预制菜概念股票|预制菜板块龙头股资金流向(实时)

华天酒店：2023年1月5日，公司在互动平台表示，公司年夜饭及部分菜品预制销售进行中。另，2022年12月19日在投资者互动平台表示，公司酒店菜品预制以节日销售为主，通过公司线上商城预售或预定；外卖产品同时在第三方平台和线上商城预售。

岭南控股：2022年12月4日，公司在互动平台表示，公司旗下酒店广州花园酒店、中国大酒店及广州东方宾馆持续丰富完善外卖产品和预制菜式，使客户足不出户便能品尝来自五星级酒店的高品质餐饮。我司将继续增强预制菜式的研发，在新兴酒店餐饮市场上取得新突破。

金陵饭店：公司全资子公司食品科技公司主要从事金陵食品研发、经营与销售打造了“善馔”“馔享”“似锦”等品牌，涵盖特色面点、经典卤味、招牌预制菜、地标小吃、礼盒等五大系列的产品体系。食品科技公司作为公司战略性新兴产业的发展载体，线下与金陵连锁酒店等集采资源合作、拓展了金鹰、盒马、苏果、麦德龙、7-11等商超联营和团购客户、连锁加盟等渠道，线上开拓了天猫、京东、抖音等电商渠道和“臻选金陵”线上自有商城，不断地推进金陵食品和预制菜的品牌化该公司紧跟食品市场消费趋势，强调菜品风味还原度，面向大众消费、商务节礼和酒店餐饮需求，近年着力打造公司金陵大师菜、面点、卤菜、地标小吃及节庆礼盒产品等系列。

深粮控股：公司着力强化包装油销售能力和小包装面粉生产能力，积极匹配终端市场；持续丰富产品矩阵，贝格公司预制食品、深宝华城公司速溶茶浓缩液、鲜萃液、深宝投资公司茶礼、深粮食品公司蚝油等产品库持续丰富，承包市民的“米面油茶酒及调味品”。

福成股份：公司预制菜新工厂在2007年落成，总建筑面积约10万㎡，这标志着公司从作坊加工进入标准化、高质量的预制菜领域，抢占市场先机并成功树立了福成“鲜到家”知名品牌。逐步形成“福成”、“鲜到家”和“大师菜”三大系列，已形成多系列市场热销产品：牛排系列、方便菜肴、肉糜类、焖锅类、气调产品等，“福成鲜到家京东自营旗舰店”多款预制菜产品热销，部分产品进入“京东金榜-方便菜金榜”。公司拥有“福成”中国驰名品牌及“鲜到家”速食品牌。

苏豪汇鸿：公司食品生鲜业务重点聚焦食品加工原料、生鲜冻品、特色农产品三大品类，预包装食品兼散装食品、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）的批发，加大冷链物流、仓储加工、分拨配送体系建设，切入民生保供、战略物资储备和食材深加工等领域，公司积极聚焦国计民生，入选“省级应急物资保障重点单位”，完成冬季肉菜临时储备任务，“真正老陆稿荐”老字号品牌礼盒广受好评，有力兜好了居民“菜篮子”；江苏粮油在印尼注册成立金梅食品公司并已投入运营，进一步拓展东南亚市场，实现属地化经营。

惠发食品：公司持续深耕预制菜产业链，持续深化与临夏州人民政府战略合作关系，打造民族特色食品生产供应基地。公司积极应对国内市场变化和消费方式改变的影响，持续加大对学校、企事业等单位的食材供应链服务的市场开拓力度，升级“中央厨房+智慧餐饮”模式，推动学校和企事业等单位智慧餐饮的建设。

君亭酒店：2022年1月24日公司在互动平台披露：公司部分酒店有预制菜出售。

佳隆股份：2024年6月12日公司在互动平台披露，公司的预制菜番茄牛腩、速食产品佳隆土豆粉等目前在抖音上均有销售。目前公司十分看好速食赛道，并对这品类有全方面的战略规划，公司已经把各平台的短视频团队，直播团队等等都搭建好了，线上已经和各平台的知名头部主播建联，线下也已经和地区代理商谈好策略，今年内会逐步显现效果。

