.51亿 55.44 4.94亿 64.80 28.23
直营(销售模式) 14.02亿 44.39 2.65亿 34.77 18.92
其他(销售模式) 549.34万 0.17 335.27万 0.44 61.03
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
烘焙应用油脂(产品) 7.56亿 48.30 2.04亿 49.66 26.96
乳制品(产品) 3.55亿 22.67 8610.06万 20.97 24.26
淡奶油(产品) 2.65亿 16.92 9157.50万 22.30 34.57
预制烘焙品(产品) 1.76亿 11.27 2814.77万 6.86 15.95
馅料(产品) 904.66万 0.58 -242.02万 -0.59 -26.75
租金收入(产品) 247.29万 0.16 151.72万 0.37 61.35
其他(产品) 177.32万 0.11 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
华南地区(地区) 4.41亿 28.16 1.05亿 25.46 23.70
华东地区(地区) 3.28亿 20.95 8690.30万 21.16 26.49
华中地区(地区) 3.21亿 20.47 8876.34万 21.62 27.69
华北地区(地区) 1.49亿 9.50 4038.52万 9.84 27.15
西南地区(地区) 1.47亿 9.38 4175.35万 10.17 28.41
东北地区(地区) 1.12亿 7.18 2878.15万 7.01 25.59
西北地区(地区) 5554.05万 3.55 1619.68万 3.94 29.16
泰国(地区) 407.92万 0.26 51.16万 0.12 12.54
租金收入(地区) 247.29万 0.16 151.72万 0.37 61.35
中国港澳台地区(地区) 192.50万 0.12 43.39万 0.11 22.54
马来西亚(地区) 169.43万 0.11 39.52万 0.10 23.32
加拿大(地区) 141.07万 0.09 30.69万 0.07 21.75
其他(地区) 72.64万 0.05 3.18万 0.01 4.38
越南(地区) 28.06万 0.02 9.59万 0.02 34.17
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-03-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
烘焙应用油脂(产品) 3.80亿 48.99 --- --- ---
乳制品(产品) 1.84亿 23.74 --- --- ---
淡奶油(产品) 1.22亿 15.68 --- --- ---
预制烘焙品(产品) 8294.06万 10.71 --- --- ---
馅料(产品) 482.32万 0.62 --- --- ---
其他(补充)(产品) 119.35万 0.15 --- --- ---
其他(产品) 87.21万 0.11 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
华南(地区) 2.11亿 27.21 --- --- ---
华东(地区) 1.63亿 21.01 --- --- ---
华中(地区) 1.58亿 20.39 --- --- ---
西南(地区) 7636.40万 9.86 --- --- ---
华北(地区) 7520.63万 9.71 --- --- ---
