热点题材☆ ◇605300 佳禾食品 更新日期：2026-08-08◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.所属板块】【2.主题投资】【3.事件驱动】【4.信息面面观】
【1.所属板块】
概念:创投概念、代糖概念、预制菜
风格:QFII重仓、业绩预升、破发行价
指数:无
【2.主题投资】
──────┬──────┬────────────────────────────
2025-03-25│创投概念 │关联度：☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
公司1,500万元人民币认购南京祥仲创业投资合伙企业（有限合伙）基金份额并成为合伙企
业的有限合伙人之一。
──────┬──────┬────────────────────────────
2023-07-21│预制菜 │关联度：☆
──────┴──────┴────────────────────────────
公司推出了“苏小丸”系列预制甜品产品
──────┬──────┬────────────────────────────
2021-10-19│代糖概念 │关联度：☆☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
子公司南通佳之味食品有限公司生产的佳芝味0卡甜菊糖是针对餐饮行业的0卡产品需求，起
到调味作用，且不额外增加热量，适量使用具有代糖作用
──────┬──────┬────────────────────────────
2025-08-02│并购基金 │关联度：☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
公司2025-07-17公告成立并购基金：共青城金螭创业投资合伙企业（有限合伙）。
──────┬──────┬────────────────────────────
2025-07-07│外卖概念 │关联度：☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
蜜雪冰城和古茗均为公司下游客户。公司与多家国内外大型连锁或工厂客户均有广泛合作，
旗下品牌金猫咖啡、非常麦燕麦奶等有在天猫、京东等电商渠道开设网店
──────┬──────┬────────────────────────────
2024-01-08│新茶饮概念 │关联度：☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
公司主要客户有香飘飘、统一娃哈哈、蜜雪冰城、茶百道、喜茶、奈雪的茶、Seesaw、古茗
、瑞幸咖啡等
──────┬──────┬────────────────────────────
2023-07-27│电商概念 │关联度：☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
公司在天猫、京东、抖音均有开设店铺进行线上销售。
──────┬──────┬────────────────────────────
2022-01-05│植物奶 │关联度：☆☆☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
公司主要产品为粉末油脂，是国内较早进入植脂末产品领域的企业
──────┬──────┬────────────────────────────
---│不可减持(新 │关联度：☆☆☆☆
│规) │
──────┴──────┴────────────────────────────
公司近20个交易日内跌破发行价，依照减持新规，控股股东和实际控制人不可减持。
──────┬──────┬────────────────────────────
2026-08-07│破发行价 │关联度：☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
截止2026-08-07,公司收盘价相对于发行价跌幅为：-8.65%
──────┬──────┬────────────────────────────
2026-07-15│业绩预升 │关联度：☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
预计公司2026年01-06月归属于母公司所有者的净利润为2724.18万元至3921.15万元，与上
年同期相比变动幅度为119.11%至215.39%。
──────┬──────┬────────────────────────────
2026-03-31│QFII重仓 │关联度：☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
