克明食品(002661)投资要点分析

要点一: 所属板块 食品饮料 食品加工 预加工食品 湖南板块 破增发价股 微盘股 预制菜概念 猪肉概念

要点二: 经营范围 一般项目:粮食收购;食品销售(仅销售预包装食品);国内货物运输代理;信息系统集成服务;企业管理咨询;技术进出口;货物进出口;进出口代理;品牌管理;工程和技术研究和试验发展。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品生产;食品销售;餐饮服务;饮料生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。

要点三: 生猪养殖业务 自繁自养的模式是兴疆牧歌主要的生产模式。通过自建后备舍、配种妊娠舍、产仔舍、保育舍和培育舍,从种猪的选留到配种、产仔、断奶后的保育及育肥阶段全部在兴疆牧歌的设施设备中完成,形成完备的自繁自养生产模式。

要点四: 生猪屠宰业务 兴疆牧歌下属子公司阿克苏市宏盛牧业有限责任公司主营生猪屠宰业务。生猪屠宰过程分为挂钩、放血、脱毛、抛光、清洗、去头、取内脏、劈半等环节。经上述环节后,产出白条猪肉和猪副产品两种产品。

要点五: 食品业务 报告期内,公司主营食品业务板块专注于米面制品的研发、生产及销售,主要包括面条、方便食品等产品,在全国投资建设了多个一体化生产基地。

要点六: 方便食品行业 方便食品行业是我国重要的民生产业,其始于20世纪70年代,在21世纪初期快速崛起,后受流动人口减少、外卖行业的低价竞争加剧以及长期的负面舆论等多重因素影响,行业进入了深度调整期,市场规模出现一定下滑。近年来中国食品制造业发展向好,宏观环境变化催生“宅经济”“直播经济”等新商业模式,方便食品行业内部品类升级创新,新型方便食品产品不断涌现,同时,消费需求改变推动产品结构向多元化、场景化、健康化方向演进,传统方便面市场进入存量优化阶段。

要点七: 生猪养殖行业 根据国家统计局数据显示,2025年,全国生猪出栏71,973万头,比上年增加1,716万头,增长2.4%。2025年末,全国生猪存栏42,967万头,比上年末增加224万头,增长0.5%。其中,能繁母猪存栏3,961万头,减少116万头,下降2.9%,目前为正常保有量的101.6%。2025年,生猪价格下降11.2%。

要点八: 质量管理优势 公司在食品质量安全管理方面建立了完善的制度和流程。从原料采购、生产加工到物流运输,每个环节都有专人监督实施,确保食品质量安全。公司通过多维度管理,以优质的产品和严格的质量安全管理体系,赢得了消费者的广泛信任和良好口碑。

要点九: 技术创新能力 公司高度重视研发体系的建设,拥有完善的研发基础设施和丰富的研发人员配置。公司与多所高校建立了紧密的合作关系,拥有湖南省面制品食品工程技术研究中心(省级技术中心)、国家粮食产业(小麦面条制品)技术创新中心,以及长沙市食品检测研发公共服务平台、新乡市非油炸方便食品工程技术研究中心(市级平台)。此外,公司还成功获批国家级博士后科研工作站,进一步提升了研发实力。同时,公司通过“改善积分制”“经验工作坊”等机制,系统化激活一线员工的微创新能力,形成从实验室到生产现场的全员创新格局。

要点十: 品牌影响力 在持续推进IP联名与栏目冠名等传统品牌建设的基础上,公司于2025年开设首家“陈克明面馆”直营店,将其打造为品牌体验中心,旨在与年轻消费群体建立深度互动。面馆开业至今市场反响良好,为“产品即体验”模式探索新路径。同时,公司聚焦培育亿元级零售额的高端大单品,持续强化品牌在消费者心中的专业认知与高端市场定位。

要点十一: 渠道布局优势 线下方面,公司在巩固全国超2000个城市、3000家经销商网络的基础上,推进渠道费投模式改革,将资源更多投向终端试吃与消费者互动,并积极拓展C类小店、餐饮及企事业单位等新渠道。线上方面,布局从天猫、京东等传统综合电商平台,进一步延伸至抖音、快手等内容电商与兴趣电商阵地,通过直播带货、短视频种草、达人探店、场景化营销等形式,与消费者实现高频深度互动,有效提升品牌曝光与用户粘性,推动流量高效转化,拓宽销售渠道与增量空间。

要点十二: 科学生猪育种体系 兴疆牧歌始终坚持价值育种,以生长速度、料肉比、繁殖力、肉质等指标为主要育种目标,引进法系杜洛克、长白、大白种猪等国际高品质猪种,对核心种猪群执行严格的选留标准,以确保核心种猪群优良基因性能的保持和提升,从长远和当前利益出发,持续为猪肉产业链创造价值。

