公司报道☆ ◇605338 巴比食品 更新日期：2024-11-21◇ 通达信沪深京F10
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2024-11-13 18:14│巴比食品(605338)2024年11月13日投资者关系活动主要内容
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1、有打算继续扩张门店吗？
回复：您好。公司一直致力于通过内生门店拓展和外延并购等方式持续深入推进全国化布局战略落地，截至今年三季度末，公司
2024年已开拓835家加盟门店，期末门店数量近5,300家，覆盖华东、华南、华北及华中地区的重要城市，每天为数百万顾客提供安全
、放心、健康的产品。未来公司计划通过开拓新市场、加强招商力度、扩充拓展团队、推进行业整合等方式持续深耕市场，向着实现
万家连锁的阶段性目标不断前进。谢谢！
2、请问今年三季度业务状况如何? 是否已完成预期?
回复：您好。2024年第三季度公司实现营业收入4.47亿元，同比减少0.46%；扣非净利润5,887.50万元，同比增长6.06%。累计前
三季度实现营业收入12.10亿元，同比增长2.04%；实现扣非净利润1.47亿元，同比增长19.92%。公司第三季度收入利润环比增速提升
，整体累计前三季度保持较好的增长态势，实现了营收净利的双增长。谢谢！
3、请问三季度是否有分红派息?
回复：您好。公司2024年无中期现金分红计划。今年上半年公司派发2023年度现金红利超1亿元，同时还推出了1-2亿元资金规模
的股份回购方案。未来公司将在综合考虑资本性开支等规划后，持续稳定提高股东回报。谢谢！
https://data.tdx.com.cn/zxfile/pdf_tb_news_jgdyxx/202411/53156605338.pdf
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2024-11-10 20:20│天风证券：给予巴比食品买入评级
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天风证券股份有限公司张潇倩,李本媛,谢文旭近期对巴比食品进行研究并发布了研究报告《团餐增速恢复，降费改善盈利》，本
报告对巴比食品给出买入评级，当前股价为17.29元。
https://stock.stockstar.com/RB2024111000001675.shtml
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2024-11-01 17:49│巴比食品(605338)累计回购3.4%股份 耗资1.2亿元
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智通财经APP讯，巴比食品(605338.SH)发布公告，截至2024年10月31日，公司已累计通过上海证券交易所交易系统以集中竞价交
易方式回购公司股份842.3238万股，占公司当前总股本的比例为3.4%，回购成交的最高价格为17.35元/股，最低价格为12.77元/股，
已支付的资金总额约为1.2亿元(不含交易佣金等交易费用)。
http://www.zhitongcaijing.com/content/detail/1205715.html
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2024-10-28 16:56│山西证券：给予巴比食品增持评级
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山西证券股份有限公司叶中正,冯瑞近期对巴比食品进行研究并发布了研究报告《公司营收小幅增长，加盟门店及团餐业务拓展
稳步进行》，本报告对巴比食品给出增持评级，当前股价为16.47元。
https://stock.stockstar.com/RB2024102800021460.shtml
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2024-10-27 17:55│华福证券：给予巴比食品买入评级
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华福证券有限责任公司刘畅,童杰,王超近期对巴比食品进行研究并发布了研究报告《稳步经营，盈利提振》，本报告对巴比食品
给出买入评级，当前股价为16.04元。巴比食品(605338)事件：公司发布了2024年第三季度报告，报告期内实现营业收入4.47亿元，
同比-0.46%；归母净利润为0.83亿元，同比+14.00%；扣非归母净利润0.59亿元，同比+6.06%。
