热点题材☆ ◇601007 金陵饭店 更新日期：2026-07-18◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.所属板块】【2.主题投资】【3.事件驱动】【4.信息面面观】
【1.所属板块】
概念:新零售、养老概念、网红经济、物业管理、预制菜
风格:微小盘股、自由现金
指数:上证治理、投资时钟
【2.主题投资】
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2024-11-22│网红经济 │关联度：☆☆☆
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子公司江苏金陵食品科技有限公司与“与辉同行”团队携手，在多平台上同步直播公司旗下
明星产品——金陵大肉包、金陵烤鸭松子烧麦及善馔盐水鸭
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2024-09-02│新零售 │关联度：☆☆☆
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公司整合盒马线上线下新零售模式
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2022-11-14│物业管理概念│关联度：☆☆
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公司主营业务中包含物业管理，物业管理营收占总营收5%
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2022-02-14│养老概念 │关联度：☆☆☆☆
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金陵饭店集团公司与美国知名养老机构诺滨逊国际管理公司正式合资成立专业养老服务公司
---江苏金陵诺滨逊老年养怡股份有限公司，引进国外先进养老管理技术标准，建立具有金陵服
务特色、与高品质养老社区相匹配的国际化养老服务运营体系。
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2022-01-12│预制菜 │关联度：☆☆☆
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金陵饭店股份公司旗下金陵食品与盒马达成合作，宣布推出“金陵&盒马”联名品牌，并且
双方将在餐饮零售化领域展开深入合作，联名推出零售面点、预制菜等产品
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2026-04-30│摩根中国A股 │关联度：☆☆
│基金持股 │
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截止2026-03-31,MORGAN STANLEY & CO.INTERNATIONAL PLC.持有431.13万股(占总股本比例
为：1.11%)
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2026-04-30│境外知名投行│关联度：☆☆
│持股 │
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截止2026-03-31,MORGAN STANLEY & CO.INTERNATIONAL PLC.持有431.13万股(占总股本比例
为：1.11%)
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2026-04-30│高盛持股 │关联度：☆
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截止2026-03-31,高盛国际-自有资金持有304.09万股(占总股本比例为：0.78%)
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2024-12-16│首发经济 │关联度：☆☆☆
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公司已形成 “金陵”、“金陵精选”、“金陵嘉珑”、“金陵文璟”、“金陵山水”、“
金陵嘉辰” 等六大酒店品牌的产品矩阵
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2024-08-02│电商概念 │关联度：☆☆☆
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公司下属的金陵食品科技公司在天猫商城上线官方旗舰店”金陵似锦”，完成首家金陵馔享
“线下门店试运营，拓展中石化“易捷金陵“阳光早餐。
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2023-11-20│国企改革 │关联度：☆☆☆
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公司属于国有企业
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2019-10-15│双百企业 │关联度：☆☆☆
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2018年8月18日公告，公司被纳入国企改革“双百企业”名单
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2026-07-17│微小盘股 │关联度：☆☆☆
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截止2026-07-17公司AB股总市值为：24.96亿元
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2026-06-15│自由现金流 │关联度：☆☆☆☆☆
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公司是自由现金流水平较高且稳定性较好的上市公司。
【3.事件驱动】
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2024-01-10│年夜饭“爆单”半成品预制菜受追捧，消费习惯变革或推动行业加速渗透
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据媒体报道，除夕年夜饭作为“团圆宴”，不仅受到家家户户的重视，更是餐饮业的风向标
之一。距离除夕仅有一个月，记者采访上海、武汉、杭州等地的酒楼饭店发现，多地热门饭店大
