热点题材☆ ◇002847 盐津铺子 更新日期：2026-08-08◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.所属板块】【2.主题投资】【3.事件驱动】【4.信息面面观】
【1.所属板块】
概念:无
风格:融资融券、绩优股、高分红股
指数:中小300、中证回购
【2.主题投资】
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2024-12-27│微信概念 │关联度：☆☆☆
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针对微信小店推出“送礼物”功能，公司上线了礼物卡推广
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2022-05-06│电商概念 │关联度：☆☆
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投资设立全资孙公司广西美好生活食品电子商务有限公司。
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2021-09-26│罗素中盘 │关联度：☆☆☆
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公司符合罗素中盘股标准
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2026-08-06│绩优股 │关联度：☆☆☆☆
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截止2026-03-31公司扣非净利润为:2.04亿元，净资产收益率为：10.63%
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2026-04-08│高分红股 │关联度：☆☆☆☆
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截止2025-12-31,最新分红率为:50.68%
【3.事件驱动】
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2025-03-14│国新办将于3月17日介绍提振消费有关情况，消费板块或加速复苏
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国务院新闻办公室将于2025年3月17日（星期一）下午3时举行新闻发布会，请国家发展改革
委副主任李春临和财政部、人力资源社会保障部、商务部、中国人民银行、市场监管总局有关负
责人介绍提振消费有关情况，并答记者问。东兴证券研报指出，今年政府工作报告提出，促进消
费和投资更好结合，加快补上内需特别是消费短板，使内需成为拉动经济增长的主动力和稳定锚
。政策的乐观表态为后续消费复苏奠定了坚实基础，虽然从基本面角度食品饮料整体消费环境仍
处于低迷状态，但是随着刺激政策的不断落地经济复苏趋势确定，食品饮料消费有望追随经济复
苏而复苏。建议关注宏观数据向好和政策催化下的顺周期板块消费复苏机会。
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2025-01-07│2025全国网上年货节今起开幕，春节零食备货需求有望良好增长
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据媒体报道，记者从商务部了解到，2025全国网上年货节将于1月7日至2月5日举办。本届年
货节是春节申遗成功后的首场全国性网络促消费活动，活动期间将举办多场系列活动，包括丝路
电商过大年、中国（广西）—东盟网上年货节，以及各地各平台的配套活动。中信证券研报表示
，近期渠道反馈，春节零食备货需求景气度好于其他休食品类，预计2025年春节期间零食送礼需
求有望良好增长。腾讯近期开始发力微信小店渠道及送礼物功能，微信小店渠道及送礼物功能将
利好：1）强电商渠道运营能力的零食企业；2）强产品力&品牌力的零食企业。短期动销向好叠
加微信小店新渠道催化，看好零食板块短期投资机会。
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2023-09-13│第八届中国国际食品餐饮博览会将于9月15日至17日举办
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第八届中国国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”）将于9月15日至17日在长沙举办。本届
食餐会以“促进消费，创新发展”为主题，展览面积10万平方米，国内外参展企业达到1800家，
展出各类产品4万多件，共设置15个专业展区，还将举办中国咖啡师团体锦标赛、中国咖啡师烘
焙团队赛、中外葡萄酒品鉴活动，以及老字号非遗中秋文化传承大会等特色鲜明、互动性强的展
