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巴比食品(605338)热点题材主题投资

 

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热点题材☆ ◇605338 巴比食品 更新日期:2026-05-09◇ 通达信沪深京F10 ★本栏包括【1.所属板块】【2.主题投资】【3.事件驱动】【4.信息面面观】 【1.所属板块】 概念:预制菜、宠物经济 风格:高股息股、养老金、密集调研 指数:无 【2.主题投资】 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2025-04-22│宠物经济 │关联度:☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司设立了宠物食品子公司,与上海新兴宠物鲜食品牌“派特鲜生”达成了供应合作 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2021-10-19│预制菜 │关联度:☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司研制生产传统米面、杂粮、预制菜等产品 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2023-07-27│电商概念 │关联度:☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 公司电子商务业务的发展规划及市场情况,更好的支持公司门店及大客户业务电子商务渠道 的发展,明确组织职能,将“巴比商城”调整为“电商经营中心”。 ──────┬──────┬──────────────────────────── 2026-05-08│高股息股 │关联度:☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 截止2026-05-08,最新股息率为:5.21% ──────┬──────┬──────────────────────────── 2026-05-06│养老金持股 │关联度:☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 截止2026-03-31,基本养老保险基金一零零一组合持股比例占公司总股本的1.25% ──────┬──────┬──────────────────────────── 2026-04-21│密集调研 │关联度:☆☆☆ ──────┴──────┴──────────────────────────── 近一个月有72家机构调研 【3.事件驱动】 ──────┬─────────────────────────────────── 2025-05-20│城镇宠物(犬猫)消费市场规模将突破4000亿元大关 ──────┴─────────────────────────────────── 根据派读宠物《2025年中国宠物行业白皮书》预计,到2027年,城镇宠物(犬猫)消费市场 规模将突破4000亿元大关,达到4042亿元,2015年至2027年复合增长率为12.6%。华源证券研报 表示:我国宠物经济在年轻一代推动下蓬勃发展,Z世代成为核心消费群体,预计未来10年每年1 500万人进入20岁,将持续带动养宠渗透率提高。我国2023年养宠渗透率仅21%,显著低于美日的 60%、40%,未来增长空间广阔,其中宠物主粮市场目前仅1000亿元,预计未来有翻倍空间。国货 品牌抓住电商与社交流量红利崛起,以高性价比、差异化产品抢占市场份额,未来优势将会被继 续强化。行业进入成熟期,头部品牌的先发优势难以被复制,未来集中度将继续提升,新品牌突 围难度加大。整体看,宠物经济将持续扩容,国货品牌依托创新与本土化优势有望引领行业升级 。 ──────┬─────────────────────────────────── 2023-09-13│第八届中国国际食品餐饮博览会将于9月15日至17日举办 ──────┴─────────────────────────────────── 第八届中国国际食品餐饮博览会(简称“食餐会”)将于9月15日至17日在长沙举办。