公司报道☆ ◇001215 千味央厨 更新日期：2025-09-05◇ 通达信沪深京F10
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2025-09-05 07:31│西南证券：给予千味央厨增持评级
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千味央厨2025年上半年营收8.9亿元，同比微降0.7%；归母净利润0.36亿元，同比下滑39.7%，Q2净利润同比降幅达42%。主食与
小食类收入承压，冷冻调理菜肴因大B及小B端需求旺盛实现高增长。直营渠道收入增长5.3%，经销渠道下滑6.4%，小B渠道受餐饮需
求疲软及竞争加剧影响。毛利率降至23.6%，Q2进一步下滑至22.7%，主因产品结构变化及价格竞争。费用率上升，扣非净利率同比下
滑。
https://stock.stockstar.com/RB2025090500005793.shtml
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2025-09-01 17:31│中邮证券：给予千味央厨买入评级
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千味央厨2025年上半年营收8.86亿元，同比微降0.72%，归母净利润0.36亿元，同比下降39.67%。烘焙与冷冻菜肴制品收入分别
同比增长11.02%和67.31%，新零售渠道快速拓展，带动业绩增长。但受产品结构优化及费用上升影响，毛利率和净利率分别下降至23
.59%和4.04%。公司预计下半年经营改善，大B客户稳定，新零售合作深化，费用端优化人效与渠道产出比，利润率有望回升。
https://stock.stockstar.com/RB2025090100024193.shtml
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2025-09-01 16:26│千味央厨涨6.72%，民生证券一日前给出“买入”评级
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千味央厨今日涨6.72%，收报31.11元。民生证券研报称公司经营承压但修复在途，维持“买入”评级，预计2025-2027年营收为1
8.9/20.0/21.0亿元，归母净利润为0.8/0.9/1.0亿元，对应PE为37/32/28倍。中邮证券、华鑫证券亦给出“买入”评级。研报预测准
确度方面，海通证券许樱之团队表现最优。
https://stock.stockstar.com/RB2025090100021217.shtml
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2025-09-01 13:40│异动快报：千味央厨（001215）9月1日13点36分触及涨停板
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千味央厨（001215）9月1日13时36分触及涨停，报32.07元，涨幅10.02%，领涨食品加工行业，为预制菜概念龙头股。当日预制
菜概念整体上涨0.77%。资金流向显示，游资净流入1582.82万元，占成交额10.1%，主力资金净流出178.98万元，散户资金净流出140
3.83万元。近5日资金呈净流入趋势，显示短期市场关注度提升。
https://stock.stockstar.com/RB2025090100013717.shtml
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2025-09-01 07:31│民生证券：给予千味央厨买入评级
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千味央厨2025年上半年营收8.9亿元，同比微降0.7%；归母净利润0.4亿元，同比下滑39.7%，主因低毛利业务占比提升及费用增
加。传统主食、小食收入下滑，但冷冻调理菜肴类及其他收入同比增长67.3%，预制菜快速放量。大B端直营收入增长5.3%，新增盒马
、沃尔玛等KA渠道合作，前五大客户收入分化明显；经销渠道收入同比下降6.4%，小B端竞争压力延续。毛利率、净利率均下滑，但
机构维持“买入”评级，预计2025-2027年净利润复合增速15%以上，目标价32.13元。
https://stock.stockstar.com/RB2025090100001117.shtml
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2025-08-29 19:30│华鑫证券：给予千味央厨买入评级
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千味央厨2025年上半年营收8.86亿元，同比微降1%，归母净利润0.36亿元，同比下降40%，主要受产品结构变化及费用上升影响
，毛利率降至22.66%。尽管主食、小食类收入下滑，但烘焙甜品与冷冻调理菜肴营收分别增长11%与67%，盒马渠道产品快速放量，直
销渠道表现优于经销。公司持续拓展定制化业务，依托研发与柔性生产优势，有望提升新零售客户合作。华鑫证券维持“买入”评级
，预计2025-2027年EPS为0.84/0.94/1.06元，当前估值合理，长期成长潜力可期。
https://stock.stockstar.com/RB2025082900039468.shtml
