| 预制菜概念股介绍 |
| 龙头公司介绍(入选板块理由) |
双枪科技:极野鲜笋致力于全渠道营销,餐饮业务聚焦头部大客户,通过参加餐饮博览会、行业知名展会等方式进行品牌推广,树立良好形象及口碑;线下联动沃尔玛、永辉等连锁商超,深耕多区域市场,同时携手盒马、叮咚拓展新零售即时电商;线上布局天猫、京东、拼多多、抖音旗舰店;外贸稳固对日出口,并积极开拓其他新市场。 |
煌上煌:经过多年的发展,公司旗下“煌上煌”品牌在全国多区域的消费者心目中得到了高度认可,被中国品牌杂志社评选为“中国品牌.典范100”,煌上煌酱鸭也被评为“中国特色风味食品标志性产品”。煌上煌近年来获得的主要荣誉有:农业产业化国家重点龙头企业、国家酱卤肉制品工程研究中心、江西省省级企业技术中心、中国肉类食品行业先进企业、中国轻工业食品行业五十强企业、国家高新技术企业、全国主食加工示范企业、全国社会扶贫先进集体、全国绿色食品示范企业、国家农产业深加工专项工程示范项目等。近几年打造的“手撕酱鸭”爆款产品,相继荣获“2023年国际蒙特奖”、中央广播电视总台“十佳预制菜美味榜”、福布斯中国2024大消费年度影响力产品奖。 |
通威股份:公司是全球领先的水产饲料生产企业及重要的畜禽饲料生产企业,年饲料产能规模约1,300万吨,其中水产饲料作为公司核心产品,战略品种如螃蟹料、对虾料、小龙虾料等实现重点区域市场绝对领先。公司战略培育食品业务,并积极探索下游水产养殖业务。通威对虾产品凭借突出品质优势,获得方圆认证集团颁发的可生食产品认证,并从传统塘口批发转向电商、商超等品牌零售渠道,稳步打造“无抗、富硒、可生食”的通威“清水虾”品牌价值。拥有“通威鱼”等水产品牌,目前已经通过餐饮大客户定制、经销商和C端(如商超和电商等)等方式销售水产品预制菜。 |
中百集团:2023年11月29日公司在互动平台披露,公司也在关注预制菜行业的发展,门店有序增加了预制菜产品的销售,并依托中央大厨房的生产能力为支撑,正在尝试通过发展中百芊爽、中百鲜厨等新兴业态,将健康营养的产品销售、服务到社区周边居民。 |
XD四方科:针对预制菜的风起,公司除了进一步对速冻设备系列化、标准化研发以满足预制菜快速冻结或冷却之外,继研发的大型双螺旋蒸烤机之后又研制出大型直线隧道式油炸机,从而来满足预制菜的熟制加工。同时,上年度研发的大型双螺旋蒸烤机、外侧驱螺旋装置、铝管高效换热的蒸发冷、V型风冷冷凝器等新产品已陆续形成订单销售。 |
金健米业:2023年12月1日公司在投资者互动平台表示,公司预制菜产品主要为金健“汤泼面”,目前该产品处于新品市场推广阶段,后续公司还将继续对该新品进行产品包装设计优化和品质改进提升。 |
祖名股份:2024年2月1日公司在互动易平台披露:公司目前已研发出多款豆制品相关预制菜,有望近期投入市场。 |
道恩股份:2023年9月22日公司在互动平台披露:公司控股子公司青岛周氏、道恩周氏生产预制菜塑料包装,目前收入占比不大,正在开拓市场。 |
安井食品:2024年3月20日,四川安井作为发包人与承包人志虹建设集团有限公司签署了《建设工程施工合同》,约定由志虹建设集团有限公司负责四川安井“西南(雁江)生产基地三期10万吨预制菜生产线建设项目一标段”项目的建设,合同含税总价为17,136.83万元。2025年4月逐步投产;“洪湖安井年产10万吨预制菜肴生产项目”于2024年5月试生产。 |
佳沃食品:公司主要通过境内子公司青岛国星开展以狭鳕鱼、北极甜虾等品类的加工和销售业务。公司的主要产品包括狭鳕鱼、北极甜虾、比目鱼、大西洋红鱼等优质海产品以及基于以上优质海产品推出的健康营养加工产品。公司的核心战略是在“全球资源+中国消费”战略方针下,以轻资产运营为核心,为消费者提供更加营养、健康、美味、方便的食品。公司通过全产业链布局、稳定的国际客户网络、资源端的强掌控力、高效的加工能力以及稳定的管理团队,构建了在冷冻水产品领域的核心竞争力。 |
好当家:公司是全国首家以海洋水产产业为主导的上市公司。公司所从事的主要业务:海水养殖、食品加工、远洋捕捞、医药保健四大产业协调发展,主要养殖产品海参、海带、其他贝类等;加工业主要产品为速冻调理食品(肉制品、蔬菜制品、面制品、冷冻调理食品)、水产品(海参、鱼、虾、贝类等制品)、盐渍海参、即食鲜海参、淡干海参、海参原浆、刺参软胶囊、海参口服液、等一系列高技术含量、高附加值的功能性海洋食品、海洋保健品和医药品等。 |
