调味品概念解析,调味品概念股龙头股票一览,调味品概念板块龙头股有哪些
作为一种生活必需品,味觉记忆产生的强消费粘性成为调味品行业持续发展的基石。对比食品饮料其他子行业,调味品量增有空间,价升有基础,龙头企业能形成较高壁垒,因此调味品综合经营水平较高,估值溢价明显。
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DDX更新时间:2026-05-22 15:00:00  板块资金流向  意见建议
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调味品概念股介绍
龙头公司介绍(入选板块理由)

华资实业:公司以加工精炼糖(原糖)为主。

莲花控股:拥有全国性营销网络的味精企业,主要业务为生产销售味精、鸡精、面粉、谷朊粉等。

佳隆股份:公司已形成以鸡粉、鸡精为主导,鸡汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳、番茄酱等其他产品协同发展、共用营销渠道的战略布局。其中,主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源。

保龄宝:主要从事低聚糖、果葡糖浆、赤藓糖醇等产品的生产与销售。2016年2月购买新通国际100%股权、新通出入境60%股权,进军教育服务业。

雪天盐业:公司是湖南省内最大的食盐、两碱用盐及小工业盐生产企业,下属湘衡盐化、湘澧盐化、九二盐业、雪天技术四家国家食盐定点生产企业。

ST西王:国内最大的玉米胚芽油生产基地,主要生产销售西王牌系列健康食用油。食用油板块稳定增长,运动营养板块北美市场稳定。 公司于2020年8月20日晚发布2020年度非公开发行A股股票预案,拟以5.67元/股向永华投资和公司副董事长王棣发行不超211,640,211股,募资不超12亿元用于补充流动资金和偿还银行借款。永华投资为公司控股股东的全资子公司及一致行动人。

ST加加:主营业务涉及酱油、植物油、食醋、味精、鸡精、蚝油等的生产及销售。 公司于2020年5月20日晚公告,公司与深圳中顺易金融服务有限公司共同签署《战略合作协议》。中顺易由中信信托、顺丰、网易联合发起创设,是一家提供在线金融综合解决方案的金融科技公司。双方将深化供应链及金融合作,共同推动“产业+互联网+金融+科技”的数据金融模式在调味品及食品领域的行业应用;双方拟合作设立食品产业投资基金,重点投向调味品、品牌食品、新零售、食品及消费品供应链服务等领域。

道道全:菜籽油龙头,湖南最大油脂加工企业。以包装菜籽油类产品为主,拥有三大生产基地:岳阳、南京、重庆,三大基地协同发展,逐步向全国拓展。 公司于2020年9月28日晚发布非公开发行A股股票预案,拟向不超35名特定投资者发行不超7000万股,募资不超10亿元用于靖江食用油加工综合项目一期(精炼和包装)、岳阳食用油加工项目二期、茂名食用油加工项目、补充流动资金。靖江食用油加工综合项目一期(精炼和包装)总投资6亿元,达产后可年产包装食用油30万吨。岳阳食用油加工项目二期总投资3.1亿元,达产后可年产小包装高油酸菜籽油、冷热榨茶油、橄榄油、核桃油等高端食用油5万吨。茂名食用油加工项目总投资9.95亿元,达产后可年产包装食用油30万吨。

安记食品:公司专注于调味品的研发、生产和销售,自2018年开始通过OEM方式生产大健康食品。调味品类主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等五大类500多个品种。“安记”在复合调味粉领域具有较高的知名度和品牌影响力,其中排骨味王系列产品市场占有率位居同类产品前列,天然提取物调味料、风味清汤产品在国内高档餐饮业得到广泛运用。

三元生物:公司主要从事赤藓糖醇及复配糖产品的研发、生产和销售。2019年公司赤藓糖醇产量占国内赤藓糖醇总产量的54.90%,占全球总产量的32.94%,为全球赤藓糖醇行业产量最大的企业。截至2021年6月末,公司拥有赤藓糖醇产能8.5万吨/年。

仲景食品:公司主营业务为研发、生产、销售调味配料和调味食品,是国内采用超临界CO2萃取技术生产调味配料的主要生产商之一。调味配料以花椒、辣椒等香辛植物提取物为代表;调味食品以仲景香菇酱、劲道牛肉酱、仲景调味油为代表,公司是国内香菇酱品类的首创者。在调味配料领域,仲景品牌是风味稳定化的代表,在食品制造业具有良好的知名度和美誉度;在调味食品领域,仲景香菇酱已形成区域及细分行业强势品牌。

