热点题材☆ ◇003030 祖名股份 更新日期：2026-07-18◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.所属板块】【2.主题投资】【3.事件驱动】【4.信息面面观】
【1.所属板块】
概念:新零售、人造肉、网红经济、预制菜、宠物经济
风格:商誉减值、小盘非融、昨日弱势、最近情绪、微盘精选、私募新进、微小盘股
指数:无
【2.主题投资】
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2024-03-18│预制菜 │关联度：☆☆☆
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公司已形成多款预制菜品种
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2023-05-01│网红经济 │关联度：☆☆☆
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公司重点发力直播板块，除了和东方甄选、辛吉飞、烈儿宝贝、猫妹妹、郝劭文等头部主播
合作外也拓展了众多腰部主播
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2022-09-21│新零售 │关联度：☆☆☆
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公司目前与盒马集市、美团优选、多多买菜等社区团购平台及钱大妈、明康汇等社区生鲜超
市都有良好的合作
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2022-09-14│宠物经济 │关联度：☆☆
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公司已经研究出大豆渣制成的猫砂料
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2022-01-06│人造肉 │关联度：☆☆☆
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公司植物蛋白人造肉工艺技术开发已进入调研及小试阶段，部分产品已进入中试阶段。
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2026-07-14│业绩预亏 │关联度：☆☆☆☆☆
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预计公司2026年01-06月归属于上市公司股东的净利润为-2500万元至-2200万元，与上年同
期相比变动幅度为-174.91%至-141.92%。
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2026-04-28│高盛持股 │关联度：☆
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截止2026-03-31,高盛国际-自有资金持有98.64万股(占总股本比例为：0.79%)
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2023-10-20│转基因 │关联度：☆☆☆
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公司设有转基固检测中心，对每一批大立原料都进行采样检测。
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2023-07-31│网络直播 │关联度：☆☆☆
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公司重点发力直播板块，除了和东方甄选、辛吉飞、烈儿宝贝、猫妹妹、郝劭文等头部主播
合作外也拓展了众多腰部主播，同时也在抖音平台重点建设品牌自播团队
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2023-07-27│电商概念 │关联度：☆☆☆
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公司收购网橙科技剩余股权并重新搭建电商团队运营线上业务（更名为祖名唯品）。
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2022-10-17│共同富裕示范│关联度：☆☆☆
│区 │
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公司地处浙江杭州，主营业务为豆制食品的研发、生产和销售。
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2022-08-31│社区团购 │关联度：☆☆☆
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公司在互动平台表示，公司目前与盒马集市、美团优选、多多买菜等社区团购平台及钱大妈
、明康汇等社区生鲜超市都有良好的合作
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2022-02-07│杭州亚运会 │关联度：☆☆☆
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公司已成为2022年杭州亚运会与亚残运会的豆制品官方供应商。