要点十三: 高标准疾病防控体系 兴疆牧歌重视生物安全体系的建设,在内部建立了完整的疫病防控管理体系,坚持自繁自养模式,制定统一的疾病防疫标准,不断扩大疾病预防控制能力。在养殖场选址方面,选择新疆沙漠荒地,环境土地盐碱度高,气候干燥,白天温度高,紫外线强的特点,不利于病原微生物的存活,在疆外主要选择荒山密林,远离人烟的地方,有利于切断病原微生物的全方位,多体系的传播途径;在养殖场布局方面,采取5级隔离措施、舍内小环境控制等多方面的疫病防控措施,并建立了疾病定期监测的预警防疫体系,通过消毒、隔离、检测等手段,有效隔断病毒与猪群的接触途径。同时,实行“污道、净道分离、单行道”的布局,防止疫病的交叉感染和因为物流原因导致的外界病原的回传。在养殖环节,采取“4周批次化”、“全进全出”等生物安全措施,确保防疫体系安全、有效、可控。高标准疾病防控体系经受了非洲猪瘟的考验,整体生产状况稳定。

要点十四: 采用现代化、标准化与智能化养殖方式 兴疆牧歌主要饲养模式为自繁自养,通过科学的选址、符合地理地貌,生猪生物安全、种猪育种、扩繁、饲料配方及饲喂方案、生产流程要求的综合规划设计、全面采用智能环境控制和饲喂系统、完善生产管理规程,在各生产环节实现了规范化、标准化作业。按照生产计划,同一时间大批量出栏的生猪重量、品质规格一致,为降低单位产品的生产成本、提高生猪养殖效率、增强综合竞争力奠定了基础。兴疆牧歌成立了阿克苏地区浙阿生猪产业技术研发中心,依托兴疆牧歌良好的技术创新平台和石河子大学、浙江大学、塔里木大学、华中农业大学等高校紧密合作的优势,持续进行技术创新,相关研发成果荣获了多项荣誉。持续的技术创新为兴疆牧歌向现代化、标准化与智能化养殖发展提供了坚实保障。

要点十五: 高性价比的饲料营养方案 兴疆牧歌基于对生猪养殖行业的深刻理解和技术创新,匠心打造一套高效、低耗的饲料营养支撑技术体系,实现了从传统配方到精准营养的革命性突破。公司依托新疆地域资源优势,创新开发了棉粕高效利用技术,克服了传统棉粕存在毒素导致用量不高和消化率低的问题;针对能量原料玉米价格波动,公司充分利用新疆口岸优势,创新开发大麦-藜麦复合能量源替代技术。在营养体系设计的核心技术领域,公司与广东农科院动物科学研究所进行战略合作,构建契合兴疆牧歌养殖模式的净能体系和可消化氨基酸模型。

要点十六: 优渥的产业区位布局优势 新疆维吾尔自治区具备良好的生态环境,兴疆牧歌所在的主要地区阿克苏地处北半球的中纬度地带,属于暖温带大陆性气候,在维吾尔语里阿克苏意为“清澈的水”,素有“塞外江南”之美称,密布水系,水流量丰富,光热资源充足,年平均太阳总辐射量130~141千卡/cm2,日照2,855~2,967小时,无霜期长达205~219天,年均气温7°C-8°C。兴疆牧歌背靠优渥的自然环境,生猪呼吸塔克拉玛干旷野洁净的空气、饮用托木尔峰洁净的冰川雪水,自然生长、肉质细腻、肥瘦适中。通过高品质种猪繁育、高标准疾病防控,兴疆牧歌致力于为消费者提供天然、优质的猪肉产品。

要点十七: 拟不超2亿元回购公司股份 2018年4月27日公告,公司拟使用自有资金以集中竞价交易、大宗交易或其他监管允许的方式回购公司股份进行注销,回购总金额不超过人民币2亿元,回购价格不超过12.00元/股。预计可回购股份约为1,666万股,约占公司目前已发行总股本的5.00%。回购股份的实施期限为自股东大会审议通过本次回购股份方案之日起不超过六个月。

要点十八: 上调回购价格至不超12.5元/股 2018年10月22日公告,公司拟对原回购方案进行调整:将原回购方案中回购方式由通过深圳证券交易所交易系统以集中竞价交易、大宗交易或其他监管允许的方式回购公司股份调整为通过深圳证券交易所股票交易系统以集中竞价交易方式回购公司股份,回购价格由不超过12.00元/股调整为不超过12.50元/股,回购期限由自股东大会审议通过本次回购股份方案之日起不超过六个月调整为自股东大会审议通过回购股份方案之日起不超过十二个月。

要点十九: 控股股东转让公司9.752%股份 引入战投湖南资管 2018年12月3日公告,公司控股股东克明食品集团拟将其持有的公司3,237万股(占公司总股本的9.7520%)股份转让给湖南省资产管理有限公司,转让完成后,湖南资产管理将持有公司9.7520%股份。本次交易的转让总价为428,902,500元,每股转让价格为13.25元。本次权益变动不涉及公司控股股东和实际控制人的变更。公司表示,本次股份协议转让完成后,将为公司引进新的战略投资者,有利于优化公司的股权结构。

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