热点题材☆ ◇600305 恒顺醋业 更新日期：2026-05-09◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.所属板块】【2.主题投资】【3.事件驱动】【4.信息面面观】
【1.所属板块】
概念:无
风格:融资融券、回购计划、MSCI成份、高分红股
指数:上证治理、上证580
【2.主题投资】
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2023-11-20│国企改革 │关联度：☆☆☆
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公司属于国有企业
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2021-10-12│调味品 │关联度：☆☆☆☆☆
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公司是目前中国境内最大的制醋企业、中国四大名醋之一
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2021-09-26│罗素中盘 │关联度：☆☆☆
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公司符合罗素中盘股标准
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2021-08-26│中华老字号 │关联度：☆☆☆☆
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公司是中国规模最大、经济效益最好的酱醋生产企业、国家农业产业化重点龙头企业。公司
是镇江香醋的发源地，前身是成立于1840年清朝时期的一家制醋企业，拥有古老的历史，公司拥
有的“恒顺香醋酿造技艺”更被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
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2015-07-03│金融改革 │关联度：☆☆
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公司持有江苏镇江农村商业银行股份有限公司2.81%股权，持有镇江市丹徒区国金农村小额
贷款有限公司9%股权。
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2026-04-15│高分红股 │关联度：☆☆☆☆☆
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截止2025-12-31,最新分红率为:92.44%
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2026-04-14│回购计划 │关联度：☆☆☆
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公司拟回购不超过17万元(2.832万股)
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2020-12-02│MSCI成份 │关联度：☆☆☆☆
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MSCI成分股
【3.事件驱动】
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2023-05-30│小龙虾消费季回归，调味料入局者众
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“夜宵顶流”小龙虾正在回归。进入5月，主产地小龙虾批量上市，市场价格下降，多地鲜
活小龙虾成交量同比攀升，催生相关复合调味料需求。上市公司中，莲花健康、恒顺醋业等企业
纷纷加码小龙虾复合调味料，市场分羹者众。线上数据显示，一些头部调味料品牌月销明显领先
。
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2018-08-07│旺季临近叠加装置检修 醋酸价格继续上调
