热点题材☆ ◇605300 佳禾食品 更新日期：2025-06-07◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.所属板块】【2.主题投资】【3.事件驱动】【4.信息面面观】
【1.所属板块】
概念:创投概念、代糖概念、预制菜
风格:微利股、QFII重仓、定增股、拟减持
指数:无
【2.主题投资】
──────┬──────┬────────────────────────────
2025-03-25│创投概念 │关联度：☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
公司1,500万元人民币认购南京祥仲创业投资合伙企业（有限合伙）基金份额并成为合伙企
业的有限合伙人之一。
──────┬──────┬────────────────────────────
2023-07-21│预制菜 │关联度：☆
──────┴──────┴────────────────────────────
公司推出了“苏小丸”系列预制甜品产品
──────┬──────┬────────────────────────────
2021-10-19│代糖概念 │关联度：☆☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
子公司南通佳之味食品有限公司生产的佳芝味0卡甜菊糖是针对餐饮行业的0卡产品需求，起
到调味作用，且不额外增加热量，适量使用具有代糖作用
──────┬──────┬────────────────────────────
2025-04-26│摩根中国A股 │关联度：☆☆
│基金持股 │
──────┴──────┴────────────────────────────
截止2025-03-31,MORGAN STANLEY & CO.INTERNATIONAL PLC.持有715.43万股(占总股本比例
为：1.57%)
──────┬──────┬────────────────────────────
2025-04-26│境外知名投行│关联度：☆☆
│持股 │
──────┴──────┴────────────────────────────
截止2025-03-31,MORGAN STANLEY & CO.INTERNATIONAL PLC.持有715.43万股(占总股本比例
为：1.57%)
──────┬──────┬────────────────────────────
2024-01-08│新茶饮概念 │关联度：☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
公司主要客户有香飘飘、统一娃哈哈、蜜雪冰城、茶百道、喜茶、奈雪的茶、Seesaw、古茗
、瑞幸咖啡等
──────┬──────┬────────────────────────────
2023-07-27│电商概念 │关联度：☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
公司在天猫、京东、抖音均有开设店铺进行线上销售。
──────┬──────┬────────────────────────────
2022-01-05│植物奶 │关联度：☆☆☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
公司主要产品为粉末油脂，是国内较早进入植脂末产品领域的企业
──────┬──────┬────────────────────────────
2025-06-05│拟减持 │关联度：☆☆☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
公司于2025-06-05公告减持计划,拟减持520.80万股,占总股本1.15%
──────┬──────┬────────────────────────────
2025-05-14│微利股 │关联度：☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
截止2025-03-31公司扣非净利润为:21.68万元，净资产收益率为：0.14%
