公司报道☆ ◇603345 安井食品 更新日期：2025-07-04◇ 通达信沪深京F10
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2025-07-04 09:22│新股首日 | 安井食品(02648)首挂上市 早盘平开 公司为中国速冻食品行业的龙头企业
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安井食品首挂上市，每股定价60港元，募资23.02亿港元。作为国内速冻食品龙头企业，公司市场份额居行业第一，速冻调制食
品和菜肴制品市场均领先第二名数倍，产品覆盖多个细分领域，品牌组合丰富。
http://www.zhitongcaijing.com/content/detail/1313842.html
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2025-07-03 22:40│安井食品(02648.HK)公布配发结果，公司全球发售3999.47万股H股，香港公开发售占30%，国际发售占70%
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安井食品(02648.HK)公布配发结果，公司全球发售3999.47万股H股，香港公开发售占30%，国际发售占70%。最终发售价为每股60
港元，全球发售净筹23.02亿港元。每手100股，预期H股将于香港时间2025年7月4日(星期五)上午九时正开始在联交所买卖。以上内
容为证券之星据公开信息整理，由AI算法生成（网信算备310104345710301240019号），不构成投资建议。
https://hk.stockstar.com/RB2025070300038234.shtml
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2025-07-01 20:10│安井食品(02648.HK)发布公告，发售价已于2025年7月1日厘定为每股H股60.00港元
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安井食品(02648.HK)发布公告，发售价已于2025年7月1日厘定为每股H股60.00港元。以上内容为证券之星据公开信息整理，由AI
算法生成（网信算备310104345710301240019号），不构成投资建议。
https://hk.stockstar.com/RB2025070100033490.shtml
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2025-06-25 09:16│安井食品(2648)今起招股，入场费6667港元
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安井食品将于6月25日至30日招股，发行3999.47万股H股，最高集资26.4亿港元，预计7月4日上市。募资将用于扩展销售网络、
优化供应链、数字化及产品研发等。
https://www.gelonghui.com/live/1948025
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2025-06-25 08:38│安井食品(603345)发行的H股预计7月4日在香港联交所主板挂牌上市
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安井食品计划发行3999.47万股H股，其中10%面向香港公开发售，90%国际发售。超额配股权可增发不超过599.92万股，最高发行
量达4599.39万股。H股发行价上限66港元，预计2025年7月4日在港交所上市。
http://www.zhitongcaijing.com/content/detail/1309301.html
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2025-06-25 06:43│安井食品(02648)6月25日起招股 发售价将不高于66港元/股
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格隆汇6月25日丨安井食品(02648.HK)发布公告，公司拟全球发售3999.47万股H股(视乎超额配股权行使与否而定)，中国香港发
售股份399.95万股，国际发售股份3599.52万股；2025年6月25日至6月30日招股，预期定价日为7月2日；发售价将不高于66.00港元/
股，每手买卖单位为100股，高盛及中金公司为联席保荐人；预期股份将于2025年7月4日开始在联交所买卖。
https://www.gelonghui.com/news/5026022
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2025-06-25 06:17│安井食品(02648)6月25日-30日招股 预期7月4日上市
