热点题材☆ ◇603755 日辰股份 更新日期：2025-05-03◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.所属板块】【2.主题投资】【3.事件驱动】【4.信息面面观】
【1.所属板块】
概念:预制菜
风格:股权转让、小盘非融、微盘精选、微小盘股
指数:无
【2.主题投资】
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2022-11-02│预制菜 │关联度：☆☆
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公司新建年产30000吨调理食品（预制菜）生产线建设项目
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2022-10-28│调味品 │关联度：☆☆☆☆☆
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公司产品包含调味粉
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2025-04-30│微盘精选 │关联度：☆☆☆☆☆
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公司为微盘精选股。
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2025-04-30│活跃小盘非融│关联度：☆☆☆☆☆
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公司为活跃小盘非融精选个股。
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2025-04-30│微小盘股 │关联度：☆☆☆
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截止2025-04-30公司AB股总市值为：26.21亿元
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2024-12-05│股权转让 │关联度：☆☆☆☆☆
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公司转让3.82%股权给江君弘资产管理有限公司-君弘钱江二十七期私募证券投资基金。
【3.事件驱动】 暂无数据
【4.信息面面观】
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│栏目名称 │ 栏目内容 │
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│产品业务 │公司主要产品包括酱汁类调味料、粉体类调味料以及少量食品添加剂三大类│
│ │，千余个品种。 │
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│经营模式 │1、采购模式 │
│ │公司采取“以销定产、以产定购”的采购模式。公司原材料由SAP系统根据 │
│ │销售订单和库存情况确定生产计划，并自动生成请购单，采购部根据请购单│
│ │实施采购；研发部及其他物料需求部门根据实际需要直接向采购部提出采购│
│ │需求申请。采购部向合格供应商对比询价、下发采购订单，进行物资追踪。│
│ │采购产品到货后，由采购部、品保部、仓储部对原材料进行验收入库。 │
│ │2、生产模式 │
│ │公司主要采取“以销定产”的生产模式，建立了柔性化生产管理体系，可以│
│ │为客户提供个性化定制的复合调味品解决方案。公司销售部下达订单后，生│
│ │产部根据订单交期要求及各生产线的产能安排生产计划，下发给各工厂，各│
│ │工厂根据生产计划单组织生产。公司品保部对入库原料、生产过程及产成品│
│ │进行全过程抽样检测，检验合格后成品入库。 │
│ │3、销售模式 │
│ │（1）直销模式 │
│ │公司主要采用直销模式进行销售，客户主要为食品加工和连锁餐饮企业，公│
│ │司能为客户提供新品研发、生产销售和技术支持等整体解决方案。公司充分│
