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佳沃食品(300268)热点题材主题投资

 

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热点题材☆ ◇300268 *ST佳沃 更新日期:2025-03-29◇ 通达信沪深京F10 ★本栏包括【1.所属板块】【2.主题投资】【3.事件驱动】【4.信息面面观】 【1.所属板块】 概念:ST板块、新零售、婴童概念、水产品、预制菜 风格:海外业务 指数:无 【2.主题投资】 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2025-03-13│ST板块 │关联度:☆☆☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司于2025-03-14更名为*ST佳沃 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2023-08-15│婴童概念 │关联度:☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司推出了高营养儿童食品品牌“馋熊同学”,已开发包括鲜松系列、午餐肉系列、鲜蒸系 列、婴标果酱系列产品 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2023-02-13│新零售 │关联度:☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司旗下品牌建立了多元立体化的销售渠道。面向国内零售市场的“佳沃鲜生”品牌三文鱼 产品与朴朴超市、盒马、美团买菜等重量级新零售平台保持紧密合作的同时,在天猫、京东等主 流电商平台开设线上店铺。 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2022-07-01│预制菜 │关联度:☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司的3R食品是指,烹饪即食、加热即食、开袋即食,是一种更健康、更营养、更美味的方 便速食产品 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2022-01-14│水产品 │关联度:☆☆☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 主要从事中高档水产品的贸易、加工及销售 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2025-03-13│联想控股系 │关联度:☆☆☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 联想控股股份有限公司是公司实际控制人 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2022-06-21│人民币贬值受│关联度:☆☆☆☆☆ │益 │ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司国际业务收入占总营收比重极高 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2020-03-16│长株潭 │关联度:☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司总部位于湖南省常德市。主营业务:生产、销售高麦芽糖浆、麦芽糊精、淀粉、淀粉糖 (葡萄糖、饴糖、异构化糖)、糖果、饼干、豆奶粉、大米蛋白粉、、油脂、食用植物油;收购 、仓储、销售粮食;加工、销售大米、饲料;生产、销售稻壳活性炭;畜牧养殖加工。 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2018-07-06│海底捞概念 │关联度:☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司主营业务为水产品加工,销售,食品加工,销售,淀粉及淀粉制品生产,销售,食品植 物油加工,销售,粮食的收购,仓储,销售,进出口贸易等 ──────┬──────┬──────────────────────────── ---│不可减持(新 │关联度:☆☆☆☆ │规) │ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司近20个交易日内跌破发行价,依照减持新规,控股股东和实际控制人不可减持。 