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2018年8月6日据上证资讯报道，百川资讯数据显示，6日天津渤海化工醋酸对外报价上调100
元/吨，执行4400元/吨。今年上半年国内醋酸产量350万吨，同比增长5%，出口34万吨，同比大
幅增长174%，其中5月份出口量约为10.6万吨，创五年以来单月出口新高。随着9、10月份下游消
费旺季的到来，以及塞拉尼斯装置将停产检修两周，中短期醋酸价格将重新进入上行通道。
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2018-08-01│醋酸价格连续上涨多重利好 推高行业景气
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2018年7月31日据怀新资讯报道，据隆众化工、金银岛等化工信息平台监测，本周，国内醋
酸出厂价继续上调，其中华鲁恒升上调50元/吨至4225元/吨。业内认为，短期看，全球醋酸巨头
塞拉尼斯南京120万吨装置降负运行，8月初进行为期两周的检修，山东兖矿、国电英力待等装置
也出现降负或临时停车，产能下降明显。下游方面，PTA行业开工接近90%，乙酯、丁酯和醋酐等
下游厂商复产，醋酸需求提升明显。相关公司有华谊集团、华鲁恒升。
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2017-10-17│2017年智能制造试点示范项目名单公布
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按照《工业和信息化部办公厅关于开展2017年智能制造试点示范项目推荐的通知》，经各地
方工业和信息化主管部门推荐、专家评审和网上公示，2017年智能制造试点示范项目名单已经确
定，现予以公布。
根据名单，乐普医疗、福田汽车、老白干酒、太钢不锈、机器人、宝钢股份、国电南自、恒
顺醋业、通鼎互联等多家上市公司的试点项目入围。
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2017-09-15│工信部公布2017年智能制造试点示范项目
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2017年9月14日，工信部对2017年智能制造试点示范项目进行公示。根据项目名单，乐普医
疗、福田汽车、老白干酒、太钢不锈、机器人、宝钢股份、恒顺醋业、奥康鞋业、通鼎互联、今
飞凯达、均胜电子、浪潮信息、大禹节水等多家上市公司试点示范项目入围。
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2015-08-18│食品业“十三五”规划将出
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2015年8月18日消息，据悉，食品业领域"十三五"规划已基本编制完成，重点包括加快自主
创新、保障改善民生、国企改革、加快产业结构调整与区域协调发展等。
据中国证券报报道，这五大重点突破将促使行业发生变革。其中，对食品饮料企业而言，更
强调的是商业模式创新；白酒与啤酒领域绝大多数是国资背景，国企改革将使公司释放活力；在
竞争较为饱和的中低端酒水市场与乳制品领域，行业兼并整合渐渐提速，这些领域的龙头企业已
占据较大市场份额，今后依靠外延式扩张的概率较大。
投资建议方面，平安证券表示，食品十三五规划的投资机会可能来源于五方面面：产业结构
调整方面建议关注老白干、五粮液、洋河股仹、伊利股仹、光明乳业、恒顺醋业、加加食品等；
国企改革方面关注老白干、五粮液、山西汾酒、古井贡、中炬高新、恒顺醋业等；自主创新方面
首选三全食品；保障民生包括食品安全与消费升级两方面，前者建议关注伊利股仹，后者建议关
注张裕、伊利股仹、双汇収展；区域协调方面老白干与安琪酵母是受益较大公司。
【4.信息面面观】
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│栏目名称 │ 栏目内容 │
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│公司简介 │江苏恒顺醋业股份有限公司始创于1840年清道光年间，为“中华老字号”企│
