热点题材☆ ◇600298 安琪酵母 更新日期：2026-07-18◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.所属板块】【2.主题投资】【3.事件驱动】【4.信息面面观】
【1.所属板块】
概念:维生素、工业大麻、人造肉、NMN概念、合成生物
风格:融资融券、QFII重仓、养老金、MSCI中盘、非周期股
指数:上证380、国证治理
【2.主题投资】
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2024-09-10│维生素 │关联度：☆☆☆
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子公司安琪纽特生产的钙镁维生素D片、开智钙维生素D软胶囊等产品在天猫安琪酵母旗舰店
有售。
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2022-09-14│合成生物 │关联度：☆☆☆
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公司一直在推进合成生物技术相关工作。2021年6月，公司发布公告，与邦泰生物工程（深
圳）有限公司合资成立湖北安琪邦泰生物科技有限公司共同推进200吨β-烟酰胺单核苷酸生产线
项目
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2022-01-06│人造肉 │关联度：☆☆☆
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公司目前生产的产品酵母蛋白粉,其特性主要是,三种蛋白互补(乳清蛋白、大豆蛋白、酵母
蛋白)
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2021-11-04│NMN概念 │关联度：☆☆☆
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公司拟与邦泰生物工程（深圳）有限公司成立合资公司， 共同推进 200 吨β -烟酰胺单核
苷酸（简称 NMN）生产线项目。
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2021-11-01│工业大麻 │关联度：☆
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2月27日，国际顶级学术期刊《自然》（Nature）在线发表了美国加州大学伯克利分校的合
成生物学家们的最新研究成果。数千年被人类用来酿酒的酵母，经过改造后现在已经会生产大麻
的主要成分——让人兴奋的THC（四氢大麻酚）和非精神活性物质CBD（大麻二酚），以及大麻这
种植物天然所不含的一些新型大麻素。 安琪酵母主要产品包括酵母、酵母抽提物、酿酒酵母等
，为亚洲第一，全球第三大酵母公司。
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2026-04-28│高毅资产持股│关联度：☆☆
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截止2026-03-31,上海高毅资产管理合伙企业(有限合伙)-高毅邻山1号远望基金持有2850.00
万股(占总股本比例为：3.28%)
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2026-04-28│境外主权基金│关联度：☆
│持股 │
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截止2026-03-31,阿布达比投资局-自有资金持有587.36万股(占总股本比例为：0.68%)
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2026-04-28│阿布扎比投资│关联度：☆
│局持股 │
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截止2026-03-31,阿布达比投资局-自有资金持有587.36万股(占总股本比例为：0.68%)
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2025-12-04│湖北国资改革│关联度：☆☆☆
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公司实际控制人为宜昌市人民政府国有资产监督管理委员会
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2024-09-26│电商概念 │关联度：☆☆☆
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安琪电商公司目前负责大部分零售渠道业务及产品的线上渠道，安琪纽特电商及博士生电商
因品类和业务形式较为特殊，暂时由对应的子公司和业务部门自主运营
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2024-09-10│原料药 │关联度：☆☆☆
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子公司安琪纽特生产的钙镁维生素D片、开智钙维生素D软胶囊等产品在天猫安琪酵母旗舰店
有售。
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2023-12-13│国企改革 │关联度：☆☆☆