演交流活动。
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2023-07-18│休闲零食H1业绩分化，渠道变革红利有望持续
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近日，多家休闲零食企业先后发布半年度业绩预告，行业分化态势明显。综合多份券商研报
来看，盐津铺子、甘源食品等企业上半年业绩超机构预期。截至7月17日，已发布业绩预告的休
闲零食企业中，甘源食品预计上半年归母净利润同比增长179.78%-211.41%；黑芝麻预计同期归
母净利同比增长136.13%-209.92%；盐津铺子上半年归母净利润同比增长86.29%-94.05%。
【4.信息面面观】
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│栏目名称 │ 栏目内容 │
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│公司简介 │盐津铺子食品股份有限公司创建于2005年，是一家从事食品研发、生产、销│
│ │售的A股上市企业（证券代码：002847，证券简称：盐津铺子），旗下拥有 │
│ │江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司、河南盐津铺子食│
│ │品有限公司、湖南盐津铺子电子商务有限公司等全资子公司。公司聚焦食品│
│ │主业，诚信经营，持续耕耘，企业研发、生产、品质、品牌、渠道等方面达│
│ │到了行业领先水平，是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、│
│ │国家绿色工厂、国家扶贫就业基地，企业荣获第一届新湖南贡献奖、第六届│
│ │省长质量奖提名奖。 │
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│产品业务 │公司是一家集休闲食品研发、生产和销售为一体的现代化制造企业，主要产│
│ │品包括：辣卤零食、烘焙薯类、深海零食、蛋类零食、果干坚果、蒻果冻布│
│ │丁等六大品类。 │
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│经营模式 │1.营销模式 │
│ │公司采取“直营KA商超树标杆，经销商全面拓展、渠道下沉，电商、零食渠│
│ │道等新兴渠道积极突破”的营销全渠道发展模式，以电商倾力打造“多品类│
│ │”质优味美的休闲食品矩阵，成为引流标志；达人和自播相辅相成。直营渠│
│ │道致力于品牌影响力，深化KA、BC类超市优势，提升消费者体验；定量装渠│
│ │道联手经销商形成合力，聚焦大单品的品牌势能打造；散装渠道主推核心品│
│ │类；零食新渠道与鸣鸣很忙集团、零食有鸣等头部企业深化合作、推进与山│
│ │姆会员店等高势能渠道的合作；盒马、麦德龙会员店等新势能渠道持续上量│
│ │，已逐步形成多层次、广覆盖、高效率的立体营销网络。为消费者购买公司│
│ │产品提供便捷选择，并实现与渠道商和经销商间的多赢。 │
│ │为满足区域市场差别化竞争的需要，结合实际营销进度的市场拓展计划，公│
│ │司以拥抱全渠道的要求对营销组织架构做了分品类和分渠道的调整，各事业│
│ │部各自具体负责协调和管理其区域或其渠道的市场开发、渠道拓展、产品销│
│ │售管理和客户服务。公司业务总部负责与大型商超、经销商订立合同、收付│
│ │货款、开票、发货等业务事宜。 │
│ │（1）线下营销渠道 │
│ │1）直营KA商超：公司的直营商超客户主要是知名大型连锁商超，如沃尔玛 │
│ │、大润发、华润万家、天虹百货等。 │
│ │2）经销及其他（含休闲零食专营连锁系统、会员高势能系统、社区团购、 │
│ │硬折扣、新势能渠道等新零售渠道和其他新渠道）：通过直营大型连锁商超│
│ │打开市场后，公司通过发展经销商渠道，向区域性连锁超市、小型超市、便│
│ │利店、批发流通市场等渠道的销售，每个市或县级市选取一至两家经销商从│
│ │事产品的推广和销售。 │
│ │（2）公司线上渠道 │
│ │线上电商作为消费者传播与沟通阵地，以客户为中心的市场反馈和消费者洞│
│ │察，是品牌形象树立与打造的窗口，同时线上线下协同主推新品和爆品，是│
│ │公司品牌推广的重要渠道。 │
│ │2、采购模式 │
│ │公司实行“以产定购”的采购模式。公司设采购中心，统一负责物料采购事│
│ │宜。采购中心负责深挖供应链，根据公司重点品项向产业链上游进行延伸；│
│ │分析公司原材料市场品质、价格行情等；寻找物料供应来源，对每项物料的│
│ │供货渠道加以调查和掌握；建立供应商数据库；与供应商进行谈判议价（招│
│ │标）；采购所需的物料；对供应厂商的价格、品质、交期、交量、服务与创│
│ │新支持等作出评估；依采购合约或协议控制、协调交货周期。同时采购中心│
│ │收集供应链上游信息及资源，协助公司在重要物料垂直做供应链整合。 │
│ │公司采购的材料主要是生产所需的各种原材料（包括主要原料、辅料和包装│