│ │业。公司于1999年8月经股份制改造更为现名；2001年2月在上海证券交易所│
│ │成功上市。恒顺，源自佛家《华严经》：恒顺众生；意为：永远顺随众生之│
│ │善性所需。1840年，丹徒人朱兆怀秉承“恒顺众生”经营理念创立“朱恒顺│
│ │糟坊”，由此开启“百年恒顺”发展征程。 │
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│产品业务 │恒顺作为中国食醋行业龙头企业，迄今已有180余年酿造历史，是镇江香醋 │
│ │非物质文化遗产传承单位。公司依托“国家认定企业技术中心”和“中国醋│
│ │文化博物馆”的产学研平台优势，构建起覆盖"香、陈、白、米、果"五大醋│
│ │类的全品类产品体系。其独特的"固态分层发酵技艺"被列入国家级非物质文│
│ │化遗产保护名录，经过酿酒、制醅、淋醋等三大工艺过程，约四十多道工序│
│ │，前后需50-60天，再坛装多年酿造出来的香醋，以“酸而不涩，色浓味鲜,│
│ │愈存愈醇”等特色居四大名醋之冠，蜚声中外。同时通过智能化酿造装备升│
│ │级与规模化生产能力，公司实现传统工艺与现代技术的深度融合，并持续推│
│ │进高端产品线研发，推出年份醋、有机醋、经典系列、镇江香醋、国潮、精│
│ │酿、餐桌等系列醋产品。 │
│ │目前恒顺料酒产品种类丰富，构成基础料酒、风味料酒、花雕系列、礼盒的│
│ │产品矩阵，其中的恒顺葱姜料酒，更是单品累计销量过亿瓶，已然成为料酒│
│ │市场的有力竞争者。 │
│ │恒顺作为调味品行业龙头企业，依托百年酿造工艺和技术研发优势，积极布│
│ │局酱类、复合调味品领域，不断推出新品，呈现出品类多元化、功能复合化│
│ │的发展趋势，构建了覆盖酱油、酱菜、酱料、复合调味料的全产品矩阵。恒│
│ │顺酱料已有豆瓣酱、辣酱、干饭酱等，产品种类仍在不断丰富中。恒顺复调│
│ │，在基于淮扬菜、川湘菜等菜系，重点开发餐饮定制化产品和家庭便捷装，│
│ │同时融入年轻市场需求，增加多场景的新型复调产品，不断扩大矩阵；其中│
│ │一菜一包系列主打一包到“味”，极简烹饪过程，让美味触手可及，深受消│
│ │费者喜爱。 │
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│经营模式 │1、销售模式 │
│ │线下渠道： │
│ │（1）渠道规模与渗透：持续巩固传统分销优势，覆盖全国超1800家经销商 │
│ │，终端网点突破38万家，华东核心市场持续稳健增长，三四线城市及县级市│
│ │场渗透率进一步提升。 │
│ │（2）经销商分级管理：创新出台经销商分级评定制度，依据销售规模、市 │
│ │场覆盖、服务水平等维度实施分类管理，实现资源精准配置与差异化管理。│
│ │（3）制度规范建设：完善费用使用及核销制度，规范营销费用审批流程， │
│ │提升费用使用透明度与投放效率；制定市场规范管理制度，强化价格管控与│
│ │区域保护，有效维护市场秩序。 │
│ │（4）专项计划优化：优化“渠道聚力”与“春耕造林”计划，强化恒顺品 │
│ │牌与渠道之间的粘性，聚焦主营产品在市场的表现力，提升餐饮批发、农贸│
│ │市场、生鲜店、社区团购等渠道的分销力。 │
│ │（5）B端客户深耕：聚焦B端客户需求，深化餐饮渠道布局，推出定制化调 │
│ │味解决方案，增强客户粘性与合作深度。 │
│ │线上渠道： │
│ │（1）电商独立化运营：实施电商模拟独立化运营，通过独立核算、自主决 │
│ │策的运营机制，激发电商团队活力，提升响应速度与运营效率。持续挖掘消│
│ │费者需求，开发pet极简系列、蚝汁蚝油、袋装便携蜂蜜口服醋等线上专供 │
│ │产品十余个，充分从市场端着手，自营电商实现销售增长76%。 │
│ │（2）新零售渠道拓展：聚力深挖“大单品”拓市，与新零售电商深度合作 │
│ │，加速拓展“小支醋”销售场域和消费场景，真正实现高端化、健康化的品│
│ │牌形象。 │
│ │（3）新业态布局：积极拓展社交电商、直播带货、社区团购等新业态，打 │
│ │造线上爆款产品，提升品牌曝光与用户触达效率。 │
│ │（4）数字化营销启动：数字化营销项目正式启动，搭建全链路营销数字化 │
│ │平台，实现消费者洞察、精准投放与效果追踪的闭环管理。 │
│ │2、生产模式 │
│ │公司建立了标准化生产管理体系及供应链体系，围绕“以销定产，产销协同│