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2025-03-13│海外业务 │关联度:☆☆☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 截止2024-12-31地区收入中:国际占比为91.03% 【3.事件驱动】 ──────┬─────────────────────────────────── 2022-09-27│格力进军预制菜领域,万亿级市场步入景气周期 ──────┴─────────────────────────────────── 9月24日,格力电器官微发布消息称,格力电器发起筹建广东省预制菜装备产业发展联合会( 下简称联合会),以预制菜上下游产业链自动化、智能化装备制造为着力点,提升预制菜制造过 程标准化、规模化水平。据悉,此次董明珠亲自站台,联合会的成员不仅有格力电器,还包括国 联水产、温氏集团、京东物流等众多企业。 ──────┬─────────────────────────────────── 2018-08-16│火锅巨头海底捞将路演 初定9月中旬赴港IPO ──────┴─────────────────────────────────── 2018年8月15日据中证资讯报道,据媒体消息,海底捞将于8月23日通过港交所聆讯,初定9 月10日上市,拟募资90-120亿美元,相当于2019年预计净利润的22-28倍市盈率。目前海底捞已 成为中国国内首家营收超百亿的餐饮企业。参照此前富士康、药明康德、宁德时代递交IPO申请 之后,市场对于其供应商的追捧,此次全球领先的火锅企业登陆港股,其背后的供应商有望受到 市场高度关注。 ──────┬─────────────────────────────────── 2018-05-31│国常会:下调日用消费品进口关税 满足多样化消费需求 ──────┴─────────────────────────────────── 国务院总理李克强2018年5月30日主持召开国务院常务会议,确定进一步积极有效利用外资 的措施,推动扩大开放促进经济升级;决定较大范围下调日用消费品进口关税,更好满足群众多 样化消费需求;部署建立残疾儿童康复救助制度,给他们更多帮扶和关爱。 会议指出,进一步降低日用消费品进口关税,有利于扩大开放、满足群众需求,倒逼产品提 质、产业升级。会议决定,从今年7月1日起,将服装鞋帽、厨房和体育健身用品等进口关税平均 税率由15.9%降至7.1%;将洗衣机、冰箱等家用电器进口关税平均税率由20.5%降至8%;将养殖类 、捕捞类水产品和矿泉水等加工食品进口关税平均税率从15.2%降至6.9%;将洗涤用品和护肤、 美发等化妆品及部分医药健康类产品进口关税平均税率由8.4%降至2.9%。有关部门要落实降税措 施,防止中间环节加价获利,让广大消费者受惠,促进国内产业竞争力提升。 【4.信息面面观】 ┌──────┬─────────────────────────────────┐ │栏目名称 │ 栏目内容 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │产品业务 │公司主要从事优质蛋白海产品的养殖、加工及销售,在以三文鱼为代表的优│ │ │质海洋蛋白的上游环节,对稀缺资源拥有深度掌控能力。公司采取产业化经│ │ │营模式,主要业务通过境外的智利控股子公司Australis开展三文鱼的养殖 │ │ │、加工、销售;通过境内控股子公司青岛国星开展狭鳕鱼、北极甜虾、比目│ │ │鱼等加工及销售;通过境内其他控股子公司开展以三文鱼、鳕鱼和深海虾为│ │ │核心品类的品牌深加工食品的研发、加工和销售。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │经营模式 │1.生产模式 │ │ │(1)三文鱼的主要生产模式 │ │ │公司通过签署长期协议的方式向世界一流的知名育种公司Aquagen公司采购 │ │ │三文鱼鱼卵,确保三文鱼具备优异的生长效率、肉色质量和抗病性等。