要点一: 所属板块 社会服务 酒店餐饮 餐饮 陕西板块 内贸流通 深股通 预制菜概念 职业教育 社区团购 旅游酒店 地摊经济 央国企改革 西部大开发
要点二: 经营范围 一般项目:餐饮管理;品牌管理;食品销售(仅销售预包装食品);食品互联网销售(仅销售预包装食品);农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务;农副产品销售;食用农产品初加工;食品进出口;新鲜水果零售;新鲜水果批发;企业管理;企业管理咨询;物业管理;会议及展览服务(出国办展须经相关部门审批);组织文化艺术交流活动;文化场馆管理服务;商业综合体管理服务;业务培训(不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训);休闲观光活动;打字复印;办公服务;停车场服务;市场营销策划;企业形象策划;旅游开发项目策划咨询;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);体验式拓展活动及策划;珠宝首饰零售;珠宝首饰批发;工艺美术品及收藏品零售(象牙及其制品除外);工艺美术品及收藏品批发(象牙及其制品除外);日用品销售;日用品批发;日用电器修理;计算机及办公设备维修;家政服务;礼仪服务;外卖递送服务;货物进出口;技术进出口;机械设备租赁;租赁服务(不含许可类租赁服务);人力资源服务(不含职业中介活动、劳务派遣服务)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:餐饮服务;食品生产;食品销售;食品互联网销售;食品经营管理;饮料生产;酒类经营;小餐饮、小食杂、食品小作坊经营;烟草制品零售;住宿服务;旅游业务;生活美容服务;理发服务;洗浴服务;歌舞娱乐活动;住宅室内装饰装修;道路货物运输(不含危险货物);劳务派遣服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)
要点三: 餐饮服务 公司紧密贴合餐饮市场新消费趋势、新需求变化，以思维变革、品牌细分、产品创新为突破口，积极挖掘产业发展新动能，推动餐饮服务板块提质增效。逐步形成了西安饮食老字号文化体验店、文旅集合店、社区便民店、品牌加盟店等多种发展模式。旗下拥有“西安饮食”“西安饭庄”“老孙家”“德发长”“同盛祥”“西安烤鸭店”“春发生”“五一饭店”“东亚饭店”“白云章”“桃李村”“聚丰园”“清雅斋”“新中华”“大香港”“常宁宫”“解放路饺子馆”等众多知名品牌。
要点四: 食品工业 公司食品工业板块以优化产品结构、强化渠道建设、提升品牌影响力为着力点，持续丰富产品线、扩大销售规模，加速推动食品工业高质量发展。目前已构建以长线产品为主导、季节性产品为辅助、旅游休闲产品为突破口的“节令+常态化”双线产品结构。同时深挖“老字号”文化底蕴，强化品牌IP形象与视觉符号打造，增进消费者对产品的情感共鸣，提升品牌认可度。
要点五: 餐饮行业 2025年，餐饮行业整体增速较前几年有所放缓，在政策引导、市场自律与企业积极探索的多重作用下，行业结构不断优化升级：新业态、新模式持续活跃，绿色消费、健康消费理念深度渗透，轻食、营养套餐、低碳菜品等契合健康需求的品类广受市场青睐；地标美食、国潮美食、非遗美食、节令美食成为消费热点，文化赋能持续提升餐饮产品的附加值与市场吸引力；智能化技术应用逐步普及，在供应链管控、门店运营、顾客服务等多个环节助力餐饮企业提质增效。
要点六: 品牌建设优势 西安饮食作为中华老字号，历经数代人匠心传承与不懈努力，已成为陕西美食的地标符号。“西安饮食”及所属西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店、西安烤鸭店、五一饭店、白云章饺子馆、聚丰园饭店、桃李村饭店、东亚饭店等12个品牌被国家商务部认定为“中华老字号”；9家老字号被省商务厅认定为“陕西老字号”；16家老字号企业被西安市商务局认定为“西安老字号”；同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺、老孙家羊肉泡馍制作技艺、西安饭庄陕菜和陕西风味小吃制作技艺、德发长饺子制作技艺、春发生葫芦头泡馍系列制作技艺、白云章牛羊肉酸汤水饺制作技艺、清雅斋传统涮锅制作技艺、新中华元宵制作技艺、西安烤鸭店369烤鸭制作技艺、五一大包制作技艺被列为省、市非物质文化遗产名录；老孙家饭庄、同盛祥饭庄牛羊肉泡馍被评为陕西十大文化符号。
要点七: 技术与人才团队优势 公司拥有由中国烹饪大师、中国烹饪名师、中国服务大师、中国服务名师组成的技术团队。高级技师、技师等骨干技术力量涵盖“烹饪、面点、冷荤、服务和食品加工”等领域。同时公司拥有一批在餐饮行业有资深经验的高级管理人员和餐饮管理团队，在管理体系建设方面取得了一系列成果。近年来，公司积极顺应市场发展趋势，通过社会化招聘广纳贤才，引进了餐饮运营管理、企划营销、食品生产加工等重要岗位的专业化人才，同时搭建平台，为核心管理人才、技术人才创造更多发展机会，为公司的长远发展储备人才力量。
要点八: 行业荣誉与品牌影响力 公司先后荣获“中国餐饮百强企业”“中国餐饮十强榜”“品牌中国金谱奖—中国餐饮行业年度十佳品牌”“中国十大餐饮名牌企业”“中国2022饭店业金鼎奖”“中国烹饪协会2023年度中国餐饮企业TOP100”“中国民族餐饮TOP100”“中国正餐（特色餐饮）企业50强”“中国饭店协会30周年功勋会员企业、2023—2024餐饮业领跑企业正餐TOP50”“中国商业名牌企业”“全国质量效益型企业”“中国商业服务业先进集体”等称号。
要点九: 签署战略合作框架协议 2022年9月13日公司对外公告,公司近日与丰厨(兴平)食品有限公司(以下简称“乙方”)为建立长期、稳定、良好合作关系,根据国家法律、法规以及行业监督管理机构有关规定,本着自愿、平等、互利、守信的原则,以共同发展和长期合作为目标,签署《战略合作框架协议》。丰厨(兴平)食品有限公司中央厨房项目主要建设净菜、面食、快餐、调理包、酱料、糕点、鲜食面、速冻米面制品等生产车间、库房及办公辅助设施。项目位于咸阳兴平市,总占地面积362.7亩,建筑面积58.62万平方米,预计总投资45亿元。项目致力于开创食品产业新革命,依托益海嘉里集团全品类粮油产品及全球供应链优势,建设以粮食类主食为核心的中餐工业化生态链平台。本次的合作目的:甲、乙双方同意利用各自在品牌文化、行业资源、产业优势、销售渠道等方面的有利条件,自本协议签订之日起建立长期、友好、互利、共赢的战略合作伙伴关系。通过合作可充分发挥双方在行业领域的资源优势和品牌影响力,促进企业多元化、高质量发展。