│ │材料），以及设备等间接物料。 │
│ │3.生产模式 │
│ │公司实行“以销定产”的生产模式，每年根据上一年度的销售情况，结合生│
│ │产能力和市场需求，制定下一年度的销售计划，根据销售计划确定年度生产│
│ │总量，并将生产总量计划分解到车间，制定月度生产计划。公司每月根据市│
│ │场销售和客户反馈情况，统计次月产品需求，动态调整每月生产计划，生产│
│ │部按计划均衡生产。为从源头控制食品安全，确保主要原材料中的农产品质│
│ │量，公司设立了农产品初加工子公司，统一进行农产品初加工；建立了自动│
│ │化生产车间和先进的生产线，保证各项食品安全控制措施能够得到贯彻执行│
│ │。随着公司发展，供应链能力逐渐增强、产能逐渐扩张。 │
│ │公司自2005年成立起一直坚持自主制造，通过多年积累休闲食品多品类的精│
│ │益生产经验，能快速完成从产品研发至规模量产的全流程管控，产品定位为│
│ │高性价比（亲民价位、高品质）的平价享受型产品。 │
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│行业地位 │中国休闲食品领域和农产品加工领域的龙头企业 │
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│核心竞争力 │（一）品牌优势 │
│ │1.多品牌、品类品牌优势助推业绩 │
│ │公司建立了多品类休闲食品产品体系，公司聚焦魔芋零食、海味零食、健康│
│ │蛋制品、休闲豆制品、果干果冻以及烘焙薯类等六大品类，目前拥有“盐津│
│ │铺子”企业主品牌及休闲魔芋零食“大魔王”、海味零食品牌“31°鲜”、│
│ │休闲烘焙品牌“憨豆爸爸”、蛋类零食“蛋皇”、蒟蒻果冻品牌“蒟蒻满分│
│ │”等品牌矩阵。公司已成为目前国内产品品种较丰富、品类较为齐全的中式│
│ │休闲零食全品类生产企业。 │
│ │2.“盐津铺子”主品牌以食品安全优势，打造平台型企业 │
│ │公司致力于打造以“源头控制、自主生产、产品溯源”为核心的食品安全质│
│ │量控制体系，实现对采购、生产、销售三个环节的食品安全保障。公司建立│
│ │了严谨完善的产品溯源制度，应用ERP、WMS、LIMS等系统推进数字化管理，│
│ │结合全过程品质管理质量管理记录，对原材料采购至成品销售的全过程进行│
│ │监控，质量责任落实到个人，对原材料、成品实行批号管理，确保产品能够│
│ │追溯至其原始状态。 │
│ │（二）支撑多品类的全产业链供应链优势 │
│ │1.研发持续投入，推动创新 │
│ │公司拥有一支高素质的研发队伍，以市场需求为导向，建立起高效率的研发│
│ │体系。拥有的专业技术研发人员均具有丰富的休闲食品研发生产方面的理论│
│ │知识和实践经验。通过自主研发和技术革新，公司及其子公司共拥有专利超│
│ │百项，改良多个产品的传统配方，设计改造食品生产线，推进生产的现代化│
│ │、自动化，大大提高小品类休闲食品的生产效率、产品质量和食品安全性。│
│ │2.自动化、智能化、数智化的供应链 │
│ │公司优化供应链管理，整合研发、计划、采购、制造、交付、服务等各个环│
│ │节，实现流程互联，并延伸至合作伙伴生态系统。公司加快智能制造转型，│
│ │食品制造进入自动化时代，以ERP、MES、IoT为基础的工业互联网高效运行 │
│ │，浏阳生产基地被认定为湖南省智能制造标杆企业，烘焙食品智能制造示范│
│ │工厂入围工信部智能制造示范工厂，成为唯一入榜的A股休闲零食上市公司 │
│ │。 │
│ │3.向上游多走一步的成本优势 │
│ │公司延伸产业链，核心产品向第一产业延伸和布局：一方面保证产品品质，│
│ │从源头释放研发红利；另一方面在竞争激烈的休闲零食行业中始终保持原材│
│ │料成本优势。公司的江西蛋皇纪鹌鹑养殖基地，供给经自动化、智能化、科│
│ │学养殖的鹌鹑蛋，“无抗生素”“可生食”的产品标签受到渠道、消费者的│
│ │高度认可；公司建设的魔芋精粉加工产线，通过研发创新打造的大魔王“素│
│ │毛肚”，一经推出成为行业内的现象级产品。已建成的马铃薯全粉加工基地│
│ │，为薯类零食发展奠定坚实基础。 │
│ │（三）全渠道的立体营销网络 │
│ │公司根据消费者消费习惯的变化，跟随零食销售渠道的变化趋势，打造了全│
│ │渠道、线上线下相结合的营销网络。目前，公司渠道已覆盖包含沃尔玛、大│
│ │润发、山姆会员店、盒马系统等国内、国际大型连锁商超，逐步覆盖全国的│
│ │经销商网络；公司产品在“零食很忙”“赵一鸣”“零食有鸣”等为代表的│
│ │高效零食量贩渠道和社区团购等O2O渠道热卖；公司的官方商城在抖音、快 │
│ │手、小红书等兴趣电商及天猫、京东、唯品会、拼多多等货架电商位居前列│
│ │。 │
│ │（四）新管理体系驱动业务前行 │
│ │公司推进组织架构变革，整合事业部内营销、研发、生产、供应链及职能板│
│ │块形成一体化作战单元，纵向贯通产品价值链，实行统一指挥机制，强化经│
│ │营结果导向。同步构建全球化营销网络，优化线上线下平台，深耕国内市场│