在种│ │ │苗繁育环节,公司位于智利的各淡水育苗场遵循行业惯用的生产标准和生物│ │ │安全保证,确保海水养殖阶段拥有高质量三文鱼幼苗。 │ │ │结束种苗繁育阶段后,三文鱼幼苗从淡水育苗场移至海水养殖场。海水养殖│ │ │阶段采用深海大型网箱全封闭式现代化养殖模式,期间公司持续不断监测鱼│ │ │类状况,持续时间从14到22个月不等,技术监测覆盖影响鱼类发育和养殖的│ │ │所有变量,如卫生状况、增长速度等。进入收获期后,公司采用以捕捞艇为│ │ │存放工具的活体捕捞技术收获三文鱼,此技术可使三文鱼成鱼在从养殖中心│ │ │运送到加工厂的过程中保持鲜活状态。 │ │ │(2)狭鳕鱼、北极甜虾等主要生产模式 │ │ │公司狭鳕鱼、北极甜虾等产品的原材料主要从欧洲、大洋洲、南美洲等国外│ │ │供应商和大型捕捞船队进口;原材料进口后,公司根据国家检验检疫总局以│ │ │及欧盟等相关技术标准进行规划、设计、建设的完整生产体系,对原材料进│ │ │行不同程度加工,形成了以市场为导向,以订单式生产为主的生产模式。 │ │ │2.采购模式 │ │ │公司在采购计划制定上,秉持前瞻性与预测性,三文鱼鱼卵、饲料及狭鳕鱼│ │ │、北极甜虾、比目鱼等原材料和产品通常根据年度销售预计和产能状况制订│ │ │采购计划,并且紧密跟踪原材料价格走势、市场供需情况、收获季节性等诸│ │ │多因素,及时、主动进行采购策略调整。通过制定合理的采购计划、使用先│ │ │进的采购信息系统,严格把控采购流程。公司的采购模式能够适应市场变化│ │ │,并对各个环节进行严格管控,为后续的生产销售提供了强有力支撑。 │ │ │3.销售模式 │ │ │(1)海外销售: │ │ │①公司的三文鱼销售远达北美洲、南美洲、欧洲和亚洲等全球各地,公司在│ │ │境外的客户类型主要为终端零售商、分销商等。公司积极对现有客户进行高│ │ │效服务和维护,建立长期、可持续的伙伴关系,同时亦非常重视新客户的开│ │ │拓,致力于保持销售客户的多样性,优化销售结构,提高抗风险能力,进而│ │ │提升整体销售规模和利润水平。 │ │ │②公司既有的狭鳕鱼等优势产品,凭借多年的战略合作关系,拥有稳定的海│ │ │外客户群体。外销产品销售给海外食品厂商、经销商、连锁超市等。 │ │ │(2)中国销售: │ │ │报告期内,三文鱼终端销售仍集中在餐饮渠道,同时有越来越多的消费者通│ │ │过外卖、电商等多样化的渠道购买三文鱼产品。公司通过线下鲜切连锁店渠│ │ │道缩短消费链路,促进三文鱼等优质海洋蛋白产品在终端消费市场的普及,│ │ │助推国民营养升级。公司狭鳕鱼、北极甜虾、大西洋红鱼、真鳕鱼、比目鱼│ │ │等海产品在中国市场主要通过分销批发和电商等方式进行销售。 │ │ │4.结算模式 │ │ │(1)海外子公司的结算模式 │ │ │公司境外销售结算的信用政策以降低公司风险为基础,根据客户信用风险的│ │ │不同,将客户分为信用客户(内部信用客户或有信用保险的客户)和一般客│ │ │户(交单付现类客户),并根据客户类型的不同,设定不同的信用政策,一│ │ │般信用结算周期不超过30天,公司与供应商的结算周期一般为30-180天。 │ │ │(2)中国子公司的结算模式 │ │ │公司中国子公司与国外供应商的结算方式主要为信用证、T/T汇款方式;公 │ │ │司外销业务与客户的结算方式包括T/T汇款、银行托收及信用证付款,以T/T│ │ │汇款方式为主,一般信用结算周期为1-3个月,公司对非信用证支付方式的 │ │ │出口业务投保了短期出口信用保险,内销业务结算周期一般为1-3个月。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │核心竞争力 │公司的核心战略是在“全球资源+中国消费”战略方针下,进一步聚焦中国 │ │ │市场,以轻资产运营为核心,深度布局高附加值产品,继续大力打造中国市│ │ │场的高营养食品品牌,为消费者提供更加营养、健康、美味、方便的食品,│ │ │致力于成为优质蛋白创新食品的大消费企业。目前公司在核心品类控制、全│ │ │渠道销售服务、质量控制能力等方面拥有领先优势。 │ │ │1.强大的核心品类产业控制能力 │ │ │报告期内,公司持续巩固提升自身对海产品上游稀缺资源的掌控能力,增强│ │ │上游养殖核心资产优势,为公司后期战略发展奠定了坚实基础。同时,经过│ │ │多年对海产品的经营,公司已在三文鱼、狭鳕鱼、北极甜虾领域取得业内的│ │ │领导地位。