本届 食餐会以“促进消费,创新发展”为主题,展览面积10万平方米,国内外参展企业达到1800家, 展出各类产品4万多件,共设置15个专业展区,还将举办中国咖啡师团体锦标赛、中国咖啡师烘 焙团队赛、中外葡萄酒品鉴活动,以及老字号非遗中秋文化传承大会等特色鲜明、互动性强的展 演交流活动。 ──────┬─────────────────────────────────── 2023-08-02│三部门将实施推动食品工业预制化发展行动方案 ──────┴─────────────────────────────────── 工信部、发改委、商务部印发轻工业稳增长工作方案(2023—2024年)的通知,其中提出, 实施推动食品工业预制化发展行动方案,顺应方便快捷、营养健康食品消费需求,大力发展方便 食品、自热食品、米面制品、预加工菜肴等产品形态。积极推动产业链延伸拓展,强化农企利益 联结,共享全产业链增值收益,助力一二三产业融合协调发展。开展气调保鲜等关键共性技术研 究,提升加工装备和关键工艺自动化水平,鼓励传统食品工业园区吸引产业链上下游配套企业集 聚发展。加强预制化食品标准制修订工作,加快管理创新和商业模式创新,积极培育新产业新业 态,拓展多元消费场景。 ──────┬─────────────────────────────────── 2023-05-24│首届中国百强预制菜企业(大同)峰会开幕 ──────┴─────────────────────────────────── 首届中国百强预制菜企业(大同)峰会23日在山西大同开幕。当下,站在餐饮“风口”的预 制菜,备受社会关注,而AI也成为当前国际瞩目的热点方向。中国科学院自动化研究所研究员蒲 志强分享道,随着AI技术的迭代,“人工”所扮演的角色也在逐步更迭,“人工”的作用越来越 高级和精细化。AI可以在预制菜产业供需智能匹配、产销各环节智能优化、结合消费需求的菜品 创新、智能机器人甚至菜品自主研发创新等方面进行改造。 ──────┬─────────────────────────────────── 2023-05-19│贵州将培育和引进预制菜优强企业,预制菜产品需求提升 ──────┴─────────────────────────────────── 贵州省商务厅等15部门印发《加快推进贵州省生态特色预制菜产业高质量发展十二条措施》 。措施提出,建立全省预制菜企业、产品名录,制定“一企一策”帮扶政策,培育一批行业“领 头羊”企业。加大金融支持预制菜产业力度,通过农业基金等省级政府投资基金对符合条件的预 制菜企业予以支持。到2025年,培育和引进预制菜优强企业不少于50家,其中亿元级以上龙头企 业不少于10家。到2025年,全省预制菜销售额突破150亿元。 ──────┬─────────────────────────────────── 2023-05-11│盒马发起成立预制菜生态联盟,推动行业快速发展 ──────┴─────────────────────────────────── 近日盒马在上海发起成立预制菜生态联盟,将整合预制菜“产-学-研-销”全链路,推动行 业健康、快速发展。据悉,首批联盟单位包括安井食品、顶甄食品、千味央厨、泰森、翼倍、广 州酒家、国联水产、MOODLES魔斗仕、河南尚品、龙大美食、三阳食品、中饮巴比、中洋集团、 老板电器等产业链公司,以及上海海洋大学、西北农林科技大学、武汉商学院3家高校。机构预 计2026年预制菜市场规模将超万亿元。 ──────┬─────────────────────────────────── 2023-03-31│预制菜行业景气持续上行,产品需求有望进一步提升 ──────┴─────────────────────────────────── 京东预制菜负责人赵煜近期在2023第十一届中国食材电商节开幕式暨武汉市预制菜招商引资 大会上发表了“京东预制菜赛道大数据观察”的主题演讲。他表示,随着消费者健康意识的不断 提高,除煎炸系列之外,具有较高性价比的各省份招牌菜、礼盒套餐以及适合单身人群的“一人 食”家常菜等销量也在不断上涨。当前,我国预制菜市场已进入快速发展期,预计到2026年预制 菜市场将突破万亿元规模,行业龙头有望充分受益。 ──────┬─────────────────────────────────── 2023-03-30│工信部等十一部门提出培育传统优势食品产区 ──────┴─────────────────────────────────── 近日,工信部等十一部门联合发布了《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指 导意见》。