热点题材☆ ◇601579 会稽山 更新日期：2025-03-29◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.所属板块】【2.主题投资】【3.事件驱动】【4.信息面面观】
【1.所属板块】
概念:白酒概念、新零售
风格:融资融券
指数:无
【2.主题投资】
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2022-10-19│白酒概念 │关联度：☆☆☆☆☆
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公司产品包含普通白酒
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2022-09-21│新零售 │关联度：☆☆☆
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公司根据消费场景转型趋势，积极探索线上购买，线下“零接触配送”的新零售模式
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2023-12-15│并购基金 │关联度：☆☆☆
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公司2023-09-06公告成立并购基金：昆山会稽山产业投资基金合伙企业（有限合伙）。
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2023-07-27│电商概念 │关联度：☆☆☆
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公司将聚焦线上销售，开展直播带货、会稽山数字酒庄等线上活动，借助微店、支付宝、京
东、天猫、拼多多等电商平台加大营销力度，着力构建新零售渠道营销矩阵。
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2023-05-05│杭州亚运会 │关联度：☆☆☆
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公司会稽山品牌成为“杭州2022年第19届亚运会官方指定黄酒”。
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2022-10-17│共同富裕示范│关联度：☆☆☆
│区 │
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公司总部位于浙江省绍兴市，主要从事黄酒的研发、生产和销售。
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2021-08-26│中华老字号 │关联度：☆☆☆☆
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会稽山绍兴酒股份有限公司主要从事黄酒的生产、销售和研发等业务，公司的主要产品为中
高档黄酒、普通黄酒。公司获得了“中国驰名商标”、“中华老字号”、“国家地理标志保护产
品”等多项荣誉。公司作为全国运营历史最悠久的黄酒企业之一，位居黄酒行业前三位。
【3.事件驱动】 暂无数据
【4.信息面面观】
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│栏目名称 │ 栏目内容 │
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│产品业务 │公司主要从事黄酒的生产、销售和研发等业务，自设立以来至今，主营业务│
│ │未发生重大变化。公司主营业务收入为黄酒产品的销售，黄酒产品属于大众│
│ │快速消费品，主要用于饮用，消费群体以个体消费者为主；其他业务收入为│
│ │公司生产的少量糟烧白酒副产品等销售。 │
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│经营模式 │公司坚持做强黄酒主业不动摇，以推动黄酒行业发展为目标，致力于黄酒产│
│ │品的升级优化、黄酒文化的传播推广和黄酒消费的引导，以江、浙、沪市场│
│ │为核心，积极拓展全国化市场营销网络，拓宽营销渠道，提升产品价值，提│
│ │升企业价值，促进公司主营业务的可持续发展。 │
