预制菜概念股票|预制菜板块龙头股资金流向(实时)

紫燕食品：突出的产品研发能力是公司成为卤制食品领先品牌的重要基础。公司基于对销售数据、市场发展态势、区域市场需求分析及消费者反馈，积极探索新的产品品类、工艺及口味特点，推陈出新，并依靠“紫燕”的品牌优势和销售渠道优势迅速拓展市场。近年来，公司根据每季时令、消费者消费习惯的变化、各地区域特色每月推出新产品并在全国各销售网点上线，有助于公司紧跟市场潮流、形成以佐餐美食为主、休闲美食为辅的美食生态圈。发展至今，公司在最初家禽肉制品深加工的基础上，不断研究和开发，已开发出鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、蔬菜、水产制品、豆制品等产品线，形成了“以鲜货产品为主、预包装产品为辅”的上百种精选卤制美食，能够满足人们多样化的消费需求。

家联科技：2023年11月27日公司在互动平台披露，公司的部分绿色环保餐具可以用于预制菜领域，公司具备相关技术储备和生产能力，截至目前尚未形成相关业务销售。

龙大美食：公司食品业务主要包括预制食品和熟食制品的研发、生产和销售。在研发上，公司打造“三位一体”研发格局，以市场需求为导向，持续加大在产品设计、口味创新、质量控制、保鲜技术和加工工艺的投入，保障产品满足市场需求。在生产上，公司聚焦战略路径的构建与夯实，在全国范围内拓展产能，基本完成全国化布局；在营销上，公司着力构建消费市场洞察体系，服务广大食品加工和餐饮企业，协同进行市场推广，创新营销模式，积极应用市场思维打造亿元级、千万元级的大单品，以大单品策略快速服务市场。目前，公司已与海底捞、肯德基、麦当劳、西贝莜面村、荷美尔、半天妖、永辉、家乐福等多个知名餐饮连锁企业、食品加工企业和大型连锁商超等客户建立了长期稳定的合作关系，成长为国内优秀的食品餐饮供应商之一。

金龙鱼：中央厨房项目是公司近年来重点发展的业务板块之一，凭借在食品领域的多年深耕，公司依托现有生产基地，建立了综合性的食品生产园区。在央厨生产园区内，公司可以自己加工中央厨房产品，也会引进其他中央厨房加工企业及产业链上下游的相关企业，在园区实现原料采购、实验研发、产品仓储、物流运输、销售渠道以及公共配套设施等资源共享的目标，充分发挥规模优势，打造中央厨房园区生态体系，助力中国食品产业“厨房革命”。2024年4月23日公司在互动平台披露，公司央厨产品包括学生餐、政企餐、社区餐、便当、饭团、预制菜、常温米饭等。

天地在线：2022年1月13日公司互动平台表示，公司投资了“老饭骨”品牌公司夏熵烐，持有其9.892%的股权，具体信息请查阅公司2020年10月29日发布的《关于对外投资暨关联交易的公告》。“老饭骨”致力将大师盛宴带上寻常家庭餐桌，推出快手菜、预制菜等产品，目前老饭骨推出了”小小狮子头、秘制鸡、菊花金汤酸菜鱼、葱油肉丁炸酱、佛跳墙等”多道预制菜美食，近期在微信小程序、天猫、抖音、京东平台上线了春节年夜饭“盛宴家享”、“承京运2.0”等预制菜礼盒，欢迎各位投资者选购品尝。

四方科技：2022年1月19日公司在互动平台披露：公司冷冻设备可用于预制菜生产加工，并已有相关行业客户。

道恩股份：2023年9月22日公司在互动平台披露：公司控股子公司青岛周氏、道恩周氏生产预制菜塑料包装，目前收入占比不大，正在开拓市场。

美盈森：2023年内，公司大健康产业产品品类逐步丰富，销售渠道进一步拓宽，产品市场接受度稳步提升。产品方面，2024年1月，深圳文麻公司推出添加了从蒜头果中提纯神经酸氨的“神经酸燕窝肽蛋白粉”及添加火麻仁及益生菌成分的“火麻仁益生菌蛋白粉”，公司大健康产品矩阵进一步丰富。目前公司已在售的大健康产业产品主要包括植物肉系列：植物蛋白牛排、植物蛋白臻香肉丸、植物蛋白酥香鸡块、植物蛋白肉碎。预制广式点心系列、蛋白粉和健康零食系列等，产品品类涉及预制菜、植物蛋白肉、蛋白粉、健康休闲零食、月饼等多种类别。宣传推广方面：公司加大了各类渠道的宣传力度。如公司在CCTV-17频道“以月之圆，兆人之团圆”宣传庖丁造肉品牌月饼，传递团圆之情。销售渠道方面：线上线下渠道持续拓展。2023年内，公司继续加强了B端客户的拓展，同时庖丁造肉系列产品成功入驻Ole'精品超市。

同庆楼：同庆楼食品公司凭借“中华老字号，好吃又放心”的品牌优势，充分利用公司门店众多大厨的研发优势，大力开发好吃又放心的中国传统食品。同庆楼食品包含五大系列：大厨面点系列、节庆糕点系列、大厨菜、大厨料汁及大厨腌腊系列。2023年内，公司基于顾客需求，打造具有同庆楼特色的差异化产品力，成功培育出3大千万级单品：臭鳜鱼、小笼汤包、大肉包。2023年内，食品公司入驻胖东来、开市客Costco、盒马等头部零售渠道门店；全面铺设C端的重要网点，与安徽永辉、大润发、合家福、联家、江苏苏果、武汉中商、武商等地区头部零售企业联营开设150家超市店中店。线上成功与京东京家坊、东方甄选，小杨甄选、辛选等顶流平台合作。