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公司属于国有企业
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2022-11-14│胶原蛋白 │关联度：☆☆☆
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公司能给产品为胶原蛋白原材料
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2022-11-04│发行GDR │关联度：☆☆☆
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公司GDR上市获瑞交所监管局附条件批准
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2022-06-08│调味品 │关联度：☆☆
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公司以酵母产业为发展重点，经营酵母及深加工产品、食品添加剂、乳制品、调味品等。
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2022-01-11│保健品 │关联度：☆☆
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公司产品包含营养保健产品。
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2021-10-12│添加剂 │关联度：☆☆☆☆☆
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公司主营产品为酵母产品、制糖产品、包装类产品、奶制品
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2021-09-26│罗素大盘 │关联度：☆☆☆
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公司符合罗素大盘股标准
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2026-07-17│非周期股 │关联度：☆☆☆
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公司属于调味品（通达信研究行业）
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2026-05-06│养老金持股 │关联度：☆☆☆
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截止2026-03-31，基本养老保险基金一二零一组合持股比例占公司总股本的0.89%
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2026-03-31│QFII重仓 │关联度：☆☆☆☆
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截止2026-03-31,QFII重仓持有1259.14万股(5.09亿元)
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2021-05-27│MSCI中盘 │关联度：☆☆☆
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公司符合MSCI中盘股标准
【3.事件驱动】
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2025-12-10│国务院总理李强：将坚持扩大内需这个战略基点
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国务院总理李强12月9日表示，将坚持扩大内需这个战略基点，促进消费和投资、供给和需
求良性互动，增强国内大循环的内生动力和可靠性。
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2025-11-17│李强主持召开国务院常务会议 部署增强消费品供需适配性进一步促进消费政策
│措施
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据央视新闻，李强主持召开国务院常务会议，部署增强消费品供需适配性进一步促进消费政
策措施。会议指出，增强供需适配性是进一步释放消费潜力、畅通经济循环的有效举措。要以消
费升级引领产业升级，以优质供给更好满足多元需求，实现供需更高水平动态平衡。要加快新技
术新模式创新应用，强化人工智能融合赋能，聚焦重点行业、重点领域开发新产品和增值服务，
持续拓展新的消费增量。要积极支持企业扩大特色、高品质消费品供给，加快安全、性能、绿色
等标准更新升级，完善认证体系。要围绕细分市场精准匹配不同人群需求，发展一批柔性制造工
厂，推动生产高效响应消费者个性化需要。要培育消费新场景、新业态，丰富消费金融产品和服
务，营造良好消费环境。
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2025-10-15│李强：要持续用力扩大内需、做强国内大循环
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国务院总理李强10月14日下午主持召开经济形势专家和企业家座谈会。李强强调，要持续用
力扩大内需、做强国内大循环，不断形成扩内需的新增长点。