截止2026-03-31,QFII重仓持有1055.80万股(1.12亿元)
【3.事件驱动】
──────┬───────────────────────────────────
2023-10-07│现制咖啡龙头推跨界新品，机构看好咖啡赛道高增长
──────┴───────────────────────────────────
9月27日，库迪咖啡和五常市人民政府签订战略合作协议，联合推出“五常米咖”，将传统
拿铁产品的牛乳基底改为采用先进酶解技术的米乳，共同打造“中国人的拿铁”。券商指出，现
制咖啡等现制饮品是我国最具活力的线下零售赛道之一，年复合增长率超过20%，行业保持较高
的融资热度，瑞幸、星巴克、库迪的门店数量排名前三。随着咖啡消费习惯结构化变迁，产品层
级增加，能满足更多个性化需求。而其平价化渗透正对茶饮形成挑战，也在促进产品上更加本土
化融合，共同做大饮品市场。
【4.信息面面观】
┌──────┬─────────────────────────────────┐
│栏目名称 │ 栏目内容 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│公司简介 │佳禾食品工业股份有限公司成立于2001年5月15日，总部位于江苏省苏州市 │
│ │吴江区，主要从事粉末油脂、咖啡、植物基及其他食品的研发、生产和销售│
│ │。公司于2021年在上海证券交易所主板A股上市（股票代码：605300），并 │
│ │在2025年完成定向增发，交易金额7.25亿元人民币。旗下拥有“晶花”“金│
│ │猫”“佳芝味”等品牌，产品涵盖植脂末、咖啡粉、冷萃咖啡液、燕麦奶等│
│ │，客户包括瑞幸咖啡、奈雪的茶等知名企业。作为亚洲大型植脂末生产基地│
│ │的拥有者，公司获评全国工业品牌培育示范企业、省级专精特新企业等称号│
│ │。截至2024年，公司营业收入23.11亿元，员工人数1006人。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│产品业务 │公司的粉末油脂产品主要包括奶茶用粉末油脂、咖啡用粉末油脂、烘焙用粉│
│ │末油脂等。公司的咖啡产品主要包括速溶咖啡、咖啡固体饮料、冷萃咖啡液│
│ │、焙烤咖啡豆、研磨咖啡粉、热萃咖啡液、冻干咖啡等，涵盖咖啡的全产品│
│ │链。公司植物基产品主要包括有机燕麦奶，燕麦浆，燕麦粉以及厚椰乳、椰│
│ │浆产品等。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│经营模式 │1、采购模式 │
│ │公司采用“以产定购”的采购模式，公司有完备的ERP系统，所有销售订单 │
│ │定期汇总通过物料管理系统以及排产系统形成各类原物料需求单以及生产计│
│ │划。最后由生产计划及原物料需求单形成具体的采购清单。采购部门基于对│
│ │宏观经济、行业经济及市场情况的判断，再综合合格供应商的报价情况、结│
│ │算模式等因素，凭借公司的规模优势，与供应商签订长期框架协议，并根据│
│ │市场情况及销售订单情况及时锁定原料价格，从而在一定程度上降低原材料│
│ │的价格波动风险。同时，公司根据产品特性以及年度经营预算，对于大宗通│
│ │用性原料预测分析后进行部分战略性采购。公司在经营过程中严格控制库存│
│ │，公司每日编制原材料库存表；在保证安全库存的前提下，根据市场原材料│
│ │波动情况，对库存进行合理的优化以降低原材料持有成本。 │
│ │公司已制定并完善了《原物料采购管理办法》《采购控制程序》《原物料供│
│ │应商评审及管理办法》等文件及制度，建立了完善的采购流程，同时引进采│
│ │购管理系统（SRM系统），并严格按照流程进行采购。公司原材料采购由采 │
│ │购部统筹管理，采购部门通过对供应商的生产能力、产品质量、交期等方面│
│ │的综合考察，形成合格供应商名录，并定期对在册合格供应商进行考核以确│
│ │保原材料采购的稳定可靠。 │
│ │2、生产模式 │
│ │公司依据市场需求、行业发展状况、自身运营及销售情况，在结合自身的生│
│ │产能力后制定生产计划，合理调配资源，组织生产制造。具体来看，公司综│
│ │合年度销售计划、产品更新及迭代进度、往年销售数据，结合库存情况，根│
│ │据市场预测适时提前安排生产，以便在客户订单下达时及时完成生产并交货│
│ │，这种方式有利于合理配置产能、缩短供货时间，快速响应市场的订货需求│
│ │。 │
│ │公司生产经营工作总体由生产计划部统筹，生产计划部负责生产、仓储、物│
│ │流、采购等各部门的协调联络，并通过ERP系统下达生产指令。生产计划部 │
│ │根据年度/月度生产计划，结合客户滚动订单需求及产品库存情况进行生产 │
│ │效率分析与优化，据此制定周生产计划并下达生产订单。各生产部门依据生│
│ │产订单领用相应原辅材料，安排生产人员的排班作业，执行生产制造，完成│