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2022-01-06│大豆 │关联度：☆☆☆☆☆
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公司是豆制品国家标准和国际标准的主要起草单位之一，主营豆制食品的研发、生产和销售
。
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2022-01-05│植物奶 │关联度：☆☆☆☆
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公司主要产品为生鲜豆制品，是江浙沪地区的豆制品领导品牌之一
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2021-01-06│转板A股 │关联度：☆☆☆
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祖名股份:【836494:2016-03-22至2019-03-14】于2021-01-06在深交所上市
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2026-07-17│微盘精选 │关联度：☆☆☆☆☆
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公司为微盘精选股。
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2026-07-17│昨日弱势 │关联度：☆☆☆☆☆
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2026-07-17跌幅为：-8.76%
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2026-07-17│活跃小盘非融│关联度：☆☆☆☆☆
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公司为活跃小盘非融精选个股。
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2026-07-17│微小盘股 │关联度：☆☆☆
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截止2026-07-17公司AB股总市值为：27.41亿元
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2026-07-13│最近情绪指数│关联度：☆☆☆☆☆
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市场情绪参考标的。
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2026-04-28│私募新进 │关联度：☆☆☆☆☆
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2026-03-31私募(2家)新进十大流通股东并持有355.20万股(2.85%)
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2026-04-27│商誉减值 │关联度：☆☆☆
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截止2025-12-31公司商誉计提为5227.04万，较上期减少40.49%
【3.事件驱动】
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2023-09-13│第八届中国国际食品餐饮博览会将于9月15日至17日举办
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第八届中国国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”）将于9月15日至17日在长沙举办。本届
食餐会以“促进消费，创新发展”为主题，展览面积10万平方米，国内外参展企业达到1800家，
展出各类产品4万多件，共设置15个专业展区，还将举办中国咖啡师团体锦标赛、中国咖啡师烘
焙团队赛、中外葡萄酒品鉴活动，以及老字号非遗中秋文化传承大会等特色鲜明、互动性强的展
演交流活动。
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2023-03-20│四部门推出稳定2023年大豆生产一揽子支持政策
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中央农办协调推动农业农村部、国家发展改革委、财政部、国家粮食和储备局等部门，统筹
考虑大豆市场供需形势、比较效益和农民种植意愿等因素，出台一揽子稳定大豆生产支持政策措
施，其中包括：完善玉米大豆生产者补贴政策，增加补贴总额，指导东北四省区合理确定玉米大
豆补贴标准，调高大豆补贴标准，并着力加大高油高产大豆支持，促进稳定东北大豆生产。加快
组织大豆收储，指导中储粮集团公司在黑龙江、内蒙古两个主产区新增国产大豆收购计划，加大
收储力度，释放积极信号，发挥市场引导作用。
【4.信息面面观】
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│栏目名称 │ 栏目内容 │
