预制菜概念股票|预制菜板块龙头股资金流向(实时)

安井食品：近年来，公司紧抓预制菜市场发展机遇，快速布局、强力进军预制菜肴领域。通过BC兼顾、全渠发力（包括经销商、商超、BC超、电商、新零售等）的共同作用，2023年，公司速冻菜肴制品收入达39.27亿元，同比增长29.84%，占总营收的27.96%。2024年3月15日，公司在胡润研究院发布的“2024胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜”中，获评“最具实力中国预制菜生产企业”，实力再次得到业界的认可。

千味央厨：公司主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。从产品上看，公司主营的预制半成品按照传统的加工方式可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。2024年内公司按照产品类别并结合餐饮行业特性，对产品分类进行了基于菜单结构的重新划分，将产品划分为主食类、小食类、烘焙甜品类、冷冻调理菜肴类及其他四大类。上述分类中，主食类产品主要为油条、蒸煎饺、咸包、象形面点、烧麦、水饺、汤圆、糕类、八宝饭等；小食类产品主要为芝麻球、地瓜丸、春卷、糍粑、粉面粥、饼类、其他油炸产品等；烘焙甜品类主要为蛋挞类、丹麦类、派类、曲奇类等；冷冻调理类及其他主要为爪类、鸡肉调理类、猪肉调理类、蔬菜制品等。

双枪科技：极野鲜笋主攻餐饮大客户，结合公司原有的餐饮渠道，采用展会营销等方式开发经销商、地方性超市、餐饮客户，覆盖传统超市、生鲜超市、零食超市三大超市，并在天猫、京东、抖音等电商平台分销，形成全渠道销售模式，2024年度公司陆续参加上海华食展、武汉食材展、私域电商沸点会等大型会展，积极推介公司新产品。

深粮控股：公司着力强化包装油销售能力和小包装面粉生产能力，积极匹配终端市场；持续丰富产品矩阵，贝格公司预制食品、深宝华城公司速溶茶浓缩液、鲜萃液、深宝投资公司茶礼、深粮食品公司蚝油等产品库持续丰富，承包市民的“米面油茶酒及调味品”。

海欣食品：公司主要从事速冻鱼肉制品和肉制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品、常温鱼肉制品和肉制品的生产和销售，公司产品主要包括速冻鱼肉制品和肉制品类（火锅丸滑、鱼丸、肉丸、福袋、鱼豆腐等）、速冻米面类（蛋黄烧麦、流沙包等）、速冻菜肴类（鲍鱼、带鱼、鱿鱼串、烤芝士卷等）；常温休闲类（蟹柳、鱼豆腐、速食关东煮等）。公司产品系列价格带丰富，产品梯度横向扩张迅速，丰富的产品线，涵盖了速冻鱼肉制品、速冻肉制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品和常温鱼肉、肉制品等多个品类，满足不同消费者的需求。目前，速冻鱼肉制品和肉制品行业内企业众多，不同区域的消费者对产品偏好有差异，市场整体集中程度较低，公司作为行业内首家上市企业，产能、产量、销售规模和市场份额位于行业前列。

仲景食品：公司依托“西峡香菇”资源优势，顺应健康饮食趋势，率先推出仲景香菇酱，开创国内健康佐餐新品类；围绕品质与便捷的消费需求，开发仲景上海葱油、劲道牛肉酱、2.3°鲜花椒油、快手菜调味料等系列产品，满足现代家庭佐餐及轻烹饪需求。针对餐饮行业特点，推出适配凉拌、炒制、火锅等多元场景的大包装餐饮产品，通过稳定风味输出与高效出餐解决方案，服务于团餐、宴席及预制菜企业。

煌上煌：经过多年的发展，公司旗下“煌上煌”品牌已深入人心，拥有众多忠实的消费者，在全国多区域的消费者心目中得到了高度认可，被中国品牌杂志社评选为“中国品牌.典范100”，煌上煌酱鸭也被评为“中国特色风味食品标志性产品”，2023年公司明星爆品手撕酱鸭获得2023年国际蒙特奖，荣登中央广播电视总台全国预制菜争霸赛“十佳预制菜美味榜”。煌上煌近年来获得的主要荣誉有：农业产业化国家重点龙头企业、国家酱卤肉制品工程研究中心、江西省省级企业技术中心、中国肉类食品行业先进企业、中国轻工业食品行业五十强企业、国家高新技术企业、全国主食加工示范企业、全国社会扶贫先进集体、全国绿色食品示范企业、国家农产业深加工专项工程示范项目等。2023年煌上煌与王者荣耀、江西华莱士、元气森林等多家品牌合作，向Z世代年轻人“进击”，跨界营销成功出圈，构建新消费场景，助力品牌年轻化。公司分别与三只松鼠、沃隆、海信、汤臣倍健、美的、五菱、金龙鱼、三全、中国邮政等395家头部品牌建立异业联盟矩阵。在宣传上，通过“团聚时刻就吃煌上煌”“带着手撕酱鸭去旅行”“煌上煌30周年”等热点话题，新媒体增粉20万+，互动达100万+，抖音播放量397.36万，话题曝光1.5亿，微博曝光量1.27，阅读覆盖人次3493.98万。同时借助高铁、机场、地铁、公交等交通枢纽以及城市核心地段户外大屏、广电媒体等传统渠道，以亿级流量加持，全方位为终端门店赋能。