主要目标到2025年,传统优势食品产区规模不断壮大,地域覆盖范围进一步拓展,地 方特色食品产业发展质量和效益不断提升,供应链保障能力明显改善,一二三产融合水平持续优 化,产业链现代化水平大幅提升,“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食品发展格局 基本形成。培育5个以上年营业收入超过1000亿元的传统优势食品产区,25个以上年营业收入超 过100亿元的龙头骨干企业,打造一批全国知名地方特色食品产品品牌和地方特色小吃工业化典 型案例。 ──────┬─────────────────────────────────── 2023-01-20│除夕年夜饭“一桌难求”,预制菜亦受热捧 ──────┴─────────────────────────────────── 临近春节,长沙、南京等地多家酒店除夕年夜饭包厢已订满,外带预制菜亦受市场热捧。相 关上市公司负责人:“公司瞄准年夜饭消费市场,推出38款年夜饭礼盒,今年春节预计将为40万 家庭预制新春家宴,增幅达到30%。” ──────┬─────────────────────────────────── 2022-06-22│商务部等11部门:六方面落实扶持政策 促进餐饮业恢复发展 ──────┴─────────────────────────────────── 商务部、国家发展改革委等11部门办公厅联合印发《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策 贯彻落实工作的通知》,从六个方面,明确要求抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作 。数据显示,5月全国餐饮收入3012亿元,同比下降21.1%。 【4.信息面面观】 ┌──────┬─────────────────────────────────┐ │栏目名称 │ 栏目内容 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │公司简介 │中饮巴比食品股份有限公司总部位于上海市松江区车墩镇茸江路785号,公 │ │ │司围绕成为“中华包点领导品牌”的战略目标,坚持“顾客满意、员工愉悦│ │ │”的经营理念,采取品牌化经营、产品工业化生产、连锁化门店销售、团体│ │ │供餐、线上线下全渠道销售的商业模式,满足消费者在家消费、到店消费、│ │ │到食堂消费的消费场景。公司于2020年10月12日在上海证券交易所主板上市│ │ │,成为“中国包子第一股”。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │产品业务 │公司自成立以来,专业从事中式面点食品的研发、生产与销售,致力于“标│ │ │准化生产,全冷链配送,直营、加盟、团体供餐为一体”的经营模式,是一│ │ │家“连锁门店销售为主,团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业│ │ │。 │ │ │公司以稳定的销售渠道为基础,安全可靠的产品品质为保证,强大的供应链│ │ │管理体系及数字化信息系统为支撑,打造国内中式面点连锁企业领先品牌。│ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │经营模式 │1、采购模式 │ │ │公司生产自产产品的主要原材料为面粉、猪肉、食用油、蔬菜、调料、包装│ │ │物等,外购食品饮品主要为搭配面点产品食用的豆浆、粽子、糕点、饮料等│ │ │,原材料及外购食品饮品均为自采。为发挥规模采购优势,降低采购成本,│ │ │子公司的主要原材料及外购食品饮品也由母公司统一采购,其余部分由各子│ │ │公司自行筛选合适的供应商进行零星采购,一方面降低了各项综合成本,另│ │ │一方面满足了生产适合当地特色产品的需求。 │ │ │2、生产模式 │ │ │公司面点系列、馅料系列等采取自主生产模式。公司已在全国布局建设了上│ │ │海、东莞、天津、武汉、南京5个中央厨房,此外公司上海智能制造及功能 │ │ │性面食国际研发中心项目预计2026年上半年竣工。公司业务范围覆盖长三角│ │ │、珠三角、京津冀经济圈及华中地区。