公司管理层国际化运营经验丰富,熟悉全球各地海洋资源的分布│ │ │及市场情况,长期直接与国外多家捕捞船队或拥有捕捞配额的捕捞公司保持│ │ │着密切稳定的合作,在多个核心品类拥有独家代理权或优先采购权。 │ │ │对核心品类的控制与对上游资源的掌握,可快速提升公司在产业链中的话语│ │ │权和议价能力,并将以此为依托,协同公司其他优势资源,提升公司的资源│ │ │整合能力,为公司未来发展打开更广阔的战略空间。 │ │ │2.领先的养殖技术优势 │ │ │公司智利子公司Australis在三文鱼饲料转化率、死亡率控制等养殖技术指 │ │ │标上显著领先于智利同行业公司。根据三文鱼行业资讯公司Aquabench权威 │ │ │统计显示,2024年智利三文鱼养殖行业饲料转化率(即指转化一公斤三文鱼│ │ │重量所需要投入饲料的重量)平均值为1.31,同期Australis三文鱼饲料转 │ │ │化率为1.26,饲料转化率优于行业平均值;2024年智利三文鱼行业平均累计│ │ │死亡率为12.5%,同期Australis三文鱼平均累计死亡率为12.2%。在国际三 │ │ │文鱼饲料供应商Salmofood举办的“2024年度最佳养殖中心(BestSite2024 │ │ │)”评选中,Australis旗下的Melchor4赢得饲料转化率第一名。 │ │ │3.充足的加工生产能力 │ │ │公司位于智利第十区的高品质三文鱼加工厂FitzRoy,建筑总面积约11,800 │ │ │平方米,主要用于公司在十一区三文鱼的二级加工,拥有清洁、切片、分料│ │ │、各类增值产品加工、包装等13条生产线,年加工产能6万吨;公司十二区 │ │ │的加工厂Dumestre目前正常运营,该工厂是该区域内首座规模化智能加工厂│ │ │,年一级加工产能7.15万吨;也是十二区首座拥有陆地超纾压暂养屠宰系统│ │ │的工厂,同时具备屠宰和一二级加工能力。该工厂配备了最前沿的加工工艺│ │ │和设备,几乎完全自动化的加工流水线可以明显改善产成品质量,提高优质│ │ │率。 │ │ │4.多元化全渠道销售服务体系 │ │ │公司已具备全球化布局、全渠道专业化销售、服务能力,拥有多元立体化渠│ │ │道网络,顺畅的销售通路,全渠道的销售服务,构建起了“线上+线下”复 │ │ │合型渠道体系。境外销售渠道方面,公司与国外主要地区的客户建立了广泛│ │ │、紧密、稳定的销售网络,覆盖欧美、日本等国家和地区,产品获得终端客│ │ │户的广泛认可。 │ │ │5.全方位质量控制安全体系 │ │ │公司积极推行标准化生产和管理,建立并实施了从原材料到成品的多层次、│ │ │全方位食品安全保证体系,在源头管理、质量体系运行以及企业自检自控能│ │ │力等方面均达到行业领先水平。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │经营指标 │1.智利子公司Australis经营情况:2024年实现营业收入25.2亿元人民币,│ │ │同比下降21%;实现毛利率-18.6%,同比下降5.5%;实现运营利润-7.4亿元 │ │ │人民币,同比下降4%;实现净利润为-5.8亿元人民币,同比减亏32%。 │ │ │2.子公司青岛国星经营情况:2024年全年销售收入8.81亿元人民币、同比 │ │ │下降21%,毛利率同比下降1.6%,净利率同比下降2.5%。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │竞争对手 │鲁洲集团、武汉佳宝、湖北德安府、郸城财鑫糖业、江西恒天、金健米业 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │品牌/专利/经│品牌:公司的三文鱼主要分为大西洋鲑和鳟鱼,产品形态主要包括:整鱼(│ │营权 │HON&HG)、鱼柳(Fillet)和增值产品(VAP)。整鱼包括带头去脏和去头│ │ │去脏;鱼柳覆盖TrimA到TrimF全系列产品;增值产品包括全球销售的鱼段(│ │ │Portion)、鱼肉丁等精细分割产品,专注于北美家庭消费市场的“MamaBea│ │ │r”品牌系列产品,专注于南美洲连锁商超零售市场的“LaCosechadelMar”│ │ │品牌系列产品,以及“海家?可可海里”连锁鲜切即食产品。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │投资逻辑 │报告期内,公司子公司青岛国星继续保持了中国最大的北极甜虾进口分销商│ │ │、狭鳕鱼加工供应商的行业领先地位。