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│公司简介 │祖名豆制品股份有限公司始创于1994年，总部位于杭州市滨江区，是集研发│
│ │、生产、销售于一体的大型豆制品生产企业，产品涵盖生鲜豆制品、植物蛋│
│ │白饮品、休闲豆制品及其他类等，旗下拥有7家全资子公司，3家控股子公司│
│ │，3家孙公司及6家分公司。业务覆盖浙江、江苏、安徽、上海、北京、山西│
│ │、贵州及湖北等地区，部分产品已出口至美国，澳大利亚，加拿大，韩国等│
│ │多个国家。 │
│ │公司目前全国范围内拥有7大生产基地，累计基地面积380亩，标准厂房面积│
│ │31万平方米，年加工大豆能力超15万吨。公司是江浙沪地区的豆制品领导品│
│ │牌之一，在江浙沪地区有较高的品牌知名度。公司先后荣获农业产业化国家│
│ │重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、浙江省农业龙头企业和浙江省科│
│ │技农业龙头企业称号，是CAC（国际食品法典委员会的简称）国际标准以及 │
│ │国家标准、多个行业标准起草单位之一，同时也是G20杭州峰会食材总仓供 │
│ │应企业、杭州第19届亚运会官方豆制品供应商。公司于2021年1月6日在深交│
│ │所上市，股票简称：祖名股份，证券代码：003030。 │
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│产品业务 │公司专注于豆制品的研发、生产和销售，产品品种涵盖生鲜豆制品、植物蛋│
│ │白饮品、休闲豆制品、其他类产品等400余种主要产品。 │
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│经营模式 │主要销售模式 │
│ │公司主要销售模式为经销模式、商超模式和直销模式。 │
│ │经销模式为公司目前主要的销售模式，在该销售模式下，公司授权经销商在│
│ │指定的销售区域内利用自有的渠道销售及配送公司的产品，公司为经销商提│
│ │供业务开发、市场开拓等方面的支持。公司经销商主要的销售终端为农贸市│
│ │场、早餐门店、小型超市、便利店等。①对于主要销售生鲜豆制品及植物蛋│
│ │白饮品的经销商，公司一般与经销商签订年度经销合同，根据合同约定，授│
│ │权经销商在指定的区域内销售公司产品；经销商一般每天根据销售情况向公│
│ │司发出订单，公司依此安排生产，最后将产品点对点配送至经销商指定地点│
│ │或由经销商客户自提。②对于主要销售休闲豆制品的经销商，公司同样与经│
│ │销商签订年度经销合同，由经销商根据实际销售情况向公司发出订单，最后│
│ │将产品配送至批发经销商的指定地点或仓库，由批发经销商自行负责向下级│
│ │销售渠道配送。 │
│ │商超销售模式下，由公司与大型零售商超客户的总部或区域性总部洽谈合作│
│ │事宜，通过其销售网点将产品出售给消费者。公司一般与商超系统包括大润│
│ │发、永辉、世纪联华等签订年度框架合作协议。在日常经营中，商超系统的│
│ │各销售终端网点根据其经营情况向公司下订单，公司按照订单发货并进行配│
│ │送。 │
│ │直销模式下，公司直接将产品销售给最终用户，包括向食堂、餐饮机构等客│
│ │户销售产品。公司与食堂、餐饮机构签订年度经销合同，根据合同约定，食│
│ │堂、餐饮机构根据实际情况向公司发出订单，公司依此进行产品生产，最后│
│ │将产品配送至各食堂、餐饮机构。 │
│ │目前我国农副产品流通渠道主要包括“生产者→经销商→农贸市场→终端消│
│ │费者”的经销渠道、“生产者→商超→终端消费者”的商超渠道、“生产者│
│ │→终端消费者”的直销渠道，各类农贸市场一直是主要集散中心，因此公司│
│ │各类产品均以经销模式为主，以线下销售为主，线上销售为辅。 │
│ │线上直销销售 │
│ │公司线上业务由全资子公司祖名唯品运营，主要销售零食、饮品、腐乳、生│
│ │鲜等各类系列产品，现已基本实现电商平台全覆盖，主要渠道有：传统电商│
│ │平台：天猫、淘宝、拼多多、京东等平台；线上商超平台：天猫超市、京东│
│ │超市；新媒体电商/直播平台：抖音、快手、小红书、视频号；社交电商平 │
│ │台：云集、鲸好麦、爱库存等；私域团购平台：快团团、群接龙等；分销板│
│ │块；自有私域电商：有赞。 │
│ │主要生产模式 │
│ │公司采取以销定产的生产模式，根据市场需求合理组织生产，以快速响应消│
│ │费者对产品新鲜度的较高要求，同时严格控制库存，确保产品新鲜度。 │
│ │公司主要产品均为自主生产，自主生产的模式如下： │
│ │保质期较短的产品：包括生鲜豆制品和需冷藏的植物蛋白饮品（袋装饮品）│
│ │，公司采取估算生产和订单生产相结合的方式。估算生产模式下，为保证生│
│ │产和供货的及时性，生产部门一般先根据前一日销量的一定比例进行估算后│
│ │安排生产。订单生产模式下，各商超网点、经销商向发行人发送产品订单，│
│ │发行人ERP系统收到订单后进行汇总。订货主管对当天的订货量进行审核后 │
│ │上报生产部门，生产部门将收到的订单按照产品类别分配到相应的生产车间│
│ │，各生产车间根据订单在估算生产的基础上，对实际生产量进行最后的调整│
│ │和补充。 │
│ │保质期较长产品：包括利乐包饮品和休闲豆制品。各销售区域定期负责将客│
│ │户的订货信息汇总至销售部内勤，销售部内勤根据各经销商的订货数量并结│
│ │合产品库存情况编制的订货信息上报生产部门，再由生产部门依据审核后的│
│ │订单编制生产计划，最后下发给生产车间，由生产车间组织生产。 │
│ │公司目前全国范围内拥有七大生产基地，累计基地面积380亩，标准厂房面 │