https://stock.stockstar.com/RB2024102700013664.shtml
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2024-10-27 13:10│民生证券：给予巴比食品买入评级
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民生证券股份有限公司王言海,张玲玉,范锡蒙近期对巴比食品进行研究并发布了研究报告《2024年三季报点评：单店缺口收窄，
团餐增长稳健》，本报告对巴比食品给出买入评级，当前股价为16.04元。巴比食品(605338)事件：公司发布2024年三季报，前三季
度实现营业收入12.10亿元，同比+2.04%；实现归母净利润1.94亿元，同比+25.68%；实现扣非净利润1.47亿元，同比+19.92%。
https://stock.stockstar.com/RB2024102700012136.shtml
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2024-10-25 20:00│巴比食品(605338)2024年10月25日投资者关系活动主要内容
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1、我们关注到，公司去年在新市场的开拓和外延式并购等方面取得了比较不错的成绩，请介绍下新市场目前发展情况如何？公
司与蒸全味品牌的合作进展如何？
回复：公司2023年陆续开放了安徽、湖南、连云港等新市场，目前在各新市场的发展情况基本符合公司预期和经营计划，其中安
徽、连云港市场门店拓展速度稳定，湖南市场加速拓展，目前已有约180家加盟门店。
公司今年二季度完成对蒸全味的收购并表，目前已顺利实现供应链切换、品牌管理和团队融合，整合效果良好，为未来的区域品
牌合并整合提供了宝贵经验。
2、公司如何看待整体开店速度有所放缓？今年能否实现一千家巴比门店的拓展？未来公司开店如何规划？
回复：今年由于受整体环境影响，加盟商在投资方面更偏谨慎，投资热情也有所降低，导致开店节奏放缓。截至三季度末已开拓
693家巴比门店，目前来看全年完成千家开店目标存在一定压力。公司计划通过拓展新市场、加强招商力度、扩充拓展兼职团队等方
式继续深耕市场，开拓更多门店。
3、公司目前单店收入的同比缺口如何？各地区之间的差异是否有变化？
回复：公司第三季度单店同比缺口较第二季度有所收窄，平均缺口约为8%。各区域同比缺口基本在平均水平，其中华东区域同比
缺口的收窄幅度更大，华南区域因开店速度较快单店缺口略大于平均水平。
4、公司认为目前单店收入改善的主要原因为何？国家近期也出台了一些提振消费的政策，单店缺口收窄的趋势未来能否延续？
回复：单店收入改善的原因包括三季度以来大众消费情绪的改善和公司在经营端的努力，今年以来公司深入贯彻落实“鲜食好吃
战略”，在生产环节和门店产品出品方面不断优化，在制作工艺上精益求精，更精细化打磨产品，力求给予消费者更多更好的产品和
服务，同时在产品营销推广方面也更强调品质和新鲜度，赢得了广大消费者的认可。
从近期数据来看，目前单店同比缺口收窄的趋势仍在延续，预计四季度单店收入表现会继续企稳回升。
5、之前我们有了解到公司对加盟门店有一些帮扶措施，请问目前帮扶效果如何？
回复：公司一直致力于通过对门店进行分级管理、定向扶持、加盟商定期沟通会等方式，与加盟商互利合作，共生共荣。今年以
来，公司持续对营业额较低的加盟门店给予重点关注，在促销补贴支持、丰富产品品类、帮助外卖运营及经验分享培训、鼓励参与“
皮薄馅大提升品质活动”等方式，帮助加盟商改善经营质量，帮扶门店营业额有明显改善。
6、公司加盟商的盈利情况是否发生变化，各区域市场加盟商盈利水平是否存在显著差异？
回复：公司整体单店收入缺口意味着加盟商营业额缺口仍然存在，根据公司观察，华东市场加盟商平均年度净现金结存由25-30
万元之间下降至20-25万元之间，另外由于华东以外区域的用工成本和租金较低，因此公司各区域市场加盟商平均年度净现金结存水
平差别较小。公司坚持单店加盟模式，加盟商通过经营门店满足其家庭的日常生活开支，加盟商可以通过灵活调整人工雇佣时长等措
施降低影响，且对于门店营业额的预期也会随市场环境变化进行调整，整体经营表现仍然具有韧性。
7、公司外卖业务的渗透率和覆盖率情况如何？未来在外卖业务方面有何规划？
回复：目前外卖覆盖率在70%到80%之间，渗透率维持在15%的稳定状态。未来公司将继续依托外卖平台拓展中晚餐业务，优化外
卖产品品类结构和平台产品展示，提升产品品质，不断优化改善外卖产品出品的包装和服务，提升消费体验，力争在竞争中保持销售
份额的增长。
8、我们看到公司第三季度团餐业务收入同比增长了9.2%，单季度销售收入接近1亿元，请介绍下团餐业务的各渠道收入增长情况
如何？未来的增长预期是什么？