经过多年深耕细作,青岛国星在狭鳕│ │ │鱼、北极甜虾领域取得业内领导地位,与上游供应商建立了长期稳定的业务│ │ │关系,与下游客户建立了良好的战略合作关系,拥有稳定的上下游合作伙伴│ │ │群体。同时基于国内规模化的狭鳕鱼加工产业链体系,以及丰富的产品品类│ │ │,青岛国星能够满足海内外客户的多样化需求并保障产品的稳定供应。 │ │ │报告期内,公司持续巩固提升自身对海产品上游稀缺资源的掌控能力,增强│ │ │上游养殖核心资产优势,为公司后期战略发展奠定了坚实基础。同时,经过│ │ │多年对海产品的经营,公司已在三文鱼、狭鳕鱼、北极甜虾领域取得业内的│ │ │领导地位。公司管理层国际化运营经验丰富,熟悉全球各地海洋资源的分布│ │ │及市场情况,长期直接与国外多家捕捞船队或拥有捕捞配额的捕捞公司保持│ │ │着密切稳定的合作,在多个核心品类拥有独家代理权或优先采购权。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │消费群体 │终端消费者 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │消费市场 │国内、国际 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │股权转让 │万福生科2017年2月20日公告,第一大股东桃源县湘晖农业投资有限公司( │ │ │简称“桃源湘晖”)与佳沃集团有限公司(以下简称“佳沃集团”)签署了│ │ │《股份转让协议》,桃源湘晖将持有的公司股份全部转让给佳沃集团。本次│ │ │股份转让后,佳沃集团持有公司股份3559.8919万股,占公司总股本的 26.5│ │ │7%,成为公司第一大控股股东;桃源湘晖不再持有公司股份。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │实控人变更 │万福生科2016年12月7日公告,公司控股股东桃源县湘晖农业投资有限公司 │ │ │(简称“桃源湘晖”)与佳沃集团有限公司(简称“佳沃集团”)于2016年│ │ │12月7日签署了《表决权委托书》,桃源湘晖不可撤销地授权佳沃集团作为 │ │ │其持有的万福生科26.57%股份的唯一的、排他的代理人,从而导致公司控股│ │ │权及实际控制人变更。本次权益变动后,佳沃集团取得公司的控制权,公司│ │ │实际控制人变更为联想控股股份有限公司。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │被举牌 │佳沃食品2023年4月6日公告,公司股东深圳市惠通基金管理有限公司于2023│ │ │年3月31日,通过其旗下2只私募基金产品以集中竞价方式进行了增持,总计│ │ │增持公司股份达22.37万股,增持比例为0.13%。权益变动后,惠通基金持有│ │ │公司875.1181万股股份,占公司总股本的5.02%,构成举牌。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │行业竞争格局│1.全球三文鱼供给增长有限,行业准入壁垒高,长期处于供需紧平衡 │ │ │(1)野生三文鱼捕捞量无法扩大,三文鱼供应增长主要来自人工养殖 │ │ │水产人工养殖已经成为全球海鲜蛋白的主要供应方式,且比重持续增长。三│ │ │文鱼野生捕捞供给受海洋渔业资源的衰减和配额的限制,供给停滞不前。美│ │ │威2024年《三文鱼养殖行业报告》数据显示,近10年野生三文鱼捕捞量约为│ │ │50~100万吨,未来没有进一步增长的空间。 │ │ │目前,全球三文鱼的供应主要来自人工养殖。美威2024年《三文鱼养殖行业│ │ │报告》数据显示,养殖三文鱼收获量自1999年起开始超过野生捕捞,2023年│ │ │达到280万吨(GWT),而野生捕捞量约为养殖收获量的三分之一,且主要集│ │ │中在几个常见特定品种上,包括粉鲑、狗鲑和红鲑,其中粉鲑占比约为50% │ │ │。 │ │ │(2)养殖区域有限、牌照资源稀缺,行业准入壁垒高,全球供应增长潜力 │ │ │有限 │ │ │三文鱼作为冷水鱼,其养殖环境对自然条件要求极高。首先水质须清澈无污│ │ │染,且三文鱼最佳生长温度在8~14℃之间,因此地球上仅有南北半球特定的│ │ │高纬度范围内水域适于养殖三文鱼。