公司产品因时、因地进行本地化研发│ │ │及生产,以满足各地区市场需求。 │ │ │3、销售模式 │ │ │公司采用特许加盟为主,直营门店、大客户及零售销售为辅的全渠道销售模│ │ │式,全方位、多场景触达消费者。 │ │ │(1)特许加盟销售 │ │ │特许加盟是指公司与加盟商签订《特许经营合同》,授权加盟商开设加盟门│ │ │店,在规定区域内使用公司的商标、服务标记、商号、经营技术、食品安全│ │ │标准,在统一形象下销售产品及提供相关服务。 │ │ │(2)直营门店销售 │ │ │直营门店由公司投资设立,公司对各直营门店拥有控制权,统一财务核算,│ │ │享有门店产生的利润,并承担门店发生的一切费用开支。公司通过直营门店│ │ │将产品直接销售给终端客户。公司对直营门店采用“直营管理部、区域主管│ │ │、门店”三级管理模式,直营管理部负责各直营店的日常经营管理、每个区│ │ │域主管管理若干家门店。门店实行店长负责制,店长在区域主管及直营管理│ │ │部负责人的指导协调下具体负责所属门店的日常运营工作。 │ │ │(3)大客户及零售销售 │ │ │大客户及零售销售模式的目标客户场景主要是除门店业务以外能触达消费者│ │ │的销售渠道,包括各类企事业单位食堂、餐饮商家、便利商超以及居家消费│ │ │场景等。具体又分为团餐客户、食材供应链客户、便利连锁客户、餐饮连锁│ │ │客户、零售平台客户等。公司设有大客户事业部,负责团餐客户开发与维护│ │ │。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │行业地位 │公司已发展成为国内中式面点知名品牌之一 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │核心竞争力 │(一)品牌价值优势 │ │ │经过多年的发展,“巴比”品牌在全国许多区域的消费者心目中得到了高度│ │ │认可,已发展成为国内中式面点知名品牌之一。公司获得的主要荣誉有“农 │ │ │业产业化国家重点龙头企业”“全国主食加工业示范企业”等。上市以来,│ │ │凭借高质量的业务发展和出色的品牌价值传播,公司先后荣获中国烹饪协会│ │ │2020年度、2021年度、2022年度、2023年度、2024年度“中国餐饮百强企业│ │ │”的称号;公司品牌获评2021年、2024年“上海市首发经济引领性本土品牌│ │ │”、第二届中国餐饮Boss大会“领袖品牌奖”“2024胡润中国餐饮品牌Top1│ │ │00”“沙利文2024大消费年度影响力连锁品牌”称号,连续5届入选中国餐 │ │ │饮红鹰奖“餐饮品牌力百强”,在国内餐饮头部媒体红餐网评选出的2021年│ │ │度、2022年度、2023年度、2024年度、2025年度“包点十大品牌”中稳居首│ │ │位。 │ │ │(二)经营渠道优势 │ │ │1、销售网络优势 │ │ │经过公司多年的开拓发展,形成了覆盖华东、华南、华北、华中等地数十余│ │ │座城市的直营和特许加盟销售网络。 │ │ │2、统一供应配送优势 │ │ │公司连锁门店销售的中式面点产品是一种即食性较强的产品,其新鲜程度决│ │ │定了产品的质量和品质。公司以各中央厨房为中心,对本地及周边城市的连│ │ │锁门店的食材进行统一采购、加工、储存、配送,以最优冷链配送距离作为│ │ │辐射半径,构建了一个“紧邻门店、统一管理、快捷供应、最大化保质保鲜│ │ │”的全方位供应链体系。 │ │ │(三)产品开发优势 │ │ │公司一直非常重视新产品的开发,以应对消费者不同的饮食习惯以及口味变│ │ │化的提升需求。公司产品从最初仅有的几个品种,到现在拥有百余种产品,│ │ │始终坚持追求产品创新,每年更新推出几十余种特色产品,不断研发推出适│ │ │合中餐、晚餐系列产品,包括水饺类、小笼包类、汤类、拌面类产品,持续│ │ │拓展中餐晚餐品类,为消费者提供价廉物美、安全放心、品种丰富的各类面│ │ │点食品。 │ │ │(四)产能布局优势 │ │ │公司目前已在上海、东莞、天津、南京、武汉建设鲜食中央厨房,业务范围│ │ │覆盖长三角、珠三角、京津冀经济圈及华中地区的重要城市,并持续进行全│ │ │国性拓展。上海智能制造及功能性面食国际研发中心项目建设按期推进,预│ │ │计2026年上半年竣工。随着公司各地产能陆续释放、冷链配送半径不断扩大│ │ │,产品配送范围得以有效延伸,有利于缓解产能瓶颈,支撑业务拓展,进一│ │ │步巩固公司的行业地位。