──────┬──────┬────────────────────────────
2025-03-31│QFII重仓 │关联度：☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
截止2025-03-31,QFII重仓持有1255.80万股(1.79亿元)
──────┬──────┬────────────────────────────
2025-03-20│定增股 │关联度：☆☆☆☆
──────┴──────┴────────────────────────────
公司2025-03-20公告定增方案已实施
【3.事件驱动】
──────┬───────────────────────────────────
2023-10-07│现制咖啡龙头推跨界新品，机构看好咖啡赛道高增长
──────┴───────────────────────────────────
9月27日，库迪咖啡和五常市人民政府签订战略合作协议，联合推出“五常米咖”，将传统
拿铁产品的牛乳基底改为采用先进酶解技术的米乳，共同打造“中国人的拿铁”。券商指出，现
制咖啡等现制饮品是我国最具活力的线下零售赛道之一，年复合增长率超过20%，行业保持较高
的融资热度，瑞幸、星巴克、库迪的门店数量排名前三。随着咖啡消费习惯结构化变迁，产品层
级增加，能满足更多个性化需求。而其平价化渗透正对茶饮形成挑战，也在促进产品上更加本土
化融合，共同做大饮品市场。
【4.信息面面观】
┌──────┬─────────────────────────────────┐
│栏目名称 │ 栏目内容 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│公司简介 │公司是由佳禾有限整体变更设立的股份有限公司。佳禾有限的股东柳新荣、│
│ │唐正青、西藏五色水、柳新仁、国际金融公司和宁波和理作为股份公司发起│
│ │人，以佳禾有限截至2018年8月31日经审计的净资产795,618,207.62元为基 │
│ │数，按1:0.4525的比例进行折股，除股本360,000,000元外，其余部分计入 │
│ │资本公积。股份公司的股份总额为36,000万股，每股面值为1元。2018年12 │
│ │月28日，发行人在苏州市工商行政管理局完成工商变更登记并领取了注册号│
│ │为913205097280085585的《营业执照》。天衡会计师事务所（特殊普通合伙│
│ │）对公司上述整体变更出资情况进行了审验，并出具了“天衡验字(2018)00│
│ │112号”《验资报告》。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│产品业务 │公司的粉末油脂产品主要包括奶茶用粉末油脂、咖啡用粉末油脂、烘焙用粉│
│ │末油脂等。公司的咖啡产品主要包括速溶咖啡、咖啡固体饮料、冷萃咖啡液│
│ │、焙烤咖啡豆、研磨咖啡粉、热萃咖啡液、冻干咖啡等，涵盖咖啡的全产品│
│ │链。公司植物基产品主要包括有机燕麦奶，燕麦浆，燕麦粉以及厚椰乳、椰│
│ │浆产品等。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│经营模式 │1、采购模式 │
│ │公司采用“以产定购”的采购模式，公司有完备的ERP系统，所有销售订单 │
│ │定期汇总通过物料管理系统以及排产系统形成各类原物料需求单以及生产计│
│ │划。最后由生产计划及原物料需求单形成具体的采购清单。采购部门基于对│
│ │宏观经济、行业经济及市场情况的判断，再综合合格供应商的报价情况、结│
│ │算模式等因素，凭借公司的规模优势，与供应商签订长期框架协议，并根据│
│ │市场情况及销售订单情况及时锁定原料价格，从而在一定程度上降低原材料│
│ │的价格波动风险。同时，公司根据产品特性以及年度经营预算，对于大宗通│
│ │用性原料预测分析后进行部分战略性采购。公司在经营过程中严格控制库存│
│ │，公司每日编制原材料库存表；在保证安全库存的前提下，根据市场原材料│
│ │波动情况，对库存进行合理的优化以降低原材料持有成本。 │
│ │公司已制定并完善了《原物料采购管理办法》《采购控制程序》《原物料供│