年夜的包厢早已预定一空。预定不到堂吃也不要紧，生鲜平台、超市、餐饮门店均在线上线下平
台推出“预制菜类年夜饭”。记者在各大电商平台和实体超市看到，龙年春节的预制菜已经上新
，众多品牌、各式各样的年夜饭预制菜定制礼盒都在热卖中。其中，淘宝平台上，一款售价500
元左右的佛跳墙预制菜品的销售量已经超过了1万份。东兴证券表示，预制菜能够帮助餐饮企业
降低人工和房租成本、提高效率，提升餐品的标准化。我国预制菜行业渗透率仅为10%-15%，相
较于美国、日本的60%以上尚有巨大增长空间，正处于蓝海阶段。
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2023-09-13│十一上海酒店房价普涨两三倍
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临近十一长假，全国各地不少热门酒店价格迎来一波上涨。上海多家豪华型度假酒店价格上
升，迪士尼度假区玩具总动员平日最低价格为1380元，国庆期间最低价则上涨至3393元，涨价近
三倍。而不少热门景附近酒店已有房型被订完。
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2023-08-09│暑期游持续火爆，酒店价格大幅上涨
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随着暑期游持续火爆，近期，国内各大城市酒店价格上涨的消息引发大众关注，相关话题一
度登上社交媒体热搜榜。有网友发文称，在热门旅游城市，部分经济型酒店的价格每晚已接近千
元。以经济型为代表的酒店价格上涨既反映了当下暑期旅游的火热，也折射出如今国内酒店行业
供给不足，行业尚未完全复苏的客观事实。
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2023-08-02│三部门将实施推动食品工业预制化发展行动方案
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工信部、发改委、商务部印发轻工业稳增长工作方案（2023—2024年）的通知，其中提出，
实施推动食品工业预制化发展行动方案，顺应方便快捷、营养健康食品消费需求，大力发展方便
食品、自热食品、米面制品、预加工菜肴等产品形态。积极推动产业链延伸拓展，强化农企利益
联结，共享全产业链增值收益，助力一二三产业融合协调发展。开展气调保鲜等关键共性技术研
究，提升加工装备和关键工艺自动化水平，鼓励传统食品工业园区吸引产业链上下游配套企业集
聚发展。加强预制化食品标准制修订工作，加快管理创新和商业模式创新，积极培育新产业新业
态，拓展多元消费场景。
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2023-05-24│首届中国百强预制菜企业(大同)峰会开幕
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首届中国百强预制菜企业（大同）峰会23日在山西大同开幕。当下，站在餐饮“风口”的预
制菜，备受社会关注，而AI也成为当前国际瞩目的热点方向。中国科学院自动化研究所研究员蒲
志强分享道，随着AI技术的迭代，“人工”所扮演的角色也在逐步更迭，“人工”的作用越来越
高级和精细化。AI可以在预制菜产业供需智能匹配、产销各环节智能优化、结合消费需求的菜品
创新、智能机器人甚至菜品自主研发创新等方面进行改造。
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2023-05-23│《关于推进基本养老服务体系建设的意见》印发
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中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于推进基本养老服务体系建设的意见》，主要任务
为基本养老服务是指由国家直接提供或者通过一定方式支持相关主体向老年人提供的，旨在实现
老有所养、老有所依必需的基础性、普惠性、兜底性服务，包括物质帮助、照护服务、关爱服务
等内容。到2025年，基本养老服务制度体系基本健全，基本养老服务清单不断完善，服务对象、
服务内容、服务标准等清晰明确，服务供给、服务保障、服务监管等机制不断健全，基本养老服
务体系覆盖全体老年人。
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2023-05-19│贵州将培育和引进预制菜优强企业，预制菜产品需求提升
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贵州省商务厅等15部门印发《加快推进贵州省生态特色预制菜产业高质量发展十二条措施》
。措施提出，建立全省预制菜企业、产品名录，制定“一企一策”帮扶政策，培育一批行业“领
头羊”企业。加大金融支持预制菜产业力度，通过农业基金等省级政府投资基金对符合条件的预
制菜企业予以支持。到2025年，培育和引进预制菜优强企业不少于50家，其中亿元级以上龙头企
业不少于10家。到2025年，全省预制菜销售额突破150亿元。
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2023-05-11│盒马发起成立预制菜生态联盟，推动行业快速发展
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近日盒马在上海发起成立预制菜生态联盟，将整合预制菜“产-学-研-销”全链路，推动行
业健康、快速发展。据悉，首批联盟单位包括安井食品、顶甄食品、千味央厨、泰森、翼倍、广
州酒家、国联水产、MOODLES魔斗仕、河南尚品、龙大美食、三阳食品、中饮巴比、中洋集团、
老板电器等产业链公司，以及上海海洋大学、西北农林科技大学、武汉商学院3家高校。机构预
计2026年预制菜市场规模将超万亿元。
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2023-05-08│五一全国重点餐饮企业销售额同比增长57.9%
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据商务部监测，“五一”假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%，其中重点餐
饮企业销售额同比增长57.9%。
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2023-05-08│第九届中国国际养老服务业博览会举行
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第九届中国国际养老服务业博览会于5月5日—7日在北京国家会议中心举办，由中国社会福