东北(地区) 5910.32万 7.63 --- --- ---
西北(地区) 2556.12万 3.30 --- --- ---
境外(地区) 577.07万 0.74 --- --- ---
其他(补充)(地区) 119.35万 0.15 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
经销商(销售模式) 4.18亿 53.94 --- --- ---
直营(销售模式) 3.56亿 45.90 --- --- ---
其他(补充)(销售模式) 119.35万 0.15 --- --- ---
其他(销售模式) 8.23万 0.01 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2023-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
烘焙油脂(行业) 30.77亿 99.82 7.29亿 99.56 23.70
其他业务(行业) 541.38万 0.18 324.13万 0.44 59.87
─────────────────────────────────────────────────
烘焙应用油脂(产品) 15.11亿 49.01 3.95亿 53.96 26.16
乳制品(产品) 6.45亿 20.94 9880.77万 13.49 15.31
淡奶油(产品) 5.70亿 18.49 1.95亿 26.65 34.26
预制烘焙品(产品) 3.31亿 10.74 4253.00万 5.81 12.85
馅料(产品) 1621.79万 0.53 -600.47万 -0.82 -37.03
其他(产品) 932.70万 0.30 663.50万 0.91 71.14
─────────────────────────────────────────────────
华南(地区) 8.85亿 28.70 1.88亿 25.68 21.26
华中(地区) 6.45亿 20.93 1.60亿 21.86 24.82
华东(地区) 6.25亿 20.29 1.48亿 20.22 23.68
华北(地区) 3.03亿 9.84 7500.11万 10.24 24.74
西南(地区) 2.89亿 9.39 7608.32万 10.39 26.29
东北(地区) 2.03亿 6.60 4769.67万 6.51 23.45
西北(地区) 1.12亿 3.63 3113.78万 4.25 27.79
境外(地区) 1366.92万 0.44 296.98万 0.41 21.73
其他业务(地区) 541.38万 0.18 324.13万 0.44 59.87
─────────────────────────────────────────────────
经销商(销售模式) 16.94亿 54.96 4.90亿 66.88 28.91
直营(销售模式) 13.82亿 44.85 2.39亿 32.67 17.31
其他(销售模式) 585.12万 0.19 331.70万 0.45 56.69
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2024-12-31
前5大客户共销售5.27亿元，占营业收入的16.72%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 52737.16│ 16.72│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2024-12-31