│ │利用自身产品、研发、制造等供应链服务优势，为众多知名品牌企业提供OD│
│ │M/OEM产品定制及服务。 │
│ │公司“味之物语”自有品牌产品有一部分通过商超及电商平台进行直接销售│
│ │。公司在抖音、京东、天猫、拼多多等第三方线上平台设立自营店铺，通过│
│ │自营店铺向消费者直接销售商品。 │
│ │（2）经销模式 │
│ │公司经销渠道主要面向商超及流通市场、小型餐饮企业客户等，借助经销商│
│ │的辐射网络和影响力扩大市场覆盖范围，同时进一步提升公司产品的市场知│
│ │名度和美誉度。公司向经销商的销售均为卖断式销售。 │
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│行业地位 │境内最早的专业复合调味料生产商之一 │
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│核心竞争力 │1、食品加工渠道优势明显，多渠道市场布局日益完善 │
│ │公司成立于2001年，是国内较早开始专业生产调理食品加工使用的复合调味│
│ │品的企业，具有先发和品牌优势。多年来这种优势不断巩固和加强，公司在│
│ │日本终端客户及国内客户中赢得了优良口碑，核心客户群几乎囊括了国内最│
│ │主要的对日出口禽肉调理食品的食品企业，与国内外各大食品工业企业建立│
│ │了长期稳定的合作关系，市场美誉度和市场占有率不断提升。同时，公司敏│
│ │锐地抓住了国内餐饮企业向连锁化、标准化转型的机遇，利用多年来服务日│
│ │本市场所积累的产品质量优势和新产品研发优势，大力发展针对国内餐饮连│
│ │锁企业的复合调味品定制化业务，目前已拥有了一批合作稳定的优质战略客│
│ │户和良好的市场口碑，市场占有率不断提升。公司还创建自有品牌“味之物│
│ │语”，主要面向零售终端消费者，线上线下相结合的销售网络布局日益完善│
│ │，产品品类不断丰富，未来市场空间潜力很大。 │
│ │2、领先的产品研发能力，快速响应客户的需求 │
│ │公司为国家级高新技术企业，山东省企业技术中心，青岛市企业技术中心。│
│ │公司建立了完善的研发体系，设有专门的研发部。公司一直非常重视研发和│
│ │人才培养，建立了一支经验丰富、技术水平高、创新能力强的研发团队。研│
│ │发团队有着敏锐的市场反应能力，能够对餐饮市场和终端消费者持续进行追│
│ │踪和分析，根据市场和消费者偏好及时优化调味品的口味、生产工艺等，推│
│ │出适合食品加工企业、餐饮企业或终端消费者的产品。同时，研发团队重视│
│ │产品应用的开发，向客户提供产品工艺、设备条件设定等相关参数，解决客│
│ │户与终端消费者的实际操作问题。经过多年的研发实践，公司形成了机动灵│
│ │活的研发管理体制，产品研发贴近市场、决策高效，为快速响应客户需求提│
│ │供技术支撑。 │
│ │3、严苛的安全品控管理，有效保障产品的质量 │
│ │公司始终秉承品质至上的核心价值观，始终不忘作为一家食品企业应该肩负│
│ │的责任，努力为每一位消费者创造安心、放心的饮食体验。公司对食品安全│
│ │高度重视，成立由公司管理层直接负责的食品安全小组，投入使用高规格的│
│ │检验、检测设备，建立了覆盖全流程的质量控制系统，每一道程序都严格执│
│ │行相关质量标准。源头管控、过程监控，出厂检测，售后追踪，公司建立“│
│ │四环一链”的食品安全质量追溯体系，最大程度保障产品安全与质量。公司│
│ │在行业内率先建立食品安全检测中心，实行严格的食品安全检测制度，全面│
│ │通过ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系等权威认证，检测 │
│ │中心通过国家实验室CNAS认证，产品通过国际标准BRC认证，达到国际化安 │
│ │全和品质标准。稳定的产品品质和良好的口碑成为公司近年来开拓国内餐饮│
│ │及终端消费市场的坚实基础。 │
│ │4、经验丰富的管理团队，服务于公司长远发展 │
│ │公司自成立以来非常重视人才培养和团队建设，人才结构长期稳定，核心管│
│ │理团队具有10年以上调味品行业经验，对行业拥有深刻的理解，并具备丰富│
│ │的专业知识和管理实践经验。公司持续吸纳优秀人才，并成功建立了经验丰│