│ │并拓展国际业务，提升品牌全球影响力。集团总部实施轻量化管理，通过精│
│ │简架构与高效协同机制，确保职能模块精准支撑业务发展，打造灵活敏捷的│
│ │组织体系，加速市场响应与战略落地。 │
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│经营指标 │2025年度盐津铺子公司营业收入金额为人民币576222.97万元，较上年同期 │
│ │增长8.64%。 │
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│竞争对手 │来伊份、良品铺子、天喔、奇爽、溜溜果园、有友、金大洲 │
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│品牌/专利/经│品牌：2025年，公司持续坚持战略定力，聚焦研发创新与智能制造升级，深│
│营权 │化数字化改革与智能制造应用，构筑品质壁垒；“大魔王”作为战略核心单│
│ │品，以强劲市场表现确立品类标杆地位，公司品类品牌战略全面成型。国内│
│ │市场以“大魔王”品牌为核心，线上线下协同发力，持续推高品牌势能。海│
│ │外市场稳步推进自有品牌“Mowon”布局，为全球化发展奠定基础。公司聚 │
│ │焦魔芋零食、海味零食、健康蛋制品、休闲豆制品、果干果冻以及烘焙薯类│
│ │等六大品类，目前拥有“盐津铺子”企业主品牌及魔芋零食品牌“大魔王”│
│ │、健康蛋类零食“蛋皇”、海味零食品牌“31°鲜”、休闲烘焙品牌“憨豆│
│ │爸爸”、蒟蒻果冻品牌“蒟蒻满分”等品牌矩阵。公司逐步建立了以产品为│
│ │核心，上下游全布局，能满足多层次消费者、多维度需求的高质量可持续发│
│ │展“品牌金字塔”。 │
│ │专利：通过自主研发和技术革新，公司及其子公司共拥有专利超百项，改良│
│ │多个产品的传统配方，设计改造食品生产线，推进生产的现代化、自动化，│
│ │大大提高小品类休闲食品的生产效率、产品质量和食品安全性。 │
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│投资逻辑 │公司建立了多品类休闲食品产品体系，公司聚焦魔芋零食、海味零食、健康│
│ │蛋制品、休闲豆制品、果干果冻以及烘焙薯类等六大品类，目前拥有“盐津│
│ │铺子”企业主品牌及休闲魔芋零食“大魔王”、海味零食品牌“31°鲜”、│
│ │休闲烘焙品牌“憨豆爸爸”、蛋类零食“蛋皇”、蒟蒻果冻品牌“蒟蒻满分│
│ │”等品牌矩阵。公司已成为目前国内产品品种较丰富、品类较为齐全的中式│
│ │休闲零食全品类生产企业。丰富的产品体系，使公司能够完全贯彻全渠道覆│
│ │盖、差异化的竞争策略，针对消费者不同地域、不同偏好、不同年龄、不同│
│ │消费习惯，采取多品种差异化组合的方式充分迎合消费需求，有效助推业绩│
│ │持续成长。 │
│ │通过公司多年对食品安全的严格管控，“盐津铺子”成为消费者信赖、喜爱│
│ │的品牌。公司以“1+6多品牌多品类”战略，“盐津铺子”将以母品牌的方 │
│ │式延续消费者的信赖和喜爱。公司将成为平台型零食公司，以品类品牌的方│
│ │式打造各个细分品类中“数一数二”的大单品。 │
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│消费群体 │终端消费者 │
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│消费市场 │华中地区（含江西省）、华南地区、华东地区、西南+西北地区、华北+东北│
│ │地区、境外、线上电商（不分地区） │
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│主营业务 │休闲类食品的研发、生产和销售。 │
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│主要产品 │魔芋零食、海味零食、健康蛋制品、休闲豆制品、烘焙薯类、果干果冻 │
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│对外投资 │拟投资设立泰国全资子公司：盐津铺子2025年2月25日公告，公司拟在泰国 │
│ │设立全资子公司并投资建设泰国生产基地。项目投资金额约为21995.4万元 │
│ │（或3000万美金），包括但不限于购买土地、新建厂房及配套设施、购置固│
│ │定资产等相关事项，实际投资金额以审批部门批准金额为准。为保证该项目│
│ │的实施，公司拟以自有资金约106.38万元（或500万泰铢）出资设立全资子 │
│ │公司盐津食品（泰国）有限公司作为该项目的实施主体，重点打造以魔芋、│
│ │薯片等为核心产品的智能化生产基地，通过供应链布局进一步推动海外业务│
│ │拓展。 │
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│行业竞争格局│伴随着我国综合国力的提升，近年来国货崛起。休闲食品因地域口味偏好等│
│ │因素，本土企业具备较好的竞争环境。新老厂商加速打造更受消费者青睐的│