│ │积31万平方米，年加工大豆能力超15万吨，是国内先进的豆制品生产加工企│
│ │业之一。 │
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│行业地位 │公司是江浙沪地区的豆制品领导品牌之一 │
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│核心竞争力 │（一）营销网络优势 │
│ │公司在重点区域建立了密集的涵盖各层次消费市场的网点，保证公司产品销│
│ │售的及时性和消费者购买的便利性，同时也抢占了有利的市场位置。经过多│
│ │年市场开拓，公司目前客户涵盖高鑫零售、永辉、世纪联华、华润万家、物│
│ │美、三江超市等大中型超市，老娘舅、老乡鸡、巴比食品等知名餐饮机构，│
│ │盒马鲜生、叮咚买菜、朴朴超市、鸣鸣很忙、小象超市、美团等多家生鲜专│
│ │营电商平台，形成了深耕江浙沪地区、辐射国内大中型城市的全国性稳定优│
│ │质的销售网络，从不同层面贴近目标消费群体，终端渗透能力强，市场反应│
│ │速度快。 │
│ │在营销网络的管理方面，公司已形成了一套行之有效的销售管理体系，覆盖│
│ │了商超及餐饮机构等不同形式客户的合作开发、经销商的筛选、订单执行、│
│ │定价策略、促销方案等各个环节，形成了公司与各渠道客户之间优势互补、│
│ │合作共赢的局面。其中，商超及餐饮机构等不同形式客户的合作开发与扩展│
│ │强化了公司销售网络的内涵外延，比如针对连锁餐饮品牌，公司开发了特定│
│ │的豆制品品类，如冻豆腐、卤油扬、千张条、千张结、油炸素鸡等，与各大│
│ │知名连锁餐饮店都达成了良好的合作关系。公司对餐饮机构及商超等不同形│
│ │式客户的开发为公司发展提供了有力支持。 │
│ │（二）冷链物流配送优势 │
│ │生鲜豆制品从出厂到终端消费全过程对低温保存要求较高，加之消费者越来│
│ │越重视食品安全，低温控制能力决定了产品质量的稳定性，也决定了企业品│
│ │牌能否长期被消费者认可，因此冷链配送物流体系在生鲜豆制品行业中起到│
│ │不可或缺的作用。 │
│ │报告期内，公司拥有900余辆冷藏货车，配送范围覆盖超过95%生鲜豆制品及│
│ │冷藏植物蛋白饮品客户。生鲜豆制品和冷藏植物蛋白饮品运输使用经严格温│
│ │度监控的冷藏车配送，产品进入商超等销售终端后，立即放入专用冷柜中进│
│ │行销售，整个运输、销售流程中产品的温度均严格控制在安全范围内。与此│
│ │同时，公司对于流程中的冷库、成品发货车间、运输车辆、周转箱等均进行│
│ │定期清洗消毒。 │
│ │公司凭借自有的冷链配送系统，实现了生产、储藏、出仓、配送及销售全过│
│ │程冷链管理，配送范围覆盖浙江、江苏、上海、北京、安徽、山西、贵州、│
│ │湖北等地区。一方面，公司全冷链配送系统，保障产品能够按照规定的温度│
│ │保存，保证了产品质量的稳定及产品安全，另一方面可以扩大公司产品的销│
│ │售半径。同时，公司点对点物流配送服务，使得公司在为客户提供完善服务│
│ │的同时也构建了封闭的配送渠道，提高了其他品牌获取客户的难度。 │
│ │（三）信息化管理优势 │
│ │公司看准数字化管理方案兴起的趋势，在业内率先量身打造适合豆制品生产│
│ │企业的数字化管理方案，搭建了财务供应链配送生产一体化数字平台，打通│
│ │了企业管理的主要数字通道，提升了数字化管理效率。2018年公司被评为浙│
│ │江省第二批上云标杆企业，2019年公司被工业和信息化部评为企业上云典型│
│ │案例。公司的信息化管理平台在销售、生产、配送、财务等方面实现了数字│
│ │化管理。 │
│ │（四）多样化的产品线优势 │
│ │公司是业内少有的“生鲜+饮品+休闲”三大系列豆制品皆生产的企业，主要│
│ │涵盖生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品、其他类产品等400余种。 │
│ │公司充分发挥三十多年豆制品运营组织经验，主要系列豆制品有效实现集约│
│ │化经营：浸泡、磨浆、烧浆等前道设备共用，提高设备利用率；原材料大豆│
│ │规模化采购，降低采购成本；冷藏运输车同时配送生鲜豆制品与豆奶饮品，│
│ │提高车辆使用效率；休闲产品取材于自产优质生鲜豆制品，品质更有保障。│
│ │（五）先进的生产工艺设备和技术优势 │
│ │先进的自动化设备是实现豆制品规模化生产的必要因素，豆制品生产工艺复│
│ │杂，生产环境高温高湿，工艺的高精度自动化控制不仅可以提高效率，而且│
│ │可以实现更稳定的品质，节约人工成本。 │
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│经营指标 │2025年，公司实现营业收入20.25亿元，同比增长21.67%；归属于上市公司 │
│ │股东的净利润实现2,529.58万元，同比增长200.64%。 │
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│竞争对手 │（1）由于生鲜豆制品保鲜期短，运输距离受限，发行人生鲜豆制品的主要 │
│ │市场在浙江、上海、江苏等地，产品主要的竞争对手是上海清美绿色食品（│
│ │集团）有限公司、杭州鸿光浪花豆业食品有限公司、南京果果食品有限公司│
│ │、苏州金记食品有限公司等。 │
│ │（2）发行人植物蛋白饮品主要的竞争对手是维他奶国际集团有限公司、达 │
│ │利食品集团有限公司、上海清美绿色食品（集团）有限公司、杭州鸿光浪花│
│ │豆业食品有限公司等。 │
│ │（3）发行人休闲豆制品主要的竞争对手是四川徽记食品股份有限公司、浙 │
│ │江老爸食品有限公司等。从发行人主要竞争对手的业务范围看，除上海清美│