利与养老服务协会、中国健康管理协会、中福长者养老服务有限公司共同主办。博览会设立国际
养老服务品牌展区、国内养老服务品牌展区、养老服务人才培养展区、智慧养老信息技术展区和
适老化最新设施设备研发成果展区，并聚合国际优质资源举办国际养老服务品牌洽商推介会和系
列宣传推广活动，引领行业创新发展。
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2023-04-26│五一热门旅游城市酒店涨价5倍，酒店行业迎来复苏
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随着五一假期的临近，多地酒店房价也随之水涨船高。全国各地旅游城市热门景点附近的酒
店在“五一”假期前3天的价格均较平日高出2-3倍，甚至还有酒店价格上涨5倍。
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2023-04-11│一季度住宿餐饮业指数创两年来最大升幅
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在一季度中国中小企业发展指数分行业指数中，住宿餐饮业指数创两年来最大升幅。数据显
示，今年以来，广东省酒店预订量同比增长107%。1-2月，深圳市酒店总体出租率和平均房价基
本上达到了三年前的同期水平，酒店收益恢复到了三年前近8成水平。多数中小城市甚至是乡村
旅游景点，今年以来的餐饮、住宿消费也迅速升温、回暖。
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2023-03-31│预制菜行业景气持续上行，产品需求有望进一步提升
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京东预制菜负责人赵煜近期在2023第十一届中国食材电商节开幕式暨武汉市预制菜招商引资
大会上发表了“京东预制菜赛道大数据观察”的主题演讲。他表示，随着消费者健康意识的不断
提高，除煎炸系列之外，具有较高性价比的各省份招牌菜、礼盒套餐以及适合单身人群的“一人
食”家常菜等销量也在不断上涨。当前，我国预制菜市场已进入快速发展期，预计到2026年预制
菜市场将突破万亿元规模，行业龙头有望充分受益。
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2023-03-09│五一旅游热提前，多个热门景区附近酒店五一满房
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尽管距离“五一”还有较长时间，但多个热门景区附近酒店显示已满房。携程旅行平台显示
，“五一”假期首日（4月29日），北京天安门、南锣鼓巷，上海外滩、迪士尼度假区，长沙五
一广场及重庆解放碑步行街附近均有酒店显示满房。
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2023-03-07│发改委支持养老服务等重点领域的消费
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国家发改委副主任李春临今日在“权威部门话开局”系列主题新闻发布会介绍，下一步，我
们将培育消费新增长点。大力倡导绿色消费、新型消费，支持住房改善、新能源汽车、养老服务
、教育医疗文化卫生体育等重点领域的消费，鼓励发展消费新业态新模式新场景，进一步激发消
费市场活力。
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2023-03-07│出差需求火速提升，商旅业务恢复十分显著
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随着各企业出差需求的火速提升，各酒店近期商旅业务都迎来明显提振。春节假期后，各个
企业都已全面复工复产，打工人们也迎来了“报复性出差”。随着各企业出差需求的火速提升，
各酒店近期商旅业务都迎来明显提振。业内人士表示，从一月开始，我们酒店的出租率就开始提
升，二月则大幅激增，有部分日期入住率连续保持在90%以上。自疫情防控放开后，酒店业务恢
复程度好于预期，其中商旅业务的恢复也十分显著。
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2023-02-17│我国将着力扩大国内需求，养老服务消费为重要方向
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2月16日出版的第4期《求是》杂志中发表的重要文章《当前经济工作的几个重大问题》，其
中提出，总需求不足是当前经济运行面临的突出矛盾，必须大力实施扩大内需战略，采取更加有
力的措施，使社会再生产实现良性循环。要合理增加消费信贷，支持住房改善、新能源汽车、养
老服务、教育医疗文化体育服务等消费。
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2023-01-20│除夕年夜饭“一桌难求”，预制菜亦受热捧
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临近春节，长沙、南京等地多家酒店除夕年夜饭包厢已订满，外带预制菜亦受市场热捧。相
关上市公司负责人：“公司瞄准年夜饭消费市场，推出38款年夜饭礼盒，今年春节预计将为40万
家庭预制新春家宴，增幅达到30%。”
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2023-01-10│新春预制菜走俏，预计2030年行业市场规模将达1.2万亿
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临近春节这一传统节日，线上线下双双活跃，在“年货经济”“假日经济”等及多种有利因
素刺激下，消费回暖趋势趋于明显。短期内，餐饮、住宿及与旅游相关的服务类消费恢复弹性较
大。其中，预制菜登上“大舞台”，成为越来越多的人在春节聚餐中的选择。一生鲜电商平台数
据显示，今年年夜饭预制菜销售旺季比往年大幅提前，相关菜品销量同比增长500%。
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2022-10-08│旅游消费细分赛道成为市场“新宠”
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经文化和旅游部数据中心测算，2022年国庆节假期7天，全国国内旅游出游4.22亿人次，同
比减少18.2%，按可比口径恢复至2019年同期的60.7%。实现国内旅游收入2872.1亿元，同比减少
26.2%，恢复至2019年同期的44.2%。10月6日，飞猪发布的国庆假期旅游消费观察显示，在低风