│ │新产品，以推动行业革新。新一轮食品饮料投资浪潮下，“国产新势力”借│
│ │资本助力进一步探索产品与运营的边界，提升国货品牌综合质量及知名度，│
│ │助力国货崛起浪潮不断演进。休闲食品中的咸味零食、休闲烘焙等已具备较│
│ │高国产化率。随着购买力提升，消费者在坚持性价比原则下对价格敏感性降│
│ │低、对品质敏感性提高。 │
│ │休闲食品国货品牌主要集中于休闲辣味、卤味等新兴赛道发力，以咸味、辣│
│ │味、卤味等中式特色口味赢得消费者喜爱，而逐步形成品类替代。与以美国│
│ │为代表的西方市场中消费者对糖果、甜饼干等高糖零食相比，受健康风潮饮│
│ │食习惯下的国内消费者更偏向于咸味，加之国人在烹调中对辣味和卤味的偏│
│ │好，焕发了咸味零食更多的可能性。美国咸味市场主要以膨化类为主，国内│
│ │咸味市场中其他品类（包含辣味零食、卤味零食）明显更占主流，中国消费│
│ │者在接受全球口感品类的同时又逐步培育出了更接地气更符合国人口味的特│
│ │色零食品类。 │
│ │数字化升级构建和催生新营销模式。中国数字化基建为休闲食品带来了营销│
│ │新路径，先去中间化，减少“品牌方-多级经销商-零售商-消费者”的冗杂 │
│ │流程而通过“社交+电商+私域流量”直接触达消费者；再去中心化，从传统│
│ │以产品生产为主为导向过渡到以消费者需求为核心。新一代消费者群体（“│
│ │Z时代”）的生活方式都发生了很大程度的转变，多元化需求日益凸显，其 │
│ │中蕴含的情感诉求与身份认同为休闲食品各品牌带来了新的增长机会，众多│
│ │厂商凭借多年精耕国内市场积攒的丰富本土营销经验或多年研发制造经验，│
│ │在此基础上更深入了解和洞察消费者个性化需求，最终完成精准定位与动态│
│ │营销，通过完善购前精准定位、购中积极互动与购后数据反哺的全链路精细│
│ │化运营，实现产品差异化定制化的同时不断增强用户黏性，通过将品牌内涵│
│ │与定位客群的价值诉求相匹配使其产生强烈的情感共鸣与价值认同，形成品│
│ │牌黏性并塑造鲜明的品牌形象。 │
│ │渠道变革成为关键增长引擎。全品类折扣化：零食量贩店通过“零食+”模 │
│ │式探索量价平衡，头部企业加速布局万店规模，推动下沉市场渗透。山姆会│
│ │员店等高端渠道：通过“宽SPU窄SKU”策略孵化爆品，供应商借力渠道背书│
│ │实现高速增长。 │
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│行业发展趋势│1.渠道竞争多元化：休闲食品的消费动机与消费场景趋向多元化，渗透到生│
│ │活中的各个场景。消费者的消费偏好也有所改变，推动着休闲食品品类向细│
│ │分化发展。随着休闲食品行业的发展和消费需求的变化，销售渠道呈现多样│
│ │化、融合化的态势。休闲零食品牌商已覆盖商超渠道、线下连锁门店、线上│
│ │电商平台、本地生活服务平台等多个或融合化渠道。 │
│ │2.供应链专业化：休闲食品行业正朝着供应链专业化方向发展，优化供应链│
│ │管理成为企业提高生产效率和产品质量的关键。企业在提升产品品质、提高│
│ │产能的同时，不断完善采购、生产、物流仓储的数字化一体化体系。通过实│
│ │现生产、销售全流程的数字化，休闲食品企业利用大数据与云平台提升产品│
│ │升级与品质提升，更好地涵盖新品研发、规模生产与质量把控的产品全生命│
│ │周期。通过专业化的供应链管理，企业降本增效、提高生产效率，同时提升│
│ │产品质量和安全性，满足消费者对产品的需求和期望。 │
│ │3.头部品牌集中化：休闲食品行业头部品牌有一定集中化的趋势。品牌影响│
│ │力强、产品力优秀、渠道能力强的头部品牌在市场中存在提升市占率的机会│
│ │，并通过产品创新和营销策略持续提升市场份额。与此同时，其他品牌可能│
│ │会面临更激烈的竞争压力，需要加强品牌建设和市场营销以提升竞争力，以│
│ │适应市场竞争环境的变化。 │
│ │4.国际化与海外市场拓展：企业加速海外布局，利用供应链优势抢占国际市│
│ │场，外需释放成为新增量。三、核心竞争力分析 │
│ │公司自成立以来，专注于发展中国传统特色中式休闲零食行业，以具有地方│
│ │特色的凉果蜜饯产品发轫，推陈出新，建立起中国传统特色中式休闲零食全│
│ │品类产品体系。 │
│ │经过多年的发展，公司在原料配方、生产工艺、技术设备、质量标准、产品│
│ │质量、品牌信誉方面达到了行业领先水平，是我国较具影响力、产品品类较│
│ │为齐全的休闲食品企业。 │
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│行业政策法规│《可生食鹌鹑蛋蛋用鹌鹑养殖规范》 │
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│公司发展战略│2025年，公司持续坚持战略定力，聚焦研发创新与智能制造升级，深化数字│
│ │化改革与智能制造应用，构筑品质壁垒；“大魔王”作为战略核心单品，以│
│ │强劲市场表现确立品类标杆地位，公司品类品牌战略全面成型。聚焦核心品│