│ │绿色食品（集团）有限公司、杭州鸿光浪花豆业食品有限公司的产品涵盖了│
│ │生鲜豆制品及植物蛋白饮品，其他竞争对手均主要涉及生鲜豆制品、植物蛋│
│ │白饮品及休闲豆制品的某一个方面。 │
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│品牌/专利/经│品牌：公司的“祖名”品牌是江浙沪地区的豆制品领导品牌之一，在豆制品│
│营权 │消费市场有较强的认知度，得到消费者的广泛认可，拥有良好的品牌形象。│
│ │专利：截至报告期末，公司及其子公司已拥有38项发明专利、54项实用新型│
│ │专利，总计92项专利，全部为自行申请获得。 │
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│投资逻辑 │公司是国内生鲜豆制品领军企业，先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、│
│ │全国农产品加工示范企业、浙江省农业龙头企业和浙江省科技农业龙头企业│
│ │称号，同时是CAC国际标准以及国家标准、多个行业标准起草单位之一。公 │
│ │司先后获得中国驰名商标、浙江省著名商标、中国绿色食品博览会金奖、中│
│ │国豆制品质量安全示范单位、浙江省名牌产品等荣誉或称号，是G20杭州峰 │
│ │会食材总仓供应企业、杭州市区“菜篮子”重点商品保供稳价经营企业、浙│
│ │江省防控新冠疫情市场保供贡献突出企业，是杭州第19届亚运会及第4届亚 │
│ │残运会官方豆制品供应商。公司产品先后获得第十四届和第十六届中国国际│
│ │农产品交易会参展农产品金奖、中国豆制品行业科技进步奖一等奖、长江三│
│ │角洲地区名优食品等荣誉或称号。 │
│ │公司在重点区域建立了密集的涵盖各层次消费市场的网点，保证公司产品销│
│ │售的及时性和消费者购买的便利性，同时也抢占了有利的市场位置。经过多│
│ │年市场开拓，公司目前客户涵盖高鑫零售、永辉、世纪联华、华润万家、物│
│ │美、三江超市等大中型超市，老娘舅、老乡鸡、巴比食品等知名餐饮机构，│
│ │盒马鲜生、叮咚买菜、朴朴超市、鸣鸣很忙、小象超市、美团等多家生鲜专│
│ │营电商平台，形成了深耕江浙沪地区、辐射国内大中型城市的全国性稳定优│
│ │质的销售网络，从不同层面贴近目标消费群体，终端渗透能力强，市场反应│
│ │速度快。 │
│ │报告期内，公司拥有900余辆冷藏货车，配送范围覆盖超过95%生鲜豆制品及│
│ │冷藏植物蛋白饮品客户。生鲜豆制品和冷藏植物蛋白饮品运输使用经严格温│
│ │度监控的冷藏车配送，产品进入商超等销售终端后，立即放入专用冷柜中进│
│ │行销售，整个运输、销售流程中产品的温度均严格控制在安全范围内。与此│
│ │同时，公司对于流程中的冷库、成品发货车间、运输车辆、周转箱等均进行│
│ │定期清洗消毒。 │
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│消费群体 │Costco、奥乐齐、高鑫零售、永辉、世纪联华、华润万家、物美、三江超市│
│ │等大中型超市，老娘舅、老乡鸡、巴比食品等知名餐饮机构，盒马鲜生、叮│
│ │咚买菜、朴朴超市、鸣鸣很忙、小象超市、美团等生鲜专营电商平台。 │
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│消费市场 │浙江省、江苏省、上海市、其他地区、境外地区 │
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│主营业务 │豆制品的研发、生产和销售 │
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│主要产品 │生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品 │
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│增持减持 │祖名股份2025年11月6日公告，公司实际控制人蔡祖明拟自公告日起15个交 │
│ │易日后的连续3个月内（2025年11月27日至2026年2月24日）以集中竞价或大│
│ │宗交易方式累计减持公司股份不超过374.34万股（含本数），不超过公司总│
│ │股本的3%；股东沈勇减持公司股份不超过124.78万股（含本数），不超过公│
│ │司总股本的1%。截至公告日，蔡祖明持有公司股份3004.54万股，占公司总 │
│ │股本的24.08%；沈勇持有公司股份638.05万股，占公司总股本的5.11%。 │
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│股权收购 │拟购买南京果果豆制食品公司51%股权：祖名股份2024年11月26日公告，公 │
│ │司拟以现金方式购买南京果果食品有限公司、蔡立群、蒋跃君持有的南京果│
│ │果豆制食品有限公司51%的股权，交易初始价格为11220.00万元，分三期支 │
│ │付，实际支付金额依据标的公司2024年、2025年、2026年的承诺经营业绩完│
│ │成情况进行调整，最高不超过交易初始价格。本次交易完成后，南京果果豆│
│ │制食品有限公司成为公司控股子公司。 │
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│行业竞争格局│2025年2月23日发布《中共中央国务院关于做好2025年全面推进乡村振兴重 │
│ │点工作的意见》（以下简称“2025年中央一号文件”），文件中明确提出“│