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2023-05-30│小龙虾消费季回归，调味料入局者众
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“夜宵顶流”小龙虾正在回归。进入5月，主产地小龙虾批量上市，市场价格下降，多地鲜
活小龙虾成交量同比攀升，催生相关复合调味料需求。上市公司中，莲花健康、恒顺醋业等企业
纷纷加码小龙虾复合调味料，市场分羹者众。线上数据显示，一些头部调味料品牌月销明显领先
。
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2023-05-24│需求回暖叠加成本回落，调味品板块适宜配置时点渐现
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随着餐饮复苏和成本拐点的共振，调味品行业下半年有望走出调整困境；叠加连续两年调整
后估值重回合理区间，目前来看或有细分板块整体性投资机会。调味品企业的一季报初步印证调
味品行业回暖的趋势。目前来看，无论是酱油、复合调味品还是酵母等，都有着类似的估值修复
基础。
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2022-12-15│重磅文件出炉，消费规模有望再上新台阶
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近日，中共中央、国务院印发《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》。其中提到，展
望2035年，实施扩大内需战略的远景目标是：消费和投资规模再上新台阶，完整内需体系全面建
立；新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化基本实现，强大国内市场建设取得更大成就，关
键核心技术实现重大突破，以创新驱动、内需拉动的国内大循环更加高效畅通。
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2015-08-18│食品业“十三五”规划将出
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2015年8月18日消息，据悉，食品业领域"十三五"规划已基本编制完成，重点包括加快自主
创新、保障改善民生、国企改革、加快产业结构调整与区域协调发展等。
据中国证券报报道，这五大重点突破将促使行业发生变革。其中，对食品饮料企业而言，更
强调的是商业模式创新；白酒与啤酒领域绝大多数是国资背景，国企改革将使公司释放活力；在
竞争较为饱和的中低端酒水市场与乳制品领域，行业兼并整合渐渐提速，这些领域的龙头企业已
占据较大市场份额，今后依靠外延式扩张的概率较大。
投资建议方面，平安证券表示，食品十三五规划的投资机会可能来源于五方面面：产业结构
调整方面建议关注老白干、五粮液、洋河股仹、伊利股仹、光明乳业、恒顺醋业、加加食品等；
国企改革方面关注老白干、五粮液、山西汾酒、古井贡、中炬高新、恒顺醋业等；自主创新方面
首选三全食品；保障民生包括食品安全与消费升级两方面，前者建议关注伊利股仹，后者建议关
注张裕、伊利股仹、双汇収展；区域协调方面老白干与安琪酵母是受益较大公司。
【4.信息面面观】
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│栏目名称 │ 栏目内容 │
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│公司简介 │安琪始创于1986年，主导产品酵母及深加工产品经过30多年的开发，已被广│
│ │泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、酿造、人类营养健康、动物、植物、│
│ │微生物营养等领域。 │
│ │公司在湖北宜昌、广西柳州和崇左、云南德宏和普洱、山东滨州和济宁、河│
│ │南睢县等城市及两个海外国家建有16个酵母工厂，发酵总产能达45万吨，在│
│ │国内市场占比55%，全球占比超20%，酵母系列产品规模已居全球第二。 │
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│产品业务 │公司主要从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品的开发、生产和经营，依托│
│ │酵母技术与产品优势，建立了上下游密切关联的产业链，打造了以酵母为核│
│ │心的多个业务领域，产品丰富、结构完善。 │
│ │公司主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产│
│ │品、食品原料等产品的生产和销售，产品广泛应用于烘焙与发酵面食、食品│
│ │调味、微生物营养、动物营养、水产营养、植物营养、人类营养健康、酿造│
│ │与生物能源等领域。此外，公司还涉及酶制剂、制糖、塑印包材、融资租赁│
│ │等业务。 │
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│经营模式 │1.生产模式 │
│ │公司采用订单导向与库存导向相结合的生产策略，依托先进的SAPERP系统指│
│ │导生产。针对常规产品，公司根据历史销售数据、生产周期及未来销售目标│
│ │，设定合理的安全库存与最高库存水平，并根据市场动态灵活调整，确保产│
│ │销平衡。对于非常规产品，则根据客户订单需求进行定制化生产。 │
│ │2.采购模式 │
│ │公司围绕战略定位，构建起以“降本、保供、提质、合规”为纲领的采购体│