未来,公司将进一步优化产能布局,提升产品供应│ │ │能力,提高公司产品覆盖区域,不断推动公司业务的全国化布局战略的落地│ │ │。 │ │ │(五)质量管控优势 │ │ │公司拥有完善的食品安全管理体系,获得ISO22000及HACCP双体系认证,并 │ │ │具备出口食品生产企业备案证明,建立健全了供应链各环节食品安全动态管│ │ │理机制,引入先进的监控及检测设备,实现透明化、信息化、智能化全程管│ │ │理及追溯,提高了食品安全的保障系数,能最大限度地保证生产出品质如一│ │ │的优质产品。 │ │ │(六)信息管理优势 │ │ │公司拥有订货APP系统、SAP系统、智能分拣系统、生产可视化监控系统、智│ │ │慧配送平台TMS系统、OA系统、仓储管理WMS系统、智能门店系统、供应商管│ │ │理SRM系统、客户管理CRM系统、车间计薪系统、质量管理系统、资产管理系│ │ │统、计划管理系统、物流智能排线系统、店务系统等较为完善的信息化管理│ │ │系统,并通过相应的数据库和接口相连,形成了一个相互支持、全面、高效│ │ │的管理系统。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │经营指标 │2025年度,公司实现营业收入18.59亿元,同比增长11.22%;实现归属于上 │ │ │市公司股东的净利润2.73亿元,同比下降1.28%;实现归属于上市公司股东 │ │ │的扣除非经常性损益的净利润2.45亿元,同比增长16.66%。 │ │ │2025年,经销商渠道的营业收入为7,782.71万元,占公司营业收入的比例为│ │ │4.19%。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │竞争对手 │北京庆丰餐饮管理有限公司、郑州三全食品股份有限公司、郑州千味央厨食│ │ │品股份有限公司、南京青露餐饮管理有限公司、上海早阳餐饮企业管理有限│ │ │公司、杭州甘其食餐饮管理有限公司 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │品牌/专利/经│品牌:经过多年的发展,“巴比”品牌在全国许多区域的消费者心目中得到│ │营权 │了高度认可,已发展成为国内中式面点知名品牌之一。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │投资逻辑 │公司创立以来,秉承品质优先的经营理念,专注于中式面点食品的研发、生│ │ │产与销售,全方位锻造竞争力及影响力,在行业内拥有品牌、经营渠道、产│ │ │品开发、质量管控、信息管理等多方面的优势,是“农业产业化国家重点龙│ │ │头企业”“全国主食加工业示范企业”,是国内中式面点连锁企业领先品牌│ │ │。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │消费群体 │终端消费者、经销商客户 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │消费市场 │华东、华南、华北、华中、其他 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │主营业务 │中式面点食品的研发、生产与销售 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │主要产品 │面米类、馅料类、外购食品类、包装物辅料、加盟商管理 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │项目投资 │投建武汉智能制造中心:巴比食品2022年3月5日公告,公司拟通过设立全资│ │ │子公司的形式,购买位于武汉东西湖区的土地地块的土地使用权,用于投资│ │ │建设“武汉智能制造中心项目”,土地购置与固定资产投资额预计为7.5亿 │ │ │元。智能制造中心项目集功能性国际面食研发中心于一体,拟打造成公司在│ │ │华中区域的食品工业化、信息化、智能化、数字化深度融合的智慧工厂,以│ │ │及食品工业与文旅产业高度结合的工业旅游示范基地。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │行业竞争格局│我国速冻食品行业已进入结构升级与价值重塑的新阶段。