│ │研发方面，公司以市场为导向，不断加大新技术的研发投入，丰富产品结构│
│ │，持续提升新产品的开发能力；根据消费趋势，对产品进行持续优化升级，│
│ │满足市场需求，持续巩固和提高现有产品的市场地位和产品价值。 │
│ │生产方面，公司以“向消费者奉献绿色、健康、安全的饮品”为已任，沿续│
│ │百年酿制工艺，精心酿制生产黄酒基础酒和各类黄酒瓶装酒，持续推进传统│
│ │工艺、现代设备与智能控制相结合的酿酒方式，融入信息化手段，将新技术│
│ │应用到智能化酿酒系统，提升生产效率和酒体品质；同时公司严把生产安全│
│ │关和质量关，已经建立健全了一整套高于行业平均水平的完整的企业标准管│
│ │理体系。 │
│ │销售方面，公司实施“深耕核心市场、开发潜在市场”的策略，经过多年积│
│ │累，建立了全国性的销售渠道和营销网络。报告期内，公司主要采取经销、│
│ │商超、直销等多种销售方式，以经销为主、自营专卖店及电子商务等直销为│
│ │辅的模式，开展全国范围的销售推广，全方位拓展黄酒业务的销售渠道。目│
│ │前，公司黄酒产品销售主要集中在浙江、江苏和上海等黄酒传统消费区域，│
│ │并覆盖全国20余个省、直辖市及自治区，还远销日本、马来西亚、新加坡、│
│ │港澳及欧美等16个国家和地区。 │
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│行业地位 │全国运营历史最悠久的黄酒企业之一，位居黄酒行业前列 │
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│核心竞争力 │1、历史悠久，品牌优势突出 │
│ │公司是中国黄酒行业中少数集“中国驰名商标、中华老字号、国家地理标志│
│ │保护产品”三大荣誉于一身的企业之一。公司创建于1743年，原名“云集酒│
│ │坊”。1915年，“云集酒坊”生产的绍兴黄酒在美国旧金山举办的“巴拿马│
│ │太平洋万国博览会”上为绍兴酒获得了第一枚国际金奖；1998年，会稽山牌│
│ │绍兴酒被北京人民大会堂指定为国宴专用黄酒；2016年，会稽山牌绍兴黄酒│
│ │成为G20杭州峰会指定用酒。2021年，公司成为杭州2022年第19届亚运会官 │
│ │方指定黄酒供应商。 │
│ │2、持续生产，技术工艺独特 │
│ │公司所在的浙江省绍兴市柯桥区，地处北纬30°，与世界名酒产区属同纬度│
│ │名酒带，拥有得天独厚的地理风貌和水土气候等酿酒环境，是中国黄酒的核│
│ │心产区。2019年，绍兴荣获“中国黄酒之都”、“世界美酒特色产区”称号│
│ │。依托良好酿酒地理环境，传承千年黄酒生产工艺，公司自创建以来，持续│
│ │生产、持续经营、持续发展，期间从未间断，已成为专注酿造黄酒的“专家│
│ │”，公司的“绍兴黄酒酿制技艺”已被列入国家级非物质文化遗产生产性传│
│ │承基地。报告期内，公司拥有各类有效专利90项，其中包括21项发明专利，│
│ │28项实用新型专利，41项外观专利。 │
│ │3、聚焦营销，市场基础扎实 │
│ │公司作为全国运营历史最悠久的黄酒企业之一，多年以来，公司以市场为导│
│ │向，采取市场聚焦策略，运用差异化的渠道运作模式和营销手段，精耕细作│
│ │江、浙、沪成熟市场的深度营销，确保成熟市场的品牌领先优势；以消费者│
│ │为中心，做好竞争性市场的品牌宣传推广，积极拓展培育性市场的和黄酒文│
│ │化传播，为市场渠道扩张打下了坚实的基础。借力于品牌知名度持续提升，│
│ │会稽山在深受杭州、绍兴等黄酒主要消费地区消费者青睐的同时，市场地位│
│ │及影响力有望得到进一步提升。 │
│ │4、体系保证，研发团队领先 │
│ │公司是参与制定《黄酒国家标准》、《绍兴黄酒国家标准》的企业之一，公│
│ │司严格按照相关国家标准体系生产黄酒，从黄酒原料到产品生产的全程管控│
│ │，全面实施SC、ISO9001、ISO14001、HACCP、GMP、CMS等标准管理体系认证│
│ │，为产品安全优质提供有效保障。会稽山黄酒研究院是省级企业技术中心之│
│ │一，研究水平处于行业领先地位，其研究成果多次获得部、省、市、县科技│
│ │进步奖和全国、省、市级QC成果奖。目前，公司拥有国家级黄酒评委15人，│
│ │国家级及国家一级品酒师19人，黄酒酿造技师123人，省级工匠1人，省级非│
│ │遗传承人1人。公司与江南大学、中国食品发酵工业研究院、树人大学黄酒 │