│ │”的模式组织生产，提升销售计划准确性和订单进度均衡性，逐步实现产销│
│ │同步，内控半成品与产成品合理库存，降低库存成本。 │
│ │3、采购模式 │
│ │为全面实现公司战略目标，进一步规范采购行为，公司遵循上市公司内控制│
│ │度，结合年度采招工作实际与业务特点，2025年完成《江苏恒顺醋业股份有│
│ │限公司采购管理办法》系统修订及《江苏恒顺醋业股份有限公司采购管理办│
│ │法实施细则》优化升级，全面落实遵循依法依规、公开透明、公平公正、厉│
│ │行节约的要求，依托信息化手段运行“阳光采购平台”，通过官网对外公示│
│ │采购信息，为各类供应商尤其是小微企业提供公开、公平、公正的参与渠道│
│ │。 │
│ │公司采招委员会及其日常工作机构——采购（招标）办公室实施全流程监督│
│ │管理，所有采购业务以公开招标为主、其他采购方式为辅，流程公开、透明│
│ │，最大限度地降低采购风险、稳定供应链，公开招标比例持续上升，并有效│
│ │控制采购成本。 │
│ │4、生产工艺流程 │
│ │（1）食醋（香醋、陈醋） │
│ │食醋生产工艺流程： │
│ │原料验收→制酒发酵→制醅发酵→封醅→淋醋→煎醋→储存→产品包装→入│
│ │库 │
│ │（2）料酒 │
│ │料酒生产工艺流程： │
│ │原料验收→糊化糖化→加曲拌料→大罐发酵→压榨→澄清→煎酒→储存→调│
│ │配→产品包装→入库 │
│ │5、品牌战略 │
│ │战略升维：从“三维突破”到“三化引领” │
│ │2025年，将品牌战略清晰提炼为“高端化立基、健康化赋能、年轻化破圈”│
│ │三大主线。 │
│ │矩阵升维：从“精细运营”到“聚力共赢” │
│ │2025年，在品牌矩阵建设上展现了更强的生态整合能力，将战略同盟以及聚│
│ │势合力精细化。 │
│ │6、产品战略 │
│ │2025年，面对调味品行业竞争加剧、消费升级和健康意识提升的市场环境，│
│ │加快推进产品结构优化和科研创新赋能，持续围绕“做深醋、做高酒、做宽│
│ │酱”的产品战略，深化从“醋业”向“味业”的转型升级。 │
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│行业地位 │公司是目前中国境内最大的制醋企业、中国四大名醋之一 │
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│核心竞争力 │公司为“中华老字号”企业，始创于1840年清道光年间，作为“四大名醋”│
│ │之首镇江香醋的代表，是唯一的食醋上市企业，形成了以行业地位明显、品│
│ │牌知名度高、渠道广泛、非物质传统工艺与现代化创新结合的技术优势、质│
│ │量优等诸多竞争优势。公司食醋产品的产销量长期位居全国第一，是目前国│
│ │内规模最大、现代化程度最高的食醋生产企业； │
│ │（一）品牌价值巨大，消费升级潜力高。公司的品牌具有很高的消费者心智│
│ │夺取程度，是消费品行业最大的持续性竞争优势。另外食醋类特别是恒顺香│
│ │醋及相关产品（口服醋、醋饮、醋胶囊等）作为健康食品，未来消费空间巨│
│ │大，按照日本的人均可比研究，国内的醋及其产品的人均消费量至少还有3 │
│ │倍以上的提升空间。 │
│ │（二）酿造技艺独特，造就独具的产品特性。国务院2006年将镇江恒顺香醋│
│ │酿制技艺列入首批国家级非物质文化遗产名录，也是江苏省食品制造业中唯│
│ │一入选的传统手工技艺。恒顺香醋选用优质糯米为原料，采用固态分层发酵│
│ │的传统技艺，历经制酒、制醅、淋醋三大工艺过程40多道工序精制而成，独│
│ │具“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇”的特色。独特的酿造技艺│
│ │，使得醋类产品拥有极强的盈利能力，高端产品毛利率在50%以上，使得其 │
│ │具备了大部分调味品没有的投资价值。 │
│ │（三）技术研发领先，质管体系保持优势。公司目前拥有国际先进、装备精│
│ │良的CNAS认证实验室，研究实验场所和中试基地占地6000多平方米，各类高│
│ │端研发设备50余台套、省级以上科研平台6个、科技成果70多项，省部级以 │
│ │上科技奖励20余项，拥有国家认定企业技术中心、国家博士后科研工作站、│
│ │江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心、江苏省发酵调味品工程研│