险地区，品质化、安心游特征显著，平台上国庆高星酒店订单量较春节翻倍增长，恢复至去年国
庆的九成以上。“酒店+下午茶”、“酒店+景点门票”、“酒店+SPA”、“酒店+健身/瑜伽”等
多元化组合类商品更受青睐。分区域看，浙江、福建、江苏、上海、北京、广东、重庆、湖南等
省份的高星酒店预订增速较快。
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2022-09-17│国庆旅行预热开启！出游预订量环比激增64%
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伴随着金秋十月将至，国内旅游市场正加速复苏势头，9月15日，携程发布的《2022年国庆
预测报告》显示，近一周预订国庆出游的订单量，环比上周增长64%；从中秋节开始，国庆旅游
进入稳序增长阶段，日均订单增长速度超过30%，且国庆乡村游的预订已经驶入“快车道”。
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2022-06-21│跨省游放开叠加毕业季旅行旺季，旅游消费潜力有望在暑期进一步释放
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据不完全统计，北京、湖北、江苏等地区已由“14天集中隔离+7天居家隔离"缩短为“7天集
中隔离+7天居家隔离”或“10天集中隔离+7天居家隔离”。此外，6月初，国家文旅部发文逐步
放开跨省游，各地各级政府多措并举推动旅游市场的复苏。加之随着中高考的结束和高校毕业季
的到来，一年一度的毕业旅行及暑假旅游拉开序幕，旅游市场逐渐复苏、回暖，旅游消费潜力有
望在暑期旅游旺季得到进一步释放。
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2022-05-25│疫情催化预制菜订单增长
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首届“吃货节”于近期举行线上启动仪式。央视网报道指出，疫情爆发以来上海预制菜订单
呈爆发式增长。某零售集团食品生鲜事业部负责人向央视表示，上海地区近半个月的同比增幅则
超过250%。NCBD(餐宝典)数据显示，2021年中国预制菜市场规模超过3000亿元，预计到2025年将
会突破8300亿元，其中在C端市场的规模占比将接近30%。
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2020-08-07│央行：通过加大信贷、税费等方面扶持政策激发餐饮企业活力
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央行发布2020年第二季度中国货币政策执行报告。报告称，下一步，应以满足人民群众对美
好生活的向往为导向，在传承、创新的基础上，提高餐饮供给对需求变化的适应性和灵活性，促
进餐饮业提质增效。一方面，通过加大信贷、租金、税费等方面的扶持政策激发餐饮企业活力，
更好发挥其在保就业、保主体中的作用。另一方面，推动餐饮业信息化智能化深入发展，培育更
多规模化连锁品牌，改进服务质量和管理水平，增强企业竞争力。
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2019-08-06│养老服务部际联席会议制度建立
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8月5日，国务院办公厅发布《关于同意建立养老服务部际联席会议制度的函》，其主要职能
为研究审议拟出台的养老服务法规和重要政策，拟订推动养老服务发展的年度重点工作计划，部
署实施养老服务改革创新重点事项，督促检查养老服务有关政策措施落实情况。
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2019-04-17│国办发文推进养老服务发展 产业迎来政策红利
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2019年4月16日消息，国务院办公厅发布关于推进养老服务发展的意见，提出建立养老服务
综合监管制度，继续深化公办养老机构改革，减轻养老服务税费负担，支持养老机构规模化、连
锁化发展，推动解决养老服务机构融资问题等。全国老龄办数据显示，全国60岁以上老年人口达
2.4亿，占总人口比重达17.3%。在政策推动和市场需求提升的推动下，养老相关的大健康、大消
费以及医疗等产业，有望迎来发展机遇。相关公司有悦心健康、金陵饭店、双箭股份等。
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2019-04-08│部委密集展开新一轮调研 大力度支持养老服务业实招将落地
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2019年4月8日消息，养老服务业正迎来空前力度政策支持，央地一揽子重磅实招将加快落地
。《经济参考报》记者获悉，今年政府工作报告中“养老”两个字出现16处，为历年之最，而针
对其中的养老服务业，民政部等相关部委已经出台了30多项具体政策措施，目前正展开新一轮密
集调研。近一个月来，多地也在紧锣密鼓开列2019年养老服务改革方案。从部委调研和地方政策
看，社区养老、医养结合成支持重点，不少地方已明确具体建设指标，相关标准规范也在酝酿中
。
此外，今年还将出台实施大力发展老年人照护服务的政策措施，安排中央预算内投资14亿元
支持城企联动普惠养老。而作为养老服务业补短板的重要力量，民间资本和外资进入养老服务业
也将迎来更多利好。
国务院研究室副主任郭玮表示，今年政府工作报告中“养老”这两个字出现了16处，是过去
从来没有过的。未来将有一系列措施来推进养老体系的完善。
据了解，围绕养老服务业发展，国家发展改革委、民政部、国家卫生健康委等多部委正密集
展开新一轮调研，社区养老服务机构、医养结合成为调研重点。
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2019-02-25│三部委力推普惠养老 首批七个试点城市确定
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2019年2月25日消息，国家发改委、民政部、国家卫生健康委日前联合印发《城企联动普惠
养老专项行动实施方案》。文件指出，城市政府提供土地、规划、融资、财税、医养结合等政策
支持，企业提供普惠性养老服务，双方签订合作协议，约定服务内容和动态调整价格机制，以扩
大养老服务有效供给。南昌、郑州、武汉、成都等7个城市成为首批试点城市。
发改委介绍，城企联动将鼓励有积极性的城市自愿申报，并将优先考虑积极性高、规划科学
的城市。支持国有、民营、外资等各种所有制企业参与，优先支持实力雄厚、项目优质、诚实守