│ │产品的生产工作；同时，各生产阶段实施严格的产品质量监测，确保产品品│
│ │质稳定可靠。 │
│ │3、销售模式 │
│ │根据多年深耕粉末油脂、咖啡、植物基及其他产品领域的市场经验，公司采│
│ │取了直销为主的销售模式，能加强对直接客户的开发及对终端市场的把握。│
│ │为顺应内外部环境变化、引领消费市场需求，公司适时将渠道策略调整为“│
│ │2B2C兼顾，双轮驱动发展”。一方面，凭借公司在B端的长期渠道资源和优 │
│ │势，根据市场需求逐步扩大研发，进一步提升B端的“晶花”粉末油脂、咖 │
│ │啡、“佳芝味”糖浆、“卡丽玛”椰浆及浓醇牛乳等创新食品的产品竞争力│
│ │，拓展销售渠道及客户资源；另一方面，得益于消费者对口感的追求、对健│
│ │康与环保意识的增强，越来越多的消费者注重消费的个体体验及符合健康环│
│ │保趋势的产品。公司前瞻性地布局研发，并顺势推出面向C端渠道销售的“ │
│ │非常麦”燕麦奶、“金猫”咖啡、“苏小丸”预制甜品等产品，快速扩张渠│
│ │道，提高企业盈利能力。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│行业地位 │公司是国内较早进入植脂末产品领域的企业 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│核心竞争力 │（一）产品研发和技术创新优势 │
│ │作为国内较早进入粉末油脂行业的企业之一，公司构建了较为完整、专业、│
│ │高效的研发体系，已组建一支拥有七十余名以食品科学为主要学科背景、有│
│ │着丰富行业经验的研发团队，多年来专注于粉末油脂、咖啡、植物基食品、│
│ │创新食品等核心产品和行业发展前沿技术的研究。2023年度，佳禾食品获批│
│ │设立国家级博士后科研工作站，目前工作站已进站2名博士后人员。工作站 │
│ │的设立能够加快公司在科技创新领域发展，加快产学研创新成果转化和培养│
│ │更高端的人才，同年，佳禾食品检测中心获批中国合格评定国家认可委员会│
│ │CNAS认可，表明了实验室具备了专业的检测能力，增强市场竞争能力，可以│
│ │更加赢得客户和社会各界的信任。 │
│ │为深化产学协同，佳禾营养健康研究院在佳禾食品总部成功揭牌成立。研究│
│ │院的成立能够汇聚国内外优秀的科研人才、高水平的专家学者组建多元化的│
│ │核心研发团队，专注于营养健康产业的研究和创新。研究院将从加强人才培│
│ │养和匹配、专注于营养健康食品的开发、深化校企与院所合作三个维度，共│
│ │同助力食品行业研发和创新发展，不断推出消费者喜欢的营养健康的新产品│
│ │。 │
│ │（二）全面、严谨的产品控制优势 │
│ │由于所处食品行业，公司历来十分重视产品质量及食品安全。为持续保障产│
│ │品质量，公司构建了多层级的全面质量及产品管理体系，包括：通过ISO900│
│ │1质量管理体系认证，并以此为基础，建立了制度化、标准化、规范化的企 │
│ │业管理体系，推动高效运作；通过FSSC22000食品安全体系认证，建立了完 │
│ │整的危害分析与关键控制点体系，严格监督各生产环节，确保产品质量及安│
│ │全；公司多项产品通过清真认证（HALAL），速溶咖啡系列产品通过雨林联 │
│ │盟（RA）认证，燕麦奶通过欧洲素食认证、有机认证等，焙烤咖啡豆通过合│
│ │规树立品牌声誉的全球标准BRCGS认证。 │
│ │（三）稳定的供应保障能力 │
│ │随着下游食品消费的多元化、精细化发展，过去以食品生产商主导的消费品│
│ │供应模式已开始向终端消费者需求驱动的生产模式进行转变，近年来粉末油│
│ │脂等食品配料生产逐步呈现出“多批次、小批量、多品种、多规格”的发展│
│ │趋势，也对食品制造商的生产品质和交付能力提出了挑战，因此，食品原料│
│ │供应的健康性、功能性、安全性及经济性已是衡量食品企业制造能力的关键│
│ │指标。 │
│ │公司打造了智能示范车间，2024年南通佳之味工厂获得了省级智能工厂的荣│
│ │誉称号，推行精益化生产模式，制造团队具备多年的行业经验，可以在充分│
│ │融合市场需求与生产能力后优化和安排生产；同时，公司在关键工艺和产品│
│ │间的快速换型上执行标准化作业，实现了不同品种产品生产的快速切换，并│
│ │通过配备全自动的包装线和严密的产品检验设备，保障生产的高效、稳定，│
│ │从而满足客户在品种、数量、质量及供货时间上全方位的要求。 │
│ │（四）营销服务和品牌优势 │
│ │1、完善的销售网络服务布局 │
│ │通过多年的布局，公司已建立较为完善的国内外营销网络体系，拥有高效优│
│ │质的销售渠道。 │
│ │2、广泛的品牌知名度 │
│ │公司自成立以来通过持续的品牌建设，目前已拥有“佳禾”、“晶花”、“│
│ │金猫”、“佳芝味”、“非常麦”等核心品牌，“艿大师”、“ERIC爱立克│