│ │类，大力研发创新，打造系列爆款新品，推动魔芋等核心产品高速增长，渠│
│ │道建设方面，公司深耕全渠道布局，重点强化线下渠道结构均衡，优化渠道│
│ │组合，抢占市场高地，魔芋品类已实现全渠道覆盖。国内市场以“大魔王”│
│ │品牌为核心，线上线下协同发力，持续推高品牌势能。海外市场稳步推进自│
│ │有品牌“Mowon”布局，为全球化发展奠定基础。 │
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│公司日常经营│公司自2005年8月成立以来，秉承“好零食，盐津造”的品牌理念，遵循“ │
│ │安全、美味、健康”的产品观，以具有地方特色的凉果蜜饯发轫，成长为一│
│ │家集研发、生产、销售于一体的中国休闲食品全产业链和农产品精深加工行│
│ │业的知名上市公司。公司通过原材料采购控制、绿色初加工、配方改进、自│
│ │主生产、产品追溯等一系列措施，保证产品的食品安全；通过快速反应的研│
│ │发模式，形成了对市场的快速反应机制，不断推出贴合市场需求的新产品，│
│ │始终保持较高的市场占有率；通过对生产工艺、生产设备的改造革新，实现│
│ │从手工制作到现代工业化生产的转变，并形成了产品较高的知名度。2011年│
│ │，“盐津铺子”商标被国家市场监督管理总局认定为“中国驰名商标”。公│
│ │司在2017年2月上市前已成为我国较具影响力、产品品类较为齐全的中国传 │
│ │统特色小品类咸味休闲食品代表企业，产品主要包括深海零食、休闲豆制品│
│ │、蜜饯炒货、休闲素食、肉鱼产品等。公司自2018年起，又成功打造中保类│
│ │休闲烘焙点心的第二增长曲线，增加了面包、蛋糕、薯片、沙琪玛、蒟蒻果│
│ │冻布丁、魔芋、鹌鹑蛋等新品。 │
│ │公司上市后开始从区域向全国拓展销售渠道。经过2018～2020年三年夯实，│
│ │休闲（咸味）零食第一增长曲线稳中有升，休闲烘焙点心第二增长曲线快速│
│ │大幅增长。2021年，公司按照“多品牌、多品类、全渠道、全产业链、(未 │
│ │来)全球化”的中长期战略，全面启动供应链转型升级提升产品力，大力发 │
│ │展智能制造，持续加大研发投入，推进数字化改革，品类做减法（聚焦核心│
│ │品类），渠道做加法（拓展全渠道），向上下游进行延伸拓展，进行全产业│
│ │链布局。 │
│ │公司经历2021年转型升级之后，2022年起规模效应逐步显现，公司产品从“│
│ │高成本下的高品质+高性价比”逐渐升级成为“低成本之上的高品质+高性价│
│ │比”。2023年公司战略主轴由“产品+渠道”双轮驱动增长升级为“渠道为 │
│ │王、产品领先、体系护航”，持续强化渠道渗透，进一步提升产品力，坚持│
│ │消费者需求导向，聚焦品牌建设，构建业务结构、组织架构体系化升级和创│
│ │新。公司销售产品和销售渠道实现结构性持续优化，各核心品类通过全渠道│
│ │拓展实现稳健增长。 │
│ │2024年，公司坚持战略定力，持续聚焦六大核心品类：辣卤零食、烘焙薯类│
│ │、深海零食、蛋类零食、果干坚果、蒟蒻果冻布丁，通过产品创新、品牌升│
│ │级、渠道革新等系统性变革，全力打磨和深化供应链，全渠道融合和精耕，│
│ │全力打磨大单品，精进升级产品力。全面升级供应链体系，延伸供应链，从│
│ │源头把控品质，核心原料自产化率大幅提升，构建新型研发体系；聚焦大单│
│ │品，培育爆款大品牌，麻酱素毛肚成为单品销量王，跃升为现象级单品；“│
│ │蛋皇”鹌鹑蛋进驻山姆会员商店，开启高势能渠道，盒马、麦德龙会员店等│
│ │新势能渠道持续上量；销售出海战略初显成效，以魔芋品类为核心的公司产│
│ │品进入东南亚市场，在泰国市场实现突破，并逐步辐射到全球市场，为中国│
│ │风味从“产品出海”向“品牌出海”奠定基础。 │
│ │2025年，公司持续坚持战略定力，聚焦研发创新与智能制造升级，深化数字│
│ │化改革与智能制造应用，构筑品质壁垒；“大魔王”作为战略核心单品，以│
│ │强劲市场表现确立品类标杆地位，公司品类品牌战略全面成型。聚焦核心品│
│ │类，大力研发创新，打造系列爆款新品，推动魔芋等核心产品高速增长，渠│
│ │道建设方面，公司深耕全渠道布局，重点强化线下渠道结构均衡，优化渠道│
│ │组合，抢占市场高地，魔芋品类已实现全渠道覆盖。国内市场以“大魔王”│
│ │品牌为核心，线上线下协同发力，持续推高品牌势能。海外市场稳步推进自│
│ │有品牌“Mowon”布局，为全球化发展奠定基础。 │
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│公司经营计划│报告期内，公司围绕大单品驱动的全链路经营体系纵深推进并取得验证；20│
│ │26年的关键命题，是推动各环节能力形成更紧密的经营闭环，转化为经营质│
│ │量的稳健改善和市场份额的稳步提升。 │
│ │（1）把产品力做透 │
│ │公司将以技术领先为内核，围绕核心大单品集中资源、集中突破，推动核心│
│ │单品从“阶段性突破”走向“持续性增长”，逐步转化为更高的品类市场份│
│ │额。风味零食方面，围绕麻酱素毛肚核心大单品，深化风味体系与产品工艺│