│ │学院等国内外高校、科研院所建立了紧密合作关系，开展黄酒工程技术研究│
│ │开发，在黄酒酿造工程技术装备和工艺技术创新等方面走在前列。 │
│ │5、原酒充足，资源优势明显 │
│ │原酒是生产高档黄酒的必要基础。由于原酒陈化需要时间，因此黄酒生产企│
│ │业在短时间内无法获得大量优质原酒储量，故而原酒储量具有一定稀缺性。│
│ │由于会稽山黄酒历史悠久，依托得天独厚的酿造环境，281年生产从未间断 │
│ │，因此公司的原酒丰富，储量较大，处于行业领先地位。由于公司原酒储量│
│ │充足，为满足不同消费需求、生产各档次产品和产品结构调整提供有效保证│
│ │，也为未来业务的可持续发展提供了坚实有力的保障。 │
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│经营指标 │2023年，公司实现营业收入141129.85万元，比上一年同期增加15.01%；归 │
│ │属于母公司所有者的净利润16662.62万元，比上一年同期增加15.11%；归属│
│ │于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润15463.63万元，比上一年同│
│ │期增加21.22%。2023年，公司总资产452770.31万元，同比上一年减少0.19%│
│ │，归属于母公司所有者权益364303.66万元，同比上一年减少1.15%,每股收 │
│ │益0.35元，同比上一年增加16.67%。 │
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│竞争对手 │浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、上海金枫酒业股份有限公司 │
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│品牌/专利/经│品牌：报告期内，公司积极实施“会稽山、兰亭”双品牌布局、双事业部运│
│营权 │行战略，按照高端化、年轻化、全国化的营销理念，以市场为导向，全面推│
│ │进产品优化、品牌宣传、渠道拓展、深度营销和市场维护等工作，较好推动│
│ │了主营业务增长。继续聚焦核心产品，以会稽山、乌毡帽、西塘、唐宋为核│
│ │心品牌，主推“会稽山纯正五年、会稽山1743、西塘原香、乌毡帽冻藏冰雕│
│ │、绿水青山”等战略单品；加大改版升级力度，优化会稽山兰亭高端黄酒组│
│ │合并全新改版，重磅发布“兰亭标准版、兰亭大师版、兰亭1993版、兰亭28│
│ │0周年纪念版”等4款产品，惊艳亮相，打造高端战略产品优势；开发新品类│
│ │“一日一熏”，加速黄酒破圈，引领黄酒冰饮时尚新风潮；改版1743设计，│
│ │主攻年轻化市场，一改传统黄酒印象。同时对其他中高端系列、节庆礼酒等│
│ │产品进行梳理调整，优化外形设计，持续焕新品牌形象，提高产品竞争力。│
│ │专利：报告期内，公司拥有各类有效专利90项，其中包括21项发明专利，28│
│ │项实用新型专利，41项外观专利。 │
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│投资逻辑 │公司在传承中发展，在创新中发展，已经成为黄酒行业的龙头企业之一，会│
│ │稽山及旗下的乌毡帽、西塘、唐宋等品牌深受黄酒消费者青睐，是国内黄酒│
│ │行业的核心品牌之一。目前，公司主要拥有“会稽山、西塘、乌毡帽、唐宋│
│ │”等主品牌，主要生产会稽山“纯正、纯和、兰亭、典雅、典藏、臻世、礼│
│ │盒、陶坛、精雕、水香国色、帝聚堂、西塘原香、乌毡帽冻藏冰雕、绿水青│
│ │山”等系列黄酒产品。 │
│ │2019年，绍兴荣获“中国黄酒之都”、“世界美酒特色产区”称号。依托良│
│ │好酿酒地理环境，传承千年黄酒生产工艺，公司自创建以来，持续生产、持│
│ │续经营、持续发展，期间从未间断，已成为专注酿造黄酒的“专家”，公司│
│ │的“绍兴黄酒酿制技艺”已被列入国家级非物质文化遗产生产性传承基地。│
│ │报告期内，公司拥有各类有效专利90项，其中包括21项发明专利，28项实用│
│ │新型专利，41项外观专利。 │
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│消费群体 │终端消费者 │