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智通财经APP讯，安井食品(02648)公布，公司于2025年6月25日-2025年6月30日招股，拟全球发售3999.47万股H股，香港公开发
售占10%，国际发售占90%，另有15%超额配股权。发售价将不高于66.00港元。每手买卖单位100股，预期H股将于2025年7月4日(星期
五)上午九时正在联交所开始买卖。
http://www.zhitongcaijing.com/content/detail/1309249.html
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2025-06-11 17:10│新股消息 | 安井食品(603345)通过港交所聆讯 为中国最大的速冻食品公司
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安井食品通过港交所主板上市聆讯，作为中国速冻食品龙头企业，2024年市场份额分别为13.8%、5.0%和3.2%，在多个细分市场
位居第一。公司产品线丰富，拥有多个大单品，锁鲜装系列增长迅速，2024年收入达150.3亿元，利润稳定。
http://www.zhitongcaijing.com/content/detail/1303958.html
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2025-05-27 18:07│中邮证券：给予安井食品买入评级
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中邮证券研报指出，安井食品战略转向“新品驱动”，通过产品创新和渠道优化提升增长动力，给予“买入”评级。公司聚焦C
端市场，推出高端烤肠、差异化米面制品及活鱼现杀嫩鱼丸等新品，同时通过并购拓展西式烘焙品类。预计2025-2027年营收和净利
润稳步增长，对应PE分别为15/14/13倍。
https://stock.stockstar.com/RB2025052700029919.shtml
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2025-05-22 17:59│东吴证券：给予安井食品买入评级
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东吴证券发布研报称，安井食品将经营思路从渠道驱动转向产品驱动，2025年将推出多款新品，包括活鱼现杀嫩鱼丸、创意包点
、C端烤肠及锁鲜装6.0系列，提升产品差异化和品质。同时，鼎味泰并购有望带来协同效应。公司业绩表现稳健，维持“买入”评级
，预计2025-2027年净利润分别为16.2/18.3/19.6亿元。
https://stock.stockstar.com/RB2025052200027871.shtml
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2025-05-21 14:35│安井食品(603345)2025年5月21日投资者关系活动主要内容
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问：当前宏观经济环境错综复杂，作为行业龙头企业，如何在激烈的市场竞争中展现出自身的增长韧性？
答：过去一年多的时间里，宏观经济的大势确实对消费市场带来了持续的审慎情绪，消费复苏仍有待提振。安井食品在这种环境
中，虽已凭借自身的渠道力、产品力跑赢了行业平均水平，但市场竞争的严峻态势仍旧持续存在，这既是挑战，也为我们带来了行业
并购整合的宝贵窗口期。
但在看似严峻的市场背景下，消费分层的趋势也愈发明显。如我们的核心明星产品线，尤其是“锁鲜装”系列，依然保持了强劲
增长势头，这充分印证了消费者对于品质、健康与便捷的持续追求与支付意愿。这正是我们在逆势中保持增长韧性的关键所在。
从更广阔的行业格局来看，目前中国速冻食品行业CR5约为15%，与英国40%、美国45%、日本70%形成鲜明对比，中国速冻食品行
业未来有巨大的整合潜力与市场集中度持续提升的广阔空间。作为行业领导者，安井食品有望在此进程中发挥主导作用，进一步巩固
和扩大自身优势，引领行业向更高质量发展。
问：公司年度股东会的新品体验环节呈现的诸多新品让人眼前一亮，今年公司的新品研发与之前的思路有什么不同，如何满足新
消费的情绪价值？
答：当今消费市场呈现了诸多新趋势，个性化、多样化的商品成为更多消费者的选择。尤其是新一代C端消费群体更为追求质价
比，更加关注产品品质和性能，也更加看重情绪价值。
安井在国内市场方面已经具有成熟的产品创新、市场推广和标准化、规模化的成功经验。公司始终关注广大消费者、投资者对我
司产品的体验度及认同感。年初，公司再次梳理聚焦了以“产品驱动”为首的企业增长八大驱动力，将更多精力投入到研究新品和研
究消费者上，并将新品研发策略由过去的“及时跟进、持续改进、适度创新”升级为“B端及时跟进，C端升级换代”。具体体现在：
（1）烤肠品类方面。去年C端烤肠销量增长显著但盈利能力欠佳，今年公司在火山石烤肠等烤机渠道产品2024年取得初步成效的
基础上进行“升级换代”，涵盖了概念创新、包装和克重调整，进一步向高端化发展，同时优化了生产配方，增强了产品的盈利能力