│ │的技术壁垒，用产品定义能力和技术转化能力拉开品类竞争差距；豆制品品│
│ │类依托魔芋成功模型逐步打通。健康高蛋白零食方面，做精溏心鹌鹑蛋大单│
│ │品，围绕品质、场景和渠道适配提升复购与渗透，推动鳕鱼零食品类加快工│
│ │艺升级和市场拓展。健康甜味零食方面，以底层工艺突破和差异化产品升级│
│ │为抓手，有序培育未来单品梯队。 │
│ │（2）把品牌力做强 │
│ │围绕核心品类深化品牌建设，进一步强化品类认知与转化效率。大魔王将着│
│ │力强化与麻酱素毛肚品类的首选认知，通过全域整合营销、高势能媒体传播│
│ │和公关事件策划巩固品类领先认知，同时围绕包装、陈列和终端触点不断精│
│ │益改善，推动品牌认知向终端动销高效转化；“蛋皇”将紧扣“高蛋白健康│
│ │零食”定位，深化品牌认知。已验证有效的品类品牌打法，将逐步向更多品│
│ │类复制推广。公司将进一步完善“母品牌背书、品类品牌占心智”的双层品│
│ │牌架构，提升品牌资源配置效率，推动品牌建设与经营结果更紧密衔接。 │
│ │（3）把渠道质量做高 │
│ │渠道工作的重心是将渠道宽度转化为份额深度，以全渠道协同支撑核心品类│
│ │发展。通路渠道进一步加大组织建设力度，深化经销商与分销商网络向下沉│
│ │市场有序延伸，推动终端覆盖与客户质量有序提升。商超聚焦优质门店提升│
│ │单店贡献，便利店在巩固系统覆盖的基础上逐步提高上架率与核心SKU表现 │
│ │，校园渠道围绕封闭式场景深耕，并在重点高校推进品类品牌推广。量贩渠│
│ │道围绕重点品类提升系统份额，以快速产品迭代保持货架竞争力。会员店渠│
│ │道以差异化产品和稳定交付能力做深合作关系，发挥标杆渠道对品牌力和产│
│ │品力的放大作用。电商聚焦核心品类经营，持续改善盈利质量，强化品牌传│
│ │播、消费者沟通与新品触达功能，以线上势能牵引线下渠道渗透，促进全渠│
│ │道协同发展。海外围绕核心品类稳步推进本土化开发与Mowon渠道建设。 │
│ │（4）把产业链优势做实 │
│ │公司将立足核心品类向产业链纵深投入，推动前期布局转化为经营效率与品│
│ │质优势。供应链方面，魔芋原料加快全球多产区均衡布局，通过战略采购与│
│ │订单农业双线推进，夯实长期原料优势；蛋皇纪养殖农场三期全链路升级，│
│ │巩固核心原料的品质与成本根基。制造方面，南北双基地产能布局已基本成│
│ │型，2026年将从建设期转向效率释放期，通过精益制造挖潜与新产能爬坡，│
│ │逐步释放规模效应。数字化方面，营销端建设数字化运营体系，以数据驱动│
│ │渠道精耕与消费者服务。供应链端深化核心业务系统应用，提升供应商协同│
│ │能力与制造运营效率。公司亦将稳步推进绿色制造与产业链共赢，统筹发展│
│ │质量与社会责任。 │
│ │面向未来，中国风味仍处于格局演变与品牌集中度逐步提升的历史阶段。我│
│ │们始终相信，中国拥有全世界最丰富的风味体系——西方的薯片、巧克力能│
│ │成就千亿级品牌，中国的魔芋、鹌鹑蛋等品类同样可以。 │
│ │公司将以品类引领者和产业品质标杆的姿态，推动中国风味的品牌化与全球│
│ │化，在创造社会价值的过程中，为股东带来长期可持续的回报。 │
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│公司资金需求│本公司已从多家商业银行取得银行授信额度以满足营运资金需求和资本开支│
│ │。 │
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│可能面对风险│（1）食品质量安全控制的风险：随着消费者对食品安全和权益保护意识的 │
│ │增强及政府部门对食品安全监管的日趋严格，食品质量控制已经成为食品加│
│ │工企业的重中之重。此类风险将体现为三个方面：一是食品质量安全监管的│
│ │趋严，将促使公司加大投入而导致成本上升；二是国家有关添加剂的政策发│
│ │生变化，如禁止添加某种添加剂或要求大幅减少，在短期难以迅速调整工艺│
│ │配方的情况下可能会影响某种产品的生产经营；三是公司的运营过程中出现│
│ │疏忽，发生食品安全问题或事故，可能影响公司的品牌和美誉度，从而对公│
│ │司的业务、财务状况或经营业绩产生重大不利影响。 │
│ │（2）行业内重大食品安全事故导致的行业发展风险：公司所处的休闲食品 │
│ │行业，整个行业自动化程度相对较低，精细化的深加工尚未普及，行业集中│
│ │度低，市场上大多数的生产者规模较小，生产技术相对落后，无法全面实行│
│ │采购、生产、销售过程中关键环节的食品安全控制。若同行业其他企业不能│
│ │严格控制食品质量，发生食品安全事故，将会给整个行业形象和未来发展造│
│ │成不利影响。近年来国家强化了对食品安全方面的监管，国家市场监督管理│
│ │总局对食品生产、流通、消费环节的食品安全实施统一监督管理。各级市场│
│ │监督管理、农业、卫生等部门也加大了监管力度。 │
│ │（3）市场出现假冒伪劣产品风险：经过多年的努力发展，公司已成为我国 │
│ │较具影响力的中国传统特色中式休闲食品、休闲烘焙点心的企业。公司非常│