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│消费市场 │国内、国外 │
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│实控人或控股│会稽山2022年12月27日公告，根据中国证券登记结算有限责任公司上海分公│
│股东变更 │司出具的《过户登记确认书》，精功集团持有的公司14915.82万股股份已于│
│ │2022年12月23日过户登记至中建信浙江公司名下，占公司总股本的29.99%。│
│ │权益变动导致公司控股股东、实际控制人发生变更，公司控股股东由精功集│
│ │团变更为中建信浙江公司，公司实际控制人由金良顺变更为方朝阳。 │
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│股权收购 │会稽山2015年1月30日公告，公司受让浙江东方绍兴酒有限公司持有的绍兴 │
│ │市柯桥区醉之缘酒业有限公司（简称“醉之缘酒业”）100%股权，交易总价│
│ │格为7300万元。醉之缘酒业经营范围为，批发兼零售预包装食品、酒类，主│
│ │要资产为土地，该地块坐落在湖塘厂区西侧，与公司湖塘厂区土地接壤，有│
│ │利于公司提前布局，实施厂区集聚战略，控制今后用地项目的建设成本，延│
│ │伸公司黄酒产业链。 │
│ │收购绍兴食品生产公司：会稽山2017年10月31日公告，公司拟以7.35亿元收│
│ │购绍兴咸亨食品股份有限公司100%股份。咸亨股份于2015年12月15日在全国│
│ │中小企业股份转让系统挂牌（证券代码：834794），目前为新三板创新层公│
│ │司。是一家“中华老字号”企业，其主要产品腐乳为“国家原产地标记保护│
│ │产品”。 │
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│行业竞争格局│黄酒是世界三大发酵酒之一，有着悠久的历史，作为中国独有的酒种，黄酒│
│ │的酿造技术独树一帜，堪称“国粹”。黄酒以绍兴黄酒为代表，约有2500年│
│ │的发展历史，我国古代史料《左氏春秋》和《吕氏春秋》对绍兴黄酒均有所│
│ │记载，同时与绍兴黄酒有关的文化典故也十分丰富。绍兴黄酒以其悠久的历│
│ │史传承、独特的酿造技术，已被列入第一批国家级非物质文化遗产，已成为│
│ │地方特色文化的代表和中国酒文化的优秀载体。受历史、文化和地理等诸多│
│ │因素影响，黄酒相对白酒、啤酒等其他酒种，虽有一定体量的消费群体基础│
│ │，但在整个酒类市场中占比不高，且企业规模大多偏小，行业盈利能力相对│
│ │偏低，消费引导和市场培育投入有限，其生产和消费仍主要集中在江浙沪等│
│ │传统黄酒消费区域，行业区域经济的特征显著。 │
│ │近几年，国家对于酒类产业贯彻“优质、低度、多品种、低消耗”的方针，│
│ │积极实施“四个转变”：普通酒向优质酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏│
│ │酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变，提出要积极发展黄酒。同时黄酒作│
│ │为快速消费品之一，随着人们消费理念的升级和对黄酒营养功能的进一步认│
│ │识，在大众自主消费中具备一定的竞争力，尤其是大型黄酒企业的产品品质│
│ │优良、历史悠久，具有较大的影响力，更具备了大众消费升级的空间，黄酒│
│ │行业未来仍具有较大发展空间。 │
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│行业发展趋势│黄酒行业作为市场化程度较高的行业，具有较强的区域特征,也具有广阔的 │
│ │发展前景；同时，黄酒作为低酒精度、低粮耗的酿造酒和民族特有产品，一│
│ │直受到国家的保护和产业政策的鼓励。未来，随着黄酒传播力度的加大，产│
│ │品结构的调整、健康消费理念的进一步推广和消费升级等诸多内在、外在因│
│ │素的影响，黄酒行业的发展势头良好，黄酒消费需求量有望出现较快增长。│
│ │1、健康消费与文化消费将扩大黄酒的客户群体。随着居民收入水平的提高 │
│ │、消费结构升级和对健康重视程度的提升，消费者在选择酒类产品时，日趋│
│ │倾向于选择具备低酒精度、营养保健等特点的健康酒类产品，理性饮酒、健│
│ │康饮酒的消费理念逐渐深入人心，企业影响力广、品牌知名度高、产品质量│