│ │究中心、江苏省国家食醋工程技术研究中心培育点、江苏省协同创新中心、│
│ │镇江市重点实验室等创新平台。报告期内，公司核心竞争力持续提升。 │
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│经营指标 │2025年内，公司实现营业收入（合并报表）22.87亿元，同比增长4.13%；其│
│ │中，调味品收入22.66亿元，同比增长8.29%。利润总额1.69亿元，同比增长│
│ │28.13%；归属于母公司所有者的净利润1.44亿元，同比增长12.8%。 │
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│竞争对手 │千禾味业、加加食品 │
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│品牌/专利/经│品牌：优化“渠道聚力”与“春耕造林”计划，强化恒顺品牌与渠道之间的│
│营权 │粘性，聚焦主营产品在市场的表现力，提升餐饮批发、农贸市场、生鲜店、│
│ │社区团购等渠道的分销力。 │
│ │专利：报告期内，公司申请专利20件，其中发明专利8件。获得授权专利15 │
│ │件，其中日本发明专利1件，中国发明专利2件。 │
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│投资逻辑 │报告期内，公司申请专利20件，其中发明专利8件。获得授权专利15件，其 │
│ │中日本发明专利1件，中国发明专利2件。 │
│ │公司的品牌具有很高的消费者心智夺取程度，是消费品行业最大的持续性竞│
│ │争优势。另外食醋类特别是恒顺香醋及相关产品（口服醋、醋饮、醋胶囊等│
│ │）作为健康食品，未来消费空间巨大，按照日本的人均可比研究，国内的醋│
│ │及其产品的人均消费量至少还有3倍以上的提升空间。 │
│ │酿造技艺独特，造就独具的产品特性。国务院2006年将镇江恒顺香醋酿制技│
│ │艺列入首批国家级非物质文化遗产名录，也是江苏省食品制造业中唯一入选│
│ │的传统手工技艺。 │
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│消费群体 │终端消费者 │
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│消费市场 │华东大区、华南大区、华中大区、西部大区、华北大区 │
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│主营业务 │调味品 │
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│主要产品 │食醋、料酒、酱类复调 │
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│增持减持 │控股股东拟斥资5000万元至1亿元增持公司股份：恒顺醋业2025年5月24日公│
│ │告，公司控股股东恒顺集团计划自本次增持计划正式披露之日起12个月内，│
│ │以不超过12元/股通过上海证券交易所交易系统以集中竞价方式增持公司股 │
│ │份，增持总金额不低于5000万元，不超过10000万元。截至公告日，恒顺集 │
│ │团持有公司股份44761.3893万股，占公司总股本的比例为40.36%。 │
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│股权收购 │收购山西恒顺剩余股权：恒顺醋业2021年12月3日公告，公司拟收购欣鑫（ │
│ │香港）有限公司（简称“欣鑫香港”）和镇江砚耘农产品有限公司（简称“│
│ │镇江砚耘”）合计持有的控股子公司山西恒顺老陈醋有限公司（简称“山西│
│ │恒顺”）35%股权，收购价1916.98万元。收购完成后，公司将持有山西恒顺│
│ │100%股权。山西恒顺经营范围为食品生产、食品经营：生产销售食醋。 │
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│行业竞争格局│食醋是我国历史最为悠久的调味品品类之一，其酿造工艺、发酵菌群与地域│
│ │风味的深度融合，构筑了鲜明的口味壁垒。与酱油等品类不同，醋的风味呈│