│ │系。组织架构上实行集团化管控，核心物资统一采购、子公司协同执行；运│
│ │行机制上推行招采分离，确保工程装备及大宗原料采购合规高效；监督保障│
│ │上依托电子采购系统与公开门户，实现全过程阳光化运作与内审监督，全面│
│ │提升供应链稳定性与竞争力。 │
│ │3.销售模式 │
│ │公司构建了全球营销网络，分业务或区域设立国内外销售组织并建立14个应│
│ │用技术服务中心。公司创新全业务领域“互联网+”经营模式，线上线下协 │
│ │同互动，垂直平台与第三方平台并行发展，搭建安琪官方商城、博试生等自│
│ │有电商平台，并在主流第三方平台开设店铺，实现全网全渠道销售。公司产│
│ │品销售采用经销商代理、大客户直供及互联网营销等多种模式，工业用产品│
│ │通过经销商分销或直供，民用产品则通过经销商分销、直销或电商平台销售│
│ │，产品已远销全球170多个国家或地区。 │
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│行业地位 │公司是亚洲第一、全球第三大酵母公司 │
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│核心竞争力 │（一）战略及文化优势 │
│ │公司不断为全球各行业提供多种生物技术产品和专业服务，帮助提升客户价│
│ │值，围绕“全球第一酵母企业，国际一流生物技术公司”的战略目标，“追│
│ │求卓越，勇于创新，永不满足”已成为支撑公司持续发展的企业精神，“发│
│ │展生物科技，创新健康生活”已成为公司恪守的企业使命，“对标卓越找差│
│ │距，守正创新促发展”已成为企业经营的指导方针。 │
│ │（二）规模及产品优势 │
│ │公司在国内11个城市以及埃及、俄罗斯、印度尼西亚建有工厂，发酵总产能│
│ │达49万吨，在国内市场占比55%，全球占比超20%，酵母系列产品规模已居全│
│ │球第二，产品出口170多个国家和地区。 │
│ │公司拥有深厚的研发积累，在全球动植物蛋白供应面临挑战的背景下，专注│
│ │酵母蛋白研发，成功从酵母中提取分离高质量蛋白质原料，于2023年获批国│
│ │家新食品原料，其蛋白含量高达80%以上。作为高效、可持续的微生物蛋白 │
│ │来源，将丰富国民饮食结构，助力食品产业的绿色发展，引领替代蛋白产业│
│ │发展。 │
│ │（三）技术创新优势 │
│ │公司构建了“微生物菌种资源挖掘—发酵提取工艺研究—产品及应用方案开│
│ │发”三位一体的研发体系。通过对菌种筛选、基因编辑、发酵调控、产品开│
│ │发及应用等关键环节的系统整合，公司打通了从基础研究到产业化应用的完│
│ │整创新链条，实现了从菌种资源到终端解决方案的全流程技术覆盖，为食品│
│ │、生物医药、生物农业等多领域提供定制化技术服务与创新产品，持续强化│
│ │在生物发酵领域的核心竞争力。 │
│ │（四）信息化、数字化及管理优势 │
│ │公司依托覆盖全资及控股子公司的统一信息化管理系统，实现了技术与管理│
│ │模式的快速复制，并具备高效的大数据分析处理能力。在顶层设计上，公司│
│ │成立数字化建设委员会，统筹推进自动化、数字化、信息化、智能化工作，│
│ │以数字化转型支撑各业务板块的高质量发展。 │
│ │在财务管控领域，公司构建了以风险防控为底线、智慧前瞻的数字化财务管│
│ │理体系。通过管理制度化、制度标准化、标准流程化、流程信息化，实现了│
│ │从费用报销、资金结算到销售回款、采购付款的全流程闭环管理。财务共享│
│ │信息系统运行稳定，财务机器人（RPA）“财媛媛”的应用进一步提升了流 │
│ │程效率与智能化监督水平。在业务赋能方面，营销数字化三期、智农云链服│
│ │务管理平台、国际贸易智慧服务平台等项目相继上线，门户网站完成九种语│
│ │言版本开发，数据可视化平台三期、主数据管理平台、PLM产品生命周期管 │
│ │理系统稳步推进，10余个AI应用已全面融入研发、生产、营销、风控等核心│
│ │业务场景。 │
│ │（五）市场及品牌优势 │
│ │经过四十年发展，安琪已成为中国酵母的代名词和中国制造的国际名片。公│
│ │司实施“以安琪品牌为主导、多个子品牌支撑”的旗舰式品牌战略，构建起│
│ │多业务品牌架构体系，通过专业领域品牌细分，形成了强大的安琪品牌集群│
│ │。旗下“福邦”“百钻”等品牌脱颖而出，其中“福邦”已成为公司第二件│
│ │中国驰名商标。作为中国马德里商标国际注册十强企业，公司海外市场销售│
│ │产品中95%以上为自主品牌，初步实现了国际化品牌布局。 │
│ │公司构建了覆盖全球170多个国家和地区的营销服务网络，具备信息灵敏、 │
│ │反应迅速、渠道畅通、控制有力的市场服务能力。报告期内，公司品牌影响│
│ │力持续提升：荣获工信部“中国消费名品——时代优品”奖，入选“中国品│
│ │牌国际化标杆一百”榜单；酵母蛋白入选工信部首批生物制造标志性产品，│
│ │公司获评“未来制造——领军企业”等多项国家级荣誉。通过举办微生物蛋│
│ │白大会、“中国好原料”创新大赛等活动，品牌声量进一步扩大。2025年，│
│ │安琪品牌价值202.68亿元，在食品加工制造类目中跃居行业第一；品牌强度│
│ │914，继续保持同类目首位。 │
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│经营指标 │2025年，公司实现营业收入167.29亿元，同比增长10.08%；归属于上市公司│
│ │股东的净利润15.44亿元，同比增长16.60%；基本每股收益1.78元，同比增 │
│ │长14.84%；经营活动产生的现金流量净额24.78亿元，同比增长50.19%。 │
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│竞争对手 │广东丹宝利酵母有限公司、梅山酵母 │
