| 调味品概念股介绍 |
| 龙头公司介绍(入选板块理由) |
会稽山：国内黄酒供应商龙头，会稽山牌绍兴酒被北京人民大会堂指定为国宴专用黄酒；18年普通黄酒销量5247.1万升，普通黄酒收入3.81亿元，主营占比31.91%+ |
海天味业：全球最大的专业调味品龙头，海天酱油产销量连续22年稳居全国第一，明星产品金标生抽、草菇老抽畅销60多年，蚝油产品同样处于绝对领先地位；销量方面，酱油2018全年销量187.8万吨、调味酱23.83万吨、耗油60.43万吨；18年调味品业务收入151.84亿元，主营占比超89%+ |
雪天盐业：湖南省内最大的食盐生产企业，主营盐及盐化工产品的生产和销售；食盐是公司的主要产品之一，主要包括加碘精制盐，未加碘精制盐，海藻碘盐，海藻碘低钠盐、腌制盐等；拥有三个采矿权，共计可开采面积13.94平方公里，氯化钠储量10.55万吨+ |
中粮糖业：国内最大、世界第二的番茄加工企业，主要从事大包装番茄酱的生产；目前年产大包装番茄酱约25万吨左右，占全国总产量30%以上，出口美洲、欧洲、日韩、独联体等多个国家和地区，客户包括亨氏、联合利华、可果美、地扪、味可美、李锦记、海天等国内外知名企业；18年番茄制品业务收入14.9亿元，主营占比8.51%+ |
冠农股份：国内番茄制品加工小龙头；公司主营业务包含番茄酱加工，产品主要包括大桶番茄酱、小包装番茄酱、番茄丁、番茄汁等；年产能达6万吨大桶番茄酱、20万吨小包装番茄制品；2018年番茄制品销售量8.56万吨，番茄制品营业收入5.83亿元，主营占比26.8%+ |
梅花生物：全球味精龙头之一，国内排名第二，国内最大的氨基酸生产企业；18年销售食品味觉形状优化产品（包含味精和呈味核苷酸二钠）70.34万吨；18年相关业务收入51.58亿元，主营占比40.78%+ |
涪陵榨菜：国内榨菜大龙头，市场占有率第一，品牌知名度第一；旗下“乌江”牌系列榨菜销量连续多年稳居行业前列，并遥遥领先；18年榨菜业务营收16.28亿元，主营占比85.04%；18年11月，宣布上调10%，80克鲜脆菜丝等7个单品的产品到岸价格+ |
莲花控股：国内味精龙头之一，公司被商务部评为味精行业最具市场竞争力品牌，入选“中国500最有价值品牌”；主要生产味精、鸡精；18年全年销售味精12.11万吨，调味品业务营收12.15亿元，主营占比70.27%+ |
佳隆股份：鸡精鸡粉行业国内第一梯队品牌，仅次于太太乐、家乐；主要产品包括鸡粉、鸡精、鸡汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳、番茄酱等；18年调味品相关业务收入3.1亿元，主营占比超97%+ |
| 龙头公司介绍(入选板块理由) |
| 行情数据 | ||
| 序号 | 股票代码 | 名称|自选股1|自2|自3|查股数据 |
| 1 | 601579 | 会稽山 分时 日线 板块 |
| 2 | 603288 | 海天味业 分时 日线 板块 |
| 3 | 600929 | 雪天盐业 分时 日线 板块 |
| 4 | 600737 | 中粮糖业 分时 日线 板块 |
| 5 | 600251 | 冠农股份 分时 日线 板块 |
| 6 | 600873 | 梅花生物 分时 日线 板块 |
| 7 | 002507 | 涪陵榨菜 分时 日线 板块 |
| 8 | 600186 | 莲花控股 分时 日线 板块 |
| 9 | 002495 | 佳隆股份 分时 日线 板块 |
| 序号 | 股票代码 | 名称|自选股1|自2|自3|查股数据 |
| 行情数据 | DDE数据 | 资金 | 单数 | 单差数据 | 特大(%) | 大单(%) | 小单(%) | 通吃率(%) | 主动率(%) | ||||||||||||||||||||||||
| 最新价 | 涨幅 | 换手率 | 量比 | DDX | DDY | DDZ | 5日 | 10日 | 连续 | 连增 | 成交量(万元) | BBD(万元) | 单数比 | 买入 | 卖出 | 特大差 | 大单差 | 中单差 | 小单差 | 买入 | 卖出 | 买入 | 卖出 | 买入 | 卖出 | 通吃率1日 | 通吃率5日 | 通吃率10日 | 通吃率20日 | 主动率1日 | 主动率5日 | 主动率10日 | 流通盘(万股) |
| 18.72 | 9.99% | 5.09% | 2.52 | 0.402 | 0.734 | 20.290 | 4 | 7 | 4 | 1 | 44277.51 | 3497.92 | 1.309 | 13306 | 17416 | 12.00 | -4.10 | -1.50 | -6.40 | 28.90% | 16.90% | 20.00% | 24.10% | 22.60% | 29.00% | 7.9 | 6.4 | 3.6 | 3.8 | -10.852 | -1.926 | -1.215 | 47946.3 |
| 43.33 | 0.81% | 0.07% | 0.82 | 0.000 | -0.006 | -2.928 | 4 | 7 | 2 | 0 | 17457.65 | 69.83 | 0.898 | 7788 | 6994 | 2.20 | -1.80 | -1.10 | 0.70 | 6.60% | 4.40% | 24.50% | 26.30% | 36.70% | 36.00% | 0.4 | 4.6 | 2.6 | -0.0 | 8.140 | 3.702 | 0.266 | 556060.1 |