从市场规模看,20│ │ │25年行业总量达到2130.9亿元,预计到2030年将增长至2901.4亿元,保持稳│ │ │健增长态势。当前市场呈现传统品类与新兴品类协同发展的格局。以包点为│ │ │代表的主食类产品凭借稳定的消费基础,持续保持良好增长势头,是行业稳│ │ │定发展的重要支撑。以预制菜为代表的调理类产品则受益于餐饮业复苏和连│ │ │锁化率提升,通过标准化、便捷化的产品特性,在B端餐饮市场和C端家庭场│ │ │景中得到广泛应用,成为行业增长的重要动力。这一发展态势与当前社会消│ │ │费趋势密切相关。家庭户均人口减少带来小分量消费需求,城镇女性就业比│ │ │例提升使便捷用餐成为刚需。同时餐饮企业对成本控制和出餐效率的要求,│ │ │推动预制菜品的规模化应用。冷链物流体系的不断完善,也为产品品质稳定│ │ │和流通范围拓展提供了基础保障。从消费端看,消费者对速冻食品的需求已│ │ │从单纯追求便捷转向注重口味与品质,超六成消费者养成少量囤货习惯,使│ │ │速冻食品逐渐成为家庭日常饮食的常规选择。 │ │ │需求端的持续变化推动速冻食品工业发展模式从量的扩张向质的提升转变。│ │ │随着国家品牌战略的推进,速冻食品制造业兼并重组步伐不断加快,小规模│ │ │企业由于抗风险能力较低和食品质量控制水平较差而被迫退出市场;行业内│ │ │优质品牌企业依靠多元化的销售渠道、较高的品牌知名度、先进的生产工艺│ │ │、完善的质量管理体系,确立了在行业中的主导地位,将会不断凭借自身独│ │ │有优势,扩大经营规模,提高盈利能力,在竞争中赢得市场份额,行业的集│ │ │中度将进一步提升。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │行业发展趋势│1、消费趋势和特点:理性主导下的体验升级和质价比追求 │ │ │在理性消费主导的背景下,近年来中国餐饮市场呈现出“体验升级”与“质│ │ │价比追求”并行的双重特征。消费者行为正从单一的“声量导向”转向更深│ │ │层的“信任导向”,这一结构性变化深刻影响着行业的发展逻辑。 │ │ │2、早餐行业现状:大赛道、低集中、跨界挑战与创新涌动 │ │ │我国早餐行业市场规模巨大且保持稳健增长。据咨询机构英敏特统计,2020│ │ │年至2025年,中国早餐市场以约7.7%的年复合增长率持续扩张,2025年市场│ │ │规模有望突破2.57万亿元。尽管市场前景广阔,但由于消费者对早餐的需求│ │ │极为分散多元,叠加供给端存在品类繁多、区域口味差异显著、产业链标准│ │ │化程度有限等因素,早餐市场长期呈现“薄利经营、非标供给、社区化分布│ │ │”的运行特征。在此背景下,行业整体集中度偏低,缺乏具备全国性主导能│ │ │力的头部企业,竞争格局仍以区域性品牌和个体经营者为主。 │ │ │3、餐饮门店调改趋势:全时段经营、店型创新和数智化 │ │ │虽然2025年餐饮社零收入增速较快于整体,但行业内部仍受制于宏观增长放│ │ │缓和竞争加剧的双重挑战。2025年9月,红餐产业研究院发布了《2025中国 │ │ │餐饮店型创新趋势研究报告》,报告指出2024年4月到2025年4月餐饮行业的│ │ │闭店数量持续攀升,新增门店数却呈现大幅波动。凸显出餐饮行业新老更替│ │ │频繁、竞争持续加剧的特点。同时餐饮累计收入同比增速较2023和2024年明│ │ │显放缓,众多餐饮品牌单店提升动能减弱,因此纷纷在2025年积极探索存量│ │ │时代的破局之道。 │ │ │4、速冻食品市场格局:稳步扩容、兼并提速、集中度攀升 │ │ │据艾瑞咨询《2025—2026年中国速冻食品行业趋势洞察白皮书》数据,我国│ │ │速冻食品行业已进入结构升级与价值重塑的新阶段。从市场规模看,2025年│ │ │行业总量达到2130.9亿元,预计到2030年将增长至2901.4亿元,保持稳健增│ │ │长态势。当前市场呈现传统品类与新兴品类协同发展的格局。以包点为代表│ │ │的主食类产品凭借稳定的消费基础,持续保持良好增长势头,是行业稳定发│ │ │展的重要支撑。