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│品牌/专利/经│品牌：组织、参加了多场国内外展会和行业会议，打造了“小酵主很忙”“│
│营权 │好吃的面包店”“福粉节”等特色IP，全面推进直播电商和营销账号矩阵构│
│ │建，品牌传播形式更加立体、多元。“安琪”品牌价值达202.68亿元，蝉联│
│ │国内食品加工制造类目第一，荣获“中国品牌国际化标杆100强”，安琪纽 │
│ │特入选2025中国消费名品名单。公司实施“以安琪品牌为主导、多个子品牌│
│ │支撑”的旗舰式品牌战略，构建起多业务品牌架构体系，通过专业领域品牌│
│ │细分，形成了强大的安琪品牌集群。旗下“福邦”“百钻”等品牌脱颖而出│
│ │，其中“福邦”已成为公司第二件中国驰名商标。报告期内，公司品牌影响│
│ │力持续提升：荣获工信部“中国消费名品——时代优品”奖，入选“中国品│
│ │牌国际化标杆一百”榜单；酵母蛋白入选工信部首批生物制造标志性产品，│
│ │公司获评“未来制造——领军企业”等多项国家级荣誉。通过举办微生物蛋│
│ │白大会、“中国好原料”创新大赛等活动，品牌声量进一步扩大。 │
│ │专利：报告期内，公司申请专利224件，其中发明专利142件。获得专利授权│
│ │98件。截至2025年12月31日，公司共申请专利1,728件，其中有效国内发明 │
│ │专利220件，国外发明专利110件，实用新型283件，外观设计51件，专利申 │
│ │请涉及酵母及相关产品的各个技术领域。 │
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│投资逻辑 │公司是专业从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的国家重点高新技术│
│ │企业、上市公司、全球第二大酵母公司。建有国家级企业技术中心、博士后│
│ │科研工作站，检测中心通过CNAS实验室认可。主导和参与制定了酵母行业所│
│ │有的国家和行业标准，两次获得国家科技进步奖。 │
│ │公司始终以发展中国现代酵母工业为己任，四十年来持续引领行业进步。通│
│ │过构建自主可控的技术与装备体系，主导建立酵母系列产品标准，有力推动│
│ │了下游应用领域的技术革新，系统性地提升了中国酵母产品的先进性与国际│
│ │竞争力。 │
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│消费群体 │烘焙与发酵面食、食品调味、微生物发酵、动物营养、人类营养健康、酿造│
│ │与生物能源等领域 │
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│消费市场 │国内、国外 │
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│主营业务 │酵母、酵母衍生物及相关生物制品的开发、生产和经营 │
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│主要产品 │酵母及深加工产品、制糖产品、包装类产品、食品原料产品 │
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│项目投资 │投建酵母制品绿色制造项目：安琪酵母2020年9月28日公告，公司子公司普 │
│ │洱公司拟实施年产2.5万吨酵母制品绿色制造项目。项目建设资金总需求747│
│ │30万元（含税）。项目建设规模为年产2.5吨活性干酵母，配套建设年产3.8│
│ │5万吨环保有机肥项目和5700吨/日污水处理系统。2022年6月项目投产试运 │
│ │行，建设工期20个月。 │
│ │拟实施年产2.3万吨功能性包装新材料项目:安琪酵母2021年2月6日公告，公│
│ │司控股子公司宏裕包材拟投资16403.39万元，实施年产2.3万吨功能性包装 │
│ │新材料项目。项目工期36个月，预计在2023年3月完成。投建酵母抽提物绿 │
│ │色制造项目：安琪酵母2021年4月15日公告，公司拟实施安琪酵母（德宏） │
│ │有限公司年产1.5万吨酵母抽提物绿色制造项目，预算总投资43417万元。项│
│ │目分两期实施，一期按照1万吨建设，计划2022年12月建成投产。 │
│ │投建酵母培养物绿色制造项目：安琪酵母2021年5月22日公告，公司拟拟实 │
│ │施安琪酵母（滨州）有限公司年产2万吨酵母培养物绿色制造项目。项目预 │
│ │计2022年3月建成投产，预算总投资2,452万元（含税）。 │
│ │拟在宜昌投建实施多个项目：安琪酵母2021年12月18日公告，公司拟在宜昌│
│ │生物产业园新建年产1.8万吨复合微生物绿色制造项目（一期），项目金额 │
│ │为14436万元；计划2022年3月开工建设，2022年12月建成投产，建设工期10│
│ │个月。子公司宜昌公司拟实施年产15万吨水解糖深加工项目，项目金额为39│
│ │66万元；计划2022年3月动工建设，2022年5月投产，建设周期3个月。公司 │
│ │拟在宜昌安琪生物产业园实施年产8000吨复配面用改良剂项目，项目金额为│
│ │2535万元；2021年12月破土动工，2022年5月建成投入使用，建设工期6个月│
│ │。 │
│ │扩建6000吨酵母抽提物绿色制造项目：安琪酵母2022年5月26日公告，公司 │
│ │全资子公司滨州公司拟实施扩建6000吨酵母抽提物绿色制造项目，项目预计│
│ │总投资2,699万元。预计项目2022年5月正式动工，2022年9月建成投产，202│
│ │4年达产。同日公告，全资子公司赤峰公司拟实施新建10,000㎡成品仓库项 │