；在营销上从B端转向C端，针对C端推出锁鲜装6.0“肉多多烤肠系列”，包括原味大肉粒肉肠、黑松露爆汁肉肠、法式香草风味芝士
肉肠、日式照烧风味肉肠等四种口味以及烤肠全家福产品，进一步拓展市场份额。
（2）通路火锅料产品上，公司加大如虎皮炸蛋等麻辣烫渠道通用产品的推广力度，围绕洪湖安井鱼糜资源优势开发如嫩鱼丸、
鱼滑、福袋、虾滑等系列化产品，不断丰富产品线。
（3）速冻面米C端新品采取“迭代创新，高质中高价”策略，今年除主打鲜肉概念的嵊州小笼包新品外，公司推出从内容到外形
一系列创新产品，如蛋奶流心玉米包、慕斯蛋奶橘子包、杨枝甘露开心包、生椰拿铁包等。这些创新旨在使产品形态更易于上餐桌，
通过打造系列感、时尚感和简约风格，吸引消费者，尤其迎合年轻人的购物习惯。
问：公司今年新品“嫩鱼丸”强调“现鱼现杀”，如何重新定义鱼丸品类？具体有怎样的战略定位？
答：公司今年“嫩鱼丸”新品主要有三个规格，200g为锁鲜装、400g为家庭装以及2.5KG的B端产品，通过"活鱼现杀"概念强化产
品新鲜度。产品原料采用现杀鱼肉，有别于其他鱼丸的鱼浆原料，更突出"会呼吸的鱼丸"这一独特卖点。在C端市场，既满足了家庭
消费者对高品质鱼丸的需求，又提升了产品溢价空间。同时针对B端餐饮渠道推出2.5kg大包装，形成"家庭+餐饮"的产品布局，使"会
呼吸的鱼丸"这一特色产品能够覆盖更广泛的消费场景。
“嫩鱼丸”的竞争优势及定位在于一方面，依托"会呼吸的鱼丸"这一独特产品特性，结合洪湖安井、新宏业等淡水鱼资源优势，
构建起竞争对手难以复制的产品壁垒；另一方面，通过活鱼现杀系列产品的开发，不仅丰富了锁鲜装产品矩阵，更有效提升了湖北生
产基地的产能利用率，实现了产业链协同效应。公司将持续深化"会呼吸的鱼丸"这一产品特色，通过工艺创新和渠道拓展，将其打造
成为兼具市场号召力和利润贡献的大单品。
问：国内商超目前呈现明显的两极分化态势，一边是传统商超营收下滑压力加大，一边是盒马、山姆、零食折扣店等新型零售发
展如火如荼。对此，公司在渠道策略上如何来调整和应对？
答：一方面，公司“BC兼顾，全渠发力”的渠道策略总体上并没有改变，我们希望顺应消费需求变化，在餐饮、流通、商超、电
商、新零售等渠道全面发力，实现2B、2C合理均衡发展。
另一方面，我们也关注到近年来，永辉等传统商超系统以“宽类窄品”思路对门店进行调改，即在确保品类覆盖广泛性的基础上
，聚焦于精选头部或质价比高的单品进行促销政策加持和深度的推广和销售。快速发展的盒马、山姆等会员店新型零售业态对消费者
需求理解更精准，定制产品适配度高，因此商超定制化产品由商超根据客户需求选品，通过规模化销量突破形成规模效应和成本优势
，更要求产品具备显著的卖点，具有差异化和质价比。
在此背景下，公司积极去迎合新的消费场景和消费需求，将2025年的定制重心转向新零售、商超、零食折扣店等零售端。在今年
旺季前，公司将去年的“全面拥抱定制化”做了更精细改善明确为“全面拥抱商超定制化”，强化与大B客户的合作关系并提升市场
适应性。商超渠道具体定制策略上，公司根据渠道客户的重要性及销售预估额，在工作顺序上依次为新零售（盒马、山姆、朴朴、叮
咚等）、零食折扣店（好想来、零食很忙等）、商超卖场（永辉、大润发、麦德龙、沃尔玛等）。
公司的总体思路是致力于打造“赛道专业化、渠道平台化、品类多元化、推广爆品化、管理精细化”的生态，不断开发新渠道，
并帮助经销商做大做强。例如，通过“快销通”软件等工具赋能经销商，推动其加快向平台商的转变，并鼓励经销商去拓展尚未覆盖
的渠道，如县城下沉市场、商超、新零售及电商渠道等。
问：小龙虾从“网红”变为“长红”，市场价格也回暖向好，作为小龙虾第一大生产企业，公司小龙虾业务的最新情况及对未来
的展望？
答：2025年的小龙虾市场呈现“总量增长、结构优化”的特点，行业将从粗放扩张转向高质量竞争。具体来看，尽管小龙虾行业
在过去一两年经历了低谷期，但目前已出现积极迹象。一是行业洗牌正在加速，如新宏业、新柳伍等企业去年销量增长尚可，显示行
业集中度在提升，技术创新和品牌运营能力将成为制胜关键。二是价格的短期波动的确会带来行业阵痛，但这正是小龙虾从“网红经
济”迈向“大众经济”的过程。通过市场调节，小龙虾从“高端消费”成为“日常饮食”，也有望迎来更广阔的消费基础。
公司对小龙虾业务的未来发展抱有信心，采取了多项措施以应对小龙虾市场变化，抓住发展机遇：上半年成立了“水产事业部”
，由集团副总裁亲自挂帅，并派驻事业部财务总监及总助常驻现场进行业务协同与沟通，以加强内部协调和管控，及时跟进业务进展
。目前，清水虾、虾尾、调味虾这些重点品类均已呈现增长态势，且这些产品也与公司现有渠道有较好的适配性。
https://data.tdx.com.cn/zxfile/pdf_tb_news_jgdyxx/202506/67373603345.pdf
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2025-05-16 18:11│安井食品(603345)发行境外上市股份(H股)获得中国证监会备案
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安井食品拟发行不超过5952万股H股在香港上市，已获中国证监会备案通知书。公司需在发行前后按规定报告重大事项及上市情
