预制菜概念股票|预制菜板块龙头股资金流向(实时)

美盈森：2024年12月12日公司在互动平台披露，2024年，公司在继续推动蛋白粉、植物蛋白肉、预制菜、月饼等大健康产业相关产品品牌传播和市场推广工作的同时，积极推动大健康产业运营公司探索新业务。

祖名股份：2024年2月1日公司在互动易平台披露：公司目前已研发出多款豆制品相关预制菜，有望近期投入市场。

金健米业：2023年12月1日公司在投资者互动平台表示，公司预制菜产品主要为金健“汤泼面”，目前该产品处于新品市场推广阶段，后续公司还将继续对该新品进行产品包装设计优化和品质改进提升。

千味央厨：公司的产品按照菜单结构可分为主食类、小食类、烘焙甜品类、冷冻调理菜肴类及其他四大类。其中主食类产品主要为油条、蒸煎饺、咸包、象形面点、烧麦、水饺、汤圆、糕类、八宝饭等；小食类产品主要为芝麻球、地瓜丸、春卷、糍粑、粉面粥、饼类、其他油炸产品等；烘焙甜品类主要为蛋挞类、丹麦类、派类、曲奇类等；冷冻调理类及其他主要为爪类、鸡肉调理类、猪肉调理类、蔬菜制品等。

天地在线：2022年1月13日公司互动平台表示，公司投资了“老饭骨”品牌公司夏熵烐，持有其9.892%的股权，具体信息请查阅公司2020年10月29日发布的《关于对外投资暨关联交易的公告》。“老饭骨”致力将大师盛宴带上寻常家庭餐桌，推出快手菜、预制菜等产品，目前老饭骨推出了”小小狮子头、秘制鸡、菊花金汤酸菜鱼、葱油肉丁炸酱、佛跳墙等”多道预制菜美食，近期在微信小程序、天猫、抖音、京东平台上线了春节年夜饭“盛宴家享”、“承京运2.0”等预制菜礼盒，欢迎各位投资者选购品尝。

百洋股份：近年来，公司食品事业部组建专门的内销团队，开始发力国内冷冻水产食品业务，已形成“百渔”、“贝丰”、“俏渔家”等系列产品。其中，“百渔”系列产品已拥有蒜香鱼排、酸汤盘龙鱼、黑胡椒鱼排等品种；“俏渔家”系列产品已拥有免浆带皮巴沙鱼片、免浆去皮巴沙鱼片、免浆黑鱼片、免浆鲷鱼片、青虾仁、水煮汉虾等品种。2024年12月，公司在湖北荆州设立荆州百洋食品有限公司，专注于小龙虾、叉尾鮰等初加工及精深加工，围绕整肢虾、虾球、烤鱼等开发了蒜蓉、十三香、香辣等多种口味产品，既可服务中小餐饮，也能满足家庭消费需求。此外公司还开发了海鲈鱼、金鲳鱼等的深加工产品以及金汤脆脆鱼、纸包鱼和腌制烤鱼等预制菜产品。未来将继续加强与餐饮连锁企业的合作与研发。

通威股份：公司是全球领先的水产饲料生产企业及重要的畜禽饲料生产企业，年饲料产能规模约1,300万吨，其中水产饲料作为公司核心产品，战略品种如螃蟹料、对虾料、小龙虾料等实现重点区域市场绝对领先。公司战略培育食品业务，并积极探索下游水产养殖业务。通威对虾产品凭借突出品质优势，获得方圆认证集团颁发的可生食产品认证，并从传统塘口批发转向电商、商超等品牌零售渠道，稳步打造“无抗、富硒、可生食”的通威“清水虾”品牌价值。拥有“通威鱼”等水产品牌，目前已经通过餐饮大客户定制、经销商和C端（如商超和电商等）等方式销售水产品预制菜。

味知香：公司主要从事半成品菜的研发、生产和销售，始终坚持以“只甄选优质好食材”为理念，致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案。多年来，公司搭建了全国销售网络，覆盖多个消费场景，为不同消费者提供美味、不贵、方便、健康的菜肴。

中金辐照：辐照灭菌为冷处理技术，在有效杀灭食品中的虫卵、致病菌，降低微生物含量，实现防菌防霉、延长保质期的同时，能够有效保持食品的营养价值及风味。在适宜的剂量下，辐照有效降低水果蔬菜的代谢速度，抑制种子发芽、推迟成熟，从而延长农产品的保藏期和货架期。公司辐照灭菌服务覆盖的食品主要包括：生鲜禽肉、冷冻食品、休闲食品、调味料、脱水蔬菜、无菌饲料及宠物零食、宠物干粮等。2024年4月29日公司在互动易平台披露：目前公司已为相关区域的预制菜生产企业提供了辐照技术服务。

春雪食品：公司是国内少数以鸡肉调理品为核心主业的食品企业，2025年内鸡肉调理品营收占食品营收比重持续稳定在50%左右，稳居国内鸡肉调理品细分赛道第一梯队。依托24条现代化调理食品生产线、13.6万吨/年调理食品产能、26.5万吨/年生鲜鸡肉产能，产品覆盖油炸、电烤、炭烤、蒸煮等全品类鸡肉调理食品，成为餐饮端、零售端鸡肉调理品核心供应商。同时，公司积极布局海产品预制菜等新品类，逐步拓展“鸡肉+X”预制菜多品类产品矩阵，进一步巩固细分赛道话语权。