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │行业政策法规│《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》、《居民生活服务业发展“十│ │ │三五”规划》、《财务付款及报销管理规定》、《团餐操作服务规范》、《│ │ │2025年全国团餐行业食品安全倡议》、《采购溯源管理规范》、《关于加力│ │ │推动城市一刻钟便民生活圈建设扩围升级的通知》、《营运收费管理规定》│ │ │、《关于推动绿色餐饮发展的若干意见》、《关于促进食品工业健康发展的│ │ │指导意见》、《“十四五”冷链物流发展规划》、《供应商管理规范》、《│ │ │采购管理规定》、《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划│ │ │和2035年远景目标纲要》、《餐饮业促进和经营管理办法》、《门店营运手│ │ │册》、《反商业贿赂协议》、《门店营运管理违规处罚规定》、《存货管理│ │ │规定》、《服务业经营主体贷款贴息政策实施方案》 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │公司发展战略│公司积极践行为人类吃的更健康的企业使命,聚焦主业,始终围绕成为“世│ │ │界级餐饮连锁、食品工业企业”的战略目标,以“让世界爱上中华美食”为│ │ │企业愿景,逐步构筑鲜食好吃为战略核心,以市场需求为导向,以产品研发│ │ │为根基,以品牌建设为抓手,以产能布局为支撑,构建门店业务与大客户、│ │ │零售业务双轮驱动的发展格局,稳步向着全国化目标奋力迈进。 │ │ │1、持续加强管控食品安全风险能力,扩大公司采购追溯体系覆盖面;引进 │ │ │先进技术和设备,加大信息化建设投入,提高食品制造智能化水平;管理体│ │ │系持续改进,标准体系进一步完善,提高对客户服务标准化、规范化、便利│ │ │化水平;以为消费者提供更健康、更安全、更营养的中式面点产品为己任,│ │ │提升公司综合竞争力。 │ │ │2、对标市场需求,重视工艺革新,加速产品推陈出新,关注行业发展趋势 │ │ │,及时布局新技术、新产品、新模式、新业态,提高企业竞争力和市场占有│ │ │率。 │ │ │3、搭建品牌矩阵,推进资源整合,打造巴比品牌矩阵。匠心铸品质,良心 │ │ │树品牌,积极承担社会责任,实现公司“世界级餐饮连锁、食品工业企业”│ │ │的战略目标。 │ │ │4、夯实产能基础,把握供需匹配,确保生产规模经济。科学布局产能建设 │ │ │及拓展新的市场区域,加快将业务向全国拓展步伐。 │ │ │5、聚焦门店拓展,强化管理能力,与加盟商共生共荣,持续改善单店模型 │ │ │,增加中晚餐产品品类,加大对加盟商支持力度。 │ │ │6、深耕大客户零售渠道,专注客户需求,携手客户共赢未来。通过丰富的 │ │ │产品矩阵及生产技术经验、强大的产品研发及服务能力、更贴近客户的地理│ │ │位置、更了解客户的需求、更能适应客户的个性化需要等方面,展现公司差│ │ │异化的竞争优势。 │ │ │7、加强公司治理体系和治理能力建设,实现科学民主决策,健全防范化解 │ │ │重大风险机制,实现公司行稳致远。 │ │ │8、以人为本,让员工共享公司发展成果,增强公司凝聚力和员工归属感, │ │ │打造务实、高效、以公司为荣的员工团队。 │ ├──────┼─────────────────────────────────┤ │公司日常经营│报告期内,公司管理层牢牢把握高质量发展主线,严格落实年度经营计划,│ │ │稳步推进加盟门店拓展与单店收入改善,成功打磨开发手工小笼包全新店型│ │ │并形成系列完善标准化体系,同时持续发力大客户及零售业务各渠道深耕,│ │ │切实推动多项高质量行业并购及整合平稳落地,不断优化资产结构和业务布│ │ │局。通过一系列精准有效的提质增效举措,公司整体经营稳健运行,在日趋│ │ │激烈的市场竞争中持续巩固行业领先地位。 │ │ │(一)内外协同拓店布局,店型迭代激活动能 │ │ │报告期内,公司内生门店拓展与外延并购协同发力,有效带动业务规模增长│ │ │稳步提速。同时重点聚焦创新门店模型的深度打磨与标准化落地,持续攻坚│ │ │单店收入改善,为公司门店业务实现量质齐升打开了全新增长空间。 │ │ │2025年,公司实现特许加盟销售收入13.74亿元,同比增长10.27%。2026年 │ │ │,公司将继续紧扣高质量发展主线,稳步推进门店全国化拓展,持续深化单│ │ │店提质增效,加快手工小笼包新店型规模化复制,推动门店业务实现更高质│ │ │量的可持续发展。 │ │ │(二)双轮驱动拓量

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