回复：整体来看，公司团餐业务三个新渠道（便利连锁、连锁餐饮和新零售平台）销售收入同比增速快于传统渠道，同比增速近
30%，且业务占比超三成。随着宏观政策支持及大众消费预期的回升，以及公司持续渠道下沉和扩充产品品类，预计第四季度团餐业
务将继续保持较好增长态势。
9、在团餐产品结构和价格上，三季度有何变化？另外公司在预制菜方面有何进展和计划？
回复：团餐产品结构和价格方面三季度没有明显变化，公司主要增加了馅料产品的销售，如煎包馅和饺子馅等。在预制菜方面，
公司成立了预制菜专项小组，目前正在向市场推广初期，产品风味和定价也在不断改良中，业务量仍较小，处于孵化阶段。
10、公司认为近期跨界布局早餐连锁业务的企业是否更多？早餐市场竞争格局情况是否发生变化？
回复：公司观察到，跨界品牌在早餐市场的竞争并未进一步加剧，在当前市场环境下各品牌都在追求极致成本，因此跨界品牌开
始回归其优势领域。公司研判，短期内小的早餐摊主可能有所增加，但长期来看连锁化率将持续提升，连锁早餐企业的市场竞争力会
更强。
11、三季度公司销售费用率下降的原因是什么？管理费用上升的原因是什么？
回复：销售费用率下降主要与门店拓展相关费用支出减少有关，今年以来开店节奏放缓，门店开店奖励和相关销售费用支出减少
。管理费用率同比上升主要由于股权激励计划终止导致股权激励费用加速计提，影响金额为约1,287万元，若剔除该部分影响，公司
管理费用率小幅下降。
12、华中工厂的投产时间是何时？投产后的折旧摊销对公司利润影响预计如何？投产后有何开店计划？
回复：华中工厂预计在今年年底或明年初投产，建设规模与南京工厂相当，因此折旧摊销水平约为每年一千多万元。由于公司在
华中区域已有近800家加盟门店，有一定的销售规模，因此折旧摊销对公司整体业绩影响有限。公司目前已加快在华中区域门店和大
客户业务的拓展，以确保新产能投产后产能利用率平稳提升。
13、公司如何展望未来的成本趋势，尤其是猪肉价格的影响？
回复：猪肉价格从二季度末到三季度以来比去年同期有所上升，但面粉、油脂及其他小部分生鲜原材料价格同比下降，公司整体
原材料成本保持稳定。公司研判四季度猪肉价格上涨的趋势不会持续，公司会相机决策，确保整体原材料成本和毛利率水平的稳定。
https://data.tdx.com.cn/zxfile/pdf_tb_news_jgdyxx/202410/51489605338.pdf
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2024-10-25 18:50│国金证券：给予巴比食品增持评级
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国金证券股份有限公司赵中平,叶思嘉近期对巴比食品进行研究并发布了研究报告《Q3新开维持较快，回购体现信心》，本报告
对巴比食品给出增持评级，当前股价为16.04元。
https://stock.stockstar.com/RB2024102500036267.shtml
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2024-10-24 17:06│巴比食品(605338)：前三季度净利润1.94亿元，同比下降97.48%
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格隆汇10月24日丨巴比食品(605338.SH)公布，公司前三季度营业收入12.1亿元，同比增长2.04%；归属于上市公司股东的净利润
1.94亿元，同比下降97.48%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.47亿元，同比增长19.92%；基本每股收益0.78元。
https://www.gelonghui.com/news/4873478
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2024-10-09 19:00│巴比食品(605338)累计回购比例达3.08% 耗资1.08亿元
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智通财经APP讯，巴比食品(605338.SH)公告，截至2024年10月8日，公司已累计通过上海证券交易所交易系统以集中竞价交易方
式回购公司股份768.34万股，占公司总股本(截至2024年10月8日)的比例为3.08%，回购成交的最高价格为17.35元/股，最低价格为12
.77元/股，已支付的资金总额为人民币1.08亿元(不含交易佣金等交易费用)。
http://www.zhitongcaijing.com/content/detail/1191880.html
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2024-09-30 16:12│巴比食品(605338)：目前暂未布局西部区域的产能和业务