前5大供应商共采购11.67亿元，占总采购额的58.18%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 116665.34│ 58.18│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2024-12-31
●发展回顾:
一、经营情况讨论与分析
2024年，公司继续推进“全面布局烘焙、餐/饮、零售市场”的战略目标，面对宏观消费弱复苏态势、
原材料价格波动的大环境，公司积极应对、努力求变，各项重点工作均取得良好进展，实现营收稳定增长。
收入端来看，尽管宏观经济持续复苏、消费需求有所回暖，但2024年烘焙行业的消费场景、消费结构、消费
习惯均发生改变，公司通过积极开发新产品、拓展新渠道、开拓新客户等举措创造新增量，确保公司营收持
续稳健增长。利润端来看，2024年9月起公司面对主要原材料价格快速上涨的不利局面，公司通过产品调价
、调整产品结构等措施，降低原材料成本上涨带来的负面影响。报告期内公司实现营业收入31.59亿元，同
比增长2.49%；归属于母公司所有者的净利润2.01亿元，同比减少13.34%。
报告期内，公司重点开展了以下工作：
1、提高自动化生产效率，迎合多元化市场需求
公司于2022年推出预烤焙产品，获得了市场的良好反响，销量迅速攀升。为满足大客户及市场日渐增加
的需求，报告期内公司自动化产线于年中投产，有效提升生产效率，实现降本增效，提高产品盈利能力。未
来公司将持续加大对广州、上海、天津生产基地的投资，扩充包括冷冻面团、预烤焙、冷加工西点、国产乳
制品等产品在内的各项产能。
除了在现有工厂扩建产能外，报告期内公司完成了重庆厂的主体结构建设。公司于2022年8月设立重庆
全资子公司，在重庆建设公司第四座，也是公司中西部第一座生产基地，建设淡奶油、预制烘焙品生产加工
基地项目，首期募投项目预计将于2026年3月达到预定可使用状态。未来，重庆生产基地将作为公司覆盖国
内中西部，并辐射东南亚、中亚市场的结合生产、物流、研发、客户服务及文化为一体的多元化基地。
2、聚焦市场变化，加快新品推出
(1)烘焙应用油脂系列烘焙油脂产品是公司最主要的产品系列。通过工艺革新与研发创新，公司持续引
领油脂市场升级趋势。鉴于市场对营养、健康烘焙原料的关注度不断提高，公司在报告期内推出了南侨片状
甜奶油(草莓味)，通过创新风味包裹技术，锁住草莓风味与色泽，有助于客户增加现烤柜产品的丰富度。
(2)淡奶油系列2024年，国内烘焙消费环境改变，市场竞争更为激烈，稀奶油行业对有价格优势的国产
稀奶油需求显著提升。报告期内，公司为应对烘焙行业原料国产化替代需求增长、传统乳企入局纯乳脂稀奶
油赛道、植脂奶油向上升级等趋势带来的更为激烈的竞争态势，推出了多款符合需求趋势的新品。其中，吉
悦淡奶油主要针对下沉市场，具有操作性好、打发率高、塑形性好、价格适中的特点，能更好的服务于各类
细分市场及下沉市场，满足不同客户群体的需求；侨百乐稀奶油作为自主研发的高端国产稀奶油，采用独特
的欧洲特色发酵工艺原料，定位高端，品质卓越，是公司布局稀奶油细分赛道的首次尝试；维特利稀奶油作
为高性价比国产稀奶油，带有差异化的轻奶酪风味,入口即化,操作性好,能满足客户对国产稀奶油的需求，
为客户蛋糕西点产品增添附加值，布局该细分赛道有利于公司提高市场份额。
(3)预制烘焙品系列报告期内，公司积极研发创新预制烘焙品。目前，公司预制烘焙主要分为生制品的
冷冻面团产品以及熟制品的预烤焙产品两大类。针对冷冻面团，公司利用研发优势打造差异化、高竞争门槛
产品，如工艺复杂的丹麦起酥类、特色含馅美点等高附加值产品。2024年，为面向快速增长的咖啡茶饮业态
，公司根据其需求大力发展预烤焙产品线，推出全新产品形态及规格，并对系列化明星产品做延展。未来，
