酒鬼酒(000799)投资要点分析

要点一: 所属板块 食品饮料 白酒Ⅱ 白酒Ⅲ 湖南板块 小盘价值 小盘股 标准普尔 富时罗素 深股通 融资融券 深成500 酿酒概念 白酒 央国企改革

要点二: 经营范围 酒制品生产;酒类经营;饲料生产;饲料原料销售;畜牧渔业饲料销售;货物进出口;食品进出口;旅游业务;游览景区管理;休闲观光活动;包装材料及制品销售;日用陶瓷制品制造;日用陶瓷制品销售。

要点三: 白酒 报告期内本公司主要从事馥郁香型白酒系列产品的生产和销售,主营业务及经营模式未发生变化。

要点四: 白酒行业 国内经济长期向好的底层逻辑并未改变,2025年政府工作报告把扩大内需放在经济工作优先位置,明确提出大力提振消费、提高投资效益,全方位扩大国内需求,叠加居民增收、消费场景激活、以旧换新等配套政策持续落地,有效夯实经济回升基础,推动整体消费市场稳步回暖向好。白酒行业当前处于新旧动能切换、存量竞争深化的深度调整周期,前期渠道累积库存进入集中去化阶段;伴随行业竞争程度不断加深,品牌间竞争全面升级,行业分化走势加剧,马太效应进入深化演进阶段,酒企发展压力持续加大。

要点五: 地域生态资源的稀缺性 好山好水出好酒。众所周知,决定中国白酒质量优劣与酒体风格的关键不仅在于工艺流派的选择,而更在于其与生俱来的天然资源与先决要素:气候、环境、土壤、水。“自古湘西出美酒”,这不仅仅说明了湘西酿酒历史的悠久,更说明了湘西具有得天独厚的酿酒环境。

要点六: 酿造工艺的复杂性 酒鬼酒香气馥郁,口感独特,这源自复杂的“13526”酿酒工艺。“1”是指将高粱整粒用水浸泡一天一夜,实现物理除灰尘、除杂质、除瘪粮,使得酒体更净。“3”是指原粮清蒸三次润拌。清蒸指单独蒸粮,使得酒体净爽;润拌指边加水边翻拌,三次翻拌均匀熟透。“5”是指五重增香,即发酵过程中由蜜曲、堆积培菌、老糟、大曲、泥窖五种香源自然生香。“2”是指所有窖池底糟移位双轮发酵。当窖池底部的酒糟发酵好之后不直接取酒,而是移到倒数第二层再次发酵,发酵两轮,用两倍的时间酿出更好的酒。“6”是指清烧分六类取酒,清烧使得酒体更加净爽,分成六类将发酵好的酒醅通过蒸馏把酒取出来。目前,在全国3万余家白酒企业中使用这种工艺的仅酒鬼酒一家。

要点七: 天然溶洞贮酒的独特性 湘西多洞,据考大小有3800个之多,且洞洞相连,洞中有洞,洞中有河,河河相穿。奇绝的自然景观与湘西盛行的楚巫文化结合,造就了诸多“洞神”传说。随时光流转,形成了神秘厚重的洞文化,也造就了传承至今以天然溶洞贮酒的习俗。可以说在湘西这块神奇的大地创造出中国最早的“洞藏酒”。

要点八: 浓、清、酱三香融为一体,馥郁香型成为白酒国标 酒鬼酒采用的独特工艺,使得其口感玄妙莫名,它融“泸型之浓香”、“茅型之酱香”、“汾型之清香”于一身,以“前浓、中清、后酱”为口味特征,且各香味成分的平衡与协调,香气优雅,酒体醇和、丰满、圆润。因此,有人用文学语言这样描述酒鬼酒“阴阳平衡,刚柔相济,既有男人的伟岸与豪爽,又蕴含了女人的柔美与娇贵”。

要点九: 大拙大雅包装设计与独特酒质结合的完美性 酒鬼酒旨在包装设计与独特酒质上“内外兼修”。其外,麻袋陶瓶包装出自湘西籍艺术大师黄永玉之手。酒鬼酒陶瓶的设计立意孤绝,妙手天成,平朴里显功力,随意中见洒脱,古拙别致,大朴大雅,是中国传统设计方式的延续,是在民族文化积淀基础之上的厚积薄发,是大师写意式的一挥而就。酒鬼酒是中国白酒包装最成功的典范之作,具有时代标杆意义。其内是中国白酒唯一的馥郁香型白酒,融中国三大香型于一体,乃中国白酒的集大成之作,是鬼斧神工之酿,被誉为“无上妙品”。酒鬼酒以其形而彰显文化艺术魅力,以其内质而丰富其内涵,相得映彰。大拙大雅的酒瓶与妙不可言的酒体的完美结合,打破了艺术与生活的界面,是艺术返哺生活的典范。

要点十: 管理层增持公司股份计划实施完成 2022年11月26日公司对外公告,基于对公司未来发展前景的信心以及对公司长期价值的认可,公司董事长王浩先生,副董事长、总经理郑轶先生,副总经理胡晓熹先生,副总经理李文生先生,副总经理王哲先生,董事会秘书汤振羽先生,财务总监赵春雷先生,总经理助理邹斐先生,总经理助理刘永泉先生等管理层计划通过二级市场集中竞价方式累计增持本公司股份金额不低于人民币620万元,其中董事长王浩先生,副董事长、总经理郑轶先生,副总经理王哲先生拟增持金额均不低于人民币120万元。本次增持计划的实施期限自2022年9月27日起2个月内完成。截至2022年11月25日,本次增持计划已实施完成。公司管理层累计增持本公司股份52,300股,占公司股份总额的0.0161%,增持金额643.08万元。

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