│ │可靠和信誉优良的黄酒产品将得到消费者的认可。作为国粹酒之一的黄酒，│
│ │其健康、口感、文化底蕴较符合中国甚至亚洲消费者的饮食习惯，因此，黄│
│ │酒的有效消费边界将得到继续扩张。 │
│ │2、逐渐突破地域性消费特征比较明显。目前黄酒生产与销售具有一定的地 │
│ │域性，主要集中在江苏、浙江、上海等地。由于黄酒具有符合国人口感、文│
│ │化品位较高的特点，处于消费升级、口味多样化的发展过程中，并且江浙沪│
│ │地区经济发达，影响力较大，故随着经济辐射和文化渗透，黄酒消费习惯可│
│ │在除江浙沪之外的黄酒非传统消费区域进一步渗透。因此，未来黄酒消费有│
│ │望突破区域限制，可显著扩大市场容量。 │
│ │3、产品升级趋势将进一步加快。目前，黄酒产品结构优化已成趋势，通过 │
│ │企业产品升级，黄酒行业已逐渐摆脱单纯依靠“以量取胜”的低毛利发展模│
│ │式，逐渐拓展追求高品质、高附加值细分市场的高毛利发展模式。 │
│ │4、黄酒行业集中度逐步提高。黄酒行业大型企业产品品质优良、历史悠久 │
│ │、已具有较大的影响力，品质和品牌成为竞争的核心要素。未来黄酒行业集│
│ │中度提高将成为行业发展的主要趋势之一，通过行业整合，龙头企业有可能│
│ │实现跨越式发展，并带动黄酒行业实现做大做强。 │
│ │5、酒类市场竞争将进一步加剧。由于黄酒受众面小、市场局限性大等原因 │
│ │，在整个酒业市场份额上始终难以企及白酒、啤酒、葡萄酒等品类消费的竞│
│ │争，尤其经济新常态下，黄酒类消费市场的竞争也将进一步加剧。 │
│ │6、营销手段将更加多样化。随着消费新业态、新模式进一步发展，传统的 │
│ │酒类销售、流通渠道受到挑战，促使酒企积极与电商平台合作，根据自身优│
│ │势寻找适合自己的资源，充分利用数据化平台、依靠电商平台扩展黄酒新的│
│ │销售、流通渠道，促进线上线下销售的融合发展。 │
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│行业政策法规│《绍兴黄酒国家标准》、《黄酒国家标准》、《绍兴黄酒产业振兴纲要》、│
│ │《绍兴黄酒保护和发展条例》、《绍兴市人民政府办公室关于促进黄酒产业│
│ │发展振兴的实施意见》 │
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│公司发展战略│公司将遵循黄酒产业“高端化、年轻化、时尚化”的发展方向，积极实施“│
│ │会稽山和兰亭”双品牌战略，专注酿造高品质黄酒，坚持市场导向、品牌提│
│ │升和资本运作相结合，守正出奇，传承创新，做黄酒文化的传承者、传播者│
│ │、黄酒消费的引领者，走加速度、跨越式、突破式的发展之路，持续发力黄│
│ │酒主业并最终打造成为中国黄酒的标杆企业。 │
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│公司日常经营│1、以目标管理为导向，提升运行管理效率 │
│ │报告期内，公司从管理变革、组织变革、机制变革等入手增强企业内生动力│
│ │，一是推行目标管理体系，明确绩效目标，细化工作标准，从人财物到产供│
│ │销形成全面目标管理机制，按照目标设定、目标评估、目标跟进和目标调整│
│ │等四个步骤，将公司整体目标与部门层级目标有机结合起来，促进各项工作│
│ │协同并稳步推进；二是实施预算管理体系。报告期内，通过强化目标体系、│
│ │强化预算管理、强化合理授权、强化激励考核等变革举措，公司运行基础和│
│ │部门职能效率继续得到了较好的提升。 │
│ │2、以文化传播为路径，持续提升品牌声量 │
│ │报告期内，公司积极实施“会稽山、兰亭”双品牌战略，按照高端化、年轻│
│ │化、全国化的营销理念，构建会稽山为塔基、1743为腰部、兰亭为塔尖的品│
│ │牌形象矩阵，深挖“兰亭”品牌文化元素，焕新高端品牌形象，将兰亭黄酒│
│ │定位为“14°中国酒，高端雅宴的选择”进行重点传播，传播兰亭价值密码│
│ │，提升高端品牌美誉度。在品牌推广上，借助全国糖酒会、酒类博览会、绍│
│ │兴黄酒节、绍兴马拉松等大型活动，举办会稽山280周年庆典、黄酒复兴论 │
│ │坛、酒种传承仪式、新品发布会和高端黄酒品鉴会等大型推广活动，全面展│
│ │现会稽山品牌独特魅力；利用抖音、微信、今日头条等新媒体平台，加大黄│
│ │酒文化传播，持续提升会稽山黄酒品牌声量。 │
│ │3、以战略运行为主线，开展多维度市场营销 │