│ │重视产品质量、企业形象和品牌美誉度，在多年的市场开拓过程中树立了良│
│ │好的产品口碑和较高的品牌知名度，“盐津铺子”商标于2011年被国家市场│
│ │监督管理总局评为“中国驰名商标”。近年来，公司先后获评多个国家级、│
│ │省级、市级以及各区县级奖项，其中国家级奖项有：“国家农业产业化龙头│
│ │企业”“国家绿色工厂”“卓越级智能工厂”“全国就业扶贫基地”“2022│
│ │年度智能制造示范工厂揭榜单位”“全国轻工行业先进集体”“2025年度轻│
│ │工业数字化转型‘领航者’”等荣誉；省级奖项有：“湖南省农业产业化龙│
│ │头企业”“湖南省著名商标”“湖南省名牌产品”“湖南省扶贫龙头企业”│
│ │“湖南省智能制造标杆企业”“第六届省长质量奖提名奖”“湖南省先进民│
│ │营企业”“湖南省绿色供应链管理示范企业”“湖南省企业技术中心”“湖│
│ │南省工业品牌培育示范企业”“湖南省工业互联网平台”“湖南省两新领域│
│ │‘先进基层党组织’”“湖南省两新领域标杆党组织”“湖南省制造业百强│
│ │企业”“湖南省两化融合管理体系贯标标杆企业”“第一届新湖南贡献奖（│
│ │先进集体奖）”“湖南省消费品工业‘三品’标杆企业”“湖南省‘上云上│
│ │平台’标杆企业”“湖南省节水型企业”“湖南省工业碳排标杆企业”“广│
│ │西壮族自治区‘专精特新’中小企业”“江西省高新技术企业”“江西省‘│
│ │专精特新’中小企业”“江西省管理创新示范企业”“河南省智能车间”“│
│ │河南省制造业设备更新优秀智能应用场景”“江西省瞪羚企业”等荣誉。另│
│ │外，董事长个人获评“全国五一劳动奖章”“湖南省优秀中国特色社会主义│
│ │事业建设者”“国家税务总局驻广州特派员办事处特邀监督员”“民革中央│
│ │助力扶贫攻坚工作先进个人”“浏阳市最美爱心企业家”“2020九江市十大│
│ │企业领军人物”“修水优秀企业家奖”“2021-2022湖南省优秀企业家”“2│
│ │025年制造业人才支持计划创新企业家”等荣誉。 │
│ │（4）市场竞争风险：公司目前整体运营稳健，核心业务保持强劲增长态势 │
│ │，是国内多品类休闲食品的领导品牌之一。 │
│ │传统风味休闲食品行业具有准入门槛相对较低、产品迭代周期短等特点，近│
│ │年来伴随消费升级趋势，新兴品牌及跨界资本持续涌入赛道，导致行业竞争│
│ │格局呈现持续升级态势。 │
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│股东回报规划│根据《公司法》等有关法律法规及《公司章程》的规定，公司制定未来三年│
│ │（2024-2026年）股东回报规划：公司采取现金、股票或现金股票相结合的 │
│ │方式分配利润，并优先考虑采取现金方式分配利润。未来三年，公司在足额│
│ │预留法定公积金、盈余公积金以后，每年向股东分配的现金股利不低于当年│
│ │实现的可供分配利润的20%。 │
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│股权激励 │盐津铺子2023年5月6日发布限制性股票激励计划，公司拟向86名激励对象授│
│ │予220万股限制性股票，授予价格为61.52元/股。本次授予的限制性股票自 │
│ │授予日起满一年后分三期解锁，解锁比例分别为30%、30%、40%。主要解锁 │
│ │条件为：相比2022年，2023年-2025年营业收入增长率分别不低于25%、56% │
│ │、95%，且净利润增长率分别不低于50%、95%、154%。 │
│ │盐津铺子2023年9月19日发布限制性股票激励计划，公司拟向31名激励对象 │
│ │授予140.00万股限制性股票，授予价格为37.89元/股。本次授予的限制性股│
│ │票自授予日起满一年后分三期解锁，解锁比例分别为30%、30%、40%。主要 │
│ │解锁条件为：相比2022年，2023年-2025年营业收入增长率分别不低于25%、│
│ │56%、95%，且净利润增长率分别不低于50%、95%、154%。 │
│ │盐津铺子2025年12月17日发布限制性股票激励计划，公司拟向157名激励对 │
│ │象授予300万股限制性股票，授予价格为35.18元/股。本次授予的限制性股 │
│ │票自授予日起满一年后分三期解锁，解锁比例分别为40%/30%/30%。主要解 │
│ │锁条件为：第一个解除限售期，2026年净利润不低于8.5亿元；第二个解除 │
│ │限售期，2026-2027年净利润合计不低于18.5亿元；第三个解除限售期，202│
│ │6-2028年净利润合计不低于31亿元。 │
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〖免责条款〗
1、本公司力求但不保证提供的任何信息的真实性、准确性、完整性及原创性等，投资者使
用前请自行予以核实，如有错漏请以中国证监会指定上市公司信息披露媒体为准，本公司
不对因上述信息全部或部分内容而引致的盈亏承担任何责任。
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