立华股份：2024年1月2日公司在互动易平台披露：公司已搭建专门团队推进黄羽鸡预制菜品研发与推广工作。

五芳斋：公司持续优化粽类产品结构，通过持续的产品创新实现高端化突围与市场基础的巩固。全年新增6个有机系列SKU，建立14个口味+3个茶粽口味的有机粽产品库。同时依托“熟饭工艺粽”等前瞻技术储备提升产品价值；金牌、大师系列基础产品升级带动大众市场增长，锁鲜粽、速冻粽等日销品类占比提升有效平滑节令波动。2025年，五芳斋品牌势能持续释放，端午期间抖音渠道市占率TOP1。

双汇发展：包装肉制品由高温、低温、速冻、零食四大品类组成，包括火腿肠、火腿、香肠、酱卤熟食、餐饮食材、罐头等细分品项、超千种产品，构建起多元化的产品矩阵，实现多重消费场景覆盖。高温品类聚焦风味与营养升级，不仅培育出公司明星大单品双汇王中王，也推出有双汇Pro猪肉香肠、肉蛋拍档香肠、轻盐午餐肉、简颂等满足低糖、低脂、低钠、高蛋白健康需求的产品。低温品类围绕地域特色美食，一方面加强西式产品引进，依托Smithfield、Argal等高端品牌，推出了巴黎风味火腿、西班牙特里佐烤肠等西式特色产品；另一方面积极推动中式产品工业化，推出中式品牌“卤福斋”，开发酱牛腱、椒麻鸡等中华酱卤产品，满足差异化、个性化的消费需求。速冻品类针对不同消费场景，推出了脆皮烤肠、中式肉肠、丸子、牛肉滑、小酥肉等产品，满足消费者一日三餐的场景化需求；零食品类以“多品项、更方便”为目标，推出“汇小铺”子品牌，开发了虎皮鸡爪、水晶猪皮、卡滋咔咔猪皮脆片等休闲零食产品，满足年轻群体消费偏好。

紫燕食品：突出的产品研发能力是公司成为卤制食品领先品牌的重要基础。公司基于对销售数据、市场发展态势、区域市场需求分析及消费者反馈，积极探索新的产品品类、工艺及口味特点，推陈出新，并依靠“紫燕”的品牌优势和销售渠道优势迅速拓展市场。近年来，公司根据每季时令、消费者消费习惯的变化、各地区域特色每月推出新产品并在全国各销售网点上线，有助于公司紧跟市场潮流、形成以佐餐美食为主、休闲美食为辅的美食生态圈。发展至今，公司在最初家禽肉制品深加工的基础上，不断研究和开发，已开发出鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、蔬菜、水产制品、豆制品等产品线，形成了“以鲜货产品为主、预包装产品为辅”的上百种精选卤制美食，能够满足人们多样化的消费需求。

中炬高新：据公司2026年半年报披露，公司于2026年3月完成对四川味滋美股权战略投资，以川式复合调味品为切入点，进入复调赛道。四川味滋美是一家专注于川式风味复合调味料与川味预制菜定制研发、柔性生产和销售服务的企业，主要产品涵盖火锅底料、串串香及麻辣烫底料、川式菜品复合调料、复合调味粉与川味预制菜等，旗下主要运营“熊猫王子”品牌，产品广泛应用于火锅、串串、冒菜、麻辣烫、川菜、江湖菜及粉面主食等餐饮场景。

锦江在线：公司依托锦江国际集团90多年的餐饮积淀与美食文化基因，聚焦菜品的研发、品控及销售，打造以“锦大师”品牌为核心的中高端预制菜产品，公司致力于将经典菜肴标准化、品牌化，满足消费者对高品质、便捷化饮食解决方案的需求。

丽人丽妆：2023年，公司持续发力自有品牌，在护肤、食品、茶饮等领域培育了一批有潜力的品牌。其中，食品品牌“寻味档案”表现超预期，增长迅速。2023年内，寻味档案在常温预制菜产品开发、地方食品产业带动、数字化营销等方面持续发力。2023年12月20日公司在互动平台上披露：公司旗下品牌寻味档案持续探索全国各地特色美食，据此进行预制菜产品开发及销售，以消费帮扶助力乡村振兴。目前寻味档案已与沙县小吃集团达成战略合作关系。

得利斯：公司构建了覆盖全国的产业布局，拥有山东、北京、陕西、吉林、江西五大生产基地，辐射华东、华北、华南、西北、东北、西南等市场区域，形成了以生产基地为支点、多区域协同响应的区域布局优势。生猪屠宰产能方面，山东、吉林生产基地分别拥有100万头/年、200万头/年的屠宰产能，在建的陕西生猪屠宰基地规划200万头/年的屠宰能力，为各区域市场拓展及预制菜业务提供稳定的原料保障。预制菜产能方面，公司截至目前拥有山东本部10万吨猪肉、鸡肉预制菜产能，3万吨牛肉系列预制菜产能；陕西基地5万吨预制菜产能；江西基地结合当地饮食文化和口味偏好开发区域特色产品，拥有6万吨预制菜产能。

家联科技：2023年11月27日公司在互动平台披露，公司的部分绿色环保餐具可以用于预制菜领域，公司具备相关技术储备和生产能力，截至目前尚未形成相关业务销售。

惠发食品：公司坚持以消费需求为导向，持续完善产品结构与品类组合。在传统优势品类方面，火锅料、调理油炸类保持稳健增长，核心大单品持续巩固市场领先地位。在中式菜肴领域，预制菜品持续丰富，涵盖净菜、料包、半成品、成品等多个品类，形成冷冻、冷鲜、常温三大系列，围绕功能营养、银发经济、少儿营养等细分市场，开发具备差异化竞争优势的新品，满足不同渠道与消费场景的需求。在特色食材领域，公司重点打造爆品体系，配套标准化运营模式，为终端市场提供了可复制、易落地的盈利方案。