│ │多措并举巩固大豆扩种成果”，并将“大面积单产提升”作为核心任务，首│
│ │次提出“单产提升行动”，标志着大豆产能提升工作进入以科技赋能、提质│
│ │增效为导向的新阶段。 │
│ │各地制定的《2025年大豆产能提升工程实施方案》依据这一中央一号文件精│
│ │神，结合区域实际细化而成的具体执行方案。农业农村部随后发布的《落实│
│ │中央一号文件的实施意见》进一步将“深入实施国家大豆和油料产能提升工│
│ │程”列为年度重点任务，明确通过下达生产目标、完善补贴政策、推广高产│
│ │技术等措施推动落地。2025年中央一号文件鼓励国产非转基因大豆种植，从│
│ │源头上保障了高品质原材料供应，提升了国产大豆的市场竞争力。 │
│ │在我国战略性扩种增产大豆的政策背景下，我国大豆种植在总产量、播种面│
│ │积方面均实现了增长。根据国家统计局发布的关于2025年粮食产量数据的公│
│ │告，2025年全国豆类产量478.6亿斤，比上年增加6.1亿斤，增长1.3%。其中│
│ │，大豆产量418.1亿斤（2090.5万吨），比上年增加5.2亿斤，增长1.3%。正│
│ │常情况下我国食品大豆使用量每年增长比较平稳，加上种子及芽豆用、部分│
│ │等级差的用于榨油，国产大豆供需基本处于紧平衡状态。 │
│ │十四五”期间，食品工业用大豆量从2021年约1530万吨增长到2025年预估约│
│ │为1700万吨，市场规模持续扩大。特别是国务院专题部署"提高居民大豆及 │
│ │其制品消费"后，行业政策环境和市场关注度空前提升，为豆制品从"民生必│
│ │需品"向"健康消费主力军"转型升级提供了历史性机遇。中豆委数据显示， │
│ │近年来规模企业投豆量保持稳步增长，新产品、新品牌不断涌现，生产工艺│
│ │和设备自动化水平持续提升，这些都是产业高质量发展的积极信号。 │
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│行业发展趋势│1、生产技术水平不断提升，自动化程度逐步提高 │
│ │随着行业的发展和规模企业的扩张，我国豆制品企业生产的工艺技术、设备│
│ │水平和企业的自主研发水平不断提高，生产的自动化水平不断提高。在机器│
│ │设备方面，近几年我国豆制品设备加工企业根据市场需要而研发出豆制品挤│
│ │压膨化设备、豆腐干生产线等设备。这些新成果的推出对我国传统豆制品行│
│ │业的规模化、产业化和标准化起到了积极的作用。同时，食品研发与检测技│
│ │术的革新，食品添加剂等行业的发展，将改进产品工艺和营养成分，使行业│
│ │朝着健康、高品质的方向发展。 │
│ │2、产品品类细分化，中高端产品成为发展方向 │
│ │消费者的需求日益多元化和个性化，单一化口味的豆制品将难以满足多样化│
│ │的消费需求。产品品类呈现出不断细分的趋势，以满足不同年龄、不同地区│
│ │消费者多样化的需求。经济能力的提升使得消费者更加希望能够得到高层次│
│ │、专业的消费体验，含有文化、服务附加值的传统休闲豆制品的市场需求相│
│ │应提升，具有较高附加值的中高端豆制品将成为市场新的发展方向。 │
│ │3、规模化大企业逐步成为行业主流 │
│ │由于保质期短、运输能力限制及消费传统的区域性差异，豆制品市场集中度│
│ │较低，大中小企业并存。但随着人们饮食安全意识的提升、规模化企业新式│
│ │豆制品的推出、营销宣传的加强、城镇化进程的深入，在业务空间交叠区域│
│ │内，大企业优势越来越明显。 │
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│行业政策法规│《中共中央国务院关于做好2025年全面推进乡村振兴重点工作的意见》、《│
│ │2025年大豆产能提升工程实施方案》、《落实中央一号文件的实施意见》、│
│ │《我国大豆食品加工状况及行业发展建议2025》、《推动“增豆消费”，豆│
│ │制品行业集体倡议》、《“减油、增豆、加奶”核心信息的通知》、《中国│
│ │食物与营养发展纲要（2025-2030年）》、《植物基食品通用规范》国家标 │
│ │准（2025版）、《“健康中国2030”国民营养计划（2025阶段目标）》、《│
│ │“每天一杯优质豆奶，守护学生健康成长”倡议》、《食品工业数字化转型│
│ │实施方案》、《2025年EAT–柳叶刀委员会报告：关于健康、可持续和公正 │
│ │食品系统》、《我国大豆食品加工状况及行业发展建议2025》 │
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│公司发展战略│2026年，是公司集团化发展深化推进、提质增效的关键一年，随着健康中国│
│ │政策持续落地，植物蛋白消费市场规模将进一步扩大，行业竞争也将向品牌│
│ │、技术、供应链综合实力的比拼全面升级。新的一年，公司将以集团化发展│
│ │为核心主线，秉持“盈利为核心、创新为驱动、市场为导向、品质为根本”│
│ │的发展思路，聚焦核心业务、夯实集团化运营能力、培育核心竞争力，全力│
│ │推动企业实现高质量集团化发展。 │
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│公司日常经营│1、以客户为本，深挖市场潜力 │
│ │公司持续深化忠诚客户机制，及时跟踪现有忠诚客户的动态，帮助客户有效│
│ │解决问题，强化合作关系，并积极通过有效的帮助和支持大力发展非忠诚客│
│ │户加入忠诚客户队伍，其中重点支持大客户以及有较大容量的潜力型市场和│
│ │渠道，带动公司的品牌形象提升，扩大影响力。加强与新零售平台、餐饮连│
│ │锁等特通渠道的合作，通过灵活的产品、价格策略适应市场变化。全面推行│