公司将持续扩充预制烘焙品品类，实现全产品线布局。
(4)乳制品系列高品质乳脂烘焙原料是烘焙市场升级的重要方向，烘焙市场对乳脂原料的品质及差异化
也要求日益提高。报告期内，公司全新引进来自比利时的富比威片状发酵黄油，进一步丰富公司乳制品的产
品矩阵。富比威片状发酵黄油源自比利时优质乳源，以卓越的操作性能和独特的发酵风味满足了市场对于高
品质烘焙品的需求，同时顺应市场对于丹麦类面包品质升级的趋势。未来公司将更关注优质烘焙原料的开发
和创新，以满足市场日益多样化的需求。
3、优化资源配置，提供精细化服务
为配合公司战略发展，更好地应对烘焙市场多元化、下沉化趋势，公司加大力度深耕成熟市场、并进一
步开拓下沉市场。报告期内，公司对销售组织架构进行调整，将原五大区销售团队进一步细化为七大区销售
团队，从而更专业、更精细化的服务各个地区客户，提升销售组织效率。同时，公司还在持续加强销售团队
建设，加大每个团队的人员及资源投入，以增强公司对整个烘焙市场的覆盖力度。
4、深耕下沉市场，开拓经销商渠道
公司积极开拓下沉市场，并加大力度开发经销商渠道。报告期内公司持续优化经销商办法，进一步夯实
经销商体系，实现与经销商深度合作，并通过掌握中小型客户、贴近服务等方式，实现三四五线城市渠道快
速下沉。截至2024年底，公司经销商数量达到481家，增长54家，同比增长12.65%；经销商销量占比也同比
实现了相当程度的提升。
5、强化客户服务部门职能，进一步提升终端客户服务能力
报告期内，公司持续强化对终端客户的服务能力，确保各省客户服务中心有能力为客户提供全方位解决
方案，并提升整体服务质量，以此推动客户业绩成长。同时持续深化巩固客户伙伴关系，增强客户信赖度和
忠诚度。公司计划未来通过共同学习、经验分享促进服务技能提升，提高服务质量；通过建立标准化服务流
程，增加资源运用效率，提高服务效率；通过加强团队沟通合作以及问题解决能力，强化团队凝聚力；通过
缩短客户等待时间、提供更全面的解决方案，提升客户服务满意度；通过鼓励团队提出创新服务方案，优化
客户服务体验，促进创新发展。
6、积极参加行业展会，稳步推进品牌建设
公司在报告期内参加了中国国际焙烤展（上海）、中国烘焙展览会（广州）、上海国际酒店及餐饮博览
会、上海环球食品展、中国国际进口博览会等多个知名行业展会，并冠名“中华糕点国际锦标赛”等行业赛
事，巩固扩大了品牌在业内的知名度及影响力。此外，公司还积极探索跨品类、跨领域合作，塑造更高品牌
价值。
报告期内，公司继续推进品牌建设的步伐，积极利用各种新媒体渠道如直播、短视频等形式传播企业和
产品形象。同时，通过微信公众号、小程序、视频号等平台更新公司及产品动态，强化客户与公司的互动，
加强公司在消费者中的认知，提升了企业及品牌的知名度。
7、持续开拓海外市场，大力拓展全球化事业
公司在报告期内针对进军东南亚市场开展多项重点工作，取得了阶段性成果。公司南侨香港和南侨曼谷
营收规模持续增长，其中南侨曼谷已实现预制烘焙品的在地化生产，可更快速、更灵活地满足客户诉求。其
次两个子公司均已搭建专业的团队开展销售工作，实现了烘焙油脂、淡奶油、预制烘焙等多个产品的出口。
公司还在报告期内参加新加坡FHA、越南国际烘焙展等多个海外大型国际行业展会，同时也在泰国举办ThaiF
ex展会，提高品牌的海外曝光度,并由此接触到众多的海外客户。未来，公司将继续拓展海外生产研发布局
，扩大销售渠道，以东南亚市场作为起点，拓展全球化事业版图。
8、践行双碳目标，深入实施绿色制造
长期以来，南侨坚持绿色低碳转型，以《“十四五”工业绿色发展规划》及二十大报告中“推动制造业
高端化、智能化、绿色化发展”的政策作为指导，成立绿色低碳委员会，系统规划并推动绿色制造。报告期