天马科技:公司着力建设天马食品、海德食品、天马福荣食品、江西西龙食品等食品基地,已形成“以鳗鱼为核心”的研发、生产、加工、销售和服务的产业生态。公司在持续深耕日本核心消费市场的同时,加速开拓俄罗斯、加拿大、欧盟、东欧等新兴市场和国内市场,产品市场认可度不断提升,叠加经销商的资源优势,共同推动本期烤鳗产品销量与收入实现增长。公司旗下拥有“鳗鲡堂”“鳗小堂”“酷鲜”“三清龙”“品鳗坊”等多个知名品牌,产品远销欧洲、美洲、亚洲等诸多国家和地区。在国内市场,公司产品布局大型商超、中央厨房、餐饮连锁等线下渠道,烤鳗产品进入沃尔玛、胖东来、大润发、比优特、欧亚超市等知名商超销售或入选餐饮原料;和蜀海供应链建立合作关系,并通过福农优品平台、微信小店、直播带货、淘宝、京东等线上平台销售。另,公司亮相2024中国(福州)国际渔业博览会,旗下子公司天马食品获评“金奖企业”、“优质水产预制菜供应商”。 |
粤海饲料:公司始终秉承“水产与环境相和谐,美食与健康得益彰”的使命,致力于满足国民对美味、健康、安全水产品日益增长的需求,为改善城乡居民营养膳食结构贡献粤海力量。在这一使命引领下,公司积极布局以高端水产蛋白为核心的新兴水产品预制菜产业。目前经营的水产品主要有:条冻金鲳鱼、大黄鱼等原生态水产品,以及淡晒金鲳鱼干、免浆黑鱼片、如意金鲳鱼、金汤酸菜鱼、精选鲈鱼、金鲳鱼罐头等深加工预制菜产品。 |
君亭酒店:2022年1月24日公司在互动平台披露:公司部分酒店有预制菜出售。 |
东方海洋:公司建有5条具有国际先进水平的海参加工及鱼皮胶原蛋白肽生产线,并开发了多种特色海参产品,以胶原蛋白肽为原料的功能性食品、保健品等系列产品。公司将发挥海洋全产业链的优势,加大海洋功能性产品的研发、生产和销售,并择机延伸切入国内水产品预制菜领域。 |
大湖股份:公司作为健康食材、健康产品、健康生活、健康医疗的提供者,2022年,公司被评选为“十大湘菜预制菜加工企业”,2023全年企业在预制菜领域的投入与举措、企业预制菜业务在总体营收中的占比、企业重点预制菜产品在预制菜细分领域的市场份额四个维度因素,公司被评选为TOP100,在行业中属于第三竟争梯队,公司预制小龙虾系列产品凭借硬核的品质、多元化口味特色在行业领域中已形成差异化竞争。 |
仙坛股份:公司为山东省饲料行业协会副会长单位、山东省畜牧协会常务理事单位、山东预制菜行业协会会员单位、烟台预制菜产业协会副会长单位,获得了农业产业化国家重点龙头企业、全国守合同重信用企业、中国畜牧行业先进企业、中国肉类食品行业先进企业、中国食品安全年会百家诚信示范单位、肉类食品行业预制菜产业领军企业。子公司仙坛鸿食品作为调理品深加工生产企业,采用全自动生产线,针对中式、西式快餐渠道定向产品研发,终端应用场景设计,以日趋完善的标准化常规品生产为基础,转型升级为满足不同客户的个性化产品定制需求,品类层出不穷。公司生产加工车间引进国内一流的现代化生产设施和高度自动化的生产线,结合领先生产工艺,实现了调理、油炸、成型、蒸烤四大类100多款产品。 |
家联科技:2023年11月27日公司在互动平台披露,公司的部分绿色环保餐具可以用于预制菜领域,公司具备相关技术储备和生产能力,截至目前尚未形成相关业务销售。 |
温氏股份:2025年4月29日公司在互动平台披露,公司一直在努力拓展鲜品和预制菜产品业务,努力提高肉鸡产品附加值。 |
海欣食品:公司主要从事速冻鱼肉制品和肉制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品、常温鱼肉制品和肉制品的生产和销售,公司产品主要包括速冻鱼肉制品和肉制品类(火锅丸滑、鱼丸、肉丸、福袋、鱼豆腐等)、速冻米面类(蛋黄烧麦、流沙包等)、速冻菜肴类(鲍鱼、带鱼、鱿鱼串、烤芝士卷等);常温休闲类(蟹柳、鱼豆腐、速食关东煮等)。公司产品系列价格带丰富,产品梯度横向扩张迅速,丰富的产品线,涵盖了速冻鱼肉制品、速冻肉制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品和常温鱼肉、肉制品等多个品类,满足不同消费者的需求。目前,速冻鱼肉制品和肉制品行业内企业众多,不同区域的消费者对产品偏好有差异,市场整体集中程度较低,公司作为行业内首家上市企业,产能、产量、销售规模和市场份额位于行业前列。 |
| 龙头公司介绍(入选板块理由) |
| 行情数据 | ||
| 序号 | 股票代码 | 名称|自选股1|自2|自3|查股数据 |
| 1 | 001211 | 双枪科技 分时 日线 板块 |
| 2 | 002695 | 煌上煌 分时 日线 板块 |
| 3 | 600438 | 通威股份 分时 日线 板块 |
| 4 | 000759 | 中百集团 分时 日线 板块 |
| 5 | 603339 | XD四方科 分时 日线 板块 |
| 6 | 600127 | 金健米业 分时 日线 板块 |
| 7 | 003030 | 祖名股份 分时 日线 板块 |
| 8 | 002838 | 道恩股份 分时 日线 板块 |
| 9 | 603345 | 安井食品 分时 日线 板块 |
| 10 | 300268 | 佳沃食品 分时 日线 板块 |