苏盐井神:区域盐业龙头。2018年上半年,公司先后开发了卡夫亨氏上海公司、今麦郎面业等16家食盐大包装终端客户,公司生产盐化产品293.8万吨,同比增长7.3%,销售盐化产品271.2万吨,同比增长3.4%。2019年1月,公司完成重大资产重组,实现了食盐业务格局由单一生产向产销一体转变,一跃成为国内为数不多的食盐产销一体化的新型盐企,成功注入的食盐批发及零售业务,进一步放大了公司盐产品业务板块的利润贡献。

中粮糖业:公司是国家配额内进口食糖的主要渠道。番茄制品业务增长动力来自国内市场渗透以及向下游深加工制品延伸增加番茄制品附加值。

日辰股份:公司成立以来致力于复合调味料的定制、研发、生产与销售,为客户提供复合调味料解决方案。公司主要生产酱汁类调味料、粉体类调味料以及少量食品添加剂,共三大类千余种产品,年产量1.5万吨以上。

恒顺醋业:食醋行业唯一的百年品牌和第一龙头,具有领先的产品力、品牌力,定位中高端,上下游议价能力较强。

*ST广糖:主要从事机制糖的生产与销售业务。主要客户包括海天味业、加多宝、娃哈哈等,2017年公司主要产品产量为机制糖48.43吨,其中包括甘蔗产糖43.29万吨,贸易糖5.14万吨。

海天味业:公司为调味品龙头,是中华人民共和国商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等几大系列百余品种400多规格,年产值超过两百亿元。海天调味品的产销量及收入连续多年名列行业第一,其中酱油、调味酱和蚝油是目前公司最主要的产品。

中炬高新:子公司美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的生产和销售,业务规模连续多年位列行业前茅。美味鲜公司拥有中山及阳西两大生产基地。2020年酱油的销售额占业务总收入的63.34%,鸡精鸡粉占比10.02%,食用油占比12.23%,其他调味品占比14.41%;近年,蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品发展势头迅猛,多品类发展格局正逐步形成。 公司于2021年7月25日晚发布2021年非公开发行A股股票预案,拟以32.6元/股向控股股东中山润田发行2.39亿股,募资不超77.91亿元用于阳西美味鲜食品有限公司300万吨调味品扩产项目和补充流动资金。

千禾味业:以酱油和醋为代表的调味品为主业,以西南区域为大本营市场, 公司渠道毛利达 40%以上,中高端酱油的持续放量和全国化布局是未来增长的核心驱动力。 公司于2022年2月23日披露2022年非公开发行A股股票预案,拟以15.59元/股的价格向公司控股股东、实际控制人伍超群定增募资不低于5亿元且不超过8亿元,扣除发行费用后募集资金将全部用于年产60万吨调味品智能制造项目。年产60万吨调味品智能制造项目总投资12.6亿元,项目建设完成后,将新增年产50万吨酿造酱油、10万吨料酒产能。

天味食品:公司自设立以来一直专注于川味复合调味料的研发、生产和销售,现已发展成以火锅底料和川菜调料为主导的大型川味复合调味料生产企业,公司主要品牌包括“大红袍”、“好人家”、“天车”及“有点火”。公司产品包括火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等9大类100多个品种(不包含定制餐调产品),主要用于家庭、餐饮的烹调。