│ │富的研发、生产、质量控制及营销团队。公司不断加强人才管理，通过建立│
│ │长效的激励与约束机制，将个人成长和企业发展相融合，促进公司稳定发展│
│ │；持续开展管理精英项目培训，培养更多适合公司未来发展的年轻骨干，完│
│ │善公司人才队伍体系。充实的人才储备为公司长远发展提供良好的保障。 │
│ │5、数据驱动的供应链管理能力，赋能公司高效运营 │
│ │公司始终致力于成为一家数字化引领下的调味品行业领先企业，全面统筹数│
│ │字化、信息化、智能化工作，推动公司数字化转型。 │
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│经营指标 │2023年度，公司实现营业收入35,946.66万元，同比增长16.49%；实现归属 │
│ │于上市公司股东的净利润5,643.06万元，同比增长10.52%。 │
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│竞争对手 │新日清制粉食品（青岛）有限公司、上海宝立食品科技有限公司、海天味业│
│ │、安记食品、颐海国际控股有限公司、四川天味食品集团股份有限公司、苏│
│ │州食研食品有限公司、荏原食品（上海）有限公司、青岛有明食品有限公司│
│ │。 │
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│品牌/专利/经│品牌：另一方面，公司稳步推进自有品牌“味之物语”在线下商超等渠道的│
│营权 │布局及抖音、京东、天猫、拼多多等线上平台的覆盖和推广，“味之物语”│
│ │品牌知名度逐年提高。 │
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│投资逻辑 │公司是国内较早专业从事复合调味品研产销的企业之一，具备先发优势。公│
│ │司成立以来一直致力于复合调味品的研发、生产和销售，早期主要客户为对│
│ │日本出口型的鸡肉调理食品加工企业，为其提供酱汁、粉体等复合调味品及│
│ │产品解决方案。2012年以来，公司较早地发掘和瞄准了国内餐饮业市场，为│
│ │连锁餐饮企业提供复合调味品定制业务。 │
│ │公司目前主要面向连锁餐饮、食品加工及品牌零售等大中型企业客户提供个│
│ │性化定制的味道解决方案，在定制研发、柔性制造、质量管理和快速响应等│
│ │方面形成了核心竞争优势。目前已经拥有呷哺呷哺、味千拉面、鱼酷、永和│
│ │大王等一大批国内优质连锁餐饮企业客户，长期以来一直是圣农集团、正大│
│ │集团等知名食品加工企业的供应商。公司拥有“味之物语”自有品牌，逐渐│
│ │加大在商超、电商等零售终端市场的布局，为消费者提供“安全、健康、美│
│ │味、快捷”的饮食之选。新客户不断涌现、新渠道不断加强，公司的品牌知│
│ │名度和市场占有率不断提升。 │
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│消费群体 │养殖业、种植业、农产品加工业、食品及食品添加剂制造业、餐饮行业、家│
│ │庭消费和食品加工业 │
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│消费市场 │华东、华北、东北、华中、华南、其他 │
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│行业竞争格局│受我国各地饮食口味和饮食习惯不同、复合调味品行业发展进程的影响，我│
│ │国复合调味品行业目前仍处于“小而散”的竞争格局。尽管行业中已经涌现│
│ │出一些优秀企业，但在产品类型、销售渠道、区域布局等方面仍是“差异化│
│ │”的竞争状态。各区域地方品牌在购买者中形成的消费黏性增加了其他品牌│
│ │的进入壁垒，导致了复合调味品行业集中度相对较低，真正意义上的全国性│
│ │品牌并不多，市场集中度的提升还有很大空间。对于在产品研发、柔性生产│
│ │、品控管理等方面能够精准把握并快速响应客户需求的企业，将更有竞争优│
│ │势。 │
│ │从公司的目标市场来看，目前主要面向：①调理食品的出口和内销市场；②│
│ │国内餐饮尤其是连锁餐饮市场；③国内零售终端消费市场；④国内预制菜、│
│ │烘焙预拌粉市场。 │