内，南侨上海、广州、天津三大生产基地全面投入EMS智慧能源管理系统，通过对生产全过程能源使用进行
实时监控、数据分析与优化调控，显著提升能源使用效率。此外，上海基地完成油脂精制脱臭真空系统改造
项目，降低能耗，年减碳265吨；广州基地获得广州市及广东省“绿色供应链”认证；天津基地完成蒸汽冷
凝水余热回收等系列项目，节能减碳效果显著。
9、积极主动践行企业社会责任
“以人为本”是公司传承不辍的价值观，在努力做好企业经营的同时，公司也不忘投身社会公益事业，
体现了南侨在回馈社会方面的坚定信念。报告期内公司开展了助力乡村振兴、扶贫帮困、助力青年就业、敦
亲睦邻、“南侨志愿者活动日”等多个社会公益项目，获得了各方肯定与表彰。
响应国家“弘扬中华优秀传统文化，加强文物和文化遗产保护传承”的号召，公司多年来致力于中华传
统烘焙文化的传承，推动“汉饼复兴潮”，在上海、广州基地成立“侨饼家工匠文化馆”，天津基地也在建
设中，并成立“汉饼种子教室”，培育汉饼文化的新世代。公司在报告期内继续冠名赞助以汉饼中点为主题
的各项竞赛，包括“第二届南侨杯中华糕点国际锦标赛”，“第七届南侨杯月饼技能比武”等，持续以实际
行动积极推动行业弘扬中国传统文化，促进中式糕点传承与创新。
10、深化ESG工作
除了在业务发展上稳扎稳打，公司也在可持续发展方面迈出了坚实的脚步。公司于报告期内由专业团队
持续深化ESG工作，并力争实现可持续发展报告常态化披露。通过积极践行ESG，公司不仅能为投资者提供更
加透明及可靠的信息、向社会全面的呈现公司价值，还能为员工、客户、社区创造更大的社会价值，最终促
进公司的长期可持续发展。
二、报告期内公司所处行业情况
(一)烘焙行业概况国内烘焙食品行业起步较晚，于20世纪80年代由我国香港、台湾地区率先引入。近年
来，随着我国人均可支配收入提升、国内人均消费水平增长、居民餐饮消费结构改变，及年轻一代更为多样
化的饮食习惯，共同推动烘焙行业市场规模持续增长。面包、蛋糕、糕点等不仅作为主食，也作为休闲零食
、节日食品，甚至作为一种时尚的生活方式，逐渐成为消费者饮食结构的重要组成部分。消费者对产品品质
和消费体验的要求提高，推动烘焙行业多样化、高端化发展，将助力烘焙行业量价齐升。
从消费层面看，我国烘焙行业进入稳定增长期。根据Euromonitor的数据，2019年至2024年，中国烘焙
行业年复合增速约2.1%，增速较此前有所放缓。2024年中国烘焙食品行业零售市场规模为2853亿元，预计20
29年市场规模将达3026亿元。从人均消费角度看，尽管我国人均烘焙食品消费量一直呈增长状态，但与发达
国家和地区相比仍有一定差距。根据欧睿的数据，2023年中国人均烘焙消费为25.9美元，人均烘焙消费占人
均可支配收入比不足0.5%，远不及欧美以及饮食习惯相近的亚洲发达国家水平，提升空间较大。
(二)烘焙食品原料行业公司所生产的烘焙油脂、淡奶油、馅料等是烘焙食品的主要生产原料，位于烘焙
食品产业链上游，主要面向烘焙食品加工企业、现烤烘焙门店等中下游客户。近年来，我国烘焙产业的蓬勃
发展，也带动了上游烘焙原料行业快速发展。
从竞争格局看，国内烘焙原料除了规模化企业外，还存在大量中小企业，行业竞争格局仍较为分散、竞
争激烈且同质化。在消费者对烘焙产品的质价比关注度越发提升的大背景下，下游烘焙企业对上游烘焙原料
企业也有同样诉求。未来，品牌知名度高、研发能力强、具有规模效应、能提供定制化服务的头部企业将拥
有更大的营收提升空间。随着国内收入水平的提升和消费观念的转变，消费者更加注重烘焙产品的品质与口
感，也会影响下游烘焙企业对原料的选用，推动中高端烘焙油脂的市场占比提升。以我司为代表，产品具有
较高品质、能够适应市场变化，且可以不断调整产能、渠道和单品策略，兼具研发硬实力及终端服务软实力