│ │现高度的地域属性，名醋各自依托独特的酿造环境、菌种与工艺体系，形成│
│ │了差异化的味觉印记，天然的地域壁垒使得食醋品类较其他调味品具有更强│
│ │的品牌辨识度与护城河效应。 │
│ │然而，从行业整体发展阶段来看，食醋产业仍在平稳发展，尚未达到成熟阶│
│ │段。一方面，包装化率尚存较大提升空间。当前调味品市场中，袋装产品仍│
│ │占有一定份额，主要集中在家庭二次补货和餐饮后厨等场景，面临剪口控制│
│ │难、站立不稳、密封性差等痛点。另一方面，消费者对食醋品牌的认知教育│
│ │、使用场景的培育亦有广阔空间。消费主力已逐步向年轻家庭群体转移，年│
│ │轻群体他们更关注产品锁鲜性能与品质稳定，但对不同醋种的使用场景（如│
│ │凉拌、焖烧、蘸料、腌制）仍存在认知模糊地带。随着消费者教育的深入和│
│ │包装形态的持续迭代，食醋行业在品牌认知、消费频次与品类拓展方面仍有│
│ │显著的增长潜力。 │
│ │当前食醋行业整体仍较为分散，龙头企业市场份额相对不高，行业集中度仍│
│ │有进一步提升空间。一方面，食醋行业历史悠久、地方品牌众多，不同区域│
│ │长期形成了较强的本地消费认知，中小企业和区域性品牌数量较多；另一方│
│ │面，头部企业虽然在品牌力、质量控制、渠道布局和规模化生产上具备明显│
│ │优势，但全国化渗透仍处于持续推进过程中。我国食醋行业与海外成熟市场│
│ │相比集中度仍偏低，头部企业份额有待进一步提升。 │
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│行业发展趋势│未来随着消费者对食品安全、品质稳定性和品牌认知度要求提高，以及渠道│
│ │和供应链效率的重要性上升，行业资源有望继续向优势品牌集中。 │
│ │在产业趋势方面，产业链整合、技术升级与生产智能化正成为行业重要发展│
│ │方向。随着食品工业数字化转型持续推进，发酵、分离纯化、质量追溯、能│
│ │耗管理等关键生产环节的数字化和智能化水平不断提升。2025年，工业和信│
│ │息化部等七部门印发《食品工业数字化转型实施方案》，明确提出推动食品│
│ │生物制造关键工序智能化和智能工厂建设，这对以发酵工艺为核心的食醋行│
│ │业具有较强指导意义。未来，具备原料保障、规模化制造、质量追溯和数字│
│ │化管理能力的企业，将更有条件提升生产效率、保障产品一致性并降低综合│
│ │运营成本，行业竞争也将由单纯的品牌和渠道竞争，逐步向制造效率和产业│
│ │链协同能力竞争延伸。 │
│ │食醋行业正朝着高端化、多元化方向持续演进。随着消费升级和健康理念普│
│ │及，年份醋、陈酿醋、特色产区醋、低盐低糖及功能导向型产品受到更多关│
│ │注，行业从传统基础调味功能向品质消费、健康管理和礼品消费等更丰富场│
│ │景延伸。同时，围绕年轻消费者和便捷消费需求，果醋、醋饮料、场景化专│
│ │用醋等新品类不断涌现，推动食醋由厨房调味品向风味消费品和健康饮品延│
│ │展。健康化、细分化和场景化创新已成为未来重要增量来源，尤其是果醋和│
│ │醋饮料等品类增长相对更快，有望带动行业价值量提升。 │
│ │渠道方面，线上线下融合已成为行业发展的重要趋势。对食醋行业而言，传│
│ │统商超、流通批发、餐饮渠道仍然重要，但电商平台、直播零售、即时零售│
│ │及社区零售等新渠道正不断提升触达效率和消费频次。与此同时，餐饮工业│
│ │化和标准化发展也为调味品与预制菜产业协同创造了新机会。随着预制菜和│
│ │复合调味需求提升，食醋企业在B端餐饮标准化供给、定制化调味解决方案 │
│ │及产业协同配套方面具备更大拓展空间。未来，企业需要强化线上线下一体│
│ │化运营能力，积极布局新零售与餐饮工业化场景，以适应消费结构和渠道生│
│ │态的持续变化。 │
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│行业政策法规│《食品工业数字化转型实施方案》《食品生产加工企业质量安全监督管理实│
│ │施细则》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全│
│ │法》《食品安全国家标准管理办法》 │
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│公司发展战略│公司将坚持“餐桌调味品全方位解决者”与“功能性饮品推广者”的发展战│