│ │”、“卡丽玛”、“苏小丸”等重要品牌以及数十个产品系列的品牌体系布│
│ │局。 │
│ │3、渠道优势 │
│ │公司在茶饮行业深耕已久，和各头部茶饮品牌积极合作，定制化开发客户需│
│ │求产品，打造高质量茶饮产品，在茶饮品牌间取得了良好的口碑。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│经营指标 │2025年，公司营业收入22.56亿元，同比下降2.36%；归属于上市公司股东的│
│ │净利润0.31亿元，同比下降63.31%；归属于上市公司股东的净资产28.68亿 │
│ │元，同比增长33.07%；整体净利率1.53%，同比下降了2.19个百分点。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│竞争对手 │无锡超科食品有限公司、江苏皇室食品工业有限公司、凯爱瑞食品（南通）│
│ │有限公司、广东文辉生物科技有限公司、上海文辉食品工业有限公司、诸城│
│ │东晓生物科技有限公司、江西恒顶食品有限公司、江西维尔宝食品生物有限│
│ │公司、山东天久实业集团有限公司、福建省邦领食品有限公司。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│品牌/专利/经│品牌：公司自成立以来通过持续的品牌建设，目前已拥有“佳禾”、“晶花│
│营权 │”、“金猫”、“佳芝味”、“非常麦”等核心品牌，“艿大师”、“ERIC│
│ │爱立克”、“卡丽玛”、“苏小丸”等重要品牌以及数十个产品系列的品牌│
│ │体系布局。随着公司品牌影响力的持续提升，公司“晶花”牌粉末油脂已成│
│ │为国内外奶茶、咖啡等领域具有较高知名度的原料产品，在众多客户中形成│
│ │良好口碑，获得“江苏精品”认证；“非常麦”有机燕麦奶在网络销售平台│
│ │和部分终端超市及餐饮店形成稳定销售，产品的市场表现强劲；“金猫”咖│
│ │啡产品单品复购率高、推荐率上升 │
│ │专利：截至报告期末，公司共拥有有效专利92项，其中发明专利17项，实用│
│ │新型专利50项，PCT国际专利7项，外观专利18项。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│投资逻辑 │作为国内较早进入粉末油脂行业的企业之一，公司构建了较为完整、专业、│
│ │高效的研发体系，已组建一支拥有七十余名以食品科学为主要学科背景、有│
│ │着丰富行业经验的研发团队，多年来专注于粉末油脂、咖啡、植物基食品、│
│ │创新食品等核心产品和行业发展前沿技术的研究。2023年度，佳禾食品获批│
│ │设立国家级博士后科研工作站，目前工作站已进站2名博士后人员。工作站 │
│ │的设立能够加快公司在科技创新领域发展，加快产学研创新成果转化和培养│
│ │更高端的人才，同年，佳禾食品检测中心获批中国合格评定国家认可委员会│
│ │CNAS认可，表明了实验室具备了专业的检测能力，增强市场竞争能力，可以│
│ │更加赢得客户和社会各界的信任。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│消费群体 │新消费领域的现制茶饮 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│消费市场 │华北、华东、华南、华中、西北、西南、东北、境外、电子商务 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│主营业务 │粉末油脂、咖啡、植物基、糖浆及创新食品产品的研发、生产和销售业务 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│主要产品 │粉末油脂、咖啡、植物基、糖浆、其他产品 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│行业竞争格局│（一）粉末油脂行业发展概况 │
│ │根据QYRESEARCH发布的《2024-2030年全球与中国植脂末市场现状及未来发 │
│ │展趋势》报告，预计到2030年中国植脂末产量为105万吨，未来几年复合年 │
│ │增长率为3.1%；预计2030年全球植脂末产量为245万吨，复合年增长率为2.8│
│ │%，市场规模将达到51.9亿美元，未来几年复合年增长率为4.6%。公司油脂 │
│ │粉末市场主要分布在新消费领域的现制茶饮、餐饮、食品工业及海外业务等│
│ │，各领域业务的份额相对稳定。 │
│ │在消费需求不断升级、海外版图持续扩张的背景下，中国新式茶饮行业进入│
│ │快速扩容增长阶段。茶饮品牌在国际市场呈现多元发展、竞相绽放的态势，│
│ │各品牌依托优质产品、持续创新、科学的门店布局与强劲的品牌影响力，持│
│ │续拓展海外市场。全球现制饮品市场规模巨大，其中中国和东南亚是最大的│