信的企业。同时，城市和企业合作协议、服务内容、价格目录等内容向社会公开，接受社会监督
。
在城市方面，参与城市需要制定养老服务体系建设整体规划，研究出台一揽子政策，包括设
置专门的养老用地指标、简化开办申报程序、免征增值税或企业所得税、优先纳入基本医保、享
受财政补贴等16项政策。有条件的城市还可以根据自身情况，在土地、规划、财税等方面选择实
施27项支持政策。
在企业方面，参与企业要落实投资，提出建设运行方案，明确承担的公益性服务内容并接受
社会监督。其中包括，确保将政府提供的土地物业等用于养老机构建设、提供约定数量的床位、
承诺服务质量、价格接受政府监管等。
同时，城市政府与企业将签订合作协议，把政策支持包落实到普惠养老具体项目，保障企业
可享受到承诺的优惠政策，并向社会公开。
除此之外，中央预算内投资将采用补助的方式，按每张养老床位2万的标准测算补助金额，
原则上每个城市年度补助床位数不超过10000张，高于年度补助床位数上限的按10000张补助，或
者分年度实施。
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2018-12-19│多路资本抢入10万亿级养老市场 更多“硬举措”将落地
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2018年12月19日消息，2018年养老产业政策密集出台。养老业向社会资本开放成重头戏，多
个部委频频表态支持养老产业发展。十万亿元级的养老服务市场即将开启，多路资金正争相入局
，特别是国企央企加大布局，银行、保险、基金、信托等养老金融也是亮点频出。
《经济参考报》记者获悉，作为民生补短板的重要一环，更多支持养老产业发展的“硬举措
”正在酝酿，将在2019年落地。养老服务市场有望成为更多产业资本和金融资本的投资热点。
根据全国老龄办数据，截至2017年底，我国60岁及以上老年人口已达2.41亿人，占总人口的
17.3%。中投顾问数据显示，中国有近84%的养老需求还未得到满足，预计到2022年我国养老产业
规模将超过11万亿元。各路资本正抢入养老市场。
不仅是养老信托，2018年，银行、保险、基金等金融机构在养老方面动作频频。12月14日，
银华、富国和万家旗下的3只养老目标基金同日宣告成立，合计有效认购总户数超过20万，金额
合计达到13.13亿元。至此，首批14只养老目标基金已成立9只，首募金额合计达到29.36亿元。
中国银保监会主席郭树清近日表示，下一步将持续深化改革，推进养老金市场供给侧结构性
改革，发挥银行业保险业专业优势，支持银行业保险业参与企业年金的经营。另外，还将持续扩
大开放，鼓励外资银行业保险业机构参与中国养老金业务。
中国社科院人口与劳动经济研究所社会保障研究室主任陈秋霖也对《经济参考报》记者表示
，当前在养老用品领域还有更多的市场空间，特别是在信息化时代，人工智能会是未来养老产业
发展非常重要的领域。
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2018-11-29│国常会部署进一步发展养老产业 养老支持政策将加快落地
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2018年11月28日消息，李克强总理11月28日主持召开的国务院常务会议提出，鼓励地方多渠
道解决养老服务有效供给不足问题，简化和放宽准入，支持各类所有制养老机构规模化、连锁化
发展。工信部预计，到2030年，我国健康产业和养老产业规模将分别达到16万亿元和22万亿元。
除国务院部署外，多个部委表态将在养老领域加紧研究制定见实效的重大政策。随着政策的推动
和扶持，我国健康养老产业将加速发展，相关公司将迎来更多机遇。
【4.信息面面观】
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│栏目名称 │ 栏目内容 │
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│公司简介 │金陵饭店股份有限公司由南京金陵饭店集团有限公司于2002年12月控股设立│
│ │，2007年4月在上海证交所上市，成为全流通后国内酒店业首发上市第一股 │
│ │。公司注册资本39,000万元，股票代码：601007。 │
│ │公司形成了以酒店投资管理为核心主业，延伸拓展商业综合体运营、酒类贸│
│ │易、物业管理、食品科技等多元化协同产业链的战略布局，现下辖14家全资│
│ │、控股子公司。截至2023年末，金陵连锁酒店已签约总数达到246家，遍布 │
│ │全国18省87市，金陵贵宾会员总数突破2025万名。公司先后荣获中央文明委│
│ │授予的“全国文明单位”，国家文旅部授予的“全国旅游系统先进集体”、│
│ │“全国旅游服务质量标杆单位”、“国家级文明旅游示范单位”；荣膺首届│
│ │“中国质量奖提名奖”、“江苏省省长质量奖”、“南京市市长质量奖”，│
│ │囊括了质量领域国家级、省级、市级三大重量级奖项。 │
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│产品业务 │公司已构建“1+N”的多元化协同产业结构，即以酒店投资管理为核心主业 │
│ │，协同业务涵盖商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等。 │
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│经营模式 │公司强化“以客为尊，追求卓越”的服务理念，致力于打造世界级品质的“│
│ │中国服务”新标杆，在全国服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营│
│ │模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色，充分体│
│ │现了“金陵是民族的，是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情│
│ │在人文”的丰富诠释，确保了金陵连锁管理模式和服务品质的标准化、专业│
│ │化、系统化。 │
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│行业地位 │中国酒店业的领先地位，华东地区龙头 │
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│核心竞争力 │(一)民族品牌优势 │
│ │公司自成立以来，致力于打造融合中国民族文化和国际水准的大型连锁酒店│
│ │品牌。报告期内，公司蝉联中央文明委授予的“全国文明单位”称号，先后│
│ │荣获“省属企业先进基层党组织”“省部属企业产改优秀项目”等多项荣誉│