海欣食品：公司主要从事速冻鱼肉制品和肉制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品、常温鱼肉制品和肉制品的生产和销售，公司产品主要包括速冻鱼肉制品和肉制品类（火锅丸滑、鱼丸、肉丸、福袋、鱼豆腐等）、速冻米面类（蛋黄烧麦、流沙包等）、速冻菜肴类（鲍鱼、带鱼、鱿鱼串、烤芝士卷等）；常温休闲类（蟹柳、鱼豆腐、速食关东煮等）。公司产品系列价格带丰富，产品梯度横向扩张迅速，丰富的产品线，涵盖了速冻鱼肉制品、速冻肉制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品和常温鱼肉、肉制品等多个品类，满足不同消费者的需求。目前，速冻鱼肉制品和肉制品行业内企业众多，不同区域的消费者对产品偏好有差异，市场整体集中程度较低，公司作为行业内首家上市企业，产能、产量、销售规模和市场份额位于行业前列。

*ST云网：据公司2022年8月股价异动公告：公司于2022年8月25日在指定信息披露媒体上发布《2022年半年度报告》及其摘要，为应对团膳业务经营风险，公司将根据餐饮消费特点，并结合公司在社会餐饮及团膳深耕多年积累的餐饮管理经验、出品研发和人力资源等优势，创新餐饮业态新模式，尝试推出预制菜及新产品。目前公司管理层初步确定了预制菜之品种系列，正就生产方式、推广渠道、供应模式等具体事宜进一步考察及论证。鉴于该领域需要较强的原材料采购、生产与成本控制、供应与销售等业务整合能力，以及需要较大资金投入，公司能否实现团膳业务转型存在较大的不确定性。

好当家：公司经营的海参产品有鲜参和冻干海参、冷冻海参、即食海参和淡干海参四大系列产品，在此基础上，公司开发了预制菜类的小米海参、佛跳墙、酱烧海参、金汤海参、鲍汁海参等丰富产品。利用生物技术提取海参多肽、多糖等有效成分，研发了刺参软胶囊、刺参粘多糖颗粒、海参口服液、海参西洋参口服液、海参原浆和液体海参等海参保健品成功进入医药、保健品行业，开启全新的产业。海参产品种类较多、产品结构有一定梯度，满足不同的消费需求，产品多元化将有利于提高公司市场竞争能力和抗风险能力。

金健米业：2023年12月1日公司在投资者互动平台表示，公司预制菜产品主要为金健“汤泼面”，目前该产品处于新品市场推广阶段，后续公司还将继续对该新品进行产品包装设计优化和品质改进提升。

西安饮食：公司控股子公司西安大业食品有限公司主要从事工业化食品的生产及销售，产品主要分为糕点烘焙类、肉制品类、速冻食品类、方便食品类、半成品类、饮品酿造类等系列、百余个品种的老字号特色食品。推出的陕西特色蒸碗、方便宴席、黄桂稠酒、酱卤制品、中秋月饼、端午粽子、特色糕点、速冻水饺、五一大包、袋装方便牛羊肉泡馍、腊（酱）牛羊肉等深受消费者喜爱，多次荣获全国、省市大奖。销售渠道有大型KA商超、BC连锁超市、线上销售、经销商等多种模式，销售覆盖范围由西安至全国各地。公司控股子公司西安西饮呀米食品生产配送有限公司以中央厨房为依托，进行老字号特色半成品研发、生产、配送。

獐子岛：公司围绕獐子岛核心海洋资源，研发推出独具獐子岛海域特色的海洋珍品系列产品。獐子岛海域因其天地恩赐的自然资源禀赋，让这里产出的产品有着别具一格的品质和营养价值。公司的产品主要包括鲜活海珍品（鲍鱼、扇贝、海螺、海胆、珍蚝等）、冻鲜调理食品（鱼类、贝类、虾类、蟹类、蛤类等冷冻食材）以及海洋预制菜系列、营养滋补食品（刺参、鲍鱼、鱼子酱精深加工品等）、休闲食品（贝类、虾类、鱼类、蛤类等海洋佐餐零食）。公司建立了集原料采购、食品研发、生产加工、包装运输、批发零售、售后服务等全链条食品采购销体系。在大连、山东荣成、獐子岛等地建有6座大型海产品加工基地，年加工能力超过6万吨，加工刺参、贝类、鲍鱼、鱼类、蟹类、虾类等多种海洋产品。