│ │增长引擎，出海也成为茶饮品牌摆脱内卷，寻求第二增长曲线的最佳路径。│
│ │在这个红利趋势下，中国各大茶饮品牌纷纷出海，第一站大多首选东南亚地│
│ │区。东南亚拥有近7亿人口，且大多数国家13-44岁的中青年人口占比超过50│
│ │%，现制茶饮潜在消费人群红利优势凸显。 │
│ │中国茶饮品牌出海东南亚具有得天独厚的优势，一方面，两地饮食文化较为│
│ │接近，消费者培育成本低。另一方面，东南亚地处热带，气候炎热湿润，全│
│ │年平均气温接近30摄氏度，在东南亚冷饮市场几乎不存在淡旺季之分，当地│
│ │居民全年冷饮需求旺盛。根据中国新茶饮产业联盟和灼识咨询联合发布的《│
│ │2026新茶饮行业白皮书》，现制茶饮始终保持市场规模绝对领先，行业增长│
│ │由高速扩张转向存量深耕。2025-2029年其复合增速为15.8%。在国内进入下│
│ │行周期阶段，出海无疑是最大的机会。龙头企业在海外扩张中可以采取内生│
│ │发展+外延并购的方式同时进行，抢占海外增量市场。 │
│ │（二）咖啡行业发展概况 │
│ │咖啡是近年来在国内伴随新兴消费发展而持续较快发展的品类，也是公司持│
│ │续深耕新消费领域而推出并受到消费者欢迎的重要产品。从行业来看，为保│
│ │障咖啡行业平稳健康发展，近几年国家及地方政府陆续出台系列相关政策，│
│ │具体包括产业发展政策、原料进出口及贸易政策、外商投资政策等，积极鼓│
│ │励并助推中国咖啡行业稳健发展。 │
│ │当前，我国本土咖啡豆上游供应链逐步成熟，作为全国最大的咖啡产区，云│
│ │南2024年咖啡种植面积达126.7万亩，产量14.6万吨，种植面积和产量均居 │
│ │全国第一，近几年咖啡豆产量占全国的98%以上。此外，云南当地政府十分 │
│ │重视咖啡豆产业的发展，在提升咖啡豆精品率、精深加工率、培育龙头企业│
│ │、建设重点基地、绿色发展等方面提供政策与资金支持，以协同创新的方式│
│ │，产学研管一体化推进云南咖啡豆产业全链条发展。随着种植技术的改进、│
│ │生产标准的提升与技术的助力，云南咖啡豆的精品率与精深加工率不断提升│
│ │。 │
│ │（三）植物基行业发展概况 │
│ │在消费升级、大众对健康营养关注不断增强的背景下，植物基成为人们追求│
│ │健康生活方式的重要选择之一，该行业在全球市场上展现出强劲的发展潜力│
│ │和渗透力。 │
│ │从全球来看，植物基市场在近几年已从初始的市场探索期，逐渐进入了迅速│
│ │发展的推广期，包括燕麦奶在内的植物基产品的市场潜力较大。在追求健康│
│ │饮食热潮的加持下，近年来欧美和中国消费者对植物基奶的接受度加速提升│
│ │，欧美和中国市场植物基奶的渗透率也加速提升。根据FortuneBusinessIns│
│ │ights最新报告，2025年，全球植物奶市场规模为226.6亿美元。预计该市场│
│ │将从2026年的243.6亿美元增长到2034年的434.6亿美元，预测期内复合年增│
│ │长率为7.5%。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│行业发展趋势│1、粉末油脂的行业发展趋势 │
│ │（1）生产技术的提升保障了产品品质 │
│ │出于提升食品安全和生产效率的需要，在行业生产技术不断进步的背景下，│
│ │各种食品加工设备、检测设备、包装机械等设备的先进程度不断提升，生产│
│ │的自动化水平随之同步提高。同时，行业内领先企业将加深信息技术的应用│
│ │，提升对食品加工生产各环节的管理水平，加强对生产过程数据的采集与分│
│ │析，从而保障产品质量和安全。 │
│ │（2）行业集中度进一步加强 │
│ │由于粉末油脂行业具有产品品质要求不断提高、规模经济效应明显、技术研│
│ │发水平越发重要等行业特征，同时兼具原材料价格波动等因素的影响，小型│
│ │企业难以在短期内提升经营规模从而降低单位成本，同时其抵御风险的能力│
│ │也较弱，在市场竞争中的生存空间将不断受到挤压，因此，未来粉末油脂行│
│ │业的产能有进一步集中的趋势。 │
│ │（3）市场需求趋于多样化，定制开发的产品需求不断提升 │
│ │近年来，高附加值、个性化的食品饮料已成为行业发展趋势，智能化、多元│
│ │化、定制化的生产需求不断加大；开发功能性新产品、提高产品品质、加大│
│ │品牌培育成为业内共识。 │
│ │（4）对于产品高品质、健康化的需求不断提升 │
│ │从品质要求方面，未来粉末油脂产品的稳定性和营养指标等要求将持续提升│
│ │；在产品口味方面，粉末油脂生产企业将在现有配方的基础上不断推陈出新│
│ │，调制出更多具有特色口味的定制化产品；在用途方面，粉末油脂产品生产│
│ │企业将根据下游不同粉末油脂产品的应用领域，结合工艺流程不断调整研发│
│ │方向，开拓新的下游应用领域并推出全新的功能化产品。同时，随着食品安│