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2025-08-28 07:33│东吴证券：给予千味央厨买入评级
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千味央厨2025年上半年营收8.9亿元，同比微降0.7%；归母净利润3579万元，同比下降39.7%，Q2净利率降至3.4%。主食类、小食
类下滑，烘焙与冷冻调理制品分别增长11%和67.3%，直营渠道营收增长5.3%，优于经销渠道。毛利率受产品结构影响下滑2.3个百分
点，费用率小幅上升，拖累盈利。公司积极推进新零售渠道，电商收入同比增45%，与沃尔玛、盒马等合作深化。因产品结构影响，
下调2025-2027年净利润预测至0.9/1.1/1.3亿元，维持“买入”评级。
https://stock.stockstar.com/RB2025082800008388.shtml
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2025-08-27 18:30│图解千味央厨中报：第二季度单季净利润同比下降42.05%
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千味央厨2025年中报显示，公司主营收入8.86亿元，同比微降0.72%；归母净利润3578.99万元，同比下降39.67%，扣非净利润34
09.28万元，同比下降41.94%。第二季度单季收入4.15亿元，同比下滑3.12%，净利润1434.54万元，同比下降42.05%，扣非净利润131
1.64万元，同比下降47.63%，业绩增速显著放缓。公司毛利率为23.59%，负债率19.02%，财务费用6.72万元，投资收益为负7.09万元
，盈利压力显现。
https://stock.stockstar.com/RB2025082700039438.shtml
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2025-06-03 18:01│千味央厨(001215)：尚未开始实施股份回购
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格隆汇6月3日丨千味央厨(001215.SZ)公布，截至2025年5月31日，公司尚未开始实施股份回购。
https://www.gelonghui.com/news/5014599
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2025-05-29 15:01│千味央厨(001215)：目前生产和销售的面条类产品有面向餐饮客户定制的火锅面结产品
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格隆汇5月29日丨千味央厨(001215.SZ)在互动平台表示，公司目前生产和销售的面条类产品有面向餐饮客户定制的火锅面结产品
。
https://www.gelonghui.com/news/5012297
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2025-05-21 15:45│千味央厨(001215)：目前暂未规划在微信小店推出分享返红包、积分兑换礼品等社交裂变激励措施
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格隆汇5月21日丨千味央厨(001215.SZ)在互动平台表示，公司目前暂未规划在微信小店推出分享返红包、积分兑换礼品等社交裂
变激励措施。此类方案需基于充足的用户行为数据及平台交易量进行精准测算，以确保激励效果与成本可控。现阶段微信小店仍处于
渠道拓展初期，用户基数与消费数据尚需进一步积累。未来公司将密切关注渠道运营情况，待条件成熟时将评估引入相关裂变机制的
可能性，以提升用户粘性及销售转化效率。
https://www.gelonghui.com/news/5007917
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2025-05-19 18:17│中原证券：给予千味央厨持有评级
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中原证券刘冉发布研报指出，千味央厨2024年营收微降，净利润下滑，主要受经销模式和长江以北市场拖累，但直营和大客户保
持增长。冷冻调理菜及线上销售增长显著，毛利率提升，成为新增长点。公司维持“持有”评级，预计2025年每股收益1.03元，市盈
率26倍。
https://stock.stockstar.com/RB2025051900027389.shtml
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2025-05-09 20:00│千味央厨(001215)2025年5月9日投资者关系活动主要内容
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问题1、公司2025年还用计提股权激励费用吗？为什么24年“四季度所得税费用高达1500万，可以做详细一点的介绍吗？互股权
激励的所得税应该由公司承担吗？
答：2025年公司仍有2021年股权激励计划预留授予的5名激励对象21,100股限制股票需要计提股权激励费用；2024年第平四季度
