要点一: 所属板块 食品饮料 调味发酵品Ⅱ 调味发酵品Ⅲ 广东板块 消费风格 大盘股 行业龙头 茅指数 标准普尔 富时罗素 MSCI中国 沪股通 上证180_ 融资融券 HS300_ AH股 味蕾经济 调味品概念 超级品牌
要点二: 经营范围 生产经营调味品、豆制品、食品、饮料、包装材料;农副产品的加工;其他电信服务;货物、技术进出口(国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外);信息咨询服务;食品互联网销售;批发兼零售预包装食品。
要点三: 酱油产品 酱油是中国调味品市场规模最大的单一品类，具有使用需求大、使用频次高、适用场景广等特点，在家庭、餐饮和食饮加工等领域具有重要地位。
要点四: 蚝油产品 蚝油生产历史悠久，是以生蚝为原料，经蒸煮、浓缩等工艺制成的经典鲜味调味品。海天蚝油的市场占有率连续10年位居全国第一，是名副其实的国民产品，深受消费者喜爱。
要点五: 调味酱产品 调味酱被广泛应用于中西餐烹饪及即食场景。公司调味酱包括基础和复合调味酱两种主要类别，已形成产品丰富、风味立体、场景多元的调味酱产品体系。公司拥有黄豆酱、香辣酱等具备广泛消费基础的大单品，并依托积累多年的先进生产能力和核心发酵技术，推出柱侯酱、海鲜酱、拌饭酱、香菇酱等适用不同烹饪方式的特色酱料，紫苏酱、桂林风味辣椒酱等满足地域口味偏好的风味酱料，以及葱油拌面酱、重庆小面调料等便捷化调味酱，有效满足用户需求。
要点六: 特色调味品及其他 公司拓展品类边界，推广食醋、料酒和复调等产品，旨在提供全场景“一站式”的厨房调味解决方案。
要点七: 调味品行业 得益于调味品悠久的发展历史和一定程度上的刚需特性，调味品行业在过往基本保持相对稳健的发展。全球和中国调味品市场容量大，仍有较大发展空间。根据弗若斯特沙利文的资料，2025年全球调味品市场规模约为22,336亿元人民币，随着居民生活水平的逐步提高，调味品品类将更为丰富多元，预计全球市场规模将于2029年增长至约28,917亿元人民币，2025年至2029年复合增长率约为6.7%；其中2025年全球复合调味品市场规模约为4,637亿元人民币，预计全球市场规模将于2029年增长至约6,345亿元，2025年至2029年复合增长率约为8.2%。
要点八: 有味蕾记忆且持续丰富的国民产品矩阵 公司拥有深入消费者味蕾记忆且持续丰富的国民产品矩阵。截至2025年，公司已构建起以酱油、蚝油、调味酱品类为基础、培育趋势新品类为增长飞轮的金字塔型立体化产品矩阵。2025年，公司最具有代表性的经典系列核心单品中，金标生抽、草菇老抽两大产品系列已畅销60余年，味极鲜酱油、海天上等蚝油两大产品系列连续10余年销售额超过10亿元。截至2025年，公司已有7个十亿级以上产品系列、超30个亿级以上产品系列。
要点九: 立体化的渠道与国民品牌双轮驱动 公司逐步构建全渠道布局，已拥有超过6000家经销商，覆盖约300万个终端网点，线下网络深入县镇，地级城市覆盖率约达100%，县级城市覆盖率超过90%。通过配备专业团队运营线上渠道，公司已形成线上线下融合、深度覆盖的“毛细血管”系统。公司持续通过贯通“公司-经销商-终端-消费者”的全链路码体系等数字化工具赋能渠道运营，沉淀用户资产，为快速洞察市场动态提供支撑。
要点十: 科技立企与领先的技术储备 公司数十年如一日进行研发投入，坚持每年将约3%的营收投入研发，近十年研发投入累计超65亿元，驱动从“调味品制造”到“味道研究”的蜕变。公司沿着“数字精益工厂－智能柔性工厂－高度智能黑灯工厂”路径持续迭代，在技术创新、工艺效率、柔性升级、智能应用等领域持续投入，打造极致竞争力。集规模、研发、制造、品控于一体的系统能力，为公司调味品版图的多品类延伸奠定了基础，也长期深耕多元渠道、为不同用户提供专业服务的基础保障。
要点十一: 极致供应链与规模优势 公司继续保持在调味品行业的龙头领先地位，产销量超过480万吨，名列行业第一，从而带来规模化采购优势，做到“产业协同、全链最优”。绝对领先的规模优势以及技术驱动的极致效率，共同确保了产品的高品质与质价比优势。
要点十二: 可持续发展的布局 从社会倡议演变为全球经贸规则与商业核心动力，企业对可持续发展的布局深度，决定了其参与未来产业定义与全球资源配置的高度。公司坚持可持续发展布局，将其内化为穿越周期的经营韧性与价值增长的底层方法论。