│ │和完善小配送模式，以“先人后己”的原则让客户先得利，促进公司产品全│
│ │面进入小配送渠道，抢占市场先机。公司以业绩为核心实施精细化营销，对│
│ │于有增量潜力的区域和渠道，灵活运用公司的支持政策提升销量，对于价格│
│ │杠杆效果不明显的区域或产品，因地制宜，一城一策。公司还组织定期和不│
│ │定期的专业化培训，不断提高业务团队的市场开拓和客户服务能力。 │
│ │2、以品质第一，巩固产品优势 │
│ │公司围绕产品品质提升持续完善标准化的生产管理体系，持续推进精益生产│
│ │管理项目，在不断总结和巩固项目成果的基础上，持续深化项目实施，在追│
│ │求品质第一的道路上更进一步。做到流程和过程管理清晰，产品的大小规格│
│ │、块型、色泽等技术标准明确，对员工的培训和指导到位，监督检查严格。│
│ │公司强化各部门管理职责，定期组织召开产品品质问题分析会议，并及时修│
│ │订各项制度，层层落实责、权、利，加大考核力度，促进提高工作效率，确│
│ │保各项工作目标达成。生产、技术研发、质监及销售部门通力合作成立产品│
│ │品质攻坚小组，针对内部生产技术问题和消费者产品意见反馈，持续进行产│
│ │品提升，不断提高产品品质。在现场管理上，强化6S管理理念，通过“查清│
│ │堵防巡”的措施，强化员工执行力和纪律性，努力塑造“干净齐规”的现场│
│ │环境，保证工作环境整洁有序，确保员工在整洁、安全的生产环境下，实现│
│ │标准化、高效率、高品质生产。公司对控股子公司提出统一化管理要求，建│
│ │立了总部各部门、职能中心与各控股子公司的工作衔接机制，持续提升子公│
│ │司经营管理能力。 │
│ │3、以创新驱动，增强发展后劲 │
│ │公司高度重视自主创新能力提升，提出了开展全员创新工作的思路，建立奖│
│ │励制度，在各部门、子公司和事业部中大力推行。公司通过创新提高工作效│
│ │率、提升产品附加价值和降本增效，提高市场竞争力。其中：生产系统重点│
│ │在品质稳定、品质提升和特色产品方面进行研究，并把此项工作作为子公司│
│ │的“一把手工程”落实到位；技术中心与研究院联合形成一体化创新体系，│
│ │在新产品、新技术研究以及品质提升等方面发挥作用，通过各种试验、消费│
│ │者需求分析等各种途径，寻找产品和技术创新方向。公司面向全国寻找和引│
│ │进有特色豆制品生产技术的生产经营者或技术人才，以合作生产或入职等方│
│ │式大力发展差异化、高附加值的区域特色产品，做到“人无我有、人有我优│
│ │”。公司对于目前已在市场中有良好表现的区域性特色竞品，先后推出了祖│
│ │名豆捞产品、攸香干、素烧鹅系列等新品，在区域市场抢占一席之地。 │
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│公司经营计划│1、聚焦盈利提升，强化集团全链条成本与运营管控 │
│ │将主营业务盈利作为集团核心工作目标，建立集团层面全产业链成本管控体│
│ │系，统筹各子公司采购、生产、运营资源，通过规模化集中采购、精益化生│
│ │产、数字化运营，有效对冲原材料价格波动影响；优化集团产品结构，加大│
│ │高毛利、高附加值产品的研发与推广力度，重点提升小配送等高增长业务的│
│ │盈利水平，提升产品市场溢价能力；严控集团非经常性开支，统筹资金管理│
│ │，提升资金使用效率，推动利润实现可持续增长。同时，稳步优化集团财务│
│ │结构，合理控制负债规模，优化长短期债务配比，降低偿债压力，持续提升│
│ │集团财务稳健性。 │
│ │2、深化产品创新，打造集团核心品类竞争优势 │
│ │以集团研究院为核心，整合各子公司研发资源，持续加大研发投入，聚焦植│
│ │物蛋白饮品、休闲豆制品两大高增长板块，围绕养生、便捷、个性化消费需│
│ │求，推出更多市场认可度高的创新单品；深化生鲜豆制品的场景化创新，结│
│ │合餐饮、家庭、预制菜等渠道核心需求，升级产品规格与品质，提升场景适│
│ │配性。建立集团化创新产品商业化转化机制，加快从研发、试销到规模化推│
│ │广的节奏，提升市场渗透率与复购率；同时，持续深耕腐乳等经典品类，推│
│ │动传统产品的工艺升级与包装创新，守住祖名品质根基与品牌底蕴。 │
│ │3、优化集团布局，构建核心市场深度壁垒 │
│ │坚持“华东核心、辐射周边”的集团市场策略，统筹各子公司市场资源，重│
│ │点深化扬州、南京、苏州、浙江、上海等长山角核心城市的市场布局，精耕│
│ │细作终端市场，提升终端覆盖率与动销效率；依托山西生产基地，稳步挖掘│
│ │北方区域优质市场，采取轻资产合作模式，降低市场拓展成本，逐步破解区│
│ │域发展不均衡问题。持续优化集团渠道结构，深化线上线下融合发展，加大│
│ │抖音等新兴电商平台的运营力度，打造线上爆款产品；重点升级社区“小配│
│ │送”模式，依托集团完善的冷链物流体系，深挖战略通道价值，提升渠道服│
│ │务的精准度与效率，构建线上线下联动、全域覆盖的集团全渠道体系。 │
│ │4、坚持技术赋能，推动集团绿色生产与数字化升级 │
│ │持续加大集团研发投入，聚焦豆制品加工工艺、保鲜技术、环保技术等核心│
│ │领域，推动更多技术成果在各子公司落地转化；深化湿豆渣烘干技术的集团│
│ │产业化应用，拓展废弃物资源化利用的品类与规模，打造绿色低碳的生产模│
│ │式，实现经济效益与环境效益双赢。加快集团数字化转型步伐，利用AI和人│
│ │工智能完善生产、销售、供应链、财务等全环节数字化平台，实现各业务板│
│ │块、子公司数据互通、高效联动，提升企业运营效率与决策科学性；持续升│
│ │级集团冷链物流体系，优化冷藏车的集团化调度与配送路线，保障产品新鲜│
│ │度与品质稳定性，提升集团供应链的响应速度与服务能力。 │