| 11 | 600467 | 好当家 分时 日线 板块 |
| 12 | 603668 | 天马科技 分时 日线 板块 |
| 13 | 001313 | 粤海饲料 分时 日线 板块 |
| 14 | 301073 | 君亭酒店 分时 日线 板块 |
| 15 | 002086 | 东方海洋 分时 日线 板块 |
| 16 | 600257 | 大湖股份 分时 日线 板块 |
| 17 | 002746 | 仙坛股份 分时 日线 板块 |
| 18 | 301193 | 家联科技 分时 日线 板块 |
| 19 | 300498 | 温氏股份 分时 日线 板块 |
| 20 | 002702 | 海欣食品 分时 日线 板块 |
| 序号 | 股票代码 | 名称|自选股1|自2|自3|查股数据 |
| 行情数据 | DDE数据 | 资金 | 单数 | 单差数据 | 特大(%) | 大单(%) | 小单(%) | 通吃率(%) | 主动率(%) | ||||||||||||||||||||||||
| 最新价 | 涨幅 | 换手率 | 量比 | DDX | DDY | DDZ | 5日 | 10日 | 连续 | 连增 | 成交量(万元) | BBD(万元) | 单数比 | 买入 | 卖出 | 特大差 | 大单差 | 中单差 | 小单差 | 买入 | 卖出 | 买入 | 卖出 | 买入 | 卖出 | 通吃率1日 | 通吃率5日 | 通吃率10日 | 通吃率20日 | 主动率1日 | 主动率5日 | 主动率10日 | 流通盘(万股) |
| 22.28 | 7.06% | 6.35% | 1.64 | 0.534 | 1.493 | 16.383 | 2 | 4 | 1 | 1 | 12738.54 | 1070.04 | 1.426 | 8384 | 11954 | 3.00 | 5.40 | 2.40 | -10.80 | 3.80% | 0.80% | 21.70% | 16.30% | 43.60% | 54.40% | 8.4 | -0.1 | -0.3 | 0.7 | 17.470 | 13.097 | 8.805 | 9334.0 |
| 10.79 | 6.83% | 3.70% | 0.92 | 0.089 | 0.198 | 4.850 | 3 | 6 | 1 | 1 | 19730.70 | 473.54 | 1.088 | 13289 | 14457 | 0.40 | 2.00 | 0.40 | -2.80 | 8.10% | 7.70% | 22.10% | 20.10% | 35.80% | 38.60% | 2.4 | 4.9 | 3.6 | -2.4 | 22.626 | 6.472 | 7.615 | 51145.5 |
| 13.08 | 6.26% | 3.38% | 1.72 | 0.442 | 0.452 | 22.700 | 4 | 5 | 1 | 1 | 197941.94 | 25930.39 | 1.277 | 68429 | 87398 | 8.10 | 5.00 | -2.40 | -10.70 | 16.10% | 8.00% | 28.50% | 23.50% | 26.50% | 37.20% | 13.1 | 8.2 | 5.6 | 2.0 | -1.335 | 0.280 | 2.876 | 450199.1 |
| 6.94 | 2.97% | 14.71% | 1.25 | 1.191 | 0.459 | 9.016 | 2 | 3 | 1 | 1 | 65533.17 | 5308.19 | 1.040 | 35521 | 36949 | 4.80 | 3.30 | -3.30 | -4.80 | 7.30% | 2.50% | 19.90% | 16.60% | 37.60% | 42.40% | 8.1 | -0.3 | -1.1 | 1.6 | 1.898 | 4.780 | 2.504 | 65570.6 |
| 14.29 | 2.51% | 3.12% | 1.05 | -0.062 | -0.375 | -5.659 | 1 | 5 | 0 | 1 | 13617.13 | -272.34 | 0.871 | 9777 | 8514 | 2.00 | -4.00 | -6.70 | 8.70 | 4.30% | 2.30% | 21.00% | 25.00% | 46.00% | 37.30% | -2.0 | -1.9 | -0.0 | -2.3 | 10.136 | 7.032 | 5.069 | 30944.1 |