│ │全类法律法规的严格实施及消费者的消费升级，含有反式脂肪酸的植脂末产│
│ │品将逐渐被市场所淘汰。 │
│ │（5）产业链延伸成为粉末油脂企业发展方向 │
│ │部分行业内优势企业依托在粉末油脂产品上积累的研发优势、品牌客户，凭│
│ │借优质的产品品质及完善的质量控制，逐步向产业链的上下游延伸，有助于│
│ │上下游业务形成协同效应、共同发展，既能为企业带来新的利润增长点，又│
│ │能提升整体抗风险能力。 │
│ │（6）出海趋势 │
│ │国内茶饮市场经过十余年高速的竞争和发展，头部品牌已经形成了相当的规│
│ │模和利润，市场竞争激烈，海外市场是必然的第二增长曲线。 │
│ │2、咖啡行业发展趋势 │
│ │国内咖啡行业市场规模正在快速扩张，根据艾媒咨询数据，2022年中国咖啡│
│ │行业市场规模达4856.00亿元，预计咖啡行业将保持27.20%的增长率上升，2│
│ │025年中国市场规模将达10000.00亿元。根据Statista整理数据，2021年全 │
│ │球咖啡行业收入规模约为4200.00亿美元（不含即饮咖啡），预计2025年全 │
│ │球咖啡行业收入规模将增长至5410.00亿美元。中国咖啡市场增速远高于全 │
│ │球市场增速。但国内咖啡文化仍在普及中，且人均咖啡消费量对标海外成熟│
│ │市场差距较大，发展潜力巨大。咖啡门店数快速增长，强劲的咖啡消费需求│
│ │带动咖啡豆消费量增长，同时带动粉末油脂市场需求持续扩大。这对于正在│
│ │积极拓展咖啡业务的公司来说，更是巨大的机会。公司目前正在积极发力现│
│ │磨咖啡领域，加大对焙烤咖啡豆产品的布局。 │
│ │3、植物基行业发展趋势 │
│ │未来，消费者将从“解渴”型饮品转向“健康营养+功能满足”型饮品，尤 │
│ │其注重产品是否“低糖、低脂、高纤、无乳糖”，且产品形态契合更多元的│
│ │消费场景。针对当前早餐普遍存在的膳食纤维摄入不足、营养结构单一等问│
│ │题，开发强化特定营养素的早餐专属配方。探索慢病人群的营养需求，特定│
│ │慢病人群的膳食管理路径也是未来发展方向之一，可针对糖尿病患者及高血│
│ │糖人群，精准控制碳水化合物总量与来源，研发低升糖指数（低GI）配方的│
│ │燕麦产品。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│行业政策法规│《国民经济行业分类标准》、《佳禾食品工业股份有限公司期货套期保值业│
│ │务管理办法》、《采购控制程序》、《原物料采购管理办法》、《佳禾食品│
│ │工业股份有限公司金融衍生品交易业务管理制度》、《原物料供应商评审及│
│ │管理办法》 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│公司发展战略│公司紧抓社会“消费升级”大势，把握新机遇，拥抱变化，实现新发展。公│
│ │司以“佳禾让生活更添健康和美味”为企业愿景，以“开启植物营养新时代│
│ │”为企业使命，坚持“客户至上、创造价值、勇于担当、沟通协作、诚实包│
│ │容”的核心价值观，始终致力于为消费者提供健康、天然、可持续发展的产│
│ │品配料和一体化解决方案。公司将持续加强粉末油脂的市场地位，通过研发│
│ │投入、客户服务、品牌推广等方式强化现有的市场领先格局，持续提升公司│
│ │主营产品的市场地位。 │
│ │此外，公司基于营养健康研究院和博士后工作站，不断推出满足市场需求的│
│ │新产品，进一步拓宽公司产品线。公司将重点发展咖啡、植物基食品、创新│
│ │食品、健康食品产业，满足多元化的市场需求。加大力度推进咖啡及植物基│
│ │板块业务，加强营养健康领域的研究和产品开发，加快推动2B、2C端市场的│
│ │推广，增强公司的综合竞争能力，增加公司的营业收入，保持可持续发展的│
│ │趋势。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│公司日常经营│（一）加强品牌建设，积极开拓线上营销与新零售业务 │
│ │2025年，公司紧密贴合行业健康化、场景化消费趋势，以深耕C端、精耕B端│
│ │、强化品牌、优化渠道为核心战略，持续加大市场布局与投入力度。在核心│
│ │品牌打造上，公司聚焦金猫、非常麦、卡丽玛三大主力品牌，实施差异化定│
│ │位与精细化运营。其中，非常麦定位植物奶品牌，有机燕麦奶产品市场表现│
│ │突出，成为植物基饮品板块的核心增长引擎；金猫专注浓缩咖啡液领域，以│
│ │“浓缩咖啡液专研家”为品牌定位，产品复购率与口碑推荐度稳步攀升；卡│
│ │丽玛聚焦便捷式奶茶赛道，牛乳茶系列在校园及流通渠道成为爆款产品，逐│
│ │步塑造便捷奶茶标杆品牌形象。三大品牌协同共进，构建起覆盖植物基、咖│
│ │啡、牛乳茶的多元化品牌矩阵，推动整体品牌知名度与市场影响力持续提升│
│ │。 │