祖名股份：2024年2月1日公司在互动易平台披露：公司目前已研发出多款豆制品相关预制菜，有望近期投入市场。

粤海饲料：除水产饲料外，公司其他产品包括水产动保产品、水产品及水产品预制菜等。公司下属子公司广东粤海生物科技有限公司通过国家农业部GMP认证，配置先进检测仪器和全自动生产设备，研制系列精品包括活菌免疫、解毒抗应激、消毒抗菌、免疫保健、发酵功能料、保健功能料等。公司始终秉承着“水产与环境相和谐，美食与健康得益彰”的使命，不断满足国民对美味、健康、安全水产品日益增长的需求，为改善城乡居民营养膳食结构贡献粤海力量。公司积极布局以高端水产蛋白为核心的新兴水产品预制菜产业，目前经营的水产品主要有：条冻金鲳鱼、大黄鱼等水产品以及淡晒金鲳鱼干、免浆黑鱼片、如意金鲳、金汤酸菜鱼、精选鲈鱼、金鲳鱼罐头等水产品预制菜。

奥瑞金：公司通过商业模式创新，打造了自主品牌“犀旺”运动饮料、“乐K”精酿啤酒、“元本善粮”预制菜等，分别使用了一体化铝罐、炮弹罐、碗罐等创新包装产品，为最终消费者提供美味、健康、安全的全新体验。公司已经打造了金属碗包装、覆膜铁技术、数码喷印技术、预蒸米饭等综合的预制菜解决方案。覆膜铁是由奥瑞金自主研发突破的“卡脖子”技术，是预制菜理想的包装材料，完美解决了中式菜品油盐含量高导致渗出腐蚀的安全风险。

苏豪汇鸿：公司食品生鲜事业部全面统筹食品生鲜业务的资源整合和服务协调工作，具体由子公司汇鸿冷链、汇鸿粮油和无锡天鹏开展业务、 负责经营，以“全球采购+全球销售”模式，打造食品生鲜采购、分销、加工、仓储、物流、供应链金融等为一体的“一站式” 服务平台。汇鸿冷链深耕生鲜冻品进口、仓储物流等业务，依托多年行业积累和对客户需求的动态把握，与国内食品加工头部企业、餐饮连锁酒店开展深度合作；利用自身仓配资源，积极承接国家及省、市级冻猪肉储备任务， 行业影响力持续提升。汇鸿粮油聚焦优势商品，逐步向产业链上下游延伸，不断完善产业布局；在功能食品、保健食品等市场寻找新的增长点，提高市场竞争力。无锡天鹏作为全国供应链创新与应用示范企业及无锡市“菜篮子工程”实施单位，积极整合内外资源，有效承担应急保供任务。

得利斯：公司预制菜系列产品包括速冻调理产品、牛肉系列产品。速冻调理产品：金汤佛跳墙、蒲烧鳗鱼、红烧肉、胡椒猪肚鸡、陕西风味水盆羊肉、巴西风味猪肋排、老北京羊蝎子等预制菜肴类产品以及鸡脯丸、撒尿牛丸、包心鱼丸等汤丸系列产品；奥尔良烤翅、琵琶腿等蒸烤系列产品；欧得莱爆汁烤肠、德式香肠、图林根风味烤肠、澳洲肉扒、汉斯肉排、韩式风味炸鸡等速冻调理肉制品；里昂那香肠、德式烤猪肘、法式黑松露肉肠等西式系列产品。牛肉系列产品：炙烤小牛腿、慢炖红烧牛腩、藤椒牛小排、黑椒牛柳等预制菜肴类产品；麻辣滑牛、火锅牛排等火锅系列产品；红柳牛肉串、雪花牛肉等烧烤系列产品；牛排风车卷、谷饲和牛牛肉饼、安格斯牛肉饼、柚子胡椒牛肩小排、LA酱腌肩胛仔骨、土耳其风情牛肉大串、战斧牛排、烧汁肥牛、照烧牛仔骨等西式系列产品以及整切、原切牛排等。

百洋股份：公司水产品加工及生物制品业务顺应新时代人民群众的生活新需求、消费新趋势，以技术创新、品质引领，致力于为居民餐桌提供源头可控、健康、绿色、时尚的水产食品，成为全球优质水产品供应商，创新型水产链主企业。公司水产品加工业务分为外销和内销两个方向，以外销业务为主，内销业务尚处于市场培育阶段，销售占比不高。目前，公司水产品加工外销的主要产品为冻罗非鱼片、条冻罗非鱼等，2023年新增金鲳鱼、叉尾鮰等产品出口，主要出口美国、欧盟、中东、拉美、加拿大等国家和地区，满足当地餐厅和食品加工厂的需求。近两年来，国内小包装分割菜、预制菜等产品迎来发展的机遇。因此公司食品事业部组建专门的内销团队，开始发力国内冷冻水产食品业务，已形成“贝丰”、“俏渔家”两个系列产品。其中，“贝丰”系列产品已拥有免浆黑鱼片、免浆脆口鱼片、火锅脆鱼片等品种。公司的水产品加工厂主要分布于广西、广东、海南、湖北等地区，包括北海钦国冷冻食品有限公司、广西百嘉食品有限公司、湛江佳洋食品有限公司等。