| 6.32 | 2.43% | 14.43% | 5.07 | 1.298 | 3.695 | 23.646 | 2 | 2 | 2 | 0 | 57201.80 | 5148.16 | 1.552 | 22676 | 35192 | 2.20 | 6.80 | -1.70 | -7.30 | 11.10% | 8.90% | 24.70% | 17.90% | 29.30% | 36.60% | 9.0 | 13.9 | 10.0 | 5.6 | 6.024 | -1.141 | -0.954 | 64178.3 |
| 22.64 | 2.30% | 5.37% | 1.02 | -0.027 | -0.648 | -7.934 | 4 | 9 | 0 | 0 | 9724.10 | -48.62 | 0.804 | 5868 | 4720 | 0.40 | -0.90 | -1.50 | 2.00 | 7.10% | 6.70% | 26.50% | 27.40% | 35.80% | 33.80% | -0.5 | 3.3 | 6.3 | 3.9 | 1.540 | -4.444 | -2.178 | 8095.9 |
| 26.39 | 1.81% | 2.43% | 1.33 | -0.190 | -0.311 | -12.947 | 2 | 5 | 0 | 0 | 26817.92 | -2091.80 | 0.825 | 18794 | 15503 | -2.10 | -5.70 | 1.70 | 6.10 | 2.70% | 4.80% | 19.60% | 25.30% | 47.80% | 41.70% | -7.8 | -1.7 | -1.3 | 1.9 | -0.737 | -0.258 | 1.348 | 42063.2 |
| 85.20 | 1.40% | 1.86% | 0.79 | -0.073 | -0.160 | -7.417 | 1 | 4 | 0 | 0 | 46199.14 | -1801.77 | 0.881 | 16077 | 14163 | 0.40 | -4.30 | 0.70 | 3.20 | 6.80% | 6.40% | 18.80% | 23.10% | 35.60% | 32.40% | -3.9 | -2.5 | -0.0 | -0.0 | 3.769 | -13.146 | -5.279 | 29329.4 |
| 11.23 | 1.35% | 1.26% | 0.78 | -0.127 | -0.455 | -15.288 | 2 | 4 | 0 | 0 | 1863.75 | -188.24 | 0.722 | 2430 | 1755 | 0.00 | -10.10 | -4.40 | 14.50 | 0.00% | 0.00% | 9.80% | 19.90% | 63.80% | 49.30% | -10.1 | -0.4 | 0.3 | -0.0 | -2.658 | 12.157 | 10.901 | 13370.8 |
| 2.28 | 1.33% | 3.02% | 1.64 | 0.030 | 0.107 | 2.296 | 3 | 7 | 2 | 2 | 10027.00 | 100.27 | 1.045 | 9839 | 10282 | 0.60 | 0.40 | -8.30 | 7.30 | 10.40% | 9.80% | 19.50% | 19.10% | 46.90% | 39.60% | 1.0 | -2.6 | -0.1 | -0.9 | 2.809 | 9.709 | 10.388 | 146099.4 |
| 10.58 | 1.05% | 1.69% | 1.07 | -0.008 | 0.279 | 4.489 | 0 | 2 | 0 | 1 | 9015.33 | -45.08 | 1.260 | 5807 | 7315 | -1.00 | 0.50 | 6.90 | -6.40 | 1.40% | 2.40% | 19.80% | 19.30% | 38.70% | 45.10% | -0.5 | -7.6 | -4.6 | -4.3 | 9.839 | -8.232 | -4.900 | 50579.7 |
| 7.29 | 0.97% | 1.98% | 1.19 | -0.051 | -0.496 | -13.491 | 1 | 2 | 0 | 1 | 9939.21 | -258.42 | 0.679 | 9846 | 6686 | 5.40 | -8.00 | -2.00 | 4.60 | 5.40% | 0.00% | 20.50% | 28.50% | 43.60% | 39.00% | -2.6 | -2.6 | -2.0 | -2.8 | 12.891 | 5.027 | 1.798 | 69915.3 |