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│行业发展趋势│（1）复合调味品下游市场需求不断升级、市场规模继续扩大 │
│ │调味品的消费市场主要有餐饮业、食品加工业和家庭消费三大场景。根据中│
│ │国调味品协会的统计，餐饮业和食品加工业等B端场景消费的调味品占比约 │
│ │为70%，以家庭消费场景为主的C端消费场景的调味品占比约为30%。餐饮连 │
│ │锁化率的提升极大推动了复合调味品行业发展。美团数据显示，从2020年到│
│ │2022年，中国餐饮市场连锁化率从15%提高到20.7%，两年增长了5个百分点 │
│ │。最新数据显示，美国和日本的餐饮连锁化率分别达54%和49%，中国餐饮市│
│ │场较成熟市场仍有较大差距，连锁化是餐饮企业扩大经营规模、提高竞争壁│
│ │垒的内在动力。随着我国餐饮连锁化率的持续提升，餐饮企业对口味标准化│
│ │、新产品研发的需求更加迫切，“中央厨房+门店”模式的出现有助于加快 │
│ │餐饮企业连锁化进程，主要体现在有效控制成本、优化烹饪流程、保障产品│
│ │和服务品质、提升运营周转效率、增强新品研发能力等方面。复合调味品企│
│ │业具有口味研发的专业优势和工业化生产的成熟经验，在餐饮企业连锁化经│
│ │营的过程中发挥着越来越重要的作用。 │
│ │（2）冷链物流和商业零售的快速发展为复合调味品行业提供重要支撑 │
│ │一方面，随着制冷技术的发展，我国冷链物流体系的建设日益完善，开始逐│
│ │渐运用到食品运输和存储场景中，确保食品在贮藏、运输、销售、直到消费│
│ │前等各个环节都处于适合的低温环境下，保障食品的口感和质量、降低食品│
│ │腐损率。另一方面，随着城市社区化的发展，我国商品零售行业呈现出高速│
│ │发展的态势，农贸市场、大型连锁超市、社区便利店和仓储会员店取得了长│
│ │足发展；电子商务也为企业减少中间流通成本、增加直销业务收入提供了良│
│ │好的机会。为复合调味品企业未来的发展提供重要支撑。 │
│ │（3）中国复合调味品行业集中度较低，未来有望进一步提升 │
│ │根据欧睿国际的数据，2021年中国调味品行业的CR5、CR10分别为18.8%、26│
│ │.6%，而2019年美国调味品市场CR5、CR10分别为46.4%、61.6%；同期日本调│
│ │味品市场CR5、CR10分别为26.1%、36.5%，我国调味品市场集中度相较美国 │
│ │、日本市场有较大的提升空间。 │
│ │（4）线上渠道的发展助推复合调味品行业渠道体系的更新迭代 │
│ │一方面，调味品消费人群的迭代趋势已经形成，越来越多90、00后消费群体│
│ │开始成为家庭调味品消费主流人群，而这部分群体也是线上渠道消费的主力│
│ │军；另一方面，线上渠道虽然目前在销量层面的助力并不明显，也无法改变│
│ │线下渠道依旧是主流的现状，但对于品牌曝光、消费趋势变化的洞察和消费│
│ │沟通层面却有着不可替代的作用。龙头调味品企业也逐步加速向线上渠道进│
│ │行渗透，线上渠道份额持续提升。调味品新锐品牌更是把线上渠道作为促销│
│ │、品牌推广的重要途径，一般选择先进行品牌线上推广，再去铺设线下渠道│
│ │。 │
│ │（5）预制菜行业的蓬勃发展吸引众多竞争者，复合调味品企业切入该领域 │
│ │具备天然优势 │
│ │随着国民经济的发展和居民的饮食消费结构向多样化升级发展，预制菜以其│
│ │美味、绿色、健康、快捷的多样化的特征，更加符合居民饮食升级的需求。│
│ │连锁餐饮和外卖市场的发展，加之冷链物流的不断完善，也为预制菜产业发│
│ │展提供巨大的推动力。另外，今年中央一号文件提出，提升净菜、中央厨房│
│ │等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业；多地将“预制菜”明确│
│ │写入政府工作报告，并提出预制菜“3年计划”“5年计划”；政府不断出台│
│ │预制菜领域的利好政策也促进了该行业的发展。根据艾媒咨询数据显示，20│
│ │23年，中国预制菜市场规模达5165亿元，同比增长23.1%，预计到2026年预 │
│ │制菜市场规模将达到1.07万亿元。 │
