一鸣食品(605179)投资要点分析

要点一: 所属板块 食品饮料 浙江板块 沪股通 代糖概念 乳业 冷链物流

要点二: 经营范围 一般项目:家用电器销售;日用品销售;厨具卫具及日用杂品批发;玩具销售;塑料制品销售;印刷专用设备制造;塑料加工专用设备制造;食用农产品初加工;食用农产品零售;食用农产品批发,外卖递送服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。许可项目:食品生产;食品经营;食品互联网销售;餐饮服务;包装装潢印刷品印刷;特定印刷品印刷;道路货物运输(不含危险货物)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。

要点三: 主营业务 公司主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务。=

要点四: 食品制造业-乳品与烘焙 2021 年中国低温白奶市场规模为 415 亿元人民币,2016 年-2021 年的复合增长率为 10.4%,由于日常饮食+无添加追求,近年来低温白奶增速超过酸奶,预计 2022 年鲜奶市场增速可达 14.4%。同时,根据相关数据估算,2022 年低温酸奶市场规模约为 884 亿人民币,2020 年前复合增长率为 6.5%。根据中国奶业统计数据 2021 年中国原奶产量为 3800 万吨,人均原奶产量为 73 克,远未满足《中国居民膳食指南 2022》中推荐的 300-500 克需求。从乳品需求来看, 随着生活水平的提高,消费者更加重视膳食结构的改善,乳品的消费需求量呈明显上升趋势。我国的烘焙行业起步晚,但规模在不断扩大,市场处于快速成长的黄金期。 根据中国连锁经营协会等机构数据显示,2015年至2020 年烘焙食品增长率为9.29%,同时预期2023-2025年增长为12-14%。从长期市场来看,随着宏观消费环境逐步好转, 中国烘焙食品行业市场规模将恢复增长,预计 2023 年中国烘焙食品行业市场规模将达到 3070 亿元。从产品来看,行业有从中长保向短保、包装向非包装发展的趋势。

要点五: 核心竞争力 (一)提供“新鲜健康的产品”的敏捷供应链能力 1.高效的智能化中央工厂 公司已建成平阳、平湖和常州三大生产基地,基地配备国际先进的生产工艺流水线和生产设备:乳品车间工艺整线实现全自动中控控制,产品实现全密闭生产;烘焙车间,实现流程化生产,引进了国际国内先进的自动化设备系统。 2.完善的冷链物流体系 (1)当日配送的能力 (2)运输安全 (3)全国云仓布局 3.矩阵式的销售网络 公司产品销售以“一鸣真鲜奶吧”连锁门店为主要渠道,辅以非门店销售渠道,如区域经销、直销、电商等多元销售渠道,形成了矩阵式的销售网络。 (二)用户增长模型 基于用户的全生命周期管理,聚焦两项核心的工作:一是扩大用户的触点,持续扩大用户池;二是持续优化用户体验,提升老会员的忠诚度。打造一个流量池的沉淀:小程序。 (三)质量管理体系 1、质量安全追溯体系 公司建立了包括生鲜乳供应在内的产品可追溯体系。通过“智慧一鸣”系统、SAP系统,可实现从产品到原材料、从原材料到产品的双向追溯体系、生产加工及门店销售情况的全流程信息记录与追溯。 2、奶源安全 公司建立了牧场巡检制度,奶源事业部所属奶源服务人员对牧场的卫生情况、饲草饲料投入品使用情况、兽药安全使用、牧场防疫措施进行检查,牧场所使用的兽药、疫苗、投入品等在奶源事业部进行存档、备案,所有新增加使用品包括不限于兽药、投入品先报奶源事业部进行论证,论证通过后再使用并在奶源事业部存档备案。 3、食品加工安全 公司设置食安中心、质量技术部、精益质控科三级质量管理部门,食安中心负责公司全产业链从原奶、原材料采购到销售终端质量安全管理策划,并对过程实施进行监督,质量技术部主要负责生产过程质量风险识别,质量管控措施确认、对原材料验收、成品出厂放行进行管控,精益质控科主要负责生产过程中产品理化指标检测和过程质量关键控制点监控、验证。

要点六: 自愿锁定股份 自公司股票上市之日起三十六个月内,不转让或者委托他人管理本次发行前本人直接及间接持有的公司股份,也不由公司回购本人直接及间接持有的该部分股份。

要点七: 股利分配 在满足现金分红条件的基础上,结合公司持续经营和长期发展,公司每年以现金方式分配的利润不少于当年实现的可分配利润的10%,且最近3年以现金方式累计分配的利润不少于最近3年实现的年均可分配利润的30%。

要点八: 稳定股价措施 公司首次公开发行股票并上市后三年内,如公司股票收盘价格连续20个交易日低于最近一期经审计的每股净资产,公司将通过控股股东增持股份、公司全体董事(独立董事除外)和高级管理人员增持公司股票以及公司回购股份等措施来稳定股价。

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