│ │公司依托展会精准触达目标群体、自媒体内容精细化运营、市场洞察引领产│
│ │品创新、新零售渠道深度精耕，实现品牌影响力与经营业绩同步增长。在线│
│ │下展会及市场推广层面，企业全年累计参与国内外大中型展会35场，围绕B │
│ │端、C端、咖啡、工业、国际等六大领域进行分层布局，涵盖上海酒店用品 │
│ │展、春季糖酒会、万商大会、孟加拉食品展、新加坡FHA展等行业核心展会 │
│ │。 │
│ │在自媒体内容运营领域，公司持续深耕抖音、小红书、公众号等主流内容平│
│ │台。 │
│ │（二）产品积极推新，消费市场不断扩张 │
│ │为巩固行业竞争优势，保障企业长期稳健发展，公司依托消费者深度洞察，│
│ │结合国家产业中长期规划及行业发展趋势，持续推进产品迭代创新，维持产│
│ │品市场活力，在咖啡、植物基、创新食品等多个品类实现全面上新。 │
│ │报告期内，公司积极开拓大餐饮市场，基于客户真实需求推出椰子原浆、乌│
│ │梅原浆、柠檬原浆等适配餐饮场景的饮料原浆系列产品，并联合经销商共同│
│ │深耕终端餐饮市场。通过供应链协同创新，为中小客户搭建更完善的分销体│
│ │系，提供数字化赋能支持。 │
│ │（三）有序推进项目建设，积极扩大产能，满足市场需求 │
│ │随着咖啡消费的日益普及，国内咖啡市场保持着强劲的增长势头。为进一步│
│ │优化公司的咖啡产能布局，公司于2025年3月份完成了向特定对象发行A股股│
│ │票的项目。此次募集资金主要用来加强精品咖啡的产能布局，以满足不断增│
│ │长的市场需求。 │
│ │该项目投产后，一方面可更高效地满足日益增长的客户需求，优化产品结构│
│ │，强化高增长、高附加值产品的产能布局，进而扩大经营规模、提升盈利水│
│ │平；另一方面通过引进先进技术与生产工艺，提升产线智能化水平与生产效│
│ │率，增强产品市场竞争力。此举将进一步夯实公司在咖啡行业的领先地位，│
│ │助力企业实现长期稳健发展。 │
│ │（四）信息化项目有序推进，智能深化运营效能 │
│ │2025年，公司围绕数据治理、智能应用、平台迭代三大核心方向，全面推进│
│ │数字化转型落地实施，搭建涵盖数据基础平台、AI智能应用、质量管控、仓│
│ │储运营的一体化数字体系，为企业管理提质增效、业务高质量发展提供强有│
│ │力支撑。 │
│ │在人工智能发展趋势下，信息管理部门紧密贴合公司业务实际需求，将AI技│
│ │术深度应用于合同审批、制度查询、客户留言分析、私域运营等多个业务场│
│ │景，有效提升工作效率与用户体验。 │
│ │同时搭建集团运营管理驾驶舱，整合销售、采购、人力、财务、市场营销等│
│ │核心系统全量数据，构建全域、多维度的一体化经营监控平台，实现各业务│
│ │板块核心指标实时可视化展示；并建立预警阈值机制，实现业务异常自动识│
│ │别与提醒，为管理层决策提供科学依据，持续提升集团数字化核心竞争力。│
├──────┼─────────────────────────────────┤
│公司经营计划│2026年，公司在产品创新、市场营销、项目建设、信息化建设、人力资源管│
│ │理等方面制定了具体发展计划： │
│ │1、产品创新方面 │
│ │公司加强市场洞察，紧跟消费者偏好和市场趋势，开发符合消费者需求的新│
│ │产品，加快产品研发和上市的速度，以更好地满足消费者的期待。咖啡品类│
│ │丰富功能性咖啡液SKU，推动咖啡豆、RTD咖啡上市。植物基重点推动非常麦│
│ │有机燕麦奶、有机核桃乳、黄金亚麻籽omega-3燕麦奶、低GI燕麦奶、咖啡 │
│ │大师燕麦奶等系列产品。创新食品重点推广卡丽玛牛乳茶系列、卡丽玛茶萃│
│ │液系列。 │
│ │2、市场营销方面 │
│ │（1）B端业务战略升级。公司持续深化茶饮产业布局，提供一站式解决方案│
│ │，提高市场占有率。海外市场重点突破新澳、马泰、印菲缅等区域，扩张美│
│ │非，布局欧中亚、越老柬；积极拓展大餐饮市场，建立跨部门项目组，从重│
│ │点城市经销商布局，逐步下沉至全国市场。 │
│ │（2）C端消费市场布局。公司通过线上线下多元化渠道提升品牌知名度，聚│
│ │焦广告与数字营销。线上提升淘宝、京东占比，通过精准投流、派样拉新，│
│ │完善会员权益，拼多多参与“百亿补贴”触达下沉市场。优化内容策略，增│
│ │加话题性互动内容，实现粉丝同步增长。线下通过生动化陈列、推广活动提│
│ │升单店销售，按权重效能分批次开发会员店、CVS（便利店）、精品超市等 │
│ │渠道，完善全国布局。 │
│ │（3）品牌推广计划。公司除了坚持参加大型展会，举办推广活动之外，继 │
│ │续加强自媒体投入，完善私域、自播体系等，带来更多高质量创作和精准营│
│ │销，快速提高产品曝光度，开拓新的销售渠道，带来新的增长点，进一步建│
│ │设公司的品牌，打造品牌矩阵，提升品牌知名度。 │
│ │3、重点项目建设方面 │