所得税费用高主要是受股权激励计划限制性股票解除限台售后，股份支付费用税前可抵扣金额调减的影响。
问题2、公司一季度业绩下降，主要是多了1000万销售费“云访谈”栏目用，这个费用是年初充值线上推广费用吗？是一次性的
还是持续性的？
答：公司第一季度销售费用主要为线上推广费用，为阶段性投放，非持续性。
问题3、公司的东南亚出海计划，有新的进展吗？
答：公司如有出海计划将严格按照相关规则及时履行信息披露义务。
问题4、请问公司2025年的经营发展规划是什么？
答：2025年的经营发展规划：（1）公司将持续在烘焙甜品和冷冻调理菜肴类增加研发、生产资源、客户拓展方面的投入，响应
客户速效创新的需求；丰富产品线，拓展销售渠道。（2）公司将稳步探索C端业务，利用自身的研发优势，紧跟线上电商业务及线下
商超会员店、折扣店及传统商超调改等销售多元化的行业趋势，开发出具有一定差异化和竞争力的产品，通过新型销售渠道给公司业
绩增长贡献更多力量。（3）公司将通过加强内部各经营环节的管理，全链条提升运营效率；严格把控原材料采购、生产、仓储物流
、管理各项成本。主营聚焦餐饮市场，拓展新零售渠道。（4）公司将加强品牌建设，提升客户服务质量，以保证公司的健康、稳定
、高质量发展。
问题5、我看公司还有闲置产能啊？为什么去年还有20000吨委托加工？今年委托加工量会转为自主生产吗？
答：公司的生产模式主要包括公司自主生产、委托加工和外采三种类型，公司核心产品大部分属于自主生产，部分工艺成熟、生
产成熟的产品由公司委托加工，对于个别产品如公司生产资源不足、客户个性化要求的，采取外采形式。2024年度公司委托加工的产
品主要为芝麻球、地瓜丸、卡通包、年年有鱼、春卷等产品。公司委托加工的工序为全部生产和包装工序，委托加工的产品均为加工
设备较为普通、生产工艺较为成熟的通用品，不涉及公司核心技术和工艺。未来需要根据市场环境和公司经营情况综合评判是否转为
自主生产。
问题6、公司又要融资3亿的用途是什么？并购还是扩大再生产。可以进行介绍吗？
答：公司本次以简易程序向特定对象发行股票事项，须经公司2024年年度股东会审议通过后，由董事会根据股东会的授权在规定
时限内向深圳证券交易所提交申请方案，报请深圳证券交易所审核并经中国证监会注册后方可实施，公司目前尚未确定具体发行预案
，后续如有进展将严格按照相关规则及时履行信息披露义务。
http://static.cninfo.com.cn/finalpage/2025-05-09/1223511942.PDF
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2025-05-06 07:45│东海证券：给予千味央厨买入评级
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东海证券姚星辰发布报告，认为千味央厨产品调整期业绩承压，但渠道拓展和新零售布局有望改善。2024年营收下降，净利润大
幅下滑，但调理菜肴类增长显著。公司加大费用投放，盈利短期承压，但2025年将聚焦冷冻调理和烘焙产品，维持“买入”评级。
https://stock.stockstar.com/RB2025050600002822.shtml
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2025-05-01 17:21│西南证券：给予千味央厨增持评级
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西南证券研报指出，千味央厨2024年营收小幅下滑，净利润大幅下降，但2025年一季度收入环比改善。公司加强渠道投入导致毛
利率承压，但预计未来通过新品推广和渠道拓展将推动业绩增长。预计2025-2027年净利润稳步提升，维持“增持”评级。
https://stock.stockstar.com/RB2025050100008535.shtml
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2025-04-29 12:47│东兴证券：给予千味央厨增持评级
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东兴证券发布研究报告《短期承压，新兴渠道为亮点》，给予千味央厨“增持”评级。报告指出，千味央厨2024年营收为18.68
亿元，同比减少1.71%，归母净利润为0.84亿元，同比下降37.67%。新渠道带动公司直营渠道增长，经销渠道则面临较大竞争压力。
预制菜业务稳健增长，但传统产品销售下滑。毛利率和费用率承压，预计未来毛利率存在下降压力。分析师下调2025-2027年盈利预
测，预测净利润分别为0.93、1.04和1.13亿元，维持“推荐”评级。
https://stock.stockstar.com/RB2025042900021465.shtml
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2025-04-29 07:31│华鑫证券：给予千味央厨买入评级
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华鑫证券发布千味央厨研究报告，给予“买入”评级。报告指出，2024年公司总营收18.68亿元，归母净利润0.84亿元；2025年
一季度营收4.70亿元，归母净利润0.21亿元。公司毛利率承压，销售费用率有望逐季平滑。主食类和小食类营收分别下降7%和14%，
烘焙品类营收持平，有望实现高双位数增长。公司推进新零售客户开发和经销商渠道拓展，预计2025-2027年EPS分别为0.91/1.02/1.