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格隆汇9月30日丨巴比食品(605338.SH)在互动平台表示，公司在全国共布局了上海、南京、天津、东莞、武汉5个共享中央厨房
，目前暂未布局西部区域的产能和业务。
https://www.gelonghui.com/news/4861876
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2024-09-13 18:22│巴比食品(605338)2024年9月13日投资者关系活动主要内容
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中饮巴比食品股份有限公司于2024年9月13日在全景网“投资者关系互动平台”（https://ir.p5w.net）举行投资者关系活动，
参与单位名称及人员有参加上海辖区上市公司2024年投资者网上集体接待日暨中报业绩说明会的投资者，上市公司接待人员有董事长
、总经理刘会平，独立董事万华林，财务总监、董事会秘书苏爽，证券事务代表马晓琳。
https://data.tdx.com.cn/zxfile/pdf_tb_news_jgdyxx/202409/49648605338.pdf
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2024-09-04 21:10│华福证券：给予巴比食品买入评级
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华福证券有限责任公司刘畅,童杰近期对巴比食品进行研究并发布了研究报告《门店扩张更进一步，费控迭代优化利润率》，本
报告对巴比食品给出买入评级，当前股价为13.45元。巴比食品(605338)事件：公司发布了2024年半年度报告，期内实现营业收入7.6
4亿元，同比+3.56%；实现归母净利润为1.11亿元，同比+36.04%；实现扣非归母净利润为0.88亿元，同比+31.42%。
https://stock.stockstar.com/RB2024090400037561.shtml
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2024-09-02 17:43│巴比食品(605338)：累计回购2.15%股份
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格隆汇9月2日丨巴比食品(605338.SH)公布，截至2024年8月31日，公司已累计通过上海证券交易所交易系统以集中竞价交易方式
回购公司股份537.4287万股，占公司当前总股本的比例为2.15%，回购成交的最高价格为13.98元/股，最低价格为12.77元/股，已支
付的资金总额为人民币7,201.3072万元（不含交易佣金等交易费用）。
https://www.gelonghui.com/news/4846094
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2024-08-30 20:00│巴比食品(605338)2024年8月30日投资者关系活动主要内容
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1、在开店方面，我们看到公司上半年基本按期推进年初制定的全年新开1000家门店的规划，请问公司2024年下半年的开店规划
是怎样的？
回复：2024上半年公司新开463家巴比品牌加盟门店，开店进度基本符合年初计划。截至目前，公司认为仍有希望完成全年目标
，但同时观察到加盟商投资热情较年初继续有所下降，因此实现全年开店目标仍存在一定压力。
2、新区域的开店情况如何，尤其是河北、湖南和安徽的进展如何？公司短期内是否有进一步开拓新省份的计划？
回复：（1）河北是公司今年新开拓的市场区域，目前有8家门店在尝试新的堂食店型；安徽自去年一直处于稳步发展的状态；湖
南今年上半年的开店速度较去年下半年有所下降，主要因为公司今年主动调低了新扩张区域的市场投放政策。（2）目前公司短期内
没有开拓新省份市场的计划。
3、上半年公司闭店情况如何？是否有特定区域或店龄的趋势？下半年闭店率的展望如何？
回复：上半年巴比品牌门店闭店数量较去年同期增加了14%，主要因为在当前单店收入较去年同期进一步下降的情况下，单店营
业额不及预期的加盟商选择闭店。同时，由于公司上半年开店数量较去年同期有所放缓，上半年整体闭店率较去年同期小幅提升不到
0.3个百分点。公司认为当前闭店率仍在可控范围内，闭店的区域和店龄结构与往年相比没有显著变化，属于正常经营节奏。预计下