全 聚 德：公司食品产业拥有全聚德仿膳食品公司和全聚德三元金星食品公司两大生产基地。全聚德仿膳食品公司使用“全聚德”“仿膳”“丰泽园”“四川饭店”“川老大”“全聚德·零研所”等品牌，加工生产特色食品，包括手工片制烤鸭系列、预包装熟食系列、荷叶饼系列、烤鸭专用酱系列、糕点系列、特色面食系列、年夜饭菜肴等在内的十余个系列百余种产品。全聚德三元金星食品公司是以北京填鸭屠宰加工为主的生食加工销售业务，包括烤鸭坯类、鸭副产品等；以熏烧烤类、酱卤类、速冻调制品为主的熟肉制品加工销售业务，包括真空烤鸭、手工片制烤鸭、风味鸭等。

中水渔业：2022年1月19日公司在互动平台表示：公司产品可以用于预制菜。公司非常关注预制菜领域，目前有金枪鱼饺子、金枪鱼圈等预制食品。2022年4月21日公司在互动平台披露：目前公司进入预制菜行业产品形态较为多样：即食类，比如金枪鱼罐头、金枪鱼拌饭酱、金枪鱼干；即烹类，比如金枪鱼圈、金枪鱼水饺、鱼丸；即配类，比如生鲜金枪鱼配送。

百洋股份：公司水产品加工及生物制品业务顺应新时代人民群众的生活新需求、消费新趋势，以技术创新、品质引领，致力于为居民餐桌提供源头可控、健康、绿色、时尚的水产食品，成为全球优质水产品供应商，创新型水产链主企业。公司水产品加工业务分为外销和内销两个方向，以外销业务为主，内销业务尚处于市场培育阶段，销售占比不高。目前，公司水产品加工外销的主要产品为冻罗非鱼片、条冻罗非鱼等，2023年新增金鲳鱼、叉尾鮰等产品出口，主要出口美国、欧盟、中东、拉美、加拿大等国家和地区，满足当地餐厅和食品加工厂的需求。近两年来，国内小包装分割菜、预制菜等产品迎来发展的机遇。因此公司食品事业部组建专门的内销团队，开始发力国内冷冻水产食品业务，已形成“贝丰”、“俏渔家”两个系列产品。其中，“贝丰”系列产品已拥有免浆黑鱼片、免浆脆口鱼片、火锅脆鱼片等品种。公司的水产品加工厂主要分布于广西、广东、海南、湖北等地区，包括北海钦国冷冻食品有限公司、广西百嘉食品有限公司、湛江佳洋食品有限公司等。

天邦食品：2024年拾分味道集团有限公司荣登农业农村部、中国农业电影电视中心评定的“产业兴旺示范引领力百强榜”；荣获中共安徽省委、省政府颁发的“安徽省优秀民营企业”称号； 荣获安徽省农业农村厅评定的“安徽省第四批长三角绿色农产品生产加工供应基地”称号；荣获阜阳市工信局评定的“2024年阜阳市绿色工厂”称号；荣获阜阳市放心消费创建工作领导小组办公室颁发的“阜阳市放心消费示范单位”称号。2024年底拾分味道进一步划分生鲜事业部和食品事业部。2024年共开发329个SKU，成功转化71个，其中调理猪肝、鲜香大肉卷、飘香鲜肉包、极美黑猪油的市场表现出众，充分展现了猪肉鲜、香、嫩、糯、纯的差异化品质。公司还推出了“全球孤本”的美黑猪肉，其肌内脂含量可高达普通猪肉的13倍，口感风味极佳，已和金鹰等高端商超，白象、锋味派、黄山全江等食品企业达成供应合作。

春雪食品：公司以推出新品、打造爆品拓展市场。继2022年5月份线上发布12款中西餐新产品后，于2023年5月19日在线上、线下同步成功召开了以“春雪食品、简单生活、轻松料理”为产品主题的春季新品发布会，推出16款新产品，具有8个鲜明的地方特色菜系（包括鲁菜、北京菜、川菜、粤菜、浙江菜、江苏菜、淮扬菜、新疆菜）、多样组合及多种包装选择，代表了目前预制菜市场的发展潮流和品质高度。公司在国内多次入选相关预制菜行业排行榜，包括《2023胡润中国预制菜生产企业百强榜》，红餐网发布的《2023年度预制菜领军企业TOP50》，搜狐美食发布的《2023预制菜互联网品牌价值TOP30榜单》，FoodTalks发布的《2022预制菜50强榜单》等。