│ │应商评审及管理办法》等文件及制度，建立了完善的采购流程，同时引进采│
│ │购管理系统（SRM系统），并严格按照流程进行采购。公司原材料采购由采 │
│ │购部统筹管理，采购部门通过对供应商的生产能力、产品质量、交期等方面│
│ │的综合考察，形成合格供应商名录，并定期对在册合格供应商进行考核以确│
│ │保原材料采购的稳定可靠。 │
│ │2、生产模式 │
│ │公司依据市场需求、行业发展状况、自身运营及销售情况，在结合自身的生│
│ │产能力后制定生产计划，合理调配资源，组织生产制造。具体来看，公司综│
│ │合年度销售计划、产品更新及迭代进度、往年销售数据，结合库存情况，根│
│ │据市场预测适时提前安排生产，以便在客户订单下达时及时完成生产并交货│
│ │，这种方式有利于合理配置产能、缩短供货时间，快速响应市场的订货需求│
│ │。 │
│ │公司生产经营工作总体由生产计划部统筹，生产计划部负责生产、仓储、物│
│ │流、采购等各部门的协调联络，并通过ERP系统下达生产指令。生产计划部 │
│ │根据年度/月度生产计划，结合客户滚动订单需求及产品库存情况进行生产 │
│ │效率分析与优化，据此制定周生产计划并下达生产订单。各生产部门依据生│
│ │产订单领用相应原辅材料，安排生产人员的排班作业，执行生产制造，完成│
│ │产品的生产工作；同时，各生产阶段实施严格的产品质量监测，确保产品品│
│ │质稳定可靠。 │
│ │3、销售模式 │
│ │根据多年深耕粉末油脂、咖啡、植物基及其他产品领域的市场经验，公司采│
│ │取了直销为主的销售模式，能加强对直接客户的开发及对终端市场的把握。│
│ │为顺应内外部环境变化、引领消费市场需求，公司适时将渠道策略调整为“│
│ │2B2C兼顾，双轮驱动发展”。一方面，凭借公司在B端的长期渠道资源和优 │
│ │势，根据市场需求逐步扩大研发，进一步提升B端的“晶花”粉末油脂、咖 │
│ │啡、“佳芝味”糖浆、“卡丽玛”椰浆及浓醇牛乳等创新食品的产品竞争力│
│ │，拓展销售渠道及客户资源；另一方面，得益于消费者对口感的追求、对健│
│ │康与环保意识的增强，越来越多的消费者注重消费的个体体验及符合健康环│
│ │保趋势的产品。公司前瞻性地布局研发，并顺势推出面向C端渠道销售的“ │
│ │非常麦”燕麦奶、“金猫”咖啡、“苏小丸”预制甜品等产品，快速扩张渠│
│ │道，提高企业盈利能力。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│行业地位 │公司是国内较早进入植脂末产品领域的企业 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│核心竞争力 │（一）产品研发和技术创新优势 │
│ │作为国内较早进入粉末油脂行业的企业之一，公司构建了较为完整、专业、│
│ │高效的研发体系，已组建一支拥有七十名以食品科学为主要学科背景、有着│
│ │丰富行业经验的研发团队，多年来专注于粉末油脂、咖啡、植物基食品、创│
│ │新食品等核心产品和行业发展前沿技术的研究。2023年度，佳禾食品获批设│
│ │立国家级博士后科研工作站，目前工作站已进站2名博士后人员。 │
│ │1.自主性研究成果及产业化 │
│ │在粉末油脂领域，公司已掌握多项关键技术。公司参与研发的技术获得“国│
│ │家科学技术进步奖二等奖”，标志着公司创新能力达到新的高度，公司自主│
│ │研发的粉末油脂包埋微胶囊化工艺技术，已达到行业领先水平，植脂末（粉│
│ │末油脂）产品也被认定为江苏省“专精特新”产品。截至2024年12月31日，│
│ │公司共拥有有效专利79项，其中发明专利17项，实用新型专利41项，PCT国 │
│ │际专利7项，外观专利14项。 │
│ │2.新产品开发响应能力 │
│ │公司新产品开发能力突出，可以满足客户多样化、功能化的产品需求，已成│
│ │为公司核心竞争力的体现。粉末油脂、咖啡、植物基等原料产品主要应用于│
│ │奶茶、咖啡等快速消费品，直接面对终端消费者，公司通过组建专门的产品│
│ │研究室，持续进行风味和功能化产品的开发。公司凭借多年的研发优势、实│
│ │时跟进消费偏好变化，每年推出多项新产品，以满足终端消费者差异化的消│