半年开店热情与上半年持平或微降，因新开店数量减少，整体闭店率会有小幅上升。
4、上半年单店收入的情况如何？不同地区单店收入的差异结构是否有变化？公司是否可以预计判断单店收入下降的底线为何？
回复：（1）一季度受到去年同期低基数的影响，单店收入表现良好，但二季度单店收入出现缺口扩大的趋势。目前，单店收入
的缺口已呈现企稳收窄态势。
（2）上半年各区域单店收入缺口均在10%左右的浮动，区域间的结构性差异没有显著变化。
（3）通过对比分析今年上半年和去年同期全国餐饮企业闭店数据及其他正餐餐饮业态的同店收入下降数据可以发现，公司在闭
店数量和单店收入下滑幅度方面表现仍优于整体餐饮行业，体现了公司经营业态的商业模式极具韧性。一方面公司的产品具备刚需、
低客单价、高品质的健康主食属性，能够满足居民的日常刚性需求。另一方面，公司坚持单店加盟模式，加盟商既是门店经营者，也
是劳动者。加盟商对于门店营业额的预期也会随市场环境变化及时调整。因此闭店情况不会发生显著变化。以上两点构成了公司在门
店业务方面销售收入的底线支撑。
5、公司二季度以来采取了哪些门店优化措施？这些措施对业绩的影响如何？
回复：二季度以来，公司通过提升产品品质和消费体验而非价格调整来吸引客流，从门店产品结构、产品质量、门店布局、门店
形象和门店广告营销方面采取了一系列措施。在市场竞争加剧及有效需求不足的情况下，公司坚定选择回归餐饮经营的本质，坚持“
鲜食好吃”战略，保持产品的高品质。尽管难以量化每项措施的具体效果，但目前单店收入的下滑已呈现企稳收窄态势。公司希望通
过这些举措和门店覆盖率的提升，实现单店收入的企稳和回升。
6、公司华东区域上半年新并购的“蒸全味”品牌门店对公司单店收入贡献与其他巴比门店相比大概是怎样的水平？对南京工厂
的产能利用率水平提升有何影响？
回复：（1）蒸全味品牌门店单店收入贡献类似华南的巴比品牌门店，未达到华东巴比门店单店收入水平。（2）蒸全味目前对南
京工厂现有收入贡献约为10%。
7、我们看到公司上半年在团餐业务方面保持了较好的增长，营业收入增长同比超10%，请公司拆分介绍下传统渠道和新渠道的业
务增长情况如何？下半年展望如何？
回复：上半年新渠道业务仍保持20%至30%以上的增速，传统渠道二季度存在小个位数同比下降，公司判断主要因为下游需求减少
所致。目前公司观察到终端客户需求已有小幅回升趋势，预计全年大客户和零售渠道业务增速仍保持稳健。
8、团餐业务在华东以外区域的占比和变化情况如何？在不同区域的增长情况如何？
回复：华东以外区域的团餐业务占比近年来持续提升，今年已从10%-15%提升至接近20%。华东区域团餐业务收入增速基本代表整
体情况，其他区域由于基数较低过去两年一直保持高速增长的状态，今年以来这一趋势依然持续。
9、据我们了解，今年以来整个大客户行业都存在价格竞争加剧的现象，想请问公司如何应对这种情况？
回复：公司上半年大客户业务的主要挑战是客户端需求的下降，而非客户流失。公司历来不将低价竞争作为经营策略，而是坚持
品质优先，通过贴近客户需求提供定制化产品和服务，实现差异化竞争策略。七月以来，公司大客户业务已回到正常的增长状态中。
公司坚信，尽管市场竞争仍然激烈，公司坚持高品质的差异化竞争策略，可以保证公司在大客户业务领域行稳致远。
10、我们看到公司上半年销售费用率和管理费用率有所下降，请具体介绍下原因？
回复：（1）销售费用率下降主要因为市场投放政策收窄、开店数量减少导致门店补贴和装修费用下降，以及存货周转效率提高
从而外租仓储费用支出减少等因素。
（2）管理费用率下降主要因为股份支付费用减少，公司根据实际经营情况重新调整股权激励可行权数量的最佳估计，因此冲销
了部分前期计提费用。
11、公司第二季度毛利率小幅下滑的原因是什么？
回复：公司第二季度毛利率同比下降0.3个百分点，一是因为6月份以来猪肉价格上涨对冲了部分原材料成本优势，二是收入的同
比小幅下降影响了规模效应，三是因为东莞工厂的投产导致折旧费用增加。
12、公司各工厂的产能利用率和盈利能力如何？
回复：（1）在产能利用率方面，上海工厂的产能利用率接近90%；南京工厂的产能利用率在30%到40%之间；武汉目前租赁使用的
小型工厂满负荷运转，急需在建产能的年底投放；东莞工厂的产能利用率约为30%，天津工厂的产能利用率不到30%。
（2）在盈利能力方面，上海工厂、南京工厂的盈利能力都处于良性健康的水平，武汉目前租赁使用的小型工厂和上海工厂盈利
能力基本相当，东莞工厂和天津工厂目前都处于盈亏平衡状态。
13、公司如何预判下半年原材料价格走势？公司在原材料锁价方面采取了哪些措施？
回复：（1）公司上半年包括猪肉等大部分原材料采购价格基本同比下降，但猪肉价格二季度末出现反弹，6月份采购价格已高于
去年同期。若猪肉价格持续高位，公司下半年原材料成本可能增加，对毛利率有不利影响。但是综合其他的原辅材料以及猪肉价格高
企的持续性情况来看，公司研判下半年整体原材料成本的压力仍然稳健。