16元。
https://stock.stockstar.com/RB2025042900008494.shtml
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2025-04-28 20:15│东吴证券：给予千味央厨买入评级
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东吴证券对千味央厨进行了研究，报告指出公司2024年营收18.7亿元，同比下降1.7%；归母净利润0.8亿元，同比下降37.7%。20
25年一季度营收4.7亿元，同比增长1.5%。公司积极开拓新客户，但小B端承压。2025年公司将通过提升产品质量和拓展新客户来驱动
增长。分析师维持“买入”评级，预计2025-2027年归母净利润分别为1.0/1.2/1.3亿元，对应PE为26/22/20X。风险提示包括食品安
全、原材料价格波动等。
https://stock.stockstar.com/RB2025042800033327.shtml
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2025-04-28 12:25│平安证券：给予千味央厨增持评级
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平安证券近期对千味央厨发布研究报告，给予“增持”评级。千味央厨2024年全年营收18.68亿元，同比下降1.71%，归母净利润
0.84亿元，同比下降37.67%。毛利率基本持平，但销售和管理费用上升导致净利率下降。预制菜产品增长迅速，营收同比增长273.39
%。财务预测显示，2025-2027年归母净利润分别为0.89亿元、0.97亿元、1.08亿元。报告提示了食品安全、餐饮业复苏不及预期、大
客户经营风险、行业竞争加剧及原材料价格波动等风险。
https://stock.stockstar.com/RB2025042800015608.shtml
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2025-04-27 17:42│千味央厨(001215)2025年4月27日投资者关系活动主要内容
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问题 1、请简单介绍一下公司 2024年度和 2025年第一季度经营情况。
答：2024 年公司实现营业收入 18.68 亿元，同比下降 1.71%；实现归母净利润 0.84 亿元，同比下降 37.67%。不考虑股权激
励的影响，公司 2024 年归母净利润为 1 亿元，同比下降 31.99%（2024 年公司因股权激励产生费用 952.21 万元，考虑当期所得
税及解禁后可抵扣所得税影响，股权激励事项对净利润的影响金额为 1,676.91 万元）。
2025 年第一季度公司实现营业收入 4.70 亿元，同比增加1.5%；实现归母净利润 0.21 亿元，同比下降 37.98%。公司直营渠道
营业收入 2.35 亿，同比增长 7.23%；经销渠道营业收入 2.33亿元，同比下降 3.92%。
问题 2、2024年直营客户和经销客户情况分别如何？
答：2024 年，公司直营渠道实现销售收入 8.09 亿元，占公司营业收入的 43.50%，同比增加 4.34%。公司在 2024 年加大了研
发和销售力度，在服务好餐饮大客户的同时，积极把握传统商超增加自有品牌建设及定制化产品的零售市场机会，为直营销售收入贡
献了力量。
公司经销渠道销售收入 10.51 亿元，占公司营业收入的56.50%，同比下降 6.04%。面对市场竞争的压力，公司采取了积极的应
对措施，通过增加销售人员赋能经销商客户；不断推出新品协助经销商为终端客户制定选品解决方案；帮助经销商建立管理体系，降
低运营成本等，协助经销商创建线下线上全渠道拓客体系。
问题 3、公司新零售渠道的业务合作情况如何？
答：2024 年，在餐饮行业增长缓慢和公司业绩承压的情况下，公司根据市场环境，积极创新思路、更新服务理念，建立了服务
新零售渠道的专业团队，包括研发、生产及销售团队，与盒马、沃尔玛及其他 KA 卖场等积极合作。2025 年公司将快速推进与新零
售渠道的合作，积极地开拓市场。
问题 4、公司如何应对小 B端的市场竞争？
答：2024 年，各品牌加大在小 B 端费用投入，行业竞争加大，公司一直在持续巩固并拓展市场份额。2025 年将携手经销商努
力实现高质量增长，主要体现在三方面：一是优化产品结构，提升产品价值，降低固定费用率；二是提升效率，协同经销商合理规划
库存和 SKU，聚焦核心产品；三是费用投入上，从价格竞争转向稳质提效。
问题 5、2024年冷冻调理菜肴增长亮眼，主要体现在直营渠道还是经销渠道？
答：公司 2024 年冷冻调理菜肴类产品实现全渠道增长。直营渠道主要聚焦在火锅类场景；经销渠道积极扩展产品品类，增加冷
冻调理菜肴产品 SKU。
问题 6、公司对 2025年的展望如何？
答：2025 年，公司将持续在烘焙甜品和冷冻调理菜肴类增加研发、生产资源、客户拓展方面的投入，响应客户速效创新的需求
；丰富产品线，拓展销售渠道。同时，公司将稳步探索 C 端业务，利用自身的研发优势，紧跟线上电商业务及线下商超会员店、折
扣店及传统商超调改等销售多元化的行业趋势，开发出具有一定差异化和竞争力的产品，通过新型销售渠道给公司业绩增长贡献更多
力量。
公司将通过加强内部各经营环节的管理，全链条提升运营效率；严格把控原材料采购、生产、仓储物流、管理各项成本。主营聚
焦餐饮市场，拓展新零售渠道。同时加强品牌建设，提升客户服务质量，以保证公司的健康、稳定、高质量发展。
http://static.cninfo.com.cn/finalpage/2025-04-27/1223348369.PDF
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