的专业优质企业，更能得到各界客户的信任，从而逐步提高市场份额。从区域来看，随着国内对烘焙食品接
受度不断提升，烘焙食品市场由一二线城市向三四五线城市乃至乡镇快速扩展。据美团数据统计，无论是烘
焙食品的交易额增速，还是门店数增长占比统计，三线及以下的下沉市场都有更好的表现。天猫数据显示，
烘焙食品新消费者中下沉市场占比较高，下沉市场增量空间值得挖掘。未来，拥有更广的销售及营销网络、
多元化渠道及运营能力的烘焙食品原料企业将更具竞争优势。
(三)预制烘焙行业预制烘焙相较传统烘焙兼具新鲜口感和规模效益两个优势。随着下游烘焙门店租金成
本、坪效问题以及人力成本持续上升，下游烘焙业参与者更加注重效率提升和压缩成本，为预制烘焙的发展
提供了契机。我国预制烘焙需求近年来快速增长，成为烘焙产业增长较快的细分领域。但我国预制烘焙行业
尚处于成长初期、基数较小，尽管增速快，但总体渗透率仍较低。目前我国预制烘焙渗透率为10%左右，对
比预制烘焙起步较早的成熟市场，日本、北美、欧洲的渗透率在30-80%，国内市场渗透度仍然较低。由于我
国预制烘焙行业起步较晚，且对技术和初始投入要求较高，需要较长的时间周期和较高的资金成本，存在一
定技术、资金、营销网络和服务壁垒，目前国内行业参与者较少。对于预制烘焙行业而言，规模领先意味着
更低的生产成本和更高的研发效率，且当下供应链建设、国外设备进口及安装调试存在门槛，未来行业集中
度有进一步提升的空间。
(四)公司行业地位公司深耕烘焙油脂领域28年，是国内烘焙原料行业的领军企业之一。在2021年FoodTa
lks全球食品特种油脂企业榜上位列全球11名，更为国内第一。公司秉持多元发展、求新求变的理念，持续
发展淡奶油、乳制品、预制烘焙品、馅料等多项烘焙相关业务。凭借在烘焙食品领域的综合实力、品牌知名
度和行业地位，入选餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）选出的“2021中国烘焙供应链TOP10”榜单
。
公司具有行业领先的研发实力，总部设有研发中心，同时在上海南侨、天津南侨、广州南侨、天津吉好
、广州吉好分别设有研发部门。报告期内公司新增26项专利授权，截至2024年12月31日，公司获得授权的专
利共计165项，其中24项为发明专利，140项为实用新型，1项为外观设计。同时，公司曾多次参加全国糖果
和巧克力标准化技术委员会、全国粮油标准化技术委员会、油料及油脂技术工作组、大陆商业联合会。公司
研发部主管曾参与起草《饼店等级划分和评定》国家标准草案和植脂奶油行业标准。在技术研发和专业水平
上，公司始终走在行业最前沿。
三、报告期内公司从事的业务情况
(一)公司的主要业务公司主要从事烘焙油脂相关制品的研发、生产和销售，深耕烘焙应用油脂领域28年
，并逐步将业务拓展到淡奶油、乳制品、馅料等其他烘焙原料领域以及预制烘焙领域。公司始终秉持追求设
备第一、技术第一、品质第一、服务第一的目标和使命，服务广大烘焙食品消费市场。
公司旗下产品线丰富，产品品类众多，能够满足烘焙、餐饮、茶饮、咖啡、商超、便利店、团膳、游乐
休闲、食品工业等不同类型下游客户的多种需求。公司目前于天津、广州、上海三地设有四座生产工厂，客
户遍及中国主要城市。凭借先进的研发技术、丰富的产品品类、高端的品质管理、360度顾问式全方位服务
，加之多年的努力耕耘，公司已成为国内烘焙油脂市场的领军企业。
(二)公司的主要产品及用途公司的产品包括烘焙应用油脂、淡奶油、乳制品、预制烘焙品、馅料等五大
系列，产品范围涵盖200多个品种。
1、烘焙应用油脂系列
烘焙油脂是烘焙食品最主要的生产原料之一，也是公司发展最早、最主要的产品系列。目前包括了南侨
经典系列、南侨维佳系列、南侨澳仕系列、南侨欧仕系列、王牌系列、玉峰系列、侨饼家汉饼专用油系列以