│ │费需求。 │
│ │（二）全面、严谨的产品控制优势 │
│ │由于所处食品行业，公司历来十分重视产品质量及食品安全。为持续保障产│
│ │品质量，公司构建了多层级的全面质量及产品管理体系，包括：通过ISO900│
│ │1质量管理体系认证，并以此为基础，建立了制度化、标准化、规范化的企 │
│ │业管理体系，推动高效运作；通过FSSC22000食品安全体系认证，建立了完 │
│ │整的危害分析与关键控制点体系，严格监督各生产环节，确保产品质量及安│
│ │全；公司多项产品通过清真认证（HALAL），速溶咖啡系列产品通过雨林联 │
│ │盟（RA）认证，燕麦奶通过欧洲素食认证、有机认证等，焙烤咖啡豆通过合│
│ │规树立品牌声誉的全球标准BRCGS认证。 │
│ │（三）稳定的供应保障能力 │
│ │随着下游食品消费的多元化、精细化发展，过去以食品生产商主导的消费品│
│ │供应模式已开始向终端消费者需求驱动的生产模式进行转变，近年来粉末油│
│ │脂等食品配料生产逐步呈现出“多批次、小批量、多品种、多规格”的发展│
│ │趋势，也对食品制造商的生产品质和交付能力提出了挑战，因此，食品原料│
│ │供应的健康性、功能性、安全性及经济性已是衡量食品企业制造能力的关键│
│ │指标。 │
│ │（四）营销服务和品牌优势 │
│ │1.完善的销售网络服务布局 │
│ │通过多年的布局，公司已建立较为完善的国内外营销网络体系，拥有高效优│
│ │质的销售渠道。 │
│ │2.广泛的品牌知名度 │
│ │公司自成立以来通过持续的品牌建设，目前已拥有“佳禾”、“晶花”、“│
│ │金猫”、“佳芝味”、“非常麦”等核心品牌，“艿大师”、“ERIC爱立克│
│ │”、“卡丽玛”、“苏小丸”等重要品牌以及数十个产品系列的品牌体系布│
│ │局。随着公司品牌影响力的持续提升，公司“晶花”牌粉末油脂已成为国内│
│ │外奶茶、咖啡等领域具有较高知名度的原料产品，在众多客户中形成良好口│
│ │碑，获得“江苏精品”认证；“非常麦”有机燕麦奶在网络销售平台和部分│
│ │终端超市及餐饮店形成稳定销售，产品的市场表现强劲；“金猫咖啡”产品│
│ │单品复购率高、推荐率上升。 │
│ │3.渠道优势 │
│ │公司在茶饮行业深耕已久，和各头部茶饮品牌积极合作，定制化开发客户需│
│ │求产品，打造高质量茶饮产品，在茶饮品牌间取得了良好的口碑。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│经营指标 │2024年，公司营业收入23.11亿元，同比下降18.68%；归属于上市公司股东 │
│ │的净利润0.84亿元，同比下降67.43%；归属于上市公司股东的净资产21.55 │
│ │亿元，同比减少3.97%；整体净利率3.72%，同比下降了5.32个百分点。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│竞争对手 │无锡超科食品有限公司、江苏皇室食品工业有限公司、凯爱瑞食品（南通）│
│ │有限公司、广东文辉生物科技有限公司、上海文辉食品工业有限公司、诸城│
│ │东晓生物科技有限公司、江西恒顶食品有限公司、江西维尔宝食品生物有限│
│ │公司、山东天久实业集团有限公司、福建省邦领食品有限公司。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│品牌/专利/经│专利：截至2024年12月31日，公司共拥有有效专利79项，其中发明专利17项│
│营权 │，实用新型专利41项，PCT国际专利7项，外观专利14项。 │
│ │品牌：目前已拥有“佳禾”、“晶花”、“金猫”、“佳芝味”、“非常麦│
│ │”等核心品牌，“艿大师”、“ERIC爱立克”、“卡丽玛”、“苏小丸”等│
│ │重要品牌以及数十个产品系列的品牌体系布局。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│投资逻辑 │作为国内较早进入粉末油脂行业的企业之一，公司构建了较为完整、专业、│
│ │高效的研发体系，已组建一支拥有七十名以食品科学为主要学科背景、有着│
│ │丰富行业经验的研发团队，多年来专注于粉末油脂、咖啡、植物基食品、创│