龙头公司介绍(入选板块理由)
行情数据DDE数据资金单数单差数据特大(%)大单(%)小单(%)通吃率(%)主动率(%)
最新价涨幅换手率量比DDXDDYDDZ5日10日连续连增成交量(万元)BBD(万元)单数比买入卖出特大差大单差中单差小单差买入卖出买入卖出买入卖出通吃率1日通吃率5日通吃率10日通吃率20日主动率1日主动率5日主动率10日流通盘(万股)
11.7310.04%2.43%1.940.5590.58050.464111113384.373078.401.751359462948.4014.60-6.30-16.7018.70%10.30%36.20%21.60%19.40%36.10%23.0-1.2-12.6-7.23.851-0.341-9.33348493.2
11.7510.02%12.39%0.784.0525.443113.9982312256457.8183861.692.799296238291337.70-5.00-15.90-16.8054.30%16.60%20.90%25.90%9.80%26.60%32.76.72.90.6-26.026-3.569-3.478178028.8
2.553.24%3.91%1.160.384-0.1678.21845116851.87671.480.943814376790.009.80-5.10-4.700.00%0.00%32.00%22.20%40.50%45.20%9.83.1-1.3-2.515.708-4.295-6.06769391.8
8.953.23%1.84%0.750.1310.0467.77312136008.42426.601.03254465619-2.409.50-0.90-6.201.60%4.00%23.40%13.90%40.10%46.30%7.1-8.9-5.3-4.55.422-10.666-11.63836969.0
6.083.05%1.67%0.910.012-0.066-0.527221116726.40117.080.95015540147644.20-3.50-2.702.006.20%2.00%18.10%21.60%42.00%40.00%0.7-1.7-9.9-7.07.406-5.734-9.889164011.3
1.581.94%4.14%0.670.4550.23417.45734117005.38770.591.202234728210.0011.00-5.00-6.000.00%0.00%39.90%28.90%22.40%28.40%11.02.8-5.4-0.17.2444.639-4.480107942.7
7.831.42%0.46%0.490.0360.13130.67624113974.19313.961.59667910840.707.202.00-9.9012.30%11.60%37.70%30.50%12.90%22.80%7.9-7.6-3.1-3.2-9.516-8.546-6.204110704.6
8.441.08%1.41%0.840.0030.0890.88745203388.466.781.070376540270.000.20-4.404.200.00%0.00%10.30%10.10%60.30%56.10%0.2-0.1-3.9-2.5-7.694-3.429-8.94428580.1
14.280.85%1.51%0.96-0.062-0.059-4.59411015046.25-206.900.960616659190.00-4.102.501.600.00%0.00%10.00%14.10%61.50%59.90%-4.1-5.1-5.6-3.814.835-0.206-10.10023520.0
26.150.81%0.71%0.73-0.0080.2203.72601002421.83-26.641.347157121160.00-1.103.00-1.900.00%0.00%15.50%16.60%50.00%51.90%-1.1-3.0-3.2-5.7-2.310-15.598-9.95713028.3
26.170.69%0.95%1.11-0.094-0.114-11.82313003073.74-301.230.872276024070.00-9.80-8.3018.100.00%0.00%9.50%19.30%66.10%48.00%-9.8-4.5-1.1-2.8-2.485-6.011-11.25312352.0
10.300.68%0.67%0.810.0660.12115.34235115375.92532.221.249438254725.904.00-0.40-9.506.30%0.40%22.40%18.40%41.40%50.90%9.93.32.40.73.763-10.111-3.89178050.6
14.350.35%1.33%0.76-0.0710.011-4.784120140875.57-2166.411.0151575015989-3.20-2.103.102.207.10%10.30%24.50%26.60%30.00%27.80%-5.3-9.6-2.4-0.91.430-12.382-8.133213884.8
27.500.29%1.68%0.98-0.2670.000-15.89022004557.05-724.571.00027782779-23.407.5014.001.903.50%26.90%15.80%8.30%47.40%45.50%-15.9-4.5-4.7-3.1-11.7879.565-3.8559861.4
7.220.14%0.35%0.700.0330.07913.58144302800.03266.001.258282435540.009.50-4.70-4.800.00%0.00%21.80%12.30%47.70%52.50%9.57.8-1.2-2.9-5.326-15.104-15.329110298.8
5.750.00%1.13%0.40-0.032-0.039-4.18323022617.14-73.280.942120211320.00-2.800.702.100.00%0.00%21.60%24.40%31.00%28.90%-2.83.50.94.4-21.215-11.409-12.12340032.0
35.29-0.14%0.29%1.07-0.0160.008-4.579010056960.65-3132.841.0342994230969-1.10-4.402.702.807.70%8.80%16.90%21.30%46.70%43.90%-5.5-6.8-3.9-1.0-8.564-13.628-9.602556060.1
19.59-1.16%1.45%0.94-0.123-0.074-9.896160121852.03-1857.420.9421361812829-4.60-3.902.705.804.00%8.60%15.00%18.90%46.10%40.30%-8.5-6.90.60.6-3.979-6.4283.87077098.8
7.79-2.26%1.68%1.59-0.0320.64010.370010116413.65-311.861.6701076917983-4.302.40-9.1011.002.40%6.70%19.80%17.40%46.10%35.10%-1.9-6.3-7.6-4.5-28.839-25.655-23.370124961.5
15.40-2.28%0.93%0.90-0.046-0.198-8.647120115345.39-767.270.8181620613259-0.40-4.60-5.7010.702.50%2.90%12.80%17.40%59.70%49.00%-5.0-4.4-2.7-4.43.4671.2782.124106471.5
最新价涨幅换手率量比DDXDDYDDZ5日10日连续连增成交量(万元)BBD(万元)单数比买入卖出特大差大单差中单差小单差买入卖出买入卖出买入卖出通吃率1日通吃率5日通吃率10日通吃率20日主动率1日主动率5日主动率10日流通盘(万股)
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