│ │。南京金陵饭店及连锁酒店高标准完成亚洲监察专员协会21国代表全体会议│
│ │、全球公共安全合作论坛、江苏省对外友好协会成立70周年大会等105次省 │
│ │级及以上高规格重大接待任务，持续巩固“江苏特色政务商务服务第一品牌│
│ │”的行业地位与品牌影响力。 │
│ │(二)经营管理优势 │
│ │公司创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路，实现了从单体酒│
│ │店向品牌连锁经营的飞跃。公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中│
│ │央采购、餐饮管理等十大专业化支撑系统，完善服务质量预警机制、营运质│
│ │量评价机制、突发事件应急处理机制，在全国酒店业率先通过ISO9001国际 │
│ │质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体│
│ │系一体化认证，不断提高整体绩效和管控水平，推动卓越绩效管理跃入更高│
│ │层次。公司稳步推进酒店管理业务，提高总部支撑力、延伸品牌辐射力，加│
│ │速拓展酒店连锁化进程。 │
│ │(三)专业服务优势 │
│ │公司强化“以客为尊，追求卓越”的服务理念，致力于打造世界级品质的“│
│ │中国服务”新标杆，在全国服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营│
│ │模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色，充分体│
│ │现了“金陵是民族的，是世界的”。 │
│ │(四)数智科技优势 │
│ │公司数智化转型过程中，先后聘请IBM、安永为专业顾问，从战略、组织、 │
│ │运营等层面形成顶层设计和架构蓝图，率先在中国酒店业开启信息化建设战│
│ │略规划(ITSP)，推进营销数智化、采购集约化、管理精益化、技术智能化以│
│ │推动传统服务业转型升级；通过“数智化变革”项目，先后上线CRS中央预 │
│ │订、LPS会员系统、云PMS系统、中央结算平台、集中采购平台、ERP管理系 │
│ │统及经营分析系统，实现数智化转型跨越。公司以技术赋能为核心，构建起│
│ │智慧酒店核心引擎“鲸灵”运营管理平台——该平台深度融合AI助理、协同│
│ │工具等前沿技术，打通酒店管理全链条，通过“一体管控、一键通达、一网│
│ │通办、智领未来”有效打破总部与门店间的组织壁垒，实现数据实时共享与│
│ │业务高效协同，构建“数智作战指挥室”打造酒店-中心-总部的矩阵式管理│
│ │架构，借助协同工具对连锁酒店任务全流程在线管理、自动化汇总分析经营│
│ │数据，同时高效统筹全国门店筹建项目以确保新店按时高质量开业 │
│ │(五)人才资源优势 │
│ │公司以诚信、责任与创新为导向，积极推进人才强企战略，注重内部生态环│
│ │境的打造，构筑“员工与企业同成长、共受益”的命运共同体，将“凝聚人│
│ │、关爱人、激励人、成就人”的理念融入经营管理，将“以人为本”体现在│
│ │对员工价值、尊严、健康和幸福的关注上。系统实施人力资源的规划、开发│
│ │与管理，构建人才创新孵化平台，实施金陵优才养成计划，高中层管理人员│
│ │培训班、E-LEARNING网络培训、轮岗交叉培训，推行管理岗位公开竞聘，加│
│ │强人才梯队建设，推进员工职业发展规划，建立了以业绩为导向的薪酬考核│
│ │与激励约束机制，创造了和谐开放、充满活力的人文环境与成长机制。公司│
│ │与南京财经大学、扬州大学旅游烹饪学院、南京技师学院等深化校企合作，│
│ │通过职业技能等级认证累计已超400人。南京金陵饭店工程部被评为“江苏 │
│ │省工人先锋号”。 │
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│经营指标 │报告期内，公司实现营业收入18.23亿元，同比下降2.55%；实现归属于上市│
│ │公司股东的净利润6343.12万元，同比增长90.72%。 │
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│竞争对手 │维景国际大酒店、侨鸿皇冠假日酒店、金丝利喜来登酒店、玄武饭店、苏宁│
│ │环球套房饭店、古南都饭店 │
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│品牌/专利/经│品牌：《“细意浓情”树诚信金陵品牌》成为全国酒店业唯一获选“全国诚│
│营权 │信兴商典型案例”。 │
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│投资逻辑 │截至本报告期末金陵连锁酒店签约总数245家，遍布全国18个省级行政区， │
│ │金陵贵宾会员总数2220万名。 │
│ │报告期内，公司蝉联中央文明委授予的“全国文明单位”，荣获“省属企业│
│ │先进基层党组织”“省部属企业产改优秀项目”等多项荣誉；连续第五年获│
│ │得上交所信披合规最高“A”级评价，连续3年获得中国上市公司协会“年度│
│ │业绩说明会优秀实践案例”，入选“上市公司董事会优秀实践案例”“上市│
│ │公司内部控制最佳实践优秀案例”“上市公司可持续发展优秀实践案例”等│
│ │，蝉联董事会杂志评选的“中国上市公司优秀董事会”，并在华证指数ESG │
│ │评级中荣获“AA”级等荣誉。 │
│ │“金陵”旗下金树叶级、银树叶级“绿色旅游饭店”增至14家。 │
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│消费群体 │终端消费者 │
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│消费市场 │南京、盱眙、北京、镇江 │
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│主营业务 │公司构建了“1+N”的多元化协同产业结构，即以酒店投资管理为核心主业 │
│ │，商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等为协同业务的战略布│
│ │局。 │
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│主要产品 │酒店投资管理、商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技 │
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│行业竞争格局│自2024年起，旅游行业正式步入周期性调整阶段。此前呈现的短期脉冲式增│
│ │长态势逐渐消退，与此同时，宏观经济下行压力增大、消费行为愈发理性，│
│ │加之酒店供给持续增加、存量竞争不断升级，市场迅速转变为“供需失衡、│