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│行业政策法规│《“十三五”国家食品安全规划》（2017年2月）；《关于促进食品工业健 │
│ │康发展的指导意见》（2017年1月）；《中华人民共和国食品安全法实施条 │
│ │例》（2016年）；《食品生产经营日常监督检查管理办法》（2016年）；《│
│ │食品经营许可审查通则（试行）》（2015年）；《食品经营许可管理办法》│
│ │（2015年）；《食品生产许可管理办法》（2015年）；《食品召回管理办法│
│ │》（2015年）；《中华人民共和国食品安全法》（2015年）（2018年）；《│
│ │食品安全抽样检验管理办法》（2014年）；《新食品原料安全性审查管理办│
│ │法》（2013年）（2017年）；《食品安全风险监测管理规定（试行）》（20│
│ │10年）。 │
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│公司发展战略│公司致力于成为数字化引领下的复合调味品行业领先企业。一是通过数字化│
│ │战略提升公司的智能化、信息化水平，进一步降本增效、增强竞争力。二是│
│ │抢抓行业快速发展的市场机遇，不断扩品类、强渠道，努力做大规模、提高│
│ │市场份额；借助公司自身优势，延伸拓展预制菜及烘焙市场。三是继续重研│
│ │发、严品控，提升客户满意度、强化品牌影响力。四是重视产业整合机会，│
│ │在产品、渠道等方面形成优势互补，通过外延式扩张实现跨越式发展。五是│
│ │持续加强人才队伍建设，构建贯穿招引、培育、激励、使用全过程的人才管│
│ │理体系。 │
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│公司日常经营│（一）坚持市场需求导向，持续研发、丰富产品品类 │
│ │报告期内，公司以市场需求为导向，持续加强产品研发力度，不断丰富产品│
│ │品类。公司凭借强大的研发能力实现了以创新驱动的业绩成长，报告期共销│
│ │售2100多款产品，其中近三年开发的新品销售占比超过50%。报告期内，公 │
│ │司酱汁类复合调味品新增关东煮调味料、番茄浓汤、烤鸭酱等400多款产品 │
│ │；粉体类复合调味品新增翅根胸裹粉、辣孜孜烧烤风味腌料及拌料、葱香腌│
│ │料等190多款产品；报告期内，公司有序推进预制菜和烘焙领域的产品研发 │
│ │储备、合作渠道搭建等工作；在预制菜领域，结合市场调研和现有数据分析│
│ │，逐步建立适合餐饮端的预制菜产品库，为打造更具自身优势特色的预制菜│
│ │品奠定基础；在烘焙预拌粉领域，公司已经开发了蛋糕预拌粉、煎饼粉、牛│
│ │乳风味松饼粉、舒芙蕾预拌粉等产品。 │
│ │报告期内，公司荣获“第三届中国餐饮产业红牛奖”，被评为“2023年度餐│
│ │饮定制复合调味料企业TOP10”；公司成功入选“2023年青岛市技术创新示 │
│ │范企业”；公司推出的“味之物语复合调味品”伴手礼盒入选“青岛礼物”│
│ │首批产品名录并荣获“2023年度山东特色优质食品目录产品名单”。 │
│ │（二）巩固原有市场份额，持续挖掘、开拓潜力客户 │
│ │报告期内，公司继续巩固在原有餐饮连锁渠道和食品加工渠道的市场份额，│
│ │在此基础上积极开拓潜在渠道和客户，不断提升市场占有率和品牌美誉度。│
│ │（三）增强数字化驱动力，持续推进、强化经营转型 │
│ │公司通过不断升级改造数字化车间，从智慧管理到智慧生产,不断推进数字 │
│ │化转型升级，助力企业从“制造”升级为“智造”，实现业务高质量发展。│
│ │报告期内，公司“数字化车间改造项目”入选青岛市工业和信息化局发布的│
│ │“2023年青岛市工业互联网示范认定项目名单”。 │
│ │（四）储备后续增长动能，科学设计、加快项目建设 │
│ │报告期内，公司围绕扩品类、拓渠道、提产能、重研发、强服务的经营主线│
│ │，加快推进首次公开发行股票募投项目（以下简称“首发募投项目”）和再│
│ │融资募投项目建设，其中首发募投项目中的上海运营中心项目内部已基本完│
│ │成装修，即将投入运营，未来将作为公司深耕长三角市场的销售管理及研发│
│ │体验中心；嘉兴数字化制造中心建设项目作为首发募投项目中“年产15000 │