│ │目，项目建设总投资3,477万元；公司全资子公司新加坡公司拟在印度设立 │
│ │子公司，项目金额约135万元。 │
│ │投建年产5万吨生物发酵饲料绿色制造项目：安琪酵母2022年7月14日公告，│
│ │公司拟设立安琪酵母（铁岭）有限公司并实施年产5万吨生物发酵饲料绿色 │
│ │制造项目，项目总投资11894万元。项目计划8月启动建设，预计2023年9月 │
│ │底竣工投产。 │
│ │投建年产1万吨蔓越莓蜜饯等项目：安琪酵母2022年7月30日公告，公司拟投│
│ │资设立安琪百味食品科技有限公司（筹）建设年产1万吨蔓越莓蜜饯项目， │
│ │项目总投资10781万元。项目计划2022年9月份开工建设，2023年5月底项目 │
│ │竣工投产。同日公告，公司拟将子公司普洱公司年产2.5万吨酵母制品绿色 │
│ │制造项目变更为年产3.2万吨酵母制品绿色制造项目。项目计划在2022年8月│
│ │开始项目前期工作，2022年12月开工建设，2023年12月调试投产。 │
│ │新增微滤系统技术改造项目：安琪酵母2022年11月4日公告，公司控股子公 │
│ │司安琪酵母（柳州）有限公司（简称：柳州公司）拟实施新增微滤系统技术│
│ │改造项目，预计总投资1629万元。项目计划2022年11月开始建设，2023年6 │
│ │月投产。 │
│ │安琪酵母2023年7月3日公告，公司全资子公司安琪酵母（宜昌高新区）有限│
│ │公司拟实施白洋生物科技园项目，其中项目一期规划实施15万吨粮食仓储及│
│ │配套设施项目、年产30万吨水解糖绿色制造项目、年产8500吨特种酵母绿色│
│ │制造项目、年产2万吨酵母抽提物及酵母蛋白绿色制造项目共4个子项目。项│
│ │目投资概算为166243万元。进度安排：计划于2025年6月全部建成投产。 │
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│项目投资 │安琪酵母2023年9月26日公告，公司全资子公司滨州公司拟新建年产2万吨微│
│ │颗粒肥生产线项目，项目金额3901万元。进度安排：预计建设工期12个月，│
│ │2024年下半年正式投产。同日公告，公司拟在安琪酵母（埃及）有限公司新│
│ │建综合仓库项目，项目金额为4994万元。滨州公司拟新建成品仓库项目，项│
│ │目金额为4591万元。进度安排：预计项目建设工期8个月，计划2024年下半 │
│ │年建设完成。拟投资8.8亿元在印尼建设年产2万吨酵母项目：安琪酵母2025│
│ │年3月1日公告，公司子公司PTANGELYEASTBUDIINDONESIA（印尼公司）拟投 │
│ │资建设年产2万吨酵母项目。项目总投资估算88000万元，其中51134万元通 │
│ │过借款等方式解决，36866万元使用印尼公司自有资金，具体情况以实际为 │
│ │准。印尼公司注册资本8000亿印尼盾（折合人民币约3.69亿元），所在地为│
│ │印度尼西亚楠榜省，其中公司持股80%，合资方PTTUNASBARULAMPUNGTBK持股│
│ │20%。进度安排：预计建设周期24个月，2027年投产。 │
│ │拟投资5.02亿元实施生物智造中心建设项目：安琪酵母2025年6月27日公告 │
│ │，公司拟实施生物智造中心建设项目，项目总投资估算50225万元。建设工 │
│ │期预计24个月，计划2027年下半年建成投入使用。公司表示：项目实施符合│
│ │公司“十四五”战略规划，将显著优化并提升公司在生物制造领域的技术创│
│ │新能力，进一步巩固和增强公司的持续盈利能力及综合竞争力，有助于推动│
│ │公司的稳健发展，不存在损害上市公司和股东利益的情况。 │
│ │拟投资2.32亿元实施酵母抽提物复配智能制造项目：安琪酵母2025年11月22│
│ │日公告，安琪酵母（柳州）有限公司（简称柳州公司）拟实施酵母抽提物复│
│ │配智能制造项目，投资金额为23166万元。项目主要内容为酵母抽提物复配 │
│ │生产线及配套工程，项目建设期为12个月，预计开工时间为2026年3月，预 │
│ │计投资收益率为9.23%。 │
│ │拟4.22亿元投建健康食品产业园食品原料三期项目：安琪酵母2026年6月13 │
│ │日公告，公司园区工厂拟实施健康食品产业园食品原料三期项目。该项目总│
│ │投资金额4.22亿元，建设期24个月。 │
│股权收购 │拟5.06亿元收购晟通糖业55%股权：安琪酵母2025年7月25日公告，公司拟收│
│ │购呼伦贝尔晟通糖业科技有限公司（简称“晟通糖业”）55%股权，交易金 │
│ │额为50566.604万元。此次交易不构成关联交易，亦不构成重大资产重组。 │
│ │交易完成后，晟通糖业将作为公司的控股子公司，将进一步推动公司制糖板│
│ │块及其下游产业链业务发展，优化产业结构。 │
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│行业竞争格局│现代酵母产业起源于欧洲，历经上百年发展与技术进步，已形成酵母制品与│
│ │酵母衍生制品两大产品线，广泛应用于食品制造、饲料工业和生物制造等领│
│ │域。酵母工业作为生物产业的重要组成部分，是我国七大战略性新兴产业之│
│ │一。中国已成为全球最大的酵母生产国和出口国。 │
│ │从产能分布看，全球酵母总产能超210万吨，乐斯福、安琪、英联马利位居 │
│ │行业前三，CR3超70%，产能主要集中在欧美。近年来，中国成为全球酵母产│
│ │能增长最快的地区。 │
│ │从消费市场看，全球酵母消费市场发展不均衡，欧美及大洋洲活性酵母应用│
│ │成熟，增量有限，以鲜酵母为主，未来增长潜力主要在酵母衍生品；非洲、│
│ │中东、亚太等地区人口增长快，烘焙业兴起，活性酵母市场快速发展。 │
│ │从应用领域看，酵母传统应用领域如面食发酵、烘焙、酿造与生物能源等发│