│ │消费动能不足、同质竞争激烈”的发展局面。作为旅游行业核心板块，酒店│
│ │行业在住宿业市场规模占比达89.28%（数据来源：华经产业研究院），也同│
│ │步进入深度调整期，直面存量博弈、低效出清的转型挑战。 │
│ │2025年政策利好推动旅游市场展现出一定发展韧性，国内居民出游人次与消│
│ │费仍保持可观规模，但酒店行业的深度调整态势未得到显著缓解，以价换量│
│ │成为行业常态，盈利空间持续压缩。 │
│ │根据中国饭店协会及STR（SmithTravelResearch）联合统计，2025年全国中│
│ │高端及以上酒店平均入住率、平均房价、RevPAR同比分别下降2.5个百分点 │
│ │、5.8%、9.7%，开业超十年的高端酒店业绩明显下滑，价格战内卷、成本费│
│ │用高企、现金流承压成为行业共性问题。与此同时，行业供给结构加速优化│
│ │，中档及以上酒店客房增速跌至近十年低位（厚海数据，2026），全年超36│
│ │00家中高档酒店关停，单体非连锁酒店成为出清主力（厚海数据《2025年度│
│ │中国酒店市场品牌变更洞察报告》），而在营酒店及客房存量仍居高位，市│
│ │场竞争依旧激烈，标志着酒店行业从复苏红利期迈入存量竞争与结构性深度│
│ │调整的关键阶段。 │
│ │当前酒店行业发展虽面临供需两端叠加的多重挑战，但也迎来诸多结构性发│
│ │展机遇，行业在挑战与机遇并存中加速转型。挑战方面，需求端消费者需求│
│ │更趋多元化、个性化，对产品服务的情绪价值、性价比要求不断提升，却伴│
│ │随人均消费回落、价格敏感度增加的趋势，且消费逻辑转向品质与情绪价值│
│ │，散客成为主力、商务协议客户占比下滑，休闲与小型商旅融合需求增长；│
│ │供给端同质化问题突出，酒店服务差异化创新滞后，难以及时匹配需求端重│
│ │构变化，同时运营、人力、流量等成本持续上升，叠加旅游收入与人次增速│
│ │的“剪刀差”，企业利润空间被进一步压缩，城乡发展不平衡等问题也亟待│
│ │解决。机遇层面，政策上国家“十五五”规划及地方促消费政策落地，叠加│
│ │文旅融合推进、入境游复苏，为行业带来新消费增量，推动行业从规模增长│
│ │向质量竞争转型；技术上数字化、智能化成为转型核心引擎，智慧大模型、│
│ │大数据平台广泛应用，AI、VR/AR技术赋能酒店运营与游客服务，大幅提升 │
│ │服务效率与体验；行业自身也明确了清晰的升级方向，数智化、绿色化、融│
│ │合化成为主流，非房收入拓展、文旅IP融合成为提升坪效的关键，中高端酒│
│ │店成布局重点、高端酒店进入存量提质阶段，下沉市场与出海成为核心战略│
│ │，精细化收益管理与灵活定价模式的落地，也为行业适配消费需求、突破存│
│ │量竞争提供了有效路径。 │
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│行业发展趋势│酒店住宿业作为文旅产业的重要细分领域，在政策引导、消费分层、数智革│
│ │新、市场下沉及绿色转型的多重驱动下，正在经历市场需求与供给结构深度│
│ │调整的过程。当前行业已进入存量博弈周期，供需格局、客源结构、渠道模│
│ │式均发生深刻变革，行业竞争格局持续演变，发展动能从规模扩张转向质量│
│ │提升与效率重构。 │
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│行业政策法规│《关于进一步培育新增长点繁荣文化和旅游消费的若干措施》 │
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│公司发展战略│酒店主业以品牌化、数智化、资本化为引擎，以多品牌多模式体系、数智化│
│ │创新平台为支撑，打造具有国际影响力、彰显东方文化特色的世界一流现代│
│ │化民族酒店品牌。 │
│ │同时加大酒店产业链延伸布局，将“金陵”品牌扩展至物业管理、食品科技│
│ │等领域，促进协同业务做优做强，与主业形成良性互补、融合发展局面。加│
│ │快战略性新兴产业（食品科技）发展，实现规模、效益显著增长，为公司持│
│ │续高质量发展打造新的增长极。 │
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│公司日常经营│1.核心主业：酒店投资管理 │
│ │公司通过自建自营、受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟│
│ │等模式，培育品牌集群，聚力项目拓展，加速连锁扩张。截至本报告期末金│
│ │陵连锁酒店签约总数245家，遍布全国18个省级行政区，金陵贵宾会员总数2│
│ │220万名。 │
│ │公司自营酒店项目主要包括位于南京新街口CBD的五星级酒店“南京金陵饭 │
│ │店”，集超五星级酒店、国际5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的│
│ │高端综合体“亚太商务楼”，位于江苏省盱眙县天泉湖旅游度假区的五星级│
│ │标准会议度假酒店“天泉湖金陵山庄”以及位于南京老门东文化街区的“南│
│ │京南城金陵文璟酒店”。 │
│ │为实施酒店板块业务深化整合，集中酒店板块核心优势资源，公司对金陵饭│
│ │店集团旗下11家酒店实施一体化管控、集约化经营。 │
│ │2.协同业务 │
│ │以酒店主业为核心，公司不断探索延伸上下游产业链，形成了涵盖商业综合│
│ │体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等多元化协同产业链的战略布局。│
│ │苏糖公司主要业务为中外名酒等商品的经销业务，目前拥有茅台、五粮液、│
│ │奔富等主流品种酒水在江苏地区的经销权，成为江苏省内高中档酒类品牌的│
│ │主要运营商。根据中国酒类流通协会主办的第17届华樽杯中国酒类品牌价值│
│ │榜单显示，苏糖公司位列江苏省酒类流通行业第一名。 │
│ │汇德物业公司是专业深耕于高端商办楼宇的物业管理和运营服务公司，创建│
│ │了五星级酒店管家式物业服务新模式；汇德物业公司子公司碧波物业主要聚│
│ │焦机关、大型企业集团办公楼宇的物管项目。截至本报告期末在管以及签约│
│ │商业项目12个，在管面积近百万方，包括亚太商务楼等5A甲级写字楼在内的│
│ │高端商业综合体，江苏省环保集团科创基地、江苏省国际人才公寓、南京江│
│ │北芯科大厦、中通服智慧大厦等企业集团办公楼宇、机关行政及配套物业。│
│ │食品科技公司主要从事金陵食品研发、经营与销售。该公司以“核心工艺、│
│ │科技创新、品牌赋能、规模运营”为发展思路，依托金陵品牌的影响力和在│
│ │餐饮消费市场的经验积累，通过标准化、规模化生产将金陵饭店经典美食菜│
│ │肴推向市场。该公司紧跟食品市场消费趋势，强调菜品风味还原度，面向大│
│ │众消费、商务节礼和酒店餐饮需求，近年着力打造公司经典大师菜品、面点│