况，并在12个月内完成发行，否则需更新材料。
http://www.zhitongcaijing.com/content/detail/1294203.html
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2025-05-05 22:05│华安证券：给予安井食品买入评级
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华安证券股份有限公司邓欣,郑少轩近期对安井食品进行研究并发布了研究报告《安井食品24年报color:#666666">以上内容为证
券之星据公开信息整理，由AI算法生成（网信算备310104345710301240019号），不构成投资建议。
https://stock.stockstar.com/RB2025050500003171.shtml
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2025-05-03 10:45│西南证券：给予安井食品买入评级
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安井食品2024年营收151.3亿元，净利润14.8亿元，Q4利润大幅增长，但2025年Q1营收和净利润均下滑。公司毛利率稳定，费用
控制平稳，短期承压主要受市场环境及春节错期影响。展望未来，公司通过产品优化和渠道拓展，有望实现业绩修复，维持“买入”
评级。
https://stock.stockstar.com/RB2025050300002904.shtml
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2025-05-01 08:47│民生证券：给予安井食品买入评级
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民生证券研报指出，安井食品2024年营收151.3亿元，净利润14.9亿元，收入增长稳健，但净利微增。2025年一季度营收和利润
均下滑，主要受成本上升和促销影响。公司积极布局多品类、多渠道，属地化转型持续推进，预计未来三年营收和净利润将稳步增长
，维持“买入”评级。
https://stock.stockstar.com/RB2025050100006821.shtml
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2025-04-29 21:18│平安证券：给予安井食品增持评级
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安井食品2024年营收151.27亿元，净利润14.85亿元，增速放缓。平安证券认为需求端承压，下调盈利预测，维持“增持”评级
，关注预制菜及渠道拓展风险。
https://stock.stockstar.com/RB2025042900042402.shtml
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2025-04-29 20:00│安井食品(603345)2025年4月29日投资者关系活动主要内容
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1.公司2025年的新品策略是什么，将会有哪些比较重要的新品推出？
答：2025年，公司在新品策略上做出重要调整，明确B端与C端策略差异：B端延续“及时跟进”策略，追求极致性价比；C端从“
及时跟进”调整为“升级换代”，聚焦质价比。产品推广上，B端推行新品爆品化，C端实行爆品系列化并对老品进行系列化改造。（
1）公司的速冻鱼糜制品和速冻肉制品具有明显的竞争优势，会继续放大优势，今年公司将推出锁鲜装6.0条状产品（面积约为传统产
品1/3），克重进一步变小，迎合一人食、小家庭消费；另外也将重点推广嫩鱼丸、黑虎虾滑、虎皮炸蛋及福袋系列化产品。（2）速
冻菜肴制品方面，火山石烤肠2024年已完成原定销售目标并略超，2025年C端火山石烤肠将推出250克6根装产品，强调汤汁感、绿色
调理及透明包装，规划黑松露、芝士风味及组合装；B端对标台式烤肠，实现B端与C端产品同步上市以提升盈利能力。原有的牛羊肉
卷将继续发力，同时黑鱼片产品目前增长情况良好，有望成为冻品先生下一个大爆品。（3）速冻面米制品方面，重点针对部分产品
老化的情况，明确象形包、特色汤圆等产品的规划，如无锡工厂将重点推出的象形汤圆，已明确了选品、克重和使用原料等。另外，
特色鲜肉小笼包也将作为重点在全国推广。
2.公司如何应对当前速冻调制食品和速冻面米制品领域的竞争态势？
答：具体来看，速冻面点类产品因行业内普通存在产品老化等问题，竞争较为激烈，而速冻调制食品依托公司市占率和渠道优势
，仍有提升空间。公司在策略上聚焦优势品类：一是放大速冻调制食品的大单品优势，例如持续推动锁鲜装等核心产品的规模增长；
二是针对速冻面点类市场格局，通过烧麦等正向增长单品的系列化开发（如推出不同口味、规格）增强竞争力。公司希望依托高基数
下的市占率和渠道优势，在竞争中侧重优势产品放大与新式面点的突破，通过产品结构优化巩固市场地位。
3.公司对鼎味泰的规划和展望是什么？