│ │略思路，聚焦资源重点巩固“中国醋王”行业领先地位，抢占料酒行业市场│
│ │前三份额，在主力市场挖潜酱油、复调等其他调味品的市场增量，力争实现│
│ │目标营收规模超行业增速，利润总额年均实现两位数增长。 │
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│公司日常经营│优化营销模式激活增长动能；在营销策略上，制定“根据地市场、攻击市场│
│ │、成长市场”三类打造方案，聚焦核心资源重点抢占根据地市场份额，逐步│
│ │向外围攻坚拓展；在管理模式上，优化经销商管理与服务、市场销售规范等│
│ │系列制度，推动营销体系从“管理经销商”向“赋能与服务”转型，强化服│
│ │务、考核、激励并行；在渠道拓展上，制定特通、餐饮、电商三大行动方案│
│ │，利用政策激发营销与经销商的业绩增长动力与潜力，挖潜增长曲线；在产│
│ │品规划上，坚持大单品战略，建立A（核心单品）+X（区域潜力单品）产品 │
│ │矩阵，推行公司化统筹与区域自主相结合，从市场角度出发定制开发适销对│
│ │路产品，聚焦资源重点发力。 │
│ │强化品牌推广塑造恒顺形象；依托央视权威背书构建品牌高度，以央广传媒│
│ │作为传播主阵地，在电视端、广播端传播恒顺食醋健康属性，借势流量媒体│
│ │实现全国认知渗透；联合瑞金医院、江南大学等专业机构，合作研究食醋健│
│ │康营养功能，打造专属节日IP“721·食醋健康日”，通过造节形式，强化 │
│ │差异化竞争力，发挥新媒体渠道与年轻群体的情感连接，推动品牌从“传统│
│ │调味品龙头”向“健康生活方式引领者”升级。 │
│ │完善运营体系夯实发展根基；完成“三定方案”，根据各板块分工进一步核│
│ │定人员编制、职责职能，重点引进销售管理类、核心岗位、专业技术类等人│
│ │才，提升整体工作能力与效率；完善市场化薪酬绩效考核体系，进一步落实│
│ │“三能机制”建设，在营销系统与后平台，分层分级与公司业绩、市场打造│
│ │、重点工作任务等指标挂钩，优化“不胜任退出机制”“超额激励机制”，│
│ │强化员工与企业发展的深度绑定；构建培训、认证、储备三位一体人才培养│
│ │体系，组织培训课程229期，开展专业技术人员胜任力模型认证，11人通过 │
│ │认证，加大高层次人才培育力度，新增江苏省“333工程”三层次培养对象2│
│ │名。 │
│ │推进产能建设提升供给效能；醋业六大定增项目投资总额13.13亿元，累计 │
│ │完成投资10.15亿元，项目募集资金已全部使用并完成销户；智能立体库项 │
│ │目、云阳公司年产10万吨调味品智能化生产项目（首期工程）、恒顺酒业10│
│ │万吨黄酒、料酒建设项目（扩产）均已完成项目建设及投产，徐州万通募投│
│ │项目部分投产。 │
│ │聚焦科技创新驱动转型升级；公司通过自我研发与产学研合作项目相结合，│
│ │在醋、酒、酱三大品类重点研究技术攻关与储备，公司荣获中国商业联合会│
│ │科技进步特等奖、江苏省科技进步二等奖、教育部科学研究优秀成果二等奖│
│ │、中国发明协会创新创业成果一等奖、江苏省行业领域优秀科技进展等荣誉│
│ │。产品获得第四届“中食杯”国际传统发酵食品创新大赛金奖、入选中国消│
│ │费名品、长三角名优食品称号等。报告期内，公司申请专利20件，其中发明│
│ │专利8件。获得授权专利15件，其中日本发明专利1件，中国发明专利2件。 │
│ │筑牢风险防控保障稳健发展；公司将强化监管、防控风险作为高质量发展的│
│ │底线保障，修订完善《安全生产三项制度》317项，全年开展各类检查184次│
│ │，共计排查各类隐患376项，全年安全生产形势稳定向好。严守食品安全生 │
│ │命线，构建“全员参与、全程可控、全链溯源”的质量保障体系，一线员工│
│ │质量培训覆盖率达100%，全年保持食品安全零事故；强化内部审计监督，紧│
│ │紧围绕“集中统一、全面覆盖、权威高效”的目标，拟定年度审计计划，重│
│ │点加强对投资、融资、工程等关键领域的审计监督；深化党风廉政建设，全│
│ │力打造“清风润企、阳光醋廉”纪检监察品牌，通过更新警醒屋、开展常态│
│ │化纪律教育等方式，强化对重点领域和关键环节的监督，持续巩固风清气正│
│ │的政治生态。
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