│ │新食品等核心产品和行业发展前沿技术的研究。2023年度，佳禾食品获批设│
│ │立国家级博士后科研工作站，目前工作站已进站2名博士后人员。工作站的 │
│ │设立能够加快公司在科技创新领域发展，加快产学研创新成果转化和培养更│
│ │高端的人才，同年，佳禾食品检测中心获批中国合格评定国家认可委员会CN│
│ │AS认可，表明了实验室具备了专业的检测能力，增强市场竞争能力，可以更│
│ │加赢得客户和社会各界的信任。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│消费群体 │终端消费者 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│消费市场 │华北、华东、华南、华中、西北、西南、东北、境外、电子商务 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│增持减持 │佳禾食品2024年10月31日公告，公司股东宁波和理计划公告日起15个交易日│
│ │后的3个月内，通过集中竞价和大宗交易方式减持所持有的公司股票，减持 │
│ │数量不超过520.0130万股，即不超过公司总股本的1.3%。截至公告日，宁波│
│ │和理持有公司无限售条件流通股2083.2113万股，占公司总股本的5.21%。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│行业竞争格局│1、粉末油脂行业发展概况 │
│ │根据华经产业研究院发布的《2024-2030年中国植脂末行业市场深度研究及 │
│ │投资战略规划报告》，2023年中国植脂末产量约为98.52万吨，同比增长8.2│
│ │4%，植脂末需求量约为77.12万吨，同比增长9.72%。目前我国粉末油脂年消│
│ │费量近80万吨，近三年复合增长率为11.4%，仍然保持高速增长。公司油脂 │
│ │粉末市场主要分布在茶饮、餐饮、食品工业及海外业务等，各领域业务份额│
│ │占比相对稳定，在经营周期内各领域达成了预期经营目标。 │
│ │2、咖啡行业发展概况 │
│ │在咖啡业务上，为保障咖啡行业平稳健康发展，近几年国家及地方政府陆续│
│ │出台系列相关政策，具体包括产业发展政策、原料进出口及贸易政策、外商│
│ │投资政策等，积极鼓励并助推中国咖啡行业稳健发展。 │
│ │根据红餐产业研究院《精品咖啡发展趋势研究报告2024》显示，截至2024年│
│ │8月中旬，我国咖啡相关企业注册量为1.6万家，企业存量为13.2万家，同比│
│ │增长5.2%。当前，我国本土咖啡豆上游供应链逐步成熟，云南是咖啡豆的种│
│ │植大省，近几年咖啡豆产量占全国的98%以上。2023年云南省咖啡豆种植产 │
│ │量达到14.6万吨，同比增长2.1%；种植面积为120.0万亩，同比减少5.7%， │
│ │体现了云南咖啡豆单产效率的提升。此外，云南当地政府为咖啡豆产业的发│
│ │展提供了政府支持，在提升咖啡豆精品率、精深加工率、培育龙头企业、建│
│ │设重点基地、绿色发展等方面提供政策与资金支持，以协同创新的方式，产│
│ │学研管一体化推进云南咖啡豆产业全链条发展。随着种植技术的改进、生产│
│ │标准的提升与技术的助力，云南咖啡豆的精品率与精深加工率不断提升，20│
│ │23年分别达到了22.7%、54.3%。 │
│ │3、植物基行业发展概况 │
│ │从全球来看，植物基市场在近几年已从初始的市场探索期，逐渐进入了迅速│
│ │发展的推广期，包括燕麦奶在内的植物基行业的市场潜力较大，根据欧睿数│
│ │据，2024年中国燕麦行业市场规模为101.34亿元，其中冲泡燕麦和即食燕麦│
│ │分别为69.51亿元和31.83亿元。2019-2024年5年CAGR为3.5%，2024-2029年C│
│ │AGR为1.1%，行业整体稳健增长。在追求健康饮食热潮的加持下，近年来欧 │
│ │美和中国消费者对植物基奶的接受度加速提升，欧美和中国市场植物基奶的│
│ │渗透率也加速提升。 │
│ │我国植物基饮品行业处于“植物蛋白饮料向植物基奶定位转变”的品类演变│
│ │重要战略机遇期，发展前景广阔。近几年来，植物基奶市场快速崛起，植物│
│ │基奶以“牛奶替代品”的定位推向市场，更符合消费者日益增长的营养健康│