│ │、卤菜、地方特色小吃及节庆礼盒产品等系列。 │
│ │旅游发展公司在江苏盱眙县投资开发了“金陵天泉湖旅游生态园”，目前已│
│ │开发了五星级标准会议度假酒店金陵山庄和养生度假精品公寓。 │
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│公司经营计划│2026年是公司推进“十五五”规划的开局之年，酒店主业及协同产业将迎来│
│ │融合发展、提质增效的新周期。公司将锚定“做强酒店主业、做优协同业务│
│ │、做大深化整合、加快战新产业发展”的战略目标，以“改革深化、品牌引│
│ │领、数智赋能”为主线，紧扣“六聚焦六强化”工作重点，向改革要动力、│
│ │向管理要效益、向市场要空间，持续增强创新盈利能力、加快培育新质生产│
│ │力，为打造世界一流现代化民族酒店品牌、推动公司高质量发展汇聚新动能│
│ │、开拓新空间。 │
│ │一、聚焦品牌精益运营，强化主业核心优势 │
│ │持续深化品牌体系建设。推进“金陵”品牌焕新标准落地运用，打造中高端│
│ │品牌样板店，夯实“细意浓情”服务根基。积极拓展商务会议、亲子度假多│
│ │元市场，做优“金陵”国宴品牌，加大婚喜宴营销推广力度，稳定提升写字│
│ │楼、商铺及公共区域出租率，持续强化品牌市场影响力。 │
│ │二、聚焦酒店深化整合，强化业务协同赋能 │
│ │推进自有（托管）酒店一体化发展。针对内控合规、人效改革、成本降控、│
│ │数字营销等痛点难点精准施策，制定质效创新提升举措。实施“品牌焕新? │
│ │品质提升?效益提振”专项行动，推动各区域自有（托管）酒店实现一体化 │
│ │管控、集约化经营、精细化管理。 │
│ │三、聚焦协同战新产业，强化市场开拓质效提升 │
│ │战新产业聚力扩增提质。食品科技公司围绕“品质升级、市场深耕、创新驱│
│ │动、绿色转型”战略，以产业规模和经营效益同步增长为关键目标，借助供│
│ │应链转型升级的契机，通过优化产品结构、拓展销售渠道、强化品牌建设、│
│ │深化技术创新等方面举措，推动业绩持续增长。 │
│ │四、聚焦数智化转型，强化供销链路效能释放 │
│ │推进全体系数智化转型。构建统一数据中台，加快数智运营管理平台、收益│
│ │管理系统、司库体系建设及RPA等项目落地，优化升级会员直销平台。完成 │
│ │子企业数字化转型升级、全链路管理平台开发上线，强化数字技术对各板块│
│ │运营、营销、管理的支撑作用。 │
│ │五、聚焦优化内控治理，强化合规体系建设 │
│ │完善内控治理体系。优化“三重一大”决策制度和授放权清单，制定ESG管 │
│ │理、市值管理、投资管理等配套制度，深化重大事项合规风控管理，加强对│
│ │重点领域、关键业务的审计监督。 │
│ │六、聚焦改革深化攻坚，强化人才支撑保障 │
│ │深化体制机制改革。完善市场化、差异化经营机制和以业绩为导向的分类考│
│ │核机制，推进创新攻关、揭榜挂帅、超额利润奖励等多元化激励举措，充分│
│ │激发各经营主体内生发展动力。 │
│ │加强人才队伍建设。实施“金陵工匠”工程，完善引才育才机制，加大管理│
│ │人员轮岗交流力度，充实人才库储备，加快培养选拔一批优秀中青年干部。│
│ │持续优化人才梯队结构，提升队伍专业能力和综合素养，为企业发展提供坚│
│ │实人才支撑。深入开展竞争上岗、岗位双选及末等调整与不胜任退出机制，│
│ │充分激发创新动力与增长潜能. │
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│可能面对风险│1.经济环境和市场波动风险 │
│ │在我国经济复苏进程仍面临一定压力，且全球经济不确定性持续显著加剧的│
│ │背景下，消费信心尚未实现全面恢复，居民消费行为更趋于审慎。这些不利│
│ │因素直接导致旅游和商务出行需求呈现出阶段性减弱态势，进而对酒店入住│
│ │率的稳定产生影响，部分区域、业态的酒店入住率面临下滑压力。与此同时│
│ │，消费理性化特征日益凸显，消费的性价比导向更加鲜明，受消费降级趋势│
│ │影响，消费者在选择酒店时更注重成本控制，这使得酒店行业的定价空间受│
│ │到限制，利润空间进一步被压缩。此外，部分传统行业的中小企业仍面临经│
│ │营困境，商务活动的频次未达预期，活动规模有所缩减，这进一步影响了酒│
│ │店业商务客源的稳定性，加剧了行业市场的波动风险。 │
│ │2.经营成本变动的风险 │
│ │公司经营成本主要涵盖原料采购成本、人工成本、能源消耗以及固定资产折│
│ │旧摊销等项目。原料采购成本、人工成本以及能源费用等均存在随物价变动│
│ │而上升的可能性。此外，部分自营酒店面临设施设备老化问题，正在进一步│
│ │开展装修改造工作，以提升酒店硬件水平和客户体验感，但在短期内会造成│
│ │投入资金和折旧摊销的增加。 │
│ │3.企业安全生产经营风险 │
│ │近年来随着社会发展，受不可抗力（突发事件）、管理水平或人为原因等复│
│ │杂因素影响，安全生产事故频发。公司目前业务涵盖酒店经营、商业综合体│
│ │运营、物业管理、食品科技等，一些突发事件、社会热点等涉及相关领域的│
│ │，将会对公司生产经营、品牌形象产生影响。 │
│ │4.信息系统安全风险 │
│ │随着酒店行业数字化转型推进及人工智能的深度发展，线上预订系统、客户│
│ │数据管理系统、入住登记系统及财务结算系统等广泛应用，业务系统和数据│
│ │规模持续扩大，信息系统的复杂性及对酒店日常经营运行的重要性不断提升│
│ │。与此同时，网络攻击手段持续演进，酒店系统接口、客户数据流转、线上│
│ │预订交互等环节增多，信息系统面临的安全风险显著上升。若酒店信息安全│
│ │防护能力或管理措施未能及时适应数字化业务发展，可能导致系统瘫痪、客│
│ │户信息泄露、预订服务中断等问题，影响系统稳定性、数据安全及酒店运营│
│ │连续性，进而损害酒店经营效益和品牌信誉，影响客人消费信任度。 │
│ │5.协同业务发展所面临风险 │
│ │商业综合体运营方面，经济增速放缓叠加周边同类型商业体扩容，竞争激烈│
│ │客源分流，导致出租率不达预期，租金议价能力弱化；酒类贸易方面，白酒│
│ │行业正经历结构性调整，整体呈现“量减、价低、利缩”的态势，价格倒挂│
│ │问题突出，成为行业核心痛点。多数白酒厂商通过推动渠道端改革、调节渠│
│ │道合作方价差等方式缓解渠道库存压力，对区域经销商经营业绩带来直接影│
│ │响；食品科技方面，市场进入门槛较低、地域属性强，目前行业整体集中度│
│ │较低、中小厂商竞争激烈；消费者对食品安全的关注度提高，对企业产品质│
│ │量和安全管控提出更高要求以及受原材料价格波动影响，企业成本增加。 │
│ │针对政策、市场、营运等多重考验，公司积极采取了一系列对策及措施，具│
│ │体内容可以详见本报告“第三节管理层讨论与分析”的相关内容。 │
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