│ │吨复合调味品生产基地建设项目”和“年产5000吨汤类抽提生产线建设项目│
│ │”及再融资募投项目的实施主体，土建工程已基本完成，目前处于车间内部│
│ │装修及设备采购安装阶段，未来建成投产后将进一步提升公司的柔性制造及│
│ │多品类供给能力；公司与呷哺呷哺合资的复合调味料及调理食品数字化制造│
│ │中心建设项目也在顺利推进，项目建成投产后将进一步提升公司与呷哺呷哺│
│ │合作的深度和广度。 │
│ │（五）强化人才队伍建设，重视培训、打造精兵强将 │
│ │报告期内，公司聚焦人才兴企战略，一方面，加强人才梯队建设，通过校园│
│ │招聘、社会招聘等多种方式招聘吸纳人才；开展管理精英培训项目，搭建知│
│ │识和经验共享平台，打通业务链条；推进内部竞聘和轮岗交流制度化、常态│
│ │化，培养更多适合公司未来发展的复合型年轻骨干；另一方面，精益管理和│
│ │数字化转型，通过事前规划、分级授权、过程管控、绩效激励促进业务质量│
│ │提升；施行联合办公制度，持续提升公司内部的组织活力；加强企业文化宣│
│ │贯，提高员工幸福感与认同感，提升企业凝聚力及向心力。 │
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│公司经营计划│1、营销网络建设 │
│ │公司拟通过完善国内营销总部、区域营销中心、营销办事处网络布局，从而│
│ │进一步巩固并加强公司的营销渠道，提升服务水平和质量，扩大销售规模和│
│ │市场份额。同时，公司细化调整了销售部门的组织架构，在原有大客户事业│
│ │部和零售终端事业部的基础上，新增预制菜及烘焙事业部。2024年，公司将│
│ │重点加强上海运营中心的资源配置和效能发挥，同时加强华南、西南及西北│
│ │区域营销力量。 │
│ │2、技术研发创新 │
│ │技术研发与产品创新一直以来都是带动公司业务增长的关键因素，2024年，│
│ │公司将继续加大力度对复合调味品、预制菜、烘焙预拌粉的研发、检测和新│
│ │工艺方面的研究，从而保证公司产品与服务的技术先进性，增强公司综合竞│
│ │争力；公司将在现有研发和检测资源的基础上，通过投入研发设备、检测设│
│ │备以及技术人才，建设高规格、专业的上海运营中心；公司将以现有的研发│
│ │队伍为依托，加强与知名技术团队、科研院所的交流合作，增强公司技术创│
│ │新、研发、攻关能力。 │
│ │3、管理体系优化 │
│ │公司属于食品行业，对产品的质量有极高的要求，体现在管理体系的各个层│
│ │面。公司经营战略目标明确，业务体系和业务流程健全，各业务线和机构责│
│ │权划分明确，具有完备的内控制度和科学有效的人力资源考核体系。公司将│
│ │通过制度创新、管理创新进一步提升管理水平，完善现代企业管理制度，形│
│ │成体系健全的系统化决策机制、评价机制、监督机制、竞争机制、激励机制│
│ │。 │
│ │4、数字化转型升级 │
│ │数字化程度的提高是调味品行业发展和产业升级的必然趋势。为了更好地把│
│ │握数字经济的商业机会，在行业趋势及国家政策的支持下，公司已经上线了│
│ │SAP云ERP项目、泛微协同融合平台项目。2024年，公司将继续推进企业数字│
│ │化升级，规范流程管理，提升协同效能，建设数字化、智能化的现代化企业│
│ │。 │
│ │5、项目建设推进 │
│ │公司将按照募投项目建设计划，有序推进募投项目建设工作。公司将加快首│
│ │次公开发行募集资金投资项目施工进度，项目预计将于2024年底前竣工投产│
│ │，投产后公司将进一步扩大复合调味品产能规模，优化产能布局。公司将持│
│ │续推进再融资项目，公司已利用自有及自筹资金先行开展再融资募投项目建│
│ │设；公司通过该项目的实施，可实现对复合调味品的升级迭代和品类拓宽，│
│ │并向预制菜、烘焙预拌粉等领域拓展，优化公司的产品结构，增强公司的发│
│ │展动能。 │
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│可能面对风险│1、原材料价格波动的风险 │
│ │公司产品生产涉及的原材料主要包括白砂糖、食盐、酱油、淀粉、食用油等│
│ │多种基础调味料及食材。其中，淀粉、食用油、白砂糖等大宗商品原材料，│
│ │价格受全球经济、政治环境及市场影响较大，价格波动较为频繁。尽管公司│