及鲜牛奶烤焙油系列等八大品类。产品品质高端、品类齐全，按照功能性又可分为搅拌类、裹油类、液态类
、夹心类、汉饼类、馅料类等，能够充分满足烘焙、食品工业、餐饮等不同领域客户的多样需求。南侨烘焙
应用油脂经过多年发展，持续推陈出新以引领市场需求，在烘焙市场上有较高的知名度，是烘焙油脂领域头
部品牌之一。
2、淡奶油系列
主要产品为侨艺800淡奶油、侨艺淡奶油（蛋糕专用）、吉悦淡奶油、侨百乐稀奶油、维特利稀奶油、J
oyQ霜享、霜艺奶浆等；
（1）侨艺800淡奶油：一款含乳脂冷藏型复合淡奶油产品。兼具稀奶油乳香醇厚和植脂奶油塑型能力强
的优点，相较稀奶油更具价格优势，相较植脂奶油更健康且口感更好，近年来市场需求增长较快。该产品奶
香浓郁、细腻丝滑，同时耐酸性强。不仅适用于蛋糕，也广泛应用于奶茶及蛋挞、慕斯等多种西点产品的制
作。
（2）侨艺淡奶油（蛋糕专用）：看好近年来蛋糕市场的发展以及消费者对于蛋糕品质更高的追求，公
司推出一款针对蛋糕的侨艺淡奶油产品。侨艺淡奶油（蛋糕专用）以新鲜牛奶为主原料，口感细腻、打发量
高、稳定性强、抹面顺滑，更适合用于蛋糕抹面。该产品自推出后取得理想销售结果，进一步提升了侨艺系
列在蛋糕市场的占有率。
（3）吉悦淡奶油：公司针对下沉市场全新推出的一款含乳脂冷藏型复合淡奶油。吉悦淡奶油操作性好
、打发率高、塑形性好，同时性价比高，将更好的服务于各类细分市场及下沉市场，满足不同客户群体的需
求。
（4）侨百乐稀奶油：公司首款自主研发的高端稀奶油，采用独特的欧洲特色发酵工艺原料，品质卓越
，2024年5月上市后已在市场上引起了积极的响应。随着奶油市场不断演变及升级，稀奶油预计将是奶油产
品中最具有成长性的细分赛道。公司作为非乳制品企业率先布局，不仅展现了公司在产品创新上的不断探索
，也体现了公司强大的研发及生产能力。
（5）维特利稀奶油：公司自主研发的国产稀奶油，带有差异化的轻奶酪风味,入口即化,操作性好,为客
户蛋糕西点产品增添附加值。2024年12月上市后市场反应良好。随着消费趋势和大环境变化，奶油应用业态
及产品更加丰富,对国产稀奶油需求不断增加，公司布局该细分赛道，有利于满足不同客户的需求，提高市
场份额。
（6）JoyQ霜享系列：针对近年来现制茶饮、咖啡市场的蓬勃发展，公司推出JoyQ霜享系列产品，其中
奶油顶、奶盖、基底乳产品能为茶饮客户提供便捷高效的全方位解决方案，有效提升门店效率。同时，伴随
近年来植物基风潮盛行，植物奶也成为茶饮咖啡新选择，公司推出主打健康营养低负担的开心果燕麦奶油及
开心果燕麦奶，两款产品0蔗糖、0胆固醇、0乳糖、0反式脂肪酸，含膳食纤维，符合当下消费者追求健康的
趋势。
（7）霜艺奶浆：一款制作软冰淇淋的奶浆产品。随取随用、操作便利省时、口感温润绵密，可服务于
烘焙店、餐厅、游乐园、电影院等众多休闲娱乐领域具有冰激凌消费场景的客户。
3、乳制品系列
公司从欧洲引进多款高端乳制品烘焙原料，目前已形成稀奶油、黄油、芝士的产品矩阵。稀奶油产品包
括米勒稀奶油系列，黄油产品包括加得兰、富比威、米勒三款黄油，芝士产品则是引进了嘉瑞吉奶油芝士。
公司未来计划开发更多乳制品烘焙原料，以应对国内烘焙行业更丰富多样的升级需求；
（1）米勒稀奶油系列：随着西式甜点、下午茶、私房蛋糕和网红蛋糕等高端烘焙热潮崛起，业界对于
奶油的品质要求不断提高，进口纯乳脂稀奶油受到烘焙从业者及爱好者的大力追捧。公司从英国进口的米勒
稀奶油系列口感细腻、乳香醇厚、定位高端，广泛应用于五星级酒店、高端烘焙店、网络蛋糕、私房烘焙等
高端客户，也受到新中式点心、茶饮等客户青睐。其中蓝米勒更是国内目前最受欢迎的进口稀奶油品牌之一
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