│ │展成熟；酵母在饲料养殖、生物发酵等新兴领域市场容量巨大，应用前景广│
│ │阔；酵母衍生品在风味、营养、健康等领域的应用不断拓展。 │
│ │从地域分布看，中国已成为全球酵母行业竞争的主战场，行业龙头凭借规模│
│ │、品牌、技术、渠道等优势巩固市场地位，酵母传统应用领域平稳增长，酵│
│ │母衍生品领域潜力巨大，下游应用领域不断增加，行业集中度持续提升。 │
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│行业发展趋势│近年来，全球生物技术行业蓬勃兴盛，稳步增长，世界各国对生物技术投资│
│ │和需要持续增加，进一步拉动生物技术行业商业化；中国大力支持生物技术│
│ │发展，领域规模不断扩大，酵母等生物发酵具备量产优势，技术达到国际领│
│ │先水平。 │
│ │酵母工业属于生物产业中的发酵制品制造，生物产业是我国七大战略性新兴│
│ │产业之一，中国已成为全球最大的酵母生产国和出口国。预计未来五年，全│
│ │球酵母产销量继续增长，寡头垄断态势持续，酵母市场主要增长来自于非洲│
│ │、中东、亚太市场，潜力较大，酵母及衍生品细分应用领域越来越广，新兴│
│ │市场和潜在市场处于快速演进发展中。 │
│ │随着菌种、生产等技术的不断进步，酵母及酵母衍生制品的细分应用领域更│
│ │加广泛：微生物蛋白研发与规模化生产技术不断完善，将更好满足用户对高│
│ │质量、低成本高蛋白产品的需求；减盐增味、浓厚味等酵母抽提物产品已广│
│ │泛用于食品调味领域，符合“三减三替”、清洁标签、提升味觉体验等消费│
│ │升级需求；随着酵母硒、酵母多糖等功能性发酵食品原料生产技术的改进和│
│ │成本降低，将更多应用于功能性食品和药品等领域，受到市场关注和国家政│
│ │策法规支持。 │
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│公司发展战略│围绕建设世界一流企业，积极落实健康中国、食品安全、“双碳”等国家战│
│ │略，以“发展生物科技，创新健康生活”为使命，以创新为第一动力，以国│
│ │际化为基本方向，做强酵母与食品核心产业，在生物农业及生物新技术产业│
│ │取得突破发展，不断提升关联产业经营质量，加快建成“全球第一酵母企业│
│ │、国际一流生物技术公司”。 │
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│公司日常经营│（一）精耕细作，市场攻坚成效突出 │
│ │渠道和客户开发进展明显。烘焙面食实施渠道生态再造，食品与发酵工业、│
│ │福邦农业等业务强化大客户精细运营和“一厂一策”定制服务，兴趣电商业│
│ │务规模快速上升。 │
│ │新产品、新业务推广成效显著。各业务充分挖掘客户需求，推出一系列高潜│
│ │力新产品。战略新品酵母蛋白推广顺利，多家客户保持稳定合作；依托公司│
│ │现有渠道资源，蔓越莓等新业务市场开拓进展显著。 │
│ │国际业务保持快速增长。积极应对外部环境挑战，渠道深耕成效显著，重点│
│ │产品实现明显增长。不断探索海外人才招引和管理方法，创新人才培养体系│
│ │，团队实力持续增强。通过搭建国际业务服务平台，持续完善经营分析体系│
│ │，强化订单运营与保供，海外运营能力更加系统化和标准化。 │
│ │品牌影响力持续攀升。持续加大品牌投入，完成了CCTV、综艺节目、演唱会│
│ │等平台的品牌广告投放和赞助。组织、参加了多场国内外展会和行业会议，│
│ │打造了“小酵主很忙”“好吃的面包店”“福粉节”等特色IP，全面推进直│
│ │播电商和营销账号矩阵构建，品牌传播形式更加立体、多元。“安琪”品牌│
│ │价值达202.68亿元，蝉联国内食品加工制造类目第一，荣获“中国品牌国际│
│ │化标杆100强”，安琪纽特入选2025中国消费名品名单。 │
│ │（二）多措并举，降本增效成果斐然 │
│ │市场保供圆满完成。全年酵母产量实现45.6万吨，同比增长4万吨，宜昌高 │
│ │新区、喀什、赤峰等公司新建项目产能全面释放。成功实现多工厂多工艺酵│
│ │母蛋白生产，有效保障了快速增长的市场需求。主导产品订单完成率均在99│
│ │.5％以上。 │
│ │产品质量持续提升。主导产品一次合格率达到99.6％，高糖和耐防腐高糖优│
│ │级品率显著提升。持续推进精益生产管理，强化全链条质量控制，未发生市│
│ │场抽检不合格事件，多个QC小组获评中国轻工业联合会优秀质量管理小组称│
│ │号。 │
│ │降本增效成效明显。大力推进工艺和装备改进，加强新技术、新装备的应用│
│ │。积极开发新供应商，推进招采集团化管控，深入一线加强市场调研和行情│
│ │分析，采购成本较预算显著降低。持续推进岗位优化整合和包装自动化。 │
│ │安全环保形势平稳。强化全方位安全管理，2025年公司未发生责任轻伤及以│
│ │上事故。持续加强环保运行管理，推动沼气锅炉应用和磁悬浮风机更换，完│
│ │成浓缩液脱盐和污泥干化技术攻关，创新废水作为碳源直供下游污水处理厂│
│ │模式。德宏公司率先实现“零碳工厂”认证。 │
│ │（三）靶向攻坚，关键项目接连突破 │
│ │产品创新更有成效。全年上市多款新品试销符合预期，包括烘焙专用奶系列│
│ │产品、低糖高活性干酵母、福邦非活性酵母、安琪纽特儿童成长配方奶粉、│
│ │酵母粉等。形成了蛋白比例全覆盖的酵母蛋白产品体系。农副产品氮源替代│
│ │专用产品及应用方案开发成效显著，为微生物营养业务开拓新的增长点。低│
│ │成本低糖酵母、酵母抽提物、蛋糕油等产品完成菌种迭代及工艺改进，降本│
│ │增效成功显著。 │
│ │生物新技术项目进展明显。高性能底盘细胞构建技术提升，自主构建的酒精│
│ │酵母相关技术指标达到行业先进水平。农业微生物研究实现多点突破，成功│
│ │筛选出涵盖多领域的功能菌株。 │