│ │具备一定采购定价权，可以根据原材料价格变动适时调整产品价格及采购计│
│ │划，但如果公司主要原材料价格出现异常波动，且公司产品价格不能及时做│
│ │出调整，将对公司毛利率、销售净利率产生一定影响。 │
│ │经过多年发展，公司采购管理体系健全，与众多行业优秀供应商建立了良好│
│ │的合作关系。报告期内公司原材料采购风险管控工作有效开展，保障了优质│
│ │、稳定的原材料供给。 │
│ │2、食品质量安全风险 │
│ │食品安全风险贯穿在采购、生产、储存、运输、销售等经营全过程中，影响│
│ │因素较多。一旦公司因质量控制出现疏漏或瑕疵而发生产品质量问题，不仅│
│ │负有赔偿责任，还会严重影响公司的信誉和产品销售。 │
│ │公司对食品质量安全的控制风险还包括未能及时应对食品安全标准的变化。│
│ │随着世界各国对食品安全监管等级的不断提高，有关产品市场准入、食品安│
│ │全管理体系认证、食品添加剂标准、标识与标签标准等技术法规和标准也会│
│ │随之更新。公司需要快速有效应对上述技术法规与标准的改变，及时开展相│
│ │关认证，更改产品配方和食品标签，调整生产工艺流程，并对原辅料、半成│
│ │品、产成品进行重新检测，确保所有产品均符合我国或对象国的食品安全相│
│ │关规定。如果公司未能及时应对相关食品安全标准的变化，则将对生产经营│
│ │产生不利影响。 │
│ │3、市场竞争风险 │
│ │公司主要面向食品加工企业和餐饮企业，为其提供个性化定制的复合调味品│
│ │解决方案。伴随着国内餐饮行业的快速发展，中央厨房集中采购和配送模式│
│ │的日益普遍，复合调味品行业将迎来快速成长期，巨大的市场空间吸引着包│
│ │括多家行业龙头企业在内的其他调味料企业纷纷进入。受到我国消费者各地│
│ │饮食口味和饮食习惯不同影响，复合调味品行业产品系列较多，产品更新迭│
│ │代较快，目前我国复合调味品行业仍处于“小而散”的竞争格局。随着消费│
│ │者对食品、调味品的口味、营养、质量要求的不断提高，食品加工企业和餐│
│ │饮连锁企业对供应商的要求也相应提高，公司未来将会面临更加激烈的市场│
│ │竞争，如不能及时有效地调整经营战略，在市场营销、新产品研发、成本控│
│ │制等方面加大力度，将可能面临市场占有率降低，发展空间受到挤压的风险│
│ │。 │
│ │4、配方改进和新产品开发风险 │
│ │公司致力于复合调味品的定制、研发、生产与销售，为客户提供复合调味品│
│ │解决方案。公司成立由专业技术人员、厨师以及与国内高等院校专家顾问等│
│ │组成的研发团队，用于新产品的开发和配方改进等，并根据不同客户的需求│
│ │进行个性化产品开发，但消费者对食品、调味品的口味、营养、质量要求不│
│ │断提高，公司开发的新产品也面临市场认可和营销推广等方面的挑战。 │
│ │5、商超、电商等渠道营销发展相对不足的风险 │
│ │为了进一步增强盈利能力，实现公司产品多样化和市场多元化发展战略，除│
│ │食品加工企业类客户和餐饮企业类客户以外，公司近年来针对个人终端消费│
│ │群体进行了布局，包括产品以直销或经销的方式进入商场超市销售，通过抖│
│ │音、京东、天猫、拼多多等电商平台直接销售等。如果公司商超、电商等渠│
│ │道营销发展长期得不到有效改善，无法将广大居民消费群体转化为直接客户│
│ │群，无法形成在终端消费市场上的品牌影响力，将对公司经营战略的实施和│
│ │企业竞争力产生不利影响。 │
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│股权激励 │日辰股份2021年3月22日发布股票期权激励计划，公司拟授予138.6319万份 │
│ │股票期权，其中首次向27名激励对象授予115.6319万份，行权价格为65元/ │
│ │股；预留23万份。首次授予的股票期权自首次授予日起满一年后分三期行权│
│ │，行权比例分别为30%、30%、40%。主要行权条件为：定比2020年，2021年 │
│ │度至2023年度营业收入增长率或净利润增长率目标值分别不低于30%、69%、│
│ │119%。 │
│ │日辰股份2021年10月28日发布第
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