│ │5、夯实品牌建设，提升集团品牌核心竞争力 │
│ │以集团为主体，依托行业标杆地位，持续深化品牌建设，围绕“健康、匠心│
│ │、国货”的品牌内核，开展多元化、多渠道的品牌传播活动，提升品牌知名│
│ │度与美誉度；加大终端品牌露出，结合展会、社区活动、线上直播等形式，│
│ │拉近品牌与消费者的距离，增强品牌粘性；深化与餐饮企业、茶饮连锁、预│
│ │制菜品牌的战略合作，实现品牌联名、渠道共建、资源共享，提升品牌在B │
│ │端与C端的双重影响力。 │
│ │6、夯实集团化运营，完善管理与激励体系 │
│ │加快完善集团化运营管理体系，明确各业务板块、子公司的权责边界，建立│
│ │高效的协同联动机制，提升集团资源整合与运营效率；完善集团化人力资源│
│ │管理体系，强化员工技能培训与梯队建设，建立健全与集团发展相匹配的激│
│ │励考核机制，充分调动全体员工的积极性与创造性。 │
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│公司资金需求│本公司已从多家商业银行取得银行授信额度以满足营运资金需求和资本开支│
│ │。 │
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│可能面对风险│1、食品质量安全风险及应对 │
│ │尽管公司严格按照国家的相关产品标准组织生产，建立了一套完整的食品安│
│ │全控制体系，通过了质量管理体系认证和食品安全管理体系认证，报告期内│
│ │未发生过食品安全等问题。但如果公司由于采购、生产、销售任一环节上的│
│ │疏忽造成食品污染，或者经销商在销售过程中未注意产品的温度和卫生环境│
│ │控制、未严格在产品保质期内进行销售导致发生食品安全问题，将对公司造│
│ │成不利影响。另外，目前国内仍有不少的小作坊式生产企业技术较为落后、│
│ │生产环境较差、产品质量和食品安全控制程序和标准缺失。如果行业内发生│
│ │因食用个别企业产品而导致消费者个人身体不适或造成伤害的事故，并受到│
│ │舆论媒体的关注，将给整个行业形象和消费者信心造成损害，对包括本公司│
│ │在内的行业内其他企业的产品销售产生不利影响。 │
│ │2、原辅料价格波动风险及应对 │
│ │大豆作为公司产品生产的主要原材料，其占生产成本的比例较高，对公司毛│
│ │利率和盈利能力有一定影响，其价格波动将直接影响公司效益。大豆价格自│
│ │2020年下半年以来持续上涨，2022年达到历史高位，报告期内虽有所下降，│
│ │但未来不确定因素增加，加上其他原辅料、包材、能源价格持续高位，如果│
│ │公司不能及时将成本的上升自行消化或转移给第三方，将存在产品毛利率进│
│ │一步下降和盈利能力持续减弱的风险。 │
│ │3、市场竞争加剧风险及应对 │
│ │目前，国内豆制品行业发展迅速，但行业集中度仍然较低，市场竞争较为激│
│ │烈。虽然公司在报告期内销售规模不断扩大，并在长三角地区获得了较高的│
│ │市场地位，但随着同行业竞争对手的发展壮大，如果公司不能利用自身规模│
│ │优势调整经营策略，同时积极在产品质量、产品差异化、渠道控制和开拓新│
│ │市场等方面寻求突破，将可能面临市场份额下降、销量减少的风险。此外，│
│ │一些有实力的投资者、豆制品经销商、粮油集团、其他行业的食品企业看好│
│ │大豆食品市场前景，作为潜在竞争者加入到豆制品行业中，将使公司面临市│
│ │场竞争进一步加剧的风险。 │
│ │4、对外投资风险及应对 │
│ │公司对外投资项目虽然已进行了充分的可行性验证，但如果出现市场环境发│
│ │生重大变化或市场拓展不理想等情况，可能影响对外投资项目的实施进度、│
│ │预期效果，公司自建项目存在建设周期长、投资回报不及预期等方面的风险│
│ │，收购兼并、合作投资项目存在合作双方利益冲突风险，整合不及预期、无│
│ │法实现协同效应的风险。 │
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│股权激励 │祖名股份2024年4月20日发布股票期权激励计划，公司拟向41名激励对象授 │
│ │予72万份股票期权，行权价格为12.36元/股。本次授予的股票期权自授予日│
│ │起满一年后分两期行权，行权比例分别为50%、50%。主要行权条件为：第一│
│ │个行权期，公司需满足下列两个条件之一：1、以2023年营业收入为基数，2│
│ │024年营业收入增长率不低于20%；2、以2023年净利润为基数，2024年净利 │
│ │润增长率不低于15%。第二个行权期，公司需满足下列两个条件之一：1、以│
│ │2023年营业收入为基数，2024年-2025年两年累计营业收入增长率不低于50%│
│ │；2、以2024年净利润为基数，2025年净利润增长率不低于15%。 │
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〖免责条款〗
1、本公司力求但不保证提供的任何信息的真实性、准确性、完整性及原创性等，投资者使
用前请自行予以核实，如有错漏请以中国证监会指定上市公司信息披露媒体为准，本公司
不对因上述信息全部或部分内容而引致的盈亏承担任何责任。
2、本公司无法保证该项服务能满足用户的要求，也不担保服务不会受中断，对服务的及时
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3、本公司提供的任何信息仅供投资者参考，不作为投资决策的依据，本公司不对投资者依
据上述信息进行投资决策所产生的收益和损失承担任何责任。投资有风险，应谨慎至上。
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