│ │公司将根据募投项目投入计划和市场的需求，在现有咖啡业务产能的基础上│
│ │，有序投放产能。 │
│ │4、信息化建设方面 │
│ │2026年，公司将以智能化升级、工厂化转型、一体化协同为核心，全面深化│
│ │数字化、智能化建设，推动AI技术全域应用、数字化平台全面迭代、智能化│
│ │工厂建成落地，构建“数据贯通、智能驱动、高效协同”的数智化发展新格│
│ │局。 │
│ │5、人力资源管理方面 │
│ │公司将根据外部市场环境和公司战略规划布局，积极推进以事业部经营制为│
│ │导向的组织变革；加强行业经营性和专业性中高级人才引进，开展关键岗位│
│ │人才梯队建设和培养，推进内训师队伍、师徒制、轮岗实践等人才培养项目│
│ │，完善公司人才队伍建设；完善薪酬激励方案，构建有竞争力的薪酬体系。│
├──────┼─────────────────────────────────┤
│公司资金需求│本次募集资金投资项目系基于公司发展战略，并围绕现有主营业务展开，募│
│ │集资金投资项目建成后公司的经营模式不会发生变化。其中，建设“年产十│
│ │二万吨植脂末生产基地建设项目”和“年产冻干咖啡 2,160 吨项目”将显 │
│ │著提高植脂末产能，解决植脂末产品的产能瓶颈，并进一步丰富咖啡产品种│
│ │类、优化咖啡产 品结构；“新建研发中心项目”将大幅提升公司研发能力 │
│ │，增强产品市场竞争力；建设“信息化系统升级建设项目”将全面提高公司│
│ │信息化水平，提升公司运营效率。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│可能面对风险│1、市场需求下降的风险 │
│ │报告期内，公司主营业务为粉末油脂、咖啡、植物基及其他产品的研发、生│
│ │产和销售。公司生产的粉末油脂、咖啡、植物基等产品作为奶茶、咖啡、烘│
│ │焙及麦片等食品饮料的重要原料，其业务的增减受下游行业的影响较大。若│
│ │宏观经济或消费偏好发生重大不利变化，导致消费者对奶茶、咖啡、烘焙及│
│ │麦片食品的消费需求严重下降，则下游的食品工业客户及餐饮连锁类客户将│
│ │会减少对粉末油脂、咖啡、植物基及其他产品的购买量，进而影响到公司产│
│ │品的销售。因此，公司存在市场需求下降导致业绩下降的风险。 │
│ │2、食品安全的风险 │
│ │“民以食为天、食以安为先”，食品安全事关民众的身体健康和生命安全。│
│ │近年来，食品安全问题日益受到国家和消费者的重视，食品饮料行业受到的│
│ │监管日益强化，社会媒体舆论对食品安全事件的监督和报道不断深入。公司│
│ │所处食品饮料行业，公司产品主要为粉末油脂、咖啡、植物基及其他创新食│
│ │品，与消费者的身体健康直接相关，虽然公司历来高度重视食品安全，建立│
│ │了完善的食品安全管理体系，且自成立以来未发生过食品安全事故，但未来│
│ │如果公司因质量控制出现疏漏或瑕疵而发生产品质量问题，将有可能产生食│
│ │品安全风险甚至导致食品安全事故，从而影响公司的信誉及持续盈利能力。│
│ │3、原材料价格波动风险 │
│ │公司产品的原材料成本占当期主营业务成本的比重比较高，若未来公司主要│
│ │原材料的市场价格出现较大幅度的波动，而公司的产品销售价格不能同步调│
│ │整，公司可能会面临原材料价格波动风险，从而对公司盈利产生不利影响。│
│ │4、汇率变动的风险 │
│ │公司的外汇收支主要涉及境外采购及境外销售，汇率的变动会产生汇兑损益│
│ │进而影响公司的利润。由于汇率的变动受国内外政治、经济、金融政策等各│
│ │种因素影响，具有一定的不确定性，因此，如果未来人民币汇率继续出现较│
│ │大幅度波动或单边持续波动，将对公司经营成果造成一定的影响。 │
│ │5、对高端人才的持续需求风险 │
│ │随着行业内的市场竞争逐步加剧，对于高素质人才的争夺会更加激烈，公司│
│ │可能面临因竞争而流失人才的风险。同时，随着公司项目的实施和业务规模│
│ │的扩大，公司对于专业人才的需求还会进一步增加，如果公司不能根据市场│
│ │的发展提供更为具有竞争力的薪酬待遇或良好的职业发展空间，将可能无法│
│ │保持团队的稳定及吸引足够的专业人才，从而影响公司的未来发展。 │
└──────┴─────────────────────────────────┘
〖免责条款〗
1、本公司力求但不保证提供的任何信息的真实性、准确性、完整性及原创性等，投资者使
用前请自行予以核实，如有错漏请以中国证监会指定上市公司信息披露媒体为准，本公司
不对因上述信息全部或部分内容而引致的盈亏承担任何责任。
2、本公司无法保证该项服务能满足用户的要求，也不担保服务不会受中断，对服务的及时
性、安全性以及出错发生都不作担保。
3、本公司提供的任何信息仅供投资者参考，不作为投资决策的依据，本公司不对投资者依
据上述信息进行投资决策所产生的收益和损失承担任何责任。投资有风险，应谨慎至上。
|