目前,全球仅有挪威、智利、苏格兰、│ │ │法罗群岛等10个国家和地区适于开展三文鱼养殖,其中挪威及智利产区占全│ │ │球三文鱼总收获量的80%左右。 │ │ │三文鱼养殖牌照发放严格受政府限制。三文鱼养殖牌照数量直接决定了一个│ │ │区域或公司的三文鱼收获量上限。挪威和智利作为全球三文鱼两大主要产区│ │ │,均对三文鱼养殖牌照的发放进行严格限制。挪威从1982年起限制牌照发放│ │ │,目前当地三文鱼养殖商仅能以拍卖方式获取牌照;而智利渔业监管部门则│ │ │已停止接收新牌照的申请。未来三文鱼养殖行业获取新的养殖牌照将更加困│ │ │难,行业准入壁垒高。 │ │ │(3)全球三文鱼主要市场需求持续恢复,替代优势凸显,长期供不应求 │ │ │目前来看全球主要三文鱼市场的餐饮市场几乎恢复至2019年水平,过往形成│ │ │的三文鱼居家消费需求较以往更加强劲;以餐饮为主要消费场景的新兴市场│ │ │量价齐升,需求明显增加。 │ │ │2.中国居民消费结构升级,带动中国三文鱼市场需求快速增长 │ │ │城镇化进程的加快和人均可支配收入的提高带动食品消费需求不断增长,同│ │ │时,随着人们生活水平的提高,消费者对于食品安全、营养、健康、美味的│ │ │需求持续提升,对于食品消费结构的均衡和产品品质品牌有了更高的追求。│ │ │中国市场的渠道结构优化及消费市场下沉有助于释放更多的市场需求。目前│ │ │国内以三文鱼为代表的海鲜消费约90%为餐饮渠道,仅10%为零售终端渠道消│ │ │费。而欧美、日韩等传统市场,60%为零售终端消费,40%为餐饮渠道消费。│ │ │但随着新一代消费力的崛起,以及新零售和新餐饮的发展,将进一步推升中│ │ │国市场线上及线下三文鱼零售市场的快速增长。另一方面,目前国内以三文│ │ │鱼为代表的海鲜蛋白市场主要集中在北上广深杭等一二线城市,而在“健康│ │ │中国”政策引导下,中国三四线城市的消费者对健康营养食品的认知逐渐提│ │ │升,这些市场的消费者对健康营养的需求也在持续增长。因此,在中国市场│ │ │三文鱼供给充足的前提下,预计未来三四线城市渗透率将快速提升。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │行业发展趋势│海鲜蛋白是优质动物蛋白的重要来源,深海养殖可以为整个社会可持续地生│ │ │产健康、营养的食物。地球表面70%被海洋覆盖,粮农组织(FAO)估计,目前│ │ │全球只有约2%的食物供应来自海洋;据联合国《世界人口展望2024》预计,│ │ │世界人口持续增长,预计将在2080年达到近103亿的巅峰值,随着全球人口 │ │ │的增长,对蛋白类食品的需求和消费也快速增加。因此开发利用海洋资源成│ │ │为了满足全球蛋白消费需求的必然趋势,未来全球养殖海产品的消费总量及│ │ │占全球食品供应的比重都将大幅提高。美威2024年《三文鱼养殖行业报告》│ │ │数据显示,在全球层面,自2016年以来,水产养殖一直是供人类使用的鱼类│ │ │食品的主要来源。到2023年,这一比例为56%,从长远来看,这一数字有望 │ │ │继续增长。与其他水产养殖品种相比,大西洋鲑鱼养殖的工业化水平最高,│ │ │风险水平最低,为经济效益最高的水产养殖品种之一。 │ │ │三文鱼作为一种健康营养、高质量海鲜蛋白,非常符合全球消费升级的发展│ │ │趋势,具有巨大的市场发展潜力。三文鱼是《时代周刊》评选的“全球十大│ │ │健康食物”之一,凭借其食补价值风靡全球。三文鱼富含不饱和脂肪酸(Om│ │ │ega-3)、蛋白质、维生素D等多种营养元素,经常食用三文鱼可提高脑细胞│ │ │活性,帮助降低血脂、防治心脑血管疾病,提高记忆力,还能够保护视神经│ │ │,增强人体抵抗力。因此,随着新兴市场的中产阶级规模日益壮大,民众健│ │ │康观念不断增强,人口老龄化、资源紧缺、气候变暖等问题日益严峻,经济│ │ │友好型的三文鱼行业具有巨大的发展潜力。 │ │ │三文鱼作为资源高效且气候友好的动物蛋白产品,非常符合环境友好的发展│ │ │趋势,食用养殖三文鱼是优化资源利用的有效方式。全球科学家和政府首脑│ │ │认为可持续水产养殖和饮食转变以增加海产品消费是缓解气候变化的关键解│ │ │决方案。全球各国公共卫生系统越来越多地宣传海产品的健康益处。EAT-La│ │ │ncet委员会建议增加食用鱼、干豆和坚果作为可持续、健康的蛋白质来源。│ │ │三文鱼养殖业为水产行业中工业化程度最高、生产风险最低的行业。