│ │需求，且更符合当前低碳环保的发展趋势。植物基奶相比传统植物蛋白饮料│
│ │定价更高，消费场景为日常饮用，具有消费频次更高的特点。前瞻产业研究│
│ │院发布的《2020-2025年中国植物蛋白饮料行业市场需求与投资规划分析报 │
│ │告》显示，未来几年我国植物奶行业的年均增速有望保持在20%以上，预计2│
│ │025年植物奶市场规模将超3000亿元。 │
│ │4、糖浆行业发展概况 │
│ │近年来，随着食品饮料行业消费升级、功能性食品兴起以及居民饮食结构调│
│ │整，淀粉糖消费呈现稳步增长趋势。淀粉糖广泛应用于饮料、果汁、乳制品│
│ │、烘焙、婴幼儿食品、糖果等领域。 │
│ │根据云糖网显示，中国淀粉糖行业年消费量已超过1500万吨，年均增速约为│
│ │4%-6%，特别是在华东、华南等经济发达地区，市场需求增长高于平均增速 │
│ │。淀粉糖品类内，果葡糖浆、麦芽糖浆以及小包装调味糖浆等细分类别市场│
│ │需求旺盛、增速较快。其中，果葡糖浆因饮料消费市场的持续增长，需求增│
│ │长强劲；麦芽糖浆在啤酒、饮料、糖果等多个领域应用广泛；小包装调味糖│
│ │浆适应了餐饮零售终端消费升级的趋势。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│行业发展趋势│1．粉末油脂的行业发展趋势 │
│ │（1）市场需求趋于多样化，定制开发的产品需求不断提升 │
│ │从需求变化趋势来看，随着人们收入的提升以及消费意识的转变，市场对粉│
│ │末油脂产品的选择将更加注重安全、营养和便捷，符合下游消费需求的粉末│
│ │油脂产品不断推陈出新。可见，下游应用领域消费需求的不断创新发展对粉│
│ │末油脂行业的发展产生了促进作用，推动粉末油脂行业的专业化程度持续提│
│ │高，产品的多样化及差异化特征越发明显。近年来，高附加值、个性化的食│
│ │品饮料已成为行业发展趋势，智能化、多元化、定制化的生产需求不断加大│
│ │；开发功能性新产品、提高产品品质、加大品牌培育成为业内共识。 │
│ │（2）出海趋势 │
│ │国内茶饮市场经过十余年高速的竞争和发展，头部品牌已经形成了相当的规│
│ │模和利润，市场竞争激烈，海外市场是必然的第二增长曲线；以东南亚市场│
│ │为例，东南亚拥有庞大的人口基数且人口结构呈年轻化趋势；根据KJ123跨 │
│ │境电商公众号数据，东南亚各国总人口已达6.12亿，其中，越南1亿，菲律 │
│ │宾1.19亿，马来西亚3500万，泰国7200万，印尼2.8亿，新加坡600万，年龄│
│ │多集中在30岁左右，较为年轻化；并且东南亚国家属于热带气候，平均气温│
│ │接近30摄氏度，居民几乎全年都有冷饮需求，且增长潜力巨大。热带气候使│
│ │得全年没有冷饮淡季，相似的茶文化使得中式茶饮容易被接受，东南亚人口│
│ │年龄结构偏年轻化特征也带来较强的“尝鲜”能力，为中国茶饮品牌进军东│
│ │南亚带来稳定的消费基础和接受能力。同时，东南亚地区的饮食习惯偏甜，│
│ │奶茶符合当地人对于甜品的需求。 │
│ │2．咖啡行业发展趋势 │
│ │国内咖啡行业市场规模正在快速扩张，根据艾媒咨询数据，2022年中国咖啡│
│ │行业市场规模达4856.00亿元，预计咖啡行业将保持27.20%的增长率上升，2│
│ │025年中国市场规模将达10000.00亿元。根据Statista整理数据，2021年全 │
│ │球咖啡行业收入规模约为4200.00亿美元（不含即饮咖啡），预计2025年全 │
│ │球咖啡行业收入规模将增长至5410.00亿美元。中国咖啡市场增速远高于全 │
│ │球市场增速。但国内咖啡文化仍在普及中，且人均咖啡消费量对标海外成熟│
│ │市场差距较大，发展潜力巨大。咖啡门店数快速增长，强劲的咖啡消费需求│
│ │带动咖啡豆消费量增长，同时带动粉末油脂市场需求持续扩大。这对于正在│
│ │积极拓展咖啡业务的佳禾食品来说，更是巨大的机会。公司目前正在积极发│
│ │力现磨咖啡领域，加大对焙烤咖啡豆产品的布局。随着公司和库迪等现磨咖│
│ │啡头部品牌合作的加深以及新客户的开拓，咖啡业务已经成为第二增长曲线│
│ │。 │
│ │3．植物基行业发展趋势 │