佳隆股份：2024年6月12日公司在互动平台披露，公司的预制菜番茄牛腩、速食产品佳隆土豆粉等目前在抖音上均有销售。目前公司十分看好速食赛道，并对这品类有全方面的战略规划，公司已经把各平台的短视频团队，直播团队等等都搭建好了，线上已经和各平台的知名头部主播建联，线下也已经和地区代理商谈好策略，今年内会逐步显现效果。

神农集团：公司2022年开始筹备食品深加工工厂的建设，并于2023年4月正式投产运营，该食品深加工项目坐落于云南省澄江市，产能为24000吨/年，主要聚焦低温速冻、中、高温类肉制品系列产品和魔芋休闲食品的开发与销售。公司的主要产品：低温速冻肉肠、小酥肉、午餐肉、肉酱、魔芋休食系列产品等。公司秉承用心做食品的态度，以神农集团精致全产业链打造的“神农放心肉”为主要原料，以生产具有云南特色、优质且美味的深加工肉制品为核心竞争产品，产品品牌分别为“神农放心”、“神农优鲜”、“慢慢不慢”。首期研发推出的低温速冻肉肠、小酥肉、午餐肉、肉酱、魔芋休食系列产品已投放市场，2023年已实现云南省B端流通渠道全覆盖，商超、社区便利、餐饮等C端渠道正在加快布局，同时完成了贵州、川渝市场渠道建设。

五芳斋：公司充分发挥“中华老字号”的品牌优势，对中国传统美食进行传承和创新，围绕二十四节气去打造五芳斋产品矩阵。目前公司主要从事以糯米食品为核心的中华美食的研发、生产和销售，主要产品包括粽子、月饼、青团、汤圆等节令食品，绿豆糕、桃酥、面包等烘焙食品，烧卖、馄饨、饭团等速冻食品，素肉、腊肠等休闲卤味食品，半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。

天地在线：2022年1月13日公司互动平台表示，公司投资了“老饭骨”品牌公司夏熵烐，持有其9.892%的股权，具体信息请查阅公司2020年10月29日发布的《关于对外投资暨关联交易的公告》。“老饭骨”致力将大师盛宴带上寻常家庭餐桌，推出快手菜、预制菜等产品，目前老饭骨推出了”小小狮子头、秘制鸡、菊花金汤酸菜鱼、葱油肉丁炸酱、佛跳墙等”多道预制菜美食，近期在微信小程序、天猫、抖音、京东平台上线了春节年夜饭“盛宴家享”、“承京运2.0”等预制菜礼盒，欢迎各位投资者选购品尝。

金龙鱼：中央厨房项目是公司近年来重点发展的业务板块之一，凭借在食品领域的多年深耕，公司依托现有生产基地，建立了综合性的食品生产园区。在央厨生产园区内，公司可以自己加工中央厨房产品，也会引进其他中央厨房加工企业及产业链上下游的相关企业，在园区实现原料采购、实验研发、产品仓储、物流运输、销售渠道以及公共配套设施等资源共享的目标，充分发挥规模优势，打造中央厨房园区生态体系，助力中国食品产业“厨房革命”。2024年4月23日公司在互动平台披露，公司央厨产品包括学生餐、政企餐、社区餐、便当、饭团、预制菜、常温米饭等。

中金辐照：辐照灭菌为冷处理技术，在有效杀灭食品中的虫卵、致病菌，降低微生物含量，实现防菌防霉、延长保质期的同时，能够有效保持食品的营养价值及风味。在适宜的剂量下，辐照有效降低水果蔬菜的代谢速度，抑制种子发芽、推迟成熟，从而延长农产品的保藏期和货架期。公司辐照灭菌服务覆盖的食品主要包括：生鲜禽肉、冷冻食品、休闲食品、调味料、脱水蔬菜、无菌饲料及宠物零食、宠物干粮等。2024年4月29日公司在互动易平台披露：目前公司已为相关区域的预制菜生产企业提供了辐照技术服务。

中水渔业：2022年1月19日公司在互动平台表示：公司产品可以用于预制菜。公司非常关注预制菜领域，目前有金枪鱼饺子、金枪鱼圈等预制食品。2022年4月21日公司在互动平台披露：目前公司进入预制菜行业产品形态较为多样：即食类，比如金枪鱼罐头、金枪鱼拌饭酱、金枪鱼干；即烹类，比如金枪鱼圈、金枪鱼水饺、鱼丸；即配类，比如生鲜金枪鱼配送。