| 5.18 | 0.19% | 0.25% | 1.07 | -0.046 | -0.086 | -32.449 | 2 | 5 | 0 | 0 | 2119.24 | -392.06 | 0.626 | 2324 | 1454 | -0.60 | -17.90 | 4.90 | 13.60 | 9.70% | 10.30% | 7.60% | 25.50% | 43.90% | 30.30% | -18.5 | -0.1 | 0.9 | 0.4 | -1.693 | -0.675 | 0.616 | 163671.0 |
| 9.33 | 0.11% | 0.25% | 0.90 | -0.029 | -0.068 | -29.419 | 1 | 2 | 0 | 0 | 5055.93 | -576.38 | 0.621 | 2929 | 1819 | -10.00 | -1.40 | 2.70 | 8.70 | 7.50% | 17.50% | 21.90% | 23.30% | 33.50% | 24.80% | -11.4 | -3.2 | -3.3 | -2.7 | -0.367 | -12.213 | -15.929 | 213884.8 |
| 7.52 | -0.13% | 0.50% | 1.10 | 0.007 | 0.191 | 14.415 | 2 | 2 | 1 | 1 | 2894.84 | 43.42 | 1.546 | 1457 | 2253 | -4.10 | 5.60 | 5.30 | -6.80 | 0.00% | 4.10% | 29.30% | 23.70% | 31.60% | 38.40% | 1.5 | -4.8 | -10.6 | -4.7 | -5.863 | -5.184 | -9.297 | 77699.4 |
| 11.10 | -0.27% | 0.30% | 1.06 | -0.027 | -0.071 | -13.417 | 1 | 2 | 0 | 1 | 9549.59 | -869.01 | 0.789 | 10284 | 8118 | 1.00 | -10.10 | -0.80 | 9.90 | 2.30% | 1.30% | 10.70% | 20.80% | 56.30% | 46.40% | -9.1 | -3.5 | -1.0 | -2.7 | -11.293 | -3.107 | -3.053 | 285278.9 |
| 13.51 | -0.44% | 0.61% | 0.99 | -0.009 | -0.413 | -28.242 | 2 | 4 | 0 | 0 | 9534.16 | -133.48 | 0.439 | 8765 | 3846 | -3.20 | 1.80 | -8.80 | 10.20 | 3.10% | 6.30% | 25.10% | 23.30% | 44.20% | 34.00% | -1.4 | 1.1 | 0.3 | -2.0 | -8.795 | 1.404 | -2.873 | 114891.5 |
| 6.36 | -1.09% | 1.58% | 1.00 | -0.337 | -0.536 | -36.121 | 1 | 2 | 0 | 0 | 18000.53 | -3834.11 | 0.614 | 10747 | 6597 | -17.20 | -4.10 | 3.40 | 17.90 | 1.30% | 18.50% | 14.70% | 18.80% | 47.60% | 29.70% | -21.3 | -10.7 | -8.5 | -3.4 | -23.260 | -7.442 | -9.515 | 178671.0 |
| 2.72 | -2.16% | 3.43% | 0.84 | -0.580 | -1.466 | -34.166 | 2 | 3 | 0 | 0 | 6416.46 | -1084.38 | 0.562 | 6475 | 3636 | -10.90 | -6.00 | 3.50 | 13.40 | 0.00% | 10.90% | 17.50% | 23.50% | 45.50% | 32.10% | -16.9 | -0.6 | -1.4 | -0.2 | -27.633 | 6.105 | 3.015 | 68122.5 |
| 最新价 | 涨幅 | 换手率 | 量比 | DDX | DDY | DDZ | 5日 | 10日 | 连续 | 连增 | 成交量(万元) | BBD(万元) | 单数比 | 买入 | 卖出 | 特大差 | 大单差 | 中单差 | 小单差 | 买入 | 卖出 | 买入 | 卖出 | 买入 | 卖出 | 通吃率1日 | 通吃率5日 | 通吃率10日 | 通吃率20日 | 主动率1日 | 主动率5日 | 主动率10日 | 流通盘(万股) |
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