答：公司收购鼎味泰主要基于三方面规划和展望：一是品类互补，公司将深度整合鼎味泰在高端鳕鱼糜制品领域、关东煮细分品
类的综合优势以及在冷冻烘焙赛道的产业布局，且国内冷冻烘焙赛道的溢价空间和消费习惯趋势明确，是公司重点开发的新领域；二
是渠道互补，鼎味泰深耕沃尔玛、奥乐齐等精品商超渠道以及便利店关东煮现制场景的合作网络，其生产组织和运营模式与公司传统
B端走量模式不同，双方可在大B定制和开放式小B的渠道推广、运营经验上相互借鉴。
4.公司从“全面拥抱定制化”调整为“全面拥抱商超定制化”的进展？
答：近年来，传统商超系统以“宽类窄品”思路对门店进行调改，保留品类中头部或质价比高产品进行扶持；盒马、山姆等会员
店新型零售业态，要求产品更具卖点、差异化和质价比。在此背景下，公司在去年“全面拥抱定制化”基础上做了更精细改善，在今
年旺季前明确全面拥抱商超定制化，目前处于策略推进初期，具体产品仍在开发和对接阶段。商超定制化产品由商超根据客户需求选
品，通过规模化销量突破可形成成本优势——商超渠道对消费者需求理解更精准，定制产品适配度高，以期销量增长将带动规模效应
。同时，公司收购鼎味泰后，其在精品商超定制（特别是会员店）的经验和资源可供公司全面拥抱商超定制化策略进行借鉴。
5.公司2024年度现金分红情况，2025年的利润分配规划如何？
答：（1）2024年度现金分红情况公司2024年度利润分配预案为每股派发现金红利1.015元（含税）。总股本扣减公司回购专用证
券账户中的股数后，拟派发现金红利为296,515,331.98元（含税）。公司2024年中期（包含半年度、前三季度）已向全体股东合计派
发现金红利680,670,663.56元（含税）。合计占公司2024年度合并报表归属于上市公司股东净利润（经审计）的比例为65.81%。根据
相关规则规定，上市公司以现金为对价，采用集中竞价方式、要约方式回购股份的，当年已实施的股份回购金额视同现金分红金额，
纳入该年度现金分红的相关比例计算。2024年度，公司以集中竞价的方式累计回购公司股份753,600股，金额为62,873,869.00元（不
含交易费用）。综上，2024年度公司累计分红金额预计为1,040,059,864.54元（含税），占公司2024年度合并报表归属于上市公司股
东净利润（经审计）的比例为70.05%。（2）2025年利润分配规划为积极分享经营成果，提振投资者持股信心，根据《上市公司监管
指引第3号——上市公司现金分红》相关规定，公司已在年度利润分配预案中提请股东会授权公司董事会在利润分配条件成就下决定2
025年中期（包含半年度、前三季度）利润分配方案并实施。
https://data.tdx.com.cn/zxfile/pdf_tb_news_jgdyxx/202505/62885603345.pdf
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2025-04-29 08:14│安井食品(603345)一季度净利润3.95亿元，同比下降10.01%
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格隆汇4月29日丨安井食品(603345.SH)发布一季报，2025年一季度实现营业总收入36亿元，同比下降4.13%；归属母公司股东净
利润3.95亿元，同比下降10.01%；基本每股收益为1.35元。
https://www.gelonghui.com/news/4993040
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2025-04-29 04:41│图解安井食品一季报：第一季度单季净利润同比减10.01%
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安井食品2025年一季度报告显示，公司主营收入36.0亿元，同比下降4.13%；归母净利润3.95亿元，同比下降10.01%；扣非净利
润3.43亿元，同比下降18.28%。负债率18.7%，毛利率23.32%。各项财务指标均出现下降趋势。
https://stock.stockstar.com/RB2025042900002276.shtml
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2025-04-29 01:34│图解安井食品年报：第四季度单季净利润同比增22.84%
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安井食品2024年年报显示，公司主营收入151.27亿元，同比增长7.7%；归母净利润14.85亿元，同比增长0.46%；扣非净利润13.6
亿元，同比下降0.45%。其中，第四季度主营收入40.5亿元，同比增长7.31%，归母净利润4.38亿元，同比增长22.84%。负债率为23.6
2%，毛利率为23.3%。财报数据表明公司整体业绩稳步增长，但扣非净利润略有下降。
https://stock.stockstar.com/RB2025042900000796.shtml
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