│ │报告期内，公司按照会稽山和兰亭双事业部运营战略，调整营销组织架构，│
│ │完善考核激励机制，锤炼基层业务团队，全力推进产品优化、品牌宣传、渠│
│ │道拓展、深度营销等工作，较好推动了主营业务增长。一是继续聚焦核心产│
│ │品，主推“会稽山纯正五年、会稽山1743、西塘原香、乌毡帽冻藏冰雕、绿│
│ │水青山”等战略单品；加大改版升级力度，优化会稽山 │
│ │兰亭高端黄酒组合并全新改版，重磅发布“兰亭标准版、兰亭大师版、兰亭│
│ │1993版、兰亭280周年纪念版”等4款产品，惊艳亮相，打造高端战略产品优│
│ │势；开发新品类“一日一熏”，逐步切入年轻化赛道，加速黄酒破圈，引领│
│ │黄酒冰饮时尚新风潮；改版1743设计，主攻年轻化市场，一改传统黄酒印象│
│ │。二是加大线上营销力度；采取团购、定制、直销等终端行动，实施圈层营│
│ │销，做好渠道下沉和分销推进，增加了客户粘度，较好提升了终端客户份额│
│ │。 │
│ │4、以技术攻关为抓手，加强产学研项目合作 │
│ │报告期内，公司与江南大学共同成立“黄酒酿造工程技术中心”，在发酵微│
│ │生物、酿酒工艺、酿造设备等方面深入研究，争取通过科学研究成果化、技│
│ │术成果实用化、实用成果产品化、创新产品商业化，全面助力公司黄酒品质│
│ │提升。2023年4月会稽山绍兴黄酒被列入浙江省文化和旅游厅公布的第一批 │
│ │浙江省级非遗工坊名单。 │
│ │5、以提质增效为核心，强化后台服务保障 │
│ │报告期内，公司持续推行ISO9001、ISO14001、HACCP、CMS等标准体系管理 │
│ │并通过第三方监督审核和年度认证，严格按照生产工艺和管理体系组织生产│
│ │；持续优化ERP、WMS、CRM、OA等系统管理平台，完善生产调度、质量管理 │
│ │、设备管理、数据采集等功能，健全食品检测计划，加强质量考核，确保持│
│ │续优质稳产；以5S精益生产为抓手，全面加强车间班组现场管理，改善提升│
│ │工作效率。供应方面，持续完善采购标准、成本管理和合同管理，强化溯源│
│ │管理、监测评估和质量保障机制，通过合理组织生产要素，有效降低了生产│
│ │成本。同时公司持续加强安全教育培训和应急演练，加大隐患排查整治和日│
│ │常安全检查，为公司主营业务优势推进提供好基础保障。 │
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│公司经营计划│1、坚持战略思维，跳出黄酒看黄酒 │
│ │面向全国，从战略思维深挖黄酒文化价值，用战略思维扩大招商和完善布局│
│ │，聚焦核心产品，聚焦市场培育，聚焦餐饮突破，持续深耕策略蓄势而动。│
│ │一是产品升级战略，主要抓产品高值化，在核心市场，推动传统黄酒实现产│
│ │品升级，在巩固纯正五年的基础上，主推会稽山1743，同时开发百元级头部│
│ │产品，拓展新的消费者；在战役市场，力推干纯18黄酒，促进细分市场升级│
│ │；在高端消费市场，布局高端兰亭产品，推动品牌价值升级；二是创新驱动│
│ │战略，守正与创新融合，根据不同产品品牌打造智慧酿造系统，在非遗工艺│
│ │基础上进行系统化酒体设计研究，开发出满足不同消费者需求的风味新产品│
│ │，作为推动黄酒年轻化、时尚化突围的重要抓手，逐步实现会稽山和兰亭“│
│ │一体两翼”的双品牌战略。 │
│ │2、坚持破局思维，打破传统做营销 │
│ │在当前品类竞争激烈的形势下，需要企业打破传统营销理念，运用破局思维│
│ │实现快速增长，公司将深度挖掘会稽山和兰亭背后的文化价值，在“高端化│
│ │、年轻化”的路径上持续发力，以兰亭的“14°中国酒，高端雅宴的选择”│
│ │为高端战略的核心，根据消费群体、消费习惯、消费场景及消费平台的变化│
│ │趋势，联手顶级资源，打造‘兰亭’黄酒新生态；以会稽山全线产品的“年│
│ │轻化”升级为抓手，在品牌形象、产品结构、价格体系、渠道建设、市场管│
│ │理等方面谋求破局点，拓市场、引客户、培育消费者，实现厂商共建，合作│
│ │共赢；以“一日一熏”气泡黄酒为路径，开辟营销新途径、打造饮酒新场景│
│ │，实现黄酒品类破圈，打破传统意义上的黄酒淡旺季；紧盯电商、特渠等新│
│ │业务渠道，全方位布局电商赛道，拓宽电商合作方式，加大直播带货力度，│
│ │持续提升电商平台上的品牌影响力，将电商业务发力成为公司业务增长的有│
│ │力支点。 │
│ │3、坚持守正思维，赓续技艺抓创新 │