| 18.08 | 0.89% | 3.68% | 0.82 | -0.099 | -0.428 | -5.349 | 0 | 3 | 0 | 0 | 11662.83 | -314.90 | 0.860 | 10612 | 9123 | -1.70 | -1.00 | -1.50 | 4.20 | 0.00% | 1.70% | 16.00% | 17.00% | 52.90% | 48.70% | -2.7 | -2.7 | -0.1 | -0.8 | 5.222 | 1.329 | 2.399 | 17817.9 |
| 1.88 | 0.53% | 2.36% | 1.14 | -0.068 | 0.193 | 0.432 | 3 | 6 | 0 | 0 | 6936.12 | -201.15 | 1.120 | 6366 | 7129 | -3.80 | 0.90 | 4.30 | -1.40 | 1.80% | 5.60% | 26.20% | 25.30% | 35.80% | 37.20% | -2.9 | 0.5 | -0.3 | -2.8 | 6.030 | 2.448 | 0.382 | 158128.5 |
| 5.28 | 0.38% | 3.79% | 1.02 | -0.023 | -0.487 | -4.384 | 1 | 2 | 0 | 0 | 9513.47 | -57.08 | 0.856 | 10457 | 8956 | 4.30 | -4.90 | -5.80 | 6.40 | 5.40% | 1.10% | 18.60% | 23.50% | 45.60% | 39.20% | -0.6 | 0.3 | -1.0 | 0.6 | -3.070 | -0.120 | -0.130 | 48123.7 |
| 6.19 | 0.32% | 1.79% | 0.81 | -0.036 | -0.044 | -2.348 | 2 | 5 | 0 | 0 | 7815.35 | -156.31 | 0.980 | 11484 | 11258 | 1.60 | -3.60 | -2.60 | 4.60 | 6.70% | 5.10% | 9.80% | 13.40% | 59.80% | 55.20% | -2.0 | -0.3 | -0.7 | -2.8 | 15.148 | 7.716 | 4.806 | 70967.6 |
| 17.72 | 0.23% | 1.75% | 0.87 | 0.168 | 0.474 | 16.773 | 3 | 4 | 1 | 1 | 5705.85 | 547.76 | 1.364 | 4681 | 6385 | 2.00 | 7.60 | 2.90 | -12.50 | 3.70% | 1.70% | 23.10% | 15.50% | 40.70% | 53.20% | 9.6 | 1.6 | -1.2 | -1.1 | 10.849 | 5.891 | 1.154 | 18418.1 |
| 13.56 | 0.07% | 0.56% | 0.65 | 0.023 | -0.023 | 2.133 | 1 | 1 | 1 | 1 | 45393.20 | 1815.73 | 0.941 | 16989 | 15979 | 0.20 | 3.80 | -5.70 | 1.70 | 6.60% | 6.40% | 25.90% | 22.10% | 29.70% | 28.00% | 4.0 | -2.5 | -3.4 | -3.0 | 4.383 | -3.392 | -0.071 | 594588.0 |
| 4.76 | 0.00% | 8.97% | 0.52 | -0.045 | -0.008 | -0.534 | 3 | 5 | 0 | 1 | 19525.45 | -97.63 | 0.998 | 19069 | 19040 | 0.30 | -0.80 | -4.20 | 4.70 | 3.00% | 2.70% | 19.30% | 20.10% | 48.30% | 43.60% | -0.5 | 4.7 | 3.5 | 2.3 | -3.524 | -1.183 | 0.739 | 45874.4 |
| 最新价 | 涨幅 | 换手率 | 量比 | DDX | DDY | DDZ | 5日 | 10日 | 连续 | 连增 | 成交量(万元) | BBD(万元) | 单数比 | 买入 | 卖出 | 特大差 | 大单差 | 中单差 | 小单差 | 买入 | 卖出 | 买入 | 卖出 | 买入 | 卖出 | 通吃率1日 | 通吃率5日 | 通吃率10日 | 通吃率20日 | 主动率1日 | 主动率5日 | 主动率10日 | 流通盘(万股) |