水井坊(600779)投资要点分析

要点一: 所属板块 酿酒行业 四川板块 2025中报预减 标准普尔 富时罗素 沪股通 融资融券 社区团购 白酒 西部大开发 成渝特区 创投

要点二: 经营范围 食品生产;食品销售。生物基材料技术研发;生物基材料制造;生物基材料销售;包装专用设备制造;包装材料及制品销售;工业工程设计服务;工程管理服务;工程和技术研究和试验发展;食品添加剂生产、食品添加剂销售;食品进出口;技术进出口;货物进出口;法律咨询(不包括律师事务所业务);企业管理咨询;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);财务咨询。

要点三: 主营业务 本公司属“酒、饮料和精制茶”制造业,主营白酒产品的生产与销售。目前,公司拥有“水井坊”和“第一坊”两大品牌,“水井坊”品牌包括水井坊井台系列、水井坊井台珍藏(龙凤)、水井坊臻酿八号等产品;“第一坊”品牌包括元明清、第一坊等产品;同时推出天号陈、小水井、水井赋等产品,以精准满足不同消费群体的差异化需求。其中,第一坊、水井坊井台、水井坊臻酿八号是公司的核心产品。

要点四: 行业背景 报告期内,白酒行业在宏观经济周期、产业调整周期及政策调整的三重影响下,面临着较为严峻的挑战,产业波动加大、存量竞争加剧、市场份额加速向优势品牌、优势企业、优势产区集中。在此背景下,白酒企业需积极调整策略,在挑战中寻求新的机遇,精准施策,从产品、品牌、渠道、战略等多维度进行破局。

要点五: 核心竞争力 (一)水井坊酒传统酿制技艺是国家级非物质文化遗产 水井坊酒严格遵循水井坊酒传统酿造技艺生产,以老窖菌群为根本,采用泥窖固态发酵,精选优质多粮,工艺精湛深微,完美融合多粮风格,成为中国浓香型白酒的典范。2008 年 6 月,“水井坊酒传统酿造技艺”入选第二批国家级非物质文化遗产名录。此外,水井街酒坊遗址数次被列入中国申报“世界文化遗产”预备名录,在此遗址之上由普利兹克建筑奖得主刘家琨设计的水井坊博物馆更为遗址增添了艺术美誉度。 (二)公司产品质量管控严格遵循国家标准和国际蒸馏酒标准双重标准 水井坊在坚持传统酿造工艺的基础上,依托现代技术,对酒品质量提出了更高要求。在符合国家标准的基础上,又按照全球主要国家的标准制定了更为严格的内控标准,确保每一个产品不仅符合国家标准,也符合国际标准。公司始终秉持质量第一的宗旨,致力于为客户和消费者提供符合行业最高质量标准的产品。 (三)公司品牌文化底蕴深厚,品牌形象独树一帜 水井街酒坊遗址是代表中国古代科技发展成就的重要历史遗址,也将水井坊的酿酒历史推至世界蒸馏酒史的源头。公司不断强化水井街酒坊作为“酒坊文化”起源的开创性价值和内涵,以“好酒之上,美酒庆美事”演绎酒坊文化代表的分享喜悦、交流共识、共庆美事的品牌价值主张,通过创新性的品牌营销活动,形成对目标人群的有效沟通和价值触达。 (四)公司的合规文化、公司治理、质量控制、企业社会责任等深受国内业界肯定,也正逐步与国际上市企业标准接轨 在合规方面,公司始终将合规经营视为企业发展的基石,建立了完善的合规管理体系,涵盖法律法规、商业道德、反腐败等多个方面,并将合规基因深度植入生产经营各环节,铸就公司合规化运营护城河。在公司治理方面,公司建立了科学高效的治理结构,形成决策权、执行权与监督权有效制衡的运作机制,有力保障了公司治理的规范性与有效性。在质量控制方面,公司始终坚持“质量第一”的宗旨,构建了全链条质量管控体系以确保产品品质的稳定性和可靠性。在企业社会责任领域,公司积极拥抱可持续发展理念,将其深度融入企业战略规划与日常运营之中。公司以“水井坊·敬未来”作为 ESG 战略核心,全面部署实施 ESG 战略,并明确提出了可跟踪衡量的“水井坊 2035 可持续发展目标”,公司将携手多元利益相关方,共同推动可持续发展目标的实现。此外,公司不断汲取国际先进经验,积极加入国际规范组织,持续优化公司在合规治理、质量管控及社会责任等方面的实践,推动公司与国际上市企业标准接轨。

要点六: 拟30亿元投建邛崃全产业链基地项目 2018年6月3日公告,公司计划在邛崃进一步扩大产业规模,拟在邛崃市绿色食品产业园内分期建设“水井坊邛崃全产业链基地项目”。该项目预计占地面积约1000亩,预计总投资额约30亿元。项目建设包括酿造基地、瓶装酒包装中心、仓储物流基地、国家实验室、新产品研发中心等。

要点七: 拟25亿元投建邛崃全产业链基地项目 2018年7月9日公告,公司董事会审议并通过了《关于实施邛崃全产业链基地项目(第一期)的议案》。第一期项目占地预计350亩,建设主要内容包括粮食筒仓区、糠壳库及蒸糠车间、曲库及粉碎车间、酿酒车间、室内罐区、综合办公楼(含食堂),污水处理及配套设施。项目预计总投资约25亿,所需资金以公司自有资金及公司自筹资金解决。

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