│ │秉承280年无断代连续酿造黄酒历史，继续在发酵微生物、酿酒工艺、酿造 │
│ │设备等方面深入研究，加强产学研合作，全面助力黄酒品质提升。一是推进│
│ │技术创新，做到科学研究成果化、技术成果实用化、实用成果产品化、创新│
│ │产品商业化；二是产品创新，在满足消费者对黄酒风味个性化上寻求升级突│
│ │破，提高饮用愉悦感、舒适感、安全感等感官需求，重点保持产品竞争优势│
│ │；三是加强研发团队建设，招聘优秀的硕士、博士，为传统技艺传承和新产│
│ │品研发增加后备力量；四是加强研发体系建设，做好黄酒健康功能研究及专│
│ │利项目申报，持续增强产品迭代创新能力；五是加强供应链管理，健全食品│
│ │检测计划，加强质量考核，提升产品质量，实施质量奖惩制度，开展质量技│
│ │术QC攻关，以技术创新驱动高品质黄酒的进步，为黄酒产业做好创新引领作│
│ │用。 │
│ │4.坚持底线思维，围绕规范促提升 │
│ │2024年，公司董事会将继续本着对公司和全体股东负责的态度，贯彻落实股│
│ │东大会的各项决议，切实有效地履行董事会职责，在公司规范运作、信息披│
│ │露、重大事项、内控管理等方面，充分发挥董事会在公司治理中的核心作用│
│ │，守牢重大风险底线，确保公司治理合法合规和科学高效。 │
│ │5、坚持党建引领，推动企业高质量发展 │
│ │坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，充分发挥党建引领保障│
│ │作用，坚持稳中求进工作总基调，完整、准确、全面贯彻新发展理念，将党│
│ │建与经济工作相结合，打造党性观念强、产业视野广、业务能力强的学习型│
│ │企业组织，推动公司整体工作的全方位、高质量开展。激发群团工作活力，│
│ │充分发挥工青妇桥梁纽带作用，增强员工归属感和获得感。开展安全文化建│
│ │设，加强安全教育培训，强化安全底线意识，全面落实安全生产、环境保护│
│ │和食品安全主体管理责任；积极履行社会责任，参与扶贫帮困、公益慈善、│
│ │乡村振兴等社会活动，持续提升企业的良好形象。 │
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│公司资金需求│为控制该项风险，本公司综合运用票据结算、银行借款等多种融资手段，并│
│ │采取长、短期融资方式适当结合，优化融资结构的方法，保持融资持续性与│
│ │灵活性之间的平衡。本公司已从多家商业银行取得银行授信额度以满足营运│
│ │资金需求和资本开支。 │
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│可能面对风险│（一）食品安全的风险 │
│ │食品安全事关民生问题，公司的黄酒产品主要供消费者直接饮用，产品的质│
│ │量安全、卫生状况关系到消费者的生命健康，是食品生产经营工作的重点，│
│ │在食品安全法律体系更加完备的环境下，必须加强食品安全潜在风险分析和│
│ │管理。公司将进一步从原材料源头把关，完善产品溯源机制和应急预案机制│
│ │，发挥公司科研实力，利用先进的技术设备，持续强化原材料采购、生产加│
│ │工、仓储物流、终端销售等整个过程的质量控制，严防、严管、严控食品安│
│ │全风险。 │
│ │（二）市场竞争的风险 │
│ │长期以来，黄酒消费的产品多集中于中端和普通黄酒产品，主流产品价格相│
│ │比较其他酒类产品价格偏低，低价同质化竞争明显，黄酒产品结构和产品价│
│ │格都有待提升。同时，黄酒消费区域相对较为集中，整个行业市场推广合力│
│ │不够，也限制了黄酒在全国范围的推广。公司将持续进行产品结构优化、新│
│ │品研发和品牌推广，提升产品附加值和品牌竞争力；根据市场环境变化，及│
│ │时调整经营策略和市场布局；同时，进一步加强黄酒文化推广和消费引导，│
│ │加强品牌文化宣传，深入消费者群体，培育消费者对黄酒的认知度、美誉度│
│ │，拓展更广阔的市场空间。 │
│ │（三）成本控制的风险 │
│ │公司酿酒所需原材料为糯米、小麦等粮食及包装物等，是公司主营业务成本│
│ │中最重要的组成部分，由于其供应价格随市场行情不断波动，可能导致公司│
│ │所需原材料采购成本上升，如果公司未能通过优化内部管理降低成本，则原│
│ │材料成本的上升将会直接影响公
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