│ │近几年来，植物基奶市场快速崛起，植物基奶以“牛奶替代品”的定位推向│
│ │市场，更符合消费者日益增长的营养健康需求，且更符合当前低碳环保的发│
│ │展趋势。植物基奶相比传统植物蛋白饮料定价更高，消费场景为日常饮用，│
│ │具有消费频次更高的特点。 │
│ │根据《2023年中国燕麦奶行业白皮书》报告，2022年全球植物基乳饮品的市│
│ │场规模为406.8亿元，较2021年同比增长5.8%。豆奶、核桃奶、椰奶、杏仁 │
│ │奶、燕麦奶以及混合基植物乳等为主要品类，其中豆奶113.7亿元、核桃奶1│
│ │09.8亿元、椰奶106.2亿元、杏仁奶40.2亿元，4个品类约占植物基乳饮品市│
│ │场销售额的91%。根据艾媒咨询统计，2022年中国燕麦奶市场规模为60亿元 │
│ │，增速超50%，2023年中国植物蛋白饮料市场规模约1400亿元，增速超10%。│
│ │预计在未来的两年中，燕麦奶的市场规模保持逐年上升的趋势，同比增长率│
│ │保持在45%左右。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│行业政策法规│《“十四五”粮食和物资储备科技和人才发展规划》 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│公司发展战略│公司紧抓社会“消费升级”大势，把握新机遇，拥抱变化，实现新发展。公│
│ │司以“佳禾让生活更添健康和美味”为企业愿景，以“开启植物营养新时代│
│ │”为企业使命，坚持“客户至上、创造价值、勇于担当、沟通协作、诚实包│
│ │容”的核心价值观，始终致力于为消费者提供健康、天然、可持续发展的产│
│ │品配料和一体化解决方案。公司将持续加强粉末油脂的市场地位，通过研发│
│ │投入、客户服务、品牌推广等方式强化现有的市场领先格局，持续提升公司│
│ │主营产品的市场地位。 │
│ │此外，公司基于营养健康研究院和博士后工作站，不断推出满足市场需求的│
│ │新产品，进一步拓宽公司产品线。公司将重点发展咖啡、植物基食品、创新│
│ │食品、健康食品产业，满足多元化的市场需求。加大力度推进咖啡及植物基│
│ │板块业务，加强营养健康领域的研究和产品开发，加快推动2B、2C端市场的│
│ │推广，增强公司的综合竞争能力，增加公司的营业收入，保持可持续发展的│
│ │趋势。 │
├──────┼─────────────────────────────────┤
│公司日常经营│（一）保持产品研发投入、紧跟终端市场趋势 │
│ │为了保持行业竞争优势，确保公司长期稳定发展，依据国家对行业的中长期│
│ │规划和行业发展态势，公司对研发工作制定了中长期发展目标,为公司研发 │
│ │工作的实施提供了科学规划。 │
│ │公司积极应对产品市场需求变化及行业技术变化所带来的机遇。咖啡行业消│
│ │费结构升级趋势明显，目前咖啡市场已形成包括现磨咖啡、即饮咖啡、预包│
│ │装咖啡、胶囊咖啡等品类的多元化产品结构，高品质、口感风味优异的精品│
│ │咖啡日益受到消费者的欢迎，咖啡产品高端化趋势明显。 │
│ │（二）加强品牌推广，积极开拓线上营销与新零售业务 │
│ │公司深度洞察消费者需求，积极布局C端产品矩阵，报告期内，公司推出质 │
│ │价比高的金猫15倍胶囊意式咖啡液，辅以10倍、20倍浓缩咖啡液，为消费者│
│ │提供更加多元化的选择，让喝咖啡成为一种既平价又便捷的生活享受。产品│
│ │一经推出后受到了消费者的广泛认可，特别是金猫咖啡液态产品一举冲上抖│
│ │音咖啡液热销榜单第一名，彰显了其在市场中的强劲竞争力。与此同时，公│
│ │司同步打造一系列健康化产品，如有机燕麦奶、牛乳茶系列等，这些健康化│
│ │产品的推出，不仅丰富了公司的产品线，也进一步提升了公司的品牌形象和│
│ │市场影响力。 │
│ │（三）持续跟踪客户需求、加大开拓客户力度 │
│ │报告期内，公司加强与合作伙伴在产品研发领域的合作，共同分析市场趋势│
│ │，精准捕捉消费者对于肠道健康的关注以及品牌方在储藏方面的痛点，并基│
│ │于此成功开发了卡丽玛原味酸奶等创新产品；同时加强和中小型客户的品牌│
│ │共建，在门店进行卡丽玛牛乳茶的广宣品陈列，实现共赢；公司还利用玛克│
│ │食品的云仓为中小客户提供
|