三文鱼│ │ │作为一种商业化养殖鱼类,蛋白质转化率、能量转化率、可食用率(EdibleY│ │ │ield)、饲料转化率(FCR)均表现优良,在自然资源利用效率及经济效益方面│ │ │较其他动物蛋白产品具有明显优势。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │行业政策法规│《中国居民膳食指南》、《“十四五”全国渔业发展规划》、《创建生物多│ │ │样性和保护区服务局以及国家保护区系统》、《水产养殖渔业法令》、《水│ │ │产养殖环境法令》、《海事特许权法令》、《水产养殖特许权法令》、《渔│ │ │业及水产养殖信息传递暨原产地认证规章》 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │公司发展战略│习近平总书记在党的二十大报告中指出:“树立大食物观,发展设施农业,│ │ │构建多元化食物供给体系”,在确保粮食供给的同时,保障肉类、蔬菜、水│ │ │果、水产品等各类食物有效供给,为我国食物安全赋予了新的内涵。报告明│ │ │确提出,要“向江河湖海要食物”,大力发展深远海养殖业和远洋渔业,开│ │ │拓新的水产养殖空间,提高渔业发展质量。2022年,农业农村部印发《“十│ │ │四五”全国渔业发展规划》,为公司的未来发展指明了前进方向。 │ │ │公司坚决践行大食物观,贯彻落实全国渔业发展规划的精神和倡议,发挥上│ │ │游养殖端资源优势,通过整合产业链、优化销售市场布局,为保障以三文鱼│ │ │为代表的优质海洋蛋白对国内市场的供应做出了积极而卓有成效的努力。同│ │ │时,公司致力于培养国际化养殖技术人才,发展全球领先的海洋养殖技术,│ │ │引领低碳环保的养殖理念,加强国际交流与合作,用实际行动推进绿色健康│ │ │养殖和发展智慧渔业,促进我国水产养殖进步。 │ │ │公司通过子公司Australis实质性地掌控全球稀缺的养殖端优质资源,持续 │ │ │优化子公司运营效率,从淡水育苗、海水养殖、产品研发、加工生产、市场│ │ │布局、渠道销售开拓、品牌建设等多方面入手,提高全产业链精细管理水平│ │ │。以智慧化的三文鱼养殖加工为核心,公司依托全球供应链和全球消费市场│ │ │,向全球三十余个国家和地区提供高营养美味的海洋蛋白食品。 │ │ │公司积极把握中国消费升级的大趋势,聚焦在以进口海鲜为代表的优质海洋│ │ │蛋白领域,持续锻造在核心品类控制、全渠道的销售服务、质量控制、供应│ │ │链管控、品牌建设等方面的核心竞争力。同时,公司紧抓行业发展机遇,借│ │ │鉴成熟市场海产品行业管理方式及经营理念,加大在中国市场的开拓力度;│ │ │通过打通产业链上下游,结合品牌塑造和渠道开拓,扩大公司在中国三文鱼│ │ │行业的综合影响力和行业领导地位,将公司打造为全球优质蛋白领域的领先│ │ │型企业。公司坚持“全球资源+中国消费”的发展战略,通过富含Omega-3的│ │ │超级营养食材打造高品质食材供应链和超级营养食品,助力“健康中国”国│ │ │家战略的实现。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │公司日常经营│(1)三文鱼养殖加工:精益运营,巩固提升核心竞争力 │ │ │公司坚定支持智利子公司Australis在养殖技术方面的优化提升。2024年, │ │ │公司在饲料转化率、死亡率等关键养殖技术指标上持续处于智利同行业领先│ │ │地位。在国际三文鱼饲料供应商Salmofood举办的“2024年度最佳养殖中心 │ │ │(BestSite2024)”评选中,Australis旗下的Melchor4赢得饲料转化率第 │ │ │一名。全球水产饲料巨头Biomar主办的“智利年度十佳三文鱼养殖场”专业│ │ │评选中,Australis凭借一以贯之的优异表现,在前十名中勇夺六席。其中 │ │ │,养殖场“Humos6”勇夺“十佳养殖场”冠军,同时被评为最高效能的养殖│ │ │场。 │ │ │(2)三文鱼国际市场:打造全球品牌,拓展增值产品 │ │ │公司在以三文鱼为代表的优质海洋蛋白的上游环节,对稀缺性原材料资源拥│ │ │有实质性掌控能力,并且具备完善的全球食品安全体系和第三方权威认证,│ │ │为培育并开发具备更高溢价能力的深海优质蛋白健康营养食品提供强有力的│ │ │支撑。

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