（2）公司猪肉原材料的滚动锁价周期约为2个月，粮油的锁价周期约为1个月。对于价格波动较大的原材料，如猪肉、食用油和
面粉，公司采取锁价措施以确保成本稳定。其他工业化生产的原材料则通过年度采购订单确定价格。
14、公司未来的资本开支和现金分红计划如何？
回复：公司当前的资本开支主要集中在武汉工厂，预计将使用近一亿元募集资金，预计今年年底可以投产。上海松江二厂的建设
仍按期推进中，整体资本性开支预计约为两亿元，预计2026年上半年投放产能。除此之前，公司短期内没有新增产能计划，现金流仍
然充沛。因此公司一方面逐年提高分红率和分红总金额，另一方面于上半年推出了上限2亿元的回购计划。未来公司有能力也有意愿
进一步提高分红比例和分红金额。
https://data.tdx.com.cn/zxfile/pdf_tb_news_jgdyxx/202409/47924605338.pdf
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2024-08-30 01:59│图解巴比食品中报：第二季度单季净利润同比增75.60%
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证券之星消息，巴比食品2024年中报显示，公司主营收入7.64亿元，同比上升3.56%；归母净利润1.11亿元，同比上升36.04%；
扣非净利润8783.83万元，同比上升31.42%；其中2024年第二季度，公司单季度主营收入4.1亿元，同比下降1.93%；单季度归母净利
润7187.12万元，同比上升75.6%；单季度扣非净利润5013.43万元，同比上升7.4%；负债率21.04%，投资...
https://stock.stockstar.com/RB2024083000003058.shtml
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2024-08-29 17:13│巴比食品(605338)：上半年净利润1.11亿元，同比增长36.04%
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格隆汇8月29日丨巴比食品(605338.SH)公布2024年半年度报告，上半年实现营业收入7.64亿元，同比增长3.56%；实现归属于上
市公司股东的净利润1.11亿元，同比增长36.04%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润8783.83万元，同比增长31.42%
；基本每股收益0.45元。
https://www.gelonghui.com/news/4841115
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2024-08-15 13:25│巴比食品(605338)新提交“唐白虎”等4件商标注册申请
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证券之星消息，根据企查查数据显示，近日中饮巴比食品股份有限公司新提交“唐白虎”等4件商标注册申请。商标申请详情如
下：今年以来中饮巴比食品股份有限公司新申请注册商标12件，截止目前公司共持有注册商标665件，另有37件商标尚在注册申请中
。数据来源：企查查
https://stock.stockstar.com/RB2024081500024240.shtml
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2024-08-12 23:07│巴比食品(605338)披露拟减持相关公告--相关股东：天津会平投资管理合伙企业(有限合伙)
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04月25日巴比食品披露拟减持公告，5%以上非第一大股东拟于2024年04月30日至2024年08月20日期间，通过集中竞价,大宗交易
拟减持公司股份数量不超过79.69万股，拟减持比例不超过总股本的0.32%。
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2024-08-12 23:07│巴比食品(605338)披露拟减持相关公告--相关股东：天津中饮投资管理合伙企业(有限合伙)
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04月25日巴比食品披露拟减持公告，5%以下股东拟于2024年04月30日至2024年08月20日期间，通过集中竞价,大宗交易拟减持公
司股份数量不超过106.54万股，拟减持比例不超过总股本的0.43%。
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