广百股份：2022年12月8日公司互动易披露：公司自2020年开始引进预制菜品，经营品牌及单品数逐年增加，目前经营预制系列产品已达到48个品牌，近180款单品。

通程控股：酒店板块不断丰富和创新出品系列，通程“八大碗”预制菜、通程包点、时节产品系列在区域形成一定市场影响力。

益客食品：公司调理品主要包括鸡肉、鸭肉为原料的调理预制品，代表品牌为“益客多”“众客”等，主要面向大型餐饮企业（B端）等销售。

双汇发展：2024年11月20号公司在互动平台披露，公司在预制菜行业将积极对接不同区域、不同人群、不同消费场景多元化的消费需求，加强研发肉蛋奶菜粮相结合的进家庭、上餐桌产品，不断丰富产品群，整合渠道资源，加强营销创新，丰富营销方式，助推产品推广。

中百集团：2023年11月29日公司在互动平台披露，公司也在关注预制菜行业的发展，门店有序增加了预制菜产品的销售，并依托中央大厨房的生产能力为支撑，正在尝试通过发展中百芊爽、中百鲜厨等新兴业态，将健康营养的产品销售、服务到社区周边居民。

锦江在线：公司打造以“锦大师”品牌为核心的中高端预制菜产品，锦江御味充分发挥锦江国际集团80余年的餐饮积淀和美食文化优势，打造以预制菜、米面制品、生鲜食材为核心的食品矩阵，锦江御味产品矩阵达到近百款，其中2024年新研发上市产品30余款。畅销产品包括淮扬狮子头、虾肉小馄饨、葱油拌面、荠菜鲜肉大馄饨、鲜肉锅贴等。与上海食品研究所、SGS等第三方专业质量管理机构合作开展工厂审核、飞行检查、产品送检、产品抽检等日常质量监管工作，锦江御味以锦江会员生态系统为抓手大力开展集团内产业生态联动，实现“锦江荟”、“锦大师”小程序等直销渠道营收的较大突破，锦江御味产品在“锦江荟”员工专区的销量、销售额持续保持集团第一。

百洋股份：公司水产品加工及生物制品业务顺应新时代人民群众的生活新需求、消费新趋势，以技术创新、品质引领，致力于为居民餐桌提供源头可控、健康、绿色、时尚的水产食品，成为全球优质水产品供应商，创新型水产链主企业。公司水产品加工业务分为外销和内销两个方向，以外销业务为主，内销业务尚处于市场培育阶段，销售占比不高。目前，公司水产品加工外销的主要产品为冻罗非鱼片、条冻罗非鱼等，2023年新增金鲳鱼、叉尾鮰等产品出口，主要出口美国、欧盟、中东、拉美、加拿大等国家和地区，满足当地餐厅和食品加工厂的需求。近两年来，国内小包装分割菜、预制菜等产品迎来发展的机遇。因此公司食品事业部组建专门的内销团队，开始发力国内冷冻水产食品业务，已形成“贝丰”、“俏渔家”两个系列产品。其中，“贝丰”系列产品已拥有免浆黑鱼片、免浆脆口鱼片、火锅脆鱼片等品种。公司的水产品加工厂主要分布于广西、广东、海南、湖北等地区，包括北海钦国冷冻食品有限公司、广西百嘉食品有限公司、湛江佳洋食品有限公司等。

惠发食品：公司持续深耕预制菜产业链，持续深化与临夏州人民政府战略合作关系，打造民族特色食品生产供应基地。公司积极应对国内市场变化和消费方式改变的影响，持续加大对学校、企事业等单位的食材供应链服务的市场开拓力度，升级“中央厨房+智慧餐饮”模式，推动学校和企事业等单位智慧餐饮的建设。

步步高：2022年12月6日公司互动易披露：公司目前已有大师菜（净配菜）在经营；预制熟化产品有寿司、饭团、盒饭类产品，包装的单一菜品和部分产家在联合生产。

华天酒店：2022年12月19日在投资者互动平台表示，公司酒店菜品预制以节日销售为主，通过公司线上商城预售或预定；外卖产品同时在第三方平台和线上商城预售。

西安饮食：公司控股子公司西安大业食品有限公司主要从事工业化食品的生产及销售，产品主要分为糕点烘焙类、肉制品类、速冻食品类、方便食品类、半成品类、饮品酿造类等6大系列、百余个品种的老字号特色食品。推出的陕西特色蒸碗、方便宴席、黄桂稠酒、酱卤制品、中秋月饼、端午粽子、特色糕点、速冻水饺、五一大包、袋装方便牛羊肉泡馍、腊（酱）牛羊肉等深受消费者喜爱，多次荣获全国、省市大奖。销售渠道有大型KA商超、BC连锁超市、线上销售、经销商等多种模式，销售覆盖范围由西安至全国各地。公司控股子公司西安呀米食品生产配送有限公司以中央厨房为依托，进行老字号特色半成品研发、生产、配送。