│ │（四）管理能力持续增强 │
│ │国企改革持续提升。国企改革深化提升行动全面收官。高质量完成公司“十│
│ │五五”规划编制工作。 │
│ │人才强企不断增强。聚焦关键岗位，引进高学历人才。强化干部队伍建设，│
│ │推进干部队伍年轻化与轮岗交流。完成职能部门、销售体制及研发组织调整│
│ │，优化薪酬体系。 │
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│公司经营计划│2026年，将继续锚定“全球第一酵母企业、国际一流生物技术公司”远景目│
│ │标，在技术创新和用户体验等环节持续发力，巩固全球市场领先地位。继续│
│ │坚持用户需求导向，聚焦核心技术突破与行业解决方案，持续提升行业专家│
│ │形象和品牌影响力。围绕大健康食品、生物医药、生物农业布局新赛道，构│
│ │建新的业务增长点。各业务要紧盯稳增长、提销量、增利润、拓新品的目标│
│ │要求，奋力实现“十五五”良好开局。 │
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│可能面对风险│1.市场竞争风险 │
│ │酵母行业集中度进一步提高，竞争加剧，国际同行优化和调整全球经营对策│
│ │将对酵母市场带来一定影响。 │
│ │2.汇率波动风险 │
│ │汇率波动可能会给公司出口业务带来风险。包括以外币计价的交易活动中由│
│ │于交易发生日和结算日汇率不一致而产生的外汇交易风险。 │
│ │3.安全环保风险 │
│ │随着国家相关法律法规日益严格，公司环保及安全生产压力增大，可能会存│
│ │在因设备故障、人为操作不当、自然灾害等事件导致的安全环保事故风险。│
│ │4.原材料价格风险 │
│ │公司主要原材料为糖蜜，其价格受市场供需、气候等因素的影响而波动。同│
│ │时其他辅料采购价格也随市场行情出现波动，对公司生产成本带来一定影响│
│ │。 │
│ │5.海外业务风险 │
│ │国际政治和经济政策环境的不确定性，以及贸易壁垒、贸易冲突等因素，都│
│ │可能影响公司海外业务。 │
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│股权激励 │安琪酵母2024年6月3日发布限制性股票激励计划，公司拟向1006名激励对象│
│ │授予1189万股限制性股票，授予价格为15.41元/股。本次授予的限制性股票│
│ │自授予日起满一年后分三期解锁，解锁比例分别为33%、33%、34%。主要解 │
│ │锁条件为：2024年-2026年净资产现金回报率（EOE）分别不低于21.5%、22%│
│ │、22.5%；以2021-2023年主营业务收入均值为基数，2024年-2026年主营业 │
│ │务收入增长率分别不低于21%、33%、46%，且上述两个指标均不低于对标企 │
│ │业75分位值；2024年-2026年资产负债率分别不超过51%、53%、55%。 │
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│发行债券 │安琪酵母2013年3月23日公告称，3月21日，公司已完成2013年度第一期中期│
│ │票据的发行。发行规模为人民币伍亿元，票面利率为5.18%，期限为3年。 │
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│增发股票 │定增募资投入酵母绿色生产基地项目等：安琪酵母2021年7月22日发布定增 │
│ │预案，公司拟非公开发行不超过4000万股股份，募集资金总额不超过20亿元│
│ │，扣除发行费用后拟用于：1）酵母绿色生产基地建设项目，总投资11.433 │
│ │亿元，拟投入募集资金9.3亿元。本项目建设工期20个月，项目静态投资回 │
│ │收期（不含建设期）为5.06年，动态投资回收期（不含建设期）为6.93年，│
│ │项目内含报酬率达到16%。本项目完全投产后，预计每年新增销售收入约7.7│
│ │4亿元，新增净利润约1.33亿元。2）年产2.5万吨酵母制品绿色制造项目， │
│ │总投资7.473亿元，拟投入募集资金5.473亿元。本项目建设工期20个月，项│
│ │目静态投资回收期（不含建设期）为5.53年，动态投资回收期（不含建设期│
│ │）为8.73年，项目内含报酬率达到13.02%。本项目完全投产后，预计每年新│
│ │增销售收入约4.4亿元，新增净利润约8500万元。3）年产5000吨新型酶制剂│
│ │绿色制造项目，总投资33988万元，拟投入募集资金29988万元。本项目建设│
│ │工期16个月，项目静态投资回收期（不含建设期）为3.9年，动态投资回收 │
│ │期（不含建设期）为5.07年，项目内含报酬率达到21.76%。本项目完全投产│
│ │后，预计每年销售收入约3.9亿元，净利润约8700万元。4）补充流动资金，│
│ │拟投入募集资金22282万元。 │
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〖免责条款〗
1、本公司力求但不保证提供的任何信息的真实性、准确性、完整性及原创性等，投资者使
用前请自行予以核实，如有错漏请以中国证监会指定上市公司信息披露媒体为准，本公司
不对因上述信息全部或部分内容而引致的盈亏承担任何责任。
2、本公司无法保证该项服务能满足用户的要求，也不担保服务不会受中断，对服务的及时
性、安全性以及出错发生都不作担保。
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据上述信息进行投资